1

یک میلیون رأس دام در سیستان و بلوچستان درگیر سیل هستند

دام سیستان و بلوچستان سیل

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: حدود یک میلیون راس دام تحت تاثیر سیلاب قرار گرفته و علوفه یا محل نگهداری آنها از بین رفته است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، «مرتضی رضایی» معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی که برای بازدید از مناطق سیل‌زده به چابهار سفر کرده است، درباره خسارت سیل در سیستان و بلوچستان گفت: با توجه به بارندگی بی سابقه‌ای که در منطقه سیستان و بلوچستان بوده است، از همان ساعات اولیه طبق دستور سرپرست وزارت جهاد کشاورزی، گروه‌های مختلف عازم این منطقه شده‌اند.

وی افزود: بخش معاونت امور دام هم از صبح جمعه در منطقه چابهار و در حال حاضر در منطقه عورکی مستقر هستند.

رضایی ادامه داد:حجم بارندگی بسیار سنگین بوده و خسارات وارده به زمین‌های کشاورزی و دامداری‌ها بسیار بالاست.  

وی تاکید کرد: در حال حاضر نمی‌توان به صورت قطعی رقمی برای برآورد
خسارت به بخش کشاورزی و دامداری استان سیستان و بلوچستان اعلام کرد اما
حدود یک میلیون راس دام تحت تاثیر سیلاب قرار گرفته و علوفه یا محل نگهداری
آنها از بین رفته است.

رضایی تصریح کرد: ارزیابی نهایی فردا (شنبه) که جناب رییس جمهور وارد منطقه خواهند شد، به ایشان اطلاع داده می‌شود.  

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به میزان خسارت به دام‌های مناطق سیستان اذعان کرد: در رابطه با دام‌هایی مانند بز، بزغاله و گوسفند، انبارهای خوراک دام دامداری‌ها خسارت دیده و از روز گذشته بیش از ۱۵۰۰ تن انواع نهاده مانند ذرت، جو و سبوس برای این استان ارسال شده و به صورت منطقه‌ای و به مرور در استان توزیع خواهد شد.

وی افزود: این خوراک دام با اعلام نیازی که روستاهای منطقه داشتند و با
نظارت سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان در حال توزیع است تا به
دست دامدارانی که در این زمینه خسارت دیده‌اند، برسد.

رضایی عنوان کرد: تا چند روز آینده شرایط منطقه پایدار خواهد شد و باید به این مناطق کمک شود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تأکید کرد: بزرگترین کمک ما
تأمین علوفه دامی برای دامداران بوده اما گروه‌های دامپزشکی هم در منطقه
مستقر شده‌اند و مباحث بهداشت دام و دفن بهداشتی لاشه‌های باقی مانده را
پیگیری می‌کنند.

رضایی گفت: در روستاهایی که حجم آب سنگین بوده و روان آب در آن حرکت کرده، میزان خسارت بیشتری دیده شده است.

وی افزود: تمام گروه‌ها اعم از وزارت راه، وزارت نیرو و وزارت جهاد
کشاورزی در تمام قسمت‌های استان به صورت گروه به گروه درحال بازدید هستند و
اوضاع را تحت بررسی گرفتند تا مشکلات مردم منطقه سریعتر برطرف شود.




رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: کاهش۱۰ تا ۲۰هزار تومانی قیمت گوشت قرمز/احتمال کاهش بیشتروجود دارد

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه گوشت گوساله و گوسفندی در مجموع در یکماه اخیر ۱۰تا ۲۰ هزارتومان کاهش یافته است، گفت: در صورت تداوم شرایط فعلی احتمال کاهش مجدد قیمت ها وجود دارد.

علی اصغر ملکی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه طی حدود یکماه اخیر قیمت گوشت گوسفندی ۱۰ هزارتومان و گوشت گوساله ۲۰ هزارتومان کاهش داشته است، گفت: عرضه کافی دام در بازار یکی از دلایل شکسته شدن قیمت هاست.

وی اضافه کرد: در هرحال حاضر قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه برای مغازه دار حدود ۸۵ تا ۸۷ هزارتومان و برای مصرف کنندگان نزدیک به ۹۸ هزارتومان است. ضمن اینکه قیمت گوشت گوساله نیز در هرکیلوگرم ۸۵ تا ۹۰ هزارتومان است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره اینکه گفته می شود با انباشت دام در کشور مواجه هستیم و عرضه بسیار زیاد است، گفت: عرضه زیاد نیست بلکه چون جلوی خروج دام از کشور گرفته شده، داشته های ما جوابگوی بازار خودمان و به اندازه کافی است.

ملکی ادامه داد: برخی که مساله ازدحام دام را عنوان می کنند در واقع به دنبال آزاد شدن صادرات و خارج کردن دام از کشور هستند که اگر این اتفاق بیفتد احتمال دارد با شرایط سال گذشته و کمبود مواجه شویم.

وی با بیان اینکه سال گذشته خروج بی رویه دام از کشور یکی از دلایل افزایش نرخ ها و نابسامانی بازار بود، افزود: در حال حاضر با تثبیت قیمت دلار هم مواجه هستیم و این مساله انگیزه را از قاچاقچیان برای خارج کردن دام از کشور گرفته است.

ملکی در پاسخ به این سوال که آیا کاهش قیمت گوشت ادامه خواهد یافت، گفت: با شرایط موجود، احتمال کاهش بیشتر قیمت ها وجود دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




معاون سازمان حمایت: قیمت گوشت قرمز تابع قیمت دام زنده

معاون سازمان حمایت گفت: قیمت گوشت قرمز همواره تابع قیمت دام زنده بوده و بررسی روند تغییرات قیمت دام زنده و گوشت موید همین مطلب است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت؛ داود موسوی با اشاره به اینکه میزان استحصال لاشه در دام سنگین در حدود ۵۰ درصد وزن دام است، گفت: علاوه بر آن ضایعات و استخوان، خس گیری حدود ۱۵ درصد از وزن لاشه است که بر این اساس و با توجه به نوع دام، میزان گوشت حاصل از کشتار دام سنگین میانگین حدود ۴۲ درصد وزن دام زنده خواهد بود.

وی تصریح کرد: در همین راستا هزینه‌های حمل ونقل، کشتار، ضرایب و درصدهای سود عمده و خرده فروشی، افت نیز به قیمت گوشت قابل عرضه اضافه خواهد شد و مقایسه قیمت دام زنده درب دامداری بدون توجه به تاثیر موارد ذکر شده، با قیمت مصرف کننده گوشت درب واحد صنفی و اعلام فروش بیش از سه برابری قیمت گوشت نسبت به دام زنده، مقایسه غلط و کاملا غیرکارشناسی است.

معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکه‌های توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اضافه کرد: برخلاف مصاحبه‌های مطبوعاتی اخیر و بر اساس اطلاعات موجود قیمت این محصول در سامانه قیمت این سازمان، متوسط کشوری قیمت دام زنده سنگین در تاریخ ۱۵ مرداد ماه سال جاری معادل هرکیلو ۳۴ هزار و ۵۲۰ تومان است که با فرض وزن یک راس دام زنده سنگین حدود ۵۰۰ کیلوگرم، میزان گوشت حاصله به صورت تقریبی ۲۱۵ کیلوگرم بوده که بر اساس موارد مذکور، قیمت گوشت مخلوط حاصله درکشتارگاه در حدود ۸۰ هزار تومان خواهد بودکه پس از کسر درآمد حاصل از آلایش باید هزینه‌های کشتار، حمل تا محل توزیع، درصد ضرایب سود عمده فروشی وخرده فروشی، افت و ضایعات را به قیمت مذکور اضافه کرد تا قیمت گوشت قرمز مخلوط درب واحد صنفی احصاء شود.

موسوی گفت: در تاریخ مذکور، میانگین کشوری قیمت مصرف کننده هرکیلو گرم گوشت مخلوط گوساله در سامانه این سازمان معادل ۸۵,۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم ثبت شده که با لحاظ موارد گفته شده و قیمت دام زنده دارای تناسب منطقی است.

وی افزود: گوشت قرمز بصورت تفکیکی (فیله، راسته، مغز ران، ران، سردست وقلوگاه) در بازار بر اساس شرایط کیفی هر قسمت، با قیمت‌های متفاوتی عرضه می‌شود.

معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکه‌های توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تصریح کرد: با توجه به اینکه به دلیل روند افزایشی قیمت گوشت قرمز در ماه‌های گذشته، رصد و پایش قیمت این کالا در بازار به طور ویژه در دستور کار قرار داشته و نمی‌توان برای گوشت قیمت مشخصی تعیین کرد و چنانچه موضوع مذکور مصداق داشت قطعاً در گزارش‌های تنظیمی، مورد توجه و اهتمام ویژه این سازمان قرار می‌گرفت.




تغییرات قیمت گوشت قرمز و سفید در یک سال و نیم گذشته+نمودار

بررسی تغییرات ماهانه شاخص «گوشت و فرآوردهای آن» از فروردین ماه سال ۹۷ تا مرداد ماه امسال نشان از نوسان شدید این کالای مصرفی در بازار داشته است.

 

 

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، تغییرات ماهانه شاخص «گوشت و فرآوردهای آن» از فروردین ماه سال ۹۷ تا مرداد ماه امسال نشان از نوسان شدید این کالای مصرفی در بازار داشته است.

منظور از این شاخص گوشت قرمز و سفید شامل ماهی‌ها و صدف داران و ماکیان و فرآورده‌های آنها است که در سبد مصرفی روزانه خانوار تاثیر مستقیم دارد. برخی آمارها حکایت از کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در سبد مصرفی برخی اقشار کم درآمد جامعه دارد.

بالاترین افزایش قیمت این شاخص در مرداد ماه سال ۹۷ و همگام با نوسانات شدید ارزی رقم خورده و تورم ماهانه ۱۳٫۷ درصدی را نشان می دهد. قبل از آن نیز سیر صعودی ۲ تا ۳ درصدی را داشته است در ادامه طی شهریور و مهر با رشد قیمتی آن کمتر بوده و مجددا تا اسفند ماه به اوج تورم ماهانه رسیده و عدد ۱۳٫۷ درصد ثبت شده است.

در ماه‌های سال جاری نیز روند نزولی ماه‌های اخیر قیمت گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌های آن با سیر صعودی و افزایش قیمت همراه است.

براین اساس طبق گزارش مرکز آمار ایران نرخ تورم سالانه مرداد ماه ١٣٩٨ برای خانوارهای کشور به ۴۲٫۲ درصد رسیده که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل ۱٫۸ واحد درصد افزایش نشان می‌دهد.

در مرداد ماه ١٣٩٨، اقلام سیب زمینی ٢١,٢ درصد، گوجه فرنگی ١٧.١ درصد و پیاز ١٢.٩ درصد نسبت به ماه قبل کاهش قیمت داشته‌­اند. اقلام چای خارجی بسته‌ای ٢٩,٩ درصد، مرغ ماشینی ١۴.٩ درصد، پرتقال محصول داخل ١٠.٣ درصد نسبت به ماه گذشته افزایش داشته اند.

طی روزهای گذشته قیمت مرغ که به بیش از ۱۵ هزار تومان در هر کیلو رسیده بود با افزایش عرضه در بازار به کیلویی ۱۳ هزار و ۸۰۰ تومان کاهش یافته است. قیمت گوشت گوساله هم روی ۸۶ هزار تومان در کیلو تقریباً تثبیت شده و اتحادیه‌های تولیدکنندگان معتقدند انباشت دام به اندازه‌ای است که می‌تواند قیمت را به شدت پایین بیاورد. آنها تولید دام سنگین کشور را مناسب عنوان کرده و قول کاهش تا کیلویی ۶۵ هزار تومان را نیز داده‌اند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس سازمان دامپزشکی کشور: توافق با ۳۶ کشور برای صادرات محصولات دامی ایران

رئیس سازمان دامپزشکی کشور، گفت: در اجلاس منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور سازمان بهداشت جهانی دام با ۳۶ کشور عضو برای صادرات محصولات دامی ایران توافق کردیم.

 

 

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، علیرضا رفیعی‌پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور که برای نخستین بار با عنوان دبیرکل منطقه‌ای آسیا و اقیانوسیه و خاور دور ۲ تا ۶ سپتامبر در اجلاس این منطقه در ژاپن شرکت کرده بود گزارشی از این نشست ارائه کرد.

به گفته رفیعی‌پور برای نخستین بار است که ایران دبیرکلی منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور سازمان بهداشت جهانی دام را تصاحب می‌کند.

همکاری با کشورهای منطقه مهمترین راهکار مقابله با تحریم

رفیعی‌پور با بیان اینکه افزایش همکاری‌های منطقه‌ای بهترین راهکار مقابله با تحریم‌های آمریکا است، گفت: این سیاست را دو سال است با جدیت دنبال می‌کنیم که در سال گذشته موفق شدیم نشستی را با حضور نهادهای بین‌المللی برگزار کنیم و در دومین سال موفق شدیم جایگاه دبیر کلی منطقه آسیای سازمان بهداشتی جهانی دام را به دست بیاوریم.

وی با توضیح اینکه منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور بسیار جایگاه حیاتی دارد و حتی از دبیر کلی قاره‌های دیگر مانند آمریکا و اروپا بسیار بااهمیت است، گفت: از آنجایی که دو کشور پرجمعیت چین و هند در این قاره قرار دارد و در حقیقت نیمی از جمعیت جهان در منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور قرار گرفته است از نظر تأمین امنیت غذایی این منطقه برای نهادهای بین‌المللی مانند سازمان بهداشت جهانی دام بسیار بااهمیت است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره اقداماتی که در نشست ژاپن انجام شد، گفت: در این نشست که با حضور رئیس و مدیر کل سازمان بهداش جهانی دام تشکیل شد تصمیمات راهبردی برای کنترل بیماری‌های مشترک دام و انسان و تأمین امنیت غذایی گرفته می‌شود.

به گفته وی، در این نشست دبیر کل پیشنهاداتی را ارائه می‌کند که به عنوان کد OIE ثبت می‌شود و در کتاب OIE جنبه‌های حقوقی و اجرایی آن درج شده و تصمیم‌گیری نهایی در مجمع جهانی که هر ساله در پاریس برگزار می‌شود، انجام می‌شود.

به گفته رفیعی‌‌پور، ۱۸۴ کشور عضو سازمان بهداشت جهانی دام است که موظف هستند کدهایی را که در نشست منطقه‌ای به ثبت رسیده است را پس از تصویب نهایی در مجمع جهانی اجرایی کنند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور اشاره کرد که در منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور که نماینده ایران دبیر کلی آن را به عهده دارد ۳۶ کشور حضور دارند که در حقیقت ۵۴ کشور عضو هستند.

توافق‌نامه‌های ایران با ۷ کشور

وی در ادامه به تفاهم‌نامه‌ها و توافقاتی که در این نشست بین ایران و سایر کشورها انجام شد  اشاره کرد و گفت: برای نخستین بار با کشورهای ژاپن، سنگاپور و بنگلادش مبادله پروتکل‌های بهداشتی را توافق کردیم که به زودی امضا می‌شود و قرار است اینها در قالب تفاهم‌نامه‌های طولانی ‌مدت امضا شود.

رفیعی‌پور افزود: همچنین با چین، مالزی، کره جنوبی و هند نیز قرار شد همکاری‌های نامحدود در حوزه دام و نهاده‌های دامی داشته باشیم.

 رئیس سازمان بهداشت جهانی دام ۱۴ مهر به ایران می‌آید

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: برای اولین بار توافق حاصل شد که رئیس سازمان بهداشت جهانی دام در ۱۴ مهر ماه میهمان ایران باشد و سه روز کاری حضور خواهد داشت و با وزیر جهاد کشاورزی، وزیر بهداشت، رئیس سازمان استاندارد و محیط زیست و رئیس کمیسیون کشاورزی و اعضای این کمیسیون دیدار و گفت‌وگوخواهد کرد. همچنین رئیس سازمان بهداشت جهانی دام از توانمندی‌های ایران در زمینه واکسن، دام و طیور بازدید خواهد کرد.

به گفته رفیعی‌پور، در نشست ژاپن توافق شده است که ایران میزبانی نشست منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور سازمان بهداشت جهانی دام را در سال ۲۰۲۳ عهده‌دار باشد که آخرین میزبانی ایران در سال ۲۰۱۱ بوده است.

وی با بیان اینکه در این نشست برای واردات ریزمغذی‌ها و انواع واکسن‌های طیور با کشورهای عضو مذاکره کردیم، گفت: همه تلاش ما برای اولویت قرار دادن تولید داخل است اما چون تا به حال برای تولید آنها ورود نشده است  تقریباً واردکننده این محصولات بودیم الان نگاه ما این است که با کشورها ابتدا برای همکاری تولید و پس از آن برای واردات به توافق برسیم.

 توافق ایران با ۳۶ کشور عضو منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور OIE برای صادرات محصولات دامی

رئیس سازمان دامپزشکی کشور از موافقت ایران با ۳۶ کشور عضو منطقه آسیا، اقیانوسیه و خاور دور سازمان بهداشت جهانی دام برای صادرات محصولات دامی خبر داد و گفت: به توافق رسیدیم محصولاتی مانند لبنیات، مواد اولیه معدنی، آلی و اعضای حلال مانند روده، پوست و پای مرغ و همچنین اعضای حرام مرغ و طیور را به آنها صادر کنیم.

وی گفت: این کشورها به صورت ویژه خواستار واردات خرچنگ از ایران هستند.

به گفته رفیعی‌پور، قرار شده است که سازمان خواروبار جهانی (فائو) هم کارشناسان سازمان و همچنین کارشناسان اتحادیه اروپا و سازمان بهداشت جهانی دام را برای بررسی آزمایشگاه‌های ایران به منظور همکار کردن این آزمایشگاه‌ها با فائو اعزام کند.

وی توضیح داد در صورتی که آزمایشگاه‌های ایران توسط سازمان فائو و اتحادیه اروپا به ثبت برسد از خروج ارز از کشور جلوگیری خواهد شد چرا که اکنون برای صادرات فرآورده‌های خام دامی مجبور هستیم آن را به آزمایشگاه کشورهای دیگر ارسال کنیم که برای ایران هزینه‌زا است.

 تیم سازمان بهداشت جهانی دام اواخر مهر به ایران می‌آید

رئیس سازمان دامپزشکی کشور همچنین گفت: از فائو و اعضای منطقه درخواست کرده‌ایم که حوزه بهداشتی و اقتصادی صنعت طیور کشور ما را مطالعه کنند و گزارش‌های خود را در اختیار ما قرار دهند. قصد داریم این کار را در حوزه آبزیان هم انجام دهیم.  همچنین قرار است OIE سازمان دامپزشکی کشور ما را مورد ارزیابی قرار دهد و اواخر مهر تیمی از این سازمان جهانی به مدت سه هفته در ایران خواهند بود تا عملکرد سازمان دامپزشکی را مطالعه کنند.

وی توضیح داد: نحوه بازدیدهای آنها کاملاً سرزده و بدون اطلاع قبلی خواهد بود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




معاون سازمان دامپزشکی: تب کریمه کنگو جان ۱۰ نفر را گرفت

معاون بهداشت سازمان دامپزشکی گفت: از میان ۱۰۴ نفر مبتلا به تب کریمه کنگو در ۱۴ استان درگیر، ۱۰ نفر جان دادند.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از صداوسیما، کریم امیری گفت: امسال نسبت به سال گذشته موارد ابتلاء و فوتی بیشتر شده است و ۱۴ استان درگیر این بیماری شده اند.

وی ادامه داد: بیشتر مواردی که اتفاق افتاده در استان سیستان و بلوچستان بوده است که از میان ۱۰۴ مبتلا ۴۴ نفر از استان سیستان و بلوچستان بوده اند و از ده مورد فوت نیز هشت نفر در این استان هستند.

امیری علت ابتلاء به این بیماری در سیستان و بلوچستان را قاچاق دام از مرزهای شرقی کشور یعنی ورود و خروج دام به صورت غیر مجاز دانست و گفت: این ورود و خروج بدون هیچ ضابطه‌ای صورت می‌گیرد.

وی ادامه داد: در افغانستان و پاکستان دام از ایران ارزان‌تر است و برای عید قربان قاچاق آن به داخل کشور افزایش یافته است.

معاون سازمان دامپزشکی کشور گفت: امسال سیل اول سال، اکوسیستم را تغییر داده و ” کنه ” را که عامل انتقال بیماری است افزایش داده بر همین اساس در استان‌هایی، چون اردبیل و گیلان موارد ابتلاء افزایش داشته و در هر یک از این استان‌ها یک مورد فوتی گزارش شده است.

امیری افزود: با خنک شدن هوا شیوع این بیماری کاهش می‌یابد و پیش بینی می‌شود تعداد مبتلایان از ۱۲۰ نفر عبور نمی‌کند.

وی خاطر نشان کرد: یکی از راه‌های پیشگیری جلوگیری دامداران از شیوع کنه هاست، از طرف دیگر دام‌های مبتلا به هیچ وجه نباید ذبح و مورد مصرف قرار گیرد، بر همین اساس افراد به هیچ وجه نباید گوشت دام‌هایی را که در غیر از کشتارگاه ذبح می‌شود مورد استفاده قرار دهند.

امیری گفت: کسانی که در کشتارگاه فعالیت می‌کنند هم در معرض خطرند و باید آموزش‌هایی را که دیده اند برای عدم ابتلاء به کار گیرند، البته دام اگر مبتلا به این بیماری باشد با نگهداری بیست و چهار ساعته پس از کشتار این ویروس از بین می‌رود، بنا بر این گوشت‌های خروجی کشتارگاه‌ها هیچ مشکلی ندارد.

 

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




جهان چگونه غذای ۱۰ میلیارد نفر را در آینده تامین می‌کند؟/نابودی برخی چهارپایان در آینده نزدیک

طبق گزارش سازمان ملل متحد سرعت انقراض گونه‌ها ۱۰۰ برابر و در برخی موارد ۱۰۰۰ برابر شده است، که همه این‌ ها می‌تواند امنیت غذایی جهان را به مخاطره بیندازد.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ مجمع جهانی اقتصاد اعلام کرده برای تغذیه ۱۰ میلیارد نفر در آینده باید تنوع زیستی کنونی حس شود. این در حالی است که سازمان ملل متحد به تازگی گزارش داده سرعت انقراض گونه‌ها در جهان ۱۰۰ برابر شده است.

تنوع زیستی به مجموعه‌ای از گونه‌های گیاهی جانوری و سایر گونه‌های حتی میکروبی گفته می‌شود که هر کدام از آنها نقش حیاتی در این دنیا به عهده دارند و از بین رفتن آنها باعث می‌شود نقش موثر آنها در طبیعت از بین برود.

دانشمندی گفته است اگر پر پروانه‌ای در این سوی جهان بشکند عواقب آن در آن سوی جهان آشکار خواهد شد.

در گزارش مجمع جهانی اقتصاد آمده است که امروزه کلونی‌های زنبورهای عسل به شدت تهدید می‌شوند اما کمتر کسی می‌داند که اکثر میوه‌ها و سبزیجاتی که مصرف می‌شود کاملا وابسته به گرده افشانی زنبورهاست.

آنچه که برای کلونی‌های زنبور عسل، پرندگان یا دیگر حیوانات اتفاق می‌افتد به طور مستقیم در سبد خرید خانوارها تاثیر گذار است.

بدون داشتن تنوع زیستی، انسان قادر نخواهد بود که  غذای خود را تولید کند. هزینه از بین رفتن گونه‌های گیاهی و جانوری بسیار زیاد است.

بر اساس این گزارش نرخ از بین رفتن گونه‌ها در برخی موارد حتی هزار برابر شده که بیشترین میزان در طول تاریخ به حساب می‌آید.

بر اساس اعلام سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) پیش بینی شده است که یک چهارم دامها در زمان نه چندان دور از بین بروند.

یک سوم زمین‌های کشاورزی توسط فرسایش، نمک‌زایی و کمپرس خاک‌ یا آلودگی شیمیایی از بین می‌روند. این در حالی است که سالانه میلیون‌ها هکتار از زمین‌های زارعی به واسطه خشکسالی و بیابان‌زایی از بین می‌روند.

گزارش فائو حاکی است طی سال‌های گذشته تعداد افراد مبتلا به سوء تغذیه در جهان بیشتر شده و به سطح سال‌های ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۱ نزدیک‌تر می‌شود.

در سال‌های گذشته فائو برنامه رساندن تعداد گرسنگان جهان را آغاز کرده بود و اگرچه در سال‌های ابتدایی رشد بهتری داشت اما اکنون روند رشد متوقف شده و میزان گرسنگان افزایش یافته است. اما میزان تولید کنونی برای تغذیه تعداد انسان‌های روی زمین کافی است با این حال ۸۲۰ میلیون نفر شب‌ها گرسنه می‌خوابند در دیگر سو ۸۳۰ میلیون نفر هم اضافه وزن دارند.

گونه‌ها و منابع ژنتیکی نیز روز به روز کمتر می‌شوند اما به همان نسبت جمعیت رو به افزایش است. از سوی دیگر تهدیدهای شهرنشینی، الگوهای مصرف ناپایدار، جنگل‌زدایی و تغییرات آب و هوایی هم محدود کننده است.

باید بدانیم که امنیت غذایی تنها در مورد محصولات نیست به عبارتی دیگر امنیت غذایی مربوط به کشت و کار زمین‌های زراعی محدود نمی‌شود. ایجاد سیستم پایدار حفظ گونه‌های کنونی و جلوگیری از انقراض آنها می‌تواند به امنیت غذایی بیشتر کمک کند. باید تمام تلاش دولت‌ها بر حفظ تنوع زیستی باشد.

امروزه آلودگی‌های زیست محیطی، استفاده از سموم شیمیایی،‌آلودگی‌های سمی، از بین رفتن لایه ازن همه به نابودی گونه‌ها افزوده و متعاقب آن امنیت غذایی در جهان را با خطر مواجه می‌کند. همین قدر باید بدانیم که اگر زنبور گرده افشان در طبیعت نباشد به فاصله کمی دنیا از بین خواهد رفت.

سرویس خبری: صنعت غذا




خراسان جنوبی به هاب منطقه‌ای پرورش شتر تبدیل می‌شود

استاندار خراسان جنوبی گفت: امضای تفاهم‌نامه مشارکتی بین ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) و استانداری مهمترین پروژه‌ای بود که امروز رقم خورد و در قالب آن استان به هاب (مرکز منطقه‌ای) پرورش شتر تبدیل می‌شود.

 

 

پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ محمدصادق معتمدیان روز سه شنبه در آیین امضای تفاهم‌نامه ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) و استانداری خراسان جنوبی با محوریت اشتغالزایی افزود: با توجه به استعداد و زمینه‌های خوبی که در زمینه پرورش شتر در منطقه وجود دارد و استقبال مردم، امید است در برنامه ۲ ساله در دو فاز بتوانیم به رتبه اول شتر در منطقه در بخش‌های مختلف از جمله تامین علوفه، بیابان‌زدایی و تکمیل زنجیره پرورش شتر تبدیل شویم.

وی گفت: در این طرح وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی نیز ورود پیدا کرده‌اند و تفاهم‌نامه‌هایی برای ایجاد آزمایشگاه‌هایی در سطح ملی و استانی انجام خواهد شد.

استاندار خراسان جنوبی اضافه کرد: در قالب تفاهم‌نامه مذکور امید است مرکز بهداشتی و منطقه‌ای را که سه کشور ایران، افغانستان و پاکستان را در بر می‌گیرد با مرکزیت استان خراسان جنوبی راه‌اندازی کنیم.

وی گفت: با این تفاهم‌نامه بیش از ۱۲ هزار شغل در استان ایجاد خواهد شد که باعث تحولی در حوزه‌های اقتصادی و توسعه مناطق روستایی می‌شود.

معتمدیان اظهار داشت: یکی از نکات برجسته‌ای که ستاد اجرایی فرمان امام علاوه بر کارهای عمرانی و اشتغالزایی انجام داده، توجه به مسایل فرهنگی و اجتماع محور و حمایت از اقشار آسیب پذیر است که نشان از توجه این ستاد به استان بوده است.

وی افزود: اکنون ۴۱ درصد جمعیت استان خراسان جنوبی را روستاییان تشکیل می‌دهند که عمدتا در مناطق مرزی و شهرستان‌های کمتر توسعه یافته ساکن هستند لذا در بحث توسعه استان توجه به مناطق روستایی مورد تاکید استان و مورد عنایت ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) است.

نماینده عالی دولت در استان گفت: با توجه به همه محدودیت‌ها شاهد خروج جمعیت از روستاها هستیم لذا توجه به روستاها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

وی بیان کرد: ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) اقدامات و فعالیت‌های قابل توجهی را در بخش‌های عمرانی، اشتغالزایی و محرومیت‌زدایی در استان انجام داده است.

معتمدیان اشتغالزایی را از ماموریت‌های جدید ستاد اجرایی فرمان امام ذکر کرد و گفت: یکی از موضوعاتی که از سال گذشته ستاد اجرایی و بنیاد برکت آغاز کردند کمک به مباحث اشتغال با توجه به ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های استان است.

معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار خراسان جنوبی هم گفت: این استان سرشار از پتانسیل‌های بسیار بالا در زمینه‌های مختلف به ویژه اقتصاد و اشتغال است که با دید محرومیت‌زدایی ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) شاهد به بار نشستن تعداد کثیری از پروژه‌های زیربنایی اشتغال و سرمایه گذاری در استان خواهیم بود.

سید کمال‌الدین میرجعفریان افزود: خراسان جنوبی در سطح کشور و ایجاد امنیت در مرزها نقش بسزایی دارد لذا نیاز است اقداماتی به صورت فوری در دستور کار قرار گیرد که قطع یقین می‌تواند جلوی مهاجرت روستاییان به شهرها را بگیرد.

وی بیان کرد: در بخش کشاورزی پتانسیل‌های زیادی در استان وجود دارد که با مرمت و احیای قنوات و اجرای طرح‌های آبخیزداری اگر بهره وری را بالا ببریم امید به زندگی در مناطق روستایی بیشتر می‌شود.

معاون استاندار خراسان جنوبی اظهار داشت: در این زمینه ظرفیت‌ها و استعدادهای موجود در مناطق روستایی شناسایی شده است.

وی یکی از مشکلات اساسی استان را تامین آب شرب روستایی به ویژه در مناطق مرزی عنوان و تصریح کرد: اگر این مشکل رفع شود ماندگاری در مناطق روستایی بیشتر خواهد شد و این استان مرزدار خوبی برای ایران خواهد بود.

در این نشست تفاهم‌نامه‌ ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) و استانداری خراسان جنوبی با محوریت اشتغالزایی و توسعه اقتصادی امضا شد.

این تفاهم‌نامه در زمینه ایجاد، ساماندهی و تکمیل زنجیره ارزش پرورش شتر و دام سبک و تبدیل استان خراسان جنوبی به قطب تامین و ترانزیت شتر و محصولات آن در کشور تا سال ۱۴۰۰ به مبلغ سه هزار و ۲۲۰ میلیارد ریال منعقد شد.

رئیس ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) عصر دوشنبه وارد خراسان جنوبی و ۲ طرح مشارکت اقتصادی بنگاه محور با مشارکت بنیاد برکت شامل جوجه تن طلا که محصول آن جوجه یکروزه است و مزرعه پرورش مرغ تخم‌گذار را افتتاح کرد.

افتتاح طرح‌های مشارکت اقتصادی، طرح اشتغالزایی اجتماع محور سحاب (سرمایه گذاری حمایتی اشتغال برکت) در شهرستان‌های سربیشه و نهبندان، دیدار با نماینده ولی فقیه، دیدار با استاندار خراسان جنوبی، امضای تفاهم نامه ستاد اجرایی فرمان امام و استانداری خراسان جنوبی از جمله برنامه‌های سفر ۲ روزه مخبر و هیات همراه به استان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




تشکیل کمیته مشترک تب خوکی/ امکان انتقال تب خوکی به انسان و دام وجود دارد

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اعلام اینکه کمیته مشترک تب خوکی برای مقابله با این بیماری تشکیل شد، گفت: امکان انتقال بیماری به انسان و دام در صورت جهش‌های ژنتیکی وجود دارد.

 

 

علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در حاشیه همایش بین المللی خوراک دام و طیور در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در پاسخ به این پرسش که بیماری تب خوکی حدود نیمی از خوک‌های کشور چین را از بین برده و با توجه به ویروسی بودن این بیماری آیا نگرانی از شیوع آن در کشور ندارید و چه اقدامات و تمهیداتی را برای مقابله با آن انجام داده اید، گفت: از نظر علمی بسیاری از عوامل بیماری زای میکروبی و ویروسی می تواند از حیات وحش به حیات اهل منتقل شود و دام، طیور، آبزیان و انسان ها  می تواند به واسطه بیماری های ویروسی حیات وحش بیمار شوند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به اینکه آیا تب خوکی قابلیت انتقال یافتن به دام ها و انسان ها را دارد؟ گفت: اگر در کشور  گرازها به این بیماری آلوده شوند می تواند خسارت جدی به محیط زیست وارد کند و با انتقال به به دام و حتی انسان کشور را درگیر خسارت جبران ناپذیری کند.

رفیعی پور در پاسخ به اینکه آیا این بیماری می تواند به انسان منتقل شود؟ گفت: هر بیماری ویروسی و باکتریایی می تواند با جهش های ژنی که ایجاد می کند به نوعی دیگر تبدیل شده و آن زمان شرایط بیماری را در گروه های دیگر ایجاد کند اما در حال حاضر این بیماری مشترک بین انسان و دام نیست.

وی ادامه داد: نگرانی ما این است که با احتمال تبدیل شدن عامل ویروسی طی فرایند موتاسیون به نوع دیگر، در جمعیت دام و حتی انسان ایجاد بیماری کند که این احتمال را نمی توان رد کرد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت با توجه به گزارش هایی که درباره شیوع بیماری در منطقه آسیا وجود دارد سازمان دامپزشکی وظیفه دارد با کمک رسانه ها تولید کنندگان و مردم را از وضعیت آگاه و باخبر کند و آموزش دهد.

*کمیته مشترک مقابله با تب خوکی تشکیل شد

رفیعی پور در پاسخ به اینکه چه اقدامی در این زمینه انجام داده اید؟ گفت:نشست های تخصصی با سازمان محیط زیست و وزارت بهداشت خواهیم داشت و در کمیته مشترکی این کارها را پیگیری خواهیم کرد.

وی ادامه داد: انشاءالله با اقدامات کمیته مشترک از ورود این بیماری به کشور مانند بسیاری از بیماری‌های دیگر که تاکنون اجازه نداده ایم وارد کشور شوند، جلوگیری خواهیم کرد.

رفیعی پور گفت: گرازهای کشور در معرض این بیماری هستند و ما تلاش می‌کنیم که این بیماری به کشور منتقل نشود چرا که در صورت مبتلا شدن گرازها احتمال انتقال این بیماری به دام های اهلی و حتی انسان‌ها به واسطه جهش و موتاسیون ژنی وجود دارد.

*امکان انتقال بیماری تب خوکی به دام و انسان وجود دارد

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به اینکه در منابع علمی و رسانه های خارجی امکان انتقال این بیماری به انسان رد نشده است، گفت: بله همین طور است و هر عامل بیماری زا می تواند با تغییر ژنتیکی که ایجاد می کند برای حفظ و بقای خود به دیگر گروه های انسانی و حیوانی منتقل  شود که در این صورت می تواند خطرناک باشد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به اینکه آیا اعتبار خاصی برای مقابله با این بیماری در منظور شده است، گفت: اعتبارات سازمان دامپزشکی مورد استفاده است و مبارزه ما برای بیماری های موجود نوپدید و بازپدید با اعتباراتی که اختصاص می‌یابد انجام می‌شود پس از گزارشات فائو، سازمان بهداشت جهانی و دیگر نهادهای بین المللی با توجه به اعتباراتی که وجود دارد اقدام به مقابله می کنیم.

به گفته رسانه‌های خارجی در حال حاضر حدود نیمی از کل خوک‌های موجود در چین به دلیل تب خوکی یا تلف شده‌اند یا معدوم شده‌اند که این آمار دو برابر آمار رسمی است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




خودکفایی ۹۰ درصدی ایران در تولید گوشت قرمز

معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی گفت: بیش از ۹۰ درصد گوشت کشور در داخل کشور تولید شده و طبق برنامه‌ریزی‌های انجام‌ شده تا ۱۰ سال آینده این ۱۰ درصد نیز در داخل کشور تولید خواهد شد و تمام وابستگی کشور به گوشت از بین خواهد رفت.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدرضا طلایی امروز به مناسبت هفته جهاد کشاورزی در مراسم افتتاح ۳۳ پروژه جهاد کشاورزی که در روستای طینوج  قم برگزار شد با اشاره به تاریخچه جهادگران در ابتدای انقلاب تا امروز اظهار داشت: امنیت غذایی مسئله مهم و حیاتی است که کشاورزان بار سنگین آن را بر دوش می‌کشند و از درجه اهمیت بالایی برخوردار است.

وی مهم‌ترین ویژگی جهاد سازندگی را مردمی بودن آن دانست و افزود: جهاد کشاورزی سازمان مردمی بوده که در دوره جنگ تحمیلی مشارکت ماندگاری از خود برجای گذاشته و آثار مثبت آن‌ها همچنان ادامه دارد.

معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: امسال نیز مانند سه سال گذشته کشور در مبحث گندم خودکفا بوده و امکان ذخیره‌سازی و صادرات نیز به دلیل تولیدات بالا فراهم‌شده است.

طلایی خاطرنشان کرد: خوشبختانه بیش از ۹۰ درصد گوشت کشور در داخل کشور تولیدشده و طبق برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده تا ۱۰ سال آینده این ۱۰ درصد نیز در داخل کشور تولیدشده و تمام وابستگی کشور به گوشت از بین خواهد رفت.

وی با اشاره به اهمیت توسعه کشت‌های گلخانه‌ای عنوان کرد: ۳ هزار و ۱۰۰ هکتار سال گذشته گلخانه در کشور احداث ‌شده که بخش مهمی از آن‌ها را سازه‌های جدید تشکیل داده است.

معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد: ۶۰ درصد از گلخانه‌های ایجاد شده در سال گذشته از منابع داخلی سرمایه‌گذاران هزینه شده بود و فقط ۴۰ درصد از منابع بانکی برای آن استفاده شد که نشان از توجیه اقتصادی توسعه گلخانه در ایران است.

وی تأکید کرد: سطح گلخانه‌های کشور امسال به ۵ هزار و ۳۰۰ هکتار خواهد رسید، صدور مجوز مهم‌ترین مشکل توسعه گلخانه در سال‌های گذشته بوده که زمان صدور گلخانه در استان قم به کمتر از ۳ روز کاهش پیدا کرده است.

طلایی اضافه کرد: ۱۲۰ هکتار ظرفیت امسال قم در توسعه کشت‌های گلخانه‌ای بوده که با کاهش زمان صدور مجوز گلخانه به ۲۴ ساعت امکان توسعه کشت‌های گلخانه‌ای تا ۲۰۰ هکتار کاملاً قابلیت اجرایی است..

وی تأکید کرد: برای صدور مجوز گلخانه بخشداری‌ها حق دریافت هیچ‌گونه عوارضی را ندارند، گلخانه ازنظر اقتصادی به‌شدت توجیه‌پذیر بوده و اشتغال و ارزآوری مناسبی را نصیب کشور می‌کند.

طلایی اظهار کرد:منطقه جعفرآباد ظرفیت قابل‌توجهی درزمینهٔ کشاورزی و کشت‌های گلخانه‌ای دارد که در صورت ایجاد بسترهای لازم بخش قابل‌توجهی از مشکلات اشتغال آن به‌صورت کامل برطرف می‌شود.