قیمت جهانی موادغذایی بیشترین کاهش سالانه از سال ۲۰۱۵ را به خود اختصاص داده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ بر اساس اطلاعات منتشر شده، شاخص قیمت کالاهای غذایی سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل‌متحد در سال ۲۰۲۳ حدود ۱۰ درصد کاهش یافت.

این افت شدید می‌تواند نشان‌دهنده تسکین بالقوه برای مصرف‌کنندگان باشد زیرا قیمت‌های مواد غذایی نسبت به اوج سال ۲۰۲۲ کاهش یافت که پس از حمله روسیه به اوکراین و منجر به بحران هزینه‌های زندگی در کشورهای سراسر جهان شد.

معاملات آتی ذرت و گندم در سال گذشته با کاهش نگرانی‌های عرضه، بیشترین کاهش سالانه خود را در یک دهه گذشته تجربه کردند. قیمت روغن پالم نیز کاهش قابل‌توجهی داشت.

در حالی که شاخص سازمان ملل اکنون در پایین‌ترین سطح از فوریه ۲۰۲۱ قرار دارد، هزینه‌های عمده فروشی پایین مدتی طول می‌کشد تا به سوپرمارکت‌ها و مصرف‌کنندگان برسد. با این حال، نشانه‌هایی وجود دارد که تورم موادغذایی در حال کاهش است. این شاخص در ماه گذشته در بریتانیا به شدت کاهش یافت و به کمترین میزان از ژوئن ۲۰۲۲ رسید.

شاخص غلات فائو در مقایسه با این زمان در سال گذشته با توجه افزایش اندکی در ماه گذشته به دلیل اختلالات مربوط به آب ‌هوا در حمل و نقل صادرکنندگان کلیدی بیش از ۱۶ درصد کاهش یافت. این سازمان در دسامبر اظهار کرد که شاخص‌های قیمت شکر، روغن‌های گیاهی و گوشت، بیش از جبران افزایش محصولات لبنی و غلات کاهش یافته است.

طبق گزارش بلومبرگ، شاخص قیمت موادغذایی در ماه دسامبر، ۱.۵ درصد کمتر از یک ماه قبل بود.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ

شاخص قیمت جهانی آژانس مواد غذایی سازمان ملل‌متحد در ماه نوامبر ثابت ماند و قیمت‌های بین‌المللی پایین غلات با افزایش قیمت روغن‌های گیاهی جبران شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رویترز؛ شاخص قیمت سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) در نوامبر به طور متوسط ۱۲۰.۴ واحد بود که در حدود اکتبر بود که پایین‌ترین میزان از مارس ۲۰۲۱ بود. شاخص ماه نوامبر نسبت به نوامبر گذشته ۱۰.۷ درصد کاهش داشته است.

شاخص قیمت غلات فائو در ماه نوامبر ۳ درصد در ماه کاهش یافت که منجر به کاهش شدید قیمت ذرت شد، در حالی که شاخص قیمت گندم ۲.۴ درصد کاهش یافت. با این حال، قیمت روغن نباتی نسبت به اکتبر ۳.۴ درصد افزایش یافت.

فائو در بیانیه‌ای اعلام کرد: قیمت‌های روغن پالم در ماه نوامبر بیش از ۶ درصد افزایش یافت که عمدتاً به دلیل خرید بیشتر کشورهای واردکننده و کاهش تولید فصلی در کشورهای عمده تولیدکننده بود.

شاخص قیمت لبنیات نسبت به اکتبر ۲.۲ درصد افزایش یافت. قیمت شکر در ماه نوامبر نسبت به ماه نوامبر ۱.۴ درصد افزایش یافت، اما به دلیل بدتر شدن چشم انداز تولید در تایلند و هند، به طور متوسط ۴۱.۱ درصد بیشتر از نوامبر گذشته بود.

در گزارش جداگانه‌ای درباره عرضه و تقاضای غلات، فائو پیش‌بینی خود را برای تولید جهانی غلات در سال جاری به رکورد ۲.۸۲۳ میلیارد تن متریک در برابر ۲.۸۱۹ میلیارد تن افزایش داد که نشان دهنده افزایش ۰.۹ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۲ است. فائو عنوان کرد که با نگاهی به فصل آینده، کاشت محصول گندم زمستانه ۲۰۲۴ در نیمکره شمالی ادامه دارد و با توجه به کاهش قیمت محصولات، رشد منطقه ممکن است محدود شود.

طبق گزارش رویترز، پیش‌بینی می‌شود که ذخایر جهانی غلات تا پایان فصل جاری ۲.۷ درصد افزایش یابد، در حالی که نسبت ذخیره غلات به مصرف در سال جاری و آتی  ۳۰.۸ درصد پیش‌بینی شده که نشان دهنده سطح عرضه است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فائو

مالزی در سال جاری صادرات بالاتر روغن پالم و محصولات مرتبط را به چین خواهد داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ برناما، خبرگزاری دولتی مالزی به نقل از وزیر این کشور گزارش داد که مالزی مطمئن است صادرات روغن پالم و محصولات مرتبط با آن به چین در سال جاری افزایش بیشتری خواهد یافت. وی گفت که مالزی انتظار تقاضای بیشتری به‌ویژه از بخش‌های اولئوشیمی و خوراک دام چین دارد.

مالزی، دومین تولیدکننده بزرگ روغن پالم در جهان، سال گذشته ۳.۷۲ میلیارد دلار از این کالا و محصولات مرتبط را به چین ارسال کرد که ۱۱ درصد از کل صادرات مشتقات پالم در سراسر جهان را به خود اختصاص داد.

طبق گزارش رویترز، چین بزرگترین شریک تجاری مالزی است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

وزارت صنعت با ارسال نامه ای به سازمان توسعه تجارت خواستار اعمال صفر شدن سود بازرگانی واردات روغن خام و دانه های روغنی شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ محمد مهدی برادران معاون صنایع عمومی  وزارت صنعت در نامه ای به مهدی ضیغمی رئیس کل سازمان توسعه تجارت خواستار اعمال صفر شدن سود بازرگانی واردات روغن خام و دانه های روغنی از ابتدای سال ۱۴۰۲ شد.

در این نامه آمده است با توجه به اعمال تغییرات سود بازرگانی کالاهای اساسی روغن نباتی از ابتدای سال ۱۴۰۲ و نامه دبیر کمیسیون اقتصادی هیات دولت در تاریخ ۱۴۰۲/۷/۱۸ منضم به نامه مورخ ۱۴۰۲/۷/۸ وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر صفر شدن سود بازرگانی واردات انواع روغن خام، روغن پالم و دانه های روغنی طبق جدول از ابتدای سال ۱۴۰۲ ارسال می گردد.تقاضا دارد دستور فرمایید با توجه به اعلام نظر موافق این معاونت، موضوع بررسی و اقدام لازم معمول گردد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم

هیات مدیره روغن پالم مالزی اعلام کرد که احتمالاً تولید روغن پالم مالزی در سال آینده افزایش می‌یابد زیرا نیروی کار فراوان و روند رشد مزارع برای برداشت تأثیر الگوی آب وهوای ال نینو را جبران می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ کارشناسان اظهار کردند که تولید در بزرگترین تولیدکننده روغن پالم جهان پس از اندونزی طی رویداد ال نینو در سال ۲۰۱۶ به میزان ۲۰ درصد کاهش یافت اما تاثیر آن در سال جاری تاکنون شدید نبوده است. این روند پیش‌بینی ماه مه برای کاهش تولید در سال ۲۰۲۴ و بین یک تا سه میلیون تن را معکوس می‌کند.

ال نینو گرم شدن آب‌های اقیانوس آرام است که معمولاً شرایط خشک‌تری را در آسیا ایجاد و تولید برخی از محصولات را محدود می‌کند.

نتایج نشان داد که در سال ۲۰۲۴ انتظار وجود دارد که تولید بالاتری نسبت به امسال داشته باشیم زیرا در دسترس بودن نیروی کار بهتر و تولید در برخی از مناطق جدید در این روند موثر خواهد بود.

انتظار می‌رود تولید روغن پالم خام مالزی در سال ۲۰۲۳ از ۱۸.۴۵ میلیون تن در سال گذشته به ۱۹ میلیون تن افزایش یابد اما ذخایر پایان سال به دلیل افزایش صادرات، نزدیک به ۲.۲ میلیون تن در سال گذشته باقی خواهد ماند. پیش‌بینی می‌شود صادرات از ۱۵.۷ میلیون تن در سال گذشته به ۱۶.۳ میلیون تن در سال ۲۰۲۳ افزایش یابد.

طبق گزارش رویترز، روغن پالم که در همه چیز استفاده می‌شود، عمدتاً در آرژانتین، برزیل، روسیه، اوکراین و کانادا تولید می‌شوند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

اندونزی مجوزهای صادرات روغن پالم را به حالت تعلیق درآورد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ لوهوت پاندجایتان، وزیر ارشد کابینه اندونزی اعلام کرد که اندونزی مجوزهای صادراتی روغن پالم را برای تامین عرضه داخلی به دلیل افزایش قیمت روغن پیش از مراسم  مذهبی آینده به حالت تعلیق در می‌آورد. او گفت که صادرکنندگان روغن پالم از سال گذشته سهمیه محموله‌های بزرگی را جمع آوری کرده‌اند و اکنون انگیزه اندکی برای عرضه به بازار داخلی دارند.

اندونزی، بزرگ‌ترین صادرکننده روغن پالم در جهان، برای شرکت‌های روغن پالم که بخشی از محصولات خود را به بازار داخلی فروخته‌اند. لوهوت گفت: در حال حاضر حجم صادرات را ۶ برابر مقداری می‌دانند که شرکت‌ها در داخل به فروش رسانده‌اند. صادرکنندگان می‌توانند پس از آرام شدن اوضاع از این حقوق صادراتی استفاده کنند.

یکی از مقامات وزارت هماهنگی گفت که حدود یک سوم از سهمیه صادرات موجود می‌تواند در حال حاضر استفاده شود، در حالی که مابقی می‌تواند پس از اول ماه می مورد استفاده قرار گیرد. صادرکنندگان می‌توانند سهمیه خود را با افزایش عرضه به بازار داخلی افزایش دهند.

بر اساس گزارش رویترز، وزارت بازرگانی ماه گذشته اعلام کرد که به شرکت‌های روغن پالم دستور داده شده است تا عرضه داخلی خود را تا ماه آوریل به ۴۵۰ هزار تن در ماه افزایش دهند، در حالی که قبلاً ۳۰۰ هزار تن بود.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

کشورهای تولیدکننده روغن پالم در برابر قانون جدید اتحادیه اروپا که مانعی برای صادرات این محصول درست کرده متحد می‌شوند و به دنبال قطع صادرات به این کشورها هستند.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، مالزی روز پنجشنبه از کشورهای تولیدکننده روغن پالم درخواست کرد که همکاری‌‌‌‌‌های خود را افزایش دهند. این درخواست پس از آن صورت گرفت که اتحادیه اروپا به دنبال این است که مصرف سوخت‌هایی که از روغن پالم استخراج می‌شود را کاهش دهد. مالزی نگران است که این تصمیم بر کاهش واردات روغن پالم تأثیر بگذارد.

بر اساس این گزارش اتحادیه اروپا مهم‌ترین واردکنندگان روغن پالم هستند، اما انتظار می‌رود طی ۱۰ سال آینده به واسطه گرایش این کشورها به انرژی‌های نو و تجدیدپذیر موجب کاهش مصرف روغن پالم بشود.

اتحادیه اروپا ماه گذشته با قانونی موافقت کرد که به موجب آن فروش محصولاتی که موجب تخریب جنگل می‌شود، اجتناب شودد.

یوسف فدی الله، وزیر کالاهای اساسی مالزی، هشدار داد؛ شورای کشورهای تولیدکننده روغن پالم (CPOPC) که توسط کشورهای اندونزی و مالزی هدایت می‌شوند، با همکاری یکدیگر علیه مقررات جدید که صادرات روغن پالم را با خطر مواجه کرده برخیزند و از حقوق تولیدکنندگان دفاع کنند.

بر اساس این گزارش؛ بخشی از سوخت کشورها از طریق بایودیزل که از برخی گیاهان به دست می‌آید، تامین می‌شود و به همین دلیل در سال‌های گذشته مصرف این گونه محصولات در جهان افزایش یافته است.

در دیگر سو، منتقدانی وجود دارند که می‌گویند این کار به تخریب جنگل منجر می‌شود و سوخت بایودیزل باید کاهش یابد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

اندونزی برای حفظ ذخایر روغن پالم کمتری صادر می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ اندونزی، بزرگ‌ترین تولیدکننده روغن پالم در جهان، قرار است مقدار کمتری از این کالا را به خارج از کشور صادر کند زیرا سیاستی را پیش می‌گیرد که شرکت‌ها را ملزم به حفظ عرضه بیشتر در داخل می‌کند.

بودی سانتوسو، مدیر کل تجارت خارجی وزارت بازرگانی اندونزی اظهار کرد که دولت میزان صادرات تولیدکنندگان را به شش برابر نیاز فروش داخلی کاهش خواهد داد که در حال حاضر هشت برابر کاهش یافته است. او گفت که این تغییر از اول ژانویه اعمال خواهد شد.

یک مقام مسئول اظهار کرد: دولت اندونزی می‌خواهد از عرضه داخلی کافی در تعطیلات ماه آوریل (رمضان و عید) اطمینان حاصل کند زیرا تولید در سه ماهه اول فصلی ضعیف‌تر خواهد بود.

بر اساس گزارش بلومبرگ، اندونزی همچنین در سال ۲۰۲۳ دستور بیشتری برای ترکیب بیودیزل اعمال خواهد کرد که مصرف داخلی روغن پالم را افزایش خواهد داد. مقامات عنوان کردند که ما نمی‌خواهیم عرضه داخلی کاهش یابد و در معرض افزایش قیمت‌های داخلی باشیم.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ

به نظر می‌رسد خشکسالی یا بارندگی زیاد، جنگ در اوکراین و هزینه‌های بالای انرژی در سال آینده حتی با وجود قیمت‌های بالا که کشاورزان را تشویق به افزایش کاشت می‌کند، تولید مزارع جهانی را دوباره محدود خواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ بعید است تولید محصولات اصلی مانند برنج و گندم که ذخایر تخلیه شده را حداقل در نیمه اول سال ۲۰۲۳ جبران کند، در حالی که محصولات تولیدکننده روغن‌های خوراکی از آب‌وهوای نامساعد در آمریکای لاتین و آسیای جنوب شرقی رنج می‌برند.

اوله هو، مدیر خدمات مشاوره ای در کارگزاری کشاورزی IKON Commodities در سیدنی گفت: جهان برای برآورده‌ کردن تقاضا به محصولات زیاد نیاز دارد و باید در سال ۲۰۲۳،  بهتر از امسال عمل کنیم و اگر به چشم‌انداز تولید جهانی غلات و دانه‌های روغنی نگاه کنیم، بسیار بعید به نظر می‌رسد. قراردادهای آتی گندم، ذرت و روغن پالم از بالاترین رکورد یا چندین سال گذشته کاهش یافته است اما قیمت‌ها در بازار خرده‌فروشی همچنان بالاست و پیش بینی می‌شود عرضه‌های محدود از قیمت‌ها در سال ۲۰۲۳ حمایت کند.

میلیون‌ها نفر در سراسر جهان، با افزایش قیمت مواد غذایی به رکوردهای بی‌سابقه در سال جاری، به ویژه کشورهای فقیرتر در آفریقا و آسیا که در حال حاضر با گرسنگی و سوء تغذیه مواجه هستند، رنج می‌برند. هزینه‌های واردات مواد غذایی در حال حاضر در مسیر رسیدن به رکورد نزدیک به دو تریلیون دلار در سال ۲۰۲۲ است و کشورهای فقیر را مجبور به کاهش مصرف می‌کند.

پس از درگیری روسیه و اوکراین، عرضه در بازاری که قبلاً تحت تأثیر شرایط جوی نامساعد و محدودیت‌های پس از همه‌گیری قرار گرفته بود، کاهش یافت و قیمت‌های آتی گندم شیکاگو در ماه مارس به بالاترین میزان خود رسید. ذرت و سویا به بالاترین میزان خود در یک دهه گذشته صعود کردند، در حالی که قیمت روغن پالم مالزی در ماه مارس به بالاترین حد خود رسید.

با توجه به ترس از رکود جهانی، محدودیت‌های چین برای کووید- ۱۹ و تمدید قرارداد کریدور دریای سیاه برای صادرات غلات اوکراین، قیمت گندم از آن زمان به سطح قبل از جنگ کاهش یافته و روغن پالم حدود ۴۰ درصد از ارزش خود را از دست داده است.

در حالی که سیل در استرالیا، دومین صادرکننده بزرگ گندم جهان، در هفته‌های اخیر خسارت زیادی به محصولی که آماده برداشت بود، وارد کرده است، انتظار می‌رود خشکسالی شدید محصول گندم آرژانتین را تقریباً ۴۰ درصد کاهش دهد. این امر باعث کاهش در دسترس‌بودن گندم جهانی در نیمه اول سال ۲۰۲۳ می‌شود. به گفته تاجران، انتظار می‌رود تا زمانی که عوارض صادراتی که در اوایل سال جاری توسط هند، بزرگ‌ترین تامین‌کننده جهان، وضع شده بود، قیمت‌های برنج بالا باقی بماند.

بر اساس گزارش رویترز، روغن پالم، پرمصرف‌ترین روغن خوراکی جهان، از طوفان‌های استوایی در سراسر آسیای جنوب شرقی که هزینه‌های بالا منجر به استفاده کمتر از کود شده است، آسیب دیده است. با این حال، قیمت‌های بالاتر غلات و حبوبات، کشاورزان را تشویق به کاشت محصولات بیشتر در برخی کشورها از جمله هند، چین و برزیل کرده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

با کاهش تولید و تقویت تقاضا، قیمت جهانی روغن پالم افزایش یافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ مقامات جهانی اظهار کرده‌اند قیمت روغن پالم، در حالی افزایش می‌یابد که تقاضا برای استفاده از آن در مواد غذایی و سوخت‌های زیستی افزایش می‌یابد و این موضوع با توجه به این است که باران بیش از حد در کشورهای تولیدکننده مهم، تولید را محدود خواهد کرد.

قیمت روغن پالم در این ماه حدود یک پنجم افزایش یافته است اما همچنان بسیار پایین‌تر از بالاترین قیمت تاریخی در ماه مارس معامله می‌شود. افزایش قابل انتظار قیمت‌ها بر بار مصرف‌کنندگانی می‌افزاید که از تورم ناشی از جنگ روسیه و اوکراین آسیب دیده‌اند اما صادرات بیشتر و تولید کمتر به تولیدکنندگان عمده روغن پالم، اندونزی و مالزی کمک می‌کند تا ذخایر را کاهش دهند.

تاجران گفتند که محموله‌های ماه نوامبر روغن پالم خام به هند، بزرگ‌ترین واردکننده جهان، با قیمت ۹۷۶ دلار آمریکا در هر تن ارائه می‌شود که تحویل ژانویه ۱۰۱۰ دلار آمریکا در هر تن است.

یک فروشنده مستقر در بمبئی گفته است: اگر اندونزی تصمیم به بازگرداندن عوارض صادراتی بگیرد، قیمت‌ها ممکن است به بالای ۱۱۰۰ دلار برسد. تصمیم اندونزی برای تعلیق عوارض صادراتی در ماه جولای به دلیل انباشته شدن ذخایر، قیمت روغن پالم را از بالاترین رقم مارس که حدود ۲۰۱۰ دلار در هر تن بود، پایین آورد.

بر اساس گزارش رویترز، به طور معمول، تولید روغن پالم از ماه نوامبر در اندونزی و مالزی که بیش از ۸۰ درصد از تولید جهانی را تشکیل می‌دهند، کاهش می‌یابد اما امسال، انتظار می‌رود که کاهش تولید به علت تغییرات آب‌وهوایی شدیدتر باشد. سیل و باران شدید، برداشت محصول روغن نخل و انتقال میوه را برای فرآوری به کارخانه‌ها برای کارگران سخت خواهد کرد.

بر اساس برآورد انجمن روغن پالم اندونزی، ذخایر روغن پالم اندونزی تا پایان ماه اگوست به ۴.۰۴ میلیون تن کاهش یافت، در حالی که این میزان در ماه قبل از آن ۵.۹۱ میلیون تن و در پایان ژوئن ۶.۶۹ میلیون تن بود.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز