دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: ما چاره‌ای نداشتیم جز اینکه قیمت لبینات را افزایش دهیم، مسئولان به خواسته‌های صنایع لبنی بی‌توجه بودند و کارخانه‌ها هم روز به روز ضرر می‌کردند و چاره‌ای جز این نداشتند.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ افزایش دوباره و چندباره قیمت محصولات لبنی طی چند ماه گذشته این سوال را در ذهن ایجاد کرده که اصلا دلیل افزایش این قیمت‌ها به رغم اینکه در داخل تولید می‌شود، چیست؟

بالا رفتن قیمت‌ها قدرت خرید مردم را کاهش داده و بیم آن می‌رود که سرانه مصرف بیش از این هم پایین‌تر رود. کارخانه‌های لبنی می‌گویند بخشی از مواد و وسایلی که به عنوان بسته‌بندی استفاده می‌شود وارداتی است و قیمت تمام‌شده را بالا می‌برد، اما در دیگر سو برخی کارشناسان بر این باورند که واردات وسایل بسته‌بند نمی‌توند تا این اندازه قیمت لبنیات را افزایش دهد.

قیمت هر بطری شیر در بازار به ۴۷۵۰ تومان رسیده است و دبیر انجمن صنایع لبنی در گفت‌وگو با فارس گفت: قیمت تمام‌شده لبنیات را به ستاد تنظیم بازار ارسال کرده و از آنها خواسته‌اند تا مجوزی برای افزایش قیمت بدهند اما آنها پاسخی نداده‌اند و کارخانه‌های لبنی برای گرفتن جلوی ضرر مجبور شدند خودشان قیمت‌ها را بالا ببرند.

وی درباره دلیل افزایش چند باره قیمت محصولات لبنی در بازار گفت: افزایش قیمت ارز تا حدود زیادی قیمت تمام شده صنایع را بالا برده، محصولات بسته‌بندی وارداتی است و افزایش چند برابری نرخ ارز باعث می‌شود خرید این محصولات از خارج برای ما گران‌تر تمام شود.

دبیر انجمن صنایع لبنی در پاسخ به این سوال که آیا افزایش قیمت‌ها نیاز به صدور مجوز از مقامات مسئول ندارد، گفت: ما همواره منتظر تصمیم مسئولان این بخش بودیم اما آنها هیچ توجهی به خواسته‌های ما ندارند.

رضا باکری ادامه داد: ما از ستاد تنظیم بازار درخواست افزایش قیمت کردیم و استدلال‌هایمان را برایشان فرستادیم. فهرستی از قیمت‌هایی که افزایش یافته و باعث بالا رفتن قیمت تمام شده کالا شده را نیز به آنها ارسال کردیم اما علی رغم خواسته‌های ما ستاد تنظیم بازار هیچ پاسخی به ما نداد.

وی افزود: با توجه به اینکه کارخانه‌های لبنی دیگر نمی‌توانستند بیش از این ضرر و زیان متحمل شوند بنابراین خودشان قیمت محصولات لبنی را بالا بردند تا حداقل تولید دوام بیابد و از ورشکستگی نجات پیدا کنند.

دبیر انجمن صنایع لبنی معتقد است از این رو مسئولان نظارتی به قیمت‌های افزایش یافته بازار واکنش نشان نمی‌دهند که می‌دانند قیمت افزایش یافته منطبق با استدلال است و توجیه اقتصادی دارد.

طی دو روز گذشته ستاد تنظیم بازار تصویب کرده که قیمت شیرخام درب دامداری ۲ هزار تومان خریداری شود البته این قیمت هنوز ابلاغ نشده، اما ظاهرا تصمیم نهایی گرفته شده است. قبل از این تصمیم صنایع لبنی اعلام می‌کردند که قیمت شیر خامی که خریداری می‌کنند ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان است.

باکری در پاسخ به این سوال که آیا قیمت لبنیات امکان بازگشت دارد، اضافه کرد: امکان برگشت قیمت‌ها نیست و امکان ندارد ضرر و زیان لبنی را کسی جبران کند و دولت برای کاهش قیمت شیر باید یارانه بپردازد.

رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران گفت: شواهد حاکی از آن است که ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب مرغ برای مصرف‌کننده را ۹۸۰۰ تومان در نظر گرفته است تا در جلسه بعدی تنظیم بازار اعلام کند.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ غلامعلی فارغی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران اظهار کرد: شواهد حاکی از آن است که ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب مرغ برای مصرف‌کننده را ۹۸۰۰ تومان در نظر گرفته است تا در جلسه بعدی تنظیم بازار اعلام کند اما این قیمت حتی هزینه‌های تولید ما را نیز پاسخگو نیست.

گفتنی است سقف قبلی قیمت مصوب مرغ ۸۱۷۵ تومان در برابر هر کیلو تعیین شده بود.

وی افزود: پیشنهاد ما برای سقف هرکیلوگرم مرغ در خرده‌فروشی و برای مصرف کننده ۱۱۵۰۰ تومان و در کشتارگاه ۱۰۸۰۰ تومان است.

فارغی همچنین امروز در نشست ماهیانه کمیسیون کشاورزی اتاق ایران که با حضور نمایندگان سازمان حمایت برگزار شد، از غیبت علی اکبر مهرفرد، معاون بازرگانی حجتی، گلایه و اعلام کرد این رویه خلاف سیاست‌های وزارتخانه مبنی بر تعامل با بخش خصوصی و پاسخگویی به نیاز فعالان اقتصادی است.

بر پایه این گزارش، اعضای کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در این نشست خواستار حذف قیمت‌گذاری‌های دستوری بدون رأی و نظر تشکل‌های تولید از سوی کارگروه ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان شدند.

فارغی، اظهار کرد: نظر ما حذف قیمت‌گذاری‌های دستوری برای محصولات است و دولت باید مانند تخم‌مرغ که قیمت‌گذاری را به‌عهده اتحادیه میهن گذاشته است، قیمت‌‌گذاری‌ سایر محصولات مانند مرغ و گوشت و غیره را به اتحادیه‌ها و تشکل‌های مربوط واگذار کند و سازمان حمایت بر کار آنها نظارت کند تا قیمت‌گذاری با توجه به شرایط (نرخ نهاده‌های تأثیرگذار) به‌سرعت قابل تعدیل باشد.

رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با اشاره به شرایط خاص سیاسی و اقتصادی کشور، تصریح کرد: در چنین شرایطی که بار اصلی فشارها و تحمل هزینه‌ها به‌عهده بخش خصوصی است و کنار دولت با تحریم‌ها مقاومت می‌کند اما در مراکز تصمیم‌گیری جایگاهی ندارد.

وی ادامه داد: انتظار بخش خصوصی هم این است که دولت همکاری متقابل ایجاد کند تا این کنار هم بودن و همسو شدن به حل مشکلات و کاهش هزینه‌هایی که به هر نحو خواسته، ناخواسته یا در تصمیم‌های غیرکارشناسی بر حوزه کشاورزی تحمیل می‌شود، بینجامد.

فارغی اظهار کرد: هرچند قرار بود در دوران تحریم فرماندهی جنگ اقتصادی به بخش خصوصی واگذار شود و شعار آن نیز در همه جا مطرح می‌شد اما در عمل چنین نشد و بیشتر تصمیم‌گیری‌ها بدون حضور و نظر نمایندگان بخش خصوصی (اتاق بازرگانی و تشکل‌های مربوط) گرفته می‌شود که هزینه‌های سنگینی را بر فعالان اقتصادی تحمیل می‌کند.

رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، تصمیم‌گیری‌های به‌موقع در بخش کشاورزی را مهم دانست و افزود: در بخش کشاورزی تأمین به‌موقع نهاده‌ها، اعلام نرخ محصولات تضمینی، تخصیص به‌موقع ارز و جابه‌جایی آن باید مورد توجه و تدبیر خاص قرار گیرد.

فارغی از قیمت‌گذاری‌های دستوری دولت در این بخش انتقاد کرد و گفت: با زور و سرکوب قیمت‌ها نمی‌توان بازار را کنترل کرد و واقعیت اقتصاد غیر از این است.

وی همچنین به نرخ اخیر برای گوشت مرغ که از سوی ستاد تنظیم بازار تصویب شده بود اما مورد مخالفت سازمان حمایت قرار گرفت و در آخر این سازمان نرخ ۹۸۰۰تومانی را مصوب کرده (هنوز اعلام نشده) است، اشاره و اظهار کرد: قیمت مرغ هم در کشور ما مانند سایر محصولات کشاورزی و غذایی به یک قصه پرغصه تبدیل شده است و ما از سازمان حمایت درخواست داریم زمان قیمت‌گذاری، هزینه‌ها را واقعی در نظر بگیرند.

رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق ایران، خطاب به نمایندگان سازمان حمایت که خواستار ارایه مستندات برای نرخ‌گذاری قیمت‌ها شدند، تصریح کرد: مستندسازی یکی از مشکلات بارز امروز است و در شرایطی که کالایی به‌نرخ ۱۳۰۰ خرید می‌شود ولی فاکتور ۱۲۰۰ صادر می‌شود امکان مستندسازی به‌راحتی وجود ندارد.

وی اضافه کرد: شما کارشناسان هم باید شرایط تحریم‌ها را در نظر بگیرید و بر اساس شرایط تحریم و هزینه‌های اضافی که به تولیدکنندگان وارد می‌شود، تصمیم‌سازان را آگاه و قانع کنید تا چارچوب قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی را منطقی و با رعایت و لحاظ تمام هزینه‌ها، واقعی‌تر ببینند.

در ادامه این نشست، اعضای کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی مشکلات خود را مطرح کردند و نمایندگان سازمان حمایت نیز به برخی از این موارد پاسخ گفتند.

اعضا و نمایندگان تشکل‌های حاضر در کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، با توجه به مشکلات عدیده تخصیص ارز و حواله ارزی و هزینه‌های مستقیم و غیرمستقیم غیرمترقبه و کاهش میزان ثبت سفارش‌ها از آینده تولید در بخش دام و طیور کشور اظهار نگرانی کردند و لازم دانستند که وزارت جهاد نسبت به رفع این نگرانی‌ها با شفافیت در میزان ثبت سفارش، تخصیص و تأمین ارز و گشایش اعتبار به تولیدکنندگان اطمینان خاطر بدهد.

به گزارش اگروفودنیوز؛ شمس الله شریعت‌نژاد، در خصوص افزایش قیمت میوه در بازار، اظهار داشت: در شرایط کنونی اقتصاد کشور و کاهش ارزش پول ملی واردات محصولات کشاورزی و باغی صرفه اقتصادی ندارد اما از سوی دیگر تولید صادرات محصولات زراعی و باغی محور رونق پیدا کرده است.

وزیر جهادکشاورزی در حالی در روزهای گذشته به گران فروشی دامداران اذعان کرده است که دبیر انجمن صنایع لبنی کشور می گوید کارخانجات لبنی در کنار افزایش هزینه های بسته بندی و حمل و نقل، هر کیلوگرم شیرخام را ۲۴۰۰ تومان از دامدار می خرند.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ محمود حجتی نهم آبان ماه در بیان علت گران شدن فرآورده های لبنی در هفته های اخیر اعلام کرد که دامداران هر کیلوگرم شیر خام را بین ۱۹۵۰ تا ۲۱۰۰ تومان به کارخانجات می فروشند؛ اما در حالی که قیمت مصوب شیرخام ۱۵۷۰ تومان است کارخانجات لبنی می گویند دامداران حتی با همین نرخ ۲۱۰۰ تومانی هم شیر به آنها نمی فروشند بلکه آن را حدود ۹۰۰ تومان گران تر از قیمت مصوب خریداری می کنند.
با این اوصاف با وجود اینکه قیمت شیرخام برای تامین نظر دامداران و صنایع لبنی توسط دولت پس از گذشت نزدیک پنج سال افزایش یافت و به ۱۵۷۰ تومان رسید، اما قیمت فرآورده های لبنی همچنان رو به افزایش بوده و در ۲ ماه گذشته این روند متوقف نشده است.
پیگیری ها نشان می دهد تنها در چند هفته گذشته برخی شرکت های لبنی قیمت هر لیتر شیرخام ۳ تا ۳٫۴ درصد چربی را از ۳۸۰۰ تومان به ۴۰۰۰تومان و به یکباره طی هفته اخیر به ۴۳۰۰ تا ۴۵۰۰ تومان افزایش داده اند؛ آمار رسمی بانک مرکزی نیز می گوید که در مهرماه متوسط نرخ تورم در گروه لبنیات بالاتر از نرخ تورم ماهانه بوده است.
از این رو هفته گذشته در حاشیه جلسه هیات دولتی هنگامی که وزیر جهادکشاورزی با پرسش خبرنگاران درباره افزایش قیمت محصولات لبنی روبرو شد، اظهار داشت: از زمان قیمت گذاری شیرخام توسط ستاد تنظیم بازار تاکنون (مرداد ۹۷)، به دلیل هزینه های تمام شده تولید در صنعت دامداری هر کیلوگرم شیرخام به طور متوسط با قیمت ۲ هزار تومان به صنایع و کارخانجات لبنی به فروش می رسد.
حجتی بر این باور است که قیمت تمام شده محصولات لبنی با توجه به نرخ پایه شیرخام به طور مجدد توسط ستاد تنظیم بازار بررسی و نتیجه آن بزودی اعلام می شود تا به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان اجحاف نشود.
بنا به گفته وزیر جهادکشاورزی، آنچه در بازار سبب افزایش قیمت فرآورده های لبنی شده، هزینه های بسته بندی و مواد اولیه کارخانجات است و از این رو کارشناسان وزارت جهادکشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و ستاد تنظیم بازار قیمت تمام شده لبنیات را با توجه به قیمت پایه شیرخام در دست بررسی دارند.

** شیرخام ۲۴۰۰ تومان خریداری می شود
در این پیوند، «رضا باکری» دبیر انجمن صنایع لبنی کشور روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در توضیح شرایط حاکم بر بازار لبنیات کشور اظهار داشت: اکنون ۴۵۰ کارخانه لبنی در سطح کشور فعالند و حدود ۱۲۰ هزار نفر به شکل مستقیم و ۴۰۰ هزار نفر غیرمستقیم در بخش های پخش و حمل و نقل این صنعت اشتغال دارند.
وی اظهار داشت: کارخانجات لبنی در ۲ هفته اخیر هر کیلوگرم شیرخام را به قیمت ۲۲۰۰ تا ۲۴۰۰ تومان می خرند ضمن آنکه نرخ ماده اولیه تولید این صنعت کمتر از ۲۲۰۰ تومان نیست بنابراین شاهد افزایش مجدد قیمت ها توسط شرکت های مختلف هستیم.
وی بر این باور است که شرکت های لبنی نباید وارد حاشیه زیان شوند زیرا اگر این اتفاق رخ دهد، باید به دنبال تعطیلی کارخانجات و بیکاری شاغلان در این صنعت باشیم زیرا هر کارخانه حداقل بین ۱۰ تا ۱۸ هزار نفر کارگر دارد.
این مقام صنفی تصریح کرد: با تغییر نرخ ارز، قیمت پلی اتیلن و پت (ماده پتروشیمی مورد استفاده در بسته بندی محصولات) گران شده است تا جایی که قیمت هر کیلوگرم از مواد اولیه این محصولات به ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ تومان رسیده که افزایش چشمگیری نسبت به ماههای گذشته است.
به گفته وی، برخی کارخانجات ۳۰ درصد مواد اولیه بسته بندی خود را از بورس و ۷۰ درصد را از بازار تهیه می کنند اما برخی کارخانجات نیز تمامی مواد بسته بندی مورد نیاز را از بازار می خرند و نمی توانند از بورس خرید کنند بنابراین همین امر موجب تفاوت قیمت محصولات مشابه شرکت های لبنی می شود.
باکری به افزایش قیمت جابجایی بار در صنعت حمل و نقل اشاره کرد و گفت: این افزایش ها بر قیمت تمام شده محصولات نهایی اثر گذار است.

** بررسی قیمت فرآورده های لبنی به هفته آینده موکول شد
دبیر انجمن صنایع لبنی درباره بررسی قیمت فراورده های لبنی توسط ستاد تنظیم بازار گفت: هنوز ستاد تنظیم بازار به دلیل تغییر رئیس و دبیر آن، فعالیت خود را آغاز نکرده است.
به گفته باکری، بررسی قیمت محصولات لبنیاتی در ستاد تنظیم بازار هنوز به جایی نرسیده و به هفته آینده موکول شده است.
وی اظهار داشت: تاکنون ۹ شرکت بزرگ متخلف لبنی توسط سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان به سازمان تعزیرات کشوری معرفی شده اند و پرونده های آنها در سازمان تعزیرات مراحل حقوقی خود را طی می کند و در دست بررسی است.

** کاهش شیرخام تولیدی کشور به دلیل محدودیت آب و کمبود علوفه
دبیر انجمن صنایع لبنی، کاهش تولید شیرخام را یکی از علل افزایش قیمت فروش آن به کارخانجات عنوان کرد و توضیح داد: امسال شاهد کاهش عرضه شیرخام به کارخانجات لبنی هستیم؛ هر زمان با افزایش قیمت مواجه می شویم، یعنی تولید و عرضه شیرخام کاهش دارد.
به باور باکری، ممکن است گاوداری های صنعتی چهار میلیون تن شیرخام تولیدی خود را عرضه کنند و کاهشی نداشته باشند اما کاهش تولید بیانگر کاهش تولید شیرخام در بخش روستایی و عشایری است.
وی ادامه داد: به نظر می رسد به دلیل محدودیت منابع آبی و کمبود علوفه دامی و مهاجرت روستاییان به شهرها، بخشی از تولیدات دامی خُرد روستاییان و عشایر با کاهش روبرو شده است.
باکری همچنین گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز سبب شده تا بهای هر راس گاو شیرده به حتی ۲۰ میلیون تومان برسد که در نتیجه برخی دامداران برای کسب سود بیشتر ترجیح می دهند به جای بهره برداری از شیر آن، گاوها را به کشتارگاه بفرستند.
اظهارات باکری در شرایطی است که معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی تولید شیرخام کشور را برای سالجاری بیش از ۱۰٫۵ میلیون تن پیش بینی کرده است.
با این حال دبیر انجمن صنایع لبنی کارخانجات تولید کننده شیرخشک را در کاهش عرضه شیرخام به صنایع لبنی مقصر ندانست و گفت: سال گذشته دریافتی شیرخام این صنعت نیز پنج هزارتن بود در حالی که طبق آمارها این میزان امسال به ۲۵۰۰ تن کاهش یافته است.
باکری چندی پیش نیز درباره کاهش تولید شیرخام در دامداری ها هشدار داده بود و حتی در شهریور ماه امسال در مکاتباتی با وزارت جهادکشاورزی و وزارت صنعت، معدن و تجارت خواهان آزادسازی واردات شیرخشک شده بود اما واکنش و مخالفت وزارت جهادکشاورزی، صنعت دامداری و کارخانجات تولید کننده شیرخشک را به دنبال داشت؛ مخالفان آزادسازی واردات شیرخشک معتقد بودند که توان تولید شیرخشک به میزان مورد نیاز بازار در کشور وجود دارد و اگر واردات از سرگرفته شود صنعت زمین می خورد.
اکنون که دامداران و به دنبال آن کارخانجات لبنی به نرخ های مصوب در ستاد تنظیم بازار پایبند نیستند، به نظر می رسد بازار لبنیات برای دیدن روی آرامش نیازمند سیاست گذاری دولت باشد زیرا برخوردهای سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و سازمان تعزیرات با صنایع لبنی تنها منجر به تشکیل پرونده برای ۹ شرکت لبنی شده و در زمینه کاهش قیمت ها توفیقی نیافته است.
کارشناسان می گویند اگر دولت خواهان کاهش قیمت ها است، یا باید اختلاف میان نرخ شیرخام مصوب و نرخ شیر معامله شده بین دامداران و کارخانجات را متقبل شود و به آن یارانه بدهد یا اینکه با آزادسازی واردات شیرخشک، عرضه ماده اصلی و پایه ای صنایع لبنی را افزایش دهد تا نرخ ها در بازار شکسته شود.
راه سوم آزادسازی واردات فرآورده های لبنی و جلوگیری از صادرات این محصولات است زیرا به نظر می رسد در شرایط کنونی تولید پاسخگوی بازار داخلی نیست.

افزایش دامنه‌دار و مستمر قیمت روغن نباتی سبب نارضایتی شهروندان از کمبود و بی‌اثر بودن نظارت‌های دستگاه‌های متولی شده است.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ از قم ، عدم ثبات و افزایش بی‌رویه قیمت برخی کالاهای اساسی شهروندان از ابتدای سال جاری مشکلات جدی در آرامش روانی مردم و عدم اطمینان از تثبیت قیمت کالاهای مصرفی داشته است.

جلسات ستاد تنظیم بازار استان قم به‌صورت متوسط هر هفته برگزارشده و در آن نتایج آخرین بررسی‌های استانی درباره تنظیم بازار، ثبات قیمت‌ها و افزایش قیمت ۵۷ کالای استان بررسی‌شده و آخرین اقدامات صورت گرفته‌شده برای جلوگیری از التهاب بازار ارائه می‌شود.

باوجود تمام تلاش‌های صورت گرفته اما درصحنه عمل همچنان اسب افسارگسیخته قیمت برخی کالاهای مصرفی با سرعت زیادی مشغول تاختن بوده و توان خرید شهروندان را به‌صورت ملموسی کاهش داده است.

وضعیت ابهام‌آمیز قیمت‌گذاری روغن نباتی در قم

روغن یکی از محصولات اساسی خانوارها بوده که در روزهای گذشته حواشی بسیار زیادی درباره آن در سطح جامعه و سرنوشت ۱۲۲ تن سهم هیئات مذهبی و سر درآوردن آن از بازار آزاد مطرح شد، افزایش قیمت این محصول مهم و اساسی شهروندان در ماه‌های گذشته سیر صعودی زیادی داشته است، به نظر می‌رسد در زمینهٔ روغن مشکل جدی در قیمت‌گذاری این محصول وجود داشته باشد.

سجاد خلجی مؤدب فروشنده یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای است. وی با بیان برخی از عوامل گرانی این محصول ابراز می‌کند: عرف در فروش یک محصول این بوده که فروشنده نهایی محصول را با افزایش ۹ درصدی در اختیار مصرف‌کننده نهایی قرار دهد اما حقیقت این بوده که کارخانه‌های روغن این ۹ درصد را به سود خود اضافه کرده و فروشنده را در میزان فروش و گرانی کالا مختار می‌کنند.

وی ادامه می‌دهد: روغن ۲ کیلویی ماه‌های گذشته ۱۰ هزار تومان بود اما امروز باقیمت ۱۵ هزار تومان به فروش می‌رسد، همچنین قیمت روغن حلب ۵ کیلویی از ۲۳ هزار و ۷۰۰ تومان به ۳۶ هزار و ۷۰۰ تومان افزایش پیداکرده اما هیچ فروشگاهی این محصول را باقیمتی کمتر از ۴۵ هزار تومان نمی‌فروشد چراکه کارخانه‌ها این محصول را باقیمت مصرف‌کننده در اختیار توزیع‌کننده قرار می‌دهد و افزایش قیمت را برعهده فروشنده قرار می‌دهند.

رضا بابایی توزیع‌کننده محصولات غذایی در قم نیز تأکید می‌کند: روغن‌های موجود در بازار باقیمت درج‌شده برای مصرف‌کننده به دست توزیع‌کنندگان و بنکداران می‌رسد، و تا رسیدن به دست مشتری بیش از ۲۰ درصد افزایش پیدا می‌کند، با این روش کارخانه‌ها خود را از مظان اتهام دور می‌کنند.

بازار مواد غذایی قم ثبات قیمت ندارد

افزایش قیمت بی‌رویه و بی‌سابقه برخی محصولات تولید داخل که رابطه مستقیمی با تحریم و نوسان نرخ ارز ندارد بیشتر از محصولات دیگر سبب دلخوری و نارضایتی شهروندان از مسئولان مربوطه شده است.

سجاد حسن‌زاده از شهروندان قمی بعد از مقایسه قیمت روی قوطی‌های مختلف رب برای خرید منصرف شده و گرانی و افزایش وحشتناک این محصول را کم‌کاری مسئولان می‌داند و از نبود نظارت‌های بازدارنده به‌شدت گله‌مند‌است.

محمدی بیان می‌کند: هر قوطی رب یک کیلوگرمی چند ماه گذشته ۵ هزار و ۵۰۰ تومان بود اما الآن کمتر از ۱۸ هزار تومان در بازار پیدا نمی‌شود، همچنین رب‌های دبه‌ای ۵ کیلویی ابتدای سال ۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسید درحالی‌که الآن به بیش از ۳۰ هزار تومان رسیده است.

از ساکنان شهر قم از بی‌اثر بودن نظارت‌های سازمان‌های مربوطه گله‌مند‌است و معتقد است: بارها در رسانه‌ها اخبار برخورد و نظارت با گران‌فروشی را می‌شنویم اما متأسفانه درصحنه عمل چندان شاهد موفقیت امور نبوده و سیر صعودی افزایش قیمت هر هفته شیب بیشتری به خود می‌گیرد.

قیمت امروز مرغ درشت به ۹۲۳۰ تومان، مرغ ریز ۱۰۲۰۰ تومان و مرغ شمال در تهران به ۹۶۰۰ تومان رسید، درحالی که حداکثر نرخ مصوب مرغ بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار۸۱۷۵ تومان است.

به گزارش اگروفودنیوز؛ قیمت مرغ گرم ؛ امروز شنبه ۹۷/۰۸/۰۵ استعلامی کشتارگاههای تهران ۹۱۰۰ تومان، پخش ۹۳۰۰ تومان، خرده فروشی، ۱۰۲۰۰ تومان، خرده فروشی مرغ شمال ۹۶۰۰ تومان و قیمت عمده مرغ کشتار شمال در میدان بهمن  ۸۷۵۰ تومان است.

قیمت سینه مرغ  با کتف ۱۴۰۰۰ تومان، سینه بدون کتف مرغ ۱۵۰۰۰ تومان، فیله مرغ  ۱۶۰۰۰۰ تومان، مرغ درشت۹۲۳۰ تومان، مرغ بدون آنتی بیوتیک ۱۱۹۵۰ تومان  و جوجه تازه ۱۱۹۵۰ تومان است.

در اطلاعیه اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی آمده است که قیمت‌های اعلامی فوق نرخ استعلامی بوده و اعضا می‌توانند با توجه به فاکتور خرید رسمی و با احتساب ۱۰ درصد سود اقدام به فروش نمایند.

بنابراین گزارش، بر اساس اعلام کارگروه تنظیم بازار، حداکثر قیمت مرغ گرم در بازار  نباید بیشتر از  ۸۱۷۵ تومان در بازار به فروش برسد و در صورتی که نرخ آن بیشتر شود، شرکت پشتیبانی امور دام، ملزم به کنترل قیمت‌ها است اما مرغداران حداقل قیمت منطقی مرغ را بیش از ۹۰۰۰  تومان می‌دانند.

گفتنی است که برای تنظیم بازار داخلی صادرات مرغ ممنوع شده است اما صادرات پا و پنجه مرغ مستثنی شده است.

درحالیکه گوشت مرغ به عنوان یکی از ۲۵ کالای اساسی اعلام شده است که قرار است دلار ۴۲۰۰ تومانی به آن تعلق گیرد، رییس انجمن مرغداران گوشتی می‌گوید در تولید این محصول نه‌ تنها خودکفا هستیم بلکه ظرفیت افزایش ۵۰ درصدی تولید را هم داریم؛ لذا نیازی به تخصیص ارز دولتی برای واردات این محصول نیست.

رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران قیمت تعیین شده ستاد تنظیم بازار برای مرغ را غیرمنطقی بیان کرد و گفت: در روزهای اخیر که بازار با کاهش عرضه مرغ مواجه شده است، تولیدکنندگان به دنبال جبران ضررهای گذشته خود هستند و گرانی مرغ به ماهی نیز سرایت کرده است.