سرپرست معاونت هماهنگی امور عمرانی استانداری آذربایجان غربی گفت: مشارکت محققان و پژوهشگران در زمینه توسعه دانش فنی بومی سامانه مبارزه با سرمازدگی ضروری است.

به گزارش ایسنا منطقه آذربایجان غربی پیمان آرامون در بازدید شبانه از باغات و مزارع ارومیه که تا بامداد صبح سه شنبه ادامه داشت گفت: حمایت از سرمایه گذاری؛ تولید و نصب سامانه های هوشمند مبارزه با سرمازدگی و تگرگ در دستور کار قرار دارد.

وی افزود: دانش فنی تولید سامانه های پیشرفته مبارزه با سرمازدگی بومی در استان وجود دارد و مشارکت محققان و پژوهشگران در زمینه توسعه دانش فنی بومی این سامانه ها ضروری است.

آرامون خاطرنشان کرد: با توجه به ارزش افزوده تولیدات محصولات کشاورزی در استان استفاده از دانش فنی و حرفه ای و سرمایه گذاری در این بخش از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل تهران با گلایه از مخالفت وزارت جهاد کشاورزی با طرح کنترل قیمت پسته، نسبت به تامین گردو در آستانه ماه مبارک رمضان همزمان با از بین رفتن ۸۰ درصد محصول گردوی امسال بدلیل سرمازدگی هشدار داد.

مصطفی احمدی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، با تشریح دلایل گرانی پسته در سال جاری اظهار کرد: طی ۳ دهه گذشته، برای اولین بار است که امسال تولید سالانه پسته از ۲۰۰ هزار تن به کمتر از یک سوم یعنی به حدود ۷۰ هزار تن رسید.

رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل تهران با بیان اینکه پیش بینی می‌شود سال آینده نیز تولید پسته به تولید سنوات گذشته نخواهد رسید، گفت: این در حالی است که احتمالاً تولید پسته در سال آینده نیز بین ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تن خواهد بود و کمبود تولید همچنان ادامه خواهد داشت.

وی اضافه کرد: این در حالی است که ما طی ۵۰ سال گذشته جزو صادرکنندگان پسته بودیم و میزان صادرات سالانه پسته ما به ۱۴۰ هزار تن رسیده بود که با توجه به کاهش تولید پسته در سال جاری به حدود ۷۰ هزار تن، این کاهش تولید باعث افزایش قیمت آن در بازار شد.

احمدی با بیان اینکه میزان پسته مصرفی در داخل نزدیک به ۲۰ هزار تن است افزود: از سوی دیگر بزرگترین صادرات کشور بعد از صادرات نفتی و فرآورده‌های آن، صادرات آجیل و خشکبار بوده و در این شرایط، متوقف کردن صادرات پسته عاقلانه نبود ولی با این وجود، امسال به صورت کنترل شده اقدام به صادرات پسته شد.

رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل تهران با تاکید بر اینکه با همه این شرایط، کنترل قیمت پسته در بازار امکان پذیر بود، با گلایه از وزارت جهاد کشاورزی در اتخاذ سیاست منطبق با شرایط فعلی برای کنترل قیمت پسته با جایگزین کردن محصولات دیگر تشریح کرد: ما در چنین شرایطی برای کنترل قیمت پسته در بازار، پیشنهاد جایگزین کردن بادام هندی را دادیم و از تیرماه تا آذر، هر ماه در نامه‌ای به مسئولان جهاد کشاورزی، خواستار صدور مجوز واردات بادام هندی به کشور شدیم ولی متاسفانه کارشناسان این وزارتخانه با مطرح کردن این موضوع که «واردات بادام هندی باعث تغییر ذائقه مردم در دراز مدت می‌شود»، از صدور مجوز واردات بادام هندی برای جایگزین کردن آن بجای پسته در شرایط استثنایی امسال خودداری کردند.

هشدار نسبت به تامین گردو در آستانه ماه رمضان/ از بین رفتن ۸۰ درصد محصول گردوی امسال بدلیل سرما

وی با اشاره به در پیشِ‌رو بودن ماه مبارک رمضان و لزوم برنامه‌ریزی برای تامین گردوی مورد نیاز مصرف داخل گفت: همچنین از مرداد ماه هشدارهای لازم را برای تامین گردو در بازار داده بودیم و در آخرین نامه‌ای که چند روز پیش برای مسئولان مربوطه ارسال کردیم نکاتی را برای تامین گردوی مورد نیاز بازار در آستانه ماه مبارک رمضان ارائه کردیم.

احمدی خاطرنشان کرد: متاسفانه امسال به دلیل شرایط جوی، ۸۰ درصد درختان گردو در کشور دچار سرمازدگی شدند و محصولات آن‌ها از بین رفت و از همین رو لازم است تدابیری برای کنترل بازار در این بخش نیز در نظر گرفته شود.

مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: بر پایه گزارش ها، تولید گردوی امسال در ۱۷۱ هزار هکتار باغ به سبب سرمازدگی حتی به ۲۰۰ هزار تن نرسید که از میزان پیش بینی شده ۲۰۰ هزار تن کمتر است.

«شکرالله حاجی وند» روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: سرمازدگی به شاخه های جوان و سرشاخه های درخت گردو آسیب وارد می کند و درخت برای دو سال پیاپی محصول نمی دهد.
وی ادامه داد: شناسایی و انتخاب ارقام گردوی مقاوم به سرما و حفظ ژنوتیپ ها از سوی دفتر امور میوه های سردسیری در دستور کار قرار گرفت تاجایی که با تشکیل کارگروه فنی و تحقیقاتی، مشارکت موسسه تحقیقات علوم باغبانی و محققان مرتبط گردو چند رقم گردو از جمله رقم چندلر شناسایی و معرفی شود.
مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: به دلیل اهمیت تولید گردو در کشور، تکنیک پیوند و سرشاخه کاری ارقام مقاوم به سرما در اولویت فعالیت ها قرار گرفت و همچنان ادامه دارد که در این اقدام از دانش و تجربه محققان خارجی و داخلی استفاده شده است.
حاجی وند خاطرنشان کرد: برای سرشاخه کاری گردو، سرشاخه، پیوندک و اندام تکثیری نیاز است که این کار با ایجاد باغ های مادری و زنجیره تولید گردو در کشور از جمله نهال کاری گردو درحال انجام است؛ به طوری که در تویسرکان همدان زنجیره تولید نهال گواهی شده گردو از سال ۱۳۹۶ کلید خورد.
وی با بیان این که تکمیل زنجیره تولید گردو تا پایان امسال نهایی می شود، گفت: امسال ساخت گلخانه نهال گردو و سایر زیرساخت ها را در دستور کار داریم.
این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی یادآور شد: برای سال های ۹۸ و ۹۹ از این تکنیک در استان های خراسان رضوی، آذربایجان شرقی، فارس، کردستان و کرمانشاه و لرستان و سایر مناطق گردو خیز کشور استفاده می شود.پارسال کمتر از یک هزار هکتار سرشاخه کاری گردو انجام شد و امسال نیز همین میزان در دستور کار است.

** رتبه های جهانی ایران در تولید و کاشت گردو
به گفته مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، سال ۱۳۹۵ از ۱۵۷ هزار هکتار باغ ۲۵۲ هزار تن و در سال ۱۳۹۶ از ۱۶۶ هزار هکتار باغ، ۲۶۲ هزار تن گردو تولید شد.
وی یادآوری کرد: طبق آمارها، بیش از سه میلیون و ۷۵۰ هزار تن گردو در دنیا از یک میلیون و ۱۹۰ هزار هکتار باغ برداشت می شود که ایران از لحاظ تولید پس از چین و امریکا رتبه سوم و از نظر سطح زیرکشت پس از چین رتبه دوم را به خود اختصاص داده است.
وی صادرات گردوی ایران را اندک و چمدانی دانست و تصریح کرد: در سال های ۹۴، ۹۵ و ۹۶ به ترتیب سه هزار، ۲ هزار و کمتر از سه هزار تن گردو صادر شد.
منشا درخت گردو را آسیای غربی و نواحی هیمالیا می‌دانند.
۱۵ درصد چربی‌های مغز گردو از نوع غیر اشباع و سودمند برای بدن است و با مصرف یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۹۰٫۸ درصد نیاز روزانه به این چربی ضروری تامین می‌شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: دلیل اصلی افزایش قیمت سیب درختی در بازار سرمازدگی ابتدای سال است و شدت صادرات این محصول کاهش یافته است.

به گزارش اگروفودنیوز؛ حسین شیرزاد مدیرعامل سازمان تعاون روستایی کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی تسنیم در پاسخ با اینکه چرا قیمت هر کیلوگرم سیب درختی در بازار تا ۱۲ هزار تومان افزایش یافته است اظهار کرد: دلایل افزایش قیمت سیب در بازار با محصولات دیگر متفاوت است و دلیل عمده افزایش قیمت این محصول سرمازدگی ابتدای سال است.

وی همچنین درباره نقش صادرات در افزایش قیمت این محصول در بازار گفت: شدت صادرات این محصول اکنون (درمقایسه با ابتدای سال) کاهش یافته است.

بنابراین گزارش صادرات سیب در سال جاری افزایش چشمگیری داشت به طوری که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته افزایش بیش از ۱۰ برابری را تجربه کرد که این صادرات به بالارفتن قیمت داخلی این محصول کمک کرد.

کاهش ارزش پول ملی صادرات انواع محصولات به ویژه محصولات خام و کشاورزی که برای تولید آنها از یارانه نیز استفاده میشود را به شدت به صرفه کرده است.

مسئولان و فعالان بخش میوه ، سرمازدگی و کمبود عرضه، وجود دلالان، فقدان نظارت دستگاه های مسئول، ضعف کشاورزی کشور در عدم ارائه الگوی کشت و ضعف مدیریت تنظیم بازار را ۵ دلیل گرانی میوه اعلام کردند.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ سید رضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت : سرمازدگی در فروردین و اردیبهشت موجب کاهش یوه های هسته ای شد و همین موجب کمبود عرضه و افزایش تقاضا شد بنابراین سرمازدگی ، به هم خوردن عرضه و تقاضا و وجود دلالان در میادین از عوامل افزایش قیمت میوه است.

نورانی در ادامه گفت: بارندگی های اخیر هم موجب کاهش و صدمه به تولیدات در فضای باز شده است.

وی گفت: گرانی میوه ربطی به تحریم و گرانی نرخ ارز ندارد بلکه نظارت باید درست شود که باید از عمده فروشی تا خرده فروشی انجام شود. سازمان حمایت از تولید کننده و مصرف کننده، تعزیرات حکومتی و اصناف می توانند با کنترل میادین میوه فروشی، کنترل عمده فروشی تا خرده فروشی نظارت ها را افزایش دهند.

او افزود: ما افزایش صادرات نداشته ایم بلکه ضعف در نظارت موجب گرانی شده است چون ما ۴ درصد صادرات داشته ایم این در حالی است که ۳۵ درصد ضایعات داریم.در آخرین آمار گمرک تا مهرماه حدود ۴ میلیون و ۸۲ هزار تن محصول کشاورزی صادرات داشته ایم و یازده میلیون و ۵ هزار تن واردات داشته ایم که نشان میدهد تراز تجاری محصولات کشاورزی بسیار منفی است. تراز تجاری ما نه تنها مثبت نشده بلکه منفی شده است. صادرات نقش مهمی در توسعه تولید دارد. تنظیم بازار اگر در طول سال اتفاق بیفتد موجب کاهش قیمت ها خواهد شد.

علیرضا متبحری عضو هیات مدیره اتحادیه بارفروشان هم گفت: دو ماه قبل آقای رادفر گفتند که ما سرمازدگی نداریم و کمبودی نداریم و صنف مظلوم اتحادیه بارفروشان را زیر سوال بردند و آقای حجتی وزیر کشاورزی نیز فردای آن روز اعلام کردند سرمازدگی موجب خسارت ۱۹ هزار میلیاردی شده که به تولید صدمه زده است.

او افزود: دلال در هر صنفی وجود دارد و من دلال را دلیل گرانی میوه نمی دانم بلکه دلیل اصلی گرانی میوه ضعف کشاورزی کشور در عدم ارائه الگوی کشت مناسب از جهت وزارت جهاد کشاورزی و ضعف نظارت است.

امسال به دلیل نبود مدیریت لازم در تولید، کشت و تنظیم بازار افزایش گرانی قیمت در بخش میوه را شاهد هستیم.

رییس سازمان چای از آغاز برداشت برگ سبز چای در سال جاری خبر داد و گفت: سرمازدگی اخیر ۳۰ درصد برداشت بهاره را کاهش می‌دهد که امیدواریم در ادامه جبران شود.

فرماندار لاهیجان گفت: حدود ۵۵۰ هکتار از باغات چای شهرستان لاهیجان به‌علت سرمازدگی آسیب دیدند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: ارزش ریالی، آسیب‌ها به باغات گیلان حدود ۲۰۰۰ میلیارد ریال برآورد می‌شود.

۶۰درصد باغات فندق، گردو و گل و گاوزبان رودسر دچار سرمازدگی و خسارت شدند.