1

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید شیرخشک به بیش از ۲۰۰ هزار تن می‌رسد

سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار سالانه بیش از ۲۰۰ هزار تن شیرخشک در کشور تولید می‌شود که ۷۰ تا ۸۰ هزار تن آن مصرف تولید داخل است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: همه ساله با افزایش تولید شیرخام در نیمه دوم سال روبرو هستیم و طبیعی است که مازاد شیرخام وارد کارخانجات شیرخشک شود و تولید شیرخشک در کشور افزایش یابد.

به گفته او، با کاهش صادرات ناشی از عدم اصلاح نرخ پایه گمرکی و افزایش تولید با دپوی ۳۵ تا ۴۰ هزارتنی شیرخشک در واحدها روبرو شدیم که در نهایت این امر منجر به تاخیر در پرداخت مطالبات دامداران می شود.

سلیمی ادامه داد: بنابر آمار در ۶ ماهه دوم سال، تولید شیرخشک نسبت به ۶ ماهه نخست سال ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش می یابد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی نیاز سالیانه شیرخشک کشور را ۷۰ تا ۸۰ هزارتن اعلام کرد و افزود: بنابر آمار سالانه بالای ۲۰۰ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود که مازاد آن باید صادر شود.

او درباره آخرین وضعیت صادرات شیرخشک گفت: در نیمه نخست سال به طور متوسط ۱۱ تا ۱۲ هزارتن شیرخشک صادر شده است که در نیمه دوم سال باید ۲۰ درصد به این میزان اضافه شود که متاسفانه به سبب مشکلات رفع تعهد ارزی و بالابودن نرخ پایه گمرکی این امر امکان پذیر نیست و در نهایت منجر به سرگردانی دامداران می شود.

سلیمی گفت: اگر ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزارتن شیرخشک تولیدی در سال به بازارهای هدف صادر شود، تولیدکنندگان دیگر با مشکل دپوی شیرخشک در واحدها روبرو نیستند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید ماهیانه شیرخشک از ۲۰ هزارتن فراتر می‌رود

سیاوش سلیمی گفت: با افزایش تولید شیرخام در فصل سرما پیش بینی می‌شود که تولید ماهانه شیرخشک از ۲۰ هزارتن فراتر رود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: در شرایط کنونی دپوی شیرخشک در کارخانجات به مرور در حال افزایش است که این امر روند پرداخت وجه شیر دامداران را به تعویق انداخته است.

به گفته او، علی رغم دپوی حدود ۴۰ هزارتن شیرخشک در کارخانجات، هنوز ارزش پایه صادرات در گمرک اصلاح نشده، درحالیکه این امر منجر به کندی صادرات و زیان تولیدکنندگان شده است.

سلیمی تولید ماهانه شیرخشک را ۱۸ هزارتن اعلام کرد و افزود: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید شیرخشک در ماه‌های آتی از مرز ۲۰ هزارتن فراتر رود که با احتساب ۶ هزارتن شیرخشک در داخل بدیهی است که باید صادرات بیشتری داشته باشیم؛ لذا هرچه سریع‌تر باید تمهیداتی در خصوص اصلاح ارزش پایه صادرات اتخاذ شود.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی ادامه داد: بنابر آمار طی چند ماه اخیر متوسط صادرات ماهانه حدود ۱۱ هزارتن بود که با افزایش تولید در ماه‌های آتی باید میزان صادرات افزایش یابد که متاسفانه بحث رفع تعهد ارزی و اصلاح نشدن نرخ پایه صادرات منجر به محدود شدن بازار صادرات و زیان واحد‌های شیرخشک شده است.

او قیمت تمام شده هرکیلو شیرخشک را ۱۱۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: هم اکنون هرکیلو شیرخشک حداقل ۵ تا ۱۰ هزارتومان کمتر از قیمت تمام شده تولید عرضه می‌شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید شیرخشک در کشور افزایش می‌یابد

سیاوش سلیمی گفت: طبق روال همه ساله با افزایش تولید شیرخام در فصل سرما و هدایت تولید به سمت کارخانه‌ها، تولید شیرخشک در کشور افزایش می‌یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: طبق روال همه ساله با افزایش تولید شیرخام در فصل سرما، شیرتولیدی بیشتری روانه کارخانجات شده است.

به گفته او، علی رغم پیگیری های صورت گرفته در بحث تعدیل پایه نرخ شیرخشک، اقدامی صورت نگرفته که همین امر منجر به روند کند صادرات شده است.

سلیمی با بیان اینکه بالای ۳۵ هزارتن شیرخشک در کارخانجات دپو شده است، افزود: دپوی شیرخشک در کارخانجات موجب شده تا پرداخت بهای شیرخام به دامداران به تاخیر بیفتد که با استمرار این روند کارخانه ها بدنبال کاهش ظرفیت هستند‌.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک ادامه داد: با توجه به مشکلات صادرات، کارخانجات مجبورند هرکیلو شیرخشک را ۱۰ هزارتومان کمتر از نرخ تمام شده تولید عرضه کنند که در بلندمدت امکان ادامه این روند را ندارند.

او با بیان اینکه ماهیانه ۶ هزارتن شیرخشک در داخل مصرف می شود، گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست امسال، ماهیانه ۱۱ تا ۱۲ هزارتن شیرخشک صادر شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی: تولید ماهانه شیر خشک به ۱۸ هزار تن رسید

سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار ماهانه ۱۷ تا ۱۸ هزار تن شیر خشک در کشور تولید می‌شود که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی گفت: بنابر آمار ماهانه ۱۷ تا ۱۸ هزار تن شیر خشک تولید می‌شود، در حالیکه حداکثر نیاز کشور ۵ تا ۶ هزار تن است که بر این اساس ۱۰ تا ۱۲ هزار تن مازاد باید صادر شود.

به گفته او، بنابر آمار در ۵ ماهه نخست سال به طور متوسط ماهانه ۱۱ هزار تن شیر خشک به بازار‌های هدف صادر می‌شد، اما از اواخر خرداد و اوایل شهریور  صادرات دچار مشکل شد و اکنون به اوج خود رسیده است.

سلیمی ادامه داد: با توجه به نرخ پایه صادراتی و هزینه‌های بالای رفع تعهد ارزی، صادرات به کندی در حال انجام است که در این خصوص هشدار‌های لازم را داده ایم چراکه طبق روال همه ساله تولید شیرخام در فصل سرما افزایش می‌یابد که در نهایت بدلیل مشکل صادرات، امکان جذب از سوی کارخانه‌ها وجود ندارد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی قیمت جهانی شیر خشک را ۲.۴ دلار اعلام کرد و افزود: هم اکنون رقبا زیر ۲ دلار هر کیلو شیر خشک را در بازار‌های منطقه عرضه می‌کنند، در حالیکه قیمت پایه صادراتی ۲.۶ دلار ثابت مانده است و از طرفی ۹۵ درصد قیمت تمام شده تولید را شیرخام تشکیل می‌دهد که متاسفانه نرخ آن هیچ تغییری نداشته است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید شیرخشک به بیش از ۱۵ هزارتن رسید

سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار ماهانه بیش از ۱۵ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود که در نیمه دوم سال شیرخشک بیشتری تولید خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به سیر نزولی قیمت جهانی شیرخشک و ثبات قیمت تمام شده در کشور با مشکلاتی در بحث صادرات روبرو هستیم به طوریکه امر صادرات به سختی انجام می شود.

به گفته او، علی رغم کاهش قیمت جهانی شیرخشک، ارزش پایه صادراتی در گمرک ثابت است به طوریکه با نامه نگاری های متعدد به وزارت جهاد، برای اصلاح این موضوع اقدامی نشده است. درحالیکه رفع تعهد ارزی برای صادرکننده ۱۳ هزارتومان هزینه دارد.

سلیمی ادامه داد: علی رغم آنکه در فصل گرم سال با کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی شیرخام روبرو هستیم، اما با این حال بیش از ۱۵ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود که در نیمه دوم سال، کاهش تولید شیرخشک جبران می شود و میزان بیشتری تولید می شود به طوریکه به ۲۰ هزارتن می رسد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه ماهانه ۵ تا ۶ هزارتن شیرخشک در سال تولید می شود، گفت: مابقی تولید شیرخشک باید به بازارهای هدف صادر شود، چنانچه صادرات صورت نگیرد نقدینگی دامداران کاهش می یابد و در نهایت با مشکل دریافت شیرخام روبرو می شویم.

او گفت: با افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیرخام، نرخ تمام شده شیرخشک اضافه می شود. اما بدلیل رقابت بین واحدها و رفع تعهد ارزی واحدها، زیر قیمت تما م شده محصول عرضه می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید ماهانه شیرخشک به ۱۵ هزارتن رسید

سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار تولید ماهانه شیرخشک به ۱۵ هزارتن رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به گرانی چندبرابری قیمت شیرخام در ۱۰ ماه گذشته، سرمایه در گردش واحدها متناسب با آن باید افزایش یابد که متاسفانه این امر صورت نگرفت و در نهایت کمبود نقدینگی شرکت ها مشکلاتی در صادرات ایجاد کرده است.

او افزود: با افزایش تولید شیرخشک، صادرات به تناسب آن باید صورت گیرد که متاسفانه به سبب مشکلات رفع تعهد ارزی، صادرات کاهش یافته است.

سلیمی با بیان اینکه سالانه ۷۰ هزارتن شیرخشک مورد نیاز کشور است، گفت: بنابر آمار ماه گذشته ۱۵ هزارتن شیرخشک تولید شد که با این وجود نیاز است که ۱۵۰ هزارتن شیرخشک در سال صادر شود.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی ادامه داد: با وجود آنکه ۹۵ درصد قیمت تمام شده شیرخشک را شیرخام تشکیل می دهد، لذا افزایش قیمت در ماه های گذشته موجب شد تا از نرخ جهانی بالاتر رویم.

او گفت: با توجه به آنکه بلاروس حدود ۲.۲ دلار شیرخشک را عرضه می کند، اما قیمت تمام شده بر مبنای تحویل نرخ ارز پایه ۲.۷ تا ۲.۸ دلار است که با این وجود توان رقابت صادرات را نداریم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید ماهانه شیرخشک به ۱۸ هزار تُن می رسد

سیاوش سلیمی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام، تولید ماهانه شیرخشک به ۱۵ تا ۱۸ هزارتن می رسد که با این وجود ۱۲ هزار تُن باید صادر شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام، محصولات لبنی متناسب با آن دستخوش نوسان قرار می گیرد که در نهایت به سبب عدم کشش بازار، شیرخام تولیدی روانه کارخانه های شیرخشک می شود.

او تولید ماهیانه شیرخشک را ۱۵ تا ۱۸ هزارتن اعلام کرد و افزود: اکنون در بحث صادرات مشکل اساسی مبنی بر رفع تعهد ارزی وجود دارد که این امر به سبب محدودیت صادرات، نگرانی هایی در ارتباط با دپوی بالای تولید شیرخشک ایجاد کرده است.

سلیمی ادامه داد: با توجه به میزان تولید شیرخشک، حداقل ماهیانه ۱۲ هزارتن شیرخشک و ۱۲ هزارتن کره و خامه باید صادر شود که در این راستا از مسئولان تقاضا داریم که اجازه دهند از کشورهای عراق، پاکستان و افغانستان ارز بصورت ریالی وارد شود تا صادرات دچار وقفه نشود و شیر خام تولیدی روی دست دامدار نماند.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام و هزینه های تولید، نرخ شیرخشک داخلی بالاتر از نرخ جهانی است که با این وجود مزیت صادراتی را از دست داده ایم، بنابراین رفع تعهد ارزی بصورت ریالی باید اجرا شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید ماهانه شیرخشک به ۱۸ هزارتن می‌رسد

سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی از دپوی ۳۱ هزارتن شیرخشک در انبارها خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام و کاهش قدرت خرید خانوار پیش بینی می شود که سرانه مصرف لبنیات در کشور مجدد کاهش یابد.

به گفته او، با افزایش قیمت شیرخام، شیر مازاد تولیدی روانه کارخانجات شیرخشک می شود، اما همواره موضوع جذب شیرخام بدلیل افزایش قیمت بالاتر از بازارهای جهانی امر صادرات را دچار مشکل می کند.

سلیمی ادامه داد: بنابر آمار ماهانه حداقل ۱۵ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود که با افزایش قیمت شیرخام پیش بینی می شود که تولید ماهانه شیرخشک با رشد ۲۰ درصدی به ۱۸ تا ۲۰ هزارتن برسد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک از دپوی ۳۱ هزارتن شیرخشک در انبارها خبرداد و گفت: با توجه به مصرف ماهیانه ۵ هزارتن شیرخشک، مقدار زیادی شیرخشک در انبارها دپو شده است که انتظار می رود تمهیدات لازم برای رفع تعهد ارزی اندیشیده شود تا صادرات دچار وقفه نشود.

او قیمت جهانی شیرخشک را ۲.۷ دلار اعلام کرد و گفت: براین اساس شیرخشک با نرخ کمتر در بازارهای منطقه باید عرضه شود تا شیرخشک تولیدی در انبارها دپو نشود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: تولید ماهانه شیر خشک به ۲۰ هزار تن رسید

سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار حدود ۲۰ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می‌شود که این میزان ۱۵ هزارتن مازاد بر نیاز مصرف داخل است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به افزایش تولید شیرخشک در نیمه دوم سال، دپوی کنونی محصول در کارخانه‌های تولیدی از مرز ۲۵ هزارتن گذشته که این امر بدان معناست که صادرات با مشکلاتی روبروست.

به گفته او، وزارت جهاد و تنظیم بازار از تاریخ ابتدای مهر به مدت ۴ ماه مصوب کردند که واحد‌های تولید شیرخشک بدلیل مشکلاتی که در قیمت تمام شده بالا و نرخ پایین صادرات دارند، رفع تعهد ارزی داشته باشند که این موضوع به رغم ابلاغ، اجرا نشد.

سلیمی ادامه داد: مصوبه پس از ابلاغ باید اجرا شود تا وجه بی اعتمادی برای تولیدکنندگان ایجاد نشود چرا که بی توجهی به این موضوع موجب شده تا تولیدکنندگان توان ادامه کار را نداشته باشند.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه بیش از ۲۵ هزارتن شیرخشک در واحد‌های تولیدی دپوست، گفت: مازاد بالای شیرخشک در واحد‌های تولیدی منچر به کاهش قدرت خرید شیرخام و بازگشت پول به دامدار شده است.

او گفت: بنابر آمار ماهانه حدود ۲۰ هزارتن شیرخشک تولید می‌شود، درحالیکه مصرف داخل بیش از ۵ هزارتن نیست؛ بنابراین صادرات مستمر باید داشته باشیم که متاسفانه نوسان نرخ ارز و کاهش قیمت جهانی شیرخشک، تجار کشور‌های منطقه حاضر نیستند شیرخشک را با قیمت بالایی خریداری کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی: صادرات شیرخشک به ۱۲۰ هزارتن می رسد

سیاوش سلیمی گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات شیرخشک تا پایان سال حداقل به ۱۲۰ هزارتن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، ۳ میلیون تن از شیرخام تولیدی پس از هدایت به سمت واحدهای صنعتی، تبدیل به شیرخشک می شوند.

به گفته او، با توجه به افزایش تولید شیرخشک، اکنون ۲۴ تا ۲۵ هزارتن شیرخشک در انبارهای واحدهای صنعتی دپو شده است.

سلیمی با بیان اینکه صادرات با مشکلات زیادی روبروست، گفت: با توجه به آنکه بازارهای صادراتی محدود به کشورهای منطقه است، اما عمده معضل ما رفع تعهد ارزی است که بنابر اعلام صورت گرفته از اول مهر تا پایان ماه واحدهای صادرکننده مجلور به رفع تعهد ارزی نیستند، اما تاکنون ابلاغ نشده است که امیدواریم هرچه سریع تر ابلاغ صورت گیرد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی ادامه داد: با توجه به آنکه بیش از ۸۰ درصد شیرخشک تولیدی صادر می شود، برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال صادرات حداقل به ۱۲۰ هزارتن برسد.

به گفته او، با توجه به کاهش شدید قیمت جهانی شیرخشک به مرز ۲.۸۵ دلار، برای حضور در بازارهای صادراتی به سبب محدودیت صادرات به کشورهای منطقه مجبور به عرضه با قیمت های کمتر هستیم و از آن طرف قیمت شیرخام ثابت است که این امر منجر به زیان واحدهای تولیدی می شود که امیدواریم بررسی کارشناسی صورت گیرد.

سلیمی از تولید ماهانه ۱۷ تا ۱۸ هزارتن شیرخشک تولیدی در کشور خبر داد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان