مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات کشور به کسانی که قصد خرید و نگهداری ماهی قرمز برای شب عید را دارند، توصیه هایی کرد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از ایسنا؛ مهدی شکوری با بیان اینکه بیشترین تولید ماهی قرمز در استان های گیلان و اصفهان و در استخرهای پرورش ماهیان گرمابی همراه با ماهیان گرمابی و یا  در حوضچه های بتنی صورت می گیرد و سپس به بازار بزرگ میوه و تره بار برای توزیع انتقال داده می شود، گفت:روش نگهداری این ماهی ها بسیار نامناسب است و با تراکم زیاد، شرایط نامطلوب و بعضا بدون هوادهی نگهداری می شوند.

وی ادامه داد: حتی برخی از مغازه داران نیز در خرده فروشی ها شرایط مناسبی برای نگهداری این ماهی ایجاد نمی کنند و بسیاری از ماهیان در این مراحل تلف می شوند. بنابراین بهتر است برای خرید ماهی قرمز سالم حتما به مراکز معتبر مراجعه شود.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات کشور به شرایط نگهداری ماهی قرمز شب عید اشاره کرد و گفت: معمولا لازم است برای یک عدد ماهی قرمز حداقل یک ظرف دهن گشاد حاوی ۳ لیتر آب بدون کلر استفاده شود و شرایط دمایی مطلوب یعنی دمای کمتر ۲۴ درجه با هوادهی مناسب در طولانی مدت نیز رعایت شود. همچنین بهتر است در تنگ های کوچک و در کوتاه مدت نیز از ریختن غذای نامناسب جلوگیری شود و بعد از ایام نوروز اگر قصد رها سازی آن است حتما این ماهی ها به آکواریوم،  استخر و حوضچه های پارک ها انتقال  داده شوند.

وی تصریح کرد:به هیچ وجه نباید ماهی قرمز را بعد ازایام نوروز در منابع آب های طبیعی، مخزن سدها و رودخانه ها رهاسازی کرد، زیرا با تکثیر زیاد و رقابت غذایی با آبزیان بومی آن منابع ممکن است باعث انتقال برخی از بیماری های آبزیان و انگل ها به ماهیان آن منابع شوند.

شکوری در پایان گفت:ماهی قرمز شب عید علاوه براینکه ناقل بیماری مشترک بین انسان و آبزیان نیست تا کنون نیز گزارشی از انتقال ویروس کرونا از این ماهی به انسان نشده است. اما به لحاظ بهداشتی لازم است در هنگام تعویض آب از دست زدن به ماهی خودداری شود و با  رعایت نکات بهداشتی و استفاده از دستکش این اقدام صورت گیرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

وزیر صنعت، معدن و تجارت در تماس تلفنی با رئیس سازمان صمت استان ایلام، رئیس اداره صمت مهران و فرماندار دهلران، ضمن بررسی و رصد شرایط تنظیم بازار شب عید و مشکلات حوزه صنایع و معادن این استان مرزی، دستورات ویژه ای را برای رفع موانع صادر نمود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، و به نقل از وزارت صمت، علیرضا رزم‌حسینی در تماس‌های تلفنی جداگانه با رضا محمدرحیمی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان ایلام، مجید عسگری فرماندار دهلران و فرزاد مرادی رئیس اداره صمت مهران، بر ضرورت اتخاذ تمهیدات لازم و پیگیری دقیق موارد مرتبط با تنظیم بازار و فعال سازی ظرفیت‌های صنعتی، معدنی و تجاری استان ایلام و شهرستان مهران تاکید نمود.

وزیر صنعت، معدن و تجارت در این تماس تلفنی با یادآوری تدابیر اتخاذ شده از سوی وزارت صمت برای تنظیم بازار شب عید در سراسر کشور و تأمین مناسب کالاهای اساسی مورد نیاز مردم، رفع موانع پیش روی واحدهای صنعتی و معدنی فعال و همچنین پروژه‌های صنعتی در حال اجرای کشور و به ویژه استان ایلام را اولویت نخست وزارت صمت دانست.

رزم حسینی تصریح کرد: در شرایط حاضر، تلاش و جدیت مدیران استانی برای هماهنگی با سیاست‌های جامع دولت و وزارت صمت و عملیاتی کردن تصمیمات کلان در مناطق مختلف کشور دارای اهمیت فراوانی بوده و کاملاً ضروری است.

محمدرحیمی، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان ایلام هم در گفت‌وگوی تلفنی با وزیر صمت، با ارائه گزارشی از میزان پیشرفت ۴۵۰ طرح صنعتی و معدنی در حال اجرا در این استان، برخی از مشکلات موجود در مسیر اجرای پروژه‌ها را مطرح و خواستار رفع آن‌ها شد.

فرزاد مرادی، رئیس اداره صمت مهران نیز با اشاره به برنامه‌ریزی های انجام گرفته برای تأمین کالاهای اساسی مورد نیاز مردم در ایام تعطیلات نوروز، خواستار توجه ویژه به این شهرستان مرزی شد.

مجید عسگری فرماندار دهلران هم ضمن قدردانی از پیگیری مشکلات این شهرستان توسط وزیر صنعت، معدن و تجارت، برای تأمین مالی برخی از پروژه‌های صنعتی و معدنی دهلران درخواست مساعدت داشت.

سرویس خبری: مجلس و دولت

عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف تهران با اشاره به بازرسی های مستمر اصناف گفت: هیچ مشکلی برای تامین کالاهای مورد نیاز شب عید وجود ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از فارس؛ ابراهیم درستی در مورد تامین کالای شب عید، گفت: اگرچه کالا گران است اما مشکلی برای تامین کالاها نداریم، کالاهای مورد نیاز سبد خانوار در بازار موجود است و هیچ نگرانی برای تامین کالاهای مورد نیاز مردم وجود ندارد. 

وی با اشاره به رصد  مستمر بازار توسط بازرسین اصناف، گفت: گران فروشی در بین اصناف وجود ندارد اما با توجه به رصد بازار هر نوع گران فروشی قابل پیشگیری است. 

عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف تهران افزود: با شیوع ویروس کرونا از اواخر سال گذشته بسیاری از اصناف به دلیل تعطیلی بازار و سایر مسائل ورشکسته شدند.

وی با توجه به مشکلات عدیده اصناف در یک سال اخیر، گفت: دولت باید در خصوص  اخذ مالیات حمایت های لازم از اصناف آسیب دیده از کرونا را داشته باشد و اخذ مالیات از بخش ها یا اصنافی باشد که فروش و درآمد داشته باشند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: فارس

مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: ۳۰ هزار تن سیب درختی برای مصرف شب عید از کشاورزان داخلی خریداری و به تمام استان‌های کشور ارسال شده است.

حسین شیرزاد مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران امروز در محل این سازمان به خبرنگاران گفت: ۳۰ هزار تن سیب درختی برای مصرف شب عید از کشاورزان داخلی خریداری و به تمام استان‌های کشور ارسال شده است.

به گفته وی، همچنین ۴۰ هزار تن سیب هم قرار است تامین و تدارک دیده شود که ۳۰ هزار تن آن از باغ های شمال خریداری و انبار شده و ۱۰ هزار تن هم از جنوب کشور تحت عنوان والنسیا خریداری و ذخیره سازی شود.

مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: در کنار این ذخیره سازی ۶ هزارتن ذخیره سازی ملی و احتیاطی برای مردم کلانشهرها و شهرهای کم برخوردار انجام داده است. قرار است ۱۰ هزار تن سیب هم برای احتیاط بیشتر ذخیره سازی شود.

وی گفت: امسال میوه فراوان و قیمت مناسبترین خواهیم داشت ، توزیع میوه از حدود ۲۰ اسفند و با قیمت ابلاغی ستاد تنظیم بازار عرضه خواهد شد.

به گفته شیرزاد، در ضمن سازمان مرکزی تعاونروستایی ایران عرضه مستقیم میوه را در کشور خواهد داشت تا با قیمت مناسب‌ترین دست مصرف کننده برسد.

رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تولید و عرضه شیرینی شب عید وجود ندارد و افزایش قیمت نیز نخواهیم داشت.

مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: ذخایر دام کشور برای شب عید کافی است و ما مشکلی در توزیع و تنظیم بازار نخواهیم داشت.