منصور پوریان گفت: اخیرا در کمیسیون کشاورزی مجلس مصوب شده که در راستای حمایت از تولیدکنندگان داخلی، دولت دام‌های مازاد دامداران را از آن‌ها خریداری کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان گفت: واردات بدون محدودیت دام زنده توسط مرزنشینان از مناطق مرزهای جلفا، اینچه برون و بنادر جنوبی از جمله چابهار از کشورهای استرالیا، نیوزلند و برزیل وارد کشور می‌شود.

او با بیان اینکه مخالف واردات دام زنده نیستیم، افزود: اگرچه واردات دام منجر به تنظیم بازار و اثر گذاری بر تولید داخل می‌شود، اما به تولیدکننده داخل فشار وارد می‌کند.

پوریان ادامه داد: با توجه به نوسانات قیمت تولید داخل، جلوی صادرات دام گرفته شد و از طرفی برای کنترل بازار و قیمت‌ها واردات انجام می‌شود.

رئیس شورای تامین کنندگان دام افزود: با توجه به واردات گوشت گوسفند و گوساله در تابستان، دام‌های مولد کشتار نشدند که این نشان‌دهنده افزایش زایش است. براین اساس در بهمن‌ماه باید حدود ۳۵۰ هزار راس گوساله و بیش از یک میلیون راس گوسفند کشتار شود.  

پوریان ادامه داد: اخیرا در کمیسیون کشاورزی مجلس مصوب شده که در راستای حمایت از تولیدکنندگان داخلی دولت دام‌های مازاد دامداران را از آن‌ها خریداری کند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: قیمت کنونی هر کیلو گوساله و گوسفند ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است که براین اساس قیمت منطقی هرکیلو گوشت با احتساب هزینه‌های تولید ۳۵۰ تا ۴۲۰ هزارتومان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با واردات ۸۰۰ هزار راس دام گوساله پروار، شرایط مطلوب‌تری در بازار گوشت ایجاد می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان گفت: طی ماه های اخیر با عرضه گوشت داخل لاشه وارداتی شاهد ثبات نسبی و کاهش قیمت در بخشی از اقلام گوشت بوده ایم.

به گفته او، همه ساله در ایام پایانی سال برخی افراد با جوسازی ها بدنبال آن هاستند تامانع تداوم کاهش قیمت گوشت و رسیدن به نرخ واقعی هستند.

پوریان ادامه داد: بنابر آخرین اعلام مرکز آمار جمعیت دام سبک کشور ۶۰ میلیون راس است که با زایش های پاییز ۴ تا ۵ میلیون راس به این میزان اضافه می شود،  همچنین در بخش دام سنگین ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام شیری و گوشتی داریم که با احتساب دام‌ های محلی این میزان به ۵.۵ میلیون راس می‌رسد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی و گوساله را ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: براین اساس قیمت منطقی هرکیلو گوشت با احتساب هزینه‌ های تولید ۳۵۰ تا ۴۲۰ هزار تومان است که فروش با نرخ های بالاتر منطقی نیست.

او گفت: احتمال واردات ۸۰۰ هزار راس دام پرواری گوساله در فصل زمستان نیز وجود دارد که نسبت به تولید دو ماه گذشته ما شرایط مطلوب خواهد شد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام از توزیع روزانه ۷۵۰ تن گوشت قرمز گرم و منجمد با نرخ مصوب در استان تهران خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان گفت: همه ساله در ماه های دی و بهمن با مطرح شدن مباحثی همچون کمبود عرضه دام به دنبال افزایش قیمت دام و گوشت قرمز هستند، درحالی که شرایط زایش دام پاییز در غرب و جنوب غرب مناسب است.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که تا یک ماه آینده برخی زایش های پاییز به بازار عرضه شود.

پوریان با بیان اینکه کاهش کشتار ارتباطی به جمعیت دام ندارد، افزود: با توجه به توزیع گوشت های وارداتی، دام کمتری از استان های غربی و شرقی جهت کشتار به سمت تهران آمده است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه جمعیت دام سبک تا‌ پایان شهریور ۶۰ میلیون راس بوده است، گفت: با احتساب زایش های پاییز پیش بینی می شود که جمعیت دام سبک به ۶۵ میلیون راس برسد.

او قیمت کنونی هرکیلو دام در کشورهای ارمنستان و گرجستان را ۳ تا ۳.۵ دلار اعلام کرد و افزود: قیمت کنونی هرکیلو دام در تهران ۲۰۰ هزارتومان بوده و عرضه با نرخ های بالاتر گران‌فروشی است.

پوریان از توزیع روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم و بالای ۵۰۰ تن گوشت منجمد در تهران خبر داد و گفت: با توجه به عرضه گوشت داخل و وارداتی کمبودی در عرضه نداریم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

منصور پوریان از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در آذر نسبت به آبان خبر داد و گفت: بخش زیادی از این رشد عرضه، به گوشت‌های منجمد وارداتی مربوط می‌شود که وزارت جهاد کشاورزی با هدف تنظیم بازار آنها را وارد کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور از عرضه کافی گوشت قرمز در کشور خبر داد و گفت: در حال حاضر گوشت قرمز چه از نوع گوشت گرم تولید داخل و چه گوشت منجمد وارداتی به اندازه کافی عرضه می‌شود.

وی در تشریح قیمت گوشت قرمز اظهار کرد: قیمت گوشت‌های منجمد از ۳۰۰ هزار تومان در هر کیلو شروع می‌شود و تا ۴۰۰ هزار تومان ادامه دارد. قیمت گوشت قرمز گرم هم از ۳۵۰ هزار تومان شروع می‌شود و تا ۴۲۰ هزار تومان پیش می‌رود.

پوریان در ادامه از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در آذرماه نسبت به آبان ماه خبر داد و خاطرنشان کرد: بخش زیادی از این افزایش عرضه شامل گوشت‌های وارداتی منجمد می‌شود، همچنین هر قدر به روزهای پایانی سال نزدیک‌تر می‌شویم شمار دام‌هایی که کشتار می‌شود افزایش می‌یابد و این امر نیز به نوبه خود تا پایان سال عرضه را تقویت می‌کند.

وی افزود: با این رویه افزایشی تولید، بازار باید به سمت و سوی تعدیل قیمت پیش رود.

رئیس شورای تامین‌کنندگان دام گفت: جریان افزایشی تولید گوشت قرمز در حالی اتفاق افتاده که هزینه‌های تولید دام در کنار هزینه‌های تولید در دیگر صنایع افزایش داشته است؛ در صنعت دام افزایش هزینه‌های تولید بیشتر در بخش خوراک دام خود را نشان داده است. مشکل دامداران در تامین خوراک دام کمبود آن نیست بلکه افزایش چشمگیر قیمت آن نسبت به سال گذشته است، در واقع حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از واردات خوراک دام هزینه‌های تولید را بسیار بالا برده است. در حال حاضر میانگین قیمت هر کیلو دام زنده سبک و سنگین در کشور ۱۹۰ هزار تومان است.  

پوریان تصریح کرد: افزایش هزینه تولید در سال جاری نسبت به سال گذشته به جهش قیمت گوشت قرمز انجامید که وزارت جهاد کشاورزی با واردات، تعادل بر هم ریخته در این بازار را برقرار و تلاش کرد قیمت‌ها را متناسب با قدرت خرید مردم تنظیم کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

منصور پوریان با بیان اینکه جمعیت دام زنده گوسفندی و گوساله کشور کاهش نیافته است، از تداوم ثبات و حتی کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ منصور پوریان درباره وضعیت بازار گوشت قرمز و گزارش مرکز آمار از کاهش آمار کشتار در کشتارگاه ها، اظهار داشت: با توجه به تامین دام زنده و لاشه گوشت وارداتی در کشور که باعث ثبات نسبی قیمت در دو تا سه ماه اخیر شده است، اکنون باید شاهد کاهش قیمت در بخشی از اقلام گوشتی باشیم، اما برخی موج سازی‌ در کردند تا مانع تداوم کاهش قیمت گوشت شوند و در واقع به قیمت واقعی خود نرسد.

وی افزود: طبق آمارها تهران عمده مصرف کننده گوشت قرمز در کشور است و بیشترین کشتارگاها در اطراف تهران قرار دارند؛ بنابراین ممنوعیت ورود و خروج دام زنده به استان‌های مختلف سبب این موضوع شده است.

به گفته رییس شورای تامین دام کشور، آنچه مرکز آمار اعلام کرده کاهش کشتار آیت که به معنای کاهش جمعیت دام زنده نیست.

پوریان با بیان اینکه در گذشته نیز بیشتر کشتارها مربوط به تهران بود، اضافه کرد: طی ماه‌های اخیر بیشترین گوشت مصرفی تهران از محل واردات گوشت گوسفندی و گوساله تامین شده؛ بنابراین طبیعی است که کشتار دام زنده تهران کاهش یابد.

پوریان رییس شورای تامین دام کشور گفت: در حال حاضر جمعیت دامی سبک (گوسفندی) کشور ۶۰ میلیون راس است و با زایش‌ های رخ داده در انتهای پاییز به ۶۵ میلیون راس خواهد رسید و در بخش دام سنگین نیز ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام شیری و گوشتی داریم که با احتساب دام‌ های محلی این میزان به ۵.۵ میلیون راس می‌رسد.

وی تصریح کرد: اکنون در استان خوزستان نیز شاهد افزایش قیمت گوشت قرمز هستیم که دلیل آن ممنوعیت ورود و خروج دام به استان‌ های مرزی برای جلوگیری از قاچاق دام زنده است؛ زیرا پیش از این خوزستان دام‌هایی از استان‌ های مجاور داشت که کشتار می‌شدند، اما با ممنوعیت ایجاد شده ورود و خروج دام ممنوع شده است، بنابراین قیمت در استان افزایش یافته است.

پوریان بخشی از کاهش کشتار را نیز زایش دام ها دانست و گفت: اکنون دام‌ زنده در استان‌ های غربی، جنوب غربی و به ویژه استان خوزستان در موقعیت زایش هستند، بنابراین دام کشتاری کاهش یافته است.

رییس شورای تامین دام کشور تاکید کرد: با این وجود وضعیت موجودی گوشت گوسفندی و گوساله‌ای که داریم در بهترین شرایط خودش قرار دارد، بنابراین در روزهای آینده بعد از ثبات نسبی که داشته ایم انتظار می‌رود با تامین خوبی که در حال انجام است، شاهد کاهش قیمت در برخی اقلام پرمصرف گوشت باشیم.

افزایش واردات گوشت گرم و منجمد گوسفندی و گوساله

رییس شورای تامین دام کشور ادامه داد: طی ماه های اخیر با برنامه‌ریزی و مدیریت خوبی که در وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفت، بازار مسیر خود را به خوبی طی می‌کند به طوری که در این هفته شاهد افزایش واردات گوشت گرم و منجمد گوسفندی و گوساله خواهیم شد.

پوریان با اشاره به اینکه به طور معمول وضعیت تامین دام در فصل پاییز از شرایط خوبی برخوردار است، گفت: در بخش پرواربندی گوساله نیز، پروارهای خوبی شکل گرفته و این به تدریج وارد چرخه عرضه می‌شود و بنابراین شاهد شرایط نرمال در بازار گوشت کشور خواهیم شد.

وی ادامه داد: احتمال واردات ۸۰۰ هزار رأس دام پرواری گوساله در فصل زمستان نیز وجود دارد که نسبت به تولید دو ماه گذشته ما شرایط مطلوب خواهد شد و شرایط تولیدی نیز خوب است.

به گفته پوریان، اکنون دام پرواری گوساله از کشور پاکستان تامین شده که با ورود تدریجی لاشه این دام در بازار شاهد کاهش قیمت‌ ها خواهیم بود، البته قرار است دام پرواری از کشورهای دیگر نیز تامین شود که می‌تواند به مساله بازار گوشت داخلی کمک کند. همچنین گوشت گوسفندی گرم به صورت انبوه وارد می‌شود و در اختیار مردم قرار می‌گیرد.

قیمت واقعی گوشت قرمز بین ۳۵۰ تا ۴۲۰ هزار تومان

رییس شورای تامین دام کشور گفت: قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی و گوساله، بین ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است و افزایشی در این خصوص نداشتیم؛بنابراین قیمت منطقی یک کیلوگرم گوشت در بازار داخلی با احتساب هزینه‌ های تولید و هزینه‌ های جانبی بین ۳۵۰ تا ۴۲۰ هزار تومان در بدترین شرایط است، یعنی هزینه‌ های تولید و حمل و نقل در نظر گرفته شده است، بالاتر از این رقم منطقی نیست و با منطق بازار و تولید هماهنگی ندارد.

وی اضافه کرد: در پشت پرده این داستان مجموعه‌ هایی، از گران بودن گوشت نهایت سود را می‌برند بنابراین به دنبال این هستند که قیمت دام و گوشت کاهش پیدا نکند درحالی که نرخ دام طی ماه‌ های اخیر نه تنها افزایشی نبوده بلکه علاوه برکاهش ثبات نیز داشته است .

به گفته پوریان، در بحث لاشه گوشت قرمز گرم و منجمد واردات به طور مستمر و روزانه وارد می‌شود و در حال توزیع در میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای است. اما برخی سودجو از فرصت استفاده می کنند تاجایی که سعی در فروش قیمت بالای گوشت دارند، به طور مثال اگر قیمت واقعی هر کیلوگرم گوشت حدود ۴۲۰ هزارتومان است سعی دارند این محصول را با قیمت‌ هایی بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان بفروشند که این اقدام گران‌فروشی و اجحاف به مصرف کنندگان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا

منصور پوریان گفت: با زایش‌های مناسب پاییز پیش‌بینی می‌شود که جمعیت دام سبک به ۶۵ میلیون راس برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام گفت: با توجه به تامین مناسب گوشت از محل تولید داخل و واردات، کمبودی در عرضه نداریم.

به گفته او، علی رغم آنکه نیمه دوم سال جزء ماه های پرمصرف محسوب می شود، اما در بخش تامین گوشت مشکلی وجود ندارد.

پوریان ادامه داد: آمار اعلامی مرکز آمار مبنی بر کاهش کشتار دام بدان معنا نیست که میزان ورودی گوشت به بازار کم شده است، بلکه با کاهش کشتار کشتارگاه های اطراف تهران منابع مورد نیاز از طریق واردات تامین و با قیمت مناسب در بازار توزیع شده است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام از کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: با توجه به شرایط تامین و حجم مناسب گوشت در روزهای آتی شاهد بهبود روند عرضه در بازار خواهیم بود.

او جمعیت کنونی دام سبک را ۶۰ میلیون راس و گوساله را با احتساب گاو و گوساله محلی ۵.۵ میلیون راس اعلام کرد و گفت: با زایش های مناسب پاییز پیش بینی می شود که جمعیت دام سبک به ۶۵ میلیون راس برسد. همچنین جمعیت دام سنگین نسبت به ماه های قبل ۸۰ هزار راس افزایش یافته است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

منصور پوریان گفت: گوشت گوسفندی به عنوان یک کالای پروتئینی در سبد خانوار در جهان و چه در ایران یک کالای اساسی و ضروری محسوب می‌شود و یک کالای لاکچری نیست؛ به‌طور قطع برخی نمی‌توانند برای بالا بردن قیمت گوشت گوسفندی این کالا را به عنوان یک کالای لوکس معرفی کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ منصور پوریان درباره اینکه برخی بر این باورند که گوشت گوسفندی یک کالای لوکس و لاکچری است و به همین دلیل در برخی قصابی‌ها این کالا گران‌تر به فروش می‌رسد، افزود: گوشت گوسفندی مانند گوشت گوساله یا سایر محصولات پروتئینی جزو نیاز خانوار به شمار می‌رود و تعریف لوکس و لاکچری برای آن درست نیست.

این مقام صنفی بیان‌داشت: البته ممکن است برخی قصابی‌ها راسته بدون استخوان گوسفندی را با نرخ‌های بالا به فروش برسانند، اما نمی‌توانند با عبارت‌های اینچنینی در قیمت‌گذاری آن تاثیر داشته باشند.

رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: اگر منظور از عبارت لوکس برای گوشت گوسفندی انواع بسته‌بندی‌های آن است، باید بگویم که این محصول در همه نقاط جهان به شکل بسته‌بندی شکیل عرضه می‌شود؛ بنابراین چنین عباراتی نمی‌تواند موجب لاکچری و لوکس شدن یک کالای اساسی و پروتئینی شود.

وی تصریح‌کرد: در همه دنیا کالاهای پروتئینی که باید در سبد خانوار مورد استفاده قرار بگیرند، جزو کالاهای لوکس و لاکچری به شمار نمی‌آیند و برخی نباید با گفتن چنین عباراتی باعث گران‌تر شدن این کالاها شوند.

پوریان درباره علت بالا بودن قیمت گوشت قرمز در قصابی‌ها، گفت: قصابی‌ها می‌توانند برای عرضه گوشت قرمز به شهروندان یک سود معقول و متعارف را روی عرضه گوشت دریافت کنند، اما به دلیل عدم نظارت بر فعالیت این واحدهای صنفی گاهی اوقات شاهدیم که در برخی قصابی‌ها انواع گوشت گوسفندی و گوساله با قیمت‌هایی بیش از نرخ متعارف به فروش می‌رسد.

رییس شورای تامین دام کشور خاطرنشان کرد: به‌طور قطع تشدید بازرسی‌ها و نظارت‌ها بر بازار خرده‌فروشی گوشت قرمز از هرگونه اجحاف به حقوق مصرف‌کنندگان جلوگیری می‌کند.

بر اساس این گزارش، آمارها نشان می‌دهد که نیاز سالیانه کشور به انواع گوشت قرمز نزدیک‌به ۹۵۰ هزار تن است که بخش عمده آن در داخل کشور تولید و کسری آن هر ساله از محل واردات تامین می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا

منصور پوریان گفت: با توجه به شرایط دمایی و زایش‌های مناسب، عرضه دام سبک ۳۴ تا ۳۵ درصد نسبت به قبل افزایش داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی وارد و در سطح فروشگاه های زنجیره ای و میادین عرضه می شود.

او قیمت هرکیلو لاشه وارداتی گوسفندی را ۲۶۰ هزارتومان و گوساله ۲۶۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به افزایش حجم واردات و تولید داخل پیش بینی می شود که هفته آیتده قیمت گوشت کاهش یابد.

پوریان از افزایش ۳۵ درصدی عرضه دام سبک خبر داد و گفت: در هفته های آتی میزان عرضه دام سنگین هم افزایش می یابد که براین اساس شاهد کاهش قیمت خواهیم بود.

رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: کاهش قیمت گوشت تا رسیدن بازار به نرخ متعادل ادامه دارد که امیدواریم این امر هرچه سریع تر با حجم توزیع گوشت داخل و میزان واردات محقق شود.

او گفت: با توجه به شرایط دمایی، میزان زایش های پاییز دام سبک در جنوب غرب و جنوب کشور افزایش داشته که همین امر منجر به ایجاد تعادل و عرضه قیمت در بازار می شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

منصور پوریان گفت: بنابر آمار ۸۵ درصد گوشت‌های توزیعی بازار داخلی و ۱۵ درصد وارداتی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام از ثبات بازار گوشت خبر داد و گفت: هم اکنون به طور مستمر گوشت مورد نیاز بازار اعم از منجمد و گرم گوسفندی و گوساله در حال تامین است.

به گفته او، هم اکنون ۸۵ درصد گوشت مورد نیاز بازار از تولید داخل و ۱۵ درصد وارداتی قابل تامین است.

پوریان ادامه داد: علی رغم ازدیاد مصرف در دومین ماه پاییز، شاهد ثبات قیمت گوشت در بازار هستیم و پیش بینی می‌شود که با استمرار این روند به قیمت واقعی برسیم.

رئیس شورای تامین کنندگان دام نرخ کنونی هر کیلو دام را ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: نرخ کنونی هر کیلو گوشت بسته بندی در فروشگاه های زنجیره ای ۳۵۰ هزار تومان و گوشت تولید داخل ۴۰۰ هزار تومان بوده که نسبت به ماه های اخیر ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش داشته است.

او در ادامه افزود: هم اکنون سبد پروتئین گوشت مورد نیاز به طور کامل قابل تامین است که پیش بینی می شود روند ثبات و کاهش قیمت ادامه یابد.

پوریان از افزایش ۲۰ درصدی عرضه دام نسبت به هفته اخیر خبر داد و گفت: با توجه به زایش های مناسب پاییز پیش بینی می شود که ۵ تا ۶ میلیون راس به جمعیت دام کشور افزوده شود. بنابر آمار جمعیت دام سبک کشور ۶۰ میلیون راس و دام سنگین ۴.۵ تا ۵ میلیون راس است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به توزیع گوشت منجمد و گرم، بازار به تعادل رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان گفت: با توجه به تامین مناسب گوشت شاهد ثبات قیمت در بازار هستیم و در برخی قطعات گوشت گوسفندی کاهش قیمت آغاز شده که بیانگر بهبود وضعیت بازار داخل است.

او با بیان اینکه مشکلی در تامین سبد پروتئین کشور نداریم، افزود: علی رغم آنکه در فصل پاییز و زمستان مصرف گوشت قرمز به اوج خود می رسد، شاهد قیمت منطقی گوشت ناشی از پروار و زایش مناسب در گله های سبک هستیم.

پوریان ادامه داد: با توجه به فراوانی گوشت منجمد و گرم، نگرانی در خصوص تامین و عرضه به بازار نداریم.

رئیس شورای تامین کنندگان دام قیمت کنونی هر کیلو دام سبک و سنگین را ۱۷۵ تا ۱۹۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: برآوردها حاکی از آن است که با استمرار روند مناسب تامین شاهد رسیدن به قیمت منطقی در بخش گوسفند و گوساله خواهیم بود.

او قیمت هر کیلو گوشت گوساله منجمد در بازار آزاد را ۳۱۰ هزار تومان، گوسفند منجمد ۲۹۵ هزارتومان، لاشه گوسفندی وارداتی ۲۶۰ هزارتومان، لاشه گوساله وارداتی ۲۶۵ هزار تومان، گوشت گوسفندی داخلی ۳۹۵ هزارتومان و گوساله داخلی ۳۴۵ هزار تومان اعلام کرد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام سبک ۶۰ میلیون راس و دام سنگین ۴ تا ۴.۵ میلیون راس است که بر جمعیت دام سبک بدلیل زایش های پاییز و زمستان افزوده می شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان