1

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون: نیازی به واردات زیتون کنسروی نداریم

نادر جلالت گفت: با توجه به آنکه باغداران تمایل بیشتری به تولید زیتون کنسروی دارند، لذا نیازی به واردات این محصول نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ نادر جلالت گفت: با توجه به سال ناآور زیتون در سال زراعی گذشته، زیتون های برداشت شده به سمت کنسروی ها سوق داده شدند.

به گفته او، سال گذشته تولید روغن زیتون در دنیا کاهش یافت که همین امر منجر به افزایش قیمت روغن زیتون شده است.

جلالت ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت روغن زیتون، سرانه مصرف کاهش یافته که این امر تهدید جدی برای سلامت جامعه محسوب می شود.

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون نسبت به عرضه روغن های تقلبی در بازار هشدار داد و گفت: با توجه به افزایش قیمت روغن زیتون، زمینه برای عرضه روغن های تقلبی با قیمت های غیرمعقول در بازار فراهم شده است.

او با بیان اینکه نیازی به واردات زیتون کنسروی نداریم، افزود: سیاست ها باید به گونه ای اعمال شود که باغداران به سمت زیتون کنسروی نروند  تا تولید دچار چالش نشود.

جلالت گفت: سرانه مصرف در ارتباط با زیتون کنسروی ۷۰۰ گرم است، سرانه مصرف روغن زیتون از ۳۰ گرم به ۲۵۰ گرم در ۱۰ تا ۱۲ سال اخیر رسید  که با افزایش قیمت روغن در سال قبل مجدد به ۲۰۰ گرم رسید.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون:نیازی به واردات روغن زیتون نداریم

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون گفت: با توجه به افزایش چشمگیر تولید نسبت به سال قبل، نیازی به واردات روغن زیتون نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی،نادر جلالت گفت: با توجه به سال آور تولید زیتون، امسال نیازی به واردات روغن زیتون نداریم.

به گفته او، بنابر آمار سرانه کنونی روغن زیتون ۲۰۰ گرم است که با تعدیل قیمت باید آن را به ۵۰۰ گرم ارتقا دهیم. البته در این کاهش قیمت باید منافع باغدار در نظر‌گرفته شود، در غیراین صورت باغداران سال آینده تمایلی به تولید نخواهند داشت.

جلالت می‌گوید: سال گذشته ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن زیتون در کشور تولید شد که امسال پیش بینی می شود حداقل به ۱۵۰ هزار تن برسد. هرچند آمار دقیق وزارت جهاد پس از پایان روغن کشی در کارخانجات باید اعلام کند چرا که امسال باغداران اکثر زیتون های تولیدی به سمت روغنی آوردند.

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون متوسط قیمت هر شیشه روغن زیتون بکر و فرابکر برای مصرف کننده را ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تومان اعلام‌کرد و گفت: برای ارتقای سرانه مصرف به ۵۰۰ گرم باید قیمت تا حدی تعدیل شود تا مردم‌ بتوانند در سبد مصرفی خود قرار دهند.

چندی پیش رئیس شورای ملی زیتون اعلام کرده بود که امسال تولید زیتون نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد ۲۵۰ درصدی خواهد داشت./ باشگاه خبرنگاران




درختان زیتونی که به بار ننشستند

رئیس شورای ملی زیتون اختلاط نادرست ارقام زیتون و بی توجهی به تحقیق در کاشت درختان زیتون را علت بار ندادن برخی درختان زیتون اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ در جریان نشست مشترک قوه قضاییه و وزارت جهاد، وزیر جهاد در خلال ارائه گزارش خود از میزان ۲۰ هزار هکتار از نهال‌های غرس شده غیرمفید زیتون که میوه نمی‌دهد، خبر داد.

ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی گفت: بعد از گذشت ۷ سال مشخص شد که نهال‌ها نر هستند و هیچ کدام زیتون نمی‌دهند.

در طرح طوبی نهال‌های تولیدی توسط یک شرکت بخش خصوصی به تایید موسسه گواهی بذر و نهال رسید که پس از تشخیص به روش‌های مولکولی و … مشخص شد که نهال‌ها غیرمثمر هستند. این درحالی است که برومندی فر معاون امور باغبانی می‌گوید: هم اکنون در وزارت جهاد کشاورزی تولید نهال سالم کلید خورده که این موضوع از گذشته باید ایجاد می‌شد تا این مراکز اقدام به تولید نهال شناسنامه دار می‌کردند تا در صورت مثمر نبودن درختان، خسارت کشاورزان پرداخت می‌شد.

حسین مزینانی استاد موسسه ملی مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی گفت: درخت زیتون تک پایه است و اندام های نر و ماده بر روی یک درخت هستند.

به گفته مزینانی، نهال‌های زیتون در قالب طرح طوبی از استان‌های شمالی به تمام نقاط ارسال شد، در حالی که لازم بود ابتدا سازگاری این ارقام در اقلیم‌های متفاوت بررسی شود و سپس توسعه یابد.

این محقق زیتون می‌گوید: مشکل درختان زیتون، عدم گلدهی و باردهی آنها به علت ناسازگاری ارقام کاشت شده در مناطق مورد نظر است و ارتباطی به نر بودن درختان ندارد.

سبقت بی‌جای اجرا از تحقیقات، علت اصلی مشکل درختان زیتون

مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون گفت: ماجرای نهال معیوب زیتون ناشی از عواملی همچون اختلاط نادرست ارقام زیتون توسط موسسه بذر و نهال و عدم مطالعه و تحقیق قبل از اجرا بود.

طرح طوبی از سال ۷۲ آغاز شد و تا سال ۹۰ ادامه داشت که صدور مجوز کاشت در آرامستان و شهرداری توسط افراد فاقد تخصص و تحقیق بعد از اجرای این طرح منجر به بار ندادن برخی باغات شد.

به گفته او، در شرایط کنونی برخی افراد با پایین آوردن توجیه اقتصادی زیتون در ایران و مطرح کردن شکست طرح طوبی به دنبال واردات هستند که وزیر جهاد هم ناخواسته وارد این ماجرا شده است.

عباسی گفت: آمار کاشت نهال معیوب در  ۲۰ هزار زمین درست نیست، هر چند در بخش‌هایی کاشت این درخت توجیه اقتصادی نداشته است که باید ارقام‌سازگار با شرایط اقلیمی در آن منطقه کشت می‌شد.

شورای ملی زیتون بر این باور است که بخشی از مشکل درختان غیرمفید زیتون را از طریق پیوند می‌توان حل کرد و بخش دیگر باید حذف شود.

رئیس شورای ملی زیتون می‌گوید: ۲۰ هزار هکتار زمین آمار درستی نیست چرا که یک سوم تا یک چهارم باغات زیتون را شامل می‌شود، در حالی که باغات غیرمفید بیش از ۲ تا ۳ هزار هکتار نیست.

به گفته عباسی نر یا ماده بودن درختان زیتون را هیچ کسی تا به امروز تشخیص نداده و صرفا وزیر جهاد ممکن است به سبب کم بازده بودن و نبود توجیه اقتصادی این کلمه را به کار برده باشد.

آمارها نشان می‌دهند که مجموع باغات زیتون کشور ۷۵ تا ۸۰ هزار هکتار است که بخشی از باغات به سبب عدم استفاده از ارقام سازگار با شرایط آب و هوایی آن منطقه بارده نیست.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




قیمت هر شیشه روغن زیتون ۱۵۰ هزار تومان

رئیس شورای ملی زیتون گفت: قیمت هر کیلو زیتون کنسروی فله درب کارخانه ۴۵ تا ۵۵ هزار تومان و هر لیتر روغن زیتون تولید داخل ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون گفت: اخیرا اخباری در فضای مجازی منتشر شد که قیمت زیتون کنسروی در ترکیه یک سوم قیمت ایران است، در حالی که این موضوع کاملا کذب است.

او ادامه داد: محصولی که در ترکیه تولید می‌شود، باقی مانده سال ۲۰۱۹ است که دیگر قابلیت استفاده خوراکی ندارد و تاریخ انقضا آن گذشته است.

عباسی ادامه داد: قیمت زیتون ترکیه ۳۰ تا ۳۵ درصد کمتر از ایران است، ضمن آنکه افزایش قیمت زیتون کنسروی در راستای حمایت از مصرف کننده است، چرا که کنسرو زیتون در مقایسه با روغن زیتون فوایدی ندارد.

این مقام مسئول مصرف کنسرو زیتون ایران را ۳ برابر متوسط جهانی اعلام کرد و گفت: اگر مصرف کنسرو زیتون به یک سوم رقم فعلی برسد به متوسط جهانی نزدیک شدیم.

او ادامه داد: با توجه به افزایش سرانه مصرف کنسرو زیتون نسبت به متوسط دنیا، واردات کنسرو را ممنوع و روغن زیتون را آزاد کردیم تا با کاهش قیمت تمام شده مردم به سراغ مصرف روغن زیتون روند.

عباسی سرانه مصرف روغن زیتون را ۲۰۰ گرم اعلام کرد، گفت: با افزایش سرانه مصرف به ۶۰۰ گرم به متوسط جهانی رسیدیم، بدین منظور هر گونه تسهیل گری برای کاهش قیمت روغن زیتون را در برنامه خود باید انجام دهیم.

به گفته او، با توجه به شرایط تحریم، برای صادرات هر محصولی ۱۰ کشور باید دور زده شود، در حالی که برای واردات این طور نیست که این امر بدان معناست که با هدف نابودی تولید ما را تحریم کردند.

رئیس شورای ملی زیتون گفت: واردات در مواقعی صورت می‌گیرد که تنها ۲۰ درصد مخازن مانده باشد، در حالی که امسال به رغم ۷۰ هزارتن مخازن زیتون کنسروی به دنبال واردات هستیم.

او ادامه داد: واحدهای متوسط به پایین رقیب واحدهای قدیمی این صنعت شدند، چرا که ۸۰ واحد اعلام آمادگی کردند که اگر واحدی مواد اولیه ندارد، درخواست کند تا آن را در اختیارش قرار دهیم، منتهی این واحدها با اجرای اقتصاد دامپینگ به دنبال واردات هستند.

عباسی قیمت هر کیلو زیتون کنسروی فله درب کارخانه را ۴۵ تا ۵۵ هزار تومان و هر لیتر روغن زیتون تولید داخل را ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به آنکه روغن زیتون تنها غذایی است که دارو محسوب می‌شود، لذا واردات آن به سبب بحث سلامت محور بودن آزاد است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس انجمن تولیدکنندگان روغن زیتون واردات روغن پومیس را تکذیب کرد

رئیس انجمن تولیدکنندگان روغن زیتون گفت: واردات روغن پومیس واقعیت ندارد و بیان مطالب خلاف واقع باعث تخریب صنعت غذا می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ مهدی عبدی اظهار کرد: روغن زیتون های وارداتی به صورت فرابکر و بکر و با رعایت تمام دستورالعمل های بهداشتی و قانونی وارد کشور می شود.

وی در پاسخ به ادعای رئیس شورای ملی زیتون در خصوص واردات روغن پومیس و ضعف دستگاه های نظارتی خاطرنشان کرد: سازمان های نظارتی نظیر سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو در تمامی مراحل واردات، تصفیه، بسته بندی و توزیع روغن های زیتون تولیدی در کشور نظارت دارند و طی سال های اخیر هیچگونه گزارشی در زمینه واردات روغن پومیس، بسته بندی و توزیع آن در کشور وجود ندارد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان روغن زیتون تصریح کرد: اتهام زنی های بی اساس در زمینه روغن های زیتون وارداتی با هدف های خاص صورت می گیرد و عده ای با این بهانه ها به دنبال جلوگیری از واردات، افزایش قیمت روغن زیتون در کشور و سودهای هنگفت هستند.


مطلب مرتبط: واردات تفاله‌های زیتون در غیاب سازمان استاندارد


عبدی متذکر شد: طی سال های اخیر برخی افراد با اظهاراتی غیرکارشناسی به صنعت غذا لطمه زده اند و باعث شدند تا مردم به صنعت غذا بدبین شوند که یک نمونه از این اظهارات نادرست در زمینه کیفیت روغن زیتون های وارداتی است.

بنابراین گزارش، روغن  تفاله زیتون (پومیس)، روغنی است که از تفاله زیتون یا پومیس استخراج می‌شود. پس از اتمام استخراج مکانیکی روغن زیتون، تقریباً ۵–۸٪ روغن در تفاله باقی می‌ماند، که پس از آن باید با کمک حلالهایی نظیر هگزان استخراج شود، که تنها برای مصارف صنعتی کاربرد دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم




واردات تفاله‌های زیتون در غیاب سازمان استاندارد

رییس شورای ملی زیتون ایران اظهار داشت: روغن پومیس در واقع همان تفاله‌های زیتون است که باید دور ریخته شوند اما به آنها یکسری مواد شیمیایی زده می‌شود تا کاربرد درمانی و صنعتی پیدا کنند. این روغن قابلیت مصرف خوراکی را ندارد اما نبود نظارت کافی باعث شده واردکنندگان به راحتی این روغن را وارد کنند و سازمان استاندارد را دور بزنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ مهدی عباسی گفت: مطابق با استاندارد ۱۴۴۶، واردات روغن استراورژن و ورژن به کشور آزاد است. ولی افراد سودجو این روغن‌ها را به اسم روغن بکر وارد کشور می‌کنند که در عمل محموله بی‌کیفیت است و نباید مصرف خوراکی شود.

وی با بیان اینکه واردات این نوع روغن به ضرر تولیدکنندگان داخلی است، افزود: کشورهای توسعه یافته در حوزه زیتون ۳۰ درصد یارانه به فعالان این بخش پرداخت می‌کنند اما در کشور ما این یارانه به فعالان این بخش تعلق نمی‌گیرد از این‌رو ما از دولت درخواست کردیم که حداقل تعرفه بر واردات روغن زیتون بگذارد تا امکان یک رقابت سالم ایجاد شود.

عباسی با بیان اینکه سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد بر کیفیت واردات کالاها نظارت دارند، گفت: نظارت کمترین بخش مورد توجه واردات محصول در کشور است اگر نظارت‌ها به خوبی انجام می‌گرفت امروز شاهد واردات این میزان روغن بی‌کیفیت در کشور نبودیم. همین نبود نظارت باعث شده است که ۹۰ درصد از زیتون‌های موجود به کنسرو تبدیل شوند.

به گفته رییس شورای ملی زیتون ایران، ما در ایران برخلاف کشورهای توسعه یافته در حوزه زیتون عمل می‌کنیم در این کشورها ۲۰ درصد زیتون کنسروی و ۸۰ درصد آن به روغن تبدیل می‌شود چراکه سلامت مردم اولویت دارد اما سیاست‌های غلط باعث شده است که ما نتوانیم روغن زیتون تولید کنیم.

وی ادامه داد: دولت در سال ۹۸ مانع ورود روغن زیتون با ارز دولتی شد و این مکانیزم باعث شد بخش خصوصی تولید روغن زیتون را در سال ۹۸ به ۱۱ هزار و ۱۰۰ تن برساند یعنی ما به مرز خودکفایی نزدیک شدیم اما از این سوی دیگر مکانیزم واردات روغن‌های بی‌کیفیت در دستور کار واردکنندگان قرار گرفت و دوباره همه چیز مانند گذشته شد. متاسفانه سازمان استاندارد از شورای ملی زیتون به عنوان بخش خصوصی حمایت نکرد.

این فعال اقتصادی با بیان اینکه نبود نظارت بر استاندارد واردات باعث ورود روغن پومیس، شده است، بیان کرد: روغن پومیس در واقع همان تفاله‌های زیتون است که باید دور ریخته شوند اما به آنها یکسری مواد شیمیایی زده می‌شود تا کاربرد درمانی و صنعتی پیدا کنند. این روغن قابلیت مصرف خوراکی را ندارد اما نبود نظارت کافی باعث شده واردکنندگان به راحتی این روغن را وارد کنند و سازمان استاندارد را دور بزنند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




تولید زیتون ۱۰ درصد کاهش یافت/ قیمت هر کیلو زیتون فله ۲۹ هزار تومان

رئیس شورای ملی زیتون از اُفت ۱۰ درصدی تولید زیتون خبر داد و گفت: امسال برآورد می شود که تولید زیتون به ۱۱۰ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون از کاهش تولید زیتون خبر داد و گفت: امسال تولید زیتون نسبت به سال های قبل کاهش یافته است، اما این امر بدان معنا نیست که تصمیماتی در حوزه واردات زیتون کنسروی اتخاذ شود‌.

او با اشاره به اینکه سال گذشته ۱۲۰ هزار تن زیتون در کشور تولید شد، افزود: امسال برآوردها حاکی از آن است که تولید زیتون به ۱۱۰ هزار تن برسد که با این وجود اگر کمبودی باشد، در خرداد و تیر سال آتی اثر خود را بر بازار می گذارد.

عباسی ادامه داد: برخی واردکنندگان به دلیل ضعف در نظارت ها محصول ۲۰۱۹ را که تاریخ انقضا آن گذشته یا نزدیک به پایان است، وارد می کنند. همچنین اقدام به واردات روغن زیتون پومیس می کنند که این امر نشان می دهد که ارزیابی به درستی انجام نمی شود.

رئیس شورای ملی زیتون با اشاره به راهکار تنظیم بازار زیتون بیان کرد: طی نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی و سازمان استاندارد اعلام کردیم که دخالت بخش خصوصی در تصمیم گیری ها راهکار تنظیم بازار است.

او با اشاره به راهکار خوداتکایی زیتون گفت: گرچه از سال ۹۶ تاکنون توانستیم بحث بازار را به درستی کنترل کنیم، اما به واسطه تغییر اقلیم و مدیریت نادرست در حوزه آب منجر به بروز برخی مشکلات شد که با هماهنگی های لازم ظرف مدت ۲ سال امکان رسیدن به خوداتکایی وجود دارد.

عباسی با بیان اینکه طی سال های اخیر ۷۰ درصد کار شورای ملی زیتون به امر بازار اختصاص دارد، افزود: امسال با افت ۱۰ درصدی تولید زیتون به حدود ۱۰۰ هزار تن می رسد، هر چند خشکسالی و کم آبی تولید برخی استان ها را تحت تاثیر قرار داد، اما در مقابل دیگر استان ها این کسری تولید را جبران کردند.

این مقام مسئول در پایان متوسط قیمت هر کیلو زیتون فله را ۲۹ هزار تومان اعلام کرد و گفت: در صورت فرآوری محصول هر کیلو زیتون با نرخ ۵۵ هزار تومان باید عرضه شود، هر چند فقدان نظارت ها موجب شده محصول با قیمت بالاتری به فروش برسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




زمینه چینی برای واردات کنسرو زیتون/کاهش ۳۰۰درصدی تولید روغن زیتون

رئیس شورای ملی زیتون از زمینه چینی عده ای برای واردات کنسرو روغن زیتون در فصل برداشت این محصول خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ مهدی عباسی، رئیس شورای ملی زیتون کشور از عدم نظارت بر واردات روغن زیتون‌های خارجی انتقاد کرد و گفت: عدم توجه دستگاه‌های مربوطه منجر به این شده که قدرت رقابت در تولید زیتون و روغن زیتون در داخل کشور کم شود و به جای آن شاهد واردات گسترده روغن زیتون به کشور هستیم.

وی با بیان اینکه واردات روغن زیتون به کشور آزاد و واردات زیتون ممنوع است، اضافه کرد: هم اکنون روغن پومیس بنام روغن بکر واردات کشور می‌شود و در داخل کشور نیز روغن‌های تقلبی در ملاعام به فروش می‌رسد و این امر تولید کننده را از تولید روغن منصرف می‌کند و تولید کننده بر خلاف میل باطنی و استاندارد جهانی به تولید کنسرو زیتون رو می‌برد.

رئیس شورای ملی زیتون با بیان اینکه واردکنندگان به منظور زمینه چینی برای واردات، بحث ارزش غذایی روغن زیتون را مرتب مطرح می‌کنند، تاکید کرد: این در حالی است که واردکنندگان به خوبی می‌دانند با اقدامات انجام گرفته در این حوزه، عملاً امکان تولید روغن زیتون وجود ندارد و تولید روغن سال گذشته در کشور به عدد زیر ۴هزار تن رسیده و در مقایسه با سال ۹۸ با کاهش حدود ۳۰۰ درصدی مواجه بوده است.

عباسی گفت: با ادامه روند فعلی در دو سال آینده، تولید روغن زیتون نزدیک به صفر خواهد شد وتنها بخشی که بهره برداران می‌توانند به آن امیدوار باشند تولید کنسرو زیتون است.

این فعال بخش خصوصی ادامه داد: بهره برداران چاره‌ای جز تولید کنسرو زیتون برای بقای این صنعت ندارند و متأسفانه اخیراً عده‌ای به دنبال آزاد سازی واردات کنسرو زیتون و واردات کنسرو تولیدی سال٢٠١٩ که عملاً تاریخ مصرف آن گذشته؛ از کشورهای ترکیه، اسپانیا و یونان با هدف کاهش قیمت کنسرو زیتون هستند.

وی اضافه کرد: همزمانی این اقدام با فصل برداشت زیتون می‌تواند خسارات جبران ناپذیری به تولید داخل بزند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




سرانه مصرف روغن زیتون ۲۰۰ گرم است/ خودکفایی در تولید روغن زیتون شدنی است

عباسی متوسط سرانه مصرف روغن زیتون در سال را ۲۰۰ گرم اعلام‌ کرد و گفت: بنابر آمار در برخی سال‌ها، سرانه مصرف این روغن ۱۹۰ تا ۲۱۰ گرم است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون با اشاره به اینکه عوامل متعددی در تولید روغن زیتون دخیل است، اظهار کرد: تولید روغن زیتون به عواملی همچون توجیه اقتصادی تولید و سال آور یا نا آور بستگی دارد.

او با بیان اینکه سال گذشته ۶ هزار تن روغن زیتون در کشور تولید شده است، افزود: گرچه امکان خودکفایی تولید روغن زیتون در کشور وجود دارد، اما متاسفانه برخی عوامل مانع دستیابی به این امر می‌شوند . به عنوان مثال در سال ۹۸، واردات بیش از ۱۱ هزار تن روغن پومیس و در سال ۹۷ واردات روغن زیتون با ارز ۴۲۰۰ تومان مطرح بود که خوشبختانه با تلاش‌های فراوان، روغن زیتون از گروه کالای یک خارج شد.

عباسی متوسط سرانه مصرف روغن زیتون در سال را ۲۰۰ گرم اعلام‌ کرد و گفت: بنابر آمار در برخی سال‌ها، سرانه مصرف روغن ۱۹۰ تا ۲۱۰ گرم است.

این مقام‌مسئول ادامه داد: در حال حاضر پایه قیمت هر کیلو روغن زیتون درجه یک‌ ۸۵ هزار تومان است که متاسفانه در برخی فروشگاه‌ها به سبب اختلاط با روغن پالم و پومیس با نرخ‌های کمتری عرضه می‌شود‌.

به گفته او، قیمت هر کیلو کنسرو زیتونی در ابتدای فصل ۱۳ هزار تومان بود که متاسفانه همانند دیگر کالاهای کشاورزی بعد از فصل برداشت با قیمت‌هایی بالاتری در بازار عرضه می‌شود.

رئیس شورای ملی زیتون در پایان با اشاره به راهکار تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی تصریح کرد: روغن زیتون اصل بوی چمن و گوجه فرنگی می‌دهد و ابتدا تندی و تیزی آن گلو را می‌سوزاند و سپس بعد از چند ثانیه مزه آن مطلوب می‌شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




تولید زیتون به ۷۵ هزار تن کاهش یافت

رئیس شورای ملی زیتون گفت: امسال مجموع تولید زیتون در کشور به ۷۰ تا ۷۵ هزار تن رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون از کاهش تولید زیتون خبر داد و گفت: با توجه به سال ناآور تولید، امسال در مجموع ۷۰ تا ۷۵ هزار تن زیتون در کشور تولید شد که نسبت به سال قبل کاهش چشمگیری داشته است.

وی قیمت هر کیلو زیتون در فصل برداشت را ۱۳ هزار تومان اعلام‌کرد و افزود: قیمت زیتون همانند دیگر ‌محصولات کشاورزی در ابتدای فصل با قیمت نازلی از کشاورزان و باغداران خریداری می‌شود و سپس چند برابر قیمت به فروش می‌رسد به طوریکه هم اکنون قیمت هر کیلو زیتون به ۲۵ هزار تومان رسیده است.

عباسی تولید روغن زیتون را ۵ هزار و ۵۰۰ تا ۶ هزار تن اعلام کرد و گفت: تولید روغن زیتون به عوامل مختلفی همچون سال آور یا ناآور تولید و همچنین این موضوع که تشکل‌ها چقدر توانسته در ارتباط با بحث روغن زیتون و توجیه اقتصادی آن فعالیت داشتند؟

رئیس شورای ملی زیتون ادامه داد: با توجه به سرانه مصرف ۲۰۰ تا ۲۱۰ گرمی روغن زیتون، بخشی از روغن مورد نیاز باید از طریق واردات تامین شود.

وی در پایان با اشاره به اینکه امکان خوداتکایی روغن زیتون در داخل وجود دارد، تصریح کرد: سال گذشته در آستانه خودکفایی بودیم که متاسفانه واردات ۱۱ هزار تن روغن پومیس باعث شکست این طرح شد و در سال ۹۷ بحث واردات روغن زیتون با ارز دولتی مطرح بود که با پیگیری‌های متعدد شورا ارز ترجیحی حذف شد و امسال هم با رفع این موانع موضوع دیگری همچون بحث اختلاط روغن زیتون با روغن‌های دیگر مطرح است، در حالیکه با رفع این مشکلات به می‌توان در تامین روغن زیتون بی نیاز از واردات بود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان