با توزیع ۲۰ هزار تن شکر در استا‌ن‌های سراسر کشور موافقت شد

ستاد تنظیم بازار مقرر کرد مقدار ۲۰ هزار تن شکر در اختیار کارگروه های تنظیم بازار استان‌ها قرار گرفته تا با تصویب این کارگروه ها در استانهای سراسر کشور توزیع شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت؛ این تصمیم در پی درخواست شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران مبنی بر اختصاص شکر طرح تنظیم بازار از محل ذخایر راهبردی بوده است.

کاهش روند برداشت نیشکر در اثر بارندگی های شدید و عدم امکان تامین شکر از محل واردات به دلیل اختلاف قیمت مصوب با قیمت تمام شده شکر وارداتی، علت این درخواست شرکت بازرگانی دولتی ایران می باشد.

توزیع ۲۰ هزار تن شکر تنظیم بازار در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار طرح و با اکثریت آرا مورد موافقت قرار گرفت.

سرویس خبری: صنعت غذا




خود را از خوردن شیرینی محروم نکنید

خوردن شیرینی را در زندگی خود محدود نکنید، زیرا بدن به آن احتیاج دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت و کشاورزی، به نقل از اسپوتنیک، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه در روسیه گفت که چرا نباید از خوردن شیرینی و شکلات به طور کامل امتناع ورزید. بسیاری از افرادی که تلاش می‌کنند سبک زندگی سالمی داشته باشند معتقدند که لازم است شیرینی را از رژیم غذایی تا حد ممکن حذف شود اما این متخصص تغذیه می‌گوید، چنین رویکردی اشتباه است.

سولوماتینا ادامه داد: برای خوردن یک تکه کیک خود را سرزنش نکنید. شرایط مختلفی وجود دارد، اگر می‌خواهید کمی شیرینی نوش جان کنید آن را بخورید و به رژیم غذایی عادی خود برگردید. مهمترین نکته این است که معلوم شود تعادل را رعایت می‌کنید.

او  بیان کرد که شیرینی‌ها فقط شکر دانه ریز، شیرینی و کیک نیستند؛ غذا‌هایی که در آخر هرم غذایی ما قرار دارند اغلب حاوی شکر هستند – از ماست‌های میوه‌ای تا سس چیلی؛ بنابراین ترک شیرینی به طور کامل غیرممکن است اما کاهش سهم آن در رژیم غذایی باعث ایجاد اتفاقات خوشایند در بدن می‌شود.

این متخصص اظهار کرد: شما باید برچسب غذا‌ها را بخوانید، محصولاتی که بیش از ۲۲/۵ گرم قند در هر ۱۰۰ گرم دارند بسیار شیرین هستند. تولیدکنندگان نام‌های مختلفی برای قند روی بسته بندی‌ها دارند: مانند نشاسته هیدرولیز شده، ملاس، فروکتوز، مالتوز، پودر قند و غیره و شما اگر تصمیم گرفتید شیرینی را کنار بگذارید در طی یک هفته اول، اولین وعده‌های اصلی غذای خود را بخورید.

سولوماتینا گفت: حداقل در مرحله ابتدایی شیرینی جات را با رژیم غذایی لاغری ترکیب نکنید – نیازی نیست که دائماً گرسنه بمانید. بدن  شرایط جدیدی برای خود پیدا می‌کند و بهتر است به آن‌ها عادت کنید و سپس کالری‌ها را کاهش دهید. در ابتدا شیرینی را کم کنید و سپس رژیم لاغری را اجرا کنید.

سرویس خبری: علمی و تغذیه و سلامت




از سوی ستاد تنظیم بازار؛ حداکثر قیمت تحویل شکر سفید تولید داخل درب کارخانه تعیین شد

حداکثر قیمت تحویل شکر سفید تولید داخل درب کارخانه به ازای هر کیلوگرم به صورت یکسان برای مصارف صنف و صنعت و عمده خری خانوار ۶ هزار و ۶۵۰ تومان تعیین شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت صمت، ستاد تنظیم بازار حداکثر قیمت تحویل شکر سفید تولید داخل درب کارخانه به ازای هر کیلوگرم به صورت یکسان برای مصارف صنف و صنعت و عمده خری خانوار را معادل ۶ هزار و ۶۵۰ تومان تعدیل کرد.

همچنین حداکثر قیمت مصرف کننده در بسته بندی‌های یک کیلوگرمی کماکان ۸ هزار و ۷۰۰ خواهد بود.

همچنین با توجه به مشکلات تأمین مواد اولیه کارخانجات صنعتی مصرف‌کننده ذرت (کارخانجات صنعتی فروکتوز، گلوکز، دکستروز، نشاسته و …) مقرر شد، میزان ۴۰۰ هزار تن ذرت، برای مصرف کارخانجات صنعتی تا پایان سال ۱۳۹۹ از محل واردات ذرت با ارز ۴,۲۰۰ تومان تأمین گردد.

وزارت جهاد کشاورزی مکلف است ۴۰۰ هزار تن ذرت اختصاص یافته به این بخش را از طریق سامانه بازارگاه ثبت، توزیع نظارت نماید.

دبیر انجمن صنفی کارخانجات قند و شکر دو روز پیش، این قیمت‌ها را اعلام کرده و گفته بود این نرخ‌ها نهایی شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




دبیر انجمن قند و شکر خبر داد: قیمت شکر نهایی شد/ نرخ برای مصرف‌کننده نسبت به خرداد ثابت ماند

دبیر انجمن قند و شکر از نهایی شدن قیمت شکر برای صنوف، صنایع و مصرف کنندگان خبر داد و گفت: قیمت نهایی برای خانوار بدون تغییر نسبت به خردادماه هر بسته یک کیلویی ٨٧٠٠ تومان باقی ماند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از مهر؛ بهمن دانایی، دبیر انجمن صنفی کارخانجات قند و شکر با اشاره به برگزاری جلسه ستاد تنظیم بازار و نهایی شدن قیمت شکر برای صنف، صنعت و همچنین خانوار، اظهار داشت: در این جلسه قیمت شکر تولید داخل درب کارخانه برای صنوف، صنایع و بصورت عمده، با حدود ٣۵٠ تومان افزایش نسبت به خردادماه ۶,۶۵۰ تومان تعیین شد.

وی تصریح کرد: همچنین قیمت بسته یک کیلوگرمی شکر درب مغازه برای مصرف کننده نهایی بدون تغییر نسبت به خردادماه ٨٧٠٠ تومان تعیین شد.

دانایی از ابلاغ قیمت‌های جدید در روز جاری (شنبه ٢۴ آبان ٩٩) خبر داد و گفت: با توجه به افزایش چشمگیر هزینه‌های تولید، نظر ما این بود که قیمت شکر برای صنوف و صنایع باید ۶٨٠٠ تومان باشد که متأسفانه مورد توافق قرار نگرفت.

وی افزود: این مساله به زیان تولید است و به صنعت نیز خسارت وارد می‌کند. به عنوان مثال در خردادماه قیمت هر کیسه‌ای که شکر را در آن می‌ریزیم، ٢٠٠٠ تا ٢٠۵٠ تومان بود در حالی که همان کیسه الان ۵٠٠٠ تومان عرضه می‌شود و قیمتش ٢.۵ برابر شده است.

دانایی ادامه داد: همچنین قیمت لوازم یدکی، قطعات و سایر مواد اولیه نیز افزایش زیادی داشته اما متأسفانه ما نتوانستیم این مساله را در ستاد تنظیم بازار جا بیندازیم و آنان را قانع کنیم.

بی توجهی به هزینه‌های تولید در تعیین قیمت شکر در حالی است که هفته گذشته ستاد تنظیم بازار در نامه‌ای آزادسازی قیمت دو کالای شکر و لاستیک را با اعلام شرایطی ابلاغ کرد. طبق اعلام این نهاد چارچوب قیمت‌گذاری جدید باید بر مبنای قواعد سازمان حمایت باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا




سرپرست دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت: تمهیدات لازم برای تامین شکر انجام شده است

سرپرست دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: تمهیدات لازم برای تامین شکر مصرفی از طریق واردات و تولید داخل انجام شده است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت صمت، کامران کارگر در مورد وضعیت عرضه شکر در بازار گفت: پیش از این شکر با ارز ۴۲۰۰ تومانی به کشور وارد می‌شد، اما تقریباً از اواخر سال گذشته ارز واردات شکر از ارز ۴۲۰۰ تومانی به ارز نیمایی تغییر کرد، لذا وارداتی فعلی با ارز نیمایی انجام می‌شود.

سرپرست دفتر برنامه‌ریزی، تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت با اشاره به ذخایر شکر که با ارز ۴۲۰۰ تومانی به کشور وارد شده است، افزود: با وجود این ذخایر قیمت این کالای مصرفی کنترل شده است.

وی با اشاره به اینکه بخشی از شکر از طریق محصولات داخلی تأمین می‌شود، گفت: چغندر قند در دو فصل بهار و پاییز برداشت می‌شود، لذا محصول شکر حاصل از چغندر بهاری تولید شده و در پاییز بخش دیگری از شکرتولید داخل با برداشت چغندر پاییزه وارد بازار می‌شود.

کارگر با بیان اینکه کمبودی در رابطه با شکر وجود ندارد، گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم شکر بسته‌بندی برای مصرف کننده ۸ هزار و ۷۰۰ تومان است.

وی اظهار داشت: همچنین قیمت مصوب هر کیلوگرم شکر فله‌ای برای مصرف‌کننده ۷ هزار و ۳۰۰ تومان است.

سرپرست دفتر برنامه‌ریزی، تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم شکر درب کارخانه مخصوص صنف و صنعت نیز ۶ هزار و ۷۰۰ تومان است.

وی بیان داشت: تمهیدات لازم برای واردات شکر توسط بخش خصوصی انجام شده تا بدینوسیله هیچ مشکلی در تأمین شکر ایجاد نشود.

سرویس خبری: صنعت غذا




براساس تصمیم ستاد تنظیم بازار؛ فعالان اقتصادی زنجیره شکرمکلف به ثبت اطلاعات در سامانه تجارت شدند

براساس تصمیم ستاد تنظیم بازار تمامی فعالان اقتصادی زنجیره شکر مکلف به ثبت مقادیر واردات، تولید، توزیع، موجودی و قیمت در سامانه تجارت داخلی شدند.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، بر اساس آخرین تصمیمات اتخاذ شده در کمیته تنظیم بازار شکر که با حضور محمدرضا کلامی، سرپرست معاونت بازرگانی داخلی و دبیر ستاد تنظیم بازار تشکیل جلسه داد، مقرر شده است فروش شکر نیز در شبکه توزیع و مصرف دارای مجوز مطابق با برنامه زمانی ابلاغی وزارت صنعت، معدن و تجارت صورت گیرد.

بر اساس این تصمیم که به تأیید ستاد تنظیم بازار نیز رسیده است، عدم اقدام در این خصوص به معنی عرضه خارج از شبکه بوده و تخلف محسوب می‌شود. بر این اساس دستگاه‌های نظارتی مکلف به برخورد با متخلفین در این حوزه شده‌اند.

به منظور تنظیم بازار شکر، شرکت بازرگانی دولتی ایران مکلف شد، نسبت به عرضه ۱۳۵ هزار تن شکر سفید با نرخ‌های مصوب اقدام نماید. قیمت عرضه شکر سفید از محل ذخایر برای بخش خانوار ۶,۳۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم، درب کارخانه و برای مصارف صنف و صنعت ۶,۷۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درب کارخانه تعیین و تصویب گردید.

تعیین نرخ تحویل به مصرف کننده در بسته بندی یک کیلوگرمی با رعایت سقف قیمت سازمان حمایت، در اختیار کارگروه‌های تنظیم بازار استان‌ها خواهد بود.

بر اساس این گزارش قیمت عرضه شکر وارداتی بخش خصوصی مطابق با ضوابط قیمت کالای وارداتی هیأت تعیین و تثبیت قیمت، راسا توسط صاحب کالا احصا و پس از هماهنگی با سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان و درج در سامانه ۱۲۴ لازم الاجرا خواهد بود.

سرویس خبری: صنعت غذا




آغاز توزیع ۱۵۰ هزار تن شکر, برنج و روغن دولتی

مدیرعامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران گفت: حدود ۵۰ هزار تن برنج, ۵۰ هزار تن شکر و ۵۰ هزار تن روغن با قیمت دولتی برای ماه مبارک رمضان در شبکه توزیع قرار گرفته و توزیع آن آغاز شده است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از صدا و سیما، یزدان سیف با حضور در برنامه گفت و گوی ویژه خبری دوشنبه شب شبکه دو سیما با بیان اینکه از بهمن پارسال درباره ماه رمضان امسال برنامه ریزی کردیم، افزود: برنامه دولت در حوزه تأمین ذخایر و تنظیم بازار، بخشی از سیاست‌های دولت است و توزیع کالا و نظارت بر فروش کالاهای وارد شده با ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی از دیگر وظایف در حال انجام دولت است.

سیف اضافه کرد: در حوزه تنظیم بازار، تقریباً از روزهای پایانی سال و ماه مبارک رمضان، حدود ۴۲۰ هزار تن انواع کالا را از ذخایر و گردش تنظیم بازار کالای دولتی در مجموع بخش مصرفی مردم داشتیم که از این میزان, ۸۰ هزار تن مرتبط با ماه مبارک رمضان است.

وی ادامه داد: در حوزه انبارهای بخش خصوصی هم با هماهنگی سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و دستگاه‌های نظارتی دیگر، ماه مبارک رمضان آرامی را خواهیم داشت.

سیف افزود: ۲۳۵ هزار تن کالا از اول اسفند تا کنون عرضه کردیم که همچنان ادامه دارد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی هم با حضور در این برنامه با اشاره به اینکه تولید کشور بر اساس برنامه ریزی انجام می‌شود، گفت: تولید به ویژه در بخش کشاورزی مراحل مختلفی دارد و بر اساس منابع مالی و منابع نهادها برنامه ریزی می‌شود و کار به طور منظم و بر اساس اصول، پیش می‌رود.

حسن عباسی معروفان افزود: حدود ۱۱۷ میلیون تن در سال ۱۳۹۸ تولید محصولات کشاورزی اعم از لبنی، پروتئینی، زراعی و باغی داشتیم در حالی که در سال ۱۳۵۷، این رقم کمتر از ۳۰ میلیون تن بود.

وی با اشاره به اقلیم بیابانی، نیمه بیابانی و خشک کشور اضافه کرد: در تولید ذرت که بالای ۶۰ درصد نهاده‌های ما را باید تأمین کند، تولید زیادی نداریم و حتماً باید آن را وارد کنیم.

عباسی افزود: تأمین این نهاده با ارز است و مرتب و به صورت ماهانه حدود یک میلیون تن توسط بخش خصوصی و بخشی از آن هم توسط شرکت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی وارد کشور می‌شود.

وی اضافه کرد: در مقاطعی، برخی بازارهای جهانی بسته می‌شود و ارسال این نهاده‌ها دچار وقفه می‌شود.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در پایان سال ۹۸ برای تولید ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن مرغ برنامه ریزی شده بود و به عللی از جمله عید نوروز، ماه مبارک رمضان و پیک‌های مصرف، حدود ۲۰ تا ۲۵ میلیون تن جوجه ریزی اضافه انجام شد تا مرغ بیشتری تولید شود، اما با توجه به شیوع کرونا و کاهش مصرف، واردات نهاده‌ها دچار تنش نسبی شد که اکنون به روال عادی خود برگشته است.

عباسی افزود: مرغ داران بیش از ۹۰ درصد نهاده‌های خود را پیش از جوجه ریزی تأمین می‌کنند و ممکن است حدود ۱۰ درصد کمبود داشته باشند.

وی ادامه داد: قیمت رسمی ذرت، اکنون ۱,۵۰۰ تومان در بندر و ۱,۷۵۰ تومان در مراکز استان هاست، اما قیمت قبلی آن ۱,۳۵۰ تومان در بندر و ۱,۶۰۰ تومان در مراکز استان‌ها بود.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی درباره نامه اتاق تعاون به وزیر صنعت، معدن و تجارت مبنی بر لغو مجوز صادرات ۵۰ هزار تن خوراک دام و طیور گفت: مصوبه ۷ هزار تن را داشتند، اما در این موقعیت، کج سلیقگی است که با وجود نیاز داخلی، صادرات نهاده‌ها انجام شود.

سرویس خبری: صنعت غذا




دبیر انجمن شیرینی و شکلات: کمبود شکر دوباره دامن کارخانجات را گرفت!

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کمبود شکر برای کارخانجات تولیدی خبر داد و گفت: در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان ۴۲۵۰ تومان است، اما در بازار آزاد با ۷۰۰۰ تومان هم نمی‌توان شکر تهیه کرد، چرا که اصلا در بازار شکر نیست.

جمشید مغازه‌ای در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: کارخانجات شیرینی و شکلات برای تامین شکر با مشکل مواجه هستند که در این زمینه از دولت هم تقاضا کردند، اما تاکنون جوابی نگرفتند.

وی با اشاره به افزایش مصرف شیرینی و شکلات در ماه رمضان، تصریح کرد: در شرایط شیوع ویروس کرونا که اقبال مردم به قنادی‌ها کمتر شده مصرف شیرینی و شکلات بسته بندی در ماه رمضان بیشتر هم خواهد بود.

به گفته دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان ۴۲۵۰ تومان است، اما در بازار آزاد با ۷۰۰۰ تومان هم نمی‌توان شکر تهیه کرد، چراکه اصلا در بازار شکر نیست.

مغازه‌ای با بیان اینکه طبق گفته دولت شکر باید از طریق سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت استان‌ها توزیع شود، تصریح کرد: اما این سازمان‌ها یا قطره‌چکانی عرضه می‌کنند یا اصلا شکری عرضه نمی‌کنند.

وی با بیان اینکه تحقق جهش تولید بستگی به تامین مواد اولیه دارد، گفت: آرد، روغن و شکر سه ماده اولیه اصلی کارخانجات شیرینی شکلات است و با کمبود یکی از آن‌ها هم تولید دچار مشکل می‌شود. البته در زمینه سایر مواد اولیه جانبی هم به دلیل تحریم‌ها همیشه مشکلاتی وجود داشته و دارد.

اواخر سال ۱۳۹۷ به یکباره بازار با افزایش نرخ شکر روبه رو شد و قیمت این محصول در سطح سوپرمارکت‌ها و خرده‌فروشی‌های سطح محلات به حدود کیلویی ۱۰ هزار تومان رسید که این مسئله برای تولیدکنندگانی که از شکر استفاده می‌کردند نیز مشکلاتی ایجاد کرد. پس از آن مسؤولان مربوطه از انجام اقداماتی برای تأمین نیاز بازار از طریق تولید داخل و واردات خبر دادند که از جمله آنها عرضه شکر با نرخ تنظیم بازاری ۳۵۰۰ تومانی بود که مجموعه این اقدامات باعث آرام شدن بازار شکر و تعدیل قیمت‌ها در خرداد ماه سال گذشته در سطح بازار شد.

سرویس خبری: صنعت غذا




هیچ کمبودی در مورد شکر در بازار گزارش نشده است

معاون سازمان حمایت با بیان اینکه هیچ گزارشی مبنی بر کمبود شکر در بازار وجود ندارد، گفت: توزیع این کالا متناسب با نیاز بازار و بدون محدودیت با نرخ مصوب آغاز شد.

سیدجواد احمدی در گفتگو با خبرنگار مهر با تاکید بر اینکه شکر در هفته جاری نیز همچون هفته گذشته، در اولویت بازرسی‌های سازمان حمایت، تعزیرات و بازرسان اصناف قرار دارد، گفت: بر اساس گزارش رسمی بازرسی ویژه سازمان حمایت، هیچگونه کمبود شکری در بازار گزارش نشده است و توزیع بدون محدودیت و با نرخ مصوب، در حال انجام است؛ به نحوی که ذخایر بسته به نیاز بازار در مبادی عرضه مطمئن از جمله سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره بار توزیع می‌شود.

معاون بازرسی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان گفت: با توجه به اینکه شکر از ارز وارداتی ۴۲۰۰ تومانی برای واردات استفاده کرده است، نرخ آن نیز مصوب است و همه عرضه‌کنندگان مکلف هستند که این کالا را با نرخ تعیین شده از سوی دولت، عرضه نمایند.

وی تصریح کرد: کمبودی در بازار شکر گزارش نشده است و ذخایر کالایی حجم بی سابقه‌ای دارد.

احمدی با اشاره به بازدیدی که چهارشنبه هفته گذشته از بنادر محل ذخیره سازی شکر انجام شده است، گفت: ذخیره‌سازی به میزان کافی انجام شده و جای هیچ نگرانی وجود ندارد.

به گفته وی، مردم باید از فروشگاه‌هایی خرید کنند که کالا در آنها با نرخ مصوب عرضه می‌شود و حتماً برچسب قیمت دارد.

وی با بیان اینکه مردم هر گونه کمبود یا افزایش قیمت کالاها را به سامانه ۱۲۴ گزارش دهند گفت: همچنین در قالب اپلیکیشن اعلام قیمت ۱۰۰ قلم کالا نیز امکان ثبت گزارش وجود دارد؛ اما بهترین ناظران در بازار مردم هستند که می‌توانند علاوه بر اینکه کالای بدون برچسب قیمت را خریداری نکنند، تخلفات کمبود، عدم عرضه یا گرانفروشی را نیز گزارش نمایند.

به گزارش مهر، بنا به اعلام سازمان حمایت، قیمت مصوب شکر، درب کارخانه ۴،۰۵۰ تومان تعیین شده و هم‌اکنون نیز به روال سابق باید با همین نرخ فروخته شود. بر این اساس، نرخ شکر ۹۰۰ گرمی ۵۴۰۰ تومان، شکر فله یک کیلوگرمی در مبادی توزیع ۴،۷۰۰ تومان و شکر سفید بسته‌بندی یک کیلویی ۵،۹۰۰ تومان تعیین شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس اتحادیه دارندگان قنادی:۵۰۰ تن شکر بین قنادان توزیع شد/ هیچ افزایش قیمتی تا سال آینده نخواهیم داشت

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی گفت: مطابق اعلام وزارتخانه هیچگونه افزایشی در قیمت شکر نخواهد بود و تاکنون ۵۰۰ تن شکر به اتحادیه داده شده که ما نیز آنها را بین اعضاء با قیمت ۴۰۵۰ تومان پخش کردیم.

علی بهره‌مند در گفت‌وگو با ایلنا در خصوص افزایش قیمت شیرینی در  شب عید و اعیاد مذهبی پیش رو گفت: واحدهای دارای جواز هیچ گونه افزایشی نخواهند داشت و اگر مردم چنین چیزی را دیدند بلافاصله به اتحادیه و تعزیزات اطلاع دهند تا بلافاصله با آن برخورد کنیم.این اتحادیه هیچگونه افزایش قیمتی تا سال آینده نخواهد داشت.

وی در خصوص مصرف شکر و قیمت آن گفت: مطابق اعلام وزارتخانه هیچگونه افزایشی در قیمت شکر نخواهد بود و تاکنون ۵۰۰ تن شکر به اتحادیه داده شده که ما نیز آن را بین اعضاء با قیمت ۴۰۵۰ تومان پخش کردیم و قرار است در ماه‌های آینده نیز این سهمیه داده شود. به طور حتم تا وقتی که این قلم کالا به ما تزریق شود ما هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت اما اگر روزی مجبور شویم تا از بازار آزاد شکر را تهیه کنیم با توجه به اینکه قیمت آن بیش از ۵ هزار تومان است شاید افزایش قیمت شیرین و شکلات خواهیم بود.

وی ادامه داد: در سایر مواد اولیه همچون روغن و آرد آنچنان افزایش قیمت نداشتیم اما در مواد اولیه همچون نارگیل و وانیل و آنهایی که وارداتی هستند به دلیل افزایش قیمت ارز شاهد افزایش قیمت‌ها بودیم.

وی افزود: در طول امسال شاهد سال خوبی نبودیم، رکود اقتصادی و سخت‌تر شدن معیشت مردم باعث شده بود کمتر برای شیرینی و شکلات هزینه کنند.

بهره‌مند در خصوص نامه منتشره این اتحادیه خطاب به اعضاء در مورد فروش اقلام کادویی برای والنتاین گفت: این نامه را به دستور اماکن به اعضاء زدیم.

وی قیمت بعضی از شیرینی‌ها را به این شرح اعلام کرد: شیرینی دانمارکی ۲۸ هزارتومان – شیرینی تر ۳۵ هزار تومان – پاپیون ۲۸ هزار تومان – زبان ۲۸ هزار تومان – کیک یزدی ۲۱ هزار تومان.

سرویس خبری: صنعت غذا