صمد بهزاد ضمن تأکید بر اینکه صنایع تبدیلی و تکمیلی یکی از مهمترین موضوعات فعالیت های شرکت می باشد، گفت: مجموع تولیدات صنایع تبدیلی شرکت در کارخانجات قند، لبنیات، پروسس میوه، پروسس بذر و رب ۲۵۰ هزار تن در سال است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ صمد بهزاد ضمن اشاره به نقش آفرینی کارخانه لبنیات در درآمدهای شرکت کشت و صنعت مغان، افزود: این واحد صنعتی نقش چشمگیری در کسب درآمد مستمر و پایدار این شرکت داشته و بخش بزرگی از عایدات بزرگترین بنگاه اقتصادی استان اردبیل از محل خروجی تولیدات کارخانه لبنیات می باشد و جا دارد، توجه ویژه ای به آن انجام شود.

وی با اشاره به ظرفیت اسمی ۱۸۰ تن کارخانه لبنیات شرکت گفت: علیرغم این امر، بیش از ۲۰۰ تن شیر خام از مجتمع دامپروری شرکت به این واحد صنعتی تحویل و فرآوری شده و در بازار هدف عرضه می شود.

بهزاد افزود: علاوه بر خامه و شیرخشک که برای استفاده در واحدهای صنعتی می باشد، محصولاتی از قبیل شیر و دوغ پاکتی، ماست و کره فله ۲۵ کیلویی و قالبی تولید می شود که در سال ۱۴۰۲ روغن زرد حیوانی نیز بعنوان محصول جدید به تولیدات این کارخانه افزوده شد و امیدواریم با اخذ مجوز بزودی در بازار عرضه شود.

مدیرعامل شرکت، تولیدات این واحد صنعتی را ارگانیک توصیف کرد و ادامه داد: محصولات لبنی این بنگاه اقتصادی از باکیفیت ترین محصولات کشور است و با استقبال قابل توجه مشتریان مواجه می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

مدیر روابط عمومی بانک مرکزی گفت: امسال ۱۰۰ میلیون دلار برای تأمین شیر خشک کشور ارز اختصاص داده شده که نسبت به سال گذشته ۷۷ درصد رشد داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، بازار شیر خشک نوزاد از ابتدای سال با چالش‌هایی همراه بود. این محصول یکی از کالاهای اساسی بوده که به همراه تجهیزات پزشکی همچنان ارز ۴۲۰۰ تومانی دریافت می‌کند. نوسان بازار سبب شده تا داروخانه‌ها تعدادی محدود و با کد ملی شیر خشک را به فروش برسانند.

به گفته رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد تا پایان مرداد ۲۷ میلیون قوطی شیر خشک در کشور تولید شد در حالی که نیاز سالانه بازار ایران به شیرخشک نوزاد ۶۱ میلیون قوطی است. به این ترتیب در ۵ ماه نخست سال نسبت به مدت مشابه سال قبل بیشتر شده و تقریباً ۵۰ درصد نیاز کشور در مدت ۵ ماه تولید شد.

مصطفی قمری وفا، مدیر روابط عمومی بانک مرکزی درباره تأمین ارز شیر خشک نوزاد به مهر گفت: امسال ۱۰۰ میلیون دلار برای تأمین شیر خشک کشور ارز اختصاص داده شده که نسبت به سال گذشته ۷۷ درصد رشد داشته است.

وی با بیان اینکه این اعتبار برای تأمین شیر خشک کامل و مواد اولیه آن است، افزود: شیر خشک نوزاد و تجهیزات پزشکی به دلیل حساسیت همچنان ارز ۴۲۰۰ تومانی به آنها تخصیص داده می‌شود.

مدیر روابط عمومی بانک مرکزی درباره مشکلات تولید شیر خشک در کشور اظهار کرد: مشکل تولید شیر خشک داخل فقط محدود به دو شرکت کوچک می‌شود که دچار چالش مالی بوده و تولیدکننده شیر خشک خاص هستند.

قمری وفا در پایان گفت: تخصیص اعتبار با توجه به نیاز بازار شیر خشک بوده و نگرانی در این خصوص وجود ندارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

براساس آمارها بیشترین افزایش قیمت خوراکی ها در آذر نسبت به آبان مربوط به شیرخشک با ۴.۶ درصد و تخم مرغ ماشینی با ۳.۷ درصد بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در آذر ۱۴۰۱ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است:

نان و غلات

در این گروه، اقلام شیرینی خشک با ۱.۹ درصد و رشته آش با ۱.۶ درصد بیشترین افزایش قیمت و قلم ماکارونی با ۰.۲- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها

در این گروه، اقلام گوشت گوسفند با ۷.۱ درصد، کنسرو تن ماهی با ۳.۲ درصد و گوشت گاو یا گوساله با ۲.۵ درصد بیشترین افزایش قیمت و قلم مرغ ماشینی با ۱۱.۸- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن

در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به شیر خشک با ۴.۶ درصد و تخم مرغ ماشینی با ۳.۷ درصد بود و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به ماست پاستوریزه با ۰.۵- درصد بوده است.

میوه و خشکبار

در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به هندوانه با ۱۶.۵ درصد و هلو با ۱۱.۰ درصد است. همچنین در این گروه بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به پرتقال با ۱۳.۹- درصد و لیمو ترش با ۰.۳- درصد است.

سبزیجات و حبوبات

در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به پیاز با ۲۵.۴ درصد و کدو سبز با ۶.۴ درصد و بیشترین کاهش قیمت مربوط به گوجه فرنگی با ۴.۴- درصد و هویج با ۲.۷- درصد است.

قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها

در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به چای خارجی بسته‌ای و نوشابه گازدار با ۱.۶ درصد و بیشترین کاهش قیمت مربوط به شکر با ۰.۷- درصد و قند با ۰.۵- درصد است.

ساداتی نژاد گفت: به دنبال تقویت و افزایش قدرت اتحادیه‌ها و تشکل‌های بخش کشاورزی هستیم و معتقدیم سیاستگذاری‌های بخش کشاورزی بدون مشارکت اتحادیه‌ها محقق نخواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، جلسه قرارگاه دیپلماسی غذایی به ریاست سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی و با حضور معاونین وزیر رؤسای سازمان‌ها و مسئولان ذی ربط در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد.

وزیر جهاد کشاورزی در این نشست بر عدم ممنوعیت و محدودیت‌های لحظه‌ای صادرات محصولات کشاورزی تاکید کرد.

سیدجواد ساداتی‌نژاد با بیان اینکه در سال ۱۴۰۱ هیچ‌گونه ممنوعیتی در صادرات محصولات کشاورزی نداشته‌ایم، تصریح کرد: در سال گذشته صادرات و واردات محصولات کشاورزی با وضع عوارض و تعرفه‌های گمرکی مدیریت شده است.

به گفته وی، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید و تأمین محصولات کشاورزی خود را موظف به حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان بخش کشاورزی می‌داند.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به نقش مهم اتحادیه‌ها و تشکل‌های بخش کشاورزی در مدیریت بازار داخل و توسعه صادرات محصولات کشاورزی گفت: به دنبال تقویت و افزایش قدرت اتحادیه‌ها و تشکل‌های بخش کشاورزی هستیم و معتقدیم سیاستگذاری‌های بخش کشاورزی بدون مشارکت اتحادیه‌ها محقق نخواهد شد.

وی ادامه داد: از جمله مهمترین دلایل موفقیت در اجرای طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها زحمات، تلاش‌ها و همراهی اتحادیه‌های بخش کشاورزی بوده است.

ساداتی‌نژاد در ادامه تصریح کرد: به دنبال واگذاری مدیریت بازار داخل و صادرات محصولات کشاورزی به اتحادیه‌ها و تشکل‌ها هستیم، این واگذاری به شرط تعادل و تثبیت بازار داخل در نظر گرفته شده است‌.

وی در ادامه با اشاره به اینکه دولت با رفع تعهد ارزی در بخش کشاورزی موافق است، عنوان کرد: در این راستا تلاش کردیم شیر خشک و مرکبات را در زمان محدود رفع تعهد کنیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

آبوت تولید شیر خشک نوزاد سیمیلاک را در تاسیسات میشیگان دوباره آغاز کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از یاهوفایننس؛ آزمایشگاه آبوت تولید شیر خشک نوزاد سیمیلاک خود را در کارخانه در استرجیس، میشیگان که مرکز کمبود شیر خشک در ایالات‌متحده است را از سر گرفته است.

ابوت، بزرگ‌ترین تامین‌کننده شیر خشک در ایالات‌متحده، در ماه فوریه پس از گزارش‌هایی مبنی بر عفونت‌های باکتریایی در نوزادانی که محصولاتی را که منشأ آن‌ها بود، مصرف کرده بودند، سیمیلاک و دیگر محصولات شیر خشک تولید شده در مرکز میشیگان را فراخواند.

طبق داده‌های فدرال از سال ۲۰۲۰، تعطیلی کارخانه و فراخوان بعدی محصول، کمبود عرضه را در کشوری تشدید کرد که در آن کمتر از نیمی از نوزادان تا سه ماه اول خود به طور انحصاری با شیر مادر تغذیه می‌شوند.

ابوت در اوایل ماه گذشته کارخانه میشیگان را برای مدت کوتاهی بازگشایی کرد اما به دلیل خسارت ناشی از باران‌های شدید و سیل مجبور شد پس از حدود دو هفته دوباره آن را تعطیل کند.

ابوت در بیانیه‌ای گفت با ورود سیمیلاک به تولید، حدود ۶ هفته طول می‌کشد تا این محصول به مکان‌های خرده‌فروشی ارسال شود.

این شرکت همچنین گفت که در صورت در دسترس نبودن سیمیلاک، تخفیف‌های ارائه شده بر روی محصولات رقابتی را تا ۳۱ اکتبر برای شرکت‌کنندگان در برنامه دولتی زنان، نوزادان و کودکان، تمدید خواهد کرد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: یاهوفایننس

سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار ۲۰ هزار تن شیرخشک در انبارها موجود است که ماهانه ۹ تا ۱۰ هزار تن از آن صادر می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: با توجه به گرمای شدید، کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی تولید شیر و گرانی نهاده‌ها نه تنها با افزایش دریافت شیر در کارخانجات روبرو نیستیم، بلکه با کاهش تولید مواجه بوده ایم.

به گفته او، با کاهش تولید شیرخام ناشی از گرما و گرانی نهاده و افت مصرف، بازار به تعادل رسیده است.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: در شرایط فعلی کارخانجات تولید شیرخشک به سبب نیاز به نقدینگی بالجبار کمتر از قیمت تمام شده شیرخشک تولید و صادر می کنند،درحالیکه تولیدکننده انتظار دارد که در قالب خرید تضمینی خریداری شود.

طبق گفته انجمن تولیدکنندگان شیرخشک هر کیلو شیرخشک صنعتی ۲ تا ۸ هزار تومان کمتر از قیمت تمام شده عرضه شود که برای استمرار تولید حمایت از تولیدکننده امری ضروری است.

بنابرآمار ماهانه ۵ تا ۶ هزار تن شیرخشک در کشور مصرف می شود که در برخی ماه ها تولید ۲ برابر این‌ میزان است و در شرایط فعلی به سبب کاهش تولید ناشی از فصل گرما و افزایش قیمت نهاده‌ها، بازار متعادل است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد شاخص قیمت مواد غذایی جهان در ماه می برای دومین ماه متوالی کاهش یافته هرچند قیمت گندم و گوشت ماکیان در این ماه همچنان بالاتر رفته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، قیمت جهانی مواد غذایی برای دومین ماه متوالی در می ۲۰۲۲ کاهش یافت و امیدواری نسبت به فروکش کردن تب رشد قیمت‌ها را افزایش داد.

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد شاخص قیمت مواد غذایی جهان در ماه می برای دومین ماه متوالی کاهش یافته هرچند قیمت گندم و گوشت ماکیان در این ماه همچنان بالاتر رفته است.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه می به ۱۵۷٫۴ واحد رسید که این رقم نسبت به ماه آوریل ۰٫۶ واحد کاهش یافته است. شاخص قیمت مواد غذایی در ماه آوریل هم ۰٫۸ واحد کاهش یافته بود. کاهش شاخص قیمت مواد غذایی طی دو ماه متوالی امیدها به فروکش کردن تب رشد قیمت مواد غذایی در جهان را افزایش داده است.

در عین حال قیمت مواد غذایی جهان در ماه می امسال همچنان ۲۲٫۸ درصد بالاتر از قیمت این مواد در مدت مشابه سال قبل است.

بر اساس این گزارش شاخص قیمت غلات فائو در می ۲۰۲۲ نسبت به ماه قبل ۲٫۲ درصد افزایش داشته است. قیمت گندم در این ماه نسبت به ماه آوریل ۵٫۶ درصد و نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۶٫۲ درصد افزایش داشته است. رکورد ثبت شده برای قیمت جهانی گندم مربوط به مارس ۲۰۰۸ است که قیمت‌های کنونی تنها ۱۱ درصد کمتر از این رکورد است.

قیمت جهانی برنج نیز در ماه می امسال رشد داشته اما قیمت سایر غلات ۲٫۱ درصد افت داشته است. قیمت ذرت نیز به دلیل بهبود برداشت در آمریکا و افزایش عرضه در آرژانتین کاهشی بوده است.

شاخص قیمت سبزیجات نیز در ماه می ۲۰۲۲ نسبت به ماه قبل از آن افت ۳٫۵ درصدی داشته است. قیمت روغن‌های پالم، سویا، آفتابگردان و سویا در این ماه کاهش داشته است. کاهش محدودیت‌های صادراتی کشورهای بزرگ تولیدکننده عامل این افت قیمت بوده است.

شاخص قیمت لبنیات نیز در ماه میلادی گذشته ۳٫۵ درصد کاهش یافته است. قیمت شیرخشک کاهش زیادی داشته است. قیمت کره نیز به دلیل کاهش تقاضا و رشد عرضه با کاهش مواجه شده است.

قیمت جهانی شکر در ماه می امسال با کاهش ۱٫۱ درصدی نسبت به ماه قبل مواجه شده است. برداشت خوب در هند، کاهش ارزش پول ملی برزیل و کاهش قیمت اتانول از جمله دلایل افت قیمت شکر در این ماه بوده است.

اما شاخص قیمت گوشت در ماه می با رشد ۰٫۶ درصدی نسبت به ماه قبل از آن مواجه شده است. به‌ویژه قیمت گوشت ماکیان در این ماه افزایش داشته است که مختل شدن زنجیره‌های عرضه، شیوع آنفلوآنزا در برخی کشورها و افزایش تقاضا در اروپا و خاورمیانه علت این افزایش اعلام شده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: تسنیم

انتظار می‌رود که سهم محصولات لبنی تازه در مصرف جهانی طی دهه آینده افزایش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران؛ بیشتر تولیدات لبنی به صورت لبنیات تازه از جمله پاستوریزه و تخمیر شده مصرف می شود. با افزایش درآمد و جمعیت در هند، پاکستان و آفریقا انتظار می‌رود که سهم محصولات لبنی تازه در مصرف جهانی طی دهه آینده افزایش یابد. پیش بینی می شود مصرف سرانه جهانی لبنیات تازه ۱٫۲ درصد در یک دهه آینده افزایش یابد که به دلیل رشد درآمد سرانه بالاتر کمی سریعتر از ده سال گذشته است.

به عنوان مثال، انتظار می رود سرانه مصرف در هند و پاکستان بالا و در چین پایین باشد. انتظار می‌رود که میزان مصرف محصولات لبنی فرآوری‌شده (به‌ویژه پنیر) با توسعه درآمد، محدودیت‌های غذایی، و سطح شهرنشینی ارتباط نزدیکی داشته باشد. در اروپا و آمریکای شمالی، تقاضای برای محصولات لبنی تازه ثابت و رو به کاهش است، اما تقاضا در چند سال گذشته به سمت لبنیات پرچرب تغییر کرده است، به عنوان مثال شیر و خامه پر چرب.

مصرف کنندگان ممکن است تحت تأثیر مطالعات اخیر در مورد فواید مصرف چربی لبنیات قرار گرفته باشند. اروپا و آمریکای شمالی بزرگترین سهم را مصرف پنیر دارند و انتظار می‌رود روندی افزایشی داشته باشد. همچنین مصرف پنیر نیز در مناطقی که به طور سنتی بخشی از رژیم غذایی ملی نبود، افزایش خواهد یافت. با افزایش شهرنشینی و درآمد در کشورهای جنوب شرق آسیا، میزان مصرف فست فودها مانند پیتزا و همبرگر افزایش یافته است.

در حالی که برخی از مناطق مانند هند و پاکستان خودکفا هستند، انتظار می‌رود، کل مصرف لبنیات در آفریقا، کشورهای آسیای جنوب شرقی، و خاور نزدیک و شمال آفریقا سریعتر از تولید رشد کند که در نهایت منجر به افزایش واردات لبنیات می‌شود.

استفاده غالب از SMP و WMP در بخش تولید، به ویژه در قنادی، شیر خشک و محصولات نانوایی ادامه خواهد داشت. سهم کمی از لبنیات به ویژه SMP و پودر آب پنیر در خوراک دام استفاده می شود. چین هر دو محصول را برای تغذیه وارد می کند، اما با شیوع تب خوکی آفریقایی تقاضای آن کاهش یافت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران

سیاوش سلیمی گفت: شیر خشک دپو شده در انبارهای تولیدکنندگان حدود ۲۷ تا ۳۰ هزار تن است این میزان از تولید شیر خشک در بازار داخلی جذب نخواهد شد و ما چاره‌ای جز صادرات آن نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ سیاوش سلیمی رییس انجمن شیر خشک صنعتی با اشاره به تاثیر حذف ارز ترجیحی در صادرات شیر خشک، گفت: در سال جاری زمزمه‌های طرح حذف ارز ترجیحی مشکلات جدی برای صادرکنندگان ایجاد کرد که اگر این ارز در عمل حذف شود فعالان نمی‌دانند چه آینده‌ای پیشروی صادرات شیر خشک خواهد بود.

 وی با بیان اینکه فاصله بین ارز ترجیحی و آزاد زیاد است، گفت: بعد از حذف این ارز نیاز به سرمایه در گردش تولیدکنندگان افزایش پیدا می‌کند؛ قیمت شیر خام در مرداد ۱۴۰۰ حدود ۵۰ درصد افزایش پیدا کرد و متعاقب آن نیاز به سرمایه در گردش تولیدکنندگان نیز افزایش پیدا کرد.

وی با بیان اینکه با حذف ارز ترجیحی قیمت شیر خام ۲ برابر خواهد شد، گفت: قیمت فرآورده‌های شیر خشک نیز ۲ برابر بالا خواهند رفت؛ در حال حاضر شیر خشک با زیان صادر می‌شود و اگر این اتفاق بیفتد امکان تولید و صادرات آن کاهش پیدا می‌کند.

این فعال اقتصادی تصریح کرد: افزایش قیمت لبنیات قدرت خرید مردم را کاهش داد بدون تردید در سال ۱۴۰۱ این کاهش خرید دو چندان می‌شود و میزان شیر خام بیشتری به کارخانه‌های تولید شیر خشک سرازیر می‌شود که چاره‌ای جزو صادرات آن نداریم.

این فعال اقتصادی با بیان اینکه بازار صادراتی ما محدود به کشورهای پیرامونی است، گفت: کشورهای حوزه خلیج فارس حاضر نیستند که جنس ایرانی را به قیمت واقعی آن خریداری کنند چراکه می‌‌داند ما به بازارهای غیر از آنها دسترسی نداریم و حجم قابل توجهی از شیر خشک دپو شده داریم از این‌رو حاضریم با قیمت پایین آن را عرضه کنیم.

به گفته سلیمی؛ صادرات به کشورهای حوزه خلیج‌فارس نیازمند دریافت مشوق‌های صادراتی است.  

وی میزان شیر خشک دپو شده در انبارهای تولیدکنندگان را حدود ۲۷ تا ۳۰ هزار تن عنوان کرد و افزود: این میزان از تولید شیر خشک در بازار داخلی جذب نخواهد شد و ما چاره‌ای جز صادرات آن نداریم این حجم از شیر در بازار جهانی قابل توجه نیست و برای حفظ صنعت گاوداری در کشور باید راهکارهایی برای صادرات آن در نظر گرفته شود.

وی با اشاره به الزام صادرات، تصریح کرد: در ماه‌های آخر سال شیر خام بیشتری به واحدهای شیرخشک هدایت می‌شود از این‌رو میزان تولید در این ماه‌ها افزایش پیدا می‌کند در ۶ ماه نخست سال جاری حدود ۳۷ هزار تن شیر خشک صادر کردیم.

وی با اشاره به بالا بودن کیفیت شیر خشک صنعتی، افزود: کیفیت تولید برخی از تولیدکنندگان داخلی آنقدر قابل توجه است که برخی از آنها موفق به دریافت کد آی آر شده‌اند این موفقیت باعث شده که تولیدات آنها به کشورهای اوراسیا صادر شود.

به گفته سلیمی، شیر خشک زیر نرخ واقعی در بازارهای جهانی صادر و کیلویی ۶۱ هزار تومان صادر می‌شود این در حالیست که نرخ واقعی آن کیلویی ۷۰ هزار تومان است. باید بگویم که صادرکنندگان ریالی با کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

هانی تحویل زاده در نامه ای به مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که حذف ارز ترجیحی باعث ٣ برابر شدن قیمت این محصول می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، هانی تحویل زاده، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد در نامه‌ای به مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که حذف ارز ترجیحی باعث می‌شود قیمت مواد اولیه شیرخشک بین ۵ تا ٧ برابر افزایش یابد و قیمت محصول نهایی نیز بین ٢.۵ تا ٣ برابر شود که این مسأله منجر به کاهش مصرف شیرخشک و زاد و ولد می‌شود.

وی پیشنهاد کرد که شیرخشک نیز مانند دارو تحت پوشش بیمه قرار بگیرد. در متن این نامه آمده است؛

پیرو درخواست تلفنی آقایان دکتر صادقیان و دکتر سایه وند از اینجانب در خصوص اظهارنظر درباره اثرات مستقیم و غیرمستقیم حذف ارز ترجیحی بر روی تولید و قیمت شیر خشک اطفال، به استحضار می‌رساند صنعت شیر خشک نوزاد اکثر مواد اولیه خود را با ارز ترجیحی تأمین می‌کند، حذف ارز دولتی یا ترجیحی باعث می‌شود قیمت مواد اولیه بین ۵ تا ۷ برابر افزایش یابد. این افزایش یکباره قیمت باعث می‌شود این شرکت‌ها حداقل در کوتاه مدت نتوانند مواد اولیه خود را به اندازه قبل تهیه و تأمین کنند. لذا به علت بحران نقدینگی ناشی از افزایش قیمت ارز، تولید کاهش پیدا خواهد کرد.

افزایش قیمت مواد اولیه باعث افزایش قیمت نهایی محصولات حدوداً ۲.۵ تا ۳ برابر خواهد شد که این افزایش قیمت اگر با تأمین یارانه برای مصرف کننده نباشد، موجب کاهش مصرف شیر خشک و زاد و ولد خواهد شد.

علیهذا پیشنهاد انجمن این است که شیر خشک همانند دارو تحت پوشش بیمه قرار گیرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر