تضمین صادرات پسته منوط به رعایت بهداشت در فرایند تولید است

مدیر جهاد کشاورزی اردکان با بیان اینکه پسته به لحاظ اقتصادی و سازگاری با آب و خاک و شرایط اقلیمی از مهمترین محصول شهرستان است، گفت: این محصول ارزآوری مناسبی به همراه دارد و تضمین صادرات آن منوط بر رعایت اصول بهداشتی در فرایندهای تولید تا صادارات است .

در سال‌های گذشته مشاهده سم آفلاتوکسین در  محصول پسته باعث کاهش صادرات این محصول شد به همین دلیل رعایت اصول بهداشتی در فرایند تولید تا صادرات برای جلوگیری از ایجاد سموم طبیعی مختلف مانند آفلاتوکسین مورد توجه قرار گرفته است.

علیرضا احمدی روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود:  از ۱۰ هزار هکتار سطح زیرکشت شهرستان هفت هزار و ۵۰۰ هکتار به کشت درختان پسته اختصاص دارد که از این مقدار ۶ هزار و ۸۰۰ هکتار بارور و بقیه نهال است.

وی اشاره ای به میزان صادرات پسته شهرستان اردکان نکرد و با وجود گمرک در یزد، صادر کنندگان معمولا از گمرک سایر استان ها نیز در این مورد استفاده می کنند.  

وی  تصریح کرد: انتظار می رود با بارور شدن نهال ها و حذف بعضی زراعت های پرآبخواه و جایگزینی آن با کاشت پسته سطح زیرکشت تا پایان سال ۱۴۰۰ به هشت هزار و ۵۰۰ هکتار برسد.

احمدی زمان برداشت محصول را اواسط تیرماه و ارقام آن را ا زتوع بومی «تیرماهی »ذکر کرد که به گفته وی برداشت سایر ارقام تا اواسط آبان ماه ادامه دارد.

وی با بیان اینکه در حال حاضر برداشت پسته کاملا با دست انجام می شود ،زمان برداشت محصول را یکی از رونق ترین فصول اشتغال در حوزه کشاورزی دانست و یادآور شد: با توجه به اینکه هر کارگر روزانه به طور متوسط ۷۰ کیلو گرم  محصول برداشت می کند با این حساب حداقل به ۳۶۴ هزار نفر روز کارگر نیاز است که این تعداد معادل کارکرد سه هزار نفر در چهار ماه از سال برآورد می شود. 

تازه خوری ۲۰ درصد محصول پسته  

مدیر جهاد کشاورزی اردکان در ادامه افزود:  ۲۰ درصد محصول پس از برداشت به بازار عرضه و به صورت تازه خوری مصرف  می شود و بقیه بلافاصله روانه پایانه های( ترمینال) ضبط و فرآوری پسته می شود.

احمدی با اشاره به اینکه سال های قبل ۲۸ پایانه بهداشتی با ظرفیت فرآوری ۴۲ هزار تن پسته «تر» در اردکان ایجاد شد، تاکید کرد که در این ترمینال ها کار پوست کنی و خشک کردن محصول کاملا به روش بهداشتی انجام می شود.

به گفته وی با توجه به اینکه پسته یکی از مهمترین محصول صادراتی کشاورزی است از باغداران انتظار می رود، محصول  را برای فرآوری و آماده سازی در ترمینال های بهداشتی انجام دهند و با رعایت اصول بهداشتی از وجهه کشور، استان یزد و  شهرستان در صادرات پسته مراقبت کنند.

غیرمجاز بودن واحدهای پسته پوستی کنی آبی 

وی ادامه داد:‌  واحدهای پسته پوست کنی آبی غیرمجاز و غیربهداشتی است و مسوولان چنین واحدهایی برای ادامه کار باید خط فرآوری را اصلاح کنند.  

این مسوول یادآور شد: هم اکنون با احداث چند کارخانه فرآوری در اردکان ظرفیت به پنج هزار و ۳۰۰ تن رسیده است و در این واحدها معمولا از پسته های دربسته مغز(غیرباز) ،خلال تولید و به واحدهای تولیدگز و سوهان و شرینی سازی کشور ارسال و مازاد بر نیاز بازار داخلی، صادر می شود.

تولید ۷۰۰ میلیارد تومان پسته 

احمدی با بیان اینکه انتظار می رود در سال ۱۴۰۰ ظرفیت فرآوری پسته شهرستان به  هفت هزار و ۵۰۰ تن برسد که ارزش آن را بیش از ۷۰۰ میلیارد تومان برآورد کرد .

 وی ادامه داد:‌ هرساله بخشی از محصول به دلیل شرایط جوی، گرمازدگی و سرمازدگی و وقوع توفان از بین می رود، اگر کشاورزان از زمان و محل وقوع حوادث طبیعی اطلاع یابند، با اقدام پیشگیری خسارت ها به حداقل می رسد.

به گفته احمدی سال های گذشته در این مورد سامانه هایی در محل مزرعه حجت آباد و مهدی آباد اردکان نصب شد که پیش از وقوع مخاطره زمان را از طریق پیامک برای کشاورزان ارسال می کرد، امید است با گسترش استفاده از این سامانه و اقدامات پیشگیری خسارت به حداقل کاهش یابد.

وی خسارت ناشی از تگرگ و گرما زدگی در سال زراعی جاری را ۳۵ درصد و متوسط عملکرد پسته شهرستان را هزار و ۳۵۰ کیلوگرم محصول خشک در هر هکتار ذکر کرد.

مدیرجهاد کشاورزی اردکان اظهارکرد: با توجه به قدمت کشت درختان پسته ، این شهرستان بانک ژنتیکی ارقام سازگار  در کشور شناخته می شود که می توان از آن به عنوان پایه های مقاوم به شوری، گرما، سرما و « گومز» بهره برداری کرد.

احمدی با بیان اینکه امسال ۹ هزار تن پسته خشک در شهرستان تولید می شود، ارقام غالب شهرستان را تیرماهی، بادامی ، حاجی عبدالهی، حسن عباسی، احمدآقایی، اکبری، فندقی، پرنده ای و کله قوچی ذکر کرد.

به گفته وی این ارقام می تواند باعث ایجاد مقاومت در برابر مخاطره های طببیعی از جمله گرمازدگی و سرمازدگی و همچنین مقاومت در برابر آفات باشد.

شهرستان ۱۰۵ هزار نفری اردکان که مرکز آن در ۶۰ کیلومتری شمال شهر یزد قرار دارد، متشکل از شهرهای عقدا، احمدآباد و اردکان است.

سرویس خبری: صنعت غذا




احتمال افزایش ۵۰ هزار تنی تولید پسته/ آمریکا رقیب ما در بازار جهانی است/ اروپایی‌ها به بهانه تحریم، پول را بموقع پرداخت نمی‌کنند

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان خشکبار ایران اعلام کرد: برخی تجار اروپایی‌ از وضع تحریم‌های آمریکا سوء استفاده می‌کنند؛ به عنوان مثال وقتی کالایی را صادر می‌کنیم، برای اینکه پولمان را دیرتر دهند تحریم بانکی را بهانه می‌کنند و می‌گویند امکان مبادلات رسمی و قانونی وجود ندارد. آنها می‌دانند در صورتی که پرداختی نداشته باشند اتفاق خاصی نمی‌افتد و تجار ایرانی نمی‌توانند کاری از پیش برند.

 محمدحسین شمس فرد در گفت‌وگو با ایلنا در مورد آخرین بازار پسته در بازارهای جهانی اظهار داشت: سال گذشته هر تن پسته ۸ هزار دلار به فروش می‌رسید و اکنون به ۶ هزار و ۵۰۰ دلار کاهش یافته زیرا آمریکا قیمت محصولات خود را پایین آورده است.

وی گفت: باید توجه داشت که آمریکا با محصول پسته، ترکیه با محصول کشمش و کشورهای عربی با  محصول خرما از رقیب‌های جدی ایران به شمار می روند.

وی ادامه داد: در سال جاری صادارت پسته وضعیت خوبی داشته و این رویه در جریان است. البته نباید فراموش کرد که تازه شروع  فصل چینش پسته است و شکل صادراتی پیدا نکرده است بطوری که از ۱۰ و ۱۵ روز آینده صادرات محصول نو آغاز می‌شود.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان خشکبار ایران با اشاره به مشکلات عدیده صادرکنندگان تصریح کرد: جالب است که مشکل ما در زمینه صادرات ریشه برون مرزی ندارد و از داخل نشات می‌گیرد. به عبارتی بزرگترین معضل ما صادرکنندگان، بانک مرکزی است که در یکی دو سال گذشته با آن دست و پنجه نرم می‌کنیم. بانک مرکزی با بخشنامه‌های متعدد صادرکننده را سر درگم می‌کند چراکه ممکن است در بازه زمانی کوتاه مدت چندین بخش نامه دیگر با مضمون‌های مختلف صادر شود.

وی افزود: باید در نظر داشت که تولید سال جاری نسبت به سال گذشته وضعیت بهتری دارد و پیش بینی می‌شود حداقل ۲۰۰ هزار تا ۲۳۰ هزار تن تولید پسته داشته باشیم که این عدد سال گذشته به ۱۷۵ هزار تن می‌رسید.

شمس فرد با بیان اینکه تحریم‌ها منجر شده تا صادر کنندگان نتوانند به راحتی پول خود را وصول کنند، ادامه داد: تحریم‌ها تمام فعالیت‌های ما را متاثر کرده است، چون پول خود را به سختی می‌توانیم وصول کنیم و این دور باطل مکررا ادامه دارد. تا قبل از تحریم‌ها حساب داشتن در جای جای دنیا برای صادرکنندگان امری عادی بود درصورتی که اکنون این رویه دیگر وجود ندارد و منجر به وجود آمدن مشکلاتی برای تجار ایرانی شده است.

وی افزود: سال گذشته چین مقصد نخست پسته ایران بود و پس از آن اروپا جایگاه دوم را به خود اختصاص داده و کشورهای عربی در جایگاه سوم قرار داشتند. البته برخی تجار اروپایی‌ از وضع تحریم‌های آمریکا سوء استفاده می‌کنند؛ به عنوان مثال وقتی کالایی را صادر می‌کنیم، برای اینکه پولمان را دیرتر دهند تحریم بانکی را بهانه می‌کنند و می‌گویند امکان مبادلات رسمی و قانونی وجود ندارد. آنها می‌دانند در صورتی که پرداختی نداشته باشند اتفاق خاصی نمی‌افتد و تجار ایرانی نمی‌توانند کاری از پیش برند.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان خشکبار ایران یادآور شد: ما رقیب گردن کلفتی به نام آمریکا داریم و با کاهش قیمت ما را متضرر می‌کند. البته امسال هنوز قیمت را اعلام نکرده چون محصول نو وارد بازار نشده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




هوای خنک، پسته زرندیه را خندان‌تر کرد

رئیس هیأت مدیره تعاونی تولیدکنندگان پسته استان مرکزی گفت: کاهش محسوس دما در روزهای اخیر و خنکی هوا موجب سرحال تر شدن پسته تولیدی استان مرکزی شده است.

محمود بارانی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، روزهای گرم و شب‌های خنک را ویژگی اقلیم سازگار با مناطق تولید پسته با کیفیت دانست و اظهار کرد: خنکی هوا موجب پیشگیری از گرمازدگی پسته خواهد شد و در رسیدن زودهنگام این محصول، مفید و مناسب است، به عبارتی خنکی هوا موجب پرتر شدن مغز پسته و خندان‌تر شدن آن خواهد شد.

رئیس هیأت مدیره تعاونی تولیدکنندگان پسته استان مرکزی در ادامه امسال را سال “آوری” پسته زرندیه اعلام کرد و افزود: پیش‌بینی می‌شود برداشت این محصول در سال جاری نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد رشد داشته باشد. سال آوری، دورانی در حوزه پسته‌کاری است که میزان باردهی درختان پسته زیاد می‌شود، به عبارتی درختان پسته یک سال پربار و یک سال کم‌بار هستند.

وی با اشاره به اینکه پسته زرندیه از خطر سرمازدگی بهاره و از حوادث غیرمترقبه دیگری نظیر باد، باران شدید و تگرگ در امان بوده است، افزود: پسته کاران این شهرستان در حال فراهم کردن زیرساخت‌ها و آمادگی لازم برای برداشت این محصول از ۲۵ شهریورماه سال جاری هستند.

بارانی در ادامه گفت: سال قبل حدود ۱۱ هزار تن پسته در شهرستان زرندیه برداشت شد و بالغ بر ۹۰ درصد محصول تولیدی پسته شهرستان زرندیه قابلیت صادرات دارد که خوشبختانه بیماری کرونا تاثیر چندانی در صادرات پسته زرندیه نداشته است.

وی سطح زیر کشت محصول پسته در زرندیه را افزون بر ۱۱ هزار هکتار عنوان کرد که ۱۰ هزار هکتار آن بارور است و افزود: از این میزان قریب به هشت هزار هکتار در روستای پیک منطقه سلطان احمدلو واقع شده است.

رئیس هیأت مدیره تعاونی تولیدکنندگان پسته استان مرکزی همچنین به رونمایی برند پسته تولیدی شهرستان زرندیه از سال گذشته با بهره‌برداری از پایانه صادراتی پسته زرندیه به عنوان بزرگترین پایانه صادرانی پسته کشور اشاره کرد و افزود: با آغاز فصل برداشت امسال شاهد صادرات پسته زرندیه با برند این شهرستان خواهیم بود.

وی با اشاره به اینکه میانگین برداشت پسته در زرندیه حدود دو تن در هر هکتار است، اظهار کرد: هم اکنون حدود ۸۰ درصد پسته ارگانیک تولیدی استان مرکزی در این شهرستان تولید می‌شود.

سرویس خبری: کشاورزی




رشد ۱۰۰ درصدی صادرات وزنی پسته

مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت ایران گفت: آمارهای صادرات پسته و مغز پسته طی ۴ ماهه نخست سال جاری حاکی از جهش قابل توجه ارزشی و وزنی صادرات در این محصول استراتژیک بخش کشاورزی دارد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از سازمان توسعه تجارت ایران، محمود بازاری با اعلام این خبر اظهار داشت: امسال بهترین شرایط برای صادرات محصولات کشاوزی ایران فراهم است. مشروط به اینکه سیاست‌ها و دستورالعمل‌های دستگاه‌های اجرایی هماهنگ با اهداف و سیاست‌های کلان صادرات غیرنفتی باشد.

 وی افزود: صادرات پسته و مغز پسته طی ۴ ماهه نخست سال جاری بیش از ۱۰۰ درصد رشد وزنی داشته است. 

بازاری گفت: پسته ایران با طعم و کیفیت عالی به بیش از ۶۵ کشور دنیا صادر می‌شود که رقابت تنگاتنگی با پسته آمریکا داشته و در بازارهای شرق و جنوب شرق آسیا خریداران بسیاری دارد. 

مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی تاکید کرد: صیانت از توسعه صادرات بخش کشاورزی به ویژه اقلام مهم خشکبار به خصوص پسته یکی از ضروری‌ترین موضوعاتی است که باید نمود و خروجی آن در هماهنگی برنامه‌ها و ضوابط دستگاه‌های اجرایی با اهداف و سیاست‌های کلان توسعه صادرات غیرنفتی بروز و ظهور داشته باشد.

وی یادآور شد: صادرات بخش کشاورزی برای حمایت و انگیزه تولید مهم است و هرگونه اعمال سیاست مخل این هدف‌گذاری موجب آسیب و خدشه به شاخص‌های اقتصادی این بخش خواهد شد.

سرویس خبری: صنعت غذا




ضرورت نگاه ملی در رفع موانع توسعه صادرات پسته

رئیس کل سازمان توسعه تجارت ایران ضمن تأکید بر اهمیت جایگاه پسته در سبد صادراتی کشور به عنوان مهم‌ترین قلم صادراتی بخش کشاورزی گفت: رفع موانع و توسعه صادرات این محصول نیازمند نگاه ملی دستگاه‌های اجرایی و بخش غیردولتی دست اندرکار صادرات است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از سازمان توسعه تجارت ایران، حمید زادبوم در جلسه میز ملی صادرات پسته که با هدف آسیب‌شناسی چالش‌ها و موانع صادرات این محصول برگزار شد، ضمن مهم خواندن اقدامات هماهنگ و تعامل میان دستگاه‌های اجرایی و بخش خصوصی با هدف صیانت از تولیدات ملی و محصولات استراتژیک نظیر پسته، اظهار داشت: رویکردها در حوزه مدیریت صادرات و واردات بایستی به سمت ایجاد انگیزه برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان متعهد به منافع و مصالح ملی سوق یابد.

وی افزود: ساز و کارها و ضوابط تنظیمی از سوی دستگاه‌های اجرایی دخیل باید به سمت تحقق هدف بسط و توسعه کسب و کارهای سالم و متعهدانه و حذف فعالیت‌های مخرب شبه‌تجاری استمرار داشته باشد.

در ادامه این جلسه، مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت ایران نیز گزارشی از اهداف و برنامه‌های توسعه صادرات پسته و موانع و مشکلات صادرات این محصول ارائه کرد.

بازاری گفت:  تشکل‌های صادراتی و صادرکنندگان نمونه ادوار ملی پسته ضمن درخواست اجرای دقیق سیاست‌های کلان دولت و به ویژه شورای‌عالی هماهنگی اقتصادی برای بازگشت ارزهای صادراتی به چرخه اقتصادی کشور، بر ضرورت چابکی و انعطاف در بستر سیاستگذاری کلان در شرایط جنگ اقتصادی به منظور استفاده از گزینه‌های متنوع برای مقابله با تحریم‌های ظالمانه بین‌المللی تأکید دارند.

وی افزود: در نظام سیاستگذاری ارزی بایستی گزینه‌های اصلح و اثربخش برای رفع مشکلات صادرات و ارزآوری برای کشور روی میز دولت باشد و متولی صادرات با ریل‌گذاری، ضوابط عملیاتی و کارآمد را به سیاستگذار ارزی کشور پیشنهاد دهد.

مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی بیان داشت: صادرکنندگان و تشکل‌های حاضر در جلسه همچنین آمادگی خود را برای ارائه راهکارهای اجرایی موثر برای توسعه صادرات اقلام خشکبار به ویژه محصول پسته با توجه به فصل برداشت پیش رو اعلام و از سازمان توسعه تجارت ایران درخواست کردند اقدامات و پیگیری‌های لازم را برای تسهیل روند صادرات پسته و حل و فصل مسائل ارزی آن به عمل آورد.

همچنین در این نشست با توجه به گردش مالی سالانه بالای این صنعت، با هدف حمایت از استمرار تولید محصول پسته، بر ضرورت ایجاد منابع مالی جهت تامین نقدینگی و سرمایه در گردش صنعت پسته و تجهیز زیرساخت‌ها در مناطق تولید برای استحصال محصول با کیفیت در سال جاری تاکید شد.

سرویس خبری: صنعت غذا




دبیرکل انجمن پسته ایران: صادرات پسته به خارج کشور ۲۳۵درصد افزایش یافت

دبیرکل انجمن پسته ایران، گفت که از فروردین تا تیرماه امسال، ۳۵ هزار تن پسته به کشورهای خارجی صادر شد که رشد ۲۳۵ درصدی نسبت به مدت مشابه پنج سال گذشته را نشان می دهد.

به گزارش ایرنا ، حسین رضایی روز شنبه در نشست ستاد پسته شهرستان رفسنجان در محل فرمانداری بیان کرد: در ماه های فروردین، اردیبهشت، خرداد و تیر امسال به ترتیب ۲۶۰۰، ۹۲۰۰، ۹۸۰۰ و ۱۴  هزار و ۱۴۰ تن صادرات پسته از ایران به خارج  انجام شد.

وی افزود: در این بازه چهار ماهه  با برداشتن پیمان سپاری ارزی پسته و خرما صادرکنندگان به میدان آمدند و توانستند صادرات پسته را به خوبی انجام دهند.

رضایی اضافه کرد: کرونا دلیل اصلی کاهش صادرات و مشکلات عرصه پسته نیست هر چند مصرف این محصول در دنیا پائین آمده است امّا اگر قانون به خوبی اجرا شود در بدترین شرایط هم می توان پسته را صادر کرد به طوری که در فروردین تا تیرماه امسال ۳۵ هزار تن پسته به کشورهای خارجی صادر شد.

وی با بیان اینکه باید برای مسائل مختلف پسته از جمله برداشت، صادرات و واردات ارز تمهیداتی اندیشیده شود خاطرنشان کرد: یکی از مسائل حوزه پسته پیمان‌ سپاری ارزی است .

دبیر کل انجمن پسته ایران تصریح کرد: بیش از ۵۵ هزار تن‌ پسته در باغات‌ کشور در سال ۹۷ تولید و ۳۰ هزار تن از این محصول صادر شد و ۲۲ هزار تن در انبارها ماند که اگر متولیان امر درست عمل کنند دوباره به چرخه صادرات مناسب بر می گردیم.

رضایی با اشاره به اینکه در رفسنجان نسبت به سایر نقاط پسته خیز کشور امسال به طور خاص محصول خوبی برداشت می شود؛ خاطرنشان کرد: امّا باید نقدینگی برداشت و خرید این محصول از کشاورزان و صادرات آن تأمین شود؛ زیرا کشاورزان رفسنجان طی ۲ سال اخیر محصولی نداشتند ضمن اینکه تا ۲ سال دیگر هم محصولی نخواهند داشت.

وی ادامه داد: سال آینده نیز در این شهرستان حدود ۳۰ هزار تن پسته خواهیم داشت؛ باید به کشاورزان بهاداده شود تا با فروش خوب محصول خود بتوانند تا ۲ سال آینده که سالی بدون پسته را خواهند داشت زندگی کنند.

وی به احیای بازار پسته در جهان هم اشاره کرد و گفت: پیگیر رفع مشکلات این حوزه هم هستیم تا به محض آزاد شدن ارز بتوانیم کالاهای مورد نیاز کشور را در قبال صادرات پسته وارد کنیم؛ اگر پیگیر این موضوع نباشیم قطعاً پسته با ارز نیمایی صادر می شود و صادرکنندگان با این ارز رغبتی به صادرات نخواهند داشت و پسته در انبارهای ایران می ماند.

رضایی بیان کرد:‌ صنعت پسته با  پنج میلیون نفر اشتغالزایی مستقیم و غیر مستقیم  در کشور  در حال فعالیت است که باید قانونی برای بهره برداران اجرا شود تا متضرر نشوند.

زیرساخت های صادرات مستقیم پسته از رفسنجان به چین فراهم شود

رئیس دفتر نمایندگی اتاق بازرگانی کرمان در رفسنجان هم در این نشست بیان کرد: امروز صادرکنندگان پسته به دلیل تحریم ها با وارد کردن ارز به کشور دچار مشکلاتی هستند، تعهدات ارزی هم مشکلات صادرکنندگان و فعالان عرصه پسته را دو چندان کرده است.

علی غلامرضایی پور تصریح کرد: صادرات پسته ایران سالانه حدود ۲ میلیارد دلار ارزآوری دارد، از دولت می خواهیم برای نجات صنعت پسته تصمیمات جدی و به نفع کشاورزان و فعالان این عرصه بگیرد.

وی ادامه داد: در حال حاضر با توجه به اینکه فرصت های تعهد ارزی تمام شده است بانک مرکزی این فرصت را تمدید کند و در اختیار صادرکنندگان قرار دهد تا بتوانند تعهدات ارزی خود را انجام دهند و پسته را به خوبی صادر کنند.

وی خاطرنشان کرد:  باید برای خرید پسته توسط صادرکنندگان، از محل صندوق ارزی کشور اعتباراتی به صادرکنندگان اعطا شود تا بتوانند پسته را از کشاورزان خریداری و صادر کنند؛ دولت بودجه ۲۰۰ میلیارد تومان برای این کار در  نظر گرفته است امّا این عدد یک درصد مورد نیاز برای پسته امسال هم نخواهد بود.

غلامرضایی پور گفت: شرکت سرمایه گذاری ایران و چین بستری برای حضور سرمایه گذاران چینی در ایران به ویژه رفسنجان فراهم آورده که  فرصت خوبی برای حضور صادرکنندگان پسته در بازار چین به دست آمده است.

وی خاطرنشان کرد: همچنین باید زیرساخت ها فراهم شود تا صادرات پسته به صورت مستقیم از رفسنجان به چین انجام شود ضمن اینکه خطوط ریلی در این شهرستان وجود دارد و می توان به صورت مستقیم صادرات ریلی پسته را از رفسنجان به چین انجام داد.

سرویس خبری: صنعت غذا




صادرات ۱۵۴ میلیون دلار پسته ایران در ۳ ماهه بهار

سخنگوی گمرک گفت: در ۳ ماهه اول سال ۹۹ میزان ۲۱ هزارو
۷۲۰ تن پسته ازطریق گمرکات کشور صادر شده است که این میزان برابر با ۱۵۴
میلیون و ۱۲۸ هزارو ۹۰۱ دلار است.

به گزارش خبرگزاری تسنیم، روح اله لطیفی، دبیر شورای اطلاع رسانی گمرک گفت: در این مدت زمانی، کشورمان به بیش از ۵۴ کشور جهان صادرات پسته داشته است که در این میان اصلی‌ترین مقاصد پسته ایرانی، کشور‌های چین با ۵ هزارو ۵۴۷ تن و با ارزش ۳۵ میلیون و ۴۰۹ هزارو ۷۱۰ دلار وآلمان با ۲ هزارو ۹۸۲ تن، عراق با یک هزارو ۸۶۶ تن، روسیه با یک هزارو ۴۵۵ تن و قزاقستان با یک هزارو ۱۲۹ تن هستند.

وی در تشریح وضعیت جهانی تجارت پسته اظهار داشت: پسته تازه
وپسته خشک بر اساس (pcI) شاخص پیچیدگی محصول جزئی از این قبیل محصولات
جهانی است که خوشبختانه کشور ما ومحصول ایرانی پسته سهم بزرگ وجدی از این
تجارت را دارا است، صادرکنندگان برتر پسته جهان بر اساس آمار‌های سال ۲۰۱۹:
ایالات متحده آمریکا (۱٫۵۶ میلیون دلار)، ایران (۵۸۶ میلیون دلار)، هنگ
کنگ (۳۰۳ میلیون دلار)، آلمان (۱۱۲ میلیون دلار) و ترکیه (۵۲٫۳ میلیون
دلار) هستند.

وی در خصوص کشور‌های واردکننده پسته گفت: هنگ کنگ با۷۲۶
میلیون دلار، آلمان با ۳۵۹ میلیون دلار، چین با ۲۴۱ میلیون دلار، ویتنام
با ۱۹۰ میلیون دلار، بلژیک و لوکزامبورگ با ۱۸۰ میلیون دلار، کشور‌های مهم
واردکننده پسته در جهان هستند.

لطیفی در ادامه ضمن توصیه به
صادرکنندگان پسته به رعایت استاندارد‌های لازم برای صادرات، توضیح داد:
بسیاری از استاندارد‌ها در مورد آزمایش ها‌ی مربوط به محصولات کشاورزی، بر
پایه تاکیدبر کیفیت مواد غذایی هستند به طور مثال استاندارد‌های مواد غذایی
در کشور آلمان بسیار نسبت به مقادیر آفلاتوکسین سخت گیر هستند به همین جهت
فقط پسته‌های با مقادیر بسیار پایین آفلا توکسین به این کشور راه پیدا
کنند، لذا صادرکنندگان وفعالان تجارت محصولات کشاورزی وخشکبار می‌بایست
قوانین و مقررات کشور هدف و استاندارد‌های واردات خشکبار را بدانندو گواهی
سلامت محصولات را بر اساس شیوه نامه‌های این کشور‌ها اخذکنند.

لطیفی
افزود: ایران یکی از بزرگ‌ترین کشور‌های تولیدکننده پسته در جهان است و
پسته جز با ارزش‌ترین محصولات کشاورزی ایران به شمار می‌آید.

سخنکوی
گمرک درخصوص قدمت تجارت پسته در ایران اظهار داشت:صادرات پسته ایران به
کشور‌های دیگر جهان سابقه‌ی زیادی دارد و به نحوی از تجارت‌های سنتی ایران
به شمار می‌رود. در سال‌های اخیر و با ورود آمریکا به بازار صادرات پسته،
رقابت تنگا تنگی میان ایران و آمریکا بر سر این تجارت پر سود در گرفته است و
آمریکا با توسعه‌ی مزارع پسته‌ی خود در ایالت کالیفرنیا توانسته است تولید
خود را به سطح ایران و حتی بیشتر برساند، برای ازدست ندادن سهم ایران در
تجارت این محصول، باید کشاورزان، تجار وسازمان‌های مرتبط با تجارت خارجی
تلاش خود را در حوزه کمی و کیفی و بازاریابی افزایش دهند.

وی
افزود:در همین راستا، گمرک جمهوری اسلامی ایران آمادگی دارد تا تسهیلات
لازم برای تسهیل امر صادرات پسته به کشور‌های مقصد در اقصی نقاط دنیا را
برای تجارو تولید کنندگان محترم فراهم کند.




کاهش ۵۰ درصدی صادرات پسته/ کرونا همدست سپرده‌گذاری ارزی برای از پای درآوردن صادارت پسته ایران شد

رئیس هیات مدیره انجمن پسته ایران از کاهش ۵۰ درصدی صادرات پسته خبر داد و گفت: با شیوع ویروس کرونا زمان صادرات پسته از یک هفته به ۲ ماه افزایش یافته که بسیاری از قراردادهای خارجی را تحت تاثیر خود قرارداده است.

محمد صالحی در گفت وگو با خبرنگار ایلنا با بیان اینکه یکی از سخت‌تر دوران تجارت پسته را می‌گذرانیم، اظهار کرد: تخمین زده می‌شود میزان صادرات پسته از کشور ۵۰ درصد کاهش یافته است.

وی ادامه داد: اعلام حجم دقیق کاهش صادرات و زیان آن برای تولیدکنندگان و تجار نیاز به زمان بیشتری دارد.

صالحی درباره دلایل کاهش صادرات پسته، اظهار کرد: یکی از مهمترین دلایل کاهش صادرات پسته شیوع ویروس کرونا است که تجارت را در تمام بخش‌ها مختل کرده است.

وی اضافه کرد: شیوع ویروس کرونا موجب تعطیلی کارخانه‌ها و شرکت‌های شده است که عمل فرآوری و توزیع پسته را انجام می‌دادند و این امر اثر مستقیم بر میزان مصرف در بازار خارجی داشته است.

صالحی با بیان اینکه شیوع ویروس کرونا زمان تحول محصول به مشتریان را نیز افزایش داده است، افزود: مدت زمان تحویل محصول به مشتریان خارجی از یک هفته به ۵۰ روز و در برخی مواقع تا ۲ ماه افزایش یافته است ، این امر بسیاری از قراردادها را تحت تاثیر خود قرارداده است.

به گفته وی؛ تاخیر در تحویل موجب نارضایتی مشتریان خارجی شده به نحوی که برخی اقدام به فسخ قرار با تجار ما کرده‌اند.

صالحی با تاکید براینکه ویروس کرونا تنها مقصر رکود بازار صادراتی پسته ایران نیست، افزود: پیش از آنکه ویروس کرونا بر صادرات پسته ایران تاثیر بگذارد، اجبار تجار به سپرده‌گذاری ارزی تاثیر خود را بر کاهش صادرات پسته گذاشته بود و ویروس کرونا تنها شرایط را بدتر کرد.

وی یادآور شد: در مهره ماه سال گذشته شاهد کاهش ۳۸ تا ۴۰ درصدی صادرات بودیم که دلیل آن سپرده گذاری ارزی بود.

صالحی اظهار کرد: در حال حاضر انتقال ارز محصولات فروخته شده به کشور با مشکلات جدی روبه رو است.

وی در پاسخ به این پرسش که معرفی صرافی‌های منتخب برای انتقال ارز به کشور این مشکل را حل نکرده است، تاکید کرد: مشتریان خارجی به دلیل نگرانی از تحریم‌های امریکا حاضر به همکاری با صرافی‌های معرفی شده از سوی ایران نیستند.

رئیس هیات مدیره انجمن پسته ایران درباره شرایط بازار داخلی پسته نیز گفت: علاوه بر بازارهای خارجی شاهد کاهش مصرف پسته در بازار داخلی هستیم.

صالحی میزان کاهش مصرف در بازار داخلی را بیش از ۵۰ درصد اعلام کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس انجمن پسته: کاهش ۷۰ درصدی صادرات پسته به کشور‌های همسایه

صالحی گفت: هم اکنون به دلیل شیوع کرونا و مشکلات تولید، ۷۰ درصد صادرات پسته لغو شده است.

محمد صالحی رئیس  انجمن پسته ایران در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره وضعیت بازار پسته و صادرات آن، گفت: با شیوع بیماری کرونا، صادرات پسته به شدت کاهش یافته و صادرات پسته به بسیاری از کشورها به صفر رسیده است.

او با تاکید بر اینکه کاهش صادرات پسته، مشکلات اقتصادی به دنبال دارد، بیان کرد: در گذشته به اغلب کشورهای جهان صادرات پسته داشتیم که باعث رونق اقتصادی و همچنین ایجاد اشتغال شده بود اما هم اکنون ۷۰ درصد صادرات پسته لغو شده است. 

رئیس  انجمن پسته ایران ادامه داد: اکثر صادرات از طریق زمینی انجام می شد که این صادرات لغو شده است و به دنبال راهی برای صادرات هستیم. اگر نتوانیم صادرات را ادامه دهیم به ضرر تولیدکنندگان خواهد بود و ضربه های اقتصادی زیادی به کشور وارد خواهد شد. 

صالحی تشریح کرد: امارات، هند، آلمان، عراق، ترکیه، پاکستان و قزاقستان مقاصد عمده صادراتی محصولات خشکبار ایران در سال‌های ۹۷ و ۹۶ بوده‌اند به طوریکه میزان صادرات پسته و مغز پسته ایران به هر کدام از کشور‌های هند و امارات ۵۹ میلیون تن بوده است.

رئیس  انجمن پسته ایران با بیان اینکه کاهش تولید پسته در سال گذشته سبب شد بیشتر بازار‌های صادراتی را از دست بدهیم،گفت:  اگر مشکلات مربوط به بازگشت ارز حاصل از صادرات حل شود، باز هم بازار‌هایی برای فروش این محصول وجود دارد؛ همچنین راه‌اندازی دفاتر مدیریت صادرات در برخی کشور‌های هدف می‌تواند به صادرکنندگان کمک کند.

به گفته این مقام مسئول، امسال ۲۰۰ تا ۲۲۰ هزار تن پسته تولید شده اما حجم صادرات کاهش یافته است و  ۲۵ هزار تن محصول از سال گذشته در انبار‌ها مانده و هنوز ۱۶۰ هزار تن پسته برای صادرات وجود دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا




پسته

تاثیر کرونا بر صادرات پسته

رییس انجمن پسته ایران در خصوص تاثیر کرونا بر صادرات پسته توضیحاتی را ارائه کرد.

محمدصالحی در پاسخ به این سوال که آیا شیوع ویروس کرونا تاثیری بر صادرات پسته گذاشته است؟ اظهار کرد: چینی‌ها یکی از خریداران اصلی پسته ایران بودند و هرسال بعد از سال نوی چینی این محصول را خریداری می‌کردند اما با شیوع ویروس کرونا دیگر خریدی صورت نگرفت؛ در حالی که چین یک بازار خوب و مهم برای ما بود. از طرفی با بسته شدن مرزها براثر شیوع این ویروس در اروپا پسته لطمه زیای خورده و بسیاری از بارهای پسته پشت مرزها باقی مانده است.

کمبودی در تامین پسته شب عید نداریم

وی در ادامه  با بیان اینکه امسال ۲۲۰ هزار
تن پسته در داخل تولید شده است، گفت: در حال حاضر هیچ کمبودی در تامین پسته
شب عید نداریم و قیمت‌ها نیز مناسب است.

صالحی ادامه داد: قیمت تجاری پسته بین
کیلویی ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان است اما پسته‌ای که به دست مصرف کننده می‌رسد
در نقاط مختلف شهر متفاوت و  از محدوده قیمتی کیلویی ۱۷۰ تا ۲۵۰ هزار
تومان متغیر است و این تفاوت قیمت به این موضوع که آن خرده فروشی در کدام
نقطه از شهر باشد، بستگی دارد.

کرمان؛ اصلی‌ترین تامین کننده پسته ایران

رییس انجمن پسته ایران تصریح کرد: پسته در
۱۱ استان تولید می‌شود و عمده‌ترین تامین کننده پسته ایران استان کرمان
است. استان‌های خراسان شمالی و جنوبی، سمنان، مرکزی و فارس نیز
تولیدکنندگان دیگر این محصول هستند.

 وی با بیان اینکه از ابتدای مهرماه امسال
۶۵ هزار تن پسته صادر شده است، گفت: بیشترین خریداران پسته ایران، اروپا،
خاورمیانه و خاور دور هستند اما مشکل اصلی ما در بخش صادرات، تعهدات ارزی
است؛ یعنی دولت  از صادرکننده تعهد می‌گیرد که ارز  را به کشور بازگرداند؛
در حالی که صادر کنندگان در این بخش با مشکلاتی مواجه هستند.