1

چالش جهانی گرانی مواد غذایی

از اروپا گرفته تا ترکیه و هند، سیاستمداران در مواجهه با چالش گرانی مواد غذایی، کمکهای بیشتری فراهم کرده و درصدد کنترل دستوری قیمتها و وضع مقررات تجاری برای خنثی کردن تاثیر قیمتهای بالا روی مصرف کنندگان هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ آمار سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان داد قیمت جهانی مواد غذایی در اوت با رشد قیمت روغنهای گیاهی، غلات و گوشت، ۳۳ درصد در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته افزایش یافت. این وضعیت بعید است بهتر شود زیرا تغییرات آب و هوایی ناگهانی، افزایش هزینه حمل بار و کود، محدودیتهای حمل و نقل و کمبود نیروی کار این مشکل را پیچیده کرده اند. کاهش ذخایر ارزی خارجی هم توانایی بعضی از کشورها برای واردات مواد غذایی را محدود کرده است.

این مسئله در بازارهای نوظهور که هزینه مواد غذایی سهم بزرگتری در هزینه خانوار دارد، حادتر است. اما حتی آمریکا هم به تکاپو افتاده تا به مسئله قدرت خرید مواد غذایی در دوران همه گیری ویروس کرونا رسیدگی کند.

کالن هندریکس از موسسه اقتصاد بین المل پترسون در واشنگتن می گوید دولتها می توانند دخالت کرده و قول دهند هزینه های مصرف کننده را برای مدتی حمایت کنند اما نمی توانند تا ابد این کار را انجام دهند.

طبق آمار فائو، هزینه ها با در نظر گرفتن تورم و رشد سالانه ای که پیدا می کنند، در حال حاضر بالاتر از هر زمانی در شش دهه گذشته هستند. به گفته آلستر اسمیت از دانشگاه وارویک انگلیس، در واقع اکنون خرید غذا نسبت به سال ۲۰۱۱ که اعتراضات مردمی در خاورمیانه به سرنگونی سران قدرت در تونس، لیبی و مصر منجر شد، دشوارتر است. غذا اکنون بیش از بخش اعظمی از تاریخ مدرن به ثبت رسیده، گرانتر است.

در تونس که آغازگر اعتراضات بهار عربی بود، تنها چند روز پس از برکناری نخست وزیر و تعلیق پارلمان، قیس سعید، رییس جمهور این کشور از تولیدکنندگان و فروشندگان خواست قیمت برخی مواد غذایی را کاهش دهند. قیمت گوشت قرمز بلافاصله حدود ۱۰ درصد کاهش یافت و همچنین کاهش نامشخص قیمت کالاهای اساسی شامل آرد، گوشت، لبنیات، قهوه و نوشیدنیهای غیرالکلی از سوی گروه لابی تجاری اصلی تونس اعلام شد. قیمت میوه حداکثر ۲۰ درصد کاهش یافت با این حال قیمتهای مصرف کننده در اوت بر مبنای سالانه ۶.۲ درصد رشد داشت.

همچنین چشم انداز کاهش یارانه در تونس مطرح است. همزمان با تلاش تونس برای موافقت صندوق بین المللی پول با برنامه فاینانس جدید، بحثی درباره تمرکز به حمایت از شهروندان محروم شکل گرفته است. این بحثها احتمالا به حمایت کمتر از کالاهایی مانند آرد و شکر و همچنین برق برای شمار زیادی از خانوارها منتهی خواهد شد.

همسایگان شمال آفریقای تونس هم به دنبال کاهش یارانه برای کمک به ترمیم وضعیت مالی خود هستند. عبدالفتاح السیسی، رییس جمهور مصر خواستار افزایش قیمتهای نان شده است. نانوایان الجزایری قیمت نان یارانه ای را در پی کمبود گندم افزایش داده یا اندازه قرص نان را کوچک کرده اند. مقامات مراکش در ژوییه برنامه ای را اعلام کردند که تحت آن یارانه شکر و آرد گندم ارزان از ابتدای سال آینده کاهش پیدا می کند و باید از سوی پارلمان تایید شود.

قیمت نان فقط برای کشورهای واردکننده گندم در شمال آفریقا و خاورمیانه سیاسی نیست. رومانی بزرگترین صادرکننده اروپا در فصل جاری بوده و با این حال قیمتها در این کشور رشد دو رقمی داشته است. تورم رومانی در سال ۲۰۲۱ سریعترین آهنگ رشد را در هشت سال گذشته خواهد داشت. آدریان اوروس، وزیر کشاورزی رومانی اعلام کرده که این کشور ۷۶۰ میلیون یورو (۸۰۶ میلیون دلار) برای سرمایه گذاری در ذخیره سازی و فرآوری زراعی اختصاص داده است. وی گفت: ما یکی از بزرگترین صادرکنندگان غلات هستیم و با این حال همچنان محصولات نان منجمد وارد می کنیم.

دولت رومانی تا ماه جاری همچنان منتظر ارائه پروژه های واجد دریافت حمایت مالی از سوی کشاورزان بود. کشاورزی رومانی یکی از بزرگترین پتانسیلها را در اروپا دارد با این حال نتوانسته است از پول اتحادیه اروپا برای بهبود تولید داخلی استفاده کند.

کشورهای ثروتمند هم مشکلات خودشان را دارند زیرا همه گیری به درآمد شهروندان آسیب زده است. در آمریکا که بزرگترین اقتصاد جهان است، ۸.۶ درصد افراد اظهار کردند در هفته پیش از نظرسنجی که در ۳۰ اوت انجام گرفت، گاهی یا اغلب غذای کافی برای تناول نداشتند.

برخلاف عملکرد دولت ترامپ، دولت جو بایدن کمک به شهروندان آمریکایی کم درآمد و درآمد متوسط را افزایش داده و کمکهای کالاهای غذایی اساسی بزرگترین افزایش بلندمدت را در تاریخ این برنامه داشته است.

دولت فدرال نسبت به رشد قیمتهای مصرفی همزمان با بهبود رشد اقتصادی از تبعات همه گیری کووید ۱۹ نگرانی نشان داده است و شرکتهای صنایع گوشتی را هدف گرفته و آنها را متهم کرده است به سودجویی در دوران کرونا به ضرر مصرف کنندگان و کشاورزان پرداخته اند.

هند که یکی از بزرگترین جمعیتهای دچار سوءتغذیه در جهان را دارد هم کمک بیشتری فراهم می کند. دولت نارندرا مودی، نخست وزیر هند با ۶۷۲.۲ میلیارد روپیه (۹.۱ میلیارد دلار) هزینه برای یارانه اضافی غلات، ۲۰.۴ میلیون تن برنج و گندم رایگان توزیع کرده است که شامل بیش از ۸۰۰ میلیون نفر می شود. این کشور هم تدابیر تجاری را برای مصون نگه داشتن مصرف کنندگان از افزایش قیمتهای جهانی به اجرا گذاشته است. دولت هند تعرفه واردات روغنهای پالم، سویا و آفتابگردان و همچنین حبوبات را کاهش داده است.

هند تنها کشوری نیست که از تجارت برای مداخله در بازار غذایی استفاده کرده است. سوریه برای حفظ ذخایر ارزی برای خرید گندم، واردات کالاهایی مانند پنیر و بادام زمینی را محدود کرده است. آرژانتین و بولیوی صادرات گوشت گاو را برای کنترل قیمتهای داخلی محدود کرده اند. قزاقستان که از خشکسالی آسیب دیده، هم صادرات جو و علوفه را ممنوع کرده است.

در ترکیه محبوبیت رجب طیب اردوغان، رییس جمهور این کشور به دلیل رکود اقتصادی و افزایش هزینه های زندگی افول کرده است. تورم مواد غذایی در اوت برای چهارمین ماه افزایش یافت و به ۲۹ درصد رسید. دولت به دنبال کنترل قیمتها از طریق تهدید به جریمه شرکتهایی است که به قیمت بالاتر می فروشند. مقامات وزارت بازرگانی دستور داده اند تمامی گزارشهای مربوط به افزایش بیش از حد قیمتهای مواد غذایی در بازارهای عمده فروشی در شهرهای بزرگ ترکیه شامل استانبول، آنکارا و ازمیر بررسی شود.

دولت اردوغان در حال کار روی تغییرات قانونی برای محدود کردن تورم غذاست. از اکتبر میوه و سبزیجات تازه که ممکن است در مزارع از بین بروند، در بازار آنلاین قابل خریداری خواهند بود و سیستم هشدار هواشناسی فعال خواهد شد تا شوکهای احتمالی برای عرضه را شناسایی کند. ترکیه تعرفه واردات غلات و حبوبات را در هشتم سپتامبر حذف کرد.

بر اساس گزارش بلومبرگ، روسیه که بزرگترین صادرکننده غلات جهان است هم با محدودیت برای تنظیم مقررات تجاری به منظور کنترل قیمتها روبرو شده است. این کشور در فوریه مالیات صادرات گندم را اعلام کرد که به قیمت از دست دادن سهم بازارش تمام شد. گندم روسیه دیگر رقابتی نیست و صادرات به مصر که یکی از بزرگترین مشتریان روسیه است، کاهش پیدا کرده است. در داخل کشور هم تمهیدات در نظر گرفته شده به محدود کردن تورم غذا کمکی نکرده است. قیمت گندم در بازار داخلی ماه گذشته به دلیل عدم رغبت کشاورزان و معامله گران برای فروش، به رکورد بالایی صعود کرد که برای این وقت از سال بی سابقه بود.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ




روسیه بازار گوشت چین را قبضه کرد

مرکز مهارت صنعتی روسلخوزبانک روسیه اعلام کرد که این کشور توانسته با پشت سر گذاشتن استرالیا و برزیل بازار گوشت چین را قبضه کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از راشا تودی، مرکز مهارت صنعتی روسلخوزبانک اعلام کرد که روس‌ها توانسته‌اند با پشت سر گذاشتن استرالیا، آرژانتین و برزیل به بزرگ‌ترین صادرکننده گوشت گوساله به چین تبدیل شوند. پیش بینی می‌شود صادرات گوشت روسیه طی ۵ سال آینده به چین افزایش هم یابد.

روسلخوزبانک یا همان بانک کشاورزی روسیه اعلام کرده که چین در سه ماهه نخست سال ۲۰۲۱ حدود ۳۷۰۰ تن گوشت گوساله از روسیه وارد کرده که ۲۰ برابر میزان واردات در مدت مشابه سال گذشته بوده است. درواقع ۵۵ درصد کل صادرات گوشت گوساله روسیه به مقصد چین بوده است. به گونه‌ای که روس‌ها بین ماه‌های ژانویه تا مارس ۶۵۰۰ تن صادرات گوشت داشته‌اند. 

روسیه بازار گوشت چین را قبضه کرد

صادرات گوشت گوساله روسیه در سه ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲٫۵ برابر شده است. بانک کشاورزی روسیه می‌گوید: علت اصلی افزایش صادرات گوشت گوساله این کشور قیمت رقابتی آن بوده که باعث شده در میان مشتریان چینی طرفدار پیدا کند. از طرف دیگر صنعت تولید گوشت در چین به خاطر شیوع تب خوکی در سال‌های ۲۰۱۸ و ۲۰۱۹ آسیب دیده و باعث شده تا چینی‌ها واردات خود را افزایش دهند. کارشناسان می‌گویند این روند حداقل برای ۵ سال آینده ادامه خواهد یافت.

سرویس خبری: بین الملل




بیش از ۶ میلیون کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی از البرز صادر شد

گوشت

مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: ۶ میلیون و ۶۶۸ هزار و ۴۴۴کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی این استان طی سال جاری به کشورهای همسایه و اروپایی با نظارت دامپزشکی صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایرنا؛ غلامرضا توکلی افزود: در این مدت ۲۷ هزار و ۴۱۰ کیلوگرم بره موم زنبور عسل، ۳۳۶ هزار کیلوگرم پای و پنجه مرغ، پنج میلیون و ۹۲۷ هزار و ۹۵۰ کیلوگرم تخم مرغ و ۱۹۳ کیلوگرم خاویار به کشورهای دیگر صادر شد.

وی اظهار داشت: همچنین ۶۹ هزار و ۳۸۱ کیلوگرم عسل، ۲۰ هزار کیلوگرم گوشت تازه مرغ، ۱۹۴ هزار کیلوگرم گوشت منجمد مرغ، یک هزار و ۴۶۰ کیلوگرم ماهی خوراکی تازه، ۷۲ هزار و ۷۴۰ کیلوگرم ماهی منجمد و ۱۶ هزار و ۷۸۰ کیلوگرم میگو از دیگر محصولات صادر شده البرز به دیگر کشورها طی ۹ ماهه سال جاری می باشد.

توکلی گفت: نظارت بر صادرات ۸۳ هزار و ۵۰۰ قطعه انواع آبزیان زینتی و ۳۴۱ هزار قطعه جوجه یک روزه گوشتی را از دیگر اقدامات دامپزشکی استان طی این مدت برشمرد.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت که با نظارت دامپزشکی بیش از ۲ هزار و۷۲۲ تخم مرغ در سه ماهه اول سال جاری به کشورهای همسایه به خصوص عراق صادر شده است.

وی یادآور شد: در ۹ ماهه سال گذشته یک هزار و ۵۸۸ تن تخم مرغ به کشور عراق، ۴۹ هزار و ۱۰۰ قطعه پولت تخمگذار  به کشور ارمنستان، ۲۲۴ هزار کیلوگرم پا و پنجه مرغ به کشور تایلند، ۴۰۰ هزار قطعه جوجه یک روزه گوشتی به کشور افغانستان و ۴۰ هزار قطعه آبزیان زینتی به کشور عراق صادر شد.

توکلی اظهار داشت:  همچنین  در این مدت ۱۴۱ کیلوگرم خاویار به هنگ کنگ و کشورهای فرانسه، نیوزیلند، استرالیا، روسیه و انگلیس، ۱۲ هزار و ۵۰۲ کیلوگرم عسل به کشورهای عراق و سنگاپور، ۷۱ هزار و ۲۳۸ کنسرو ماهی به کشور روسیه و ۷۹۱ کیلوگرم ماهی خوراکی تازه به کشورهای قطر و امارات صادر شد.

در این مدت  ۱۹ هزار و ۲۷۴ کیلوگرم ماهی منجمد و ۱۷ هزار کیلوگرم میگو به کشور روسیه صادر شد.

کار نظارت بر صادرات و واردات محصولات در حوزه دامی بر عهده اداره قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا




رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی:۸ کیلوگرم، سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش سرانه مصرف گوشت گوسفندی از ۱۲ کیلوگرم به ۸ کیلوگرم خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف تهران: علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش ۱۵ هزار تومانی گوشت قرمز در دو هفته گذشته گفت: افزایش قیمت گوشت در ابتدای ماه ناشی از تعطیلات چند روزه و نداشتن مجوز بود که سبب تشنج بازار شد، اما طی دو هفته اخیر این نرخ تا ۲۰ هزار تومان کاهش یافته است.

وی افزود: قاچاق دام از کشور نسبت به سال‌های گذشته بسیار محدود شده است و امسال نیرو‌های مرزبانی کشور توانستند به شکل خاص قاچاق دام را کنترل کنند، اما مرز مشترک ما در غرب کشور زیاد است و همه جا قابل رصد نیست و این مقدار از قاچاق هم چشمگیر نیست.

ملکی ادامه داد: در ابتدای ماه شاهد افزایش قیمت خاصی در بازار گوشت بودیم که آن هم به دلیل نیامدن ماشین، تعطیلات و نداشتن مجوز بود که باعث شد بازار متشنج شود. اما طی دو هفته اخیر ۱۵تا ۲۰ هزار تومان کاهش قیمت داشتیم.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: گوشتی که در میادین عرضه می‌شود گوشتی نیست که در مغازه‌ها عرضه می‌شود. در میادین گوشت به صورت انبوه توزیع می‌شود و تیراژ بالاست و شاید بتوانند در قیمت‌ها تعدیل ایجاد کنند؛ اما گوشتی که وارد مغازه می‌شود یقینا کیفیت بالاتری دارد و مشتری پسندتر است.

وی افزود: در سطح شهر مغازه دار‌ها شقه گوشت گوسفندی بدون دنبه را بین ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان تهیه و با ۱۰ درصد سود در حدود ۱۲۰ تا ۱۲۵ هزار تومان در نقاط مختلف تهران به مشتری‌ها عرضه می‌کنند.

ملکی اضافه کرد: قیمت گوشت در بازار را عرضه و تقاضا تعیین می‌کند در مواردی که عرضه بیشتر باشد یقینا در قیمت‌ها تاثیر می‌گذارد و قیمت کاهشی است و اگر عرضه کم باشد معمولا کمی بازار را به چالش می‌کشد.

وی در ادامه گفت: البته ممکن است برخی از مناطق مرفه نشین توان بیشتری در خرید گوشت داشته باشد و برخی از مناطق محروم توان خرید گوشت شان کمتر باشد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزود: در تهران یک مکانی به نام میدان بهمن وجود دارد که مرکز پخش است و فقط مردم برای خرید به آنجا مراجعه نمی‌کنند بلکه بسیاری از مغازه دار‌ها هم خریدشان را از آنجا انجام می‌دهند. ممکن است همه مشتری‌ها از خرید در آن مرکز راضی نباشند. هر مغازه داری مشتری خاص خودش را دارد که مشتری به شکل فله‌ای از مغازه دار گوشت را تهیه می‌کند و راضی هم است.

وی ادامه داد: در سه ماه آینده با توجه به شواهد هواشناسی هوای سردی را خواهیم داشت. پس بهتر است که داشته هایمان را حفظ کنیم و از مرزبانی کمک بگیریم تا گوشت از مرز‌ها خارج نشود. امور پشتیبانی دام، دام‌های مازاد دامداران را خریداری و ذبح کند و برای ماه‌های آینده ذخیره کنند تا اگر اتفاقات خاصی مانند زلزله و سیل و .. پیش آمد ذخایرمان پر باشد و در آن مقطع که نیاز داریم از آن‌ها استفاده کنیم.

ملکی گفت: افرادی هستند که می‌خواهند کار صادرات انجام دهند. شرایط برای صادرات گوشت به هیچ عنوان مساعد نیست و قطعا نیاز کشور به گوشت در چند ماه آینده زیاد است از طرفی اگر بخواهیم گوشت وارد کنیم، قیمت گوشت وارداتی نزدیک به قیمت تولید داخل است. بهتر است که داشته هایمان را حفظ کنیم، چون مدعی هستیم که بهترین نوع گوشت گوسفندی دنیا در ایران تهیه می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس انجمن صنفی گاوداران: فاصله قیمت گوشت از تولید تا مصرف بسیار زیاد است

رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران با بیان این که فاصله بین قیمت تولید تا مصرف گوشت در کشور بسیار زیاد است، گفت: می‌توانیم گوشت را به قیمت ۱۰۰و یا ۱۱۰ هزارتومان به دست مصرف کننده برسانیم.

احمد مقدسی شامگاه یکشنبه در برنامه گفت وگوی شبکه خبر افزود: گاوداران می‌توانند ۱۰۰ درصد گوشت مورد نیاز کشور را تامین کنند و صادرات هم داشته باشیم.

وی تاکید کرد: حتی با دلار آزاد هم اگر گوشت تولید کنیم مصرف کنندگان نباید گوشت دام سنگین را بیشتر از ۱۱۶ هزار تومان بخرند و اگر بیشتر می خرند، دارند گران می خرند و ما از این موضوع بسیار ناراحت هستیم.

مقدسی با اشاره به همکاری خوب دولت و تولیدکنندگان گفت: ستاد تنظیم بازار اجازه دهد که شرکت پشتیبانی امور دام هم برای مصرف عمومی و هم برای ذخایر استراتژیک، خرید مستمر از ما داشته باشد، همین الان هم ما اعلام می‌کنیم که برای عرضه مستقیم به مصرف کننده آمادگی داریم، چون در این شرایط هم تولید کننده متضرر می‌شود هم مصرف کنندگان متضرر می شوند.

رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران اظهارداشت: الان دیگر دولت نمی‌تواند گوشت یخی وارد کند چون کیلویی ۱۳۰ هزار تومان برای خودشان تمام می‌شود.

مقدسی درباره قیمت دام سنگین و گوشت آن گفت: قیمت میانگین دام سنگین ۳۸ هزار تومان است و اگر گاو کشتار شود باید به قیمت ۹۹ هزار تومان به دست مصرف کننده برسد.

عباس قبادی معاون بازرگانی داخلی وزارت صمت در این گفتگو با بیان این که گوشت شرایط خاص خودش را دارد، گفت: قیمتی که ایشان گفتند(آقای مقدسی) قیمت تمام شده برای دامدار است و الان قیمت گوشت بسته به کیفیتش بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان است.

قبادی درباره علت عدم عرضه مستقیم گوشت در میادین میوه و تره بار اظهار بی اطلاعی کرد و گفت: این مصوبه ستاد تنظیم بازار بوده و نمی‌دانم چرا انجام نشده و آخرین خبری که من دارم این که از ناحیه تولید گوشت این موضوع استقبال نشده است.

او همچنین گفت: این آمادگی وجود دارد مصوبه ستاد تنظیم بازار را تکرار و تاکید کنیم و از شنبه هفته آینده همکاران در تولید با اختصاص فضا با اجاره یا بدون اجاره در میادین میوه و تره بار در اختیارشان قرار بگیرد و گوشت را مستقیم عرضه کنند.

افشین صدر دادرس، مدیر عامل اتحادیه دام سبک کشور نیز با رد سخنان آقای قبادی درباره استقبال نکردن تولیدکنندگان از عرضه مستقیم گوشت، گفت: ۱۵ اتحادیه مرکزی تولید کنند دام و طیور و آبزیان کشور، درخواستی را در این باره ارسال کردند، ولی هیچ پاسخی دریافت نکرده اند.

دادرس افزود: قیمت دام زنده در تهران بین ۵۰ تا ۵۵ هزارتومان است و میانگین کشوری ۵۱ هزار تومان و قیمت گوشت در کشتارگاه‌ها ۱۱۰ تا ۱۲۰هزار تومان تمام می‌شود و باید قاعدتا با ۱۰ درصد سود خرده فروشی به مصرف کننده عرضه شود.

محمد علی اسفنانی مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران هم درباره جریمه گرانفروشان گفت: به محض این که متوجه تخلف قیمت شویم چه در خرده فروشی ها چه در عمده فرشی ها ورود و برخورد می کنیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




بروز اختلال در صادرات جهانی به چین، از چوب تا گوشت و نفت

صادرکنندگان، معدنکاران و تولیدکنندگان تمام محصولات از زغال سنگ و چوب گرفته تا گوشت و میوه از تاخیر یا لغو ارسال محموله هایشان به چین، بزرگترین و سیری ناپذیر ترین مصرف کننده مواد خام، سوخت و غذا در جهان، آسیب دیده اند.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از رویترز، تاثیر اقتصادی ویروس کرونای چین در سراسر جهان احساس می شود. صادرکنندگان، معدنکاران و تولیدکنندگان تمام محصولات از زغال سنگ و چوب گرفته تا گوشت و میوه از تاخیر یا لغو ارسال محموله هایشان آسیب دیده اند.

 چین به عنوان پرجمعیت ترین کشور و مقصد بسیاری از کالاهای تولید شده جهان، به طور معمول بزرگترین و سیری ناپذیر ترین مصرف کننده مواد خام، سوخت و غذا در جهان است.

 ولی ترکیب تعطیلات سال نوی چینی و شیوع سریع ویروس کرونا که حالا جان ۴۲۰ نفر را گرفته و حمل و نقل میلیون‌ها نفر را محدود کرده است، کانال های تهیه و توزیع به داخل این کشور و در سراسر آن را  مسدود کرده است.

 کانالهای عرضه تا نیوزیلند، آمریکا و فراتر از آن هم کشیده شده اند. تاثیر شیوع این ویروس بر محصولات کوچکتر مثل مواد غذایی و محصولات جنگلی عمیق‌تر است. محصولات بزرگ مثل آهن، سوخت و زغال سنگ به ذخایر منتقل شده  وتحت تاثیر قرار نمی گیرند.

 صادرات کالا از چین هم مختل شده است و برای زنجیره های دیگر عرضه هم مشکلاتی به وجود آورده است. هیوندای موتور اعلام کرد تولید در کره جنوبی، بزرگترین پایگاه تولید خود را به خاطر کمبود قطعات متوقف کرده است.

 در بندر ایستلند گیزبورن نیوزیلند، صادرات چوب چین- اصلی ترین منبع درآمد این بندر- متوقف شده است. کارگران جنگلداری در سراسر نیوزیلند به خانه فرستاده شده اند. چین بزرگترین بازار برای صادرات چوب نیوزیلند است.

 195 میلیون دلار فروش سالانه خرچنگ دریایی به چین هم در نیوزیلند به شدت آسیب دیده است. به گفته تاجران، قیمت داخلی خرچنگ تقریباً نصف شده است چون صادرکنندگان مجبورند محموله‌های خود را تخلیه کنند و ماهیگیران صید های جدید خود را متوقف کرده اند.

بسته شدن چندین شهر با هدف متوقف کردن شیوع ویروس کرونا و جلوگیری از رفتن مردم به سرکار، بر مشکل بنادر افزوده است. کاهش نیروی انسانی برای کارهای ضروری مثل افسران گمرک و بازرسان مخصوصاً در بنادر ورودی مشکل‌ساز شده است.

 کاهش نیروی کار در بنادر باعث تاخیر در زنجیره عرضه شده و هزینه را برای صادرکنندگان محصولات کشاورزی آمریکا که با چین معامله می‌کنند افزایش داده است.

 گزارشاتی از کمبود هدایت کننده برای کشتیهای یدک کش هم آمده است. این یعنی زمان بیشتری طول میکشد تا کشتی های بزرگ بتوانند در بنادر خاص لنگر بیندازند.

 ولی مشکل بزرگتر کاهش تقاضا به خاطر بسته شدن شهرهاست. تاجران باید کالاهای خود را به مصرف کنندگان بفروشند ولی در حال حاضر هیچ مصرف کننده ای برای خرید وجود ندارد، بنابراین باید محصولات خود را در بنادر انبار کنند. به این ترتیب هر روز فضای کمتر و کمتری برای کالاهای ورودی باقی می ماند.

سرویس خبری: بین الملل




رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی مطرح کرد: آزادسازی صادرات دام باعث گرانی قیمت گوشت می‌شود

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی با اعلام قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی به صورت شقه در محدوده ۹۸ هزار تومان گفت: برخی افراد به دنبال آزادسازی صادرات دام هستند که این موضوع التهاب بازار گوشت قرمز را به همراه خواهد داشت.

 

 

علیرضا ملکی در گفت‌وگو با ایسنا گفت: قیمت گوشت تازه از حدود دو هفته گذشته روند نزولی به خود گرفته و هر کیلو گوشت قرمز ۵۰۰۰ تومان ارزان شده است.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی با بیان اینکه با کاهش قیمت گوشت، قیمت دام نیز ارزان شده است، ادامه داد: کاهش قیمت گوشت به دلیل کاهش تقاضا، گذر از ایام پرمصرف ماه محرم و کاهش قدرت خرید خانواده‌ها در پی انجام سفرهای تابستانی و آغاز فصل مدارس بوده است.

وی در رابطه با شرایط بازار در شش ماهه دوم سال بیان کرد: در شش ماهه دوم سال اگر ممنوعیت صادرات و مبارزه با قاچاق دام ادامه یابد، شرایط مناسبی بر بازار حاکم خواهد بود.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از تلاش برخی افراد برای آغاز صادرات دام خبر داد و گفت: با آغاز صادرات دام، بازار داخلی با کمبود مواجه و کاهش عرضه در نهایت به افزایش قیمت گوشت منجر خواهد شد.

وی قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی برای مشتری را به صورت شقه ۹۸ تا ۱۰۰ هزار تومان اعلام کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




در اعلام وزارت صمت به گمرک؛ عوارض صادراتی هر کیلوگرم گوشت مرغ پنج هزار تومان تعیین شد

مرغ

وزارت صمت در نامه ای به گمرک ایران، عوارض صادراتی گوشت مرغ را به میزان هر کیلوگرم پنجاه هزار ریال اعلام کرد.

 

به گزارش خبرنگار مهر، علی اکبر شامانی مدیرکل دفتر صادرات گمرک ایران پیرو نامه قائم مقام وزیر صنعت در امور بازرگانی، در بخشنامه ای به کلیه گمرکات اجرایی موضوع «تعیین عوارض صادراتی گوشت مرغ به میزان هر کیلوگرم پنجاه هزار ریال» را اعلام کرد.

در نامه مدرس خیابانی خطاب به رئیس کل گمرک ایران که در تاریخ ۲۸ مرداد ماه صادر شده، آمده بود: صدور هر کیلوگرم مرغ تحت ردیف تعرفه های ۰۲۰۷۱۲۰۰، ۰۲۰۷۱۲۱۰، ۰۲۰۷۱۴۲۰، ۰۲۰۷۱۴۱۰ و ۰۲۰۷۱۴۹۰ مشمول پرداخت پنجاه هزار ریال عوارض صادراتی می گردد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




مغولستان به ایران گوشت صادر می‌کند

در حالی که تقاضا برای واردات گوشت حلال از سوی ایران افزایش یافته است، شرکت کشتارگاهی کونتوگوان آجبای مغولستان امیدوار است بتواند با ایجاد یک مرکز ذبح اسلامی، صادرات گوشت به ایران را آغاز کند.

 

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی به نقل از رویترز، در حالی که تقاضا برای واردات گوشت حلال از سوی ایران افزایش یافته است، شرکت کشتارگاهی کونتوگوان آجبای مغولستان امیدوار است بتواند با ایجاد یک مرکز ذبح اسلامی، صادرات گوشت به ایران را آغاز کند.

بر اساس برآوردها، ۳۰ میلیون راس گوسفند، یعنی بیش از کشور نیوزیلند در مغولستان موجود است، اما تا همین اواخر این کشور فقط بخش کوچکی از محصولات گوشتی خود را به کشورهای دیگر صادر می کرد. اکنون مغولستان امیدوار است با افزایش اشتها برای خرید گوشت حلال، محصولات گوشتی خود را به کشورهای مختلف از جمله ایران که با محدودیت تولید داخل روبروست، صادر نماید.

شرکت کونتوگوان به همراه دو رقیب دیگر خود یعنی مکس ایمپکس و مکس مارکت در تلاش برای صادرات گوشت گوسفند به ایران هستند. به همین منظور، شرکت کونتوگوان یک مرکز ذبح حلال با ۲۰۰ کارگر راه اندازی کرده و انتظار دارد صادرات گوشت خود را از ۱۳۲۰ تن سال گذشته به دو برابر افزایش دهد.

اوتگون اردنه باوودورج، مدیر شرکت کونتوگوان گفت: «قبل از امضای قرارداد با یک شرکت ایرانی، ما تنها گوشت گوساله و اسب به سایر کشورها صادر می کردیم.»

در حال حاضر کارشناسانی از یک شرکت ایرانی و سازمان دامپزشکی ایران در این کشتارگاه مستقر شده اند. گوشت گوسفند پس از ذبح فریز شده و با کامیون از طریق روسیه و قزاقستان و در طی مدت حدود ۲ هفته به ایران می رسد.

مدیر بازرگانی شرکت ایرانی وارد کننده گفت، مغولستان هنوز باید فن آوری و مجتمع های کشتارگاهی خود را ارتقا ببخشد و کارکنان بیشتری را آموزش دهد.

حمید رضا کاوش، رئیس دفتر دامپزشکی استان خوزستان ایران که در این مرکز حضور دارد در این باره گفت: «من دام ها را قبل از ذبح کنترل می کنم و هیچ مشکل خاصی از نظر بیماری دام ندیده ام.»