سروش سردشتی می‌گوید: فشارهای مختلف دولت به بخش تولید، به طور مستقیم بر معیشت مردم تاثیرگذار است و از این چالش بزرگ فقط درصد قلیلی از جامعه در حاشیه امنیت قرار خواهند گرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سروش سردشتی مدیرعامل صنایع غذایی موجان در گفتگو با خبرنگار ما گفت :برطرف نمودن موانع تولید از سیاست‌های اصلی کشور در حوزه اقتصادی، به منظور رونق تولید است که نیازمند بسترسازی صحیح و مناسب می‌باشد.

سردشتی افزود: در این خصوص ذی نفعان آن فقط تولیدکنندگان، اهالی صنعت و صاحبان کسب و کار نخواهند بود بلکه اقشار مختلف جامعه منتفع خواهند گردید.

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی موجان گفت: درآمدهای مالیاتی همیشه و در همه جای دنیا ابزارهای مهمی جهت تامین منابع مالی برای دولت‌ها به شمار می‌آیند اما این نکته را فراموش نکنیم که این مهم زمانی محقق می شود که با در نظر گرفتن نرخ تورم، ابتدا از سود حداقلی برای فعالان بخش خصوصی که سرمایه خود را به میدان آورده اند مطمئن بود و سپس اتخاذ چنین تصمیماتی در دستور کار دولت قرار گیرد.

این فعال اقتصادی عنوان کرد: عدم توانایی واحدهای صنعتی، تولیدی و خدماتی در تامین نقدینگی، توقف تولید یا در حالت خوش بنیانه کاهش تولید را در پی خواهد داشت و فاصله با ظرفیت های اسمی موجود را بیشتر خواهد کرد.

سردشتی افزود: این چرخه معیوب، کاهش بهره وری و افزایش هزینه را به دنبال خواهد داشت و اگر از امروز به فکر نباشیم، دومینوی تعطیلی واحدها و رشد نرخ بیکاری هم به باقی مشکلات اضافه خواهد شد.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان چشم انداز صنعت کشور در سال ۱۴۰۳ را با توجه به پیش‌بینی افزایش درآمدهای مالیاتی از کسب و کارها و ناتوانی نظام بانکی در تامین نیازهای بخش خصوصی در سالی که رو به پایان است را هشدار برای سالی سخت در پیش روی بخش خصوصی دانست و اظهار کرد: این ناتوانی ناشی از ناترازی بودجه و کسری قابل توجه است که دولت را وادار به جبران با روش‌های مختلف می‌کند.

وی گفت: افزایش سود سپرده‌های بانکی و انتشار اوراق قرضه با درصدهای بالا در کنار دریافت مالیات بیشتر از کسب و کارها باعث کوچک شدن تولید شده و انتظار رشد تولید با این تمهیدات دور از ذهن و مغایر با محاسبات منطقی است.

سردشتی در ادامه خاطرنشان کرد: نمی توان انتظار داشت با ۵۰٪ افزایش مالیات ها که قطعا رشد تورمی را در پی دارد، واحدهای تولیدی و صنعتی نرخ محصول نهائی و خدماتشان را افزایش ندهند و در کنار جهش هزینه های جاری، بتوانند با این شرایط حتی به بقای خود امیدوار باشند.

وی بیان کرد: فشارهای مختلف دولت به بخش تولید، مستقیم روی دوش مردم سنگینی خواهد کرد و از این چالش بزرگ فقط درصدی قلیل از جامعه در حاشیه امنیت قرار خواهند گرفت.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان ارزیابی خود از سال ۱۴۰۲ را برای تولید کنندگان اینگونه دانست و گفت: تحمیل هزینه‌های سنگین تولید به ویژه برای بخش خصوصی در سایه رکود تورمی در سال ۱۴۰۲ تا کنون، طاقت فرساتر از ۱۴۰۱ گردیده و فعالان بخش خصوصی موفق به تحقق هدف‌گذاری‌های خود در سال قبل نشده‌اند.

سروش سردشتی در نهایت عنوان کرد: در اقتصاد تورمی سال‌های اخیر، که گردش پول و بازگشت سرمایه را نیز دچار مشکل می‌کند، انتظار سود آوری مناسب برای تولیدکنندگان به آرزویی محال تبدیل شده تا جایی که سر به سر شدن در آمدها و هزینه های یک مجموعه، برای مدیران بخش خصوصی و حوزه تولید، ایده آل به شمار می‌آید.

سرویس خبری: صنعت غذا

سروش سردشتی معتقد است هیچ صادرکننده ای با اصل بازگشت ارز به کشور از طریق صادرات مخالف نیست، بلکه با نحوه بازگشت ارز مشکل دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سروش سردشتی مدیرعامل صنایع غذایی موجان در پاسخ به سئوالی در خصوص “رفع تعهد ارزی و زمان در نظر گرفته شده برای برگشت ارز حاصل از صادرات و تاثیر آن بر صادرات کشور” به خبرنگار ما گفت: نقش مهمی که صادرات در رشد و پیشرفت اقتصاد یک کشور دارد بر کسی پوشیده نیست ؛ لذا همه دولت ها سعی می کنند تا روز به روز در زمینه صادرات کالاهای غیرنفتی از قبیل مواد غذایی، مواد معدنی، میوه ها و صیفی جات  و … رشد قابل توجهی داشته باشند.

سردشتی بیان کرد: همراه با صادرات، ارز زیادی وارد کشور می شود اما بی ثباتی های اقتصادی موجود در کشور خصوصا در حوزه نرخ ارز در چند سال اخیر باعث شد در برخی موارد صادرات کالا با واردات ارز همراه نباشد!

این فعال اقتصادی در ادامه افزود: دولت برای جلوگیری از این مشکل قانون رفع تعهد ارزی را ایجاد کرد و ظاهراً جهت تشویق صادرکنندگان و رسیدگی به تعهدات ارزی، طبق شرایطی برای بازرگانانی که قصد صادرات انواع کالاها از جمله صادرات مواد غذایی، آبزیان و میوه و دیگر کالاها را به خارج از کشور دارند معافیت مالیاتی نیز در نظر گرفت!

وی خاطرنشان کرد: متاسفانه این تصمیم نیز همچون سنوات گذشته بدون اخذ نظر بخش خصوصی اعمال شد و به درستی مورد تجزیه و تحلیل قرار نگرفت.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان همچنین افزود: تولیدکنندگان مواد غذایی ایرانی نسبت به گذشته با موانع بیشتری در واردات اقلام مورد نیازشان مواجه شدند.

وی محدودیت در فرآیند کار شرکت‌های بازرگانی تامین‌کننده مواد‌اولیه وارداتی را یکی از این موانع برشمرد و گفت: عدم امکان ترخیص کالاهای ثبت سفارش شده، پیچیدگی در فرآیند تخصیص ارز و تغییرات و نوسانات هر لحظه ای بازار ارز از دیگر مشکلاتی است که تحت تاثیر این دستورالعمل خلق‌الساعه گریبان‌گیر فعالان اقتصادی شد.

سردشتی عنوان کرد: اینکه به گفته برخی، تصمیمات بانک‌مرکزی «غیرقابل قبول»‌‌‌‌‌‌ و «جزیره‌‌‌‌‌‌ای» توصیف می‌شود دلیلش همین موارد است. دیواری کوتاه تر از دیوار تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی پیدا نمی‌شود که تمامی تقصیرات ناکارآمدی تیم اقتصادی دولت‌ها را بر گردن آنها گذاشته تا بلکه از این طریق جبران مافات نمایند.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان در بخشی دیگر از صحبت‌های خود گفت: صدور کارت‌های بازرگانی یکبار مصرف هم از همین دسته اقدامات ضربتی و عجیب است که گوشه‌‌‌‌‌‌نشینی صادرکنندگان خوشنام را در پی داشته و آنها را به حاشیه برده تا راه برای رانت و قاچاق و ویژه خواران هموارتر گردد.

وی اظهار کرد: هیچ صادرکننده دلسوزی نیست که با اصل بازگشت ارز به کشور از طریق صادرات مخالف باشد، بلکه با نحوه بازگشت ارز مشکل دارد، زیرا مشکلات عدیده فعالان بخش خصوصی و نظراتشان در محاسبات جایی ندارد و انتقادات تولیدکنندگان هم اصلا شنیده نمی‌شود.

سروش سردشتی در پایان گفت: در تصمیم گیری ها، درمان قطعی، جای خودش را به مسکّن های موقتی می‌دهد و به جای کمک به بهبود اوضاع نتیجه عکس حاصل می‌گردد. دوباره کارگروه‌های دیگری تشکیل می‌شوند و قوانین تازه ای را بر سیاق قبل تصویب می‌کنند و همان جمله معروف ؛ روز از نو، روزی از نو !

سرویس خبری: صنعت غذا

سروش سردشتی می‌گوید جایگاه سرمایه‌های انسانی یک مجموعه بالاتر از سرمایه مالی است ولی با افزایش مهاجرت در سالهای اخیر، تعداد افراد متخصص کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سروش سردشتی مدیر گروه صنایع غذایی موجان در خصوص چالش‌های موجود در صنعت غذا به خبرنگار ما گفت: چالش اصلی اقتصاد دستوری است، اقتصادی که بر پایه عرضه و تقاضا نیست و این عدم قطعیت‌ها در صنعت، سرفصل برنامه‌ریزی را دچار مشکل می‌کند. مادامی که برنامه‌ریزی کامل نباشد، محقق‌ نمودن بودجه‌های سالیانه و بودجه‌های فصلی دچار چالش می‌شود و این دومینو منتهی به مشکلات بسیار بزرگ‌تر می‌گردد.

سردشتی در ادامه بیان کرد: بروکراسی اداری نیز چالش دیگری در صنعت است. به‌عنوان‌مثال زمانی که بنگاه تولید‌کننده‌ قصد اخذ مجوزی داشته باشد، درگیر پروسه‌های عجیب و غریبی می‌شود که آفت بزرگی برای تولید کننده است و به‌جای مانع زدایی، مانع تراشی می‌شود.

وی گفت: باعث خوشحالی است که بحث رشد تولید جزو دستور کار نظام قرار گرفته است اما نگرانیم که رشد تولید و مهار تورم تاثیراتی بالعکس داشته باشد و یا تورم با تضعیف‌کردن تولید کنترل شود. به نظر بنده تمدن‌ها به دلایل مختلفی شکل می‌گیرند اما فقط به یک دلیل از بین می‌روند و آن ارائه راهکارهای قدیمی برای چالش‌های جدید است. امروز با این الگو مواجه هستیم که تعدادی افراد خاص در سمت‌های مدیریتی جابه‌جا می‌شوند.

این فعال صنعت غذا عنوان کرد: شایستگی چند الگو دارد، یکی تلاش‌کردن و دیگری توانایی و مهارت است. امروزه خیلی‌ها تلاش می‌کنند اما به‌ خاطر تفکرات قدیمی، چالش‌های جدید را نمی‌توانیم برطرف کنیم. هم بدنه اقتصاد کشور و هم بدنه اجرایی کشور نیازمند جوانگرایی و تزریق انرژی‌های جدید است.

سردشتی در خصوص تحقق شعار سال و انتظاراتی که از دولت دارد می‌گوید: بر این باوریم که تنها کار به صلاح تولیدکننده و کشور عدم مانع تراشی است. امیدی به حمایت نداریم، البته در همین ساختار حکومتی افرادی وجود دارند که زحمت می‌کشند و دلسوز هستند ولی برای تحقق شعار سال در مجموعه خودمان رسالت متفاوتی داریم و مهار تورم در ساختار مجموعه ما با مدیریت صحیح نقدینگی، سرمایه‌گذاری درست در مجموعه و تولید که تناسب زیادی با کارآفرینی دارد در دستور کار ما است. هم در مجموعه های فعلی و هم در ساختار استراتژیک که امسال تبیین شده چند مجموعه دیگر نیز اضافه خواهد شد که با الگوی کارآفرینی رشد تولید داشته باشیم.

وی درباره جدایی وزارت بازرگانی از وزارت صنعت، معدن و تجارت ضمن اشاره به این موضوع که به اعتقاد من نامها تاثیر زیادی ندارد و محتوای کار ارزشمند است، گفت: مهم این است که چه افرادی، چه کاری را با چه طرز نگاهی انجام می‌دهند این مهم است.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان سرمایه های انسانی یک مجموعه را ارزشمند برشمرد و خاطرنشان کرد: زمانی اشخاصی مانند خانم میرزاخانی از کشور مهاجرت می‌کردند، در سال‌های اخیر مهاجرت به عموم مردم رسیده و از قشرهای مختلف به فکر مهاجرت هستند ولی امروز صنعتگر و تولیدکننده‌ای که دهها سال در کشور زحمت کشیده نیز به فکر مهاجرت است تا در جای دیگر از نقطه صفر شروع کند و این موضوع آسیب زا است.

وی در ادامه افزود: با مهاجرت در سال‌های اخیر تعداد افراد متخصص نیز کمتر شده است و از طرف دیگر با وجود دانشگاه‌های متعدد با افراد دارای مدارک تحصیلی بالا مواجه هستیم که مهارت کاری ندارند، مدرک بالا در افراد توقع و این توقع تضادی بین بنگاه‌ها و منابع و سرمایه انسانی ایجاد می‌کند. بر این باوریم سرمایه انسانی جایگاهش بسیار بیشتر از سرمایه مالی مجموعه ها است.

این تولیدکننده و کارآفرین صنایع غذایی کشور درباره حفظ کیفیت محصولات تولیدی شرکت موجان و رضایت مشتری خاطرنشان کرد: رضایتمندی مشتری مسئله مهمی است که در صنعت غذا به دلیل ارتباط با سلامت مردم این موضوع بسیار حائز اهمیت و دراولویت قرار می گیرد. گاها اتفاقی که در یکسری مجموعه‌ها مشاهده می‌شود کاهش کیفیت و بهای تمام شده در ازای سود بیشتر است.

وی افزود: در مجموعه موجان با ایجاد زنجیره و ساختارهایی مانند حذف دلال‌ها و ارتباط مستقیم با مشتریان، بدون کاستن از کیفیت مواد غذایی، همواره در صدد هستیم که رضایتمندی مشتری افزایش یابد.

سروش سردشتی در پایان گفت: به عنوان عضو کوچکی از جامعه اقتصادی کشور نظرم بر این است که این خاک آنقدر ارزش دارد تا برایش تلاش بکنیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

یک فعال صنایع غذایی کشور می گوید: عدم دستیابی به نتایج مطلوب در ادغام وزارتخانه ها در سال های گذشته به ضعف مدیریتی بر می گردد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سروش سردشتی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تولید و اقتصاد در سئوالی مبنی از ارزیابی وی از تفکیک بخش بازرگانی از وزات صمت و ایجاد وزارت جدیدی به نام وزارت بازرگانی گفت: درپی اجرای طرح جراحی اقتصادی دولت، دولت مردان به دنبال تغییربرخی ساختارها برای حل مشکلات اقتصادی هستند.از آنجایی که تغییر شیوه ی پرداخت یارانه کالاهای اساسی کشاورزی و افزایش نرخ ارز واردات این محصولات شتاب زده وبه شیوه ی نامناسب اجرا شد افزایش قیمت محصولات وکالاهای اساسی را به دنبال داشت .

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی موجان افزود: تشکیل مجدد وزارت بازرگانی آزمون و خطایی دیگر از دولت مردان برای کنترل قیمت هاست است که ممکن است بصورت مسکنی موقت اما با عوارض زیاد عمل کند..

این فعال صنایع غذای تصریح کرد: باید توجه شود ریشه گرانی ها مربوط به کاهش ارزش پول ملی، کسری های متعدد بودجه ای، رشد نقدینگی ، پایه پولی و تورم است که سیاست های هیجانی دولت نیز این مسائل را تشدید می کند ودر شرایط فعلی ارتباطی با کمبود کالا یا فرایندها و مدل های تجاری کشور ندارد

سردشتی در ادامه گفت: تفکیک این دو وزارتخانه تهدیدی برای تولید داخلی،کوچک سازی دولت و خودکفایی کشوراست زیرا بازرگانی باید در خدمت صنعت و تولید داخلی باشد، به عنوان مثال اگر این گونه نباشد تولیدکننده داخلی به بهانه صادرات گروهی دیگر، مواد اولیه مورد نیازش را به دست نمی‌آورد و از طرفی هم واردات کالایی انجام می‌گیرد که در داخل تولید می‌شود و نیازی به وارداتش نیست و تولیدات داخلی بدون مشتری و بر روی دست تولیدکننده می‌ماند.

وی ادامه داد: یکی از موانع بزرگ  زنجیره ی تولید داخلی،برخی از تجار و بازرگانانی هستند که تنها به دنبال منافع شخصی خودشان هستند وشرایط تولید کننده صنعتی و کشاورزی و اقتصاد کلان کشور برایشان اهمیتی ندارد و با این تفکیک راه برای آنها هموار تر می شود.

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی موجان گفت: چالش دیگر قیمت برابری ریال و ارز هاست که وزارت بازرگانی ماهیتا به دنبال افزایش نرخ دلار و وزارت صنعت دنبال کاهش نرخ ارز است! زیرا اولی صادرات محور و دومی واردات محور است.اما اینکه ادغام وزارتخانه‌ها در سال های گذشته نتایج مطلوبی را در بر نداشته بیشتر به دلیل ضعف مدیریتی است تا ضعف سیستم و ساختار و با جداسازی و تفکیک هم شرایط بهتر نمیشود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تولیدآنلاین

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، مهندس سروش سردشتی بر این اعتقاد است که حذف ارز ترجیحی لازم بود ولی بهتر بود برای فشارکمتر به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان با شیب ملایم تری انجام می‌شد.

برای مشاهده این مصاحبه روی ویدیو زیر کلیک کنید

برای مشاهده ویدیوهای صنایع غذایی در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به بخش چند رسانه ای مراجعه کنید.

مهندس سروش سردشتی مدیر عامل شرکت صنایع غذایی موجان در حاشیه نمایشگاه دستاوردها و توانمندی های جهادی گفت: اگر الگوهای موفق در صنعت به جامعه معرفی شوند، قطعاً مسیر برای ترویج فرهنگ مدیریت جهادی هموار خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) ، مدیر عامل شرکت صنایع غذایی موجان بیان کرد: شرکت مهندسی موجان در ۳۰ سال گذشته ۱۰۰ پروژه EPC و BOT و برون مرزی و داخلی، شهری، صنعتی و بهداشتی داشته است که شرکت صنایع غذایی موجان در زمینه کشت و صنعت و فرآوری کشاورزی و پروتئینی به فعالیت می پردازد.

سردشتی در حاشیه نمایشگاه دستاوردها و توانمندی های جهادی در غرفه گروه موجان در خصوص مفهوم مدیریت جهادی گفت : مدیریت جهادی یعنی کار و تلاش با نیت الهی و مبتنی بر علم و درایت که ریشه در تکلیف شناسی دارد. جهاد از ریشه جهد، به معنای لغوی نهایت کوشش و تلاش است. اما هر تلاشی، جهاد اطلاق نمی شود. بلکه به معنی بذل جان و مال و توان خویش برای اعتلای آرمان هاست.

وی ادامه داد : تفاوت اصلی این نوع مدیریت با سایر متودهای مدیریتی مبانی فکری و عقیدتی و ایدولوژیکی است. یا به جای مصرف گرایی و ثروت اندوزی هدف آن خلق ثروت و تعالی آرمان های انسانی است.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان درباره هدف از حضور این شرکت در اولین نمایشگاه دستاوردها و توانمندی‌های جهادی کشور گفت: به عقیده  من از اصلی‌ترین راه‌های نجات کشور می‌تواند تفکر جهادی باشد. به ویژه تولید مبتنی بر توانمندی داخلی و هدف ما از شرکت در این نمایشگاه نشان دادن توانمندی‌های داخلی مجموعه موجان و تعامل و هم افزایی با بخش‌های مختلف صنعت در کشور است.

سردشتی ادامه داد: در ضمن اگر الگوهای موفق در صنعت به جامعه معرفی شوند، قطعاً مسیر برای ترویج فرهنگ مدیریت جهادی هموار خواهد شد. به نظر من برگزاری نمایشگاه برای رسیدن به این هدف بسیار موثر خواهد بود.

وی در خصوص اینکه آیا  هلدینگ موجان جهادی است یا خیر گفت: برای پاسخ به این سوال ابتدا باید برخی شاخصه‌های مدیریت جهادی را بیان کنیم و با مجموعه موجان بررسی تطبیقی کنیم.

شاخصه اول سعه صدر و تحمل مشکلات است که مجموعه موجان هم مانند سایر فعالان در صنعت مجبور به شراکت با دو مجموعه ی متخاصم بیمه و مالیات است. در بروکراسی‌های اداری بردباری می‌کند و به جای ترک میدان با سعه صدر با سازندگی نیز می‌پردازد.

شاخصه دوم جوان‌گرایی است که نسل جدید مجموعه هم از نسل سوم انقلاب هستند.

شاخصه سوم نگاه نقادانه می‌باشد که این نگاه به خصوص از سوی اهل فن در هر سیستمی بهترین راه شناخت نقاط ضعف آن سیستم است و فرهنگ موجان چه در سطح درون سازمانی و چه در تعاملات بیرونی، در عین رعایت مناسبات، مطالبه‌گر و نقادانه است.

شاخصه چهارم تخصص گرایی است که این مجموعه با بنیانی بر پایه دانش و با بهره‌گیری از همکاران و نخبگانی با تحصیلات برتر دانشگاهی و با مهارت‌های عالی، همواره تلاش بر بومی سازی تکنولوژی‌ها داشته است و رزومه این مجموعه شاهدی بر این ادعاست.

شاخصه پنجم خودباوری در سطوح فردی تا ملی می باشد  در این خصوص مجموعه موجان در سطح منابع انسانی همواره تلاش به آموزش و افزایش اعتماد به نفس و خودباوری همکاران خود با در نظر گرفتن کرامات انسانی داشته است.

شاخصه ششم خلاقیت و نوآوری است که در طول این سال‌ها در مسیر بومی‌سازی تکنولوژی‌های تجربی بارها با چالش‌هایی چه در زمینه قطعه‌سازی در کارخانه‌ی ساخت و مونتاژ مهندسی موجان و چه در سطح پروژه‌های ملی روبرو بوده‌ایم و با کمک‌گیری از خلاقیت‌ها موانع را با راه حل‌های ساده و یا پیچیده کنار زده‌ایم.

شاخصه هفتم تکلیف محوری می‌باشد که مجموعه موجان همواره به عنوان یک تکلیف و رسالت در زمینه کارآفرینی و اشتغال‌زایی و بومی‌سازی تکنولوژی‌های بروز و بالا بردن سطح کیفیت محصولات و خدمات احساس مسئولیت کرده است.

در نتیجه هلدینگ موجان مفتخر است تا پس از ممیزی بر اساس این شاخص‌ها به عنوان عضویت انجمن مردم نهاد مدیریت جهادی برآمده باشد.

سردشتی در خصوص اینکه چرا جوان‌گرایی جزو ویژگی‌های جهادی مجموعه موجان است نیز گفت:  تمدن‌ها به علل مختلفی شکل می‌گیرند اما با ارایه‌ی راه حل‌های کهنه برای نیازهای جدید از بین می‌روند، با توجه به اینکه سرعت دوبرابر شدن علم در سال‌های اخیر اصلا با دهه‌های گذشته قابل مقایسه نیست.

این کارآفرین کشور افزود: جوانان به عنوان سرمایه‌های انسانی هر سازمان و ساختار حایز اهمیت‌اند و ساختار را به سمت پویایی و چابکی سوق می‌دهند. البته الزاما منظور از جوان‌گرایی سن تقویمی نیست. بسیاری از مدیران با سابقه نیز می‌توانند علمشان را بروز کنند اما همواره ساختن از بازسازی آسان‌تر است.

این مقام مسئول در خصوص چشم انداز آینده موجان گفت: ابتدا باید گفت در زمان حال تکلیف ما روشن است همگی مکلف به تلاش و بهره‌گیری از سعه صدریم. اما در خصوص آینده با دو متد آینده‌نگری و آینده‌نگاری مواجه‌ایم. آینده‌ای که اکنون برای آن تلاش میکنیم این موارد است که اول به گفته FAO تحقق شعار آب سالم غذای سالم، به‌عنوان مثال در یکی از مناطق کشور آب شرب هم همراه مقداری غیر مجازی نیترات بود. که علت بروز بیماری هایی از جنس سرطان و ناباروری می شد که با مطالعات صورت گرفته پس از تحویل آب سالم این مشکل در این منطقه روند نزولی را طی کرد. دومی ایجاد ۵۰۰۰ شغل جدید در سه سال آینده و سوم افزایش تعامل و ایجاد کلام مشترک با دانشگاه و دولت به عنوان یک صنعت گر.

سردشتی ضمن تاکید بر همبستگی صنعت و دولت و دانشگاه پیشنهاد کرد: امسال سال تولید پشتیبانی‌ها، مانع زدایی هاست. معمولا شعار سال با هدف توجه دادن به یک ضعف و در عین حال یک ارزش انتخاب می‌شود. ازین رو در دهه اخیر اکثر شعارها با مفاهیم توجه به اقتصاد بیان شده است. در نتیجه ما با ضعفی روبرو هستیم که باید به یک قدرت ارزشمند تبدیل شود و این امر تنها با رسیدن به یک زبان و کلام مشترک بین فعالین صنعت و دولت و دانشگاه تحقق می‌یابد. در بسیاری از اوقات شکل ما تفاوت انگور و عنب است یعنی در مفهوم مشترک ایم اما در کلام و نحوه‌ی بیان متفاوت، که مسئولیت اصلی تحقق این امر بر عهده‌ی صنعت است. یعنی با مطالبه‌گری در اصلاح قوانین و با به کارگیری دانش روز متخصصین می‌تواند به اهالی دانشگاه و دولت جهت دهد.

ضمنا باید اشاره کرد امروز مانع صنعت کشور تحریم‌های ظالمانه خارجی نیست بلکه تحریم‌های داخلی که شامل مقررات و کاغذ بازی‌های دست و پا گیر و قوانین متضاد رانت خواری‌ها هست که این تحریم‌های داخلی چند ده برابر تحریم‌های خارجی دست و پای تولیدگر را بسته است که انشاالله با همت بلند نسل جدید بر طرف خواهد شد.

گفتنی است اولین نمایشگاه دستاوردها و توانمندی های جهادی کشور از تاریخ ۲۴ لغایت ۲۶ بهمن ماه در مصلی تهران برگزار شد.

سرویس خبری : صنعت غذا

عکس : فاطمه کاشانی

مهندس سروش سردشتی گفت: با تفکر مزرعه تا سفره محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب در اختیار جامعه قرار خواهیم داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مهندس سروش سردشتی، مدیرعامل صنایع غذایی موجان در حاشیه نمایشگاه ایران اگروفود در گفتگو با خبرنگار ما گفت: هلدینگ توسعه و اقتصادی موجان با سابقه سی ساله، دو زیر مجموعه دارد. که یکی با سه سال سابقه در صنعت فعالیت دارد و دیگری با سابقه ای سی ساله در ساخت تصفیه خانه های شهری فعال است.

مدیرعامل هلدینگ موجان افزود: بزرگترین تصفیه خانه در حوزه صنعت نفت از فعالیت های این هلدینگ بوده است. حدود ۶۰ تا ۷۰ پروژه رسمی داشتیم.

این تولیدکننده کشور ادامه داد: از سه سال پیش به حوزه صنعت غذا ورود کرده ایم با سرتیتر مرغداری و بزرگترین مرغداری استان البرز را داریم و گلخانه و خوراک دام نیز  فعالیت داریم.

سردشتی ادامه داد: از یک سال و نیم پیش ساخت کارخانه محصولات فرآوری پروتئینی و قطعه بندی مرغ و گوشت را شروع کردیم واز کمتر از یک ماه آینده محصولاتمان وارد بازار خواهد شد.

این فعال صنعت غذا گفت :اسم شرکت این شرکت صنایع غذایی موجان است و اولین برندی که وارد بازار شود با برند موجان خواهد بود.

وی در خصوص مشکلات موجود در صنعت مرغ و گوشت کشور و تاثیر آن بر تولیدات شرکت موجان گفت: با سابقه مهندسی که مجموعه دارد و با شعار مزرعه تا سفره و با تفکر پروژه ای می توانیم کیفیت را افزایش دهیم. طبیعتا دلالان روی قیمت تاثیر می گذارند و نظر ما این است که سیاست های کلی دولت تاثیر کمتری در این روند دارد و بیشتر ما مردم هستیم که بی انصافی می کنیم.

تلاش داریم از مزرعه تا سفره یعنی از یک مرغداری تا وقتی محصول به دست مصرف کننده برسد خودمان این فرآیند را طی کنیم. تا بتوانیم کیفیت را افزایش و هزینه ها را کاهش دهیم و محصولی در شان مصرف کننده ایرانی عرضه بکنیم.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان در خصوص عملکرد دولت در حمایت از تولید گفت:خیلی زود است برای اینکه بخواهیم نظر بدهیم ، زمان می برد تا تغییراتی اعمال شود. اما به نظرم فرآیند ها رو به رشد مثبت هستند.

سردشتی در پاسخ به سئوال خبرنگار ما در خصوص وضعیت صادرات این شرکت گفت: در زمینه خشکبار و یک سری از مواد غذایی صادرات داریم ، بیشتر به اروپا صادرات داریم  اما تلاشمان است تا در بازارهای منطقه مثل عراق،سوریه و … هم فعالیت صادراتی داشته باشیم.

وی درخصوص دسترسی مصرف کنندگان به محصولات غذایی موجان گفت: البته از ۶ ماه آینده از هر فروشگاهی که محصولات پروتئینی و یا محصولات فرآوری شده و سوخاری را تهیه می کنید محصولات موجان هم قابل تهیه هستند. از هایپرها و فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های خود شرکت قابل تهیه هستند.

سردشتی در پایان در خصوص روز جهانی غذا و پیامی که می تواند برای این روز بدهد گفت: شعار شرکت موجان  آب سالم، غذای سالم و زندگی سالم است. نسل اول شرکت تلاش کردند آب سالم به دست مردم برسد به این معنی که در مکان هایی تصفیه خانه ساخته ایم که در آب آن فسفات بوده و با حذف آن از بیماری عقب افتادگی جلوگیری می شود.

به جز در نظر گرفتن سود مجموعه، خیر عموم هم در نظر گرفته شده است. سعی داریم غذای سالم را به دست مردم برسانیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

مهندس سروش سردشتی، مدیرعامل صنایع غذایی موجان با اشاره به برخورداری از بزرگترین مرغداتری استان البرز گفت: محصولات صنایع غذایی موجان به زودی روانه بازار خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سردشتی که در حاشیه بیست و هشتمین نمایشگاه اگروفود در گفتگویی ویدیویی به خبرنگار ما گفت : تمام تلاش گروه موجان ارائه غذای سالم و با کیفیت در اختیار جامعه است به نحوی که در آینده نزدیک از روند رو به رشد صنایع غذایی موجان بیشتر خواهید شنید.

این فعال صنایع غذایی کشور گفت:هلدینگ توسعه و اقتصادی موجان با سابقه ی سی ساله در صنعت کشور و دارا بودن دو زیر مجموعه اصلی، نزدیک سه سال است به صنعت غذا ورود کرده است که در بخش های مرغداری، خوراک دام و طیور و گلخانه و صنایع غذایی فعالیت دارد

برای مشاهده فیلم این مصاحبه روی ویدئو زیر کلیک کنید 👇

برای عضویت در اینستاگرام اگروفودنیوز روی همین لینک کلیک کنید