معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی: کاهش ۱۰ هزار تومانی گوشت قرمز در کشور/ شرایط متعادلی در تولید مرغ داریم

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال زایش دام از شرایط خوبی برخوردار بود و همین امر موجب کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت گوشت در سطح کشور شد.

 

 

به گزارش خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، مرتضی رضایی، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در حاشیه دومین نشست تشکل های جهادی در رونق تولید در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با توجه به بارندگی‌های مناسب و حاصلخیزی مراتع، زایش دام از شرایط خوبی برخوردار بود که همین امر موجب شد قیمت گوشت به طور متوسط در سطح کشور ۱۰ هزار تومان ‌کاهش یابد و به نقطه متعادلی برسد.

وی درخصوص واردات گوشت گفت: با توجه به آنکه موظف هستیم برای ذخایر استراتژیک واردات داشته باشیم، از ابتدای سال تا کنون ۳۴ تا ۳۵ هزارتن گوشت گوساله و ۴ تا ۵ هزارتن گوشت گوسفند وارد کشور شد.

رضایی با اشاره به اینکه در زمینه تولید مرغ شرایط متعادلی داریم، بیان کرد: براین اساس پشتیبانی امور دام موظف است مازاد نیاز مرغداران را خریداری کند، در یک ماه گذشته ۲۲۰ هزارتن مرغ در کشور تولید شد که با احتساب نیاز داخل ۲۰ هزارتن مرغ مازاد باید توسط پشتیبانی خریداری شود، ضمن آنکه مجوز صادرات به صورت محدود داده ایم تا بتوانیم بازارهای صادراتی را حفظ کنیم.




حضور ۱۲۳ شرکت خارجی در نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور تهران

شانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته با حضور ۱۲۳ شرکت خارجی از ۱۹ کشور جهان و ۳۶۶ شرکت داخلی در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران گشایش یافت.

به گزارش اگروفودنیوز شانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته امروز در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران گشایش یافت. در این نمایشگاه شرکتهایی از کشورهای ترکیه، اتریش، چین، فرانسه، اسپانیا ،بلژیک ،ایتالیا، دانمارک ،هلند، آلمان، برزیل ، استرالیا ، هند ، کره، مجارستان، تایوان، رومانی، آرژانتین و ژاپن به همراه شرکتهای توانمند ایرانی آخرین دستاوردهای خود را در زمینه محصولات تولیدی ، پژوهشی ، ماشین آلات، تجهیزات و خدمات مرتبط ، انواع تجهیزات مورد نیاز صنایع دامپروری و مکمل های خوراکی، دامپزشکی و واکسن های دامی، دارو و مکمل های غذائی، انواع خوراک دام و مکمل، ماشین آلات و تجهیزات، داروهای دامپزشکی و ضد عفونی کننده ها، مکمل ها و افزودنی های خوراک دام و طیور، تجهیزات و لوازم مرغداری ، تجهیزات و ماشین آلات دامپروری و تجهیزات گرمایشی و سرمایشی ارائه می کنند.

در شانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته ، زمینه برای معرفی توانمندی ها و دستاوردهای متخصصان کشورمان در حوزه های مختلف و در جهت افزایش سطح مبادلات تجاری فراهم شده است .

توسعه صادرات غیر نفتی، آشنایی شرکت کنندگان و بازدیدکنندگان با آخرین دستاوردهای علمی و صنعتی این حوزه ها، اشتغال و کارآفرینی، ارتقای دانش و تبادل اطلاعات بین شرکت کنندگان ، از دیگر اهداف این نمایشگاه است .

شانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته از دیروز تا شانزدهم آذر در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی ایران بر پاست .




مرغداری‌ها با ضرر تولید می‌کنند

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی، گفت: هر کیلو گرم مرغ به دلیل افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت کنجاله،سویا و ذرت، باید ۸۵۰۰ تا ۹۰۰۰ تومان به دست مصرف‌کننده برسد که این طور نیست و شرکت پشتیبانی امور دام نتوانسته بازار را تنظیم کند.

محمد یوسفی در مورد آخرین وضعیت قیمت مرغ در بازار، خاطر نشان کرد: صبح امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه به صورت عمده‌فروشی در میدان بهمن ۶۴۰۰ تومان به فروش می‌رسد و غرفه‌های سازمان میادین تره‌بار آن را کیلویی ۶۵۹۰ تومان به مصرف‌کننده عرضه می‌کنند.

وی از احتمال افزایش قیمت مرغ طی چند روز آینده خبر داد و گفت: از سه ماه پیش که دولت  قیمت مرغ را برای تنظیم بازار به صورت ثابت حداقل کیلویی ۷۱۰۰ و حداکثر ۷۸۰۰ تومان اعلام کرده، مرغداران با فشار و زیان‌دهی مواجه هستند، چرا که از طرف دیگر در این مدت قیمت کنجاله سویا و ذرت افزایش ۲۵ درصدی داشته است که تأثیر آن مستقیم بر روی قیمت تمام شده مرغ و تخم‌مرغ باید لحاظ شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی با تصریح بر اینکه اگر مرغداران زورشان به قیمت‌های ثابت دولت نرسد، قطعاً با کاهش جوجه‌ریزی و تولید مرغ ظرف یکی، دو ماه آینده مواجه خواهیم بود، اظهار داشت: قیمت واقعی تمام شده مرغ برای مصرف‌کننده باید امروز بین ۸۵۰۰ تا ۹۰۰۰ تومان در هر کیلو باشد، اما در عمل این گونه نیست.

یوسفی همچنین از مصرف‌کنندگان خواست تا به جای استقبال و خرید از مرغ‌ درشت با وزن بالا، از مرغ‌های متوسط استفاده کنند، چرا که کیفیت و طعم گوشت مرغ در وزن پایین به مراتب بهتر است.

وی همچنین در پاسخ به اینکه مگر شرکت پشتیبانی امور دام، ذرت و کنجاله سویا را برای تثبیت قیمت عرضه نمی‌کند، گفت: ظاهراً قیمت جهانی این دو محصول افزایش داشته و این شرکت نیز خیلی دست و بال اش پر نیست که بازار را تنظیم نمی‌کند.

این سخنان در حالی است که طی یکی، دو هفته گذشته شرکت پشتیبانی امور دام آگهی مناقصه خرید ۲۰۰ هزار تن ذرت و کنجاله سویا از محل خارجی را منتشر کرده بود.




سازمان دامپزشکی کشور با ارسال نامه ای خواستار شد مرغداران به دلیل “بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان” نمایشگاه نروند

سازمان دامپزشکی کشور خواستار حذف بخش طیور  از نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و صنایع وابسته طیور به دلیل حساسیت “بیماری آنفلوآنزای فوق  حاد پرندگان” شد.

مسعود سواری مدیرکل حوزه ریاست حقوق و ارزیابی عملکرد سازمان دامپزشکی کشور با  ارسال نامه‌ای به شاهرخ رمضان‌نژاد رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، خواهان حذف بخش‌های مرتبط با طیور از شانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و صنایع وابسته در محل نمایشگاه بین‌المللی تهران به دلیل حساسیت “بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان” شد.

در این نامه آمده است: به پیوست تصویر نامه شماره ۱۲۵۳/ص۹۶ مورخ ۹۶/۸/۶ شرکت نمایشگاهی میلاد مبتکر شرق مبنی بر برگزاری شانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و صنایع وابسته از تاریخ ۱۳ لغایت ۱۶ آذر ماه سال جاری در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران و همچنین اعلام نظر مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم به مشاره نامه ۵۴۵۸۰/۴۲/۹۶ مورخ ۹۶/۸/۹ (به پیوست) مبنی بر حذف بخش‌های مرتبط با طیور در نمایشگاه مذکور، با توجه به حساسیت موضوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ارسال می‌گردد، خواهشمند است ضمن اطلاع‌رسانی به معاونت‌ها و زیرمجموعه‌های مرتبط در وزارت متبوع اقدام لازم مبذول فرمایید.

بنابراین گزارش چندی از مرغداران کشور نیز در تماسی که با این خبرگزاری داشته اند درباره احتمال شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان با برگزاری این نمایشگاه هشدار دادند.

بنابراین گزارش، یکی فعالان بخش طیور در این ارتباط گفت: با توجه به وجود حساسیت‌های “شیوع بیماری “آنفلوآنزای فوق  حاد پرندگان” ما حتی برای فروش محصولات خود اجازه نزدیک شدن خودرو حمل تخم‌مرغ را به فارم( مزرعه) خود نمی‌دهیم و بار فروخته‌شده را چند کیلومتر آن طرف تر تحویل می‌دهیم.

وی با بیان اینکه انسان نیز می‌تواند حامل این ویروس باشد افزود: مرغداران مناطق مختلف کشور حتی با یک دیگر دست  نمی‌دهند،  تا عامل انتقال این بیماری و ورود “آنفلوآنزای فوق  حاد پرندگان” به فارمی دیگر نباشند، حال مسئولان نمایشگاه بین المللی چطور  می‌خواهند این نمایشگاه را  برگزار کنند؟




روغن

اعضای اتاق بازرگانی در دیدار با رئیس‌ سازمان بازرسی مطرح کردند:دریافت ۱۰۱ میلیارد تومان عوارض غیرقانونی از واردکنندگان روغن/درخواست بخش خصوصی نظارت بیشتر بر دولت است

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران با اشاره به اینکه در سال ۹۴ مبلغ ۱۰۱ میلیارد تومان عوارض به ازای واردات روغن از واردکنندگان اخذ شد،‌گفت: مصوبه‌ای که ستاد تنظیم بازار در این مورد صادر کرده بود، تأییدیه شورای عالی اقتصاد را نداشت

کاوه زرگران امروز در نشست مشترک رئیس اتاق بازرگانی ایران و رئیس سازمان بازرسی کل کشور که در اتاق بازرگانی ایران برگزار شد، گفت: در اسفندماه سال ۹۳، ستاد تنظیم بازار مصوبه‌ای را در راستای حمایت از تولید دانه‌های روغنی مبنی بر اینکه از هر ۵ کیلوگرم روغن وارداتی ۷۰ تومان عوارض دریافت شود، صادر کرد.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران بیان داشت: همچنین قید شد که باید این مصوبه به تأیید شورای عالی اقتصاد برسد اما قبل از اینکه مصوبه مذکور به تأیید شورای عالی اقتصاد برسد اجرایی شد و بابت هر ۵ کیلو واردات روغن از شرکت‌های واردکننده ۷۰ تومان عوارض دریافت شد.

زرگران اظهار داشت: البته در نیمه اول سال به ازای هر ۵ کیلوگرم واردات روغن ۷۰ تومان و در نیمه دوم سال ۹۴ به ازای هر ۵ کیلو واردات روغن ۱۵۰ تومان بدون هرگونه مجوز خاصی از واردکنندگان عوارض دریافت شد.

وی اظهار داشت: شرکت‌هایی که این مبالغ را پرداخت کردند وقتی به سازمان امور مالیاتی کشور مراجعه می‌کردند لیست هزینه‌های آنها از نظر این سازمان قابل قبول نبود و رد می‌شد به این دلیل که محل قانونی برای دریافت این پول وجود نداشت.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران اظهار داشت:‌بنابر این برای حل موضوع برخی از شرکت‌های واردکننده روغن به سازمان بازرسی کشور مراجعه کردند و این سازمان وارد عمل شد و تا اسفند ۹۴ رویه را اصلاح کرد ولی در نهایت مبلغ ۱۰۱ میلیارد تومان از شرکت‌های صنایع غذایی واردکننده روغن پول دریافت شد.

وی با تأکید بر اینکه این موضوع شاخ و برگ‌های بسیاری دارد که در اینجا قابل ذکر نیست،‌ گفت: خواسته ما از سازمان بازرسی کل کشور این است که اگر دریافت‌های مذکور از واردکنندگان روغن قانونی بوده به هر حال مستندات آن را ارائه دهند تا مشکل شرکت‌ها با سازمان امور مالیاتی حل شود و اگر قانونی نبوده درخواست حسابرسی قانونی داریم.

*درخواست فعالان بخش خصوصی شفافیت و نظارت بیشتر بر دولت است

در ادامه این نشست فریال مستوفی رئیس کمیسیون سرمایه‌گذاری اتاق تهران گفت:‌ درخواست فعالین اقتصادی بخش خصوصی نظارت بیشتر به سازمان‌ها و نهادهای دولتی است تا با توجه به راهکارهای ارائه شده در چارچوب سازمان تجارت جهانی در خصوص شفافیت و فرآیندهای مزایده‌ها و مناقصات دولتی عمل شود.

وی افزود: همچنین درخواست ما نظارت بیشتر بر نهادها و سازمان‌های دولتی برای عدم ورود به فعالیت‌های اقتصادی و استفاده از رانت و یارانه‌های دولتی است که منتج به ناامیدی بخش خصوصی و کاهش شدید سرمایه‌گذاری می‌شود.

* بر اثر مداخلات دولت مرغداران ۴ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان متضرر شدند

در ادامه این نشست همچنین مجید موافق‌قدیری رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با بیان اینکه بعضاً بروکراسی اداری باعث رانت و فساد می‌شود، گفت: به طور مشخص در سازمان دامپزشکی کشور و در سازمان ملی استاندارد موارد متعددی پیش می‌آید که بنگاه‌های اقتصادی و واردکنندگان و صادرکنندگان برای اخذ یک برگه در جهت صادرات و واردات کالا ماه‌ها باید وقت بگذارند که این امر باعث ریسک بالا در سرمایه‌گذاری می‌شود.

وی گفت: به عنوان نماینده بخش خصوصی از سازمان بازرسی کل کشور می‌خواهم بررسی کنند که چرا علیرغم وجود این همه سختگیری فساد بیشتر شده است.

موافق‌قدیری اظهار داشت: بعضاً برخی از سازمان‌های وابسته به دولت مانند ستاد تنظیم بازار به همت برخی از شرکت‌های دولتی مثل شرکت پشتیبانی امور دام، تحت عنوان تنظیم بازار قیمت شیر یا مرغ را برای خرید از دامدار و مرغدار تعیین می‌کنند و سپس شرکت پشتیبانی امور دام همان مرغی را که خریداری کرده به قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار به بهانه تمام شدن تاریخ مصرف با اخذ مصوبه دیگر از ستاد تنظیم بازار با ۲۵ درصد زیر قیمت بازار در بازار توزیع می‌کند.

رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران بیان داشت:‌بر اساس گزارش وزارت جهاد کشاورزی در سال ۹۳، ۱۵۰۰ میلیارد تومان و در سال ۹۴، ۲ هزار میلیارد تومان و در سال ۹۵ بیش از ۲ هزار میلیارد تومان به صنعت طیور کشور بر اثر چنین اقداماتی زیان وارد شده است.

وی با بیان اینکه ۹۹ درصد صنعت طیور در دست بخش خصوصی است و این صدمات و لطمات اقتصادی را چه کسی باید پاسخگو باشد،‌گفت: ما فعالان خصوصی این بخش انتظار داریم شرکت‌های دولتی اجازه دهند تا شرکت‌های خصوصی خودشان بازار را تنظیم کنند.

وی با اشاره به اینکه ۱۷ هزار مرغداری در سراسر کشور وجود دارد، اظهار داشت:‌با وجود این تعداد مرغداری در کشور رقابت کامل است و نمی‌توان بیم به وجود آمدن دامپینگ را داشت زیرا زمانی دامپینگ در یک فعالیت اقتصادی رخ می‌دهد که تعداد شرکت‌های فعال در آن زمینه بسیار کم باشد.




میگو

سازمان شیلات اعلام کرد؛ تولید میگو تا ۶۰ هزار تن افزایش می‌یابد

معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران از رشد جهشی تولید میگوی پرورشی کشور تا دو سال آینده خبر داد.

به گزارش اگروفودنیوز به نقل از صدا و سیما، حسینعلی عبدالحی گفت : پرورش دهندگان و تولیدکنندگان میگوی پرورشی به بلوغ تولید رسیده اند.

معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران ادامه داد: همچنین رغبت سرمایه گذاران بخش خصوصی به صادرات میگوی پرورشی افزایش یافته است.

وی افزود: پرورش دهندگان و فعالان پرورش و صادرات میگوی پرورشی از سود قابل قبول سرمایه گذاری در این بخش از صنعت شیلات برخوردار هستند.

به گفته این مقام مسئول در سازمان شیلات ایران، پرورش دهندگان موفق شده اند با استفاده از دانش و فناوری در امر تولید و آگاهی از چگونگی کنترل بیماری هر سال تولید میگوی پرورشی را بیشتر می کنند.

وی اظهار داشت : همکاری سازمان شیلات ایران و سازمان دامپزشکی نیز نقش بسیار مهمی در کمک به پرورش دهندگان و کنترل بیماری داشته است.

معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران تاکید کرد: تا حداکثر دو سال آینده شاهد رشد جهشی در تولید میگوی پرورشی کشور خواهیم بود.

وی با اشاره به اینکه پیش بینی می شد امسال تولید میگوی پروری حداقل به ۳۰ هزار تن برسد، گفت : تولید نهایی میگوی ۹۶ به ۲۷ هزار تن می رسد.

عبدالحی خاطرنشان کرد : تولید سالانه میگوی پرورشی ایران باید تا پایان برنامه ششم توسعه به ۶۰ هزار تن برسد که دست یافتنی است.

این مقام مسئول در سازمان شیلات ایران، بیماری ویروسی را مهم ترین مشکل پیش روی پرورش دهندگان اعلام کرد و گفت : با بالابردن دانش پرورش دهندگان می‌توان این مشکل را برطرف کرد.

به گفته وی، در اوایل تولید میگو حدود ۱۲ هزار تن در چهار هزار و ۷۰۰ هکتاری تولید می شد اما با افزایش بیش از دو برابری سطح کشت، تولید سالانه میگوی به بالای ۲۵ هزار تن رسیده است.

معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران یادآور شد: پارسال بیشترین تولید میگو به ترتیب در استان های هرمزگان، بوشهر، گلستان، خوزستان و سیستان و بلوچستان صورت گرفت.

وی با اشاره به اینکه استان بوشهر همواره بیشترین میزان تولید میگوی پرورشی کشور را به خود اختصاص می دهد، گفت: پارسال به دلیل شیوع بیماری لکه سفید در مزارع استان بوشهر، تعداد زیادی از میگوهای تولید این استان نابود شد.

عبدالحی به تلاش برای جذب سرمایه گذاران خارجی در صنعت شیلات ایران اشاره کرد و گفت: در چند سال اخیر همایش های مختلفی با همراهی کشورهای فرانسه، نروژ، چین و تایلند برپا شد که هدف ما ارتباط کشورها با یکدیگر در زمینه توسعه تولید آبزی بوده است.

معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران بیان کرد : چندین طرح با کشورهای مختلف منعقد شده است که مهم ترین آن همکاری با فرانسه در قشم برای راه اندازی یک مرکز تکثیر ماهیان دریایی بوده و دیگری مربوط به پرورش میگو در هرمزگان با همکاری یک شرکت دیگر از این کشور است.

وی تاکید کرد: همچنین سرمایه گذاری یک شرکت دیگر فرانسوی در زمینه تولید قزل آلا انجام شده است و شرکت‌های بزرگ تایلندی برای مذاکره با ایران در زمینه شیلات علاقه نشان داده اند و چندین سفر برای بازدید از روند تولید آبزی در کشور صورت گرفته و مذاکراتی در حال انجام است.




توسعه همکاری های ایران و بلاروس در بخش های دام، طیور و آبزیان و تجارت کشاورزی

ایران و بلاروس همکاری های خود را در بخش دام، طیور و آبزیان و تجارت کشاورزی توسعه می دهند.
به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی امروز دوشنبه در دیدار معاون وزیر خواربار و کشاورزی بلاروس که در راس هیات شش نفره به ایران سفر کرده است، گفت: ما علاقه مند به توسعه روابط تجاری با سایر کشورها از جمله بلاروس هستیم و در این راستا مزیت های دو کشور برای تعامل و تجارت کشاورزی باید مد نظر قرار بگیرد.
دکتر حسن رکنی در زمینه صادرات محصولات ابزی پروری در کوتاه مدت و انتقال تکنولوژی فعالیت های آبزی پروری به بلاروس در دراز مدت اعلام آمادگی کرد.
وی افزود: در بخش دام، بخش خصوصی ما – به شرط فراهم بودن بسترها – آماده سرمایه گذاری و موسسه تحقیقات علوم دامی و مرکز اصلاح نژاد در مورد اصلاح نژادی، تولید مثل و نحوه پرورش آماده مبادله دانش هستند.
رکنی ادامه داد: موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی نیز برای گرفتن سفارش و صادرات واکسن و همچنین صنایع غذایی و مکانیزاسیون ایران برای همکاری های متقابل آمادگی دارند.
وی با بیان این که ایران در بخش های مختلف دام و طیور دارای مزیت ها و برخی محدودیت های تولید است، اظهار داشت: در حوزه محصولات مزیت دار صادرات و در بخش هایی که محدودیت تولید داریم، واردات انجام می دهیم.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: در ایران سالانه ۱۰ ملیلون تن شیر و ۸۲۰ هزار تن گوشت قرمز تولید می شود و واردات گوشت قرمز مورد نیاز کشور که سالانه ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تن است بر اساس پروتکل بهداشتی صورت می گیرد و هر کشوری که حایز شرایط بهداشتی و دامپزشکی ما باشد می تواند این واردات را انجام دهد.
وی در عین حال گفت: تولید انواع علوقه در بلاروس برای نیاز دامداران ایران نیز می تواند صورت گیرد.
رکنی به سایر ظرفیت های تولید دامی کشور نیز اشاره کرد و اذعان داشت: در ایران هر سال نزدیک به دو میلیون و ۱۰۰ هزار تن مرغ تولید می شود و سال گذشته حدود ۱۰۰ هزار تن گوشت مرغ و تخم مرغ صادر شد.
وی با بیان این که سرانه تولید گوشت مرغ در ایران ۲۶ کیلوگرم است، تصریح کرد: این در حالی است که میانگین سرانه تولد دنیا نزدیک به ۱۵ کیلوگرم می باشد و کشور ما در رتبه هفتم دنیا به لحاظ تولید است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در مورد تولید عسل نیز گفت: سالانه ۸۰ هزار تن عسل تولید می کنیم و بر اساس ارزیابی کنگره بین المللی عسل، ایران به لحاظ کیفیت عسل رتبه سوم در جهان را دارد.
در این دیدار ایگور بریلو معاون وزیر خواربار و کشاورزی بلاروس نیز خواستار افزایش سطح مبادلات تجارت کشاورزی میان دو کشور شد و گفت: موضوعات همکاری ما بیشتر به حوزه دامی مربوط می شود.
وی پرورش ماهی قزل آلا و آموزش و آماده سازی متقابل کارکنان در زمینه کشاروزی را از زمینه های همکاری میان ایران و بلاروس عنوان کرد و اظهار داشت: با سرمایه گذاری های شرکت های ایرانی در بلاروس در حال حاضر مصرف داخلی ما به این گونه ماهی تامین شده، اما ظرفیت آن را داریم که با انجام سرمایه گذاری های جدید، تولید ماهی قزل آلا را تا ۴۰ درصد افزایش دهیم.
وی از آمادگی کشورش برای ورود به بازارهای جدید در حوزه محصولات دامی خبر داد و اذعان داشت: ما به ۶۸ کشور دنیا، محصولات کشاورزی صادر می کنیم و آمادگی رعایت کلیه ضوابط و مقررات در حوزه محصولات کشاورزی کشور مقصد را داریم.
بریلو با اشاره به این که در بلاروس پیشرفت های خوبی در حوزه کشاورزی انجام شده است، میزان تولید انواع گوشت دام و طیور را حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن عنوان کرد.
وی با بیان این که مصرف سرانه شیر در بلاروس ۷۵۲ کیلوگرم است، اظهار داشت: ما در زمینه صادرات تولید شیر خشک بدون چربی رتبه سوم را در جهان داریم.
معاون وزیر خواربار و کشاورزی بلاروس در عین حال در مورد واردات محصولات کشاورزی مورد نیاز کشورش از ایران، اعلام آمادگی کرد.




کشتارگاه‌های صنعتی طیور به دستگاه‌ تخلیه شکم مرغ مجهز می‌شوند

 

مدیرکل نظارت بر بهداشت مواد غذایی سازمان دامپزشکی گفت: بنا داریم تا طبق برنامه ششم توسعه کشتارگاه‌های صنعتی طیور مجهز به خط ۲ برای تخلیه امعاء و احشای مرغ‌های ذبح شده شوند تا این کار بدون دخالت دست انجام شود.

حسن عباسی در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری فارس، در مورد بهسازی کشتارگاه‌های طیور در کشور اظهار داشت: بیش از ۲۴۰ کشتارگاه صنعتی طیور در کشور داریم که از این تعداد تنها ۳۲ کشتارگاه دارای کد IR برای صادرات محصولات خود هستند.

وی با اشاره به سخت‌گیری‌های اخیر سازمان دامپزشکی برای جلوگیری از شیوع بیماری‌های همچون آنفلوآنزای پرندگان خاطرنشان کرد: در کشتارگاه‌های صنعتی تمام ماشین‌های حمل مرغ و قفس‌های حامل مرغ ضدعفونی و ایمن‌سازی می‌شوند، تا هنگام تردد ویروس جابه‌جا نشود.

مدیرکل نظارت بر بهداشت مواد غذایی سازمان دامپزشکی همچنین به این نکته اشاره کرد که در طرح‌های جدید کشتارگاه‌های صنعتی مجهز به کد IR ترجیحاً از دستگاه‌های اتوماتیک برای کاهش تردد نیروهای انسانی در سالن‌های پرورش مرغ استفاده می‌شود.

عباسی گفت: همچنین طرح سایز(وزن استاندارد مرغ ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم) برای دسته‌بندی مرغ با وزن پایین نیز در این کشتارگاه‌ها اجرا می‌شود، تا مرغ با وزن یک کیلو و ۱۰۰ گرم به بالا برای صادرات به کشورهای اطراف آماده‌سازی شود.

وی تأکید کرد: در برنامه ششم توسعه این رویکرد در دستورکار سازمان دامپزشکی قرار دارد که اکثر کشتارگاه‌های صنعتی مجهز به خط ۲ برای تخلیه امعاء‌ و احشای مرغ‌های کشتار شده بدون دخالت دست شوند؛ چراکه تخلیه این مواد با دست معنا ندارد.




برای اولین بار در کشور صورت می‌گیرد؛تولید واکسن جدید طیور با تکیه بر دانش فنی

رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی شعبه جنوب کشور (شیراز) با اشاره به تولید واکسن اورنیتوباکتریوم راینوتراکئیال در سال جاری، گفت: این واکسن تاکنون در ایران تولید نشده و برای نخستین بار در موسسه رازی شعبه شیراز تولید خواهد شد که برای مصرف مرغداری‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به گزارش ایسنا، دکتر محمد واد مهربان پور با اشاره به اینکه از جمله برنامه‌های امسال موسسه رازی شعبه شیراز تولید نیمه‌صنعتی واکسن اورنیتوباکتریوم راینوتراکئیال است، اظهار کرد: در حال حاضر مراحل تحقیقاتی و آزمایشگاهی تولید این واکسن به پایان رسیده است.

وی با اشاره به اینکه واکسن اورنیتوباکتریوم راینوتراکئیال در طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد، افزود: اورنیتو باکتریوزیس ایجاد شده توسط باکتری اورنیتوباکتریوم راینوتراکئیال یک مشکل حاد در رشد پرندگان به‌ویژه طیور صنعتی است و در مواقعی که با سایر عوامل بیماری‌زا توأم شود، مرگ و میر افزایش یافته و خسارات اقتصادی زیادی ایجاد می‌کند.

رئیس موسسه رازی شعبه شیراز خاطرنشان کرد: بهترین راه برای کنترل و پیشگیری از عفونت اورنیتوباکتریوم راینوتراکئیال واکسیناسیون است، چراکه برای سودآوری یک مرغداری، واکسیناسیون نقش کلیدی در مدیریت صحیح سلامت گله محسوب می‌شود.

وی با اشاره به تهیه واکسن کشته روغنی علیه عفونت اورنیتوباکتریوم راینوتراکئیال با تکیه بر دانش فنی موجود در موسسه رازی شعبه شیراز، ادامه داد: بر اساس آزمایش‌های انجام شده، این واکسن در مقایسه با نمونه خارجی آن از کارایی بسیار خوبی برخوردار بوده و قابل رقابت با آن‌ها است.

دکتر مهربان‌پور با تاکید بر اینکه این واکسن تاکنون به کشور وارد می‌شد، اضافه کرد: این واکسن تاکنون در ایران تولید نشده و برای نخستین بار در موسسه رازی شعبه شیراز تولید خواهد شد که برای مصرف مرغداری‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بر اساس اعلام روابط عمومی موسسه رازی، وی تصریح کرد: به زودی پس از دریافت مجوزهای لازم این واکسن در موسسه رازی شعبه جنوب کشور به تولید انبوه خواهد رسید.




پرورش بلدرچین از پر ارزش‌ترین و زود بازده‌ترین فعالیت هاست

یک پرورش دهنده و محقق در حوزه بلدرچین گفت: عدم صدور مجوز از جمله مشکلات موجود در صنعت پرورش بلدرچین کشور است.
حسین شجاعی در برنامه ارمغان طبیعت رادیو اقتصاد افزود: پرورش بلدرچین از جمله پر ارزش‌ترین و زود بازده‌ترین پرندگان در صنعت پرورش طیور است.
وی همچنین با بیان اینکه بازگشت سرمایه در صنعت پرورش بلدرچین بسیار سریع است، اظهارداشت: دوره پرورش بلدرچین گوشتی ۴۰ تا ۴۵ روز و بلدرچین تخمگذار ۴۲ تا ۵۰ روز است.
شجاعی با اعلام اینکه صنعت پرورش بلدرچین به دلیل بازگشت سریع سرمایه مورد توجه سرمایه گذاران بسیاری است، گفت:: پرورش این پرنده علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز جامعه در افزایش درآمد، بهبود شرایط اقتصادی و اشتغال بسیار نقش آفرین است.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا برای تولید بلدرچین تسهیلات بانکی اعطا می‌شود، افزود: این صنعت در گذشته از تسهیلات بانکی بهره‌مند بوده، ولی در شرایط حاضر هیچ گونه تسهیلاتی به این حوزه پرداخت نمی‌شود.
شجاعی در گفتگو با رادیو اقتصاد عدم صدور مجوز برای پرورش بلدرچین را از جمله مشکلات پیشروی این صنعت برشمرد و اظهارداشت: کشتار و بسته بندی غیر مجاز از جمله چالش‌های جدی این بازار است که در نهایت سلامت جامعه به شدت تهدید می‌کند.
وی در ادامه بیان داشت: وجود ویژگی‌های مناسب همچون رشد سریع، بلوغ زودرس، تولید تخم بالا، کوتاهی فاصله میان نسل ها، بالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح، ارزان بودن جیره مصرفی، حساسیت کم نسبت به بعضی از بیماری‌های طیور، قیمت بالای تولیدات (گوشت و تخم) و بازگشت سریع سرمایه سبب شده تا جمع زیادی در کشور به پرورش این پرنده روی خوش نشان دهند.
«مهدی سلیمانی نیا» مدیر یکی از مراکز تحقیقاتی بلدرچین نیز در برنامه ارمغان طبیعت رادیو اقتصاد گفت: در حوزه بلدرچین مانند خیلی از شاخه‌های پرورش در مقیاس خانگی نقاط قوت و ضعف زیادی وجود دارد.
وی افزود: متاسفانه در هیچ یک از زمینه‌های پرورش اعم از دام، طیور، آبزیان، زنبورعسل، گیاهان دارویی و … ظرفیت‌ها در مقیاس خانگی هنوز تکمیل نبوده و به عبارت بهتر مازاد تولید در این حوزه‌ها وجود ندارد.
این مدیر مرکز تحقیقاتی بلدرچین گفت: تراکم پرورش در این حوزه به دلیل مدیریت اجرایی ضعیف در برخی از نقاط کشور زیاد و در برخی مناطق کم بوده است.
وی در پاسخ به این سئوال که چه تعداد واحد پرورش فعال بلدرچین در کشور وجود دارد، افزود: متاسفانه آمار دقیقی در این زمینه وجود ندارد.
سلیمانی نیا همچنین با بیان اینکه پرورش بلدرچین در زمره مشاغل خانگی قراردارد، اظهارداشت: پرورش این پرنده به لحاظ اقتصادی بسیار توجیه پذیر است.