در راستای سیاست فروش شفاف زعفران در بورس و استقبال متقاضیان در عرضه زعفران در فروردین، ۱۵۰۰ کیلوگرم زعفران دیگر از زعفران‌های سال ۱۴۰۱ تعاونی‌های روستایی فردا در بورس کالا عرضه خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، بر اساس گزارش سازمان تعاون روستایی، این سبد زعفران که مربوط به تولیدات استان خراسان رضوی در سال ۱۴۰۱ است، با قیمت پایه ۹۴ میلیون تومان در ازای هر کیلوگرم و با حداقل خرید ۱۰ کیلوگرم با شرایط اعلامی مندرج در آگهی بورس کالا، چهارشنبه پنجم اردیبهشت ماه توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران عرضه می‌شود.

بر اساس اطلاعیه عرضه بازار فیزیکی بورس کالا، عرضه سبد زعفران محصول تولید سال ۱۴۰۱ بر پایه استاندارد ملی ایران (شامل رشته‌ای بریده درجه یک ۶.۳۹ درصد، رشته‌ای بریده درجه دو ۲۲.۸۱ درصد، رشته‌ای بریده درجه سه ۲۶.۷۳ درصد، رشته‌ای درجه یک ۲۱.۳۲ درصد، رشته‌ای درجه دو ۱۹.۶۰ درصد، رشته‌ای درجه سه ۳.۰ درصد و زعفران دسته‌ای ۰.۰۵ درصد) است.

گفتنی است؛ در عرصه نخست زعفران تعاونی‌های روستایی در سال جاری که در فروردین برگزار شد بیش از ۴ برابر کالای عرضه شده، در زمان برگزاری آن عرضه متقاضی خرید شرکت کرده بودند.

سرویس خبری: صنعت غذا

میری از افزایش ۲ درصدی قیمت زعفران خبر داد وگفت: هم‌اکنون حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان است.

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش ۲ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان است.

وی افزود: با توجه به پایان فصل برداشت قیمت زعفران به سبب عرضه در بورس و کاهش تقاضا نسبت به یک ماه گذشته با نوساناتی در بازار روبرو شده است و این افزایش قیمت هیچ ارتباطی به صادرات زعفران ندارد.

میری درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران، گفت: بنابر آمار ۹ ماهه گمرک صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۷ درصد کاهش یافته است که این امر به مشکلات بازگشت ارز به سامانه نیما و صدور قوانین سختگیرانه و یک شبه صادرات باز می‌گردد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه نوسان قیمت طلای سرخ ارتباطی به صادرات ندارد، بیان کرد: با توجه به آنکه کشاورزان در پیک برداشت به سبب نیاز به نقدینگی اقدام به عرضه یکباره محصول در بازار می‌کنند و سپس با پایان فصل محصول چندانی برای عرضه به بازار ندارند که این امر در کنار مسائل دیگر منجر به ایجاد شک به بازار می‌شود.

این مقام مسئول درباره آینده بازار طلای سرخ، گفت: اگر موانعی سد راه صادرات همچون بازگشت ارز به سامانه نیما برداشته شود و مسئولان ذیربط به پیشنهادات تشکل‌ها مبنی بر دریافت ارز در مقصد را اجرا کنند، شاهد افزایش صادرات در ماه‌های آتی خواهیم بود در این غیر این صورت تولیدکنندگان با مشکلات متعددی روبرو می‌شود چرا که بسیاری از صادرکنندگان خانه نشین شدند یا با ظرفیت‌های حداقلی به کار خود ادامه می‌دهند.

وی با انتقاد از قاچاق زعفران به بازار‌های هدف، گفت: تا کنون بیش از ۳۰ درصد زعفران به دلیل مشکلات بازگشت ارز به سامانه نیما به صورت قاچاق از کشور خارج شده است، در حالی که با رفع موانع صادراتی شاهد پدیده شوم قاچاق نیستیم.

کاهش ۷ درصدی صادرات طلای سرخ به بازار‌های هدف

نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: بنابر آمار گمرک تا آذر ماه ۳ تن و ۶۷۵ کیلو زعفران به افغانستان صادر شده، در حالی که صادرات این محصول به افغانستان ممنوع است از مسئولان ذیربط  انتظار می‌رود توجه جدی بر این موضوع داشته باشند چرا با خروج قانونی و غیر قانونی این محصول استراتژیک به افغانستان بازار‌های هدف را از دست خواهیم داد.

میری در پایان تصریح کرد: اگر مشکلات پیش روی صادرکنندگان مرتفع شود، نه تنها از پدیده شوم قاچاق جلوگیری می‌شود بلکه همواره پیش‌بینی می‌شود که طی ماه‌های آتی صادرات زعفران حداقل ۳۰ درصد رشد یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: باید با حمایت مسوولان بخش کشاورزی، پس از عرضه و رونق معاملات زعفران داخلی در بورس کالا، به سمت عرضه های صادراتی و معاملات بین المللی زعفران برویم که این اقدام به سود منافع ملی خواهد بود.

به گزارش اگروفودنیوز؛ علی ابراهیمی با تاکید برحمایت مجلس از عرضه زعفران در بورس کالا گفت: در شرایطی که سال ها قیمت زعفران به شکل واقعی و شفاف مشخص نمی شد، اما با ورود این محصول به بورس کالا، قیمت های واقعی و براساس عرضه و تقاضا کشف می شود که در این زمینه نیاز است فعالان اصلی بازار زعفران به معاملات بورس ورود کنند.
وی اظهار داشت: زعفران، محصول خاص ایران است که متاسفانه طی سال ها قدر این نعمت ارزشمند و زحمت زیاد کشاورزان را ندانسته ایم به طوریکه هر ساله شاهد عرضه بدون برنامه این محصول به بازارهای جهانی اما توسعه برندسازی و استفاده خارجی ها از زعفران ایران هستیم.
نماینده مردم شازند در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه سود واقعی از محصول ارزشمند ایرانی را خارجی‌ها می‌برند، افزود: با توجه به ظرفیت هایی که در بورس کالا وجود دارد باید از این ظرفیت در راستای تنظیم بازار زعفران داخلی و سپس صادرات هدفمند زعفران استفاده کنیم.
وی ادامه داد: باتوجه به مزیت هایی که تولید زعفران در کشور دارد، باید ابتدا با محصولات تقلبی و مشابه مقابله کنیم که اعتبار این محصول زیر سوال نرود؛ همچنین این محصول باید به شکلی مورد معامله قرار گیرد که برکیفیت آن لطمه ای وارد نشود.
ابراهیمی تصریح کرد: بورس کالا یکی از مراکز مطمئن برای دادوستد هر محصول از جمله کالاهای کشاورزی است، چرا که هم خریدار و هم زعفرانکاران می توانند با خیال راحت اقدام به خرید و فروش کنند و در بستری شفاف نسبت به کیفیت محصول عرضه شده در بورس مطمئن باشند.
عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس اظهارداشت: از سال جاری با کشف واقعی قیمت زعفران در بورس کالا، کشاورزان نیز از نرخ های واقعی مطلع شده اند و دیگر شاهد ارزان خری واسطه ها از کشاورزان و همچنین ارزان فروشی این محصول به بازارهای جهانی نخواهیم بود.
ابراهیمی بر موضوع کیفیت زعفران تاکید کرد و گفت: نکته قابل توجه و مثبت دیگر در عرضه زعفران در بورس کالا می توان به ارائه محصولات باکیفیت در این بازار اشاره کرد چرا که تولید کنندگان ملزم هستند محصولاتی با کیفیت بالا را در بورس ارائه دهند که این خود به ارتقاء کیفی این محصول در بین کشاورزان خواهد انجامید.
وی در پایان در خصوص اظهارات اخیر معاون وزیر جهادکشاورزی مبنی بر بین المللی شدن معاملات زعفران در بورس کالا، گفت: مجلس از ایجاد شفافیت در معاملات داخلی و همچنین عرضه زعفران از دریچه بورس کالا به بازارهای جهانی حمایت می کند. زمانی که قرار است معامله ای را در سطح بین المللی انجام دهیم، باید یک سری استانداردهای بین المللی را رعایت کنیم، در این بین اساسی ترین مسئله ای که ما را به این استاندارها نزدیک می کند، حفظ کیفیت و شفافیت است که با توجه به وجود بورس کالا، می توان در آینده به صادرات همه جانبه و مرجعیت قیمت زعفران ایران در دنیا امیدوار بود.