رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اظهار داشت: بازار فروش گوشت گوسفندی، آهنگ آرامی دارد چون وقتی ماه به نیمه دوم می‌رسد قدرت خرید مردم کاهش می‌یابد و بازار رکود پیدا می‌کند اما در دهه اول هر ماه به خصوص روزهای اول تا ششم قدرت خرید مردم بیشتر از دیگر روزها است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در خصوص وضعیت قیمت گوشت گوسفندی عنوان کرد: قیمت گوشت بره نر و ماده گوسفندی با هم تفاوت دارند، در حال حاضر قیمت گوشت بره ماده هر کیلو ۱۱۰ الی ۱۱۵ هزار تومان است که دارای وزن کمی است و حدود ۱۰ تا ۱۲ کیلو گوشت دارد.

ملکی ادامه داد: قیمت گوشت گوسفندی با وزن ایده‌آل یعنی بالاتر ۱۸ کیلو که دامدار زمان طولانی‌تری را صرف نگهداری و تامین هزینه تغذیه دام داشته است با قیمت ۱۲۰ الی ۱۲۵ هزار تومان توسط مغازه‌دار خریداری و با ۱۰ درصد سود به مشتری عرضه می‌کند.

وی درباره بازار عرضه گوشت گوسفندی اظهار داشت: این روزها عرضه برای خرید گوشت گوسفندی بیشتر از تقاضا است و کمبود گوشت گوسفندی در بازار احساس نمی‌شود چون عرضه این کالا شرایط خوبی دارد و به سهولت در دسترس متقاضیان است.

وی افزود: بازار فروش گوشت گوسفندی، آهنگ آرامی دارد چون وقتی ماه به نیمه آخر می‌رسد قدرت خرید مردم کاهش می‌یابد و بازار رکود پیدا می‌کند اما در دهه اول هر ماه به خصوص روزهای اول تا ششم قدرت خرید مردم بیشتر از دیگر روزها است.

  رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش احتمالی عرضه و افزایش قیمت گوشت گوسفندی در نیمه دوم سال جاری خبر داد و گفت: این احتمال پیش بینی شده و امکان افزایش قیمت گوشت گوسفندی وجود دارد. البته با متذکر شدن این موضوع طی جلسه‌ای که با مسئولین اداره جهاد کشاورزی استان تهران هفته جاری برگزار شد ذخیره مقداری گوشت برای این احتمال در دستور کار قرار گرفت.

ملکی با اشاره به دلایل افزایش احتمالی قیمت گوشت گوسفندی در نیمه دوم امسال بیان کرد: سال وقتی به نیمه می‌رسد داشته‌ها به مراتب مصرف شده چون به طور طبیعی میزان تولد بره‌ها در اوایل سال بیشتر است. همچنین امسال ذبح دام‌ها به دلیل کمبود نهاده بیش از حد انجام شد و بیشتر آنها در وزن و سن کم ذبح شدند تا از گرسنگی تلف نشوند. یکی دیگر از دلایل این است که معمولا به دلیل سرد شدن هوا در نیمه دوم سال قیمت گوشت گوسفندی افزایش پیدا می‌کند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: اعلام شده که نهاده دامی به وفور و با فوریت از بنادر در حال تخلیه و انجام است که در دسترس دامداران قرار بگیرد و مشکلی برای فراهم کردن تغذیه دام‌ها نداشته باشند.

وی ادامه داد: امسال با توجه به کمبود بارش‌ها و خشکسالی از ابتدای سال، مراتع خوبی برای دام‌ها فراهم نبود که تغذیه شوند و غذای دام‌ها فقط موکول به استفاده از نهاده‌های دستی شد که همین موضوع باعث به چالش کشیده شدن این وضعیت شده است.

ملکی افزود: سال‌های گذشته مقدار زیادی دام به کشورهای مختلف صادر می‌شد ولی امسال صادرات انجام نشد که تأمین کننده داشته باشیم.

 ملکی در پایان درباره تاثیر تورم را در افزایش قیمت گوشت گوسفندی گفت: قیمت گوشت گوسفندی با توجه به نسبت کالاهای مختلف افزایش خاصی نداشته است و قیمت آن در مقایسه با سال گذشته تفاوت چندانی ندارد ولی می پذیریم که هزینه‌های خانوار بالا رفته است و افزایش قیمت‌ها در بالا رفتن هزینه‌های مردم تاثیرگذار است و توقع دارند گوشت گوسفندی با قیمت کمتری در بازار عرضه شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۲۵ تا ۳۰ درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا ۸.۵ کیلوگرم خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صدا و سیما، علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف ۱۲ کیلوگرم است، افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال‌های گذشته کاهش بیشتری داشته است.

وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است، گفت: هم اکنون شقه گوسفند بره ماده درب مغازه کیلویی ۱۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت ۱۳۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه مردم باید بدانند شقه گوسفند بره ماده کوچک و کم وزن است افزود: امروز شقه گوسفند بره نر کیلویی ۱۳۰ هزار تومان به مغازه‌دار عرضه می‌شود که با ۱۰ درصد سود باید با قیمت ۱۴۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد.

ملکی با بیان اینکه کمبود نهاده و گرانی آن سبب ذبح بره ماده از ابتدای سال تاکنون شده است، گفت: با این شرایط از ابتدای مهرماه بازار با دغدغه کمبود گوشت گوسفندی مواجه می‌شود، زیرا بره ماده گوسفند مولد است و نباید ذبح شود.

وی ادامه داد: امروز گوساله زنده کیلویی ۵۰ تا ۵۴ هزار تومان، گوسفند بره نر با قیمت ۶۰ هزار تومان و گوسفند بره ماده نیز با قیمت ۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: صداوسیما

نهاده دامی باید به جای دلال و واسطه به دست دامدار برسد/ کشور اکنون به مدیران پای‌کار نیازمند است/ علوفه از بازار سیاه تامین می‌شود/باید افراد مخل در تامین نهاده دامی شناسایی شوند

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با تاکید براینکه نهاده دامی وارداتی باید به دست دامدار برسد نه دلال و واسطه و شرایط فعلی نشان می‌دهد که حلقه‌ای مفقوده در این زمینه وجود دارد، می‌گوید کشور اکنون به مدیران پای‌کار نیازمند است تا تصمیمات مناسب در زمان مناسب اخذ شود و در تنظیم بازار و بهبود مشکلات معیشتی مردم عملکرد مناسبتری به دست آید.

به گزارش اگروفودنیوز،علی اصغرملکی در گفت وگو با پانا تصریح کرد:‌ « یکی از مسائلی که باید در دولت سیزدهم مورد توجه قرار گیرد بخش کشاورزی است و در شرایطی که این بخش با خشکسالی مواجه است تاثیرات مستقیم آن در بازار دیده می‌شود.»

وی با بیان اینکه خشکسالی بسیاری از مراتع را از بین برده است، اظهار کرد:‌ «دامدار برای چرای دام صحرا و مرتعی در اختیار ندارد و طبیعی است که در این شرایط به تامین نهاده‌هایی مانند جو و ذرت وابسته است. در ۶ ماه ابتدایی هر سال به دلیل بارش‌های فصلی نیاز به نهاده وجود نداشت اما امسال از ابتدای سال به دلیل نبود بارش دامداران قادر به سیر کردن دام نبوده‌اند.»

ملکی خاطرنشان کرد: « اکنون علوفه از بازار سیاه تامین می‌شود و این بازار نیز قواعد خود را دارد. وقتی نهاده از بازار سیاه تامین می‌شود هزینه تمام شده نیز افزایش می‌یابد. هر دام روزانه به یک کیلونهاده نیاز دارد که تا به استاندارد تولید برسد اما وقتی دامدار نتواند خوراک مورد نیاز دام را تهیه کند اتفاقات ناخوشایند دیگری به وجود می‌اید که از جمله آنها ذبح دام‌های مولد است.»

وی ادامه داد: « دام‌های مولد باید در نیمه دوم سال زاد و ولد کنند اما امسال به دلیل تاثیرات خشکسالی و مشکلات تامین نهاده بره‌های ماده کشتار شده‌اند و این روند همچنان ادامه دارد و این شرایط عواقبی به دنبال دارد که اگر به آن توجه نشود تامین گوشت مورد نیاز کشور دستخوش مشکلاتی خواهد شد.»

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه ایران کشوری خشکسالی است و مسئولان باید وقتی مسئولیتی را در این بخش می‌پذیرند به این ویژگی‌ها توجه داشته باشند ومدیریت مناسب‌تری را در این بخش اعمال کنند، تصریح کرد:‌ « تنظیم بازار در این بخش به معنای آن است که نهاده وارداتی باید به دست دامدار برسد نه دلال و واسطه و شرایط فعلی نشان می‌دهد که حلقه‌ای مفقوده در این زمینه وجود دارد.»

وی افزود: «حلقه مفقوده نیز آن است که توزیع به گونه‌ای است که اشخاص واسطی نهاده را دریافت و دپو می‌کنند و در گزارش‌ها نیز مشاهده شد که وزارت جهاد کشاورزی اعلام می‌کرد که نهاده‌ای در اختیار ندارد اما واسطه‌ها نهاده دارند که قیمت آن بسیار بالا است. افراد مخل در این زنجیره تامین باید شناسایی شوند و طبیعی است که تامین نهاده در این میان شرایط و مدیریت بهتری طلب می‌کند.»

ملکی تصریح کرد:‌ «دامدار نباید علاوه بر تولید دغدغه‌های متعدد داشته باشد اما اکنون دامدار نمی‌داند در نیمه دوم سال قادر است نهاده مورد نیاز خود را تامین کند یا خیر. دامداران اکنون از گرسنگی دام خود گلایه‌مند هستند و تقاضای آن را دارند که افرادی که مسئولیت‌ها را در این وزارتخانه در دست می‌گیرند توانایی لازم را داشته باشند و از نظرات بخش خصوصی وتولیدکنندگان در اتخاذ تصمیمات استفاده کنند.»

وی ادامه داد: « کشور اکنون به مدیران پای‌کار نیازمنداست که در جریان مستقیم مشکلات قرار گیرند و تصمیم‌های بهتر در زمان مناسب گرفته شود تا هم در تنظیم بازار و هم در بهبود وضعیت معیشت برای مردم عملکرد مناسبتری به دست آید.»

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی خاطرنشان کرد: « تشکل‌ها و دامداران، اتحادیه تشکل‌های دامداری، روستایی و عشایری نقش مهمی در بهبود شرایط تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان دارند که باید از ظرفیت مشورتی و اطلاعات آنها استفاده شود. تولید دام سبک در کشور صنعتی نیست و هنوز به صورت سنتی اداره می‌شود.»

وی با بیان اینکه گوشت مورد نیاز شهرهایی مانند تهران از غرب کشور تامین می‌شود، تصریح کرد:‌ « دام‌های غرب کشور از نظر کالری و پروتئین مرغوب است و دام‌های شرق کشور بیشتر صنعتی است. ظرفیت بسیار مناسبی نیز در غرب کشور برای پرورش دام وجود دارد که باید به آن توجه داشت اما تولیدکنندگان از فقر مراتع و کمبود نهاده گلایه‌های جدی دارند.»

منبع:پانا

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت گوشت گوسفندی در ایام محرم نسبت به قبل، تغییر چندانی نداشته است و در حال حاضر گوسفند زنده نر با وزن ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم به ازای هر کیلو ۶۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صداوسیما؛ علی اصغر ملکی افزود: با توجه به شرایط کرونا، بازار گوشت چندان پر رونق نیست و قیمت‌ها در بازار نسبت به قبل تفاوت چندانی ندارد.

وی گفت: نسبت به شرایط عادی تقاضا برای گوشت بیش از ۳۵ درصد کاهش یافته ضمن اینکه گوشت به اندازه کافی در فروشگاه‌ها موجود است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزود: در حال حاضر گوسفند زنده نر با وزن ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم به ازای هر کیلو ۶۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود و قیمت هر کیلو گوسفندماده نیز ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان است.

ملکی گفت: در حال حاضر گوشت به مقدار کافی در بازار موجود است و دام‌های مولد و با وزن پایین به بازار عرضه میشود که دامداران به دلیل گرانی و در دسترس نبودن نهاده دامی و علوفه مجبور به انجام این کار می‌شوند.

وی گفت: با توجه به عرضه دام با وزن پایین به بازار به طور میانگین در هر رأس بین ۴ تا ۵ کیلوگرم پروتئین از دست می‌رود.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزود: امیدوارم هر چه زودتر برای تأمین به موقع نهاده‌های دامی و علوفه با قیمت مصوب فکری شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: صداوسیما

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کشتار بره‌های ماده به دلیل کمبود نهاده و علوفه، گفت: این کار نوعی نسل کشی است و در آینده ای نزدیک کشور را با مشکل مواجه می کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ علی اصغر ملکی با بیان اینکه بازار گوشت گوسفندی دچار رکود است و شاهد کاهش قیمت‌ها هستیم، گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت شیشک با کیفیت، برای عرضه به مشتری ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان است.

وی ادامه داد: قیمت گوشت بره ماده نیز برای عرضه به مشتری ۱۱۰ تا ۱۱۲ تومان است.

ملکی با بیان اینکه خوشبختانه بحث قاچاق دام کنترل شده و نگرانی در این زمینه نداریم، افزود: نگرانی ما در حال حاضر کشتن بره ماده‌هاست که به نوعی نسل کشی محسوب می‌شود.

وی ادامه داد: کشتن بره ماده‌های مولد به آینده کشور ضربه می‌زند و از برج ۵ به بعد دچار کمبود دام و چالش در این حوزه خواهیم شد.

ملکی با بیان اینکه بره ماده‌ها به دلیل خشکسالی، شرایط نامطلوب مراتع و کمبود شدید علوفه و همچنین نهاده‌های دامی کشتار می‌شوند، گفت: این بره‌ها وزن بسیار کمی هم دارند و حداکثر ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم گوشت از آنها حاصل می‌شود در حالی که در حالت نرمال میزان گوشت استحصالی باید حداقل ۲۳ کیلوگرم گوشت بدون دنبه باشد.

وی درباره اینکه پیش بینی می‌کنید وضعیت بازار گوشت در هفته‌های آینده به چه صورت باشد؟، ادامه داد: در یک تا دو ماه تغییر و تحول خاصی در بازار گوشت نخواهیم داشت با توجه به عرضه‌ای که وجود دارد اما اگر این روند ادامه یابد تا دو ماه آینده با کمبود مواجه می‌شویم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۵ تا ۱۰ هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ علی اصغر ملکی درباره آخرین وضعیت بازار گوشت قرمزٰ اظهار کرد: شاهد کاهش ۵ تا ۱۰ هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه گوسفندی در هفته اخیر بوده‌ایم.

وی ادامه داد: با توجه به افزایش عرضه دام در میادین به نظر می‌رسد کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار همچنان ادامه داشته باشد.

ملکی علت افزایش عرضه دام توسط دامداران را کمبود و گرانی خوراک دام عنوان کرد.

وی افزود: گرانی نهاده‌های دامی همراه با خشک شدن مراتع، دامداران وادار به عرضه بیشتر دام خود کرده است.

ملکی با ابراز نگرانی از افزایش عرضه بره ماده به اصطلاح کال (کم سن) در میادین برای کشتار، اظهار کرد: این اتفاق به معنی کاهش جمعیت دامی و تولید گوشت قرمز در آینده نزدیک است که می‌تواند به شدت بازار را تحت تاثیر قرار دهد.

وی تصریح کرد: نکته تاسف‌بارتر آن است که این دام‌ها با نرخ پایین از دامداران خریداری و راهی کشتارگاه می‌شوند.

ملکی قیمت خرید هر کیلوگرم بره ماده از دامدران را دست کم ۱۵ هزار تومان کمتر از قیمت بازار عنوان کرد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ابراز امیدواری کرد با بارندگی‌های که برای نیمه دوم اردیبهشت ماه پیش بینی شده است تا مدتی عرضه دام مولد در بازار کاهش یابد.

ملکی معتقد است؛ در صورت ادامه این روند به زودی شاهد گرانی چند برابری گوشت قرمز به دلایل کاهش تولید خواهیم بود.

وی یادآور شد: با افزایش تولید توانستیم واردات گوشت قرمز را به حدود صفر برسانیم، اما با این شرایط بار دیگر وابسته به واردات را تجربه خواهیم کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز نسبت به قبل از ماه رمضان تغییری نداشته است، علت آن را کاهش قدرت خرید مردم و افزایش توزیع مرغ دانست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ علی اصغر ملکی با تاکید بر اینکه رکود در بازار گوشت قرمز همچنان ادامه دارد، اظهار کرد: آغاز ماه رمضان نیز تاثیری بر بازار گوشت قرمز نداشته و قیمت‌ها نسبت به قبل از این ماه تغییری نکرده است.

وی افزود: عدم تغییر قیمت و ثبات در بازار گوشت قرمز دو دلیل عمده دارد که مهمترین آن کاهش قدرت خرید مردم نسبت به ماه رمضان سال گذشته است.

به گفته ملکی؛ دلیل دوم  آغاز توزیع گسترده هر روزه مرغ از قبل ماه رمضان و ادامه آن است.

وی یادآور شد: کاهش قدرت خرید مردم آن‌ها را به سمت گوشت مرغ که ارزان‌تر است سوق داده و استقبال از بازار گوشت قرمز همچنان کم و بی‌رمق است.

ملکی درباره قیمت روز گوشت قرمز اظهار کرد: هر کیلوگرم دام کوچک زنده از ۵۵ تا ۵۸ هزار تومان خرید و فروش می‌شود.

وی ادامه داد: همچنین هر کیلوگرم شقه بدونه دنبه گوسفندی بسته به مرغوبیت آن به نرخ عمده ۱۳۰هزار تومان تا ۱۳۲ هزار تومان تحویل مراکز عرضه می‌شود.

به گفته ملکی؛ قصابان معمولا هر کیلوگرم گوشت قرمز را با در نظر گرفتن سود ۱۰ تا ۱۲ درصدی به دست مصرف کننده می‌دهند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی شرایط تامین دام را نیز مساعد ارزیابی کرد و افزود: در حال حاضر دام زنده به میزان نیاز با تنوع در میادین عرضه دام وجود دارد و کمبودی در این  بخش نیست.

ملکی تاکید کرد: به دلیل تولید بسیار مناسب، در سراسر کشور هیچ میدان دامی بدون دام نیست و به فور و به هر میزان که بازار کشش داشت باشد دام برای عرضه وجود دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش قیمت گوشت قرمز ار ابتدای هفته خبر داد و گفت: افزایش عرضه مرغ و دام موجب کاهش قیمت‌ها شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل ازایلنا؛ علی اصغر ملکی با تاکید بر اینکه قیمت گوشت قرمز از ابتدای هفته کاهشی است، اظهار کرد: معمولا در تعطیلات نوروز دامداران کمتر دام برای عرضه به می‌آورند و این موضوع قیمت گوشت قرمز را تا حدی بالا می‌برد.

وی ادامه داد: پس از پایان تعطیلات روند عرضه به مرور افزایش می‌یابد و به همان میزان قیمت گوشت  نزولی می‌شود.

ملکی با تاکید بر اینکه در آستانه فصل زایش‌های بهاره نیز هستیم، افزود: در ماه‌های اردیبهشت و خرداد با افزاش تولید دام، بازار به سمت اشباء شدن می‌رود و بار دیگر بازار کاهش قیمت‌ها را تجربه می‌کند.

به گفته وی؛ علاوه بر افزایش عرضه دام عامل دیگری نیز این روزها بر آغاز روند کاهشی قیمت گوشت قرمز تاثیر گذار بوده است.

ملکی این عامل را افزایش عرضه مرغ عنوان کرد که تا حدودی از فشار بر بازار مواد پروتئینی کاسته و قیمت‌ها را متعادل‌تر کرده است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از اعلام قیمت گوشت قرمز برای ماه رمضان خودداری کرده و دلیل آن را جلوگیری از التهاب در بازار مواد پروتئینی عنوان کرد.

ملکی گفت: هر اعلام قیمتی می‌تواند روند طبیعی بازار را برهم بزند، به همین دلیل تا ثبات قیمت‌ها نباید اعلام نظر کرد.

وی معتقد است؛ از ابتدای هفته آینده بازار گوشت قرمز به ثبات و قیمت برای ماه رمضان مشخص خواهد شد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۳۰ هزار تومان رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: بنابر رصد بازار، قیمت گوشت گوسفندی به سبب افزایش عرضه دام از سوی دامداران ۳ تا ۵ هزار تومان کاهش یافته است.

وی افزود: گرچه دامداران با امتناع در عرضه بدنبال افزایش قیمت بودند، اما با کاهش التهابات بازار اقدام به عرضه کردند که همین موضوع منجر به افت قیمت گوشت در بازار شد.

ملکی قیمت کنونی هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه را ۱۳۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه تدابیر مسئولان ستاد تنظیم بازار برای بحث گوشت و مرغ و توزیع گوشت‌های یارانه‌ای پیش بینی می‌شود که روند کاهش قیمت در بازار ادامه دار شود.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ادامه داد: بنابر اذعان مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران، میزان عرضه گوشت در ایام‌پایانی سال دو برابر می‌شود، همچنین حواله مرغ برای صنف حذف می‌شود که با این وجود نه تنها دیگر از صف‌های طولانی خبری نیست، بلکه بازار به تعادل می‌رسد.

وی با اشاره به اینکه کمبودی در تامین گوشت قرمز نداریم، بیان کرد: با توجه به انباشت دام در واحد‌های دامداری از مردم تقاضا می‌کنیم که در خرید‌ها شتابزده عمل نکنند چرا که گوشت به میزان کافی موجود است.

ملکی در پایان درباره آخرین وضعیت قاچاق دام تصریح کرد: با توجه به افزایش نظارت مرزبانان، قاچاق دام بشدت محدود است که با این وجود تاثیر چندانی در بازار ندارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با توجه به بارش‌های اخیر و مشکلات تردد، قیمت هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۳۲ هزار تومان رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از افزایش قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۱۱۸ تا ۱۲۰ هزار تومان به مغازه دار و ۱۳۲ تا ۱۳۳ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می‌شود.

نرخ هر کیلو شقه گوسفندی ۱۳۲ هزار تومان

او بارندگی‌های اخیر و کولاک برف در غرب و مشکلات در تردد را از دلایل اصلی گرانی گوشت در بازار اعلام کرد و افزود: نوسانات اخیر ارتباطی به قاچاق دام ندارد، چرا که قاچاق به میزان قابل توجهی از سوی مرزبانان کنترل شده همچنین کاهش قیمت دلار هم انگیزه قاچاقچیان را کاهش داده است و تنها بارش‌های منطقه غرب و مشکلات حمل‌ونقل منجر به نوسانات قیمت در بازار شده است.

ملکی با اشاره به اینکه بازار گوشت تهران رونقی ندارد، بیان کرد: با توجه به قدرت خرید خانوار و هزینه‌های شب عید، مردم تعجیلی در امر خرید گوشت ندارند، اما طبق روال همه ساله در اسفند با افزایش قیمت گوشت قرمز مواجه هستیم.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ادامه داد: بسیاری از دامداران دام‌های خود را نگه داشته‌اند تا در اسفند با قیمت بالاتر به بازار عرضه کنند.

او در پایان قیمت هر کیلو دام زنده را ۵۵ تا ۵۷ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به بارش برف و سرما و مشکلات تردد، طی روز‌های اخیر قیمت هر کیلو دام ۲ هزار تومان افزایش یافته که اثر خود را بر بازار گوشت گذاشته است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان