1

عضو شورای ملی زعفران: صادرات زعفران با رفع موانع پیش روی صادرکنندگان ۴۰ درصد افزایش می‌یابد

علی حسینی گفت: با رفع موانع پیش روی صادرکنندگان و جلوگیری از قاچاق پیش‌بینی می‌شود که صادرات زعفران ۴۰ درصد افزایش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی با بیان اینکه برداشت زعفران به اتمام رسیده است، گفت: برداشت زعفران در مناطق گرمسیر روزهای پایانی را می گذراند، اما آنچه مسلم است تولید زعفران در استان های خراسان رضوی و جنوبی کاهش محسوسی داشته است.

به گفته او، گرچه عملکرد تولید زعفران در دیگر استان ها مناسب بوده، اما سطح زیرکشت پایین بوده است.

حسینی با بیان اینکه تعادل در بازار زعفران برقرار است، افزود: امسال اولین سالی است که تعادل در بازار عرضه و تقاضای زعفران برقرار است.

عضو شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت صادرات گفت: بنابر آمار گمرک صادرات زعفران در آبان نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش داشته که عوامل متعددی همچون موانع صادرات و رونق قاچاق منجر به این موضوع شده است.

او گفت: قاچاقچیان زعفران با انجام هرگونه تقلب بدنبال کاهش قیمت هستند که این امر به ضرر تولید ملی تمام می شود، درحالیکه با رفع موانع پیش روی صادرکنندگان و جلوگیری از قاچاق، صادرات ۴۰ تا ۵۰ درصد افزایش می یابد.

حسینی با بیان اینکه بازار زعفران تابع عرضه و تقاضاست، گفت: هم اکنون حداقل نرخ هرکیلو زعفران ۴۷ تا ۴۸ میلیون تومان و حداکثر آن ۷۰ میلیون تومان است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: تعادل در عرضه و تقاضای بازار زعفران برقرار است

علی حسینی گفت: با توجه به ایجاد تعادل و تراز برابر در عرضه و تقاضای زعفران، نیازی به ورود دولت در امر خرید توافقی این محصول نیست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: با وجود آنکه اواخر فصل برداشت زعفران هستیم، اما هنوز نمی توان پیش بینی دقیقی راجع به تولید زعفران داشت.

به گفته او، وزارت جهاد به عنوان متولی تولید باید آمار نهایی تولید را اعلام کند، اما از الان به سبب آنکه برداشت در مناطق گرمسیر ادامه دارد، نمی‌توان پیش بینی دقیقی داشت.

حسینی با بیان اینکه نیازی به ورود دولت در امر خرید توافقی زعفران نیست، افزود: با توجه به تعادل و تراز برابر در بازار عرضه و تقاضا، نیازی به ورود دولت در امر خرید نیست.

عضو شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران گفت: گرچه آمارها از رشد صادرات زعفران خبر می دهد، اما موشکافی دقیقی روی این موضوع نیست. لذا مسئولان باید پیگیری کنند که چرا که با صادرات محصول، ارزش واقعی به کشور باز نمی گردد.

او گفت: برآوردها حاکی از آن است که با رفع موانع صادراتی، رشد صادرات طلای سرخ رخ دهد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران:۸۰ درصد زعفران تولیدی به بازار‌های هدف صادر می‌شود

علی حسینی گفت: بنابر آمار ۸۰ درصد زعفران تولیدی صادر می‌شود که با توسعه صنایع تبدیلی حداقل ارزآوری صادرات ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش می‌یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه برداشت زعفران روزهای پایانی را سپری می کند، گفت: برداشت زعفران ۱۵ تا ۲۰ آذر ادامه دارد و بنابر بررسی های میدانی میزان تولید نسبت به سال قبل کاهش داشته است، اما میزان دقیق آن را نمی توان تا پایان فصل برداشت اعلام کرد.

او با بیان اینکه سطح زیرکشت زعفران مرتب روبه افزایش است، افزود: بنابر آمار وزارت جهاد سطح زیرکشت زعفران ۱۲۵ هزارهکتار است، درحالیکه ۵ سال گذشته ۱۳۰ هزار هکتار اعلام کرده بود که در نهایت یکی از عوامل سردرگمی تولید زعفران نبود آمار و ارقام است.

حسینی ادامه داد: ۱۲ سال پیش طرح شناسنامه دار کردن مزارع زعفران بصورت پایلوت اجرا شد تا بتوانیم آمار صحیحی از مزارع زعفران داشته باشیم که متاسفانه حمایت های لازم از این طرح صورت نگرفت، در نهایت این امر موجب شده نتوانیم آمار و اطلاعات دقیق از محصول زعفران داشته باشیم.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به ضرورت توجه به صنایع جانبی زعفران افزود: با حل مشکلات زیربنایی، صادرات روی ریل صحیح می افتد تا به عنوان تولیدکننده برتر دسترنج کشاورزان آسیب نبیند.

او با بیان اینکه ۸۰ درصد زعفران تولیدی به بازارهای هدف صادر می شود، گفت: صادرکنندگان به ازای هرکیلو زعفران ۸۰۰ دلار باید تعرفه گمرکی بدهند، حال ممکن است صادرکنندگان هرکیلو محصول را با نرخ ۱۲۰۰ دلار یا حتی کمتر از ۸۰۰ دلار در بازارهای جهانی به فروش رسانند.

حسینی گفت: برآوردها حاکی از آن است که با توسعه صنایع جانبی ارزآوری حاصل از صادرات حداقل ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: ارزآوری صادرات زعفران با توسعه صنایع تبدیلی ۲ تا ۳ برابر افزایش می‌یابد

علی حسینی گفت: با توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی زعفران، ارزآوری حاصل از صادرات این محصول ۲ تا ۳ برابر افزایش می‌یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: تجارت چمدانی زعفران بعد از برقراری تعهدات ارزی که صادرکنندگان موظف به بازگشت ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما هستند، کمرنگ شده است.

او قاچاق زعفران را نتیجه فشارها و محدودکردن شرایط صادرات قانونی زعفران دانست و افزود: با رفع چالش های پیش روی صادرکننده شاهد رونق صادرات خواهیم بود.

حسینی ادامه داد: هرگاه دولت در ارتباط با صادرات قانونی مشکلاتی را برای صادرکننده بوجود آورد، بی تردید قاچاق افزایش می یابد.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به تاثیر توسعه صنایع تبدیلی بر صادرات زعفران گفت: توسعه صنایع تبدیلی زعفران حلقه مفقوده ای است که ارزش افزوده این محصول را به کشور باز می گرداند و پیش بینی می شود که با توسعه صتایع تبدیلی، صادرات ۲ تا ۳ برابر افزایش یابد.

او گفت: ممکن است روزی رقبا بازارهای جهانی را بگیرند، لذا باید به فکر توسعه صنایع تبدیلی بود تا ضمن ایجاد اشتغال، ارزش افزوده به کشور بازگردانده شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: شناسنامه‌دار کردن مزارع زعفران راه حلی مناسب برای داشتن آمار دقیق تولید

علی حسینی گفت: شناسنامه دار کردن مزارع زعفران راه حلی مناسب برای داشتن آمار دقیق تولید و سطح زیرکشت محصول محسوب می‌شود.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی عضو شورای ملی زعفرا با بیان اینکه برداشت زعفران تا نیمه آذر ادامه دارد، گفت: بنابر برآوردهای صورت گرفته تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهشی است، اما تا پایان فصل باید منتظر ماند تا آمار نهایی اعلام شود.

او با بیان اینکه آمار دقیقی از سطح زیرکشت زعفران نداریم،افزود: ۱۰ سال پیش طرح پایلوت شناسنامه دار کردن زعفران اجرا شد، اما آن طور که باید این طرح حمایت جدی نشد، درحالیکه با اجرای شناسنامه دار شدن مزارع آمار دقیقی از سطح زیرکشت، مزارع جوان و تولید داشتیم. 

حسینی ادامه داد: در شرایط کنونی آمار سطح زیرکشت و تولید تقریبی و طبق برآوردهای صورت گرفته است. وزارت جهاد سطح زیرکشت زعفران را ۱۲۳ تا ۱۳۰ هزارهکتار اعلام می کند.

عضو شورای ملی زعفران افزود: با توجه به پیشرفت های خوبی که در توسعه بازارهای صادراتی داشتیم، اکنون صادرات به ۷۰ کشور دنیا در حال انجام است. اما متاسفانه به ارزش واقعی محصول نرسیدیم که در این راستا وزارت جهاد، وزارت امورخارجه و سازمان توسعه تجارت باید پای کار بیاید تا از مزیت کشت زعفران استفاده کرد.

حسینی گفت: با روان سازی و توسعه صادرات، ارزش واقعی محصول زعفران به کشور باز می‌گردد و از طرفی با رفع موانع صادرات جلوی قاچاق گرفته می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: رشد ۱۰۰ درصدی صادرات زعفران با رفع موانع محقق می‌شود

علی حسینی گفت: با رفع موانع صادرات پیش بینی می‌شود که صادرات زعفران رشد ۱۰۰ درصدی داشته باشد و این امر به اقتصاد روستاها کمک می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی با بیان اینکه برداشت زعفران در مراحل سردسیر روبه پایان است، گفت: در مناطق گرمسیر به پیک برداشت زعفران می رسیم و پیش بینی می شود که برداشت محصول ۱۰ تا ۱۵ آذر به پایان برسد.

به گفته او، با توجه به شرایط جوی و آبی و هوایی پیش بینی می شود که تولید زعفران ناشی از شرایط خشکسالی، یخبندان و گرمای شدید نسبت به سال قبل کاهشی است، اما از الان نمی توان درصدی برای آن اعلام کرد.

حسینی از نوسان قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: همه ساله در زمان برداشت بدلیل هجوم یکباره خریداران خارجی قیمت زعفران نوساناتی دارد، از این رو نمی توان حداقل و حداکثر نرخی را اعلام کرد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: ایران تنها تامین کننده و پاسخگوی نیاز بازار زعفران در دنیاست، البته این بدان معنا نیست که کشورهای دیگر تولید ندارند.

او گفت: با رفع موانع صادراتی، صادرات زعفران ۱۰۰ درصد افزایش می یابد که این امر کمک بزرگی به اقتصاد روستاها و کشاورزان می کند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: صادرات زعفران همزمان با برداشت محصول جدید افزایش می یابد

علی حسینی گفت: طبق روال همه ساله با ورود زعفران جدید به بازار، صادرات افزایش می یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: علی رغم آنکه به پیک برداشت زعفران رسیده ایم، اما هنوز نمی توان پیش بینی دقیقی راجع به بازار داشت چراکه آمارها راجع به سطح زیرکشت و تولید برآوردی اعلام می شود.

او با بیان اینکه برداشت زعفران تا پایان آذر ادامه دارد، افزود: برآوردها حاکی از آن است که از ۱۰ تا ۱۵ آذر بتوان برآورد دقیقی راجع به میزان افزایش یا کاهش تولید زعفران نسبت به سال قبل داشت.

حسینی ادامه داد: با توجه به نوسانات مرتب قیمت زعفران در بازار، نمی توان حداقل و حداکثری را در بازار اعلام کرد تا سودجویان همان را ابزاری برای سوء استفاده قرار دهند.

عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه طبق روال معمول صادرات زعفران از ابتدای آبان افزایش می یابد، افزود: طبق روال همه ساله با ورود محصول نو به بازار، صادرات افزایش می یابد. اما هنوز گمرک آماری را اعلام نکرده است.

به گفته او، بنابر برآورد سازمان جهاد کشاورزی استان ها  سطح زیرکشت زعفران در ۲ استان خراسان رضوی و جنوبی ۱۳ هزارهکتار است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به تاثیر شناسنامه دار کردن مزارع زعفران بر تولید گفت: بارها اعلام کرده ایم که در ۱۰ سال گذشته شناسنامه دار کردن مزارع زعفران در ۲ استان عمده زعفران کاری کار راحتی بود که در صورت اجرا، مابقی استان های تولیدکننده زعفران هم اضافه می شدند که متاسفانه به رغم آنکه ۴ سال اجرا شد، اما عزم و اراده جدی برای برای این موضوع وجود نداشت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: سطح زیرکشت زعفران رو به افزایش است

علی حسینی گفت: با توجه به افزایش سطح زیرکشت زعفران در کل کشور، کاهش تولید در برخی مناطق تاثیر چندانی بر میزان کل تولید ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: گرچه برداشت زعفران از اواسط مهر آغاز شده است، اما هنوز به پیک برداشت نرسیده ایم.

به گفته او، با رسیدن به پیک برداشت زعفران از ۵ آبان به بعد می توان راجع به افزایش یا کاهش تولید اظهار نظر کرد.

حسینی ادامه داد: بررسی های میدانی از مزارع حاکی از آن است که تولید زعفران طبق اظهارات کشاورزان نسبت به سال قبل ۱۰ درصد بیشتر و برخی مناطق ناشی از تنش های گرما و سرما ۳۰ درصد کاهش یافته است که براین اساس پیش بینی می شود تولید با مدت مشابه سال قبل تغییری ندارد.

عضو شورای ملی زعفران افزود: با توجه به افزایش سطح زیرکشت زعفران در کل کشور، کاهش تولید در برخی مناطق تاثیر چندانی بر میزان کل تولید ندارد.

او گفت: تا زمان برداشت انبوه زعفران نمی توان حداقل و حداکثری را برای قیمت محصول در بازار اعلام کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: بازار زعفران نوسانی ندارد

علی حسینی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که بازار زعفران تا زمان عرضه انبوه محصول نوسانی نداشته باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: برداشت نوبرانه زعفران به تازگی آغاز شده است که با شیب ملایمی به سمت پیک برداشت جلو می رود.

به گفته او، با توجه به آنکه گیاه زعفران در زیرزمین است، از این رو نمی توان اظهار نظری راجع به تولید داشت.

حسینی ادامه داد: با وجود آنکه از اوایل آبان برداشت زعفران به اوج خود می رسد، لذا اواسط آبان می توان برآوردی از میزان تولید زعفران داشت.

عضو شورای ملی زعفران از ثبات قیمت زعفران خبر داد و گفت: زمانیکه برداشت زعفران به انبوه می‌رسد، قیمت محصول مشخص می‌شود.

او گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات زعفران در آبان با اوج برداشت جهش چشمگیری داشته باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




عضو شورای ملی زعفران: ضرورت حفظ جایگاه زعفران در بازارهای جهانی

علی حسینی گفت: توسعه صادرات و حفظ جایگاه زعفران در بازار‌های هدف برای بزرگترین تولیدکننده این محصول استراتژیک امری حائز اهمیت است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: تصویب و اجرای حذف تعرفه صادرات در کاهش هزینه‌های صادرات تاثیر بسزایی دارد چرا که به رغم نیاز کم آبی گیاه زعفران، اما نیم درصد عوارض آب مجازی از صادرکنندگان دریافت می‌شد که حذف تعرفه‌های صادراتی منجر به تشویق کشاورزان خواهد شد.

به گفته او، آمار‌های صادرات حاکی از روند روبه رشد صادرات است که اعمال سیاست گذاری صحیح در این زمینه در توسعه و رونق صادرات تاثیر بسزایی دارد.

حسینی ادامه داد: همه ساله ۴ تا ۵ کشور مشتریان اصلی زعفران ایرانی هستند، درحالیکه مصرف در این کشور‌ها به این میزان نیست؛ بنابراین کشور‌های هدف پس از خرید، زعفران ایرانی را مجدد به اسم خود به دیگر کشور‌ها صادر می‌کنند که متاسفانه مسئولان نسبت به این موضوع بی توجه هستند که دود سوءمدیریت مسئولان به چشم تولیدکنندگان می‌رود.

عضو شورای ملی زعفران افزود:با گذشت بیش از ۳۰ سال تنها چند کشور، زعفران تولیدی ما را با قیمت‌های نازل خریداری می‌کنند که با این وجود تنها ۲۰ تا ۳۰ درصد قیمت واقعی محصول را کشاورزان در سایه نبود مدیریت صحیح دریافت می‌کنند، درحالیکه با اعمال مدیریت تولید منافع کشاورزان حفظ می‌شود.

به گفته او، توسعه صادرات و حفظ جایگاه زعفران در بازار‌های هدف برای بزرگترین تولیدکننده این محصول استراتژیک امری حائز اهمیت است که متاسفانه مسئولان نسبت به این موضوع توجه چندانی ندارند.

حسینی حداقل قیمت هرکیلو زعفران را ۳۶ میلیون تومان و حداکثر ۵۰ میلیون تومان اعلام کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان