1

آمادگی ایران با فائو در مدیریت و کنترل ملخ صحرایی و بومی

رییس سازمان حفظ نباتات کشور بر آمادگی ایران برای اجرای پروژه‌های مشترک با فائو در راستای پایش و مدیریت ملخ صحرایی و انجام بررسی کارایی روش‌های نوین کنترل ملخ‌های بومی در مناطق مختلف کشور خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، حسین رنجبراقدم در دیدار با نماینده ج.ا.ایران در فائو به بحث و تبادل نظر در خصوص استفاده بهینه از ظرفیت‌های این دفتر در جهت توسعه اهداف سازمان حفظ نباتات کشورمان پرداختند.

رنجبراقدم در نشست با شوقی‌الدبعی و ماجدالکاهکی از اعضای بخش ملخ و آفات و بیماری فرامرزی فائو، موضوعات مهمی از قبیل توسعه همکارهای فی‌مابین در راستای پایش و مدیریت ملخ صحرایی و انجام بررسی کارایی روش‌های نوین کنترل ملخ‌های بومی در مناطق مختلف کشور و آمادگی ایران برای اجرای پروژه‌های مشترک در همین راستا، سوآک و LCC را مورد بحث و بررسی قرار دادند.

رییس سازمان حفظ نباتات ایران به همراه معاون قرنطینه و بهداشت گیاهی سازمان در نشست با افسر منطقه‌ای و نماینده فائو در ج. ا. ایران، در خصوص تصویب پروژه‌های TCP برای سرخرطومی حنایی خرما، پیرو بازدید نمایندگان فائو از نخلستان‌های استان‌های فارس و کرمان در اسفند ماه سال گذشته به بحث و گفت و گو پرداختند.

طرف ایرانی همچنین با رئیس هفدهمین کمیسیون موازین بهداشت گیاهی کنوانسیون بین‌المللی حفظ نباتات – فائو رم – ایتالیا دیدار و گفتگو کرد.

رنجبراقدم به همراه جلیلی‌مقدم در این سفر، از مجموعه VITRO Plant یکی از بزرگترین مراکز بین‌المللی کشت بافت‌ و تولید کننده و صادر کننده نهال و اندام‌های تکثیری گیاهان به کشورهای مختلف که در شهر سزنا ایتالیا واقع است، بازدید کرده و فرآیند تولید گیاهان، از کشت بافت‌ تا تولید نهال، بررسی و ارزیابی و تحلیل خطر آلودگی به عوامل خسارتزای گیاهی و چگونگی کنترل و مدیریت آنها در هر مرحله با حضور متخصصان و کارشناسان مجموعه ویتروپلنت مورد بحث و گفتگو قرار گرفت.

رییس سازمان حفظ نباتات ایران به همراه مریم جلیلی‌مقدم معاون قرنطینه و بهداشت گیاهی سازمان در هفدهمین کمیسیون موازین بهداشت گیاهی، کنوانسیون بین‌المللی حفظ نباتات، فائو که در رم ایتالیا برگزار شد، حضور یافتند و در این مراسم که با حضور نمایندگان کشورهای عضو کنوانسیون بین‌المللی فائو برگزار شد، به ایراد سخنانی پرداختند.

سرویس خبری: کشاورزی




فائو: ایران سیزدهمین تولیدکننده گندم جهان در سال ۲۰۲۲ شد

فائو از رشد ۲۸ درصدی تولید گندم ایران در سال ۲۰۲۲ خبر داد و ایران را سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم جهان در این سال معرفی کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش‌های دورنمای محصولات و وضعیت غذایی پیش‌بینی کرده است تولید گندم جهان در سال جاری میلادی نسبت به سال قبل از آن حدود یک درصد کاهش یابد و به ۷۸۴ میلیون تن برسد.

به‌رغم نگرانی‌ها از تاثیر جنگ اوکراین بر تولیدات کشاورزی جهان در سال ۲۰۲۲ تولید گندم جهان در این سال با افزایش ۲ درصدی نسبت به سال قبل از آن مواجه شد و به ۷۹۴ میلیون تن رسید. در سال ۲۰۲۱ کل تولید گندم در جهان ۷۷۸ میلیون تن برآورد شده بود.

ایران امسال هم ۱۳ میلیون تن گندم تولید می‌کند

فائو همچنین پیش‌بینی کرده است ایران در سال جاری ۱۳ میلیون تن گندم تولید کند که این رقم نسبت به سال ۲۰۲۲ تغییری نخواهد داشت.

بر اساس این گزارش، ایران با تولید ۱۳ میلیون تن گندم در سال ۲۰۲۲ به عنوان سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم جهان در این سال شناخته شده است. ایران در سال پیش از آن با تولید ۱۰٫۱ میلیون تن گندم چهاردهمین تولیدکننده بزرگ گندم شناخته شده بود که بدین ترتیب در سال ۲۰۲۲ با رشد ۲۸ درصدی تولید گندم خود آرژانتین را پشت سر گذاشته و یک پله بالاتر آمده است.

چین با تولید ۱۳۷٫۷ میلیون تن گندم بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در سال ۲۰۲۲ بوده است و اتحادیه اروپا با تولید ۱۳۴٫۵ میلیون تن در رتبه دوم و هند با تولید ۱۰۶٫۸ میلیون تن در رتبه سوم از این نظر قرار گرفته‌اند.

روسیه با تولید ۱۰۲٫۷ میلیون تن، آمریکا با تولید ۴۴٫۹ میلیون تن، استرالیا با تولید ۳۶٫۶ میلیون تن، کانادا با تولید ۳۳٫۸ میلیون تن، پاکستان با تولید ۲۶٫۱ میلیون تن، اوکراین با تولید ۲۰ میلیون تن، ترکیه با تولید ۱۹٫۸ میلیون تن، انگلیس با تولید ۱۵٫۷ میلیون تن و قزاقستان با تولید ۱۳٫۷ میلیون تن بالاتر از ایران و در رتبه‌های چهارم تا دوازدهم قرار گرفته‌اند.

تولید گندم روسیه در سال ۲۰۲۲ به‌رغم درگیری این کشور در جنگ اوکراین ۳۴ درصد افزایش یافته اما تولید گندم اوکراین ۳۷ درصد کاهش داشته است.

فائو پیش‌بینی کرده است تولید گندم روسیه در سال ۲۰۲۳ با کاهش ۱۹ درصدی به ۸۳ میلیون تن برسد و تولید گندم اوکراین نیز ۱۵ درصد کاهش یابد و به ۱۷ میلیون تن برسد.

سرویس خبری: کشاورزی




کشاورزی ایران در سال۲۰۲۲؛ از رشد دو رقمی تولید گندم و برنج تا افزایش صادرات لبنیات

فائو در گزارشی از جزئیات تولیدات کشاورزی ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ از رشد ۲۵ درصدی تولید گندم ایران در این سال خبر داد و کل تولید غلات ایران در این سال را ۱۹.۵ میلیون تن اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جدیدترین گزارش خود موسوم به چشم انداز غذایی جهان تولید غلات ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ را ۱۹.۵ میلیون تن برآورد کرد. تولید غلات ایران در این سال با رشد ۱۶ درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده است. فائو در سال زراعی ۲۰۲۱ تولید غلات ایران را ۱۶.۸ میلیون تن برآورد کرده بود. 

به دنبال افزایش تولید داخلی غلات در ایران واردات این محصول کاهش یافته و کل واردات غلات ایران در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۱۸.۳ میلیون تن محاسبه شده که این رقم نسبت به سال قبل ۱۵ درصد کاهش داشته است.

فائو کل ذخایر غلات ایران در پایان سال ۲۰۲۲ را نیز ۱۲.۷ میلیون تن برآورد کرده است. بر اساس انتظار فائو ذخایر غلات ایران در این سال با رشد ۲۳ درصدی نسبت به رقم ۱۰.۳ میلیون تنی سال قبل مواجه می شود. از کل ذخایر ۱۲.۷ میلیون تنی غلات ایران در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۸.۵ میلیون تن از این رقم مربوط به ذخایر گندم برآورد شده است. ذخایر گندم ایران در سال قبل ۶.۴ درصد اعلام شده بود.

رشد ۲۵ درصدی تولید گندم ایران در سال زراعی ۲۰۲۲

این گزارش تولید گندم ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ را ۱۳ میلیون تن برآورد کرده است که نسبت به سال قبل رشد قابل توجه ۲۵ درصدی داشته است. ایران در سال پیش به دلیل خشکسالی ۱۰.۴ میلیون تن گندم تولید کرده بود.

بر این اساس، واردات گندم ایران نیز طی امسال ۳۷ درصد کاهش داشته و در حالی که ایران سال پیش ۷.۹ میلیون تن گندم وارد کرده بود امسال این رقم به ۵ میلیون تن کاهش یافته است.

این نهاد بین المللی همچنین تولید ذرت ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ را ۱.۳ میلیون تن و تولید جو ایران را ۳ میلیون تن برآورد کرده که تغییری نسبت به سال قبل نداشته است. تولید دانه های روغنی نیز بدون تغییر نسبت به سال قبل در سطح ۰.۹ میلیون تن باقی مانده است.

تولید برنج ایران ۳۰۰ هزار تن رشد کرد

بر اساس گزارش این نهاد بین المللی تولید برنج ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ نسبت به سال قبل ۳۰۰ هزار تن معادل ۱۵ درصد افزایش یافته و از ۲ میلیون تن در سال قبل به ۲.۳ میلیون تن طی سال زراعی ۲۰۲۲ رسیده است.

با وجود افزایش تولید داخل، برای پاسخگویی به تقاضا واردات برنج نیز در این سال ۱۲ درصد رشد داشته و به ۱.۸ میلیون تن رسیده است. در سال قبل ۱.۶ میلیون تن برنج وارد کشور شده بود.

تولید بیش از ۳ میلیون تن گوشت در ایران طی یک سال

برآوردهای فائو از تولید و تجارت گوشت و شیر ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ نشان می دهد حدف ارز ۴۲۰۰ تومانی در این سال تاثیر منفی در این بخش از اقتصاد ایران نداشته و حتی تولید گوشت قرمز و شیر ایران رشد داشته است.

درحالی که طی سال قبل تولید شیر ایران ۸.۵۳۱ میلیون تن اعلام شده بود این رقم در سال زراعی ۲۰۲۲ و با وجود حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی ۰.۵ درصد رشد کرده و به ۸.۵۷۷ میلیون تن رسیده است. واردات لبنیات ایران در این سال نسبت به سال قبل ۳ درصد کاهش داشته و به ۱۰۰ هزار تن رسیده است.

صادرات لبنیات ایران در سال زراعی ۲۰۲۲ با رشد قابل توجه ۱۴ درصدی مواجه شده و از ۱.۲۲ میلیون تن در سال قبل به ۱.۳۹۴ میلیون تن طی این سال افزایش یافته است.

تولید گوشت قرمز نیز از حذف ارز ۴۲۰۰ تاثیر منفی نپذیرفته و طی سال ۲۰۲۲ با افزایش مواجه شده است. تولید گوشت گوساله ۳ درصد رشد کرده و به ۵۶۸ هزار تن رسیده است. تولید گوشت گوسفند نیز با رشد ۱ درصدی به ۳۴۴ هزار تن رسیده است.

اما تولید گوشت مرغ با افت ۳ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۱ مواجه شده و به ۲.۱۰۷ میلیون تن کاهش یافته است. در سال قبل ۲.۱۸۳ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید شده بود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایرنا




پیش بینی فائو از چشم انداز تولید غلات دنیا در سال ۲۰۲۳

فائو پیش بینی کرد تولید گندم دنیا در سال ۲۰۲۳ با رشد ۰.۶ درصدی به بیش از ۷۸۳ میلیون تن برسد اما تولید برنج جهان ۲.۴ درصد کاهش یابد و به حدود ۵۱۲ میلیون تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش جدید خود پیش بینی کرده است تولید گندم جهان در سال ۲۰۲۳ به ۷۸۳٫۸ میلیون تن برسد. فائو انتظار دارد تولید گندم جهان در این سال ۰٫۶ درصد افزایش یابد. در سال گذشته تولید گندم در جهان به ۷۷۹٫۳ میلیون تن رسیده بود.

با وجود رشد ۰٫۶ درصدی تولید گندم جهان پیش بینی شده است تجارت جهانی گندم در این سال ۱ درصد کاهش یابد و به ۱۹۳٫۷ میلیون تن برسد. اختلال در مسیرهای تجاری به دلیل جنگ اوکراین، کاهش تقاضای برخی کشورها به دلیل افزایش تولید داخل و اعمال محدودیت های صادراتی از سوی کشورهایی مثل هند از جمله عوامل افت تجارت گندم جهان در سال ۲۰۲۳ خواهد بود.

ذخایر گندم جهان نیز که در سال قبل از آن ۲۹۳٫۷ میلیون تن اعلام شده بود در سال ۲۰۲۳ با رشد ۲ درصدی مواجه خواهد شد و به ۲۹۹٫۶ میلیون تن خواهد رسید.

افت ۲٫۴ درصدی تولید برنج دنیا در سال ۲۰۲۳

با وجود رشد تولید گندم، تولید برنج دنیا در سال ۲۰۲۳ با کاهش ۲٫۴ درصدی مواجه می شود و از ۵۲۵٫۱ میلیون تن در سال قبل از آن به ۵۱۲٫۶ میلیون تن در این سال خواهد رسید. خشکسالی و افزایش هزینه های تولید از جمله دلایلی هستند که تولید برنج را طی این سال و برای نخستین بار طی سه سال گذشته کاهش می دهند.

با کاهش تولید، برنج کمتری نیز در بازار جهانی عرضه خواهد شد و تجارت این محصول با افت ۱٫۶ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۲ به ۵۲٫۹ میلیون تن خواهد رسید. قیمت جهانی برنج طی یک سال گذشته ۱۲٫۱ درصد رشد داشته است.

کل ذخایر برنج دنیا در سال ۲۰۲۲ برابر با ۱۹۶٫۹ میلیون تن بوده و انتظار می رود این رقم با افت ۱٫۸ درصدی در سال ۲۰۲۳ به ۱۹۳٫۴ میلیون تن برسد.

بر اساس پیش بینی فائو تولید سایر غلات در سال ۲۰۲۳ با افت ۲٫۸ درصدی مواجه خواهد شد و از ۱۵۰۹ میلیون تن در سال قبل از آن به ۱۴۶۷ میلیون تن در این سال خواهد رسید. تجارت جهانی سایر غلات نیز ۳٫۴ درصد کاهش می یابد و به ۲۲۲٫۳ میلیون تن می رسد.

دانه های روغنی وضعیت بهتری در سال ۲۰۲۳ خواهند داشت و پیش بینی شده است تولید این محصولات در سال ۲۰۲۳ با رشد ۷ درصدی نسبت به سال قبل مواجه شود و به ۲۵۵٫۴ میلیون تن برسد که بالاترین رقم تولید سالانه این محصولات طی سال های گذشته خواهد بود.

تجارت دانه های روغنی طی سال ۲۰۲۳ نیز ۸٫۵ درصد افزایش خواهد یافت و به ۱۳۶٫۳ میلیون تن خواهد رسید.

فائو همچنین پیش بینی کرده است تولید شکر در دنیا طی سال ۲۰۲۳ با رشد ۲٫۶ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۲ مواجه شود و به ۱۷۹٫۶ میلیون تن برسد. تولید شکر دنیا در سال قبل از آن به ۱۷۵٫۱ میلیون تن رسیده بود.

تجارت جهانی این محصول نیز ۱٫۸ درصد افزایش خواهد یافت و به ۶۱٫۲ میلیون تن می رسد. بر همین اساس ذخایر جهانی شکر با رشد ۴٫۶ درصدی مواجه خواهد شد و به ۱۰۸٫۵ میلیون تن خواهد رسید.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: تسنیم




فائو اعلام کرد: کاهش قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات در بازارهای جهانی

قیمت جهانی موادغذایی به پایین‌ترین حد در ۹ ماه گذشته رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ آب‌وهوای مناسب، عرضه محصولات کشاورزی مانند جو را تقویت کرده است و تورم فزاینده تجارت کالا را محدود می‌کند. این موضوع به مهار شوک‌های عرضه از دریای سیاه کمک کرده و باعث شده است که شاخص هزینه ماهانه موادغذایی از سوی سازمان ملل در اکتبر ۰.۱ درصد کاهش یابد و در پایین‌ترین حد خود از ژانویه باقی بماند.

ادامه کاهش برای خانوارهایی که با بحران هزینه زندگی مقابله می‌کنند، تسکین خواهد بود. این شاخص برای هفتمین ماه کاهش یافته است که طولانی‌ترین رکود آن در ۹ سال گذشته است.

قیمت جهانی موادغذایی در ماه اکتبر ثابت ماند زیرا اختلالات عرضه ناشی از جنگ در اوکراین تا حدی با کاهش تقاضا برای کالاهای اساسی جبران شد.

سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل‌متحد روز جمعه (۴ نوامبر) اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات کاهش یافته است. ارین کولیر، اقتصاددان در فائو گفت: با این حال، شاخص نسبت به سال‌های اخیر به طور قابل‌توجهی افزایش یافته است و دلار آمریکا در حال افزایش است که تامین عرضه را برای کشورهای واردکننده موادغذایی دشوارتر می‌کند.

تغییر قیمت کالاها در قفسه‌های فروشگاه‌های موادغذایی ممکن است زمان ببرد زیرا تولیدکنندگان با هزینه‌های بالاتر نیروی کار و انرژی مقابله می‌کنند. بعلاوه، مسیر محموله‌های غلات و روغن از اوکراین همچنان نامشخص است که یک عنصر حیاتی برای قیمت موادغذایی در آینده است.

غلات در طول ماه سه درصد افزایش یافت. روسیه این هفته پس از تعلیق کوتاهی که کشتی‌ها را به طور موقت متوقف کرد، سهم خود در پیمان صادرات محصولات اوکراین را از سر گرفت. این قرارداد در اواسط نوامبر تمدید می‌شود و مقامات هنوز تمدید آن را تأیید نکرده‌اند.

کولیر گفت: قیمت گندم و ذرت هر دو تحت تاثیر عدم قطعیت مداوم قرار گرفتند. شاخص موادغذایی سازمان‌ملل در ماه مارس واندکی پس از جنگ روسیه و اوکراین و تعطیلی بنادر اوکراین، به یک رکورد رسید.

بر اساس گزارش بلومبرگ، سامانه اطلاعات بازار کشاورزی در یادداشتی اعلام کرد: فسخ احتمالی این قرارداد تهدیدی برای افزایش مجدد قیمت‌ها در بازار و تشدید نگرانی‌های جهانی در مورد امنیت‌غذایی است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ




فائو اعلام کرد: یک دهم افراد در جهان با سوء تغذیه مواجه‌اند

سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) اعلام کرد که از هر ۱۰ نفر در جهان، تقریباً یک نفر با سوءتغذیه مواجه هستند و بیش از سه میلیارد نفر توانایی پرداخت یک رژیم‌ غذایی سالم را ندارند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ویفروم؛ روز جهانی غذا که امسال در ۱۶ اکتبر برگزار می‌شود، یادآوری سالیانه این است که ناامنی غذایی و سوء‌تغذیه همچنان گسترده است و به لطف طیف وسیعی از تهدیدات جاری، از جمله تغییرات آب‌وهوایی، تورم، درگیری‌های ژئوپلیتیکی و غیره، در حال بدتر شدن است.

فائو می گوید دولت‌ها باید حمایت خود از کشاورزی را برای کمک به بهبود تولید پایدار غذاهای مغذی تر ارزیابی کنند. فائو می‌گوید دسترسی و در دسترس‌ بودن مواد غذایی مغذی به طور فزاینده‌ای به دلیل چالش‌های جهانی فعلی با مشکل مواجه می‌شود.

فائو با توجه به روز جهانی غذا می‌گوید: «در مواجهه با بحران‌های جهانی، راه‌حل‌های جهانی بیش از هر زمان دیگری مورد نیاز است. با هدف تولید بهتر، تغذیه بهتر، محیط زیست بهتر و زندگی بهتر، می‌توانیم سیستم‌های کشاورزی را متحول کرده و با اجرای راه‌حل‌های پایدار و کل‌نگر که توسعه در بلندمدت، رشد اقتصادی فراگیر و انعطاف‌پذیری بیشتر را در نظر می‌گیرند، پیشرفت بیشتری داشته باشیم.

فائو همچنین می‌گوید پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که ۶۷۰ میلیون نفر در سال ۲۰۳۰ همچنان با گرسنگی مواجه خواهند بود و این هست درصد از جمعیت جهان است.

بر اساس گزارش ویفروم، گزارش وضعیت امنیت‌غذایی و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) در سال ۲۰۲۲ اعلام کرد که گرسنگی در جهان در سال گذشته افزایش یافته است و تخمین می‌زند که در سال ۲۰۲۱ حدود ۸۲۸ میلیون نفر در سراسر جهان تحت تأثیر گرسنگی قرار گرفته‌اند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ویفروم




همکاری فائو و ایران برای افزایش بهره وری کشاورزی

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، دولت ایران و کشاورزان محلی منطقه آذربایجان غربی برای اجرای طرحی که از اواخر جولای با هدف بهره‌وری آب و حفاظت از درآمد کشاورزان آغاز شده، همکاری می‌کنند.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، دولت ایران و کشاورزان محلی منطقه آذربایجان غربی برای اجرای طرحی که از اواخر جولای با هدف بهره‌وری آب و حفاظت از درآمد کشاورزان آغاز شده، همکاری می‌کنند.

این پروژه با هدف صرفه‌جویی در مصرف آب در حوزه دریاچه ارومیه و همزمان بهبود معیشت کشاورزان، اخیراً مرحله جدیدی از مداخلات در سایت پایلوت را آغاز کرده است. در این بین، ابتکار فائو بر استفاده از رویکردهای نوین متمرکز است که به مشارکت مستقیم کشاورزان محلی منتهی می‌شود.

فائو معتقد است که برای اجرای بهتر مداخلات بهره‌وری آب، به برنامه‌ریزی مشارکتی نقشه راه در کنار کشاورزان داوطلب در سایت پروژه نیاز است.

در این رابطه برای اجرای روش‌شناسی GAIN (حکمرانی، خوداتکایی، یکپارچه‌سازی و نیاز محور) جلساتی با کشاورزان در سایت پایلوت برگزار می‌شود. روش‌شناسی مذکور با این هدف طراحی شده تا محور را کشاورزان قرار داده و با برگزاری این کارگاه‌ها کشاورزان را قادر می‌سازد که درباره جزئیات این طرح به بحث و تبادل نظر بپردازند.

در این همکاری تمام گروه‌ها از کشاورزان گرفته تا دولت، پژوهش‌گران و بخش خصوصی مشارکت می‌کنند و در مقیاس پایلوت کشاورزان به شکل گروهی درباره تجارب، راه‌حل‌ها و اقدامات جایگزین به منظور مدیریت بهتر تصمیم‌گیری می‌کنند.

هدف از این اقدام بهبود مدیریت مصرف آب و در نهایت منعکس شدن نتایج آن در بهره‌وری آب به شکل ملموس در سطح منطقه‌ای و زیر حوضه است.

در مرحله آخر تدوین سناریو، مقامات محلی، کارشناسان، وزارتخانه‌ها و حتی بخش‌های خصوصی مطلع شده و طرح‌های مداخلات برای ارائه به منظور اعتبارسنجی و اخذ حمایت دولت با آنها به اشتراک گذاشته شده می‌شود. بعلاوه، کارگاه GAIN که در دهستان بالانج برگزار می‌شود مکان مناسبی برای بهبود اقدامات کشاورزی تاب‌آور در برابر تغییرات اقلیمی است.

عزیز البحری، اقتصاددان ارشد فائو در دفتر منطقه‌ای آسیا و اقیانوسیه که مسئولیت مدیریت فنی پروژه فائو را نیز برعهده دارد درباره این فعالیت گفت: در این پروژه آشکار ساختن مزیت تعامل با کشاورزان و توصیف منافع مشترک مدیریت بهبود یافته آب و محصول در معیشت آنها و همچنین احیای توازن آبی با دریاچه ارومیه حیاتی است.

البحری تاکید کرد: این برنامه‌ریزی مشارکتی اقدامات محلی با کشاورزان اطمینان می‌یابد که راه‌حل‌های موجود در سطح مزرعه به خوبی درک شده، پذیرفته شده و مورد استقبال کشاورزان در اطراف حوزه آبریز دریاچه ارومیه قرار می‌گیرد. کشاورزان باید به عنوان بخشی از راه حل پایدار برای سلامت و ادامه حیات بلند مدت دریاچه ارومیه مشارکت کنند.

کامران زینال زاده، مدیر پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه نیز به این مسئله اشاره کرد که با توجه به اجرای برنامه‌ریزی مشارکتی اقدامات محلی با کشاورزان به منظور مصرف بهینه آب و حفظ معیشت کشاورزان در چارچوب برنامه احیای دریاچه ارومیه، پژوهشکده یک گروه از متخصصان دانشگاهی در تخصص‌های مهندسی آب در گرایش‌های آبیاری و منابع آب – هیدرولوژی، زراعت، باغبانی، ترویج کشاورزی و اقتصاد کشاورزی، تشکیل داده است.

مهمترین اقدام این پژوهشکده در ارتباط با طرح مذکور، یافتن ایده‌هایی برای بهبود مصرف آب کشاورزی در پایلوت با توجه به نظر کشاورزان و کارشناسان است.

سینا بشارت، استاد دانشگاه و تسهیلگر ارشد این فعالیت گفت: یکی از مشکلات اصلی در بخش کشاورزی عدم وجود سیستم جامع و یکپارچه در مدیریت جوامع کشاورزی است. برای ارائه این سیستم و موفقیت در آن قطعاً باید مشارکت کشاورزان محلی را جلب کرد.

در این طرح که در حال انجام است هدف اصلی همراه کردن کشاورزان در تدوین مشکلات و ارائه راه‌حل‌های عملیاتی می‌باشد که در نهایت با تأیید سیستم‌های دولتی شاهد نتایج آن در مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی خواهیم بود. در نهایت به نظر من قطعاً این پروژه با حضور فائو، دانشگاه، سازمان‌ها و کشاورزان می‌تواند یکی از پروژه‌های موفق با خروجی‌های عملیاتی مؤثر در کشور باشد.

فائو به عنوان نهاد پیشروی سازمان ملل در ترویج رویکردهای هوشمند به اقلیم در کشاورزی و مدیریت منابع طبیعی، از تلاش کشورهای عضو در زمینه تدوین و اجرای کشاورزی تاب‌آور دربرابر تغییرات اقلیمی حمایت می‌کند.




همکاری فائو با ایران برای افزایش بهره وری کشاورزی اطراف دریاچه ارومیه

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، دولت ایران و کشاورزان محلی منطقه آذربایجان غربی برای اجرای طرحی که از اواخر جولای با هدف بهره‌وری آب و حفاظت از درآمد کشاورزان آغاز شده، همکاری می‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی ، این پروژه با هدف صرفه‌جویی در مصرف آب در حوزه دریاچه ارومیه و همزمان بهبود معیشت کشاورزان، اخیرا مرحله جدیدی از مداخلات در سایت پایلوت را آغاز کرده است. در این بین، ابتکار فائو بر استفاده از رویکردهای نوین متمرکز است که به مشارکت مستقیم کشاورزان محلی منتهی می‌شود.

فائو معتقد است که برای اجرای بهتر مداخلات بهره‌وری آب، به برنامه‌ریزی مشارکتی نقشه راه در کنار کشاورزان داوطلب در سایت پروژه نیاز است.

در این رابطه برای اجرای روش‌شناسی GAIN (حکمرانی، خوداتکایی، یکپارچه‌سازی و نیاز محور) جلساتی با کشاورزان در سایت پایلوت برگزار می‌شود. روش‌شناسی مذکور با این هدف طراحی شده تا محور را کشاورزان قرار داده و با برگزاری این کارگاه‌ها کشاورزان را قادر می‌سازد که درباره جزئیات این طرح به بحث و تبادل نظر بپردازند.

در این همکاری تمام گروه‌ها از کشاورزان گرفته تا دولت، پژوهش‍گران و بخش خصوصی مشارکت می‌کنند و در مقیاس پایلوت کشاورزان به شکل گروهی درباره تجارب، راه‌حل‌ها و اقدامات جایگزین به منظور مدیریت بهتر تصمیم‌گیری می‌کنند.

هدف از این اقدام بهبود مدیریت مصرف آب و در نهایت منعکس شدن نتایج آن در بهره‌وری آب به شکل ملموس در سطح منطقه‌ای و زیر حوضه است.

در مرحله آخر تدوین سناریو، مقامات محلی، کارشناسان، وزارتخانه‌ها و حتی بخش‌های خصوصی مطلع شده و طرح‌های مداخلات برای ارائه به منظور اعتبارسنجی و اخذ حمایت دولت با آنها به اشتراک گذاشته شده می‌شود. بعلاوه، کارگاه GAIN که در دهستان بالانج برگزار می‌شود مکان مناسبی برای بهبود اقدامات کشاورزی تاب‌آور در برابر تغییرات اقلیمی است.

عزیز البحری، اقتصاد‌دان ارشد فائو در دفتر منطقه‌ای آسیا و اقیانوسیه که مسئولیت مدیریت فنی پروژه فائو را نیز برعهده دارد درباره این فعالیت گفت: در این پروژه آشکار ساختن مزیت تعامل با کشاورزان و توصیف منافع مشترک مدیریت بهبود یافته آب و محصول در معیشت آنها و همچنین احیای توازن آبی با دریاچه ارومیه حیاتی است.

البحری تاکید کرد: این برنامه‌ریزی مشارکتی اقدامات محلی با کشاورزان اطمینان می‌یابد که راه‌حل‌های موجود در سطح مزرعه به خوبی درک شده، پذیرفته شده و مورد استقبال کشاورزان در اطراف حوزه آبریز دریاچه ارومیه قرار می‌گیرد. کشاورزان باید به عنوان بخشی از راه حل پایدار برای سلامت و ادامه حیات بلند مدت دریاچه ارومیه مشارکت کنند.

کامران زینال زاده، مدیر پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه نیز به این مسئله اشاره کرد که با توجه به اجرای برنامه‌ریزی مشارکتی اقدامات محلی با کشاورزان به منظور مصرف بهینه آب و حفظ معیشت کشاورزان در چارچوب برنامه احیای دریاچه ارومیه، پژوهشکده یک گروه از متخصصان دانشگاهی در تخصص‌های مهندسی آب در گرایش‌های آبیاری و منابع آب – هیدرولوژی، زراعت، باغبانی، ترویج کشاورزی و اقتصاد کشاورزی، تشکیل داده است.

مهمترین اقدام این پژوهشکده در ارتباط با طرح مذکور، یافتن ایده‌هایی برای بهبود مصرف آب کشاورزی در پایلوت با توجه به نظر کشاورزان و کارشناسان است.

سینا بشارت، استاد دانشگاه و تسهیلگر ارشد این فعالیت گفت: یکی از مشکلات اصلی در بخش کشاورزی عدم وجود سیستم جامع و یکپارچه در مدیریت جوامع کشاورزی است. برای ارائه این سیستم و موفقیت در آن قطعا باید مشارکت کشاورزان محلی را جلب کرد.

در این طرح که در حال انجام است هدف اصلی همراه کردن کشاورزان در تدوین مشکلات و ارائه راه‌حل‌های عملیاتی می‌باشد که در نهایت با تایید سیستم‌های دولتی شاهد نتایج آن در مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی خواهیم بود. در نهایت به نظر من قطعا این پروژه با حضور فائو، دانشگاه، سازمان‌ها و کشاورزان می‌تواند یکی از پروژه‌های موفق با خروجی‌های عملیاتی موثر در کشور باشد.

فائو به عنوان نهاد پیشروی سازمان ملل در ترویج رویکردهای هوشمند به اقلیم در کشاورزی و مدیریت منابع طبیعی، از تلاش کشورهای عضو در زمینه تدوین و اجرای کشاورزی تاب‌آور دربرابر تغییرات اقلیمی حمایت می‌کند.

سرویس خبری: کشاورزی




فائو: ۸۶۸ میلیون نفر در جهان غذا برای خوردن ندارند/کاهش قیمت جهانی روغن و غلات

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی شدیدترین کاهش ماهانه خود را در تقریباً ۱۴ سال گذشته به ثبت رساند که بیشتر آن به علت کاهش قابل توجه قیمت روغن نباتی و غلات صورت گرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از نشنال نیوز، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی شدیدترین کاهش ماهانه خود را در تقریباً ۱۴ سال گذشته به ثبت رساند که بیشتر آن به علت کاهش قابل توجه قیمت روغن نباتی و غلات صورت گرفت.

این سازمان بین‌المللی در گزارش خود نوشت: شاخص قیمت مواد غذایی فائو، معیاری که برای تغییر ماهانه قیمت‌های جهانی یک سبد از کالاهای غذایی استفاده می‌شود، در ماه ژوئیه به طور متوسط ۱۴۰٫۹ واحد بود که حدود ۸٫۷ درصد کاهش نشان می‌دهد. این رقم بزرگترین کاهش ماهانه از اکتبر ۲۰۰۸ تاکنون محسوب می شود.

با این حال، فائو تأکید کرد که رقم مربوط به ماه ژوئیه اگرچه چهارمین کاهش متوالی ماهانه می‌باشد، اما همچنان نسبت به سال گذشته بیش از ۱۳ درصد افزایش نشان می‌دهد.

در این گزارش همچنین آمده است که ۸۶۸ میلیون نفر در جهان غذای کافی برای خوردن ندارند و ۲۵ کشور در معرض خطر جدی هستند و وضعیت آن‌ها رو به وخامت می‌رود.

علاوه بر این، گزارش فائو از افزایش ۳۰ درصدی قیمت کود از ابتدای سال خبر می‌دهد که علتی برای کاهش تولید محصولات کشاورزی بوده است.

این سازمان در ادامه تأکید کرد که افزایش قیمت‌های مواد غذایی باعث افزایش گرسنگی در جهان شده و افراد، خانواده ها و جوامع را تحت تاثیر قرار داده است.

بر اساس این گزارش، خانوارهایی که بخش بزرگی از درآمد خود را صرف خرید محصولات اصلی در تجارت بین المللی مواد غذایی مانند گندم، برنج و ذرت می کنند، بیشتر در معرض خطر کاهش رفاه خود هستند.

مؤسسه تحلیلی دانش عمیق Deep Knowledge Analytics در گزارشی در ماه گذشته اعلام کرد که قیمت‌های جهانی مواد غذایی در اواسط سال ۲۰۲۰، زمانی که کسب‌وکارها به دلیل همه‌گیری ویروس کرونا تعطیل شدند و زنجیره‌های تامین را تحت فشار قرار دادند، شروع به افزایش کرد.

شاخص غلات فائو پس از کاهش ۱۱٫۵ درصدی نسبت به ماه ژوئن، در ماه ژوئیه به ۱۴۷٫۳ واحد رسید، اما نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۶٫۶ درصد افزایش نشان می‌دهد.

در عین حال، شاخص قیمت روغن نباتی در ماه ژوئیه به طور متوسط ۱۷۱٫۱ واحد بود که تقریباً ۲۰ درصد کاهش یافت و به پایین ترین سطح خود در ۱۰ ماه گذشته رسید. میانگین شاخص لبنیات در ماه گذشته با ۲٫۵ درصد کاهش به ۱۴۶٫۴ واحد رسید، اما همچنان بیش از یک چهارم از ژوئیه ۲۰۲۱ بیشتر است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: نشنال نیوز




آمادگی فائو برای حمایت از احیای اراضی تخریب شده

نماینده موقت فائو در ایران بر هدف این سازمان برای کمک به ترویج مدیریت پایدار اراضی، احیای اراضی تخریب شده و خاک‌های فقیر تاکید کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از نمایندگی فائو در تهران، نمایندگی سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جمهوری اسلامی ایران، در مراسمی به مناسبت بزرگداشت روز جهانی مبارزه با بیابان‌زایی و خشکسالی که به میزبانی وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، حضور یافت و در این رویداد بر تعهد خود برای ترویج مدیریت پایدار زمین و احیای اراضی تخریب شده تاکید کرد.

در این مراسم که در سازمان مدیریت آبخیزداری و منابع طبیعی برگزار شد، آقای الکساندر فدلوف، نماینده موقت فائو در ایران بر اثرات بیابان‌زایی و تخریب زمین و نحوه تاثیر آن‌ها بر افزایش خطر آب و هوای بد ناشی از تغییرات اقلیمی اشاره کرد.

نماینده موقت فائو در ایران با اشاره به شعار امسال روز جهانی مبارزه با بیابان‌زایی و خشکسالی «برخاستن از خشکسالی، با هم» تاکید داشت که دستیابی به این هدف منوط به رویکردی جمعی و تکیه بر کمک‌های اجتماعی است.

فدلوف در بخشی از سخنرانی خود با اشاره به رویکرد فائو گفت: فائو برای مهار اثرات منفی بیایان زایی و تخریب اراضی، راهبردهای مختلفی را در راستای احیای اراضی خشک و تخریب شده به‌کار می‌گیرد.

به گفته نماینده موقت سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد در ایران، فائو از راهبردهای متفاوتی برای احیای اراضی خشک و تخریب شده برای مهار اثرات اجتماعی، اقتصادی و محیطی زیانبار تخریب زمین و بیابان زایی استفاده می‌کند.

وی در بخش دیگری از اظهارات خود تاکید کرد فائو و شرکای دیگر سازمان ملل که در حوزه «کنوانسیون سازمان ملل برای مبارزه با بیابان زایی» فعال هستند، خود را به حمایت از اجرای این کنوانسیون در راستای افزایش تاب‌آوری در برابر تغییرات اقلیمی و خشکسالی، متعهد می‌دانند.

فدلوف در بخش پایانی صحبت‌های خود گفت که فائو به عنوان نهاد پیشروی ملل متحد در زمینه ارتقاء و پیشبرد توسعه کشاورزی تاب‌آور بر یافتن راه‌حل‌های طبیعی برای رسیدگی به چالش‌های پیچیده و همچنین تأمین پایدار نیازهای ما تمرکز دارد.

سرویس خبری: کشاورزی