مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: در سال جاری بیش از ۶.۷ میلیون تن چغندرقند بهاره و پاییزه تولید و تحویل کارخانه‌ها شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، پیمان حصادی افزود: از ۶.۷ میلیون تن چغندر تولیدی، نزدیک به ۵.۳ میلیون تن چغندر بهاره و ۱.۴ میلیون تن پاییزه بوده است.

وی پیش‌بینی کرد؛ از این میزان تولید چغندرقند ۹۰۰ هزار تن شکر استحصال و تولید شود.

حصادی با اشاره به محدودیت‌هایی نظیر تغییرات اقلیمی، تبعات جنگ روسیه و اوکراین، اثرات شیوع بیماری کرونا، افزایش هزینه‌های تولید، کاهشی و دور از انتظار بودن روند افزایش قیمت تضمینی چغندرقند نسبت به نرخ رشد قیمت تضمینی سال قبل و کاهش سطح کشت چغندرقند نسبت به سال گذشته گفت: به رغم این محدودیت‌ها به دلیل افزایش میزان بهره‌وری و عملکرد در واحد سطح و تلاش‌های صورت گرفته، تولید چغندرقند نسبت به سال قبل کاهش نیافته است.

وی سطح کشت چغندر بهاره و پاییزه در کشور را در سال جاری به ترتیب ۹۰ هزار هکتار و ۲۰ هزار هکتار عنوان کرد.

مجری طرح چغندرقند وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید نیشکر نیز اذعان داشت: در سال جاری از حدود ۸۷ هزار هکتار نیشکر قابل برداشت تاکنون حدود ۳ میلیون تن نیشکر برداشت شده است.

وی پیش‌بینی کرد؛ تا پایان دوره برداشت نیز بیش از ۵ میلیون تن نیشکر تولید و از این میزان نیشکر حدود ۵۰۰ تا ۵۵۰ هزار تن شکر استحصال شود.

حصادی تصریح کرد: به دلیل کاهش منابع آبی و سهمیه‌بندی شدن آب در خوزستان و در نتیجه کاهش عملکرد در واحد سطح، حدود ۵۰ هزار تن نی نسبت به سال گذشته کمتر تولید شده است.

وی برآورد کرد که امسال از محل تولید چغندرقند و نیشکر بیش از ۱.۴ میلیون تن شکر در کشور تولید خواهد شود.

مجری طرح گیاهان قندی ادامه داد: در حال حاضر به دلیل عدم امکان فروش شکر توسط کارخانجات قند در پی واردات بیش از یک میلیون تن شکر به کشور و اشباع بازار از شکرهای وارداتی، عدم تعیین تکلیف قیمت شکر و کمبود نقدینگی کارخانه‌های قند تاکنون نزدیک به ۵۵ درصد از مطالبات چغندرکاران پرداخت شده است.

وی تاکید کرد: برای تداوم کشت چغندرقند در سال آتی و جلوگیری از ضرر و زیان کارخانه‌های قند، چالش‌های موجود برطرف شود.

حصادی اظهار ابراز داشت: تعیین تکلیف قیمت شکر و مشخص بودن قیمت فروش شکر موجب می‌شود به دلیل پیوستگی قیمت شکر و قیمت چغندرقند با یکدیگر، افزایش متناسب قیمت چغندرقند نیز امکان پذیر و سطح کشت چغندرقند با توجه به اجرای الگوی کشت پایدار باشد.

وی در همین حال اظهار امیدواری کرد: هرچند برداشت چغندرقند بهاره به اتمام رسیده، اما به دلیل اهمیت رعایت تاریخ کاشت و بهره‌مندی از باران‌های فصلی اواخر زمستان و اوایل بهار، چغندرکاران کشور نسبت به تهیه بستر کشت و آماده‌سازی زمین خود اقدام کنند.

سرویس خبری: کشاورزی

غلامحسین بهمنی، دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: بنابر آمار از ابتدای سال ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزارتن شکر وارد شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامحسین بهمنی گفت: قیمت کنونی هرکیلو شکر ۱۷ هزار و ۷۰۰ تا ۱۸ هزارتومان بوده که نسبت به قبل بازار تفاوتی ندارد

به گفته او، با توجه به فصل برداشت شکر داخلی پیش بینی می شود که تا پایان سال قیمت در همین محدوده باشد.

بهمنی می گوید: بنابر آمار از ابتدای سال ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزارتن شکر وارد شده است، هم اکنون ۲ کشتی برای ترخیص در راه است.

دبیرانجمن تصفیه کنندگان کارخانجات شکر گفت: بنابرآمار سالانه حدود ۲ میلیون و ۵۰۰ هزارتن شکر در داخل مصرف می شود که با احتساب تولید یک میلیون و ۵۰۰ هزارتن شکر در داخل، مابقی از طریق واردات تامین می شود.

او قیمت هرتن شکر در بنادر را ۵۲۰ تا ۵۳۰ دلار اعلام کرد و گفت: با احتساب ارز نیما و سایر هزینه ها، قیمت تمام شده هر کیلو شکر خارجی ۱۸ هزارتومان است.

به گفته بهمنی، هم اکنون تولیدکنندگان شکر داخلی به قیمت شکر معترض هستند و معتقدند که بدلیل هزینه های بالای تولید، قیمت هر کیلو شکر بالای ۲۰ هزار تومان تمام می شود‌.

دبیرانجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: وزارت جهاد طی نامه ای اعلام کرده که کارخانه ها شکر خام از تولید داخل خریداری کنند که با این سیاست گذاری جدید، کارخانه ها در ورطه تعطیلی هستند چرا که نیشکری ها زنجیره تولیدشان کامل است و شکر خام را خودشان مصرف می کنند و مازادی ندارند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

غلامحسین بهمنی گفت: با واردات ۱۵۰ هزار تن شکر از ابتدای سال، قیمت هر کیلو شکر درب کارخانه ۳ تا ۴ هزار تومان کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامحسین بهمنی گفت: با واردات شکر و روند نزولی قیمت، بازار به تعادل رسیده است.

به گفته او، بنابر آمار از ابتدای سال، ۱۵۰ هزار تن شکر وارد شده و مقادیری زیادی در راه است که با این وجود کمبودی در عرضه نداریم.

بهمنی می گوید: هم اکنون قیمت شکر در بازارهای جهانی حدود ۲۰ تا ۳۰ دلار کاهش یافته به طوری که قیمت هر تن شکر تحویل بنادر ایران به ۵۵۰ دلار رسیده است.

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: نبود سیستم توزیع مناسب و دخالت دولت بر عرضه و نظارت بر قیمت ها از دلایل اصلی محدودیت عرضه شکر در فروشگاه هاست.

بررسی های میدانی نشان می دهد که قیمت کنونی هرکیلو شکر ۲۷ تا ۳۰ هزار تومان و هر بسته شکر یک کیلویی ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان است که طبق گفته دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر، قیمت هر کیلو محصول در کارخانه از ۲۰ تا ۲۱ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان رسیده است.

بنابر آمار سالانه ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن شکر مورد استفاده قرار می گیرد که یک‌میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن در داخل تولید و مابقی از طریق واردات تامین می شود. با توجه به پیک مصرف شکر در تابستان، ماهانه ۲۴۰ تا ۲۵۰ هزار تن محصول مورد نیاز است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

قاسمعلی حسنی قیمت برنج خارجی را از ۲۴ تا ۳۷ هزار تومان و نرخ برنج ایرانی را از ۶۰ هزار تا ۱۱۰ هزار تومان اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ قاسمعلی حسنی دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران درباره وضعیت بازار مواد غذایی اظهار داشت: در حال حاضر بازار شرایط ثبات و آرامش را می‌گذراند، و جنب و جوش خرید مردم بعد از آزادسازی قیمت‌ها را شاهد نیستیم. 

وی افزود: اکنون مدیریت مصرف را از سوی مصرف‌کنندگان شاهدیم و از خریدهای کاذب کم شده و بازار روال عادی خود را طی می‌کند.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره مشاهداتی در زمینه افزایش قیمت روغن تاکید کرد: بعد از آزادسازی قیمت‌ها روغن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای اشباع شده و مشکلی بابت تامین و توزیع نیست و قیمت‌ها نیز تغییری نکرده است.

وی درباره آخرین وضعیت قیمت برخی اقلام نیز گفت: نرخ اقلام اساسی بر اساس قیمت مصرف‌کننده است که دولت تعیین کرده است، در حال حاضر قیمت هر کیلو شکر ۱۸۱۰۰ هزار تومان تعیین شده و به نرخ ۱۹۵۰۰ تومان به صورت عمده خرید و فروش می‌شود و در بخش خرد هم نرخ آن ۲۰۵۰۰ تومان است. 

حسنی با بیان اینکه قیمت روغن با همان نرخ مصرف‌کننده که دولت تعیین کرده به فروش می‌رسد، افزود: بنکداران هیچ دخل و تصرفی روی نرخ آن ندارند. 

وی قیمت برنج خارجی را از ۲۴ تا ۳۷ هزار تومان و نرخ برنج ایرانی را از ۶۰ هزار تا ۱۱۰ هزار تومان اعلام کرد.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی همچنین گفت: حبوبات هم در فصل تابستان و گرما مصرف ندارد از ۱۵ مهر بازار داغی خواهد داشت.

وی درباره وضعیت اقلامی که مواد اولیه‌شان وارداتی است گفت: جنگ اوکراین بسیاری از اقلام را تحت‌تاثیر قرار داده و اکنون تمام دنیا در شرایط مشابه ما به سر می‌برند که با مدیریت منابع و مصارف از سوی دولت و مصرف‌کنندگان از این مرحله عبور خواهیم کرد.

حسنی در مقایسه روند تغییر قیمت‌ها نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیان داشت: مثلا در مورد قیمت شکر از  11500 تومان اواخر خرداد پارسال به ۱۸۱۰۰ تومان در سال جاری رسیده‌ایم که ۶۶۰۰ تومان افزایش را نشان می‌دهد.

وی درباره نوسان در تقاضا نیز خاطرنشان کرد: تقاضا و مصرف سر جای خود است و تغییری نکرده و فقط از اسراف و ریخت و پاش‌ها کم شده، درواقع مصرف نظام‌مند می‌شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

غلامحسین بهمنی گفت: در ۶ ماهه نخست سال با افزایش پیک مصرف، ماهانه ۲۴۰ هزار تن شکر مورد نیاز است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامحسین بهمنی گفت: با تصمیم ستاد تنظیم بازار و به منظور حذف رانت و فساد، قیمت جدید هر کیلو شکر ۱۸ هزار تومان مصوب شد.

به گفته او، هم اکنون محصول چغندر قند پاییزه در حال عرضه به بازار است که تا زمان برداشت کشت چغندر قند بهاره در شهریور حدود یک میلیون تن شکر مورد نیاز است.

آقای بهمنی می‌گوید، با پیک مصرف شکر در ۶ ماه نخست سال به طور متوسط ماهانه ۲۴۰ هزار تن شکر مورد نیاز است که بنابر آمار سالیانه ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن تا ۳ میلیون تن مورد استفاده قرار می گیرد‌.

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: قیمت کنونی هر تن شکر وارداتی در بنادر ۵۷۰ دلار است که با احتساب هزینه های ترخیص و تبدیل به شکر سفید در کارخانجات ۱۷ هزار تا ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان تمام می شود.

مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلو چغندرقند با افزایش ۶۰ درصدی نسبت به پارسال ۲۲ هزار و ۵۰۰ ریال اعلام کرد.

قبل از اعلام‌نرخ مصوب جدید شکر، هر کیلو محصول با قیمت ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان در اختیار واحدهای عمده فروش و با احتساب هزینه حمل و بسته بندی با نرخ ۱۶ هزار و ۳۵۰ تومان تحت عنوان طرح رمضان به دست مصرف کنندگان می‌رسید.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

قاسمعلی حسنی گفت: بعد از اینکه ارز ترجیحی برای واردات شکر حذف و واردات این کالای اساسی با ارز نیمایی صورت گرفت شاهد افزایش نرخ شکر در بازار بودیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ قاسمعلی حسنی دبیر اتحادیه بنکداران با بیان اینکه شکر در سال گذشته ۴ مرتبه افزایش نرخ را تجربه کرد، گفت: سال گذشته نرخ آزاد شکر ۲۷۰ درصد نسبت به نرخ دولتی افزایش قیمت داشت.

وی با اشاره به اجرای طرح رمضان در راستای کنترل و کاهش قیمت شکر، خاطر نشان کرد: دولت چند صد تن شکر با قیمت مصوب کیلویی ۱۲ هزار و ۵۳۵ تومان در اختیار بنکداران قرار داد و بنکداران شکر دولتی را از طریق حواله‌های ۵۰ تا ۱۰۰ تنی در اختیار واحدهای بسته‌بندی قرار دادند و واحدهای بسته‌ بندی شکر با قیمت کیلویی ۱۶ هزار و ۳۵۰ تومان دراختیار مصرف کنندگان قرار دادند.

به گفته این فعال صنفی؛ توزیع شکر طرح ماه رمضان آغاز شده است.

دبیر اتحادیه بنکداران در پاسخ به این پرسش که آیا افزایش نرخ شکر به دلیل افزایش تقاضا در ماه رمضان اتفاق افتاده است؟ تصریح کرد: افزایش نرخ شکر از سال گذشته آغاز شد؛ بعد از اینکه ارز ترجیحی برای واردات شکر حذف و واردات این کالای اساسی با ارز نیمایی صورت گرفت شاهد افزایش نرخ شکر در بازار بودیم؛ علاوه بر این سودجویی‌ها و گران‌ فروشی‌هایی برخی فعالان در این صنف نیز دست به دست هم داد تا شاهد افزایش غیرمنطقی قیمت شکر در بازار داخلی باشیم.

حسنی با بیان اینکه شکر با ۶ نرخ در بازار عرضه می‌شود، تاکید کرد: شکر در بازار از کیلویی ۱۳ هزار تا کیلویی ۲۵ هزار تومان وجود دارد،  شکر کیلویی ۱۵ هزار تومان و ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان نرخ‌های دولتی شکر برای مصرف کنندگان است.

وی در پایان تصریح کرد: درست است که شکر در کشور تولید می‌شود اما حجم قابل توجهی از نیاز ما به این محصول از طریق واردات از کشورهای چون برزیل تامین می‌شود. در حال حاضر بازار شکر منتظر لغو تحریم‌هاست تا سرمایه‌ گذاران ایرانی مقیم خارج از کشور وارد این بازار شوند و شاهد فرآوری کالا در کشور باشیم.

افزایش ثبت سفارش شکر

همچنین در رابطه تامین و تولید شکر در داخل کشور پیمان حصادی مجری طرح چغندرقند وزارت کشاورزی با بیان اینکه خشکسالی کاهش تولید چغندرقند را محتمل کرده است، گفت: نمی‌توان در زمینه میزان تولید چغندرقند اظهار نظر قطعی کرد چراکه کم آبی‌ها باعث شده مجوز کشت به دشواری به ما بدهند. سال گذشته کم آبی‌ها در خوزستان باعث شد که عملکرد تولید چغندرقند از ۹۰ تن به ۶۶ تن برسد.

وی ادامه داد: قیمت خرید تضمینی گندم در سایر محصولات تاثیر منفی گذاشته و استقبال برای کشت سایر محصولات کاهش پیدا کرده است؛ به عبارت دیگر کشاورزان بعد از اعلام نرخ تضمینی خرید گندم رغبت چندانی برای کشت چغندرقند ندارند.

همچنین در این رابطه مجید حسنی مقدم معاون دفتر تجاری داخلی وزارت جهاد کشاورزی گفت: روند واردات شکر در حال انجام بوده و ثبت سفارش این محصول شدت گرفته است؛ ما کمبودی در زمینه تامین شکر نداریم. از سوی دیگر تولید شکر نیز در داخل کشور در حال انجام و خللی در روند تولید شکر ایجاد نشده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

غلامحسین بهمنی گفت: با توجه به ذخایر مناسب شکرِ بازرگانی دولتی، پیش بینی می‌شود که قیمت تا پایان ماه رمضان تغییری نداشته باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامحسین بهمنی دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: با توجه به افزایش قیمت جهانی شکر در پی جنگ روسیه و اوکراین، قیمت هر تن شکر تحویل بنادر ایران ۵۳۰ تا ۵۴۰ دلار است.

به گفته او، قیمت شکر خام وابسته به نرخ نفت است، به طوری که با نوسانات نفت، قیمت شکر افزایش می‌یابد.

بهمنی نرخ کنونی هر کیلو شکر برای مصرف کننده را با احتساب ۹ درصد مالیات بر ارزش افزوده ۱۷ تا ۱۸ هزار تومان اعلام کرد.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت کنونی هر کیلو شکر در بازار ۲۰ تا ۲۴ هزار تومان است.

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر می‌گوید: با توجه به ذخایر مناسب بازرگانی دولتی پیش بینی می‌شود که قیمت شکر در ماه رمضان نوسانی نداشته باشد.

بنابر آمار سالانه ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن شکر در داخل مورد استفاده قرار می‌گیرد که با احتساب تولید داخل ۸۰۰ هزار تن کسری از طریق واردات تامین می شود. با افزایش مصرف شکر در ۶ ماهه اول سال، طبق روال همه ساله واردات بعد از ایام تعطیلات عید آغاز می‌شود.

پیش از این براتعلی مدیرکل هماهنگی بازرگانی دولتی گفته بود که از ابتدای اسفند ۱۰۰ هزار تن شکر با نرخ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان و با احتساب ۹ درصد مالیات بر ارزش افزوده در قالب شبکه‌های منتخب فروشگاه‌های زنجیره‌ای، سازمان میادین و تعاونی‌های اداری توزیع شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: قیمت شکر صنف و صنعت از ۶۶۵۰ تومان در فروردین ماه امسال به ۱۳ هزار و ۳۰۰ تومان در دی ماه رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ قاسمعلی حسنی با بیان اینکه قیمت شکر در فروردین ماه برای صنف‌ و صنعت ۶۶۵۰ تومان و برای مصرف کننده ۸۷۰۰ تومان بود، گفت: در شهریورماه نیز قیمت شکر صنف و صنعت به ۱۱ هزارو۵۰۰ تومان  و برای مصرف کننده به ۱۵ هزارتومان رسید. 

وی ادامه داد: از ابتدای سال تا شهریورماه سال جاری قیمت شکر ۹۰ درصد افزایش داشت. البته از شهریور ماه تا کنون نیز چندین بار قیمت شکر دستخوش تغییرات شده است.

دبیراتحادیه بنکداران مواد غذایی تصریح کرد: با حذف معافیت مالیات بر ارزش افزوده شکر مجدد گران شده است؛ به طوری که در حال حاضر قیمت شکر صنف و صنعت به ۱۳هزارو۳۰۰ تومان رسیده، یعنی نسبت به فروردین ماه ۲ برابر شده است.

آخرین قیمت عمده فروشی برنج

وی در بخش دیگری از صحبت هایش به قیمت برنج نیز اشاره کرد و گفت: پنج نوع برنج در بازار وجود دارد. یک نوع برنج تایلندی که توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران توزیع می‌شود و قیمت آن کیلویی ۱۱ هزار تومان است. یک نوع برنج هندی نیز توسط شرکت بازرگانی دولتی با قیمت هر کیلو ۱۸ هزارتومان به صورت عمده توزیع می شود. همچنین هر کیلو برنج پاکستانی نیز به صورت عمده ۲۳ تا ۲۵ هزار تومان، هر کیلو برنج هندی ۲۳ تا ۲۸هزار و۲۰۰ تومان و برنج ایرانی نیز ۳۷ تا ۶۷ هزار تومان قیمت دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

مطابق اعلام وزارت صنعت، شکر با رشد ۷۱.۶ درصدی بیشترین افزایش قیمت را در کالاهای اساسی آنهم در شش ماهه امسال به خود اختصاص داده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، براساس جدیدترین آمار اعلامی ازسوی وزارت صنعت که به موضوع قیمت کالاهای اساسی و مهم درشهریورماه ۱۴۰۰ می‌پردازد، شکر با رشد ۷۱٫۶ درصدی بیشترین افزایش قیمت را نسبت به سایر کالاهای اساسی در شش ماهه امسال به خود اختصاص داده است.

علاوه بر این برنج ۵۵٫۹ درصد، گوش گوساله ۶۳٫۷ درصد، گوش گوسفندی ۳۸٫۳ درصد، گوشت مرغ ۵۸٫۱ درصد و برنج طارم ۶۳٫۷ درصد رشد قیمت را در شهریور ماه امسال نسبت به مدت مشابه درسال گذشته ثبت کرده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: با توجه به عرضه شکر داخل، بازار از تعادل نسبی برخوردار است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامحسین بهمنی دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر از آرامش بازار شکر خبر داد و گفت: با توجه به عرضه شکر تولید داخل، بازار از تعادل نسبی برخوردار است.

او با اشاره به اینکه شکر به اندازه کافی در بازار موجود است، افزود: با توجه به فصل برداشت چغندر داخل و تولید شکر بازار داخل، عرضه و تقاضا با یکدیگر همخوانی دارد.

بهمنی قیمت کنونی هر کیلو شکر درب کارخانه را ۱۲ تا ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر هر کیلو شکر با نرخ ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان باید در خرده فروشی ها عرضه می شود.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه تا پایان سال نیازی به واردات شکر نداریم، بیان کرد: با توجه به عرضه چغندرقند تا پایان دی و نیشکر تا پایان سال نیاز است که واردات شکر در سال جدید انجام شود، چرا که در زمان برداشت مشکلی در تامین نیاز بازار داخل نداریم.

او قیمت هر تن شکر در بنادر را ۵۰۰ تا ۵۲۰ دلار اعلام کرد و افزود: با احتساب هزینه های ترخیص، قیمت هر کیلو شکر درب کارخانه ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان تمام می شود.

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر ادامه داد: با توجه به افزایش جهانی قیمت شکر، پیش بینی می شود که شکر وارداتی در سال جدید با جهش سنگین رو به رو شود.

او مصرف سالیانه شکر را ۲ میلیون و ۵۰۰ تا ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن شکر اعلام کرد و گفت: این در حالی است که انجمن قند و شکر مصرف سالیانه شکر را ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن اعلام می کند.

این مقام مسئول در پایان درباره آینده بازار شکر گفت: با توجه به پیک مصرف شکر در فصل تابستان و ازدیاد تقاضا برای خرید، بدیهی است که قیمت افزایش یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان