اوج گیری قیمت مرغ در بازار این روزها خبر از دست کاری دلالان در بازار این کالای اساسی است.

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با گسترش ویروس کرونا و تعطیلی بسیاری از صنوف، مرغداران همانند بسیاری از واحدهای تولیدی از این موضوع متضرر شدند چرا که با کاهش قدرت خرید و تعطیلی مهمانی ها و مراسم های عروسی تا حدودی مرغ از سبد مصرفی حذف شد.

بسیاری از مسئولان بر این باورند که مرغداران همانند سال های قبل برای ایام پایانی سال میزان جوجه ریزی خود را افزایش دادند که اُفت تقاضا برای خرید مرغ در بازار زمینه را برای مازاد تولید و متضرر شدن مرغداران فراهم کرد به طوری که بنا بر آخرین آمار زیان مرغداران از مرز ۲ هزار و ۶۰۰ میلیارد تومان فراتر رفته است.

ماجرا تنها به این جا ختم‌نمی شود چرا که با وجود روند افزایشی قیمت مرغ طی روزهای اخیر، مسئولان اتحادیه و تشکل های تولیدی بر این باورند که به سبب جهش چشمگیر قیمت نهاده های دامی ناشی از کمبود عرضه، قیمت مرع با نرخ واقعی خود فاصله معناداری دارد.

حال به سراغ مسئولان دی ربط می رویم تا از آخرین‌جزئیات قیمت واقعی مرغ در بازار و دلایل زیان مرغداران طی ماه های اخیر با خبر شویم:

کاهش عرضه مرغ علت اصلی گرانی

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی باشگاه خبرنگاران جوان از نوسان قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۱۰۰ تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۱۲ هزار و ۱۰۰ تومان، توزیع درب واحد‌های صنفی ۱۲ هزار و ۳۰۰ و خرده فروشی ۱۳ هزار و ۳۰۰ تومان است.

به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۱۲ هزار و ۳۰۰ تومان و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۱۳ هزار و ۳۰۰ تومان است.

یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار افزود: قیمت هر کیلو سینه با کتف ۲۳ هزار تومان، سینه بدون کتف ۲۴ هزار تومان و فیله مرغ ۲۸ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره آینده بازار مرغ بیان کرد: با کاهش عرضه ناشی از میزان جوجه ریزی پیش بینی می‌شود که نوسان قیمت مرغ در بازار ادامه یابد.

وی با اشاره به اینکه بازار نهاده‌های دامی تعریفی ندارد، گفت: علی رغم افزایش قیمت کنجاله سویا به مرز ۷ هزار تومان در بازار آزاد، مرغداران به سختی نهاده مورد نیاز خود را تامین می‌کنند که این امر تعطیلی واحد‌های مرغداری را به دنبال دارد.

زیان مرغداران از ۲ هزار و ۶۰۰ میلیارد تومان گذشت

برومند چهارآیین کارشناس صنعت طیور در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به اینکه طی ماه‌های اخیر زیان مرغداران ناشی از کاهش قیمت مرغ در بازار به مرز ۲ هزار و ۶۰۰ میلیارد تومان رسیده است، اظهار کرد: با وجود تاثیر پذیری شیوع ویروس کرونا بر قدرت خرید خانوار، تقاضا افت محسوسی داشته که این امر بر زیان مرغداران دامن زده است.

وی قیمت منطقی هر کیلو مرغ زنده را ۱۱ هزار تومان و مرغ گرم ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد.

چهارآیین با اشاره به اینکه شیوع ویروس کرونا میزان تقاضا برای خرید مرغ را ۷ درصد کاهش داده است، بیان کرد: بنابر بررسی‌های کارشناسی این میزان افت تقاضا به طور متوسط روزانه ۴۵۰ تن میزان مصرف در سراسر کشور را تحت تاثیر قرار داده است که سهم هر یک از استان‌ها رقمی حدود ۱۴ تن است که این میزان به نسبت کاهش ۷ درصدی تقاضا بر افت قیمت و زیان مرغداران تاثیر گذار بوده است.

این کارشناس صنعت طیور مازاد تولید را علت اصلی افت قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: با وجود اختلاف آمار رسمی و غیررسمی در خصوص میزان جوجه ریزی و همچنین جوجه ریزی واحد‌های غیرمجاز، مازاد تولید چشمگیر است که همین امر افت قیمت در بازار را به همراه داشته است.

وی با بیان اینکه نیاز ماهانه مرغ کشور کمتر از ۶ هزار و ۵۰۰ تن نیست، گفت: با وجود آنکه تاریخ تولید تا انقضای مرغ بیش از ۷۲ ساعت نیست، اما رصد‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که مرغ‌های عرضه شده به مغازه‌ها یک روز قبل از تاریخ انقضا به فروش می‌رسد که با این وجود آمار ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون قطعه جوجه ریزی اشتباه است.

عضو هیئت مدیره سابق کانون سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه ماهیانه بیش از ۱۲۵ میلیون قطعه جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری صورت می‌گیرد، بیان کرد: اگرچه مرغداران به اندازه ظرفیت پروانه میزان جوجه ریزی خود را ثبت می‌کنند، اما در واقع ۱۵ تا ۲۰ درصد بیش از ظرفیت جوجه ریزی می‌کنند. موضوع اضافه ظرفیت جوجه ریزی ناشی از بی توجهی مرغداران گوشتی و جوجه ریزی واحد‌های غیرمجاز منجر به مازاد تولید مرغ در کشور می‌شود، این در حالی است که بنابر تبصره ۳ ماده ۵ قانون نظام جامع دامپروری واحد‌های غیرمجاز باید تعطیل شوند یا پروانه کسب دریافت کنند که متاسفانه با گذشت ۱۰ سال از این قانون واحد‌های غیرمجاز همچنان فعالیت می‌کنند که با این وجود علاوه بر آنکه تیشه به ریشه خود می‌زنند، منجر به مازاد تولید مرغ در کشور می‌شوند.

مدیریت جوجه ریزی راهکار مناسب تعادل قیمت مرغ در بازار

حبیب اسداله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به اینکه مرغداران همچنان در حاشیه زیان به سر می‌برند، اظهار کرد: هم اکنون متوسط قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۳ هزار و ۵۰۰ تا ۱۳ هزار و ۷۰۰ تومان است.

وی قیمت واقعی به ازای فروش هر کیلو مرغ زنده را ۱۱ هزار تومان و مرغ گرم ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: علی رغم افزایش قیمت مرغ در بازار، همچنان با نرخ واقعی اختلاف معناداری داریم.

اسداله نژاد با اشاره به اینکه تامین نهاده‌های دامی با چالش جدی روبروست، بیان کرد: با وجود آنکه مسئولان دولتی بار‌ها اعلام کرده اند که مشکل تامین ذرت را بر طرف می‌کنند، اما تاکنون برنامه و تمهیدات دولتی نتیجه‌ای در بر نداشته است.

نایب رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی ادامه داد: در حال حاضر هر کیلو کنجاله سویا با نرخ بالای ۵ هزار تومان و ذرت ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار و ۶۰۰ تومان در بازار سیاه عرضه می‌شود که با این وجود سویا ۲ برابر و ذرت یک هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب در بازار عرضه می‌شود.

این مقام مسئول مدیریت جوجه ریزی را راهکار مناسب کنترل قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: نامتوازنی عرضه و تقاضا ناشی از کاهش قدرت خرید و معیشت مردم بر افت تقاضا برای خرید در بازار دامن زده است، در حالیکه با کنترل میزان جوجه ریزی می‌توان به تعادل قیمت مرغ در بازار امیدوار بود.

اسداله نژاد درباره آخرین وضعیت سرانه مصرف مرغ افزود: بنابر آخرین آمار متوسط سرانه مصرف مرغ در کشور ۲۸ کیلوگرم بود و پیش بینی می‌شد که میزان سرانه مصرف به ۳۰ کیلوگرم برسد که متاسفانه شیوع ویروس کرونا و کاهش قدرت خرید این موضوع را تحت تاثیر خود قرار داده است.

وی فقدان نظارت بر روند توزیع بازار نهاده‌های دامی را یکی از علل نابه سامانی بازار برشمرد و گفت: این در حالی است که توزیع نهاده به میزان کافی بر قیمت تمام شده تولید تاثیر بسزایی دارد به طوریکه می‌توان امیدوار بود که با کاهش نرخ تمام شده، مردم بتوانند مرغ با نرخ کمتری را از سطح بازار خریداری کنند.

این مقام‌مسئول درباره تاثیر صادرات و خرید تضمینی مرغ بر تعادل قیمت در بازار افزود: اگرچه خرید تضمینی و صادرات راهگشای مقطعی تعادل قیمت در بازار به شمار می‌رود، اما با ایجاد سیاست گذاری مناسب می‌توان به صادرات امیدواربود، در غیر این صورت اتخاذ تصمیمات خلق الساعه نتیجه‌ای در بر ندارد.

وی تولید ماهیانه مرغ در کشور را ۱۸۰ هزار تن اعلام کرد و گفت: در شرایط عادی این میزان تولید جوابگوی نیاز کشور است، اما با کاهش قدرت خرید و سرانه مصرف شاهد مازاد تولید در کشور هستیم که اعلام آمار دقیق کاهش سرانه مصرف نیازمند آماربرداری دقیق است.

این مقام مسئول در پایان با بیان اینکه زیان مرغداران به بیش از ۳ هزار میلیارد تومان رسیده است، تصریح کرد: با وجود شرایط مساعد تولید، امکان صادرات یک میلیون تن مرغ به بازار‌های هدف وجود دارد، اما با استمرار روند زیان مرغداران آینده تولید در معرض خطر قرار می‌گیرد که برای جلوگیری از تعطیلی واحد‌های تولیدی انتظار می‌رود کارگروه تنظیم بازار قیمت خرید تضمینی و نرخ مصوب مرغ در بازار را افزایش دهد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

ستاد تنظیم بازار محدوده نوسان قیمت مرغ در بازار را تعیین کرد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت صمت، در پی درخواست تشکل‌های تولیدی صنعت گوشت مرغ کشور و وزارت جهاد کشارزی مبنی بر تعدیل مجدد مقادیر جوجه‌ریزی برای مدت دو ماه به ۱۰۵ میلیون قطعه مشروط به رعایت قیمت مصوب جوجه یک روزه و مرغ کشتاری موافقت شد.

تشکل‌های تولیدی و وزارت جهاد کشارزی مکلف گردیدند بازار را به گونه‌ای مدیریت نمایند که قیمت جوجه یک روزه و گوشت مرغ بیش از هفت درصد نوسان افزایشی با هدف حمایت از تولیدکننده یا کاهشی با هدف حمایت از مصرف‌کننده را نداشته باشد.

ستاد تنظیم بازار همچنین با جمع آوری ۲۰ میلیون قطعه تخم مرغ نطفه‌دار با مکانیسم‌های مناسب از جمله صادرات یا عرضه برای مصارف داخلی تخم مرغ‌های نطفه‌دار یعنی مصارف صنعتی موافقت کرد.

پیش‌بینی شده است وزارت جهاد کشاورزی با استفاده از تمام ظرفیت‌های شرکت پشتیبانی امور دام و تشکل‌های تولیدی ضمن توجه به مقادیر نیاز واقعی اقدام لازم را انجام و مقادیر ضرر و زیان مربوطه را به سازمان برنامه و بودجه کشور جهت پیش‌بینی منابع لازم اعلام نمایند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور گفت: گزارش‌های ارسالی به انجمن حاکی از افزایش آمار تلفات در مرغداری‌ها است که موجب می‌شود به‌رغم جوجه‌ریزی بالا برای ایام نوروزحجم خروجی مرغ تولیدی از مرغداری‌ها کاهش یابد.

حبیب اسدالله نژاد در گفت‌وگو با ایلنا با بیان اینکه میزان ورودی جوجه‌ریزی و با میزان خروج آن متفاوت است،‌ اظهار کرد: عوامل متعددی در میزان خروج مرغ از مرغداری‌ها موثر هستند که از مهمترین آن‌ها را می‌توان تلفات، سن‌ و وزن کشتار و …. نام برد.

وی ادامه داد: در حال حاضر مرغداری‌های کشور دچار تلفات بالا شده‌اند و گزارش‌های ارسالی به انجمن نشان می‌دهد تعداد تلفات رو به افزایش است.

اسدالله نژاد درباره دلیل روند افزایش تلفات در مرغداری‌ها، گفت: مرجع رسمی تشخیص عوامل تلفات در مرغداری‌ها سازمان دامپزشکی کشور است، اما مشاهدات ابتدای ما گواه از طغیان دوباره بیماری‌های دارد که سازمان دامپزشکی خبر از کنترل آن‌ها داده بود.

وی از اعلام نام بیماری‌ها خودداری کرد و از سازمان دامپزشکی خواست نسبت به شناسایی دقیق عامل یا عوامل افزایش آمار تلفات در مرغداری‌ها کشور اقدام کند.

اسدالله نژاد یادآور شد: افزایش تلفات ضمن زیان مرغداران موجب کاهش عرضه مرغ در ایام نوروز می‌شود.

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور همچنین از افزایش غیرمنطقی قیمت جوجه یک‌روزه و ذرت دامی خبر داد و گفت: دلیل گرانی ذرت دامی عدم تخصیص ارز عنوان شده که بر اساس اعلام مسئولان قرار بر این است که تا پایان هفته مرتفع شود.

اسدالله نژاد پیش بینی کرد: به شرط توقف تلفات قیمت خرید هر کیلوگرم مرغ زنده از مرغداران برای ایام نوروز ۹ هزار و ۷۰۰ تومان تا ۱۰ هزار تومان برسد.

به گفته وی؛ قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده در ایام نوروز نیز به ۱۴ هزار تا ۱۴ هزار ۵۰۰ تومان خواهد رسید.

لازم به ذکر است؛ هم اکنون هر کیلوگرم مرغ در کشور به طور متوسط ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان به فروش می‌رسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور گفت: با توجه به آغاز روند افزایشی قیمت نهاده‌های تولید از چند روز پیش، پیش‌بینی می‌شود با جهش قیمت مرغ در ایام نوروز روبه‌رو شویم. در این باره به وزارت صمت، ‌وزارت جهاد و دادستانی کل کشور هشدار داده‌ایم و انتظار داریم “فردا نگویند بی‌خبر بودیم”.

حبیب اسدالله نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا با بیان اینکه منتظر افزایش جهشی قیمت مرغ در ایام نوروز باشید، اظهار کرد: حجم تولید بیش از نیاز است و آنچه موجب گرانی مرغ در ایام نوروز می‌شود گرانی نهاده‌های تولید است.

وی اضافه کرد: در حال حاضر نهاده‌های تولید مانند ذرت و جوجه یک‌روزه بیش از قیمت مصوب وزارت صنعت، معدن و تجارت به فروش می‌رسد و روند افزایش قیمت‌ آن‌ها ادامه دارد.

اسدالله نژاد با تاکید بر اینکه جوجه‌ریزی برای تولید مرغ ایام نوروز از انتهای ماه‌جاری آغاز می‌شود، افزود: قیمت هر قطعه جوجه یک‌روزه به ۴ هزار تومان رسیده درحالی که قیمت مصوب آن ۲ هزار و ۵۰۰ تومان است.

وی پیش بینی کرد در صورت عدم کنترل قیمت‌ها، قیمت هر قطعه جوجه یک‌روزه به ۵ هزار تومان برای تولید مرغ مورد نیاز ایام نوروز برسد.

اسدالله نژاد از دیگر نهاده‌های که قیمت آن روند صعودی به خود گرفته است را ذرت عنوان کرد.

به گفته وی؛ قیمت هر کیلوگرم ذرت به بیش از یک هزار و ۶۵۰ تومان رسیده که ۳۰۰ تومان بالاتر از قیمت مصوب است.

اسدالله نژاد یکی از مسببین افزایش قیمت ذرت به بیش از قیمت مصوب را شرکت پشتیبانی امور دام کشور دانست.

وی گفت: شرکت پشتیبانی امور دام مسافت را بهانه‌ای برای افزایش قیمت قرار داده و ذرت را گران‌تر از قیمت مصوب می‌فروشد.

اسدالله نژاد اظهار کرد: ما شرایط موجود در بازار نهاده‌های دامی تولید مرغ را به وزارت صمت، ‌وزارت جهاد و دادستانی کل کشور گزارش داده و نسبت به نتایج آن هشدار داده‌ایم.

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور نتایج عدم کنترل قیمت بازار نهاده‌های تولید را افزایش جهشی قیمت مرغ در ایام نوروز عنوان کرد که به اطلاع دستگاه‌های مذکور رسانده‌ شده است.

اسدالله نژاد گفت: از مسئولان انتظار داریم هشدارهای ما را جدی بگیرند و “فردا نگویند بی‌خبر بودیم”.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شود که ثبات قیمت مرغ تا ۱۵ اسفند در بازار ادامه یابد.

برومند چهارآیین عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ مرغ نسبت به ابتداب هفته در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۳۰۰ تومان است.

وی افزود: با توجه به وضعیت کنونی جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری پیش بینی می‌شود که ثبات قیمت مرغ در بازار ادامه یابد.

کمبودی در عرضه مرغ نداریم

چهار آیین با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، بیان کرد: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته در ماه گذشته، ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری صورت گرفته است که پیش بینی می‌شود این میزان در دی به ۱۲۵ میلیون قطعه برسد.

این مقام مسئول قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۹ هزار و ۷۰۰ تا ۱۰ هزار تومان و مرغ آماده به طبخ را ۱۴ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به وضعیت کنونی بازار مرغداران در فروش هر کیلو مرغ یک هزار و ۵۰۰ تا یک هزار و ۶۰۰ تومان متضرر هستند.

وی درباره آینده بازار مرغ گفت: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شود که ثبات قیمت مرغ تا ۱۵ اسفند در بازار ادامه یابد و مجدد از این تاریخ به سبب ازدیاد تقاضا قیمت مرغ به نرخ واقعی خود برسد.

چهار آیین از ثبات و آرامش نسبی قیمت نهاده‌های دامی طی یک ماه اخیر در بازار خبر داد و افزود: هم اکنون قیمت هر کیلو ذرت در بازار آزاد یک هزار و ۷۰۰ تا یک هزار و ۷۵۰ تومان و کنجاله سویا ۲ هزار و ۴۵۰ تومان است.

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی با انتقاد از استمرار نوسان قیمت ریزمغذی‌ها در بازار بیان کرد: علی رغم واردات ریزمغذی، واکسن و مکمل‌ها با ارز ۴۲۰۰ تومانی، اما نوسان قیمت این اقلام در بازار همچنان ادامه دارد به طوریکه نسبت به ابتدای سال بیش از ۴ برابر رشد داشته است.

وی افزود: مرغداران گوشتی طی ۴۰ روز اخیر به واسطه فروش مرغ زیر قیمت تمام شده رقمی بالغ بر ۴۵۰ تا ۴۶۰ میلیارد تومان متضرر شدند.

خرید تضمینی با شیوه فعلی دردی از مرغداران دوا نمی کند

چهارآیین درباره آخرین وضعیت خرید تضمینی مرغ بیان کرد: اگرچه بار‌ها اعلام کرده ایم خرید تضمینی تا زمانیکه از مرغداران صورت نگیرد، دردی از مرغداران دوا نخواهد کرد، اما طی یک ماه گذشته خرید تضمینی مرغ در حال انجام است.

این مقام مسئول ادامه داد: اگر روزانه یک هزار تن مرغ از سطح بازار جمع آوری شود، به سبب شوک وارده قیمت به نفع مرغداران افزایش می‌یابد، این در حالی است که هم اکنون میزان خرید روزانه به ۱۰۰ تن نمی‌رسد.

به گفته وی، علی رغم آغاز خرید تضمینی مرغ طی یک ماه گذشته، اما تاکنون مرغداران از حاشیه زیان خارج نشدند.

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه خرید مرغ منجمد با نرخ ۱۳ هزار تومان برای تولیدکننده مقرون به صرفه نیست بیان کرد: با توجه به آنکه متوسط قیمت تمام شده هر کیلو مرغ منجمد ۱۴ هزار تومان است از این رو مرغداران در عرضه هر کیلو مرغ منجمد به پشتیبانی یک هزار و ۵۰۰ تومان متضرر می‌شوند.

چهارآیین متوسط قیمت کنونی هر قطعه جوجه یک روزه را ۲ هزار و ۹۰۰ تا ۳ هزار تومان اعلام کرد و گفت: بنابر آمار ماهیانه ۱۳۲ میلیون قطعه جوجه یک روزه در کشور تولید می‌شود که با این وجود جای هیچگونه نگرانی از حیث کمبود مرغ تا پایان سال در بازار وجود ندارد.

وی درباره تاثیر شفافیت قیمت در کنترل عوامل واسطه گری و دلال بازی اظهار کرد: حذف واسطه‌های غیر ضرور به دلیل عدم ایجاد ارزش افزوده بر کالا و به منظور کاهش نگرانی تولیدکنندگان امری ضروری به شمار می‌رود چرا که آن‌ها علی رغم عدم پرداخت مالیات و مکان مشخص سود‌های هنگفتی به جیب می‌زنند، در حالی که با عرضه نهاده‌های دامی، واکسن و مکمل‌ها در بازارگاه‌های نهاده‌های کشاورزی دیگر بهانه‌ای برای افزایش قیمت وجود ندارد

نیازی به واردات مرغ نداریم

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه نیازی به واردات گوشت مرغ نداریم بیان کرد: با توجه به پتانسیل بالای تولید واردات گوشت مرغ بر خلاف قانون و به معنای تقدیم کردن ۲۵ درصد ارزش افزوده صنعت به تولیدکنندگان خارجی است.

وی متوسط سرانه مصرف مرغ خانوار‌ها را ۱۲۰ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: با توجه به مصرف ماهیانه حدود ۱۰ کیلو مرغ نوسان یک هزار تومانی قیمت مرغ در برخی ماه‌ها قابل ملموس در سبد خانوار نیست این در حالی است که دولت مردان با نوسانات جزئی قیمت مرغ نگران مصرف‌کنندگان هستند.

چهارآیین درباره آخرین وضعیت صادرات مرغ افزود: اگرچه صادرات مرغ به ظاهر در حال انجام است، اما اخذ تعرفه ۵ هزار تومانی صادرات منجر به بی ثباتی صادرات شده است.

وی ادامه داد: با وجود راه‌های متعدد زمین و گسترده بودن مرز‌ها به سمت کشور‌های ترکیه، افغانستان و عراق و نبود کنترل و نظارت کافی قاچاق مرغ در حال انجام است.

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی در پایان با تأکید بر کاهش تعرفه و عوارض صادراتی به منظور پایان دادن به موضوع قاچاق مرغ تصریح کرد: با وجود پتانسیل بالای تولید در صنعت مرغداری مسئولان امر باید از اتخاذ تصمیمات خلق‌الساعه مبنی بر ممنوعیت‌ها و افزایش تعرفه‌ها اجتناب کنند تا با به کارگیری حداکثری ظرفیت تولید بتوانیم ارزآوری قابل توجهی از ناحیه صادرات داشته باشیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور گفت: به رغم اینکه مرغ از دو هفته گذشته در دست اندازه قیمت افتاده است، اما وضعیت بازار آن پایدار است، امیدواریم مسئولان همین وضعیت را حفظ کنند.

حبیب اسدالله نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا با بیان اینکه در هفته گذشته به دلیل عدم کشش بازار شاهد کاهش قیمت مرغ بودیم،‌ اظهار کرد: هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم مرغ کاهش  600 تا ۷۰۰ تومان داشت، اما از دیروز با افزایش ۳۰۰ تومانی روبه‌رو شده است.

وی ادامه داد: در حال حاضر متوسط قیمت مصرف کننده هر کیلوگرم مرغ گرم در سراسر کشور ۱۲ هزار و ۵۰۰ تا ۱۳ هزار تومان است.

اسدالله نژاد قیمت خرید هر کیلوگرم مرغ زنده درب مرغداری از مرغداران را ۸ هزار و ۸۰۰ تومان عنوان کرد.

وی با تاکید بر اینکه در حال حاضر قیمت خرید مرغ از مرغداران کمتر از هزینه تمام شده تولید است، افزود: قیمت خرید هر کیلوگرم مرغ با احتساب ۱۰ درصد سود مرغدار نباید کمتر از ۹ هزار و ۵۰۰ تومان باشد تا علاوه بر تامین سود مرغدار، پایداری تولید را نیز به همراه داشته باشد.

اسدالله نژاد قیمت منطقی هر کیلوگرم مرغ گرم برای مصرف کننده با توجه به هزینه تمام شده تولید را ۱۴ هزار تومان اعلام کرد.

وی یادآور شد: مصرف روزانه مرغ در کشور ۵ هزار و ۵۰۰ تن است که میزان تولید از این میزان بیشتر است.

اسدالله نژاد در پاسخ به این پرسش که آیا باید منتظر افزایش قیمت برای شب یلدا باشیم، گفت: افزایش قیمت چشم‌گیری برای شب یلدا نخواهیم داشت و بازار در حال حاضر روند طبیعی خود را طی می‌کند.

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور ابراز امیدواری کرد شرکت پشتیبانی امور دام کشور در زمان ارزانی مرغ به جمع آوری مازاد تولید از بازار شتاب دهد.

اسدالله نژاد معتقد است اقدام به موقع شرکت پشتیبانی در جمع آوری مازاد تولید می‌تواند بر پایداری قیمت و بازار مرغ حتی در ایام خاص موثر باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی کشور گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده به ۱۲ هزار تا ۱۲۵۰۰ تومان کاهش یافته و از نرخ ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان دولت نیز ارزان تر شده است.

حبیب اسدالله نژاد نایب رئیس کانون انجمن های صنفی مرغداران گوشتی کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم با اشاره به کاهش قیمت گوشت مرغ در بازار اظهار کرد: عرضه و تقاضا قیمت ها را در بازار تنظیم می کند به طوری که اکنون قیمت مرغ در بازار از نرخ مصوب ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومانی کمتر شده است و به قمیت ۱۲ هزار تا ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می رسد این درحال است که چندی پیش تا ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان نیز افزایش یافته بود.

وی افزود: برخی از واحد های صنفی ممکن است مرغ را با قیمت های بسیار بالاتری به بهانه عرضه مرغ سبز یا مرغ قطعه بندی شده به فروش برسانند که این امر ملاک قیمت گذاری نیست و لازم است که اتحادیه مربوطه برخورد لازم را با واحد های متخلف داشته باشد.

نایب رئیس کانون انجمن های صنفی مرغداران گوشتی کشور ادمه داد: قیمت منطقی که مرغداران برای فروش مرغ زنده در نظر گرفته اند با احتساب ۱۰ درصد سود ۹۵۰۰ تومان است اما در حال حاضر نرخ مصوب خود دولت نیز رعایت نمی شود.

وی افزود: قیمت مرغ زنده نیز در نقاط مختلف کشور ۷ هزار و ۸۰۰ تا ۸ هزار و ۲۰۰ تومان و نرخ مصوب این محصول ۸۵۵۰ تومان است و اکنون مرغداران تولید خود را زیر قیمت به فروش می رسانند.

کسری ۴۵ هزار تنی ذخایر راهبری ۱۰ روزه از بازار داخلی تامین می شود؛ دولت واردات نکند

اسدالله نژاد با اشاره به برنامه ریزی ستاد تنظیم بازار برای واردات ۴۵ هزار تن برای ذخایر استراتژیک اظهار داشت:  شرکت پشتیبانی دام می تواند به جای واردات این مرغ را در ظرف ۱۰ روز از بازار داخلی تامین کند.

وی گفت: در حال حاضر مرغداری های کشور با انباشت مرغ در واحد های خود مواجه هستند و میزان تولید، مازاد تقاضا در بازار است و دولت به راحتی می تواند نیاز خود برای تامین ذخایر راهبردی از بازار داخلی به جای واردات تامین کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ از مرغداران درب مرغداری ۸ هزار و ۸۰۰ تومانی خریداری می‌شود در حالی که با توجه به هزینه تمام شده تولید قیمت آن نباید کمتر از ۹ هزار و ۵۰۰ تومان باشد.

حبیب اسدالله نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا با بیان اینکه قیمت مرغ در بازار نوسان ۳۰۰ تا ۵۰۰ تومانی دارد، اظهار کرد: در روزهای اخیر قیمت مرغ برای مصرف کننده به دلیل عدم کشش بازار کاهش یافته است.

وی ادامه داد: در حال حاضر مرغ از مرغداران درب مرغداری ۸ هزار و ۸۰۰ تومان خریداری می‌شود که زیان برای آن‌ها به همراه دارد.

اسدالله نژاد قیمت مناسب خرید مرغ زنده از مرغداران را حداقل ۹ هزار و ۵۰۰ تومان عنوان کرد.

به گفته وی؛‌ از نظر اقتصادی برای مرغداران خرید ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان کمتر از قیمت عنوان شده قابل تحمل است، اما بیشتر از آن فشار بر تولید است و  اثرات منفی خواهد داشت.

اسدالله نژاد قیمت منطقی هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده با توجه به قیمت خرید مرغ زنده از مرغداران ( ۸ هزار و ۸۰۰ تومان) را حداکثر ۱۳ هزار تا ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان عنوان کرد.

وی با تاکید بر اینکه به رغم مشکلات اقتصادی مرغداران هیچ کمبودی در تولید و عرضه نداریم، افزود: روزانه ۵ هزار و ۵۰۰ تا ۶ هزار تن مرغ در کشور تولید و عرضه می‌شود که مطابق با میزان نیاز روزانه بازار مصرف است.

اسدالله نژاد در پاسخ به این پرسش که برنامه جهادکشاورزی برای افزایش سن حذف گله‌های مادر از ۶۴ هفته به ۶۸ هفته بر صنعت چه تاثیری گذاشته است، اظهار کرد: اثر منفی برنامه وزارت جهادکشاورزی برای افزایش سن حذف گله‌های مادر بر صنعت مرغ گوشتی تا یک ماه دیگر خود را نشان خواهد داد.

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور یادآور شد: اجرای این تصمیم می‌تواند  توازن بین عرضه و تقاضا را برهم زده و قیمت مرغ در بازار را بار دیگر دچار نوسانات شدید کند.

اسدالله نژاد گفت: مازاد تولید و به دنبال آن افزایش عرضه در ابتدا به تولیدکننده صدمه می‌زند و پس از آن اثرات منفی خود را با کاهش تولید و افزایش قیمت برای مصرف کننده نشان می‌دهد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران با بیان اینکه برخی واحدهای صنفی مرغ را به صورت قطعه بندی شده و یا بدون استخوان با قیمت‌های بالا عرضه می کنند، خواستار نظارت بیشتر بر کار این واحدها شد.

حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه قیمت مرغ در چندماه اخیر دارای ثبات نسبی بوده است، گفت: در این بحث شاهد نوسانات جزئی بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ تومان بوده ایم و اتفاق خاصی رخ نداده است.

وی با اشاره به اینکه قیمت مرغ گرم در حال حاضر در بازار باید بین ۱۳ تا ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان باشد، ادامه داد: اگر قیمت بالاتر از این میزان باشد گران فروشی است برخی واحدهای صنفی برای دور زدن تعزیرات تغییراتی در شکل مرغ ایجاد می کنند و آن را به قیمت های بالا می فروشند بعنوان مثال این محصول را به صورت قطعه بندی شده یا بدون استخوان عرضه می کنند و نرخ فروش را تا ۲۰ هزارتومان افزایش می دهند که این قیمت ها از نظر ما منطقی نیست و دستگاه های نظارتی باید توجه بیشتری به این مسائل داشته باشند.

این فعال بخش خصوصی قیمت مرغ زنده را نیز بین ۸۸۰۰ تومان تا ۹۲۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: باتوجه به تعادل بین عرضه و تقاضا پیش بینی نمی شود که قیمت مرغ طی ۷ الی ۱۰ روز آینده تغییری داشته باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

چهار آیین گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۲۰۰ تومان است.

چهار آیین گفت: افزایش ۳ تا ۴ برابری قیمت واکسن، دارو و مکمل‌ها نسبت به ابتدای سال و نبود کیفیت لازم پاشنه آشیل صنعت مرغداری به شمار می‌رود.

برومند چهارآیین عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۲۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۳ هزار و ۵۰۰ تا ۱۳ هزار و ۸۰۰ تومان است.

وی افزود: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شود که روند ثبات قیمت تا پایان هفته در بازار استمرار یابد و تنها ممکن است قیمت مرغ زنده به مرز ۹ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ گرم به ۱۴ هزار تومان در بازار برسد که طبق تمامی محصولات میوه و تره بار، این نوسانات قیمت امری طبیعی است.

چهار آیین مصرف روزانه مرغ در کشور را ۶ هزار و ۸۰۰ تن اعلام کرد و گفت: با وجود آنکه در یک روز ۸ میلیون قطعه و در روز دیگر ۶ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته است، از این رو به سبب میزان متفاوت عرضه، قیمت با نوساناتی در بازار روبروست.

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه قیمت جوجه یکروزه روبه کاهش است، بیان کرد: هم اکنون قیمت هر قطعه جوجه یکروزه ۳ هزار و ۵۰۰ تومان است که به سبب کاهش جوجه ریزی و افزایش سن مرغ مادر احتمال افت قیمت جوجه به مرز ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار و ۷۰۰ تومان در بازار وجود دارد.

وی با اشاره به اینکه بازار نهاده‌های دامی از شرایط مساعدی برخوردار است، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو ذرت با نرخ یک هزار و ۷۰۰ تومان و کنجاله سویا ۲ هزار و ۳۰۰ تا ۲ هزار و ۴۰۰ تومان در اختیار مرغداران قرار می‌گیرد.

چهار آیین با بیان اینکه مشکلی در خصوص بازار کنجاله سویا وجود ندارد، گفت: این در حالی است که هم اکنون پشتیبانی امور دام، ذرت را با نرخ بالاتر از قیمت مصوب به مرغداران عرضه می‌کند.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه بازار نهاده‌های دامی در شرایط مساعدی به سر می‌برد، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو ذرت با نرخ یک هزار و ۷۰۰ تومان و کنجاله سویا ۲ هزار و ۳۰۰ تا ۲ هزار و ۴۰۰ تومان در اختیار مرغداران قرار می‌گیرد.

چهار آیین ادامه داد: هم اکنون قیمت مصوب هر کیلو ذرت یک هزار و ۳۵۰ تومان و کنجاله سویا یک هزار و ۴۵۰ تا یک هزار و ۴۷۰ است، در حالیکه پشتیبانی امور دام حداقل هر کیلو ذرت را با نرخ یک هزار و ۶۰۰ تومان درب انبار‌های پشتیبانی و با احتساب کرایه حمل و نقل یک هزار و ۶۵۰ تومان به تولیدکننده عرضه می‌کند.

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی درباره آخرین وضعیت شیوع بیماری نیوکاسل در واحد‌های مرغداری اظهار کرد: براساس رصد استان ها، تلفات بیماری نیوکاسل در واحد‌های مرغداری حداقل ۲ تا ۳ برابر مدت مشابه سال قبل است.

وی با اشاره به اینکه تلفات بیماری نیوکاسل تاثیر چندانی در عرضه ندارد، بیان کرد: این در حالی است که تلفات بیماری نیوکاسل بر افزایش ۷ تا ۸ درصدی قیمت مرغ در بازار تاثیر گذاشته است.

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به چالش‌های پیش روی مرغداران گفت: علی رغم جمع‌آوری ۱۰ میلیون تخم‌مرغ نطفه‌دار، اما به دلیل بیماری‌ها، نبود واکسن‌های کیفی، گران شدن غیر منطقی و ایجاد بازار سیاه واکسن، دارو، مکمل‌های خوراکی و آنتی بیوتیک‌ها چند برابر قیمت واقعی بدون صدور فاکتور به تولیدکنندگان عرضه می‌شود که نسبت به ماه‌های اخیر به طور متوسط ۷۰ تا ۸۰ درصد و در برخی موارد ۱۰۰ تا ۱۵۰ درصد رشد داشته است، امیدواریم با اعمال نظارت‌های کافی از سوی نهاد‌های ناظر این مشکلات مرتفع شود تا تولیدکنندگان مجبور نباشند به هر قیمتی اقدام به خرید نهاده و مواد اولیه در بازار کنند.

وی با انتقاد از افزایش چشمگیر قیمت واکسن، دارو و مکمل‌ها در بازار بیان کرد: بنابر آمار قیمت واکسن، دارو و مکمل‌ها نسبت به ابتدای سال ۳ تا ۴ برابر رشد یافت که این امر پاشنه آشیل صنعت مرغداری به شمار می‌رود.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: قیمت واکسن از ۱۰۶ هزار تومان تیرماه به ۴۸۰ هزار تومان در مهر رسیده است، در حالیکه سازمان حمایت از تولید کننده و کننده هیچگونه توجهی به این موضوع ندارند و به سبب لحاظ نشدن آن در قیمت تمام شده، مرغداران با مشکلات متعددی روبرو هستند.

چهار آیین در پایان تصریح کرد: علی رغم افزایش چند برابری قیمت واکسن و دارو‌ها نسبت به ابتدای سال، نبود کیفیت مناسب مشکلات متعددی برای مرغداران ایجاد کرده است که امیدواریم تدابیری اندیشیده شود تا هر چه سریع‌تر این مشکلات مرتفع شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان