رئیس انجمن گاوداران: هزینه تولید گوساله کیلویی ۴۴ هزار تومان/فروش کیلویی ۳۸ هزار تومان

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: متوسط قیمت فروش هر کیلو گوشت گوساله زنده در بازار ۳۸ هزار تومان است در حالی که هزینه تمام شده تولید هر کیلو گوشت برای دامدار ۴۴ هزار تومان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از رادیو اقتصاد، سید احمد مقدسی اظهار داشت: بخشی از نهاده‌های دامی با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد کشور می‌شود. متأسفانه بانک مرکزی از ابتدای سال جاری تا کنون نتوانسته تمام و کمال ارز مورد نیاز واردات این نهاده‌ها را تأمین کند.

رئیس هیئت مدیره کانون سراسری انجمن‌های صنفی گاو داران ایران گفت: متأسفانه حداکثر میزان ارزی که دولت توانسته در این مدت برای واردات ۴ قلم کالا از قبیل کنجاله سویا، کنجاله، کلزا، ذرت و جو تأمین کند حدود ۵۶ درصد بوده است.

وی افزود: هم اکنون دامداران در بخش گاو شیری ۳۵ درصد و در بخش گاو پرواری زیر ۱۰ درصد توانسته‌اند نهاده‌های مورد نیاز خود را به نرخ دولتی و بقیه را از بازار آزاد با قیمت‌های بالا تهیه می‌کنند.

مقدسی بیان داشت: در حال حاضر تولید هر کیلوگرم گوشت دام زنده سنگین برای دامداران ۴۴ هزار تومان تمام می‌شود چون بخش عمده‌ای از نهاده‌های مورد نیاز را به نرخ بازار آزاد در حال تأمین هستند.

وی در ادامه سخنان خود به بحث انباشت دام در کشور نیز اشاره کرد و گفت: طبق اعلام مسئولان دولتی سالانه در مملکت ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز مصرف می‌شود که از این میزان ۸۷۰ هزار تن در داخل تولید و بقیه نیاز باید از خارج وارد شود.

رئیس هیئت مدیر کانون انجمن صنفی گاوداران ایران افزود: برای جلوگیری از افزایش قیمت دام در کشور از سال ۹۷ صادرات دام زنده ممنوع اعلام شده است.

وی اظهار داشت: بر اساس آمار و اطلاعات مسئولان بخش دولتی میزان کمبود گوشت قرمز در کشور ۳۰ هزار تن است که متأسفانه سال گذشته افزون بر ۱۷۰ هزار تن گوشت یخی وارد شد که بخش عمده‌ای از آن با ارز ۴۲۰۰ تومانی بود.

مقدسی ادامه داد: ممنوعیت صادرات باعث شد دام روی دست دام دار بماند و از سمت دیگر واردات بیش از نیاز کشور به گوشت تقاضا را در سطح بازار کم کرد نتیجه این شد که خریداری برای دام وجود نداشته باشد.

وی گفت: دولت اگر امروز بخواهد گوشت برزیلی را وارد کند باید کیلویی ۱۴۰ هزار تومان بابت آن پول پرداخت کند از این رو به دولت پیشنهاد شد با ۱۰ درصد زیر قیمت گوشت یخ زده برزیلی گوشت گرم با کیفیت بدون استخوان داخلی را خریداری کند.

رئیس هیئت مدیره کانون سراسری انجمن‌های صنفی گاو داران ایران یادآور شد: اگر ستاد تنظیم بازار به شرکت پشتیبانی امور دام مجوز دهد که گوشت گوساله تولید داخلی را به طور مداوم نه مقطعی از دامداران خریداری کند موجب ایجاد تعادل در بازار می‌شود یعنی هم تولیدکننده به تولید خود ادامه می‌دهد و هم مصرف کننده با قیمت مناسب گوشت مورد نیاز خود را خریداری و مصرف خواهد کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران: قیمت نهاده‌های دامی در بازار آزاد به‌زودی کاهش می‌یابد

 مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: با اصلاح سامانه بازارگاه و ورود اتحادیه دامداران در توزیع نهاده‌ها به ‌زودی با کاهش قیمت نهاده‌های دامی در بازار آزاد روبرو خواهیم شد. 

سعید سلطانی سروستانی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا با بیان اینکه اتحادیه تولیدکنندگان برای توزیع مناسب نهاده‌ها، وارد سامانه بازارگاه شده است، افزود: مهمترین عامل در تولید شیرخام تامین نهاده ها است، بنابراین باید نهاده به موقع و با نرخ مناسب توزیع شود.

وی اظهارداشت: طبق آمارها حدود دو میلیون تن نهاده در بنادر موجود است که با حل مشکل ارزی به بازار عرضه می شود، بنابراین به طور قطع ما به‌زودی شاهد کاهش قیمت‌ها در بازار خواهیم شد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران با بیان اینکه ۷۰ درصد هزینه های تولید مربوط به نهاده های دامی است، گفت: اگر بحث تامین و توزیع نهاده ها با قیمت های مناسب نادیده گرفته شود به طور حتم تولیدکننده و مصرف کننده دچار مشکل خواهد شد.

سلطانی سروستانی تصریح کرد: اکنون قیمت هر کیلوگرم جو بین چهار هزارو ۱۰۰ تا چهار هزار و ۵۰۰ تومان، ذرت چهار هزار و ۶۰۰ تومان، کاه یک هزار و ۷۰۰ تومان، کنجاله سویا بیش از ۱۵ هزارتومان و یونچه بیش از چهار هزار تومان است.

وی اضافه کرد: تا زمانی که توزیع نهاده ها سامان پیدا نکند قیمت تمام شده برای دامداران بالاست اگر دولت به فریاد دامداران نرسد، آنها از چرخه تولید خارج می شوند.

قیمت واقعی شیرخام، ۶ هزارتومان 

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: اکنون قیمت تمام شده شیرخام با توجه به نرخ نهاده های آزاد و دیگر هزینه های تولید بین پنج هزارو ۸۰۰ تا ۶ هزار تومان است.

وی با تاکید براینکه تولید پایدار باید براساس واقعیت ها باشد، خاطرنشان کرد: نرخ مصوب شیرخام در خردادماه با توجه به نرخ مصوب نهاده ها دو هزارو ۹۰۰ تومان تعیین شد این درحالیست که در همان زمان نیز نرخ تمام شده هر کیلوگرم شیرخام سه هزارو ۴۰۰ تومان بود.

سلطانی سروستانی افزود: حمایت از تولید داخلی در واقع حمایت از مصرف کنندگان است و باید نرخ نهاده های دامی در بازار به ثبات برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: دلایل افزایش قیمت گوشت گوسفندی/ مردم از میادین تربار خرید کنند

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزایش قیمت نهاده‌های دامی و امتناع دامداران از عرضه دام به بازار را علت افزایش قیمت طی یکماه اخیر اعلام و به مردم توصیه کرداز میادین تربار اقدام به خرید گوشت کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، گوشت قرمز یکی از کالاهایی است که طی ماه‌های اخیر نوسانات قیمتی زیادی داشته و این در حالی است که طی ماه‌های گذشته دامداران کشور از انباشت دام و افت قیمت دام زنده به شدت گله مند بودند و حتی اخیراً نیز شرکت پشتیبانی امور دام اقدام به خرید دام مازاد برای تأمین ذخایر استراتژیک کرده است.

قیمت گوشت گوسفندی طی یک ماه اخیر حدود ١٧ هزار تومان افزایش یافته و در حال حاضر نرخ هر کیلوگرم شقه بدون دنبه به١١٠ تا ١١۵ هزار تومان رسیده است.

علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتگو با خبرنگار مهر دلیل این افزایش قیمت را عدم تمایل دامداران به عرضه دام و نگهداری آن برای عید قربان اعلام کرد و افزود: به دلیل اینکه عید قربان نزدیک بود دامداران تصور می‌کردند می‌توانند دام‌های خود را باقیمت‌های بهتری به فروش برسانند. ضمن اینکه بخشی از جمعیت دام نیز به صورت غیرمجاز از کشور خارج می‌شد که ما این مساله را در جلسات مختلف مطرح کردیم و تا حدود زیادی کنترل شد.

وی با اشاره به اینکه افزایش قیمت نهاده‌ها نیز در گرانی قیمت گوشت مؤثر است، افزود: این مساله بویژه در شش ماهه دوم سال اثرات بیشتری خواهد داشت چون در شش ماهه اول دام‌ها بیشتر از مراتع تغذیه می‌کنند.

ملکی تصریح کرد: در حال حاضر هیچ کمبودی در بازار دام و عرضه گوشت وجود ندارد.

وی تصریح کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قاعدتاً افزایش قیمت گوشت نیز طبیعی است اما در این میان برخی خرده فروشان اقدام به گرانفروشی می‌کنند و محصول را با قیمت‌های چندین برابری عرضه می‌کنند که بازرسان صنفی باید با نظارت بر بازار و با اتکا به گزارشهای مردمی از طریق ۱۲۴، با گرانفروشان برخورد کنند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: با توجه به مناسب بودن قیمت در مراکز عمده فروشی و میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای، به مردم توصیه می‌شود برای اینکه به این اقلام باقیمت مناسب دسترسی پیدا کنند به غرف میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مراجعه کنند که در حال حاضر نیز در محلات مختلف در دسترس هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




دامداران از بی ثباتی بازار نهاده های دامی رنج می برند/افزایش نرخ در بازار های جهانی یکی از عوامل نوسان نرخ نهاده ها

یک مقام مسئول گفت: با توجه به بی ثباتی بازار نهاده های دامی، دامداران با مشکلات متعددی در تامین آنها روبرو هستند.

 

علیرضا عزیزاللهی مدیرعامل اتحادیه دامداران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، با انتقاد از بی ثباتی قیمت نهاده های دامی در بازار اظهار کرد: قیمت نهاده‌های دامی به دلیل افزایش نرخ در بازار‌های جهانی و تحولات داخلی ناشی از تغییرات قیمت ارز و سیاست ارزی بانک مرکزی با نوساناتی در بازار روبروست که همواره مشکلات متعددی برای تولیدکنندگان در بر داشته است.

وی با اشاره به اینکه دامداران نسبت به بی ثباتی بازار نهاده‌های دامی گلایه‌مند هستند، افزود: با توجه به عدم توزیع نهاده‌های دامی با نرخ مشخص و نوسان لحظه‌ای قیمت‌ها در بازار، دامداران گلایه‌هایی دارند چرا که توزیع قیمت نهاده‌های دامی بدون توجه به نرخ مصوب سازمان حمایت در بازار صورت می‌گیرد.

عزیزاللهی ادامه داد: چندی پیش سازمان حمایت از تولید کننده و مصرف کننده حداکثر قیمت هر کیلو جو تحویل به دامدار را یک هزار و ۲۵۰، ذرت یک هزار و ۲۰۰ و کنجاله سویا را ۲ هزار و ۳۵۰ تومان اعلام کرد.

این مقام مسئول در پاسخ به این سوال که چرا به رغم اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات، قیمت نهاده‌های دامی با نوساناتی در بازار روبروست، بیان کرد: اختصاص ارز دولتی یکی از عوامل ثبات نرخ کالا در بازار به شمار می‌رود، درحالیکه از ابتدای سال جاری حداقل قیمت نهاده‌های دامی در بازار‌های جهانی ۲۰۵ تا ۲۵۰ دلار بوده است، تمامی این عوامل دست به دست یکدیگر داده اند تا قیمت نهاده‌های دامی در بازار داخل با نوساناتی روبرو شود.

به گفته وی، اگر قرار باشد سیاست‌های ارزی را از طریق کشور‌های چین و هند اجرا کنیم بی شک این امر به سبب افزایش هزینه اضافی، قیمت تمام شده تولید را بالا می‌برد.

عزیزاللهی با اشاره به اینکه شرکت پشتیبانی امور دام، تنها بخش جزئی از نهاده‌های دامی را با هدف تنظیم بازار تامین می‌کند، گفت: با توجه به آنکه تامین نهاده‌ها بر عهده پشتیبانی امور دام نیست، از این رو بخش عمده نهاده مورد نیاز دامداران از سوی تجار و بازرگانان این بخش تامین می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه با بی ثباتی بازار نهاده‌های دامی، امکان برنامه ریزی برای تولید وجود ندارد، اظهارکرد: این درحالی است که اگر برای مدت زمان دو تا سه ساله، قیمت نهاده‌های دامی در بازار با ثبات باشد، تولیدکنندگان به سهولت می‌توانند برنامه ریزی برای تولید داشته باشند.

وی در پایان با اشاره به اینکه با بی ثباتی بازار نهاده‌های دامی، امکان تولید خطی وجود ندارد، تصریح کرد: نبود برنامه ریزی مناسب تولید، موجب شده است تا تولیدکنندگان مسائل اقتصادی را مورد توجه قرار دهند به طوریکه میزان تولید برحسب شرایط قیمت، دستخوش تغییر و تحولاتی قرار می گیرد.