1

بازگشت محموله وارداتی نهاده از روسیه

محموله ۳۰۰۰ هزار تنی فاسد نهاده‌ به روسیه بازگردانده شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، به گفته مدیرکل دامپزشکی مازندران حدود ۳۰۰۰ هزار تن نهاده وارداتی فاسد و آلوده که با کشتی از روسیه به ایران آمده بود برگشت خورد.

وی افزود: دلیل فساد این محموله وجود کپک و رطوبت بالا تشخیص داده شد که با مکاتبات گوناگون و حمایت دادستان شهرستان بهشهر مقرر شد به کشور مبدا بازگردد.

سرویسخبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا




ظرفیت ۲ و نیم میلیون تنی علوفه در مزارع خوزستان

رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: استان خوزستان پتانسیل تولید ۲ و نیم میلیون تن علوفه از سطح مزارع را دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از جهاد کشاورزی خوزستان؛ مجید نبی پور در جلسه وضعیت برداشت نیشکر و مصرف سرشاخه‌های سبز آن اظهار کرد: خوزستان پتانسیل تولید ۲ و نیم میلیون تن علوفه از سطح مزارع را دارد و با توجه به نیاز خوراک دام و تولید گوشت و صنایع جانبی نیشکر، ما موضوع برداشت سرشاخه‌های سبز نیشکر را به جد دنبال می‌کنیم.

وی افزود: با تشکیل تیمی از دانشجویان که در این خصوص مقاله یا پروپوزالی ارائه داده‌اند می‌توان به انجام این کار کمک شایانی کرد.

نبی پور بیان کرد: به واسطه حکمی که از سوی رییس سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی کشور به بنده با عنوان رییس کمیته بهره‌وری کشاورزی و منابع طبیعی ابلاغ شده است ارتقاء راندمان آب، کالیبراسیون کود، بررسی ضایعات و مصرف سموم محورهای اصلی فعالیتم خواهد بود.

عبدالامیر نیرومند معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان نیز اظهار کرد: حدود یکصد هزار هکتار اراضی تحت پوشش شرکت‌های کشت و صنعت نیشکر در استان وجود دارد که حجم بالایی سرشاخه نیشکر تولید می‌کنند.

وی افزود: حدود ۴ و نیم میلیون راس دام سبک و ۶۵۰ هزار هکتار راس دام سنگین در استان وجود دارد که سرشاخه‌های نیشکر، خوراک خوبی برای دام‌های درون استان و یا صادرات به خارج از استان است.

نیرومند عنوان کرد: دستگاهی جهت برداشت سرشاخه‌های سبز نیشکر توسط یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان استان تولید شده است که با تکمیل آن می‌توان به این مهم دست یافت.

سرویس خبری: استان ها




عشایر ۲۵ درصد گوشت داخل کشور را تامین می‌کنند

رئیس سازمان امور عشایر گفت: بنابر آمار عشایر ۲۵ درصد گوشت داخل کشور را تامین می‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، شایان نادری، رئیس سازمان امور عشایر گفت: عشایر کشور بیش از ۲۵ درصد گوشت قرمز را تامین می کنند و همواره توجه به این بخش جهش در تولید ایجاد کند.

به گفته او، امسال با دامداران قرارداد تولید گوشت منعقد شده تا نیازهای نهاده های آنها تامین و محصول تولیدی آنها به نرخ روز خریداری شود.

نادری ادامه داد: اعتبارات بخش عشایر از ۸۷۵ میلیارد تومان سال گذشته به ۲ هزار و ۶۳۲ میلیارد تومان افزایش یافته است. همچنین امسال از محل تبصره ۱۸ به جامعه عشایر ۱.۶ هزار میلیارد تومان اعتبار افزایش یافته است.

رئیس سازمان امور عشایر گفت: بنابر حمایت وزارت جهاد یک میلیون نهاده به عشایر داده شده و وجه آن زمان فروش دام کسر می شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




۳۰ هزار تن مرغ منجمد از مرغداران خریداری می شود

مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: در ۴ ماه گذشته بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن نهاده بین جامعه تولیدکنندگان کشور توزیع شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ حسین شیرزاد مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: در تحویل نهاده‌های دامی به صورت مدت‌دار با پذیرش ریسک حداکثری از طرف شرکت پشتیبانی امور دام، از مهر امسال تاکنون بیش از۷۵۰ هزار تن جو و بیش از ۳۵۰ هزار تن ذرت بین دامداران و مرغداران عرضه شده است.

به گفته او،در مجموع طی ۴ ماه گذشته بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن نهاده بین جامعه تولیدکنندگان کشور توزیع شده که در ۳۰ سال گذشته یک رکورد بی‌سابقه محسوب می‌شود.

شیرزاد ادامه داد: هم‌اکنون بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن نهاده مدت‌دار در بازار‌گاه عرضه شده و این یک جریان کالایی پایدار و مستمر است.

او اجرای طرح تحویل نهاده مدت‌دار را امیدی تازه در جامعه نظام دامپروری و مرغداری کشور دانست و افزود: نتایج زودرس این طرح با دیر‌کشتاری و نگهداشت ذخایر گوشت نمایان شده است.

شیرزاد از طرح خرید آتی مرغ خبر داد و گفت: در نسل جدید قراردادها هم تضمین خرید مرغ و هم تامین و لجستیک برعهده شرکت پشتیبانی امور دام کشور است و این قراردادها در روزهای آینده به مدیران استانی برای اجرا، تحویل می‌شود.

به گفته او، ۱.۵ همت اعتبار برای خرید این مقدار مرغ در طرح خرید آتی در نظر گرفته شده است و پیش‌بینی می‌شود خرید ۳۰ هزار تن مرغ منجمد از مرغداری‌های داخل کشور صورت گیرد. هدف از این قرارداد تامین پایدار و مستمر نهاده‌ها، تضمین مرغ‌های تولیدی توسط مرغداران به قیمت منصفانه و عادلانه، جلوگیری از ریزش قیمت مرغ و پیش‌تولید مرغ با انعقاد قراردادهایی که ریسک بیشتری را برای پرتفوی مالی شرکت دربر می‌گیرد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، رویکرد قراردادهای جدید را تامین به‌هنگام نهاده، تضمین خرید مرغ و تشویق مرغداران به تهاتر توامان نهاده با مرغ به صورت تهاتر مرحله‌ای با ریسک کم برای تولیدکننده و ریسک حداکثری برای شرکت عنوان کرد که محتوای آن ناظر بر استمرار در تولید جوجه یک روزه است به طوریکه روند جوجه‌ریزی در ابتدای سال دچار نقصان و کاهش نشود و مرغدار با ایمنی و آسودگی بیشتری به تولید مرغ بپردازد. البته در فرایند قراردادهای منعقده مشوق‌های زمانی نیز شامل حال مرغداران می‌شود.

او افزود: در این شیوه خرید، صد درصد نهاده در یک دوره ۴۵ روزه به صورت نقدی و کالایی تحویل مرغداران می‌شود و اگر مرغداران به جوجه‌ریزی مکفی در ابتدای اسفند و تحویل در ۱۵ فروردین اقدام کنند؛ به عنوان مشوق زمانی مشمول دریافت صد درصدی نهاده خواهند شد.

شیرزاد گفت: با استقبال تولیدکنندگان؛ استمرار و پایداری مرغ گوشتی در سراسر کشور فراهم شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس سازمان اقتصادی کوثر: خودکفایی ایران در تولید مرغ اجداد/ تامین نهاده پاشنه آشیل صنعت طیور است

ناصر فخاری خودکفایی در تولید مرغ اجداد را از دستاوردهای کشور در حوزه تولید مرغ اعلام کرد و گفت: الان همه لایه‌های تولید مرغ را در اختیار داریم و نیازی به واردات مرغ مادر و اجداد نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، ناصر فخاری اظهار داشت: با شروع بحران اوکراین و همین طور تحولات منطقه، اهمیت خودکفایی در امنیت غذایی برای همه، از جمله ایران روشن شد.

وی، خودکفایی در تولید مرغ اجداد را از دستاوردهای کشورمان در حوزه تولید مرغ اعلام کرد و افزود: هرم تولید مرغ چهار لایه اصلی دارد که اولین لایه در راس هرم، لاین نامیده می‌شود که لایه ژن شناختی مرغ است و فقط حدود هفت کشور به این دانش دسترسی دارند که همگی هم تحت سلطه سه شرکت آمریکایی هستند.

رئیس سازمان اقتصادی کوثر با اشاره به کارشکنی آمریکا برای دسترسی ایران به مرغ اجداد، گفت: در معرض تحریم غذایی آمریکا و واردکننده مرغ اجداد بودیم، اما در ۲ سال گذشته توانستیم این بخش از زنجیره تولید مرغ را در داخل تولید کنیم تا مجبور به واردات آن نباشیم.

افزایش تولید مرغ مادر در زنجیره تامین مرغ کشور

فخاری در توضیح حلقه‌های مختلف زنجیره تولید جوجه مرغ، گفت: مرغ اجداد فرزندان لایه لاین هستند و که لایه مادر و جوجه آن در مرغ گوشتی محسوب می‌شوند. الان تولید همه لایه‌های تولید مرغ را در اختیار داریم و نیازی به واردات مرغ گوشتی یا مرغ مادر و اجداد نداریم؛ نه‌تنها به مرغ لاین دسترسی نداریم بلکه امیدواریم در آینده، دسترسی به آن نیز فراهم شود.

وی بیان کرد: با تولید مرغ اجداد، در ماه‌های آینده، شاهد رشد تولید مرغ مادر در زنجیره تامین مرغ کشور خواهیم بود و با اطمینان باید بگوییم که به خودکفایی در این حوزه رسیده‌ایم.

رئیس سازمان اقتصادی کوثر با بیان اینکه دانش تولید مرغ در کشور اکنون بومی شده و تحت تاثیر تکانه‌های خارجی و تحریم قرار نمی‌گیرد، گفت: ملاحظات پدافند غیرعامل هم در تولید مرغ اجداد دیده شده که دشمنان نتوانند از این حوزه به ما آسیب بزنند.

دستگاه‌های جوجه‌کشی در داخل تولید می‌شود

فخاری درباره نوسان قیمت مرغ و عوامل تاثیرگذار بر آن گفت: نوسان قیمت مرغ ناشی از افزایش نرخ ارز یا نهاده یا واردات جوجه است. الان فقط در حوزه تامین نهاده وابستگی داریم.

وی تصریح کرد: باید ضمن توجه به مصرف بهینه آب، با تولید داخل و یا با کشت فراسرزمینی، وابستگی در حوزه تامین نهاده را نیز از بین ببریم.

رئیس سازمان اقتصادی کوثر بیان داشت: در حوزه دستگاه‌های جوجه‌کشی هم شاهد تاثیر تحریم‌ها بودیم و حتی یک حسگر آن را هم به ما نمی‌دادند، اما امروز دستگاه‌های جوجه‌کشی را هم تولید و این تهدید را به فرصت تبدیل کردیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا




واردات و صادرات دام برای کنترل قیمت باید مدیریت شود

کارشناس مرکز پژوهشکده اقتصاد مقاومتی گفت: باید از صادرات و واردات دام در راستای مدیریت قیمت جلوگیری شود تا افزایش قیمت دام نداشته باشیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی در برنامه فرامتن گفت:  ۹۵ درصد واحد‌های تولید دام به صورت سنتی  فعالیت می کنند که در این واحدها ۶۶ میلیون راس دام تولید شده که ۶۸ درصد آن گوسفند، ۲۶ درصد بز  و مابقی گاو بوده است.

به گفته وی  نوسانات  نرخ ارز و دیرکرد در تامین نهاد‌ه‌های تولید باعث افزایش قیمت دام شده است.

او بیان کرد: میانگین مصرف گوشت خانواده‌ها در کشور ۸ کیلوگرم و  در سه دهک پایین جامعه ۲ کیلوگرم است در حالی که استاندارد‌های جهانی ۱۲ کیلوگرم است.

وی ادامه داد: تخمین ما از سرانه مصرف گوشت بر اساس میزان تولید و عرضه گوشت است به طوری که طبق آمارها سالانه  ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تن مصرف گوشت در کشور است که حدود ۹۰۰ هزار تن از طریق تولید داخل  و مابقی از طریق واردات تأمین می‌شود. در نتیجه کاهشی در تولیدات دام نداشته‌ایم.

سروی توضیح داد: کاهش سرانه مصرف گوشت در کشور باعث می شود که امنیت غذایی در کشور به خطر بیفتد و همچنین  زمینه ساز افزایش مهاجرت  روستاییان به شهرها می‌شود که نتیجه آن خارج شدن تعداد زیادی از تولیدکنندگان از تولید دام  است‌. اشتغال ۲ و نیم میلیون نفری در حوزه دام داریم که اگر بحث تولید دام در کشور مدیریت نشود شاهد افزایش مهاجرت روستاییان خواهیم بود.

او بیان کرد: گران شدن گوشت قرمز در سال‌های گذشته باعث شده بود که دام های مولد به سمت کشتارگاه ها بروند و ادامه یافتن این موضوع خود باعث شده بود که میزان دام‌های مولد در کشور کاهش یابد و در نتیجه زمینه ساز کاهش تولید گوشت قرمز شود. در نتیجه اگر این رویه اصلاح نشود دوباره شاهد کشتار دام‌های مولد در کشور خواهیم بود.

سروی اظهار کرد: برای اصلاح این رویه اگر بتوانیم صادرات و  واردات دام به و از کشور‌های همسایه مانند پاکستان و افغانستان را مدیریت کنیم و دام از این کشور‌ها وارد کنیم و صادرات گوشت را داشته باشیم شاهد بهبود روند تولید گوشت قرمز در کشور خواهیم بود. باید با مدیریت صحیح بتوانیم مانع از قاچاق  دام شویم و با اقدامات انجام شده  از شوک‌های ناشی این  قاچاق جلوگیری کنیم.

او گفت: سالانه باید ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن  گوشت قرمز وارد می‌کنیم  تا میزان ذخایر استراتژیک گوشت کاهش نیابد چراکه سال های گذشته این تجربه را داشتیم که ذخایر استراتژیک کشور کاهش یافته بود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




سید جواد ساداتی نژاد از حضور در انتخابات مجلس انصراف داده است

سیدجواد ساداتی‌نژاد از حضور در دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی انصراف داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، پیگیری‌ها نشان می‌دهد که سیدجواد ساداتی‌نژاد از حضور در انتخابات مجلس دوازدهم انصراف داده است و شایعات مربوط به تایید یا عدم تایید وی صحت ندارد.

سیدجواد ساداتی‌نژاد که گفته می‌شد برای حضور در دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی ثبت نام کرده و تایید صلاحیت هم شده حالا انصراف داده است.

انصراف وی از کاندیداتوری مجلس را می‌توان به محکومیتش به خاطر نهاده های دامی و عدم اقبال و عدم صلاحیت برای ادامه مسیر مرتبط دانست.

این انصراف به مانند استعفا از ادامه حضورش در وزارت جهاد کشاورزی زمانی که تخلفات گسترده آن در موضوعات مختلف برملا شد، می‌توان قلمداد کرد.

وی نماینده دوره های دهم و یازدهم مجلس شورای اسلامی بود که در مجلس یازدهم به دلیل حضور در کابینه دولت به عنوان وزیر کشاورزی از سمت نمایندگی استعفا داد./برنا

سرویس خبری: مجلس و دولت




چرا گوشت گران شد؟ کشتار اجباری ۶ میلیون دام بعد از حذف ارز ترجیحی

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: بعد از حذف ارز ترجیحی و نبود سرمایه در گردش کافی برای تامین نهاده، تولیدکنندگان گوشت مجبور شدند تا ۶ میلیون دام را اضافه بر نیاز مصرفی در اختیار کشتارگاه قرار دهند و از دی ماه سال قبل در حوزه گوشت دچار مشکل شدیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در میز اقتصادی به بحث تخصیص یارانه واردات به نهاد‌ه های دامی با حضور مسئولان و کارشناسان اقتصادی پرداخته شد. علیرضا پیمان پاک با اشاره به اینکه، در چند دهه اخیر امنیت غذایی کشور به دلار و نرخ ارز وابسته شده است، گفت: این درحالی است که در کشوری مثل افغانستان در همسایگی ما این وابستگی وجود ندارد. حالا اگر به هر دلیل این اتفاق در گذشته افتاده، دراین شرایط باید مراقبت کنیم اثر تغییرات نرخ ارز روی افزایش قیمت مواد غذایی و اقلام مرتبط با سفره مردم و کالای اساسی منتقل نشود.

وی افزود، سال قبل به موجب قانون بودجه،  ارز ۴۲۰۰ تومانی حذف شد، این درحالی است که با وجود تثبیت ۴ ساله اقدام جبرانی برای تولیدکنندگان انجام نشده بود.

پیمان پاک گفت: در این بین دامدار نقدینگی لازم برای پوشش فاصله ارز ۴۲۰۰ تومانی مرتبط با نهاده های دامی با ارز نیمایی ۲۴ هزار تومانی را نداشت، بر همین اساس چالش جدی در حوزه تولید گوشت قرمز در کشور ایجاد شد.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: در ابتدای سال گذشته قیمت ارز نهاده های دامی  ۶ برابر شده و این شوک قیمتی باعث میشود که دامدار و تولیدکننده نقدینگی کافی در اختیار نداشته باشد. در این شرایط ۶ میلیون دام اضافه به کشتارگاه رفت، بر این اساس از دی ماه سال قبل در این حوزه دچار مشکل شدیم. باید بپذیریم تا زمانی که زیرساخت فراهم نشود این مشکلات ناشی از افزایش قیمت ارز قطعا ایجاد میشود.

وی ادامه داد، همین امسال با وجود تخصیص ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تقریبا از ۴۰۰ قلم کالا، ۲۰۰ قلم وارد بازار مبادله‌ای شده اند.

پیمان پاک با اشاره به اینکه باید رصد و پایش لازم انجام شود تا قیمت نهاده ها تثبیت شود، گفت: در کنار  تثبیت قیمت ارز و قیمت تمام شده باید به سمت توسعه زنجیره ارزش نهاده های دامی، تولید خرد و مواد غذایی برویم. بعد از فراهم کردن این زیرساختها میتوان به سمت ارز شناور در حوزه مواد غذایی و کالای اساسی حرکت کرد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم




عشایر حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت مورد نیاز کشور را تامین می‌کنند

مدیرعامل اتحادیه تعاونی دامداران متحرک گفت: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت مورد نیاز کشور توسط عشایر تامین شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ فضل خرم گفت: با بهبود بازار نهاده های دامی، نگرانی و دغدغه تولیدکنندگان مرتفع شده است.

او از توزیع ۶۰ هزار تن نهاده دامی مدت دار در بین جامعه عشایر خبر داد و گفت: ۶۰ هزارتن جو بصورت ۶ ماهه در اختیار جامعه عشایر قرار گرفته است و ۶۰ هزارتن دیگر درصورت درخواست و نیاز عشایر توزیع می شود که در این ارتباط ۲۳ هزار و ۵۰۰ تن با پشتیبانی امور دام قرارداد منعقد شده است.

خرم متوسط قیمت هرکیلو دام عشایر را ۲۳۸ تا ۲۵۰ هزار تومان اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی دامداران متحرک عشایر افزود: بنابر آمار ۳۶ درصد جمعیت دام در سال ۱۴۰۰ تعدیل شد که براین اساس پیش بینی می شود حدود ۲۰۰ هزار تن از گوشت مورد نیاز کشور توسط جامعه عشایر تامین شود.

او با بیان اینکه مقدمات تولید قراردادی دام فراهم شده است، گفت: اگر تولید قراردادی دام عملیاتی شود به طوریکه قیمت آن برای دامدار صرفه اقتصادی داشته باشد، این امر به افزایش تولید و تامین گوشت عشایر کمک می کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




دبیرکانون سراسری مرغ گوشتی: فروش مرغ زنده کیلویی ۵۸ هزار تومان با ترس و لرز

پرویز فروغی گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ زنده ۵۲ هزار تومان اما قیمت تمام شده آن ۶۰ هزار تومان است و اکنون مرغداران با ترس‌و‌لرز این محصول را به قیمت ۵۶ تا ۵۸ هزار تومان به فروش می‌رسانند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ پرویز فروغی دبیر کانون سراسری مرغ گوشتی درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در بازار اظهار داشت: مرغداران نمی‌توانند محصولات خود را زیاد گران بفروشند زیرا با آنها برخورد می شود اما میزان تولید و جوجه ریزی به دلیل مشکلات تامین نهاده، کاهش یافته است.

وی افزود: در حال حاضر وضعیت تامین نهاده ها از جمله کنجاله سویا بهبود یافته ولی مرغداران برای تامین این نهاده باید ۳ تا ۴ ماه صبر می‌کردند.

دبیرکانون سراسری مرغ گوشتی در واکنش به اعلام وزارت جهاد کشاورزی درباره جوجه ریزی ۱۴۰ میلیون قطعه ای در ماه گفت: در ماه گذشته  حداکثر۱۳۰ میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شده است و شرایط بهبود یافته است.

وی تصریح کرد: کیفیت نهاده های دامی و جوجه یک روز در ماه های اخیر کاهش یافته است و جوجه ها به خوبی وزن نمی‌گیرند و از طرفی قیمت مرغ  دستوری است که باعث تضعیف این صنعت شده است.

فروغی  گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ زنده ۵۲ هزار تومان اما قیمت تمام شده آن ۶۰ هزار تومان است و اکنون مرغداران با ترس‌و‌لرز این محصول را به قیمت ۵۶ تا ۵۸ هزار تومان به فروش می‌رسانند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم