1

گردشگری خوراک در ایران

وزیر میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی گفت : خوراک به عنوان بخش عمده میراث ناملموس ما ، می تواند در نشاط و گردشگری موثر باشد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی از صداوسیما ؛گردشگری خوراک و غذا به عنوان بخشی از صنعت گردشگری می تواند درجذب گردشگر کسب درآمد و انتقال فرهنگ بسیار موفق عمل کند ؛ ایران با بیش از ۲هزار تنوع غذایی و انواع نوشیدنی ها ونان و شیرینی جات می تواند در عرصه بین المللی موفق باشد
دولت و بخش خصوصی باید بر اساس سند راهبردی توسعه گردشگری از لایحه بودجه سال ۱۴۰۱ کل کشور به کمک هم فضای مناسبی را برای میزبانی از گردشگران فراهم کند.خدیجه بیک پور گزارش می دهد :




مدیرکل فرآورده های غذایی و نوشیدنی سازمان غذا و دارو: غنی سازی نوشیدنی ها با ویتامین D3

مدیرکل فرآورده های غذایی و نوشیدنی سازمان غذا و دارو از غنی سازی نوشیدنی های تولیدی با ویتامین D3 در یزد خبر داد.

 

گزارش اگروفودنیوز به نقل از سازمان غذا و دارو؛ وحید مفید با اشاره به اینکه غنی سازی آرد با ویتامین D به صورت پایلوت در بیرجند در حال اجراست، عنوان کرد: غنی سازی نوشیدنی ها با ویتامین D3 به درخواست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد با رعایت شرایط لحاظ مطابقت نتایج آزمون محصول نهایی توسط آزمایشگاه های مورد معتبر با مقادیر مندج در دستورالعمل های اجرایی غذاهای فراسودمند و غی سازی اختیاری مواد خورداکی و آشامیدنی موافقت شده است.

وی تاکید کرد: تمدید پروانه ساخت این فراورده ها منوط به مطابقت مقادیر پایش های لازم درمورد مقادیر ویتامین افزوده شده به فراورده در دوره ماندگاری به عمل آمده و با ضابطه غنی سازی است.