گفتگوی اگروفودنیوز با نرگس الهیاری مدیر عامل شرکت صنایع غذایی بیژن

نرگس الهیاری در تهران متولد شد. با توجه به علاقه شخصی در رشته معماری دانشگاه تهران دوره لیسانس را گذراند و بعد از آن به فعالیت های مرتبط با رشته تحصیلی خود از جمله طراحی داخلی و ساخت و ساز پرداخت.

تشکیل
زندگی مشترک با آقای حسین مصطفی زاده که خود از کارآفرینان جوان و خوشنام در عرصه اقتصادی
هستند ایشان را به تولید مواد غذایی و زنجیره تامین و فروش علاقمند نمود و با توجه
به پتانسیل بالای صنایع مذکور در اشتغال زایی، ضمن گذراندن مقطع فوق لیسانس در رشته
بازرگانی بین الملل به این عرصه وارد شد
.

گفتگوی
کوتاهی با ایشان داشتیم که توجه خوانندگان عزیز را به آن جلب می کنیم :

لطفا خودتان را معرفی کنید و بفرمایید از چه سالی وارد صنعت غذا شدید؟

نرگس
الهیاری هستم مدیرعامل شرکت صنایع غذایی بیژن، از سال ۱۳۹۲ کارآفرینی در صنعت مواد
غذایی نیز به افتخارات بنده اضافه شد.

اکثرا شرکت بیژن را با انواع سس آن می شناسند، لطفا بفرمایید چه سبد کالایی در این شرکت تولید می‌شود؟

محصولات
بیژن علاوه بر انواع سس های فروشگاهی و رستورانی شامل سبد متنوعی از گروه های
کالایی دیگر مانند شور و ترشیجات، کنسروجات، مربا و عسل، رب گوجه فرنگی ، سرکه ،
کشک ، روغن و تن ماهی می باشد.

آیا شرکت بیژن صادرات هم دارد؟ به چه کشورهایی صادرات دارید؟

از
آنجایی که ما در بیژن رعایت استانداردهای فراملی را در دستور کار قرار دادیم، موفق
شدیم تا سهم مناسبی از تولیداتمان را به کشورهای آلمان، کانادا، استرالیا، امارت
متحده عربی ، بحرین ، عراق ، افغانستان، مالزی ،عمان، قطر، ونزوئلا، لبنان ، روسیه
و جمهوری آذربایجان به صورت مستمر صادر کنیم.

چه نگاهی به بخش R&Dیا تحقیق و توسعه دارید و فعالیت آن واحد را در کیفیت محصولاتتان چگونه ارزیابی می کنید؟

Research & Development در بازارهایی که به بلوغ نسبی رسیده اند نقش کلیدی ایفا می کند و
برای پاسخگویی به نیازهای جدید بازار و تطبیق محصولات موجود با سلایق جامعه و
روزآمدی سازمان ضروریست. ما در مجموعه بیژن ضمن حضور بیش از نیم قرن در عرصه تولید
محصولات غذایی یکی از بزرگترین واحدهای
R & D را در صنعت غذا
ایجاد کردیم و هدفگذاری ما بی نیاز کردن کشور از واردات محصولات خارجی و در عین
حال حضور در بازارهای بزرگ جهانی است.

سال ۹۹ از سوی مقام معظم رهبری بعنوان سال جهش تولید نامگذاری شد تا چه حد به جهش تولید در امسال خوشبین هستید و راه تحقق آن را در چه می دانید؟

شرکت
صنایع غذایی بیژن امسال هم طرح های توسعه متعددی را در دست اقدام دارد و امیدواریم
تا بتوانیم آنها را به نحو احسن اجرا کنیم. ایجاد جهش در تولید ملی نیاز به همکاری
مشترک دست اندرکاران اجرایی کشور و کارآفرینان این عرصه دارد. میبایستی عوامل
متعددی که در این موضوع مهم نقش کلیدی دارند در کنار هم جمع شوند تا این کشتی بزرگ
را که سهم مهمی در اشتغال زایی کشور دارد به سر منزل مقصود برسانند.

یکی از چالش های دیگر صنایع و کسب و کارها در اواخر سال ۹۸ تا کنون بروز ویروس کرونا بود، این مسئله چه تاثیری بر صنایع غذایی داشته است؟

شیوع
بیماری کرونا از نگاه کلی تأثیر منفی در صنعت غذایی ایجاد نکرده ولی الگوهای مصرف
را تحت تأثیر قرار داده و موجب تغییر نیازهای مصرف کنندگان شده است. بقای بنگاه
های اقتصادی نیز در گرو تطبیق سریع خود با این شرایط و میزان دوراندیشی کارآفرینان
محترم و پیش بینی شرایطی مشابه امروز، برای مجموعه های خودشان است.

به
عنوان مثال ( برنامه های موفق انجام شده در مجموعه بیژن ) ایجاد یکی از بزرگترین
سیستم های پخش و توزیع مدرن، به عنوان بازوی اجرایی سازمان بوده که از سال ۱۳۹۲
کلید خورد و امروز با تکیه بر آن ما توانسته ایم کالا را با همان کیفیتی که در
کارخانه تولید شده است در حداقل زمان به پایانه های فروش برسانیم و خدمات مناسبی
به مشتریان ارائه دهیم.

رسانه های تخصصی چه نقشی در ارتقای جایگاه بخش خصوصی و تولید دارند؟

جایگاه
رسانه های تخصصی به عنوان مرجعی مشترک بین فعالان اقتصادی، مؤثر بوده و در صورتی
که استراتژی صحیحی را انتخاب کنند به عنوان رسانه ای که منعکس کننده نظرات و
خواسته های مخاطبان خود است ایفای نقش خواهند نمود.

نحوه همکاری فروشگاه‌های زنجیره ای با تولیدکنندگان را در جهت فروش کالا چگونه ارزیابی می فرمایید؟

توسعه
فروشگاه های زنجیره ای از نظر اقتصاد کلان و جنبه رعایت حقوق مصرف کنندگان و
تولیدکنندگان امری مثبت و مفید است و موجب سهولت در دسترسی تولید کننده به مشتری
نهایی خود می باشد، مشروط بر آنکه تقویت فروشگاه های زنجیره ای زمینه ایجاد رقابت
ناسالم و تضییع حقوق تولیدکنندگان نشود. به نظر می رسد لازم است وضع قوانین نظارتی
جدید در این حوزه انجام و مسئولین اجرایی کشور می بایستی تصمیمات جدیدی اتخاذ
نمایند.

نقش تشکل ها در کمک به مشکلات شرکت های صنایع غذایی در چه حد است؟

نقش
تشکل ها تا کنون پررنگ نبوده و امیدواریم در آینده از این پتانسیل به نحو مطلوبی
استفاده شود.

چه انتظاری از دولت و ارگان های مرتبط در جهت حمایت از تولید دارید؟

از
مسئولین محترم اجرایی کشور در نهادهای گوناگون انتظار داریم تا کار افرینان را در
حرکت دادن چرخ های اقتصاد کشور و اشتغال زایی همراهی نمایند و اقدامات عملی در این
خصوص ارائه دهند. لازم است تا مدیران ارشد کشور با نگاهی نو به عرصه تولید، سیاست
های یکپارچه ای را برای این مراکز اشتغال زایی تدوین نمایند تا تولید کننده در حین
اجرای مأموریت خود با موارد متعدد تناقض بین ارگان ها و نهادهای دولتی از جمله
بانک ها ، گمرک، تأمین اجتماعی و دارایی و … مواجه نگردد.

و سخن آخر :

هدف
ما در بیژن گستراندن سفره ایی به وسعت ایران است و به دنبال آن هستیم تا مصرف
کنندگان محصولات ما ، مشتریان محترم و پرسنل سازمان از این سفره بهره مند گردند و
رضایت ایشان را به نحو احسن کسب نماییم.




در سنین مختلف مصرف چه میزان ویتامین D نیاز است؟

ویتامین D به عنوان ویتامین
محلول در چربی دارای نقش‌های متعددی در بدن است؛ از جمله شرکت در متابولیسم
کلسیم و فسفر در سلامت استخوان و تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل
بیماری‌ها از جمله بیماری‌های تنفسی.

به گزارش ایسنا،  کمبود ویتامین D در بروز بیماری‌های غیرواگیر، از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت و بیماری‌های خودایمنی دیده شده است.

از جمله راهکارهای پیشگیری و کنترل کمبود ریز مغذی‌ها در سیستم بهداشتی
درمانی کشور، مکمل‌یاری، غنی‌سازی مواد غذایی و آموزش و اصلاح
الگوی غذایی جامعه است. باید توجه کرد که ویتامین D را می‌توان از سه منبع
دریافت کرد؛ تولید در داخل بدن از طریق قرار گرفتن در معرض نور مستقیم
خورشید، مصرف مواد غذایی و نوشیدنی‌های حاوی ویتامین D و مصرف مکمل.

در حال حاضر کمبود ویتامین D از مشکلات شایع در کشور به شمار می‌رود؛ به
طوری که شیوع کمبود ویتامین D از حدود ۲۴ درصد در کودکان ۲۳-۱۵ ماهه تا ۸۶
درصد در مادران باردار متغیر است و این کمبود در شهرها بیشتر از مناطق
روستایی در همه گروه‌های سنی دیده می‌شود. بنابراین برنامه مکمل یاری مطابق
جدول زیر در کشور در حال اجراست:

– باید توجه کرد که در حال حاضر برنامه کشوری برای مکمل یاری کودکان ۲
تا ۸ سال درنظر گرفته نشده است. با توجه به توصیه‌های کمیته کشوری پیشگیری و
کنترل کمبود ویتامین D، به مادران آموزش داده می‌شود که هر دو ماه یکبار
یک عدد مکمل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D تهیه و به کودک خود بدهند.

– البته مکمل‌های تجویز شده از طریق سیستم بهداشتی و درمانی، تامین
کننده بخشی از نیازها هستند و مابقی باید از طریق منابع غذایی حاوی کلسیم
مانند شیر و لبنیات، انواع کلم، حبوبات و … و مواد غذایی حاوی ویتامین D
مانند ماهی‌های چرب، لبنیات، زرده تخم مرغ و … تامین شود.

– مصرف همزمان مکمل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D با قرص کلسیم D بدون اشکال
بوده و در محدوده ایمن از نظر دریافت ویتامین D قرار دارد. مکمل کلسیم
همراه یا بعد از غذا میل شود.

– برای پیشگیری از کمبود ویتامین “D” در زنان باردار، لازم است مطابق با
دستورالعمل مکمل یاری روزانه مادران باردار (۱۰۰۰ واحد در روز) اقدام شود.

– با توجه به این که نوع تزریقی ویتامین “D”، زیست دسترسی خوبی ندارد،
بنابراین در سطح پیشگیری از کمبود این ویتامین، شکل تزریقی آن توصیه
نمی‌شود.

مصرف مکمل ویتامین D در ارتباط با بیماری ویروس کرونا 

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در حال حاضر سازمان
جهانی بهداشت هیچ گونه توصیه جدیدی مبنی بر مصرف مکمل ویتامین D به منظور
پیشگیری از بیماری های تنفسی و ویروس کرونا ارائه نکرده است.
بنابراین برنامه مکمل یاری ویتامین D  مطابق با دستورالعمل‌های موجود برای
گروه‌های سنی مختلف باید اجرا شود و مواردی که با تشخیص پزشک دچار کمبود
ویتامین D  هستند، توسط پزشک معالج و با استفاده از پروتکل‌های درمانی
اقدام می‌کنند.




عضوهیئت علمی دانشگاه شهیدبهشتی:ویروس کرونا در دمای ۵۶ درجه سانتیگراد طی مدت ۳۰ دقیقه از بین می رود و برای نابودی این ویروس در دمای ۷۰ درجه سانتیگراد حداقل ۵ دقیقه زمان لازم است

دکتر هدایت حسینی در گفتگو با خبرنگار اگروفودنیوز گفت:
با عنایت به اینکه اخبار متناقض و گاهی اشتباه در مورد ویروس کرونا در مواد غذایی توسط افراد متفاوت اطلاع رسانی می شود واجب است چند نکته مهم را در مورد ازبین رفتن ویروس کرونا در مواد غذایی در زمان پخت به اطلاع اقشار مختلف جامعه برسد

استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود :آخرین یافته های علمی ویروس کرونا در صورت اعمال دما و زمان کافی در هنگام پخت مواد غذایی بطور کامل از بین می رود.
با توجه به آخرین گزارش های علمی در حوزه ایمنی مواد غذایی ویروس کرونا در دمای ۵۶ درجه سانتیگراد طی مدت ۳۰ دقیقه از بین می رود و برای نابودی این ویروس در دمای ۷۰ درجه سانتیگراد حداقل ۵ دقیقه زمان لازم است. لذا توصیه می شود در زمان پخت مواد غذایی حتما از دمای بالاتر از ۷۰ درجه سانتیگراد و حداقل زمان ۵ دقیقه حرارت استفاده شود.

دکتر حسینی در خصوص غذاهای رستورانی بیرون بر گفت :
غذاهای بیرون بر رستورانی در صورتیکه سلامت پرسنل رستوران طی انجام آزمایشات دوره ای سلامتی تائید شده باشد و شرایط بهداشتی را در تهیه مواد اولیه ، پخت و توزیع مواد غذایی رعایت کنند و غذا را بصورت گرم در دمای حدود ۷۰ درجه سانتیگراد پس از پخت بلافاصله توزیع کنند تا به همان صورت با دمای حدود ۷۰ درجه سانتی گراد بدست مصرف کننده برسد خطری از نظر انتقال ویروس کرونا و سایر عوامل خطر میکروبی مواد غذایی ندارد.




هشدار فائو درباره تبعات خرید وحشت زده/منتظر افزایش قیمت مواد غذایی باشید

اقتصاددان ارشد فائو و
تحلیلگران کشاورزی هشدار دادند، قرنطینه و خرید وحشت زده غذا به دلیل شیوع
ویروس کرونا ممکن است باعث افزایش تورم جهانی مواد غذایی شود.

کشورهای ثروتمند جهان در پی شیوع ویروس کرونا در سراسر اروپا و آمریکا و تلفات چشمگیری که از شمار قربانیان کرونا در چین فراتر رفته است، کمک‌های بی‌سابقه‌ای را به اقتصاد جهانی تزریق کرده‌اند.

با بیش از ۲۷۰ هزار مورد آلودگی به ویروس
کرونا و بیش از ۱۱ هزار مرگ، این اپیدمی جهان را مبهوت کرده و باعث شده با
دوره‌هایی مانند جنگ جهانی دوم و اپیدمی آنفلوآنزای اسپانیایی در سال ۱۹۱۸
مورد مقایسه‌ قرار گیرد.

عبدالرضا عباسیان، اقتصاددان ارشد سازمان
خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اظهار کرد: با وجود وفور عرضه غلات و
دانه‌های روغنی از سوی صادرکنندگان بزرگ، خرید وحشت زده از سوی واردکنندگان
بزرگ مانند شرکت ها یا دولت ها برای ایجاد بحران کفایت می‌کند.

وی در مصاحبه تلفنی از شهر رم به رویترز
گفت: مسئله عرضه نیست بلکه تغییر رفتار در خصوص امنیت غذا است. اگر
خریداران بزرگ تصور کنند که نمی‌توانند در ماه مه یا ژوئن گندم یا برنج
کافی تامین کنند، در این صورت ممکن است به وقوع بحران تامین غذای جهانی
منجر شود.

مصرف کنندگان در سراسر جهان از سنگاپور
گرفته تا آمریکا در هفته‌های اخیر جلوی سوپرمارکت ها صف کشیده‌اند تا
اقلامی مانند برنج و ضدعفونی‌کننده دست و دستمال کاغذی را خریداری و انبار
کنند.

شاخص قیمت گندم در بازار شیکاگو هفته گذشته
بیش از شش درصد افزایش یافت که بزرگترین افزایش هفتگی در ۹ ماه گذشته بود.
همزمان، قیمت برنج در تایلند که دومین صادرکننده بزرگ برنج در جهان است،
افزایش یافته و به بالاترین حد از اوت سال ۲۰۱۳ صعود کرده است.

صنعت غلات فرانسه به زحمت تلاش می‌کند
کامیون و نیروی کار کافی برای ادامه فعالیت کارخانه‌ها و بنادر پیدا کند،
زیرا خرید وحشت زده پاستا و آرد با افزایش صادرات گندم مصادف شده است.

به گفته نمایندگان صنعت غذا و کشاورزان،
محدودیت هایی که از سوی برخی از کشورهای اتحادیه اروپا در عبور و مرز مرزی
با کشورهای همسایه در پی شیوع کرونا وضع شده هم تامین غذا را مختل کرده
است.

با این حال طبق ارزیابی وزارت کشاورزی
آمریکا، پیش بینی می‌شود ذخایر جهانی گندم در سال زراعی منتهی به ژوئن، به
۲۸۷.۱۴ میلیون تن در مقایسه با ۲۷۷.۵۷ میلیون تن در سال پیش از آن افزایش
پیدا کند. همچنین موجودی برنج جهان به ۱۸۲.۳ میلیون تن در مقایسه با ۱۷۵.۳
میلیون تن در سال پیش افزایش خواهد داشت.

به گفته تحلیلگران، لجستیک هم موضوع جهانی
مهمی خواهد بود. خریداران آسیایی هفته گذشته به دلیل ابهاماتی که در بازار
وجود داشت، فعالیتی نداشتند. واردکنندگان گندم آسیا از جمله اندونزی که
بزرگترین واردکننده گندم در این منطقه است، در بحبوحه مازاد عرضه جهانی،
مشغول خرید محموله‌هایی بزرگی از منطقه دریای سیاه بودند.

کشورهای صادرکننده نفت در خاورمیانه که
واردکننده غلات هستند هم احتمالا در پی سقوط بیش از ۶۰ درصدی قیمت های نفت
در سال جاری از نظر مالی تحت فشار قرار خواهند گرفت.

بر اساس گزارش رویترز، عباسیان در این باره
گفت: ظرفیت صادرکنندگان بزرگ نفت برای خرید غلات با توجه به افت شدید قیمت
های نفت و کاهش ارزش پول ملی آنها کاهش پیدا کرده است و ظرفیت کمتری برای
اقدامات سیاستی به منظور تقویت و حمایت از اقتصادها وجود خواهد داشت.




خوانساری در نامه‌ای به جهانگیری؛ ایجاد قرنطینه مرزی الزامی است/ مانع قطع صادرات شوید

رئیس اتاق بازرگانی تهران در نامه‌ای از معاون اول رئیس‌جمهوری درخواست کرد تا نسبت به ایجاد قرنطینه مرزی با همکاری وزارت خارجه، راه و با نظارت سازمان جهانی بهداشت اقدام شود.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، مسعود خوانساری رئیس اتاق بازرگانی تهران طی نامه‌ای از اسحاق جهانگیری معاون اول رئیس‌جمهوری خواست تا نسبت به ایجاد قرنطینه مرزی با همکاری وزارت خارجه، راه و با نظارت سازمان جهانی بهداشت اقدام کنند.

خوانساری تاکید کرده است که قرنطینه برای رانندگان هم قابل اجراست. قطع صادرات خسارت جدی به اقتصاد ملی آنهم در ماه پایانی سال وارد می‌کند.

گفتنی است؛ تاکنون دولت‌های ترکمنستان، افغانستان، کویت، ترکیه، پاکستان و ارمنستان مرزهای خود را با ایران بسته‌اند و عراق هم ورود و خروج اتباع ایرانی و عراقی را ممنوع کرده و رانندگان کامیون نیز برای عبور از مرز باید آزمایشات مربوط به کروناویروس جدید (COVID-19) را بدهند.




افزایش قیمت لیموترش، سیر و زنجبیل به بهانه کرونا/ مبدأ گران‌فروشی میدان مرکزی میوه است

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار تهران گفت: دلیل گرانی بی سابقه سه میوه و صیفی به بهانه کرونا، افزایش قیمت این محصولات در میدان مرکزی میوه و تره بار است.

اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار تهران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در واکنش به گران شدن بی سابقه سه میوه و صیفی پر مصرف سیر، لیمو ترش و زنجبیل اظهار کرد: گران شدن قیمت این محصولات ربطی به خرده فروشان میوه و تره بار ندارد بلکه قیمت این محصولات در روزهای اخیر در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران به شدت افزایش یافته است و اعضای ما نیز مجبور به فروش این محصولات به قیمت های بالاتری هستند.

وی افزود: در حال حاضر قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم زنجبیل در میدان مرکزی میوه و تره بار به ۹۰ هزار تومان و سیر به۳۵ تا ۴۰ هزار تومان رسید؛ قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم لیموترش نیز تا دیروز ۳۰ هزار تومان بود که از صبح امروز ۴ تا ۵ هزار تومان در هر کیلوگرم کاهش یافته است. 

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار ادامه داد: قیمت سایر محصولات در بازار مصرف تغییرچندانی نداشته است و به قیمت سابق به فروش می رسد و تنها افزایش قیمت سه محصول سیر، لیمو ترش و زنجبیل حاد است.

همه فروشندگان میوه و  تره بار باید فاکتور خرید داشته باشند 

وی در پاسخ به این سوال که چرا قیمت این سه محصول زنجبیل، لیموترش سیر در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران افزایش یافته است تصریح کرد: از مسئولان میدان مرکزی میوه و تره بار باید این سوال را پرسید؛ اعضای ما  از میدان این سه محصول را با قیمت بالایی به همراه فاکتور خریداری و با در صدی سود مشخص در سطح شهر توزیع می کنند.

کارگر اظهار داشت: همه فروشگاه هایی که در سطح شهر تهران اقدام به فروش هرمحصول کشاورزی از جمله سه محصول زنجبیل، لیموترش و سیر می کنند باید فاکتور خرید خود رسمی از عمده فروشان میدان مرکزی به همراه داشته باشند، در غیر این صورت تخلف صورت گرفته و باید با آنها برخورد  صورت می گیرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

بیشتر بخوانید: افزایش قیمت بی سابقه سه میوه و صیفی به بهانه کرونا




افزایش قیمت بی سابقه سه میوه و صیفی به بهانه کرونا

قیمت لیمو ترش ، زنجبیل تازه و سیر به بهانه کرونا و افزایش تقاضای مردم به شکل بی سابقه ای در بازار افزایش یافت.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، با توجه به توصیه هایی که در روزهای اخیر در  شبکه های اجتماعی درباره مصرف برخی از مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاومت دربرابر کرونا می شود ، تقاضای مردم برای خرید محصولاتی مانند لیمو ترش، زنجیل تازه و سیر در بازار افزایش یافته و منجر به سو استفاده فرصت طلبان برای گران فروشی این محصولات شده است.  

قیمت لیمو ترش تا ۶۰ هزار تومان افزایش یافت

بنابر این گزارش در حالی که قیمت هر کیلو لیمو ترش سنگی در بازار مصرف ۶ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۱۰ هزار تومان به فروش می رسید قیمت امروز این محصول در برخی از مناطق به نرخ های متفاوت ۱۵ هزار تومان، 20 هزار تومان،۳۱ هزار تومان، 50 هزار تومان  و حتی ۶۰ هزار تومان افزایش یافته است.

قیمت هر کیلوکرم سیر خشک نیز به قیمت های متفاوتی مانند۲۰ هزارتومان، 40 هزار تومان و ۴۹ هزار تومان به فروش می رسد.

بنابراین گزارش قیمت هر کیلوگرم زنجبیل تازه نیز که پیش از این به قیمت ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان به فروش می رسید بر اساس  گزارش میدانی خبرنگار خبرگزاری تسنیم به ۸۰ هزار تومان افزایش یافته است و برخی از فروشندگان در فروشگاه های اینترنتی قیمت این محصول را ۹۰ هزار تومان اعلام کرده اند.

بنابراین گزارش قیمت های یاد شده مربوط به همه فروشگاه های سطح شهر تهران و کشور نیست بلکه حاصل مشاهدات میدانی است که برخی با سوء استفاده از واهمه مردم از بیماری کرونا، این محصولات را با قیمت های غیر واقعی می فروشند و چه بسیار هستند اصنافی که این محصولات را با قیمت های واقعی خود به دست مصرف کنندگان میرسانند.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی: کویت واردات محصولات کشاورزی لنجی ایران را ممنوع کرد/ صادرات به بقیه کشورهای خلیج‌فارس برقرار است

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با بیان اینکه کویت واردات محصولات کشاورزی لنجی ایران را متوقف کرد، گفت: همین‌طور ۵ کانتینر یخچال‌دار حاوی پرتقال ایران نیز در گمرک گرجستان ترخیص نمی‌شود.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، پس از آنکه نمونه‌های ابتلا به ویروس کرونا در چند روز گذشته مطرح شد، برخی از کشورها محدودیت‌هایی را در تردد و حمل و نقل مسافر و بار ایجاد کردند. در گفت‌وگویی که با رضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی داشتیم، تأثیر این ویروس بر واردات و صادرات محصولات کشاورزی بررسی کردیم.

نورانی گفت: متأسفانه کویت مسیرهای هوایی، زمینی و دریایی را به روی مسافرانش به سمت ایران بسته است و امروز هم اعلام کرده که صادرات هر گونه محصولات کشاورزی با لنج از مبدأ ایران به مقصد کویت ممنوع است. البته هنوز مطرح نکرده است که محصولاتی که روی آب هستند چه وضعیتی خواهند داشت.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی افزود: در اظهارات مسؤولان کویتی در مورد اینکه آیا صادرات با کشتی هم مشمول این ممنوعیت است یا نه، اشاره‌ای نشده است.

نورانی در پاسخ به سؤال خبرنگار فارس که پرسید آیا مشکل صادرات با دیگر کشورها وجود دارد، گفت: در حال حاضر صادرات به کشورهای امارات، قطر و عمان برقرار است و مشکلی در این زمینه وجود ندارد.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی همچنین از توقف حدود ۴ تا ۵ کانتینر یخچالی حاوی پرتقال صادراتی از ایران در گمرک گرجستان خبر داد و گفت: دلیل آنها هم بررسی بیشتر به خاطر گزارش ویروس کرونا در ایران است.

وی در پاسخ به این سؤال که آیا مشکل واردات محصولات کشاورزی به خاطر ویروس کرونا وجود داشته است، گفت: واردات از کشورهای دیگر کماکان ادامه دارد اما واردات از چین به دلیل اینکه ویروس کرونا در آنجا شیوع پیدا کرده انجام نمی‌شود یا با احتیاط کامل انجام می‌شود.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی در پاسخ به سؤال دیگری که عمده محصولات صادراتی ما به کویت چیست، گفت: محصولات میوه و تره‌بار که عمدتا سیب، کیوی، انار، لیمو شیرین و کرفس و انواع سبزیجات می‌باشد که از مسیر بوشهر، آبادان و خرمشهر صادر می‌شود.

به گفته وی میزان صادرات محصولات کشاورزی ما به کویت هفتگی ۳۰۰ تا ۵۰۰ تن است.

نورانی در ادامه تأکید کرد: متأسفانه آن طور که در فضاهای مجازی در مورد ویروس کرونا گفته می‌شود این طور نیست. هر کسی بیماری سرماخوردگی یا آنفلوآنزا گرفته باشد به نام بیماری کرونا از آن یاد می‌کنند که این اصلاً درست نیست. این بیماری به اذعان کارشناسان و متخصصان در صورت مراقبت‌های لازم نمی‌تواند خطرناک باشد.

وی ادامه داد: اخیرا کویت به تابعیت‌های ایرانی اجازه خروج از این کشور نمی‌دهد و اعلام کرده در صورت خروج از کویت دیگر حق برگشت به این کشور را ندارند.

سرویس خبری: کشاورزی