1

مجوز بیش از ۴ هزار کسب و کار دام و طیور به دلیل حریم بهداشتی رد شده است

کارشناس مرکز بهبود فضای کسب و کار گفت: ۴ هزار و ۴۰۰ مجوز کسب و کار طی ۵ سال به دلیل عدم رعایت حریم بهداشتی رد شده است و در این خصوص پاسخی درستی از مسئولان دریافت نکرده‌ایم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ در برنامه انتخاباتی بالاتر موضوع فاصله بهداشتی؛ ضرورت یا مانع کسب و کار با حضور محمد مهدی صفری کارشناس مرکز پایش و بهبود فضای کسب و کار و حسن اختیارزاده معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی مورد بررسی قرار گرفت.

محمد مهدی صفری کارشناس مرکز پایش و بهبود فضای کسب و کار گفت: ۴ هزار ۴۰۰ مجوز کسب و کار طی ۵ سال به دلیل عدم رعایت حریم بهداشتی رد شده اند،متاسفانه ما پاسخ درستی از مسئولان دریافت نکرده ایم. . از سال ۸۸ تا امروز این دستورالعمل در هیات وزیران هم ابلاغ نشده است

صفری گفت: طبق تبصره چهار قانون تسهیل صدور مجوز‌های کسب و کار تعیین هرگونه مانع یا فاصله جغرافیایی برای ایجاد کسب و کار ممنوع است.

او گفت: ما پیشنهاد داده ایم که صنعت طیور بسیار حساس است و چون تولید تراکم بالاتر است و ما به حریم های طیور کاری نداریم.  به عنوان مثال برخی از صنایع که اصلا مشکل ساز نیست چرا باید با مرکز دام فاصله زیادی داشته باشد؟ ما خودمان هنوز به این جواب سوال نرسیده ایم،به طور کلی باید شرایط با حرف و منطق درست انجام شود.

او گفت:مثلا چرا باید مرکز دام با مزرعه نیروگاه خورشیدی فاصله آنچنانی داشته باشد؟ این مانع برای رشد کشور یا باید برداشته شود یا اصلاح شود.

صفری گفت: در سال گذشته بیش از ۱۴۰ درخواست برای حوزه آبزی در یکی از استان های شمالی داشته ایم ولی امسال برای تمدید مجوز متاسفانه مجوزی نتوانسته اند بگیرند.

در ادامه حسن اختیارزاده معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی گفت: اساس کار وزارت بهداشت در زمان کرونا رعایت کردن برای شیوع این بیماری بود،تا عارضه کرونا کاهش یابد. از باب قانونی الزاما حرایم دامداری برای حفظ دام باید رعایت شود.

او گفت: قانون دیگری هست که مصوب سال ۱۳۵۲ است و این ضوابط آنجا وجود دارد و وقتی قانون جدید به هیات دولت نرفته و مصوب نشده قانون قبلی پابرجاست و مرجع صدور مجوز و اعلام حرایم سازمان دامپزشکی است.

او گفت: حالا بعد از گذشت ۱۴ سال از تصویب این قانون در مجلس، اما سازمان دامپزشکی همچنان مشتاق اجرای همان قانون سال ۵۲ است.

معاون بهداشتی سازمان دامپزشکی گفت: اساس فواصل که ما در نظر گرفته ایم بخاطر جلوگیری از انتقال بیماری هاست.طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی، تاکنون بیش از ۴۴۰۰ مجوز کسب و کار بخاطر حرایم یا فاصله‌های بهداشتی رد شده است. در تابستان ۱۳۸۸ قانونی در نظام جامع دامپروری گذاشته شده تا این دست مشکلات رفع شود؛ و دولت باید تا پایان سال ۸۸ آئین نامه اجرایی این قانون را ابلاغ می‌کرد.

او گفت:بیماری طیور که عامل بیماری کرونا، ویروسی و مشکل ساز است و این بیماری قادر است تا ۱ کیلومتر بر اثر باد جابه جاشود که این بیماری برای طیور که در فاصله کمتری هستند می تواند مشکل ساز شود.

اختیارزاده گفت:در مورد واحدهای آبزیان، حریم ۱۰۰ متر در ایران  است. اسناد علمی موجود و بررسی شده این است که برای ماهیان پرورشی در کشورهای مختلف فاصله برای پیشگیری از بیماری ها از یک کیلومتر تا ۸ کیلومتر است.

او گفت:ما عوامل مختلفی داریم که می تواند ریسک برای بیماری دام، طیور و حتی آبزیان داشته باشد،ما یک نامه ای را در ۲۴ دی داده ایم و حتی از این مثال های ذکر شده هم در آن نامه قید کرده ایم.

او درباره تاثیر تعیین حرائم بر کاهش کسب و کارها، گفت: هیچ فرد و سازمانی با اشتغالزایی و تولید مخالفت ندارد، اما در نظر بگیرید تولید بایستی بر بستر بهداشت باشد. تولیدی که بهداشت محوریت نداشته باشد، دچار مشکل خواهد شد.

اختیارزاده گفت:  شما برای اینکه بتوانید محصولی را به کشوری صادر کنید، باید الزامات بین‌المللی را در مورد آن رعایت کنید و اینطور نیست که فقط و فقط با الزامات داخلی بخواهیم کاری را انجام بدهیم. هر کشوری برای خود یک الزاماتی دارد و برای اینکه بتوانیم محصولمان را به آن کشور صادر کنیم، باید بر ۲ اساس الزامات بهداشتی ملی ما و الزامات بهداشتی که کشور صادرکننده از ما می‌خواهد اجرا بشود و در کنار این یک‌سری از الزاماتی هست که تدوین شده است.

او افزود: شما برای اینکه بتوانید یک تولید سالم داشته باشید، بایستی که در کاری که انجام می‌دهید اصول بهداشتی را رعایت کنید. بایستی فرایند‌های صحیح تولید و فرایند‌های صحیح بهداشتی در کار رعایت بشود و عدم رعایت این ضوابط، خیلی از مواقع ذاتاً از بین بردن اشتغال است؛ وقتی که یک مزرعه‌ای با بیماری درگیر بشود و تلفات سنگین بدهد، عملاً آن تولیدکننده را خارج‌کردید؛ نه تنها که اشتغالزایی اینجا صورت نگرفته بلکه خسارات اقتصادی هم به دنبالش پیش آمده است.

سرپرست معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: رخداد یک بیماری صرفاً در آن مزرعه باقی نخواهد ماند؛ وقتی عامل بیماری‌زایی شدت گرفت گسترش پیدا می‌کند بنابراین فواصل و حرائمی که انتخاب شده بر مبنای این بوده که اشتغالزایی بتواند تداوم داشته باشد. تداوم اشتغالزایی از اشتغالزایی مقطعی بسیار بالاتر و بهتر است.

او گفت: البته این شرایط فواصل، قانون مصوب مجلس نیست بلکه ضوابط و الزاماتی است که مصوب شده است. در وزارت جهاد کشاورزی هم کمیسیونی دارد که بر اساس آن تصمیم‌گیری می‌کنند. تیم کارشناسی آنجا مستقر شده و تیم کارشناسی از سازمان‌های مختلف و زیرمجموعه وزارتخانه و با استعلاماتی که از سایر سازمان‌های مرجع در این خصوص انجام می‌دهند

او گفت: بدیهی است که ممکن است فواصل را تغییراتی هم در آن‌ها ایجاد کنند، همچنان که تغییرات نسبت به آن نسخه اولیه دادند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرکل شیلات استان: صدف خوراکی در استان بوشهر تولید می‌شود

عقیل امینی گفت: نخستین مجوز رسمی کشور برای اجرای طرح آزمایشی تکثیر و پرورش صدف خوراکی در استان صادر شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ عقیل امینی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: این صدف خوراکی از صدف‌های بومی کشور است و با توجه به نیاز نداشتن به غذای کنسانتره هزینه تولید پایینی دارد.

وی با بیان اینکه صدف خوراکی از نظر جنبه صادراتی ارزآوری بالایی دارد، افزود: این صدف افزون بر استفاده خوراکی در صنایع دارویی، آرایشی بهداشتی و صنعت تصفیه فاضلاب شهری کاربرد دارد.

مدیرکل شیلات استان بوشهر ادامه داد: در پی صدور پروانه تولید این صدف در سال ۱۴۰۰ اکنون تکثیر آن به شکل آزمایشی با موفقیت اجرا شده و حاصل این تکثیر ارسال ۵۰ هزار قطعه بچه صدف به استان سیستان و بلوچستان برای پرورش است.

امینی عنوان کرد: مقرر شده است این طرح به شکل آزمایشی در مرکز پژوهشی دانشگاه خلیج فارس و مرکز آبزی‌پروری دلوار در شهرستان تنگستان اجرا و تولید تجاری آن نیز در شهرک زیست فن‌آوری دلوار به زودی اجرا شود. با توجه به نداشتن مصرف خوراکی داخلی، صدف‌ها نقش مهمی را در صنعت صادرات ایفا می‌کنند و این صنعت می‌تواند به بخش مهمی از صادرات کشور تبدیل شود.

وی گفت: پرورش صدف در کشورمان به عنوان ایده‌ای نو پرداخته می‌شود که با گسترش این صنعت و صادرات آن به خارج از کشور باعث افزایش ارزآوری و همچنین رونق پرورش آبزیان کشور و صادرات می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




سیل و رانش زمین ۴ هزار تن ماهی پرورشی را تلف کرد+فیلم

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: سیل و رانش زمین، بیش از ۴ هزار تن انواع آبزیان پرورشی را در استان های مختلف کشور تلف کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ آرش نبی زاده مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی اظهار داشت: بیش از ۴ هزار تن انواع آبزیان پرورشی در استان های مختلف کشور تلف شده است و حتی بر اساس آخرین اطلاعات ۲ نفر از همکاران ما در این صنف جان خود را از دست داده اند.

وی افزود: باتوجه اینکه سیل آب گل آلود را وارد مزارع پرورش آبزیان کرده است بسیاری از آبزیان خفه شده اند؛ برخی از مزارع پمپ تسویه داشته اند و تعداد زیادی نداشته اند همچنین برخی از مالکان مزارع پرورشی برای جبران خسارت دارای بیمه هستند اما بسیاری نیز بیمه ندارند.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی ادامه داد: زمانی که همراه با سیل رانش زمینی نیز صورت می گیرد جلوی آب گرفته می شود و مزارع مملو از گل می شود و در نتیجه مزارع به هر شکلی باشند ماهی ها از بین می رود و کاری نمی توان کرد.

وی تصریح کرد:  در شهر های مختلف از جمله  یاسوج و هراز خسارت های سنگینی به مزارع پروش ماهی وارد شده است.

 در ذیل مطلب فیلم های مربوط به خسارت سیل و رانش زمین به مزارع پرورش ماهی  یاسوج و هراز را می توانید مشاهده کنید. 

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم




بانک کشاورزی اعلام کرد؛ رشد ۱۰۸ درصدی پرداخت تسهیلات به بخش شیلات و آبزیان

بانک کشاورزی اعلام کرد که تسهیلات پرداختی بانک کشاورزی برای حمایت از آبزی‌پروری در سه ماهه نخست سال ۱۴۰۱ نسبت به همین مقطع در سال گذشته ۱۰۸ درصد رشد داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، بانک کشاورزی از ابتدای سال ۱۴۰۱ تا پایان خردادماه در مجموع ۳,۵۸۷ میلیارد ریال در قالب ۸۱۹ فقره تسهیلات برای احداث و توسعه واحدهای پرورش آبزیان پرداخت کرده است.

تسهیلات پرداختی بانک کشاورزی در فصل بهار امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۱,۸۶۲ میلیارد ریال افزایش داشته است.

بانک کشاورزی با حمایت از واحدهای پرورش آبزیان، نقش مهمی در ترویج روش‌های نوین آبزی‌پروری از جمله پرورش ماهی در قفس، افزایش راندمان تولید، بهره‌وری منابع آب و انرژی و تامین امنیت غذایی کشور دارد.

سرویس خبری: کشاورزی




افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی نرخ نهاده آبزیان/ قیمت ماهی به کیلویی ۱۰۰ هزار تومان رسید

سرپرست معاونت توسعه آبزی پروری سازمان شیلات گفت: حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد نرخ خوراک آبزیان افزایش پیدا کرده و این مسئله بر قیمت تمام شده محصول تاثیر خواهد گذاشت و با بالا رفتن نرخ ماهی قدرت خرید مصرف‌کنندگان کاهش پیدا می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ مرتضی افراسیابی با بیان اینکه سهم آبزیان از دریافت نهاده‌های یارانه‌دار ناچیز بود، افزود: سهم سازمان شیلات در برداشت و استفاده از نهاده‌های یارانه‌دار وزارت کشاورزی ماهانه حدود ۱ تا ۲ درصد بود به عنوان مثال اگر حدود ۵۰۰ هزار تن نهاده‌ یارانه‌دار در فرآیند دام، طیور و آبزیان توزیع می‌شد حدود ۵ هزار تن از کنجاله سویا به آبزی‌پروران تزریق می‌شد.

به گفته این مقام مسئول؛ تخصیص نهاده از سوی وزارت کشاورزی به کارخانه‌داران خوراک کمک بزرگی محسوب می‌شد و از لحاظ روانی جو تولید را آرام می‌کرد. همین مسئله باعث می‌شد که سازمان شیلات قدرت چانه‌زنی با تولیدکنندگان درباره نرخ‌گذاری روی محصول نهایی را داشته باشد؛ اما با حذف این یارانه سازمان شیلات نمی‌تواند بر نرخ‌گذاری آبزیان تاثیری بگذارد.

وی با بیان اینکه نرخ ماهی بنا به مکانیزم عرضه و تقاضا تعیین می‌شد، افزود: مشکل اصلی این بود که عرضه کنجاله سویا و سایر نهاده‌های دامی خارج از چرخه فرآیند تولید در وزارتخانه‌ کشاورزی کالای قاچاق محسوب می‌شد و با آن برخورد می‌کردند از این‌رو تولیدکنندگان نمی‌توانست نیاز خود را در بازار آزاد تامین کنند.

افراسیابی با اشاره به تاثیر اصلاح نظام یارانه‌ای بر میزان تولید آبزیان در کشور، گفت: حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد نرخ خوراک آبزیان افزایش پیدا کرده است و این مسئله بر قیمت تمام شده محصول تاثیر خواهد گذاشت و با بالا رفتن نرخ ماهی قدرت خرید مصرف‌کنندگان کاهش پیدا می‌کند؛ به خصوص در بخش ماهیان سردآبی که حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد آن در بازار داخلی مصرف می‌شد.

سرپرست معاونت توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ادامه داد: سال گذشته نرخ ماهی حدود ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان بود اما در سال جاری با احتساب حداقل سود، آبزی‌پروران باید ماهی را کیلویی ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تومان عرضه کند. برآوردهای ما این است که حذف نهاده یارانه‌دار در تولید اثر خود را خواهد گذاشت اما امیدواریم در روزهای آینده آرامش در بازار بازگردد.

وی برنامه ۵ ساله تولید آبزیان و برنامه تحولی وزیر کشاورزی را جزو مهمترین نقشه‌های راه توسعه آبزی‌پروری در کشور معرفی کرد و افزود: سازمان شیلات و وزارت کشاورزی تلاش دارد جایگزین‌هایی را برای جبران حذف نهاده‌ دولتی برای شیلات کاران تعریف کند که آسیب‌ها با این بخش به حداقل برسد.‌

افراسیابی ادامه داد: شیلات کارت با توجه به ظرفیت تولید آبزی‌پروران شارژ می‌شود و آنها می‌توانند با این کارت نهاده‌ها مورد نیاز خود را خریداری کند. همچنین برنامه‌های برای افزایش سرمایه در گردش شیلات کاران در دستور کار قرار گرفته است و امیدواریم که بتوانیم تسهیلات ارزانی در اختیار آبزی‌پروران قرار بدهیم و فضای التهابی در بازار و تولید آبزیان کنترل کنیم.

این مقام مسئول پیش‌بینی تولید آبزیان در سال جاری را حدود ۷۰۸ هزار تن دانست و افزود: این حجم از تولید مشمول ماهیان سردآبی، گرم‌آبی، میگو و ماهیان در قفس می‌شود. در مجموع سازمان شیلات بر توسعه تولید متمرکز شده است اما افزایشی شدن قیمت نهاده‌ها و تنش‌های آبی در کشور به خصوص پرورش ماهی در آب‌های شیرین را با چالش‌های جدی مواجه کرده است.

سرپرست معاونت توسعه آبزی پروری سازمان شیلات با بیان اینکه میزان تخصیص آب به واسطه تنش‌های آبی هر سال کاهشی می‌شود، تصریح کرد: باهدف جبران تنش‌های آبی تلاش کردیم که بهره‌ وری و ضریب مکانیزاسیون را در مزارع پرورش آبزیان ارتقا ببخشیم.

به گفته وی؛ در پروسه تولید در ۱۰ سال گذشته با بالا رفتن دانش آبزی‌پروران و افزایش بهره‌وری‌ها بسیاری از این خلاها در زمینه آب‌های شیرین جبران شد. تلاش داریم اگر میزان تولید در سال جاری کمتر از هدف‌گذاری‌هایمان شود حداقل نسبت به سال گذشته افزایشی شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا




پیش بینی افزایش ۵ درصدی تولید ماهی

مدیرکل پرورش آبزیان سازمان شیلات گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید صید و آبزی پروری با رشد ۵ درصدی به یک‌میلیون و ۳۲۰ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی شکوری گفت: با کاهش نسبی قیمت بازار عرضه متعادل است، اما به سبب زمان برداشت ماهیان پرورشی مشکلی برای عرضه وجود ندارد.

شکوری می‌گوید: امسال برآورد می‌شود که تولیدآبزی پروری با افزایش ۵ درصدی به ۵۷۰ هزار تن و صید ۷۵۰ هزار تن برسد.

این مقام مسئول قیمت هر کیلو ماهی را ۳۰ هزار تا ۵۰۰ هزار تومان اعلام کرد‌.

 بنابر اذعان مسئولان شیلات با توجه به عرضه گسترده ماهی، فضا برای افزایش غیرمنطقی قیمت فراهم نشده، هر چند با افزایش قیمت دستمزد و نهاده های تولید نرخ ماهی هم متاثر از دیگر کالاها افزایش یافته است.

مدیرکل پرورش آبزیان آب شیرین سازمان شیلات می‌گوید با توجه به افزایش صادرات و کاهش محسوس عرضه در بازار داخل، همچنین کاهش ۹۰ درصدی تیلاپیا برآوردها حاکی از آن است که میزان سرانه مصرف به ۱۳ کیلوگرم برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




تولید قزل آلا به ۱۱۵ هزار تن رسید

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: گرانی ماهی ناشی از هزینه های بالای تولید است و ارتباطی به تولیدکننده ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ آرش نبی زاده مدیر عامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: هم اکنون قیمت هر کیلو قزل آلا در عمده فروشی‌ها ۶۷ هزار تومان و تحویل در مغازه تهران ۷۳ تا ۷۵ هزار تومان است. همچنین قیمت عمده فروشی سالمون ۷۵ هزار تومان است و با نرخ ۸۰ هزار تومان به دست مغازه دار می‌رسد که نسبت به یک‌ماه گذشته تغییری نداشته است.

او گفت: بار‌ها اعلام کرده‌ایم که فروش مغازه داران در قالب آبزیان کاهش یافته که همین امر منجر به دریافت سود بالاتر شده است که با این وجود قیمت در فروشگاه‌ها غیرمنطقی است. بازار تابع عرضه و تقاضاست، قیمت تحویل تهران ۷۵ هزار تومان بود که به دلیل عرضه کف قیمت تمام شده، انگیزه تولید از بین می‌رود.

به گفته نبی زاده، علی رغم عدم حمایت‌های دولت، قیمت تمام شده تولید بالاست و از طرفی دولت قیمت مرغ را پایین‌ نگه می‌دارد که این امر ضربه سنگینی به تولیدکنندگان وارد می‌کند. با استمرار سیاست عدم‌حمایت دولت، آبزیان از سر سفره خانوار حذف می‌شوند، در حالی که سیاست‌های دولت باید به گونه‌ای باشد که مردم بتوانند از آبزیان استفاده کنند.

او ادامه داد: دولت هیچ برنامه‌ای برای اصلاح الگوی مصرف ندارد، که با شرایط اقتصادی فعلی مردم توان خرید ندارند و همواره ماهی را به عنوان غذای لوکس می‌بیند که با این وجود اولین محصول پروتئینی از سبد مصرفی خانوار ماهی است.

سرانه مصرف ماهی در ایران ۱۳ کیلوگرم است

نبی زاده متوسط سرانه مصرف ماهی در دنیا را ۲۳ تا ۲۵ کیلوگرم و در ایران ۱۳ کیلوگرم اعلام کرد.

او گفت: سرانه مصرف ماهی نسبت به متوسط جهانی قابل توجه نیست، و بخش عمده سرانه مصرف ۱۳ کیلوگرم مربوط به استان‌های شمالی و جنوبی است که با حذف این استان ها، سرانه مصرف به ۳ کیلوگرم در سال هم نیست.

این مقام مسئول گفت: گرانی ماهی ناشی از هزینه‌های بالای تولید است و هیچ ارتباطی به تولیدکننده ندارد. به عنوان مثال در یک مقطعی ۷۰ تا ۷۵ درصد قیمت تمام شده مربوط به خوراک بود، اما هم اکنون ناشی از هزینه‌های جانبی تمدید پروانه و عوارض بوده که به تولیدکننده تحمیل می‌شود.

به گفته او، امسال با کاهش ۲۵ هزار تنی تولید قزل آلا به ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزار تن می‌رسد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی در پایان گفت: وزارت جهاد اگر خواهان عرضه ماهی با نرخ مناسب به مردم است، مراکزی غیر از میادین میوه و تره بار را باید در اختیار تولیدکنندگان قرار دهند تا با قیمت مناسب اقدام به توزیع کنند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




تولید موفقیت آمیز ماهی و میگو از آب‌های نامتعارف در خوزستان

مدیرکل شیلات خوزستان، در مراسم برداشت میگو از طرح پایلوت “پرورش میگو با استفاده از زه آب کشاورزی در شهرستان خرمشهر” استفاده از آب های نامتعارف یا زه آب‌ها در تولید آبزیان به ویژه پرورش میگو را الگوی بسیار خوبی در سطح منطقه خواند و هدف از اجرای این طرح را افزایش بهره وری از آب، رشد تولید، اشتغالزایی و ارزآوری مطرح کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ فتح الله ابوعلی، در این مراسم که روز ۲۷ مهرماه برگزار شد، با اشاره به حجم وسیع آب های نامتعارف در خوزستان اظهار کرد: در استان خوزستان با توجه به توسعه زراعت و شبکه های آبیاری و زهکشی های موجود و میزان آب مصرفی، سالیانه بیش از ۳ میلیارد مترمکعب آب نامتعارف وجود دارد؛ از سویی دیگر زه آب کشت و صنعت های بزرگ استان نیز به صورت متمرکز خارج شده و قابلیت مدیریت و استفاده دارند.

وی، بکارگیری از آبهای نامتعارف در مزارع پرورش آبزیان را بسیار حائز اهمیت دانست و افزود: در همین راستا ‌پروژه ای طی ۲ سال متوالی با همکاری اداره کل دامپزشکی استان، پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور و این اداره کل به منظور بررسی سلامت ماهی و میگوی تولیدی تعریف و نتایج تحقیقات و آزمایشات به عمل آمده مثبت ارزیابی شد.

مدیر کل شیلات خوزستان یادآور شد: استان خوزستان در حال حاضر که از مقام نخست آبزی پروری کشور برخوردار است، یک میلیارد و ۱۰۰ میلیون مترمکعب آب مصرف می کند در حالی که زه آب موجود در استان بالغ بر ۳ میلیارد متر مکعب است. در صورتی که از این ظرفیت به درستی استفاده شود ۳ برابر میزان تولیدات فعلی رشد خواهیم داشت.

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: هم اکنون، به صورت پایلوت در برخی مناطق استان این طرح با موفقیت در حال انجام است به گونه ای که ماهی و میگوی برداشت شده از نظر کیفی قابلیت رقابت در سطح بازارهای بین المللی را دارد و همچنین یک طرح ۵ هزار و ۲۰۰ هکتاری با بهره مندی از زه آب شرکت کشت و صنعت نیشکر در شهرستان خرمشهر نیز پیش بینی و مطالعه شده است.

مدیر کل شیلات خوزستان، در ادامه، سطح زیر کشت این مزرعه پرورش میگو را ۷۵ هکتار اعلام کرد و گفت: این مزرعه پرورش میگو که متشکل از ۴۵ استخر پرورشی است از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۹۰ تن میگو از آن برداشت شده است و علاوه بر ایجاد اشتغال مستقیم برای ۲۳ نفر از اهالی بومی منطقه،  ۸۰۰  هزار دلار نیز برای کشور ارزآوری داشته است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی خبر داد: انتقال ۲ دانش فنی آبزیان به بخش خصوصی

رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور از ۲ مورد انتقال دانش فنی از سوی این موسسه به بخش خصوصی و شرکت‌های دانش بنیان در حوزه‌های تغذیه مردم و تولید میگو خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایرنا؛ محمود بهمنی افزود: نخستین انتقال دانش فنی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، واگذاری تولید پفیش (پفک با ۲ درصد پودر ماهی) به صنعت است که نقش موثری در افزایش مصرف سرانه آبزیان در سبد غذایی مردم به‌ویژه کودکان ایفا می‌کند.

وی بیان‌داشت: همچنین این موسسه، دانش فنی تولید مولدین عاری از بیماری‌های خاص میگو را به یک شرکت دانش‌بنیان انتقال داده است.

ترویج دانش فنی به مزارع توسط محققان 

رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با اشاره به اجرای طرح «یاوران تولید»، از اقدامات محققان و مجموعه تابعه این سازمان در زمینه ترویج و انتقال یافته‌های علمی به مزارع پرورشی آبزیان خبر داد.

به گفته وی، با اجرای طرح یاوران تولید، بلافاصله پس از ابلاغ وزیر جهاد کشاورزی از اردیبهشت ۹۹، تعداد ۹۱ محقق معین این موسسه فعالیت خود را آغاز کردند.

بهمنی اضافه‌کرد: محققان معین این موسسه به اتفاق کارشناسان ترویج و کارشناسان شیلات استان‌ها از مزارع آبزی‌پروری بازدید کردند و در هر مزرعه، کاربرگ‌های مربوطه تکمیل، مشکلات فنی مزارع بررسی و راه‌کارهای رفع موانع و مشکلات موجود و پیشنهادات تخصصی از سوی محققان معین و کارشناسان این موسسه به تولیدکننده ارائه شد.

رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور گفت: تعداد ۳۰ مورد بازدید تخصصی طرح یاوران تولید از مزارع تولید آبزیان (ماهی قزل آلا، سوف، کپور و میگو) توسط محققان معین مراکز و پژوهشکده‌های موسسه تحقیقات علوم شیلاتی انجام و با ارائه راهکارها و توصیه‌های فنی برای رفع مشکلات مزارع و همچنین افزایش تولید مزارع آبزی‌پروری و «جهش تولید» گام‌های موثری برداشته شده است.

وی با اشاره به انعقاد تفاهم‌نامه همکاری سه‌جانبه سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، سازمان شیلات ایران و این موسسه، بیان‌داشت: به منظور اجرای طرح یاوران تولید در حوزه‌های مختلف شیلات و آبزیان، تاکید بر ارتقا، تولید محصولات استراتژیک شیلاتی و افزایش سطح معیشت بهره‌برداران شیلاتی از برنامه‌های این موسسه بوده است.

بهمنی ادامه‌داد: انجام بازدیدهای مستمر توسط محققان مراکز تحقیقاتی از مزارع آبزی‌پروری استان‌ها و حضور آنان در مزارع و ارائه پیشنهادات، راهکار و توصیه‌های فنی برای افزایش تولید پایدار مزارع، افزایش کیفیت آبزیان تولیدی و هماهنگی لازم با کارگروه یاوران تولید استان‌ها به منظور پیشبرد اهداف از دیگر برنامه‌های موسسه درباره اجرای طرح یاوران تولیداست.

وی خاطرنشان‌کرد: مشارکت در اجرای ۱۱ طرح ترویجی و سایت الگویی برای بهره‌برداران،۹۲ نفر- روز آموزش در برنامه‌های روز مزرعه، ۶ هزارو ۲۸۲ نفر ساعت آموزش درکارگاه آموزشی- ترویجی به صورت حضوری و مجازی، ۱۱۷نفر- روز آموزش در برنامه انتقال یافته‌های تحقیقاتی، ۸۰ نفر- روز آموزش کارشناسان پهنه، مشارکت در اجرای پنج طرح تحقیقی- ترویجی، مشارکت ۹۱ محقق معین و  پنج محقق مروج ارشد شیلاتی در طرح یاوران تولید، برگزاری بیش از ۲۵ دوره آموزش و ترویجی از طریق سامانه وبینار، برگزاری هشت دوره وبیناری ترویجی توسط نمونه‌های ملی کشاورزی سال های ۹۷ و ۹۸  در بخش شیلات و آبزیان در سال «جهش تولید» و بارگذاری ۱۵ عنوان جدید رسانه ترویجی در تالار ترویج سازمان از دیگر فعالیت‌های ترویجی موسسه در سال جاری است.

تولید ۶ تن پروبیوتیک برای پرورش میگو

رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور گفت: پس از انتقال دانش فنی تولید پروبیوتیک اختصاصی میگوی پرورشی به یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان، امروزه شاهد تولید بیش از ۶ تن پروبیوتیک توسط این شرکت برای پرورش‌دهندگان میگو در استان‌های مختلف کشور هستیم.

بهمنی اضافه‌کرد: موسسه تحقیقات علوم شیلاتی، در تداوم فعالیت‌های تجاری‌سازی و ترویجی خود و در راستای اصلاح  نژاد کپور ماهیان و ماهی قزل‌آلا، همکاری‌های تنگاتنگی با موسسات تحقیقاتی «هاکی»مجارستان و شرکت «آکواژن» نروژ داشته که منجر به معرفی ماهی «کپور تاتا» از مجارستان و تخم اصلاح شده نروژی این ماهی شده است.

به گفته وی، همچنین در موضوع ماهی تیلاپیا و به منظور به‌گزینی، از نمونه‌های وارداتی پنج‌سویه برتر این ماهی از تایلند رونمایی شد که گام موثری در پایداری صنعت آبزی‌پروری ماهی تیلاپیا با رعایت ضوابط زیست‌محیطی و تاکید در محیط‌های محصور بوده است.

این موسسه با تولید مولدین این پنج سویه به عنوان محصول دانش‌بنیان و واگذاری آن به بخش‌های خصوصی تکثیرکننده ماهی تیلاپیا، رسالت تحقیقاتی خودرا به بهترین شکل ممکن انجام داده است.

به تازگی «سورنا ستاری» معاون علمی و فناوری رییس‌جمهوری با بیان اینکه بخش پژوهش وزارت جهاد کشاورزی در حوزه اجرایی ضعیف عمل می‌کند، گفت: عملیات اجرایی پژوهش بخش کشاورزی باید برای تجاری‌سازی به شرکت‌های دانش‌بنیان محول شود که این امر نیازمند سرمایه‌گذاری و فرهنگ‌سازی جدی است.

به گفته وی، ارتقای بخش کشاورزی و تامین امنیت غذایی توسط شرکت‌های دانش‌بنیان و ایجاد پارک‌های فناوری ممکن می شود.

 

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا