رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان سمنان گفت: نفوذ پسته تولیدی استان باید با نگاه صادرات‌محور و بهره‌گیری بیشتر از مشتقات این محصول در بازارهای جهانی هدفگذاری شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، علی اصغر جمعه ای روز یکشنبه در نشست با دبیر انجمن پسته دامغان افزود: صادرات این محصول باید همراه با ارتقاء دانش علمی باشد، اگر انجمن بتوانند سایر مشتقات وابسته به محصول پسته را با نگاه صادرات‌محور مهندسی کند، بی‌شک نفوذ این محصول در بازارهای هدف دوچندان خواهد شد.

وی با اشاره به ضرورت توجه به آسیب‌هایی که ممکن است مخاطراتی برای پسته استان سمنان محسوب شود ادامه داد: نگاه صاحب‌نظران این محصولات باید به مخاطرات و فرونشست زمین‌ها در دشت‌های تحت پوشش و مضیقه‌های آب کشاورزی باشد.

رییس اتاق بازرگانی سمنان با تاکید بر اینکه انجمن پسته دامغان توانسته از ابتدای تأسیس تاکنون خدمات بسیار ارزنده ارائه کند، گفت: افزایش سطح کشت باغات پسته همراه با بهره‌وری مناسب بسیار اهمیت دارد.

دبیر انجمن پسته دامغان در این نشست گفت: افزایش تولید و بهره وری این محصول در استان سمنان حاصل تلاش و همدلی پسته کاران است، برگزاری ۱۲ دوره کارگاه آموزشی با موضوعات اختصاصی باغ پسته توانسته سطح آگاهی کشاورزان را دوچندان کند.

منصور عباسیان ادامه داد: طی همکاری با مؤسسات علمی و دانشگاه آزاد دامغان سعی بر این است تا صادرات پسته تازه با ماندگاری بسیار بالا آغاز شود.

وی اضافه کرد: آزمایش‌های مختلفی توسط تیم تحقیقاتی انجام شد و اگر جواب‌های آزمایشگاهی آخر مورد تأیید قرار بگیرد، می‌توان گفت که انجمن پسته دامغان توانسته برای اولین‌بار صادرات این محصول را با برآیندی جدید و دانش‌محور به ثبت برساند.

دبیر انجمن پسته استان سمنان تاکید کرد: از زمان تاسیس این انجمن در اتاق بازرگانی ، صنایع ، معادن و کشاورزی سمنان مراودات تجاری موفقی با استان های قم و کرمان و خراسان برقرار شد ، تعامل، همکاری نزدیک با موضوع حل مسائل مشترک از اهداف انجمن پسته استان سمنان است.

عباسیان ادامه داد:از زمان شیوع بیماری کووید ۱۹ انجمن پسته در رخدادهای اجتماعی در منطقه حضور داشت و کمک‌هایی در قالب جشنواره مواسات انجام داد.

شهرستان دامغان خاستگاه پسته در استان سمنان است، توسعه باغات این محصول در دستور کار کشاورزان قرار گرفته به‌طوری‌که علاوه بر دامغان این محصولات در لاسجرد و گرمسار هم مورد توجه است.

طبق آمار اعلام شده توسط انجمن پسته دامغان تولید این محصول امسال در استان سمنان ۵۵ هزار تن تخمین زده می‌شود.

۲۴ هزار هکتار از باغهای استان سمنان به کشت پسته اختصاص دارد که این میزان شامل ۳۷ درصد از مساحت کل باغ ها و معادل ۱۶ درصد از کل سطح سبز کشاورزی استان سمنان است. 

سال زراعی گذشته حدود ۵۴ هزار تن پسته تازه با ارزش بیش از ۳۰ هزار میلیارد ریال از باغ های استان برداشت شد.

 شهرستان دامغان دارای بیش از ۲۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی است که ۱۷ هزار هکتار از آن را باغ های پسته تشکیل می‌دهد.

حدود ٨۰ درصد پسته تولیدی استان سمنان در دامغان تولید می شود و در سال گذشته نیز یکی از باغداران دامغانی، با تولید ۴۴ تن پسته در هر هکتار، رکورد بالاترین میزان تولید کشور را به خود اختصاص داد. 

پسته های استان سمنان از ژن‌های بومی، شاهپسند(حومه، فرات)، خنجری(حومه، فرات، امیرآباد)، عباسعلی(دامنکوه)، فرخی(فرات، حومه) است.

سرویس خبری: کشاورزی

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دامغان گفت: برداشت محصول پسته در این شهرستان مکانیزه نیست و کاملا به‌ صورت سنتی و دستی انجام می‌شود.

سید محسن طباطبائیان روز چهارشنبه در گفت‌ و گو با ایرنا بیان کرد: اجرای برداشت مکانیزه با توجه به نوع درختان موجود در کشور و منطقه دامغان به‌ صورت سنتی انجام می‌شود. 

وی اظهار داشت: برداشت مکانیزه بیشتر برای درختان پایه بلند اجرا می‌شود اما ارقام پسته کشت شده در کشور ما  بیشتر از نوع پایه کوتاه است.

طباطبائیان اضافه کرد: در کنار برداشت دستی پسته، در این شهرستان تعداد ۲۰ کشاورز بزرگ از “شِیکِر لرزاننده” استفاده می‌کنند که استفاده از دستگاه لرزاننده موجب ریزش پسته می‌شود. 

وی تصریح کرد: در روش سنتی برداشت، کارگران پسته را به صورت خوشه‌ای یا دست‌چین برداشت می‌کنند. 

طباطبائیان ادامه داد: در حالی‌ که طی سال گذشته ۱۳ هزار نفر کارگر وظیفه برداشت پسته در دامغان را بر عهده داشتند، با توجه به کاهش محصول پسته امسال، این تعداد به حدود هشت هزار نفر کارگر رسیده است که از این تعداد هفت هزار نفر غیربومی و یک هزار نفر بومی هستند.

وی به دستمزد یک میلیون و ۴۰۰ هزار ریالی هر کارگر در روز اشاره کرد و افزود: میزان دستمزد پرداختی به کارگران روزانه بیش از ۱۱ میلیارد ریال است که در تلاشیم تا طی سال‌های آینده بتوانیم بیشتر از ظرفیت افراد بومی استفاده کنیم تا این نقدینگی در شهر دامغان هزینه شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دامغان گفت: پیش‌بینی ما از برداشت پسته امسال ۲۵ هزار تن بود که باتوجه به روند برداشت و آمارها، انتظار می‌رود این آمار به ۳۵ هزار تن برسد.

برداشت محصول پسته تازه از باغ های شهرستان دامغان از اواسط مرداد آغاز شده است و تا اواسط مهرماه جاری ادامه دارد. 

پسته های شهرستان عمدتا از ژن‌های بومی، شاهپسند(حومه، فرات)، خنجری(حومه، فرات، امیراباد)، عباسعلی(دامنکوه)، فرخی(فرات، حومه) است.

حدود ٨۰ درصد پسته تولیدی استان سمنان در دامغان تولید می شود که در سال گذشته نیز یکی از باغداران دامغانی، با تولید ۴۴ تن پسته در هر هکتار، رکورد بالاترین میزان تولید کشور را به خود اختصاص داد.

سرویس خبری: کشاورزی