1

علت افزایش مجدد قیمت مرغ

دبیر کانون مرغداران گوشتی علت افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر را تشریح کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ پرویز فروغی در پاسخ به چرایی افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر، گفت: وقتی دستوری بر روی مرغ قیمت گذاری می شود و در مقابل تغییر قیمت نیز مقاومت صورت می گیرد رغبت به جوجه ریزی کاهش مییابد. همچنین وقتی تولیدکننده جوجه یکروزه را ۸۰۰۰ تا۹۰۰۰ تومان خریداری می کند و ذرت و سویا نیز دیر به دستش می رسد انگیزه خود را برای تولید از دست می دهد.

وی ادامه داد: قیمت تمام شده مرغ زنده برای تولیدکننده کمتر از ۲۰ هزارتومان نیست و سوال اینجاست که چرا مرغدار باید مرغ زنده خود را با قیمت مصوب ۱۷هزارو۱۰۰ تومان بفروشد و ضرر کند؟

دبیر کانون مرغداران گوشتی اضافه کرد: اگر دستگاه های متولی تولید نمی توانند قیمت جوجه یکروزه را کنترل کنند و به نرخ مصوب ۴۲۰۰ تومان برسانند پس باید قیمت مرغ را اصلاح کنند. نمی توان انتظار داشت که همه مولفه های تولید گران شود ولی محصول نهایی افزایش قیمت نداشته باشد.

وی با بیان اینکه افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر ناشی از کمبود جوجه ریزی و کاهش رغبت مرغداران برای تولید است، گفت: سیاست های نادرست تولید را کاهش می دهد و اگر همین رویه ادامه داشته باشد ممکن است قیمت مرغ از ۳۰ هزارتومان هم بالاتر رود.

فروغی در پاسخ به این سوال که گفته می شود مرغداران مرغ هایشان را به بازار عرضه نمی کنند تا با درخواست افزایش قیمت آنها موافقت شود، آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ گفت: چنین چیزی امکان پذیر نیست. زیرا میزان جوجه ورودی، نهاده دریافتی و مرغ خروجی در سامانه ها ثبت می شود و دستگاه های نظارتی از صفر تا صد تولید را زیر نظر دارند بنابراین مرغدار نمی تواند مرغ هایش را نگه دارد. از طرفی نگهداری مرغ بیش از دوره مشخص صرفه اقتصادی برای مرغدار ندارد و به نوعی هزینه اضافی است.

به گفته وی اینکه میزان جوجه یکروزه کم است و قیمت آن بالاست تقصیر تولیدکننده نیست و تولیدکننده  با این نوسانات  مولفه های تولید امنیت و انگیزه برای تولید ندارد.

دبیر کانون مرغداران گوشتی تصریح کرد: ذرت، سویا در دو نوبت ۳۰ درصد گران شد. قیمت جوجه چندین ماه است حدود ۲برابر نرخ مصوب شده، اما چرا دستگاه های نظارتی بر روی این اقلام نظارتی ندارند؟ چرا به این مسائل رسیدگی نمی شود؟

وی در پایان گفت: سیاست های دولت تبعیض آمیز و به نفع زنجیره های تولید است؛  به طوری که شنیده می شود تخم مرغ های نطفه داری که با ارز۴۲۰۰ وارد شده اکثرا دراختیار زنجیره ها قرار گرفته درصورتی که ۱۵ درصد  مرغ کشور توسط زنجیره ها تولید می شود و ۸۵ درصد مابقی تولید مرغ توسط مرغداران جزیره ای صورت می گیرد. اینگونه تصمیم گیری های تبعیض آمیز جز نابودی مرغداران جزیره ای هیچ مزیت دیگری درتولید کشور به دنبال نخواهد داشت.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




افزایش قیمت جوجه/ صدور مجوز احداث مرغداری برای افراد خاص

دبیر کانون مرغداران گوشتی ضمن اشاره به اینکه در حال حاضر قیمت جوجه یکروزه در بازار به ۲ برابر قیمت مصوب یعنی حدود ۸۰۰۰ تومان رسیده است، گفت: در شرایطی که بسیاری از مرغداران در ضرر هستند و اقدام به تعطیلی واحدهای تولیدی خود کرده اند شنیده می شود برای افرادی خاص در برخی استان ها مجوز احداث مرغداری صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ پرویز فروغی با بیان اینکه وضعیت بازار جوجه یکروزه نه تنها بهتر نشده بلکه بدتر نیز شده و قیمت ها به حدود ۸۰۰۰ تومان هم رسیده است، گفت: قیمت مصوب جوجه یکروزه ۴۲۰۰ تومان است ولی این نرخ در بازار رعایت نمی شود و مرغداران مجبور هستند با ۲ برابر قیمت جوجه یکروزه تهیه کنند.

وی ادامه داد: افزایش قیمت جوجه یکروزه منجر به این شده که بسیاری از تولیدکنندگان دیگر قادر به جوجه ریزی نباشند و واحدهای تولیدی خود را تعطیل کنند.

دبیر کانون مرغداران گوشتی اضافه کرد: از آن طرف نهاده ها نیز با تاخیر ۱۵ تا ۲۰ روزه به دست مرغداران می رسد که این موارد تولید را با مشکلات بسیاری مواجه کرده است.

وی تصریح کرد: قیمت کرایه های حمل و نقل و جوجه دو برابر شده و قیمت مصوب ذرت و سویا نیز افزایش یافته است. مگر می شود تمام مولفه های تولید مرغ بالا رود ولی قیمت مرغ تغییری نکند؟

به گفته وی در این شرایط که بسیاری از مرغداری ها در ضرر و تعطیلی هستند شنیده می شود به عده ای خاص در برخی استان ها مجوز احداث مرغداری داده شده است. یعنی به جای اینکه به واحدهای تولیدی موجود کمک و آنها را ساماندهی کنند مجوزهای جدید برای احداث  مرغداری صادر می کنند.  

فروغی در پایان گفت: شرایط پیش رو، صنعت طیور را با چالش های جدی مواجه خواهد کرد و اگر این روند ادامه دار باشد ممکن است حتی با کمبود مرغ و صف های طولانی هم مواجه شویم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




دبیرکانون مرغداران گوشتی: توزیع گسترده مرغ به تنهایی کافی نیست؛ باید به فکر تامین خوراک طیور بود

دبیرکانون مرغداران گوشتی با اشاره به توزیع مرغ ۱۸ هزارو۵۰۰ تومانی در بازار گفت: شرکت پشتیبانی امور دام ذخایر خود را وارد بازار کرده و قیمتها را شکسته است. این اقدام چون پشتوانه ای ندارد در بلندمدت اثرگذار نخواهد بود، زیرا ذخایری که وارد بازار می شود باید جایگزین داشته باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ پرویز فروغی با بیان اینکه نهاده های  مورد نیاز  مرغداری ها در این مدت به صورت کامل تامین نشد و همین امر باعث شد که  اکثر مرغداران نهاده های مورد نیاز خود را از بازار آزاد تهیه کنند، گفت: در بازار آزاد نیز هرکس به هر قیمتی که می خواهد نهاده ها را می فروشد. قیمت هر کیلو سویا از ۱۶ هزارتومان شروع می شود و هفته پیش به ۲۰ هزارتومان هم رسید. همچنین هر کیلو ذرت تا ۵۰۰۰ تومان هم فروخته می شود.

وی ادامه داد: از طرفی قیمت مصوب نهاده ها هم افزایش یافته است؛ به طوری که قیمت ذرت از هر کیلو ۱۵۰۰ تومان به ۱۷۰۰ تومان رسیده و سویا نیز از ۲۴۵۰ تومان به ۳۳۰۰ تومان رسیده است.

دبیرکانون مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه اگر کل نهاده ها با قیمتهای مصوب برای مرغداران تامین شود، قیمت مرغ زنده کیلویی ۱۷هزار و ۵۰۰ تا ۱۸ هزار تومان خواهد شد، گفت: تا کنون ۵۰ درصد نهاده ها تامین شده است. البته این موضوع هم وجود دارد که همین مقدار هم حتی به موقع به دست برخی از مرغداران نرسیده است، زیرا با کاهش طول پرورش مرغ به ۴۰ روز و از آن طرف مدت زمانی که برای بارگذاری سفارشها، تخصیص و تحویل  سپری می شد، اکثر تحویل نهاده ها از ۴۰ روز می گذشت و سهمیه به نوعی می سوخت و مرغداران مجبور بودند تمام نهاده های مورد نیاز خود را از بازار آزاد تهیه کنند و از آن طرف، مرغهایشان را با قیمت مصوب بفروشند.

وی افزود: سوال ما این است که اگر قرار است قیمت مرغ گوشتی براساس قیمتهای مصوب باشد چرا این قیمت مصوب برای پارامترهای دیگر تولید رعایت نمی شود؟ اگر قرار است برخوردی صورت گیرد بایستی با تمام زنجیره تولید برخورد شود. البته بازار بایستی توسط عرضه و تقاضا تعیین شود و دستگاه های نظارتی نباید به صورت گزینشی با برخی از مولفه های تولید برخورد کنند.

فروغی در پاسخ به این سوال که آیا سامانه بازارگاه توانسته مشکل مرغداران را برای دریافت نهاده حل کند؟ گفت: سامانه بازارگاه در صورتی که به درستی کار کند چون دست دلالان را در توزیع نهاده کوتاه می کند، سامانه خوبی است و مرغداران می توانند بی واسطه خرید کنند اما این سامانه تا کنون جز دردسر هیچ دستاوردی برای مرغداران نداشته است.

به گفته دبیرکانون مرغداران گوشتی، هرچه در توزیع نهاده ها تعداد واسطه کمتر باشد و مرغداران مستقیما نهاده مورد نیاز خود را خریداری کنند بهتر است. اتحادیه ها و تشکلها می توانند به مرغداران در جهت تقویت نقدینگی کمک کنند و نقش نظارتی داشته باشند.

فروغی در پاسخ به این سوال که آیا اقدام وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام در توزیع روزانه چندصدتن مرغ گرم و منجمد در بازار می تواند ثبات را به بازار مرغ بازگرداند؟ گفت: شرکت پشتیبانی امور دام ذخایر خود را وارد بازار کرده و قیمتها را شکسته است. این اقدام چون پشتوانه ای ندارد در بلند مدت اثرگذار نخواهد بود، زیرا ذخایری که وارد بازار می شود باید جایگزین داشته باشد. برای حل این موضوع باید کارهای اساسی تری کرد. در حقیقت بایستی نهاده به اندازه کافی با قیمت مصوب دراختیار تولیدکنندگان قرار گیرد و قیمت ها واقعی تر دیده شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




در برنامه گفت و گوی ویژه خبری مطرح شد؛ چالش نهاده‌های دامی پیش روی بازار مرغ و لبنیات

دلایل التهاب بازار مرغ و لبنیات و افزایش بی رویه قیمت این محصولات در برنامه گفت و گوی ویژه خبری بررسی شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مرتضی رضایی معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی امشب سوم آذرماه با حضور در برنامه گفت و گوی ویژه خبری به بررسی افزایش قیمت مرغ و لبنیات در کشور پرداخت.

مرتضی رضایی معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه علت افزایش قیمت شیر خام کمبود نهاده‌های دامی است گفت: قیمت اعلامی سه روز پیش، رسمی نبود لذا قیمت ۴ هزار و ۱۵۰ تومان اعلام شده قبلی، بر اساس تامین ۱۰۰ درصدی نهاده‌ها برای دامداران، اعلام شده و افزایش قیمت فعلی به این علت است که این نهاده‌ها به اندازه کافی در اختیار دامداران قرار نگرفته است.

او اظهار کرد: دامداران مجبور هستند بقیه نیاز غذایی دام هایشان را از نهاده‌های جایگزین در بازار و با قیمت‌های بالاتر تامین کنند و بر این اساس، قیمت شیرخام در درب دامداری، ۴۵۰۰ تومان تعیین شده است لذا قیمت مصوب شیر خام بیشتر از ۴۵۰۰ تومان است و در ستاد تنظیم بازار هم مصوب شده است.

رضایی با اشاره به اینکه برای تعیین قیمت یک کالا در سازمان حمایت بررسی و کار کارشناسی صورت می‌گیرد گفت: بعد از اینکه قیمت‌ها بررسی شد، در ستاد تنظیم بازار موضوع مطرح و در نهایت قیمت تصویب می‌شود.

او با اشاره به اینکه نهاده‌های دامی به شدت افزایش قیمت داشته است افزود: دامداران در تامین نهاده‌ها با کسری مواجه هستند به طوری که آن‌ها به فکر تأمین نهاده‌های جایگزین افتاده اند، برخی از خوراکی‌های رایج که وارداتی نیست هم نیز شامل افزایش قیمت شده است.

معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه یک گاو شیرده بین ۱۸ تا ۲۵ کیلو ذرت علوفه‌ای می‌خورد ادامه داد: با این اوصاف به فصل خارج از تولید این محصولات می‌رویم لذا سازمان حمایت اقدام به بررسی و آنالیز قیمت‌ها می‌کند و تغییرات قیمت را در نهایت اعلام می‌کند، دامداران خوشبختانه در این رابطه همکاری داشتند و قیمت ۴۵۰۰ تومان را پذیرفتند به طوری که جامعه تحمل این تنش قیمت را ندارد، بنابراین با تفاهمی که با دامداران به عمل آمد قیمت شیر خام ۴ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شد.

رضایی بیان کرد: اگر صنایع لبنی را حمایت نکنیم شیرخام به چه دردی می‌خورد، سازمان حمایت با جزئیات کامل تمام آیتم‌ها را بررسی می‌کند.

 ۶۵ درصد هزینه تمام شده تولید لبنیات مربوط به نرخ شیرخام است

بنی طبا سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با اشاره به اینکه قیمت شیر خام ۶۵ درصد بر قیمت نهایی محصولات لبنی تاثیر دارد خاطرنشان کرد: قیمت کارشناسی شده شیر خام در جلسه‌ای که بین دامداران و تولید کنندگان محصولات لبنی تشکیل شد، ۴۱۵۰ تومان تعیین شده بود.

او با اشاره به اینکه نظر کارشناسی عزیزان سازمان حمایت بیشتر باید در راستای کیفیت باشد، ولی در اینجا بیشتر در راستای قیمت است گفت: قیمت شیرخام ۴۱۵۰ تومان اعلام شد لذا تا زمانی که قیمت شیرخام مطرح نشود نمی‌توانیم قیمت محصولات لبنی را مشخص کنیم، بر اساس قیمت شیر خام ۴۱۵۰ تومانی قیمت ۱۰ قلم محصول لبنی سبد خانوار مشخص شده است.

بنی طبا با اشاره به اینکه این عدم نفع را قرار است چه کسی تامین کند افزود: ما مشکلی با صنایع نداریم اگر صنایع نباشد چه کسی قرار است شیرخام را جمع کند، هفت ماه است که به وزیر جهاد کشاورزی نامه نوشته‌ایم، اما جوابی دریافت نکردیم.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با بیان اینکه حدود ۶۵ درصد هزینه تمام شده تولید لبنیات مربوط به نرخ شیرخام است افزود: بدون نهایی شدن قیمت شیرخام، تصمیم گیری درباره قیمت لبنیات امری غیرممکن است بنابراین اگر بنا بر اظهارات مطرح شده قیمت شیر خام در جلسه سازمان حمایت قطعی نبوده، قیمت محصولات لبنی نیز نباید قطعی تلقی می‌شد.

او با اشاره به اینکه در هر صنعتی ممکن است تخلفاتی باشد و لذا باید با تخلفات برخورد شود ادامه داد: اما در مورد قیمت محصولات لبنی مصوب، این تخلفات مستند به سازمان حمایت و گزارشات تعزیرات هم چنین اتفاقی نیفتاده است، پرونده‌هایی که از سوی تعزیرات مطرح شده مربوط به سال ۹۴ بوده است.

دولت به تعهدات خود در بخش تامین نهاده عمل نکرده است

سید احمد مقدسی رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران تصریح کرد: مقرر شده بود در صورتی که بخش عمده‌ای از نهاده‌های مورد نیاز دامداران توسط دولت تامین شود قیمت مصوب شیر خام تعیین شود .

او ادامه داد: دولت از ابتدای سال توانسته حدود ۳۰ درصد نهاده‌های دامی را با قیمت مصوب برای دامداران تهیه کند و ۷۰ درصد نهاده‌ها توسط خود دامداران از بازار آزاد تهیه شده است.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران با اشاره به اینکه قیمت شیر خام در تیر ماه از دو هزار و سیصد و نود هزار تومان به ۳۱۰۰ تومان مصوب رسید افزود: ناگفته نماند که صنایع لبنی این ۳۱۰۰ تومان را افزایش دادند و در آبان ماه به ۴۳۰۰ تومان رسید.

او با اشاره به اینکه دولت باید به تعهدات خود عمل کند اظهار کرد: دولت گفته بود که ۱۰۰ درصد نهاده را تأمین می‌کند و ما باید شیر را ۳۱۰۰ تومان می‌دادیم، اما متاسفانه دولت به تعهدات خود عمل نکرده است.

قیمت ۳۵ هزار تومانی مرغ به هیچ عنوان مورد تایید نیست

رضایی معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص افزایش قیمت مرغ گفت: قیمت ۳۵ هزار تومانی مرغ به هیچ عنوان مورد تایید نیست، وزارت جهاد کشاورزی یکی از دستگاه‌هایی است که به شدت بر این موضوع ورود پیدا کرده است، در این رابطه ستادی در وزارت خانه تشکیل شده است که آن‌ها به سرعت این مشکل را برطرف خواهند کرد.

او اظهار کرد: از مردادماه بنده هشدار این تغییرات را داده بودم، به ستاد تنظیم بازار این هشدار را دادم لذا باید همه هوشیار باشیم. قیمت جوجه یک روزه ۲۰۵۰ تومان بود که به ۲۹۰۰ تومان رسید، امروز قیمت جوجه یک روزه ۲۹۰۰ تومان است باید تغییرات قیمتی اتفاق بیفتد.

معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه اگر قیمت‌ها اصلاح نشود و جلوی ضرر و زیان مرغداران را نگیریم آن‌ها گله هایشان را حذف می‌کنند افزود: مگر می‌شود که این صنعت نه ماه در حاشیه ضرر قرار بگیرد چند ماه است که خواهش کردم و نامه زده ام تا به موضوع رسیدگی شود، چندین ماه است که اعلام خطر و اعلام هشدار داده ام که باید صنعت مرغ مادر را نجات دهیم.

پرویز فروغی دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور گفت: خود دولت نهاده‌ها را گران کرده است، متاسفانه سامانه بازارگاه سر و سامان پیدا نکرده است.

او افزود: مرغداران دوره پرورش مرغ را به ۴۰ روز رسانده‌اند، درصورتی که کیفیت نهاده‌ها به شدت پایین است لذا در این ۴۰ روز نزدیک ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم مرغ نسبت به استانداردش عقب است، زیرا نهاده ا‌ی وجود ندارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




قیمت مرغ روی ۱۹ هزار تومان ثابت ماند/نرخ مصوب قابل اجرا نیست

نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه قیمت مرغ طی هفته های اخیر روی ۱۹ هزار تومان ثابت مانده است،

حبیب اسدالله نژاد در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه قیمت مرغ در بازار طی هفته‌های اخیر تقریباً ثابت مانده است، گفت: در حال حاضر قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده به صورت نقدی بین ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۱۲ هزار و ۲۰۰ تومان است. همچنین نرخ این کالا به صورت زنده عرفی بین ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان تا ۱۳ هزار تومان است.

وی قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم را نیز حدود ۱۹ هزار تومان است.

اسدالله نژاد با بیان اینکه قیمت مرغ را به صورت دستوری نمی‌توان اجرا کرد و همواره تابع عرضه و تقاضا بوده است، افزود: قیمت مصوب دولت برای مرغ با توجه به هزینه‌ها و شرایط تولید هیچ‌گونه توجیه اقتصادی ندارد و قابل اجرا نیز نیست چرا که این قیمت براساس نرخ مصوب نهاده‌ها تعیین شده اما هم اکنون کمتر از ۳۰ درصد نهاده‌های دامی با نرخ مصوب به دست تولیدکننده می‌رسد. و برای حفظ و بقا تولید در سالی که مزین به جهش تولید است لازم است برخی از استان‌ها با تلاش برای اجرای این قیمت غیر کارشناسی و غیر منطقی، مرغداران را دچار چالش و زیان نکنند.

اسدالله نژاد درباره کمبود کنجاله سویا نیز گفت: متأسفانه پیش بینی‌های ما درست بود و هم اکنون قیمت کنجاله سویا از ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان هم عبور کرده و از کمبود به سمت نایابی پیش می‌رود که امیدوار هستیم دولت برای این مساله تدابیر ویژه اتخاذ کند که به نظر بهترین راهکار اجازه واردات بخشی از سویای مورد نیاز کشور با ارز نیمایی و حذف عوارض ۲۰ درصدی برای این قبیل واردات است چرا که با ارز ۴۲۰۰ تومانی امیدی به حل مشکل نیست.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




دلایل گرانی قیمت مرغ / مرغداران در جوجه‌ریزی احتیاط می‌کنند

نایب رئیس کانون مرغداران گوشتی وضعیت توزیع و قیمت نهاده‌های دامی و احتیاط مرغداران در جوجه‌ریزی را عامل افزایش قیمت مرغ اعلام کرد و گفت: افزایش تقاضا برای مرغ نیز در رشد قیمت موثر بوده است.

حبیب اسدالله نژاد در گفتگو با خبرنگار مهر وضعیت توزیع و قیمت نهاده‌های دامی و احتیاط مرغداران در جوجه‌ریزی را عامل افزایش قیمت مرغ اعلام کرد و گفت: افزایش تقاضا برای مرغ نیز در رشد قیمت مؤثر بوده است.

وی با اشاره به افزایش قیمت مرغ به ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز منجر به رشد تقاضا برای مصرف مرغ شده و در افزایش قیمت هم مؤثر بوده است.

وی قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده را ۱۳,۰۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: به تبع این مساله قیمت مرغ گرم نیز به بین ۱۹۰۰۰ تا ۱۹,۵۰۰ هزار تومان رسیده است.

این فعال بخش خصوصی ادامه داد: قیمت گوشت قرمز در بازار افزایش یافته و بواسطه ارزان‌تر و اقتصادی بودن مرغ، تقاضا برای مصرف این ماده پروتئینی بالا رفته است.

اسدالله نژاد با بیان اینکه مرغداران همچنان از وضعیت تأمین و توزیع و از همه مهم‌تر قیمت نهاده‌ها ناراضی و کلافه هستند، افزود: تولیدکنندگان در جوجه ریزی با ترس و احتیاط عمل می‌کنند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به کاهش قیمت جوجه یکروزه اضافه کرد: متأسفانه تولید کنندگان جوجه نیز در حال زیان هستند و ادامه این شرایط ممکن است به خروج بسیاری از واحدهای مرغ مادر از چرخه تولید منجر شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




دبیر کانون مرغداران گوشتی: ضرر مرغداران گوشتی به بیش از ۲ هزار میلیارد تومان رسید

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور گفت: طی دو ماه اخیر با کاهش مصرف و انباشت تولید، ضرر تولیدکنندگان مرغ گوشتی به دو هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان رسیده است.

پرویز فروغی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا وضعیت تولید گوشت مرغ کشور را در شرایط فعلی بالا دانست و افزود: اکنون تولید کنندگان روی هر کیلوگرم مرغ گوشتی تولیدی خود با توجه به افزایش قیمت مولفه‌های تولید و افزایش نرخ نهاده‌ها بین سه هزار تا چهار هزار تومان ضرر می‌دهند که ضرر هنگفتی برای صنعت طیور کشور است.

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور اظهارداشت: اکنون قیمت مرغ زنده درب واحدهای مرغداری بین ۶ هزارو ۵۰۰ تا ۶ هزارو ۷۰۰ تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان (مرغ آماده طبخ) بین ۱۰ هزار تا ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد که با قیمت مصوب سال گذشته فاصله زیادی دارد.

فروغی تصریح کرد: این درحالیست که نرخ مصوب سال ۹۸ ، هر کیلوگرم مرغ زنده هشت هزارو ۸۵۰ تومان و گوشت مرغ  ۱۲ هزارو ۸۰۰ تومان تعیین شده بود، اما اکنون با وجود افزایش هزینه‌های تولید این محصول زیر قیمت مصوب سال گذشته عرضه می‌شود.

وی با تاکید براینکه قیمت جدید مرغ باید با توجه به هزینه‌های تولید امسال محاسبه شود، گفت: ادامه روند ضرر تولیدکنندگان احتمال ورشکستگی صنعت طیور را در پی دارد زیرا اکنون برخی واحدهای خرد از چرخه تولید خارج شده‌اند که همین امر در ماه‌های آتی می‌تواند منجر به کاهش تولید و افزایش قیمت مرغ شود.

عدم حضور نمایندگان صنعت طیور در ستاد تنظیم بازار 

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور یکی از مشکلات در بحث نرخ‌گذاری مرغ زنده و گوشت مرغ را عدم حضور نمایندگان تولید صنعت مرغ گوشتی در تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار دانست و افزود: وقتی نماینده تولید کنندگان در ستاد قیمت گذاری حضور ندارد چگونه قیمت مناسب برای این محصول تعیین می‌شود.

وی اضافه کرد: تصمیم‌گیری اخیر ستاد تنظیم بازار برای تعیین محدود نوسان قیمت مرغ با افزایش و کاهش هفت درصدی هیچ مبنای علمی و منطقی ندارد.

تولید ۲.۵ میلیون تن گوشت مرغ طی سال گذشته 

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور گفت: سال گذشته با افزایش تولید در ماه‌های پایانی سال میزان تولید به حدود دو میلیون و ۵۰۰ هزارتن رسید.

وی اضافه کرد: پیش‌بینی تولید و صادرات درسال ۹۹ به علت متغیرهای متعددی که وجود دارد، فعلا مشخص نیست بنابراین در نیمه دوم سال می‌توان برآوردی ازتولید و به تبع آن صادرات داشته باشیم.

 فروغی افزود: با وجود ضرر تولیدکنندگان جوجه یک روزه گوشتی طی ماه‌های گذشته، به تازگی قیمت این محصول به یک هزارو ۵۰۰ تومان رسیده است.

 بالا بودن قیمت نهاده های تولید 

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور تصریح کرد: در حال حاضر تولیدکنندگان در تامین ذرت و کنجاله سویا با نرخ‌های مصوب با مشکل روبرو هستند بنابراین مرغ را با وزن‌های پایین به بازار عرضه می‌کنند.

وی افزود: با وجود اینکه اکنون بخشی از نهاده‌ها از گمرک ترخیص و به بازار عرضه می‌شود اما به دلیل نبود پشتوانه و کمبود بازار هنوز نرخ این محصولات متعادل نشده است و به نظر می‌رسد برای تعدیل نرخ باید حجم بالایی از نهاده‌ها به بازار عرضه شود.

فروعی ادامه داد: همه ساله آنالیز قیمت مرغ بر مبنای نرخ مصوب نهاده‌های طیور (کنجاله سویا و ذرت ) تعیین می‌شود اما این درحالیست که بخش اندکی از نهاده‌های طیور با نرخ مصوب به دست تولیدکنندگان می‌رسد و بخش عمده آن از بازار و با قیمت‌ها غیرمصوب تامین می‌شود.

صادرات اندک مرغ 

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور گفت: اکنون با وجود کاهش عوارض صادرات گوشت مرغ، به علت تصمیم‌گیری‌های آنی دولت و ممنوعیت‌های صورت گرفته بازارهای صادراتی ما از دست رفته و اطلاعات دقیقی درباره صادرات نداریم.

وی اضافه کرد: شواهد نشان می‌دهد به دلیل از دست رفتن بازارها، صادرات گوشت مرغ اندک انجام می‌شود.

فروغی افزود: بنابراین کاهش عوارض صادراتی نیز طی این مدت کمی به صنعت طیور و تولیدکنندگان این صنعت برای کاهش ضرر و زیان نکرده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان