1

نرخ جهانی گندم کاهش یافت

امروز ۱۵ آبان ۱۴۰۲ هر تن گندم ۵۷۰ دلار و ۶ سنت بوده که نسبت به روز گذشته ۲ دلار و ۲ سنت کاهش داشته است. پیش بینی می شود بالاترین قیمت گندم امروز در بازار به ۵۷۳ دلار و ۶۲ سنت برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، گندم یکی از محصولات استراتژیک در رسته کالاهای اساسی است. قیمت آن مبنا نرخ گذاری سایر کالاها به شمار می‌رود از این رو قیمت آن از اهمیت ویژه برخوردار است.

امروز ۱۵ آبان ۱۴۰۲ هر تن گندم ۵۷۰ دلار و ۶ سنت بوده (تا این ساعت) که نسبت به روز گذشته ۲ دلار و ۲ سنت کاهش داشته است. پیش بینی می‌شود بالاترین قیمت گندم امروز در بازار به ۵۷۳ دلار و ۶۲ سنت برسد. این در حالی است که فروش هر تن گندم روز گذشته ۵۷۲ دلار و ۸ سنت به ثبت رسید.

البته کف قیمت ۵۶۸ دلار و ۶۲ سنت نیز برای امروز قابل پیش بینی است. در ادامه نمودار نوسان قیمتی روزانه گندم قابل مشاهده است.

نرخ جهانی گندم کاهش یافت

گفتنی است هر تن گندم در روزهای مشابه ماه قبل ۵۶۹ دلار داد و ستد شد که در مقایسه نرخ امروز ۰.۲۸ درصد افزایش را نشان می‌دهد. این عدد در مقایسه با قیمت گندم در ۶ ماه گذشته حاکی از کاهش بیش از ۱۲ درصد است. در ادامه نمودار نوسان قیمتی هفتگی گندم قابل مشاهده است.

نرخ جهانی گندم کاهش یافت

همچنین بالاترین سقف قیمت به ثبت رسیده برای گندم برابر با یک هزار و ۲۹۴ دلار و ۴ سنت بوده که مربوط به ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ می‌شود.

ممکن است پرسش شود، آیا سرمایه گذاری در گندم نسبت به طلا سودمندتر است؟ پاسخ منفی است زیرا در بازه زمانی یک ماهه طلا ۷.۰۶ درصد افزایش داشته اما این عدد برای گندم فقط ۰.۲۸ درصد بوده است.

آیا سرمایه گذاری در گندم نسبت به دلار سودمند است؟ باز هم پاسخ منفی است زیرا در همین بازه زمانی یک ماهه قیمت دلار ۱.۹۶ درصد افزایش را نشان می‌دهد در حالی که گندم خیلی کمتر از یک درصد است. در ادامه نمودار نوسان قیمتی ماهانه گندم قابل مشاهده است.

نرخ جهانی گندم کاهش یافت

سرویس خبری: بین الملل

منبع: مهر




مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران: کشاورزان خواستار تامین کودهای شیمیایی به میزان کافی هستند

علیقلی ایمانی گفت: کشاورزان انتظار دارند که انواع کودها در زمان مقرر در اختیارشان قرار بگیرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علیقلی ایمانی گفت: بنابر آخرین آمار ۲ میلیون و ۷۶۵ هزار هکتار کشت گندم صورت گرفته که ۴۶۵ هزارهکتار مربوط به کشت گندم آبی و بیش از ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار دیم است.

او با بیان اینکه کشت در مناطق سردسیر روبه پایان است، افزود: هم اکنون در مناطق معتدل کشت آغاز شده است و همواره تا پایان دی ادامه دارد.

ایمانی ادامه داد: علی رغم آنکه کود تنها فاکتور مهم و اثر گذار در خودکفایی گندم است، اما به صورت بسته کامل به دست کشاورزان نمی رسند که آن ها انتظار دارند به عنوان عامل اثر گذار ، انواع کود به میزان کافی در اختیارشان قرار بگیرد.

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با اشاره به گلایه مندی کشاورزان در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم گفت: علی رغم آنکه نرخ خرید تضمینی گندم در جلسه ۲۲ شهریور مصوب شود، اما هنوز اعلام نشده که این امر منجر به سردرگمی کشاورزان شده است، درحالی که براساس قانون نرخ ۳۲ قلم محصول مشمول قیمت گذاری تا اول شهریور باید اعلام شود تا کشاورزان بتوانند برای کشت تصمیمات لازم را اتخاذ کنند.

او بهترین تناوب برای کشت گندم را کلزا اعلام کرد و گفت: با توجه به اثر پذیری تناوب کشت گندم و کلزا در بحث مبارزه با علف های هرز و بیماری این ۲ کشت لازم و ملزوم یکدیگر هستند که متاسفانه تنها تاخیر در اعلام نرخ، کشاورزان را در نوع کشت محصول دچار تردید کرده است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




طرح جهش تولید در دیمزارها راهکار تداوم خودکفایی در گندم

طرح جهش تولید در دیمزارها که با همکاری ستاد اجرای فرمان امام(ره) اجر می شود، می تواند راهکاری برای استفاده از ظرفیت دیمکاری و رسیدن به خودکفایی پایدار در گندم و حتی گیاهان علوفه ای باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، ۱۷ میلیون هکتار زمین دیم در کشور وجود دارد که با توجه به شرایط فعلی تنها ۶ میلیون هکتار از این زمین‌ها و با بهره‌وری پایین کشت می‌شود، می‌توان با توسعه کشت در دیمزارها و افزایش بهره وری علاوه بر گندم در گیاهان علوفه ای و جو نیز به خودکفایی رسید، مشکل اصلی این است که با توجه به بارش کم در کشور و فقر خاک‌های دیم، باید سرمایه گذاری‌هایی انجام شود تا با استفاده از بذر مقاوم به خشکی و کم آبی و نیز استفاده از انواع کودهای زیستی و یا شیمیایی زمین را برای بهره برداری مناسب آماده کرد.

میانگین بارش در کشور ۲۳۰ میلی متر است، این میزان بارش برای انجام کشت دیم کافی نیست و تنها بخشی از زمین‌های دیم کشور که در مناطق پربارش هستند دیمکاری مناسبی دارند اما به شرط سرمایه گذاری مناسب می توان از بقیه زمین ها هم بهره برداری بهینه کرد که به تولید غذا و امنیت غذایی کشور کمک خواهد کرد، فرض کنید که اگر ۴ میلیون هکتار به زمین های دیم کشور اضافه شود و هر هکتار ۱٫۵ تن گندم تولید شود سالانه ۶ میلیون تن به تولید گندم کشور اضافه می‌شود.

با «طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور» عملکرد گندم دو برابر شد

«طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور» را وزارت جهاد کشاورزی با این نگاه از سال ۱۳۹۹ آغاز کرد، این طرح با همکاری و سرمایه گذاری ستاد اجرای فرمان امام (ره) و پس از تایید مقام معظم رهبری کلید خورده است، امسال قرار است ۵٫۲ میلیون هکتار از زمین‌های دیم کشور با همکاری و سرمایه گذاری این ستاد به زیر کشت گندم برود. عملکرد گندم طی ۴ سال اجرای این طرح نزدیک به دو برابر شده است و از ۸۵۰ کیلوگرم به ۱٫۵ تن در هکتار رسیده است، امسال ۳۵ درصد تولید گندم کشور از محل دیمکاری بوده است.

«طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور» در سال اول اجرا در سطح ۶۷۰ هزار هکتار، در سال دوم؛ در سطح ۱٫۴ میلیون هکتار، در سال سوم؛ ۴٫۲ میلیون هکتار و امسال نیز برای ۵٫۲ میلیون هکتار از زمین‌های دیم برنامه ریزی شده است، این طرح در ۲۱ استان کشور اجرا می‌شود و ۲ هزار مهندس بر اجرای مناسب آن نظارت دارند و ۵۴۵ هزار کشاورز هم در این طرح فعال هستند.

معاون هماهنگ کننده ستاد اجرایی فرمان امام (ره) خاطرنشان کرد: خرید تضمینی محصولات، تامین کود و بذر یارانه‌ای، اختصاص یارانه بیمه محصولات دیم، اعطای تسهیلات قرض‌الحسنه و آموزش‌های رایگان به کشاورزان از جمله مشوق هایی  طرح جهش تولید در دیمزارها است.

هاشمی بیان کرد: امسال میزان گندم خریداری دولت بیش از ۱۰ میلیون و  ۳۰۰ هزار تن است که ۳٫۵ میلیون تن در دیم زارهای کشور تامین شد.

هاشمی عنوان کرد: بیش از سه میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم  از زمین‌های دیم استان‌ها تامین و تحویل دولت داده شد که این امر۶۰۰ میلیون دلار صرفه جویی ارزی داشت.

امکان خودکفایی در جو و علوفه با توسعه کشت دیم 

در  بیشتر کشورهای اروپایی ۸۰ درصد کشت به دیم اختصاص دارد، اگرچه وضعیت بارش در آنجا بسیار بالاتر است و قصد مقایسه نداریم، اما به گفته معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی از ۱۷ میلیون هکتار زمین دیم کشور  10 میلیون هکتار قابلیت کشت دارد که هنوز ۴ میلیون هکتار از این میزان کشت نمی شود.

اگر تنها بتوان این ۴ میلیون هکتار را به کشت اضافه کرد، علاوه بر گندم در محصولات دیگری مانند جو و علوفه هم می‌توان خودکفا شد.

کشور ۷۰ درصد به خوراک دام وابسته است و نوسان‌های محصولات پروتئینی مانند گوشت، بعضا مرغ و تخم مرغ و لبنیات عمدتا به این دلیل است.

محصول جو مقاوم تر از گندم برای خشکسالی و فقر خاک است، علاوه بر این بخش تحقیقات بذرهای علوفه مقاوم هم اصلاح کرده‌اند و می‌توانند همین راه را ادامه دهند.

ستاد اجرای فرمان امام، می‌تواند سرمایه گذاری در بخش تحقیقات و تولید بذر و تکنولوژی مناسب برای دیمکاری را داشته باشد، بنابر اعلام سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد طی ۴۰ سال آینده ۹۰ درصد امنیت غذایی جهان وابسته به بخش تحقیقات خواهد بود.

۵ عامل خود کفایی امسال در تولید گندم نان

امسال ۵  عامل در خودکفایی گندم نقش داشته که شاه بیت آنها «طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور» بود که با همکاری ستاد اجرای فرمان امام (ره) اجرا شد، و ۳۵ درصد تولید گندم کشور از محل اجرای این طرح به دست آمد.

علاوه بر آن استفاده از بذر و کود  مناسب، مبارزه با آفات و بیماری‌ها و توجه به توصیه‌های مروجان کشاورزی هم از دیگر عوامل موثر در خودکفایی گندم نان بود.

امسال ۶ میلیون هکتار گندم کشت شد که ۴ میلیون هکتار آن دیم و ۲ میلیون هکتار زمین آبی بود، از این میزان زمین ۱۰٫۵ میلیون تن گندم از کشاورزان کشور خرید تضمینی شد که کشو را در تولید گندم نان خودکفا کرد و صرفه جویی ۲ میلیارددلاری ارزی را برای کشور سبب شد. وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی کرده که سال آینده ۱۴ میلیون تن گندم تولید کند که می‌تواند خودکفایی کشور را در تولید گندم پایدار کند.

ابراهیم مرادزاده کارشناس کشاورزی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس گفت:‌ استفاده از ظرفیت‌های پنهان بخش کشاورزی یکی از استراتژی‌هایی است که وزارت  جهاد کشاورزی باید استفاده کند، هنوز ۵۰ درصد ظرفیت‌های دیمکاری کشور استفاده نشده است.

وی افزود: مسئله تنها توسعه کشت زمین دیم نیست، بلکه استفاده از تکنیک‌های روز دنیا برای افزایش بهره‌وری در این زمین‌ها است، کشت no tillage ، کشاورزی حفاظتی، شخم‌های عمود بر شیب، استفاده از بذر مقاوم، مالچ پاشی و غیره از روش‌هایی است که در دنیا استفاده می‌شود و نتیجه بهتری هم گرفته‌اند.

امنیت غذایی جهان امروزه پیچیدگی‌های خودش را دارد، پیش بینی می‌شود که در جهان آینده امکان واردات و صادرات به عبارتی تبادل کالا از مرزها به دلیل به هم ریختن تناسب عرضه و تقاضا و نیز دخالت کشورهای بزرگ و سلطه گر در قوانین جهانی که برای جریان کالا بین مرزها تصویب شده، سخت تر خواهد شد بنابراین همه کشورها برای تولید محصولات اساسی در داخل برنامه ریزی می‌کنند و هر کشوری دیر شروع کند بازنده خواهد بود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس




وزیر جهادکشاورزی تاکید کرد؛ تداوم پایداری تولید مرغ تا ماه رمضان/ واردکنندگان باید محصول داخلی بخرند

نیکبخت با تاکید بر اینکه ظرفیت‌های تولید مرغ در کشور باید بازسازی شده و تا پایان اسفند ماه تجهیز در جوجه‌ریزی مرغ مادر و اجداد سرعت گیرد، گفت: شرایط پایدار تولید مرغ در کشور باید برای سال نو و ماه رمضان تدوام یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ محمدعلی نیکبخت در جلسه شورای معاونین و سازمان‌های تابعه به اجرای به موقع و منطبق با برنامه ۱۰ محور(اجرای کامل رفع تداخل و صدور سند اراضی، کاشت یک میلیارد درخت، مولدسازی، تداوم پایداری بازار مرغ و گوشت قرمز، نهاده‌های کشاورزی، خودکفایی در محصولات راهبردی و افزایش ضریب خودکفایی در تولید سایر محصولات، توسعه کشت گلخانه‌ای، آموزش و ترویج، احیای واحدهای تعطیل و نیمه تعطیل تولیدی و مدیریت عرضه و تقاضای بازار محصولات کشاورزی) تاکید کرد و گفت: همه ظرفیت وزارت و سازمان‌ها در اختیار اولویت‌های مورد بحث قرار دارد و انجام تعهدات در موعد مقرر مورد رصد و پایش قرار می‌گیرد.

وی ادامه داد: در بحث امور اراضیِ قرارگاه صدور سند و رفع تداخل، پایان سال جاری برای رفع تداخلات در نظر گرفته شده و عملیات صدور سند هم در سال آینده خاتمه خواهد یافت.

 وزیر جهادکشاورزی اضافه کرد: در طرح کاشت یک میلیارد درخت سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری ظرفیت وزارتخانه، بسیج، آموزش و پرورش، شهرداری‌ها و مشارکت مردمی را پای کار آورده تا این طرح بزرگ ملی و مورد تاکید مقام معظم رهبری را با موفقیت به پایان رساند.

وی در ادامه به مولدسازی نیز اشاره کرد و گفت: در این مورد ۲۵ تا ۳۰ همت پیش‌بینی بودجه برای وزارت جهاد کشاورزی شده و مسئولیت اجرای آن بر عهده قائم‌مقام وزیر است.

تنظیم بازار مرغ و گوشت/ پایداری تولید مرغ تا ماه رمضان ادامه یابد

نیکبخت در بخش دیگری از صحبت‌هایش تداوم افزایش تولید و جوجه‌ریزی را عامل مدیریت عرضه و تقاضا عنوان کرد و گفت: روند موفقیت‌آمیز تنظیم بازار مرغ در ماه‌های پیش‌رو با توجه به حجم بالای مصرف این ماده غذایی در کشور، منوط به حفظ میزان مرغ پای کشتار با کمک همه عوامل دخیل از جمله بازرگانی و تامین به موقع نهاده است.

وی افزود: باید بازسازی ظرفیت‌های تولید انجام شود و تا پایان اسفند سال جاری تجهیز در جوجه‌ریزی مادر و اجداد سرعت گرفته و شرایط پایداری تولید مرغ کشور برای سال نو و ماه مبارک رمضان تداوم یابد.

وزیر جهادکشاورزی به تولید گوشت قرمز نیز اشاره کرد و گفت: با توجه به زمان‌بر بودن ایجاد چرخه صنعتی در تولید گوشت قرمز، شرکت پشتیبانی امور دام با رویکرد جدید در تولید قراردادی برای کوتاه شدن دست سوداگران و برچیدن واسطه‌ها از مسیر تولید تا سفره، بازار آن را به ثبات خواهد رساند که ورود به واحدهای صنعتی، پرواری‌بندی، عشایری و بنگاه‌های اقتصادی برای انعقاد قرارداد تولید گوشت و دام نرینه برای کشتار از جمله این راهکارها است.

می‌توانیم صادرکننده کود پتاس باشیم

وی  از لزوم خودکفایی در تامین کود مورد نیاز کشاورزی سخن گفت و عنوان کرد: بیش از ۳۰ کارخانه برای تولید کود پتاس و فسفات در کشور ایجاد شده است و با توجه به فراوانی معادن پتاس می‌توانیم در این ماده علاوه بر تامین نیاز داخل، صادرکننده آن هم باشیم.

وارد کنندگان روغن خام و دانه روغنی موظف به خرید دانه داخلی شوند

نیکبخت با بیان اینکه حمایت از تولید داخل سرلوحه برنامه‌های وزارت جهادکشاورزی است، گفت: باید صنعت و بازرگانی در خدمت تولید داخل قرار گیرد و بازرگانان برای کسب مجوز واردات و ثبت سفارش تعهد خرید محصول داخلی ارایه دهند. این موضوع در مرکبات، دانه‌های روغنی، چای، برنج و دیگر کالاهای کشاورزی تولید داخل مورد توجه قرار گیرد و وارد کنندگان روغن خام و دانه روغنی موظف به خرید دانه داخلی شوند.

وزیر جهادکشاورزی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به معطل ماندن طرح‌های صنعتی اشاره کرد و گفت: بیش از ۵۰۰۰ طرح صنعتی نیمه کاره با ۴۰- ۹۵ درصد پیشرفت کار به ارزش ۳۰۰ هزار میلیارد تومان معطل مانده که این طرح‌ها برای بهره‌برداری نیازمند ۱۸۰ همت است.

به گفته وی این طرح ها در صورت اختصاص منابع می‌تواند با فراوری ۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی از خام فروشی جلوگیری کرده و با ایجاد اشتغال و خلق ثروت، ارزآوری قابل توجه از طریق صادرات فراورده را برای کشور فراهم کند.

نیکبخت تصریح کرد: کشاورزی مزیت مطلق نسبت به سایر بخش‌های اقتصادی کشور، حتی بخش خدمات دارد و می‌توان با به‌کارگیری سرمایه مردمی و ترغیب دولت به اختصاص منابع برای احیای طرح‌های بزرگ معطل مانده با تعهد ایجاد اشتغال و ثروت در میان مدت، گام بزرگی در توسعه کشور برداشت.

اجرای برنامه خودکفایی در ۵ محصول راهبردی 

وزیر جهادکشاورزی در پایان به سرعت بخشیدن به آموزش و ترویج در واحدهای خدمات کشاورزی اشاره کرد و بر اجرای برنامه خودکفایی در ۵ محصول راهبردی؛ گندم، برنج، جو، پنبه و شکر و افزایش ضریب خودکفایی در سایر محصولات کشاورزی با شروع فصل زراعی جاری تاکید کرد.

سرویس خبری: کشاورزی




برنامه‌ریزی برای تولید ۱۴ میلیون تن گندم در سال زراعی جاری

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای تولید حداقل ۱۴ میلیون تن گندم در کشور در حال برنامه ریزی هستیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سهراب سهرابی اظهار داشت: برای سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ کشت ۵٫۹ میلیون هکتار گندم آبی و دیم را هدفگذاری کرده ایم که از این سطح یک میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار مربوط به کشت آبی و ۴ میلیون هکتار کشت در اراضی دیم است.

وی افزود: از ابتدای سال زراعی جاری تاکنون بیش از یک میلیون و ۸۰۰ هزار هکتار کشت گندم صورت گرفته که نسبت به مدت مشابه سال گذشته، ۸۰ درصد به لحاظ تاریخ کشت جلو افتاده و این امر از نظر اصول فنی کاشت، اتفاق خوبی است.

سهرابی ادامه داد: عملیات کشت گندم در اقلیم های سرد و در استان هایی مانند آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، زنجان، قزوین، کردستان، مرکزی، خراسان شمالی، همدان، لرستان، چهارمحال و بختیاری، کهکیلویه و بویر احمد، خراسان رضوی و … آغاز شده و تا پایان آذرماه در دیگر استان ها ادامه خواهد داشت.

وی تصریح کرد: برای کشت سال زراعی جاری بیش از ۴۵۰ هزار تن بذور اصلاح شده لیبل دار گندم تهیه و تدارک دیده شده و عملیات بوجاری و ضدعفونی بذور درحال انجام است.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از ۱۷۰ هزار تن بذر گندم میان کشاورزان توزیع شده و میزان توزیع بذور گندم تاکنون بیش از دو برابر مدت مشابه سال گذشته است.

وی درهمین حال افزود: توزیع کودهای شیمیایی که از سوی شرکت خدمات حمایتی کشاورزی تدارک دیده شده در استان های کشور درحال توزیع است.

سهرابی تولید بذور گندم را از مهمترین پروژه های معاونت امور زراعت نام برد و اذعان داشت: برنامه تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن بذور گندم از ارقام آبی و دیم را برای سال آینده داریم.

وی تغذیه متعادل مصرف کودهای شیمیایی، توسعه کشت های مکانیزه، ایجاد مزارع مشاهده ای و مقایسه ای PVS, PNT, PDT، توسعه روش های نوین آبیاری قطره ای یا تیپ، آموزش کشاورزان و کارشناسان، ارزیابی کیفیت گندم تولیدی و آزمون خاک را از مهمترین پروژه ها در حوزه تولید گندم برشمرد.

سهرابی در عین حال به گندمکاران توصیه کرد: برای تولید بهتر ضمن استفاده از بذور گواهی شده و استاندارد، اصول فنی مربوط به تاریخ کاشت، تراکم بوته، عمق کاشت و مصرف متعادل کودهای شیمیایی را رعایت کنند.

وی همچنین از کشاورزان خواست از ارقام جدید گندم و از خطی کارهای مجهز به کودکار استفاده کنند و پس از عملیات کاشت در ارتباط مستقیم با کارشناسان پهنه باشند.

سرویس خبری: کشاورزی




مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران: درخصوص کشت گندم نگرانی نداریم

علیقلی ایمانی گفت: با توجه به شرایط مساعد اقلیمی و بارش مناسب، نگرانی درخصوص کشت گندم نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علیقلی ایمانی گفت: بنابر وعده مسئولان مبنی بر پرداخت مطالبات گندمکاران تا پایان مهر انتظار می رود که این امر محقق شود چراکه گذشت یک روز از این تاریخ هم منجر به ناامیدی کشاورزان می‌شود.

به گفته او، با توجه به شرایط بارش در اکثر مناطق کشت گندم درحال انجام است و نگرانی درخصوص کشت نداریم.

ایمانی ادامه داد: انتظار می‌رود که تسریع در پرداخت باقی مانده مطالبات گندمکاران صورت گیرد، در غیراین صورت تاخیر در وعده مسئولان به پایداری تولید ضربه می‌زند.

مدیرعامل بنیاد گندمکاران گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و کمبود نقدینگی ناشی از تاخیر در پرداخت مطالبات، کشاورزان ناچار به استفاده از کود کمتری در هکتار هستند که این امر در میزان تولید اثرگذار است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




سطح زیرکشت گندم به بیش از ۶ میلیون و ۵۰۰ هزارهکتار می رسد

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: برآوردها حاکی از آن است که سطح زیرکشت گندم در سال زراعی جدید به بیش از ۶ میلیون و ۵۰۰ هزارهکتار برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ عطااله هاشمی گفت: براساس آخرین آمار از ابتدای فصل برداشت ۱۰ میلیون و ۳۵۰ هزارتن گندم از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۴ درصد رشد داشته است.

او افزود: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان فصل میزان خرید با احتساب گندم های نگهداری شده نزد کشاورزان به ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزارتن برسد.

هاشمی ادامه داد: با توجه به میزان خرید تضمینی گندم، نیازی به واردات گندم برای واحدهای خبازی نداریم.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران با بیان اینکه کشت در استان های شمال غرب و غرب در حال انجام است، گفت: برآوردها حاکی از آن است که سطح زیرکشت گندم با افزایش سطح دیم به بیش از ۶ میلیون و ۵۰۰ هزارهکتار برسد.

او گفت: بنابر گفته و قول وزیر جهاد، نرخ خرید تضمینی گندم و سایر محصولات زراعی تا پایان هفته اعلام می شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




امروز قیمت گندم تعیین تکلیف می‌شود / نرخ گذاری ۳۲ قلم کالای اساسی

امروز جلسه شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی در محصولات کشاورزی برای تعیین قیمت ۳۲ قلم کالای اساسی شامل ۱۵ محصول باغی و ۱۷ قلم زراعی ازجمله گندم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ برگزار می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، امروز جلسه شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی در محصولات کشاورزی برای تعیین قیمت ۳۲ قلم کالای اساسی شامل ۱۵ محصول باغی و ۱۷ قلم زراعی از جمله گندم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ برگزار می‌شود.

گندم جز این ۳۲ قلم بوده که پرونده آن از بهمن سال گذشته باز است. اختلاف بر سر قیمت تمام شده کشت گندم سبب شده تا اعضای دولتی شورای قیمت گذاری و نمایندگان گندم کاران به توافق نرسند. تأمین اعتبار مورد نیاز یکی از موضوع‌هایی است که مطرح است. در حال حاضر نمایندگان دولت قیمت پایه هر کیلو گندم را ۱۱.۵۰۰ تومان اعلام می‌کنند که اعلام می‌شود تا ۶۰ درصد مطالبات کشاورزانی که گندم خود را تحویل دولت داده‌اند، پرداخت شده است. بر اساس نقل‌هایی که از معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی شده قرار است تمام مطالبات گندم کاران تا ۱۰ روز آینده (از تاریخ ۱۱ شهریور) پرداخت شود و البته این تاریخ بنا به گفته رئیس سازمان برنامه و بودجه تا پایان شهریور اعلام شده است.

به گفته کارشناسان بخش کشاورزی باید قیمت محصولات اساسی حداکثر تا پایان مرداد تعیین شود تا کشاورزان بتوانند برای سال زراعی جدید برنامه‌ریزی کنند که چه محصولی کشت کنند.

مدیرعامل بنیاد ملی گندم کاران کشور عنوان کرد که مناطق سردسیر کشور در این بازه زمانی باید کشت خود را آغاز کنند و کشاورزان مناطق معتدل نیز باید با آماده سازی نهاده‌های کشاورزی کم‌کم کشت را آغاز کنند. این در حالی است که هنوز قیمت کالاهای اساسی تعیین تکلیف نشده است.

خبرهایی از قیمت پیشنهادی جدید خرید تضمینی گندم برای سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ به عدد ۲۳ هزار تومان برای هر کیلو شنیده می‌شود در حالی که نمایندگان دولت در شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی با عدد ۱۷ هزار تومان مخالفت کرده بودند.

کارشناسان حوزه کشاورزی معتقدند بر اساس آنالیز قیمتی که از نرخ تمام شده کشت گندم بر اساس نرخ تورم، دلار و قیمت گندم خارجی خریداری شده در سال ۱۴۰۱ برآورد می‌شود این رقم برای سال زراعی جدید باید ۲۱ هزار تومان باشد.

سال گذشته بخشی از گندم مورد نیاز بازار از کشورهای آلمان، فرانسه، روسیه، سنگاپور و… وارد شد. امسال هم در ۵ ماه نخست سال ۵۳۵ میلیون دلار گندم وارد کشور شد.

حال باید دید در نهایت تصمیم اعضای شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی که متشکل از بخش‌های خصوصی و دولتی است چه مبلغی را برای این کالای استراتژیک تعیین می‌کنند و آیا در قیمت خرید تضمینی گندم سال زراعی ۱۴۰۲ -۱۴۰۱ تجدیدنظر می‌شود و هر کیلو گندم به عدد ۱۷ هزار تومان می‌رسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




تایید تناوب‌های مفید زراعی برای گندم با تصاویر ماهواره‌ای

محققان کشورمان در یک تحقیق جدید، نقش اجرای برنامه‌های تناوب زراعی صحیح را برای کشت گیاه گندم با استفاده از تصاویر ماهواره‌ای مورد ارزیابی علمی قرار داده و توصیه‌های مفیدی را در این خصوص مطرح کرده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، گندم یکی از محصولات استراتژیک و اساسی است که در تامین غذای بشر نقش حیاتی ایفا می‌کند. به همین دلیل تقریباً یک ششم از کل زمین‌های زراعی جهان زیر کشت گندم می‌روند. همچنین با توجه به این‌که افزایش تولید گندم از طریق افزایش سطح زیر کشت دشوار است، لذا برای دستیابی به تولیدات بیشتر باید در راستای افزایش عملکرد در هکتار تلاش کرد. یکی از اقداماتی که در افزایش تولید گیاهان زراعی، کنترل بیماری، کنترل آفات، بهبود حاصـلخیـزی و ساختار خاک نقش مهمی دارد، اجرای تناوب زراعی مناسب است. تناوب زراعی به توالی کشت گیاهان زراعی مختلف در یک دوره دو یا سه ساله و یا بیشتر که از نظم و ترتیب خاصی برخوردار است، گفته می‌شود.

به گفته صاحبنظران حوزه علوم کشاورزی، کشت دائمی یک گیاه و حتی گیاهان یک خانواده در یک قطعه زمین، بنا بر دلایل متعدد، کاری اصولی نیست و موجب نقصـان تـدریجی محصول و کاهش قدرت زمین طی سال‌های متوالی خواهـد شـد. تناوب زراعی از طریق تداوم پوشش گیاهی خاک، کارآیی بیشتر مصرف آب، حفظ عناصر غذایی خاک، افزایش مواد آلی خاک و ثبات خاکدانه‌ها، کاهش آفات و بیماری‌ها و کنترل بهتـر عـلـف‌های هرز، باعث افزایش راندمان تولید و عملکرد می‌شود. برای مثال، تحقیقات نشان داده‌اند که کشت گندم اگر پس از کشت گیاهانی مثل یونجه، کلزا، آیش، ذرت، سودان گراس، ذرت سیلویی و کنجد انجام شود، می‌تواند بیشترین عملکرد را بدهد.

در این خصوص، محققانی از دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان و مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان اقدام به انجام یک مطالعه کرده‌اند که در آن، برای ارزیابی تاثیر تناوب زراعی بر عملکرد مزارع گندم، در رویکردی نوین و جالب، از تصاویر ماهواره‌ای استفاده شده است.

این مطالعه در منطقه شاوور استان خوزستان و در سال زراعی ۱۳۹۹-۱۴۰۰ انجام شده و طی اجرای آن، کشت تناوبی گندم با گیاهان کلزا، برنج و شبدر با کمک تصاویر ماهواره‌ای ارزیابی شده است.

بر اساس نتایج این تحقیق و بر مبنای شاخص‌ طیفی موسوم به NDVI برگرفته از تصاویر ماهواره‌ای در قبل و بعد از اجرای تناوب زراعی، تناوب گندم-گندم-گندم پس از گذشت دوسال زراعی منجر به کاهش ۱۰ درصد و همچنین استفاده از برنج در تناوب گندم-برنج-گندم منجر به کاهش ۵۰ درصد عملکرد گندم می‌شود. اما استفاده از کلزا در تناوب زراعی (گندم-کلزا-گندم) و شبدر در تناوب (گندم-شبدر-گندم) به‌ترتیب منجر به افزایش ۲ و ۳۰ درصدی عملکرد گندم می‌شود.

به گفته محمود قاسمی‌نژاد رائینی، دانشیار و پژوهشگر گروه مهندسی ماشین‌های کشاورزی و مکانیزاسیون دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان و سه همکار دیگرش در این تحقیق، «در حالت کلی، نتایج ارزیابی مزارع با استفاده از تصاویر ماهواره‌ای نشان داد که در اثر اعمال تناوب مناسب، مقدار شاخص طیفی NDVI در بعد از اعمال تناوب، بیشتر و ضریب پراکنش آن کمتر می‌شود».

آن‌ها می‌گویند: «همچنین در اثر اعمال تناوب نامناسب، مقدار شاخص طیفی NDVI در بعد از اعمال تناوب، کمتر و ضریب پراکنش آن بیشتر می‌شود».

در این تحقیق، تمام تصاویر مورد ارزیابی، مربوط به ماهواره سنتینل-۲ بوده و کلیه این تصاویر، از سایت سازمان زمین‌شناسی آمریکا اخذ شده‌اند.

ماهواره سنتینل-۲ ماهواره مدار قطبی است که ماموریت آن، اخذ تصاویر با وضوح بالا برای پایش پدیده‌هایی چون آب، خاک و پوشش گیاهی، کشاورزی، مخاطرات طبیعی در کنار محاسبه شاخص‌ها و متغیرهای فیزیکی زمین است.

این نتایج علمی پژوهشی که نشان می‌دهند با اعمال تناوب درست، نقاط ضعیف در مزرعه عکس‌العمل بیشتری نسبت به نقاط قوی مزرعه در مقابل تغییر شرایط نشان می‌دهند و نقش مناسبی در بهبود عملکرد گندم دارند، در فصلنامه «مهندسی زراعی» متعلق به دانشگاه شهید چمران اهواز منتشر شده‌اند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا




انتظار تعیین تکلیف قیمت گندم به سر می‌رسد

دست اندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که تعلل در اعلام‌ نرخ خرید تضمینی گندم در کاهش عملکرد تولید نقش بسزایی دارد و انتظار می‌رود امروز در جلسه شورای قیمت‌گذاری، نرخ خرید تضمینی محصولات از جمله گندم تعیین تکلیف شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ براساس قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی، نرخ ۳۲ قلم کالای مشمول قیمت گذاری تا پایان تیرماه باید تعیین و اعلام شود تا کشاورز برمبنای آن برای سال زراعی جدید تصمیم گیری کند که متاسفانه به رغم گذشت بیش از یک ماه از مهلت قانونی، هنوز این امر‌ محقق نشده است.

گرچه قرار بود جلسه شورای قیمت گذاری برای تعیین تکلیف ۳۲ قلم محصول مشمول قیمت گذاری که ۱۷ قلم مربوط به محصولات زراعی و ۱۵ قلم باغی است، در ۳۰ مرداد ماه تشکیل شود اما مجدد به اول شهریور ماه موکول شد که انتظار‌ می رود در پایان جلسه نرخ محصولات اعلام شود تا کشاورزان قبل از آنکه زمان کشت را از دست بدهند، بتوانند تصمیمات لازم را اتخاذ کنند.

ماجرا تنها به این‌جا ختم نمی شود چراکه در جلسه اخیر شورای قیمت گذاری قرار بود نرخ خرید تضمینی گندم برای سال زراعی ۱۴۰۲_۱۴۰۱ اصلاح شود که متاسفانه سازمان برنامه و بودجه تن به اجرا نداد، در حالیکه اکثر اعضای شورای قیمت گذاری و نمایندگان مجلس بر اصلاح قیمت خرید تضمینی گندم به نرخ ۱۷ هزار تومان اصرار دارند که این موضوع یکی از محورهای مورد بحث در جلسه امروز خواهد بود.

آقای مجتبی خیام نکویی معاون وزیر جهاد کشاورزی نیاز ماهانه گندم کشور را یک میلیون تن اعلام کرد و گفت: حدود ۱.۵ میلیون تن هم نیاز بخش صنعت است که در مجموع با ۱۳.۵ میلیون تن تولید گندم، ایران به خودکفایی کامل می رسد.

خیام نکویی می گوید: ۲ میلیون هکتار سطح کشت گندم آبی و ۴ میلیون هکتار سطح کشت گندم دیم در کشور است که با استفاده از تکنیک شرکت های دانش بنیان، میانگین گندم در مناطق دیم به بیش از یک تن و در برخی زمین ها ۲.۵ تن در هکتار رسیده است که براین اساس با تمرکز بر روی فعالیت شرکت های دانش بنیان، امکان صادرات گندم به دیگر کشورها وجود دارد.

قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی یکی از عوامل مهم در تعیین کشت

قاسم پیشه ور رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: با توجه به آنکه زمان زیادی تا آغاز فصل کشت باقی نمانده، اما هنوز نرخ مصوب محصولات کشاورزی از جمله گندم تعیین نشده که به همین خاطر کشاورز برای تصمیم گیری درباره کاشت محصول دچار سردرگمی شده است.

او با بیان اینکه قیمت محصولات کشاورزی یکی از پارامترهای مهم در کشت محسوب می شود، افزود: براساس قانون خرید تضمینی، نرخ خرید محصولات کشاورزی تا پایان تیرماه باید اعلام شود تا کشاورزان برای کشت سال آینده برنامه ریزی کنند که متاسفانه با گذشت یک ماه از زمان مهلت قانونی این امر صورت نگرفت‌ تا کشاورزان بتوانند برای کشت سال آینده برنامه ریزی کنند.

پیشه ور ادامه داد: با وجود آنکه نزولات آسمانی منتظر ما نیست، از این رو باید زیرساخت های لازم برای کشت مهیا شود. ضمن آنکه بخشی از کشاورزان به رغم گذشت ۲ تا ۳ ماه از زمان دریافت محصول، هنوز مطالباتشان را دریافت نکرده اند که تمامی این عوامل آسیب جدی به تولید می زند.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی با تاکید بر لزوم قیمت گذاری هرچه سریع تر محصولات مشمول قیمت قانون خرید تضمینی افزود: با توجه به آنکه کشت گندم در مقایسه با دیگر محصولات زودتر آغاز می شود، از این رو انتظار داریم علاوه بر تسریع در پرداخت مطالبات، قیمت گذاری منصفانه محصولات متناسب با تورم و هزینه های تولید هرچه سریع تر اتفاق بیفتد تا کشاورزان نسبت به کشت ترغیب شوند.

به گفته او، نرخ منطقی خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جدید بالای ۲۰ هزار تومان است که امیدواریم هرچه سریع تر مصوب شود.

علی رغم‌ پیگیری های مکرر و تاکید اکثر اعضای شورای قیمت گذاری به اصلاح نرخ خرید تضمینی گندم برای سال زراعی فعلی این امر محقق نشده است که امیدواریم در جلسه شورا مطرح و نرخ اصلاح شود تا جوابگوی هزینه های تولید کشاورزان باشد.

تاخیر در اعلام نرخ خرید تضمینی به کشت محصول آسیب می زند

علیقلی ایمانی مدیر عامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: تاخیر در پرداخت مطالبات و اعلام قیمت خرید تضمینی برای سال آینده آسیب های زیادی به کشت وارد می کند چراکه اکنون کشاورزان مناطق سرد باید بستر سازی لازم همچون خرید و تامین نهاده برای کشت سال زراعی آینده را داشته باشند.

به گفته او، با وجود آنکه کشاورزان مناطق سرد به تازگی گندم خود را تحویل داده و  مطالباتی دریافت نکرده اند، از این رو توان خرید بذر و دیگر نهاده های کشاورزی برای کشت را ندارند و همچنان دچار تعلل در تصمیم گیری کشت هستند.

ایمانی ادامه داد: کشاورز براساس قیمت های اعلامی باید برای کشت محصول در سال زراعی آینده تصمیم گیری کند، قبل از آنکه فرصت را از دست بدهد.

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با بیان اینکه تاخیر در کشت منجر به کاهش عملکرد تولید می شود، گفت: با تاخیر در اعلام نرخ خرید تضمینی، چنانچه نتوانیم از نزولات جوی استفاده مطلوب کنیم با کاهش عملکرد روبرو خواهیم شد به طوریکه برای سال زراعی جدید قطعا خرید  بیش از ۱۰ ملیون تن گندم را از دست خواهیم داد.

بسیاری از کارشناسان اذعان می‌کنند که براساس بررسی های صورت گرفته بر مبنای هزینه های تولید، نرخ مبادله بازارهای جهانی و تورم نرخ خرید تضمینی به ازای هرکیلو گندم باید بالای ۲۰ هزار تومان باشد که اعلام این نرخ بستگی به اتخاذ تصمیم در جلسه شورای قیمت گذاری دارد.

قیمت منطقی خرید تضمینی هر کیلو گندم ۲۳ هزار تومان

عطااله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: گرچه قرار بود جلسه شورای قیمت گذاری دوشنبه ۳۰ مرداد تشکیل شود، اما این جلسه به ساعت ۱۳ اول شهریور موکول شده است.

به گفته او، در جلسه شورا قرار است در خصوص برخی مسائل و همچنین تعیین قیمت ۳۲ قلم کالای اساسی برای سال آینده بحث و بررسی شود.

هاشمی ادامه داد: براساس برآوردهای صورت گرفته در جلسات کمیسیون تخصصی بر مبنای هزینه های تولید۳۲ استان، نرخ منطقی خرید تضمینی هر کیلو گندم با احتساب هزینه های تولید و سود متعارف ۲۳ هزار تومان است که حال باید دید در جلسه شورا چه رقمی تعیین و اعلام می شود.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنیاد ملی گندمکاران همچنان پیگیر اصلاح نرخ برای سال زراعی فعلی است تا کشاورزان به کشت گندم امیدوار شوند.

جنگ روسیه و اوکراین بیش از هر زمان دیگری اهمیت خودکفایی محصولات استراتژیک از جمله گندم را به ما نشان داد، حال با وجود پتانسیل خودکفایی گندم در کشور انتظار می رود که زیرساخت های لازم در بخش تولید فراهم شود تا با ترغیب کشاورزان به کشت نیازی به واردات و وابستگی به کشورهای بیگانه نداشته باشیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان