1

افزایش قیمت نان تخلف است/ با گران‌فروشی برخورد می‌کنیم

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران اظهار داشت: اگر در واحدی قیمت نان بیشتر از نرخ مصوب باشد، همکاران ما پرونده تشکیل داده و به تعزیرات حکومتی ارجاع می‌دهند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ بهنام نیک‌منش در مورد افزایش قیمت نان در برخی از واحدهای صنفی اظهار کرد: مبنای قیمتی نان همان نرخ مصوب سال ۹۸ است. برخی از نانوایی‌ها اقدام به افزایش قیمت کرده بودند، البته می‌گفتند که با هماهنگی اتحادیه مربوطه این کار را می‌کنند. بلافاصله بازرسین ما با گشت مشترک تعزیرات وارد عمل شدند و بیشتر این نانوایی‌ها قیمت‌های خود را قیمت اولیه بازگرداندند.

وی ادامه داد: اگر در واحدی قیمت نان بیشتر از نرخ مصوب باشد، همکاران ما پرونده تشکیل داده و به تعزیرات حکومتی ارجاع می‌دهند.  

یک مسئول خاطرنشان کرد: البته تعداد متخلفین گسترده نبوده و اندک هستند که در مورد گران‌فروشی برای آنها پرونده تشکیل می‌شود و بعد از ارجاع به تعزیرات، این نهاد ۲ تا ۵ برابر این میزان برای آنها جزای نقدی تعیین می‌کند.

نیک‌منش در ادامه تصریح کرد: اتحادیه یک برداشتی داشته که می‌خواسته وزن را بیشتر کند و بر مبنای وزن بالاتر قیمت بیشتری بگیرند. برای مثال نان تافتون که ۲۲۰ گرم است را تا ۲۵۰ گرم برسانند و قیمت آن را افزایش دهند در حالیکه مصوب شورای آرد و نان ۲۲۰ گرم با قیمت ۵۵۰ تومان است. در واقع این موضوع پیشنهاد اتحادیه بوده که شورای آرد و نان آن را تصویب نکرده، بنابراین باید با همان وزن استاندارد مبالغ خود را دریافت کنند و دریافت بیش از نرخ مصوب تخلف است.

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران همچنین یادآور شد: در مجموع اگر کسی از مبلغ مصوب عدول کند تخلف محسوب شده و مردم می‌توانند از طریق تلفن ۱۲۴، ۱۳۵ و بازرسی‌های اتاق اصناف اطلاع دهند، بلافاصله بازرسین اعزام می‌شوند و برخورد قانونی انجام می شود.

بر اساس این گزارش، این در حالی است که قائم مقام مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در گفت‌وگو با ایلنا با تاکید بر اینکه تعیین قیمت مصوب نان به استانداری‌های هر استان واگذار شده است، گفت: هر ساله در ابتدای سال بر اساس آنالیز هزینه‌های تمام شده، قیمت نان توسط استانداری‌ها تعیین و اعلام می‌شود، اما با توجه به اینکه سال ۱۴۰۰ را با ماه رمضان شروع کردیم این تغییر قیمت به بعد از این ماه موکول شد.

وی همچنین گفته بود، امسال تصمیم دولت بر آن بوده است که تا پایان ماه رمضان قیمت نان در سراسر کشور بدون تغییر باقی بماند و پس از پایان این ماه، استانداران اجازه دارند اقدام به تعیین نرخ نان و ابلاغ آن کنند. تا آنجه که ما مطلع هستیم آنالیز قیمت برای تعیین نرخ نان در هر استان آماده است و به محض پایان ماه رمضان اعلام خواهد شد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




گرانفروشی نان، میوه و مرغ در صدر شکایات

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) ضمن اعلام کالاهای در اولویت نظارت برای ماه رمضان، از افزایش ۱۵ درصدی نظارت‌ها در سال گذشته خبر داد و گفت: عمده شکایات در سامانه ۱۲۴ مربوط به گرانفروشی نان، میوه و مرغ است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سعید محمدی پور با اشاره به اجرای طرح نظارتی نوروز ۱۴۰۰ از ۱۵ بهمن ماه تا ۱۵ فروردین، اظهار کرد: طی این مدت ۷۰ هزار عملیات بازرسی انجام و ۱۲ هزار و ۱۷۵ پرونده برای واحدهای متخلف تشکیل شد. تعداد کل تخلفات کشف شده در این مدت بیش از ۱۹ هزار مورد به ارزش ریالی ۲۸ میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان بود.  

وی با بیان اینکه در مدت یاد شده ۱۱ هزار و ۶۱۷ پرونده تخلف به تعزیرات ارسال شد، گفت: عمده شکایات در سامانه ۱۲۴ مربوط به گرانفروشی نان، میوه و مرغ بوده است.  

همچنین به گفته این مقام مسئول در بررسی‌های مربوط به ماه رمضان که تا پایان این ماه ادامه دارد اقلام برنج وارداتی، گوشت منجمد گوساله، روغن نباتی، شکر خانوار، اقلام لبنی، خرما، میوه، سبزیجات و شیرینی جات پر مصرف جزو وظایف نظارتی سازمان هستند. در این مدت اصناف و فروشگاه‌های زنجیره‌ای به لحاظ وضعیت عرضه و قیمت کنترل و پایش می‌شوند.  

محمدی پور همچنین درباره وضعیت نظارت و بازرسی در سال ۱۳۹۹ گفت: سال گذشته بیش از ۸۰۰۰ بازرسی در استان تهران انجام شد که نسبت به سال ۱۳۹۸ حدود ۱۵ درصد افزایش داشت. در این مدت نزدیک به ۷۷ هزار پرونده به ارزش ریالی ۳۲۰۰ میلیارد تومان که نسبت به سال قبلش ۱۲ درصد افزایش داشت، تشکیل و به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال شد.

سرویس خبری: مجلس و دولت

منبع: ایسنا




گران‌فروشی، بیشترین تخلف سال ۹۹

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران از رشد ۱۲ درصدی بازرسی‌ها از بازار کالاو خدمات در سال ۱۳۹۹ خبر داد و بیشترین تخلفات ثبت شده را گرانفروشی، احتکار، عدم درج قیمت و عرضه خارج از شبکه عنوان کرد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از ایسنا؛ یدالله صادقی تعداد بازرسی های انجام شده درسال  ۱۳۹۹ را بیش از ۷۸۱ هزار و ۳۰۰ مورد عنوان کرد و گفت که تعداد بازرسی‌ها نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد ۱۲درصدی داشته است.

همچنین به گفته وی در این مدت ۷۳ هزار و ۱۵۴ فقره به ارزش ریالی بالغ بر ۳۲۰۰ میلیارد تومان پرونده تشکیل شده که برای بررسی مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی ارسال شده است.

رئیس سازمان صمت استان در ادامه از انجام تعداد ۲۸ هزار و ۹۱۸ مورد گشت مشترک بازرسی درسال ۱۳۹۹خبر داد و گفت: تعداد گشت‌های مشترک به نسبت سال قبل ۲۲۰ درصد رشد داشته است که غالبا با حضور نمایندگان دستگاه‌های مربوطه شامل پلیس امنیت اقتصادی، تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف و اتحادیه‌ها انجام شده است.

به گفته این مقام مسئول بیشترین تخلفات ثبت شده در سال جاری گرانفروشی، احتکار، عدم درج قیمت و عرضه خارج از شبکه بوده است.

سرویس خبری: گوناگون




کشف ۳۵۰۰ میلیارد ریال گرانفروشی در بازار میوه، مرغ و روغن

معاون سازمان حمایت گفت: طی ۱۱ ماه امسال پرونده های تخلف در حوزه مرغ و روغن نباتی به ترتیب ۱۱۷ میلیارد تومان و و ۳۵ میلیارد تومان تشکیل شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از مهر؛ سید جواد احمدی با بیان اینکه بازرسی‌ها بر بازار کالاها و اقلام اساسی مردم تداوم دارد، اظهار داشت: آمار بازرسی سازمانهای صنعت معدن و تجارت استان‌ها نشان می‌دهد که طی یازده ماه سال جاری یک میلیون و ۷۰۲ هزار و ۱۲۷ مورد بازرسی در قالب طرح‌های مختلف نظارتی در خصوص ۱۷ قلم کالا و خدمت اولویت دار در سراسر کشور انجام شده است.

معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان هدف از اجرای این طرح‌های نظارتی را بررسی قیمتها، جلوگیری از دپوی کالاها و اقلام ضروری و پایش عملکرد فعالان اقتصادی در سطح بازار عنوان کرد و افزود: آمار بازرسی‌های انجام شده طی این مدت نشانگر آن است که بیشترین بازرسی‌های مربوط به کالاهای اساسی و استراتژیک شامل فرآورده‌های پروتئینی از جمله گوشت قرمز و گوشت مرغ، مواد لبنی، شکر، روغن نباتی و … بوده و پرونده متخلفین پس از تحقیقات تکمیلی، جهت سیر مراحل قانونی در اختیار تعزیرات حکومتی استان‌ها قرار گرفته است.

وی افزود: طی این مدت روند بازرسی از اصناف در جلوگیری از تخلفات به خوبی انجام شده و بر اساس قانون با هر گونه گرانفروشی و احتکار به شدت برخورد می‌شود.

وضعیت بازرسی‌های از بازار مرغ و روغن

احمدی گفت: تعداد بازرسی‌های انجام شده در بازار گوشت مرغ و تخم مرغ طی ۱۱ ماه سال جاری، جمعاً ۲۱۳ هزار و ۷۳۲ مورد بوده و در همین راستا برای ۱۸ هزار و ۳۳۹ واحد صنفی متخلف برگه گزارش بازرسی به ارزش ریالی بالغ بر یک هزار و ۱۷۴ میلیارد و ۸۶۹ میلیون ریال تنظیم و به مرجع رسیدگی کننده ارسال شده است.

وی افزود: همچنین سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت استان‌ها به منظور جلوگیری از سو استفاده افراد فرصت طلب در بازار روغن نباتی، طی این مدت، با بازرسی از تعداد ۱۰۹ هزار و ۳۸۲ واحد عمده، خرده و انبارهای نگهداری روغن نباتی، تعداد ۴ هزار و ۲۳۶ واحد متخلف را به اتهام گرانفروشی و عدم عرضه، شناسایی و پس از انجام تحقیقات تکمیلی با پرونده‌های تخلف جداگانه جمعاً به ارزش بیش از ۳۵۲ میلیارد و ۳۶۹ میلیون و ۱۶۹ هزار و ۱۳۷ ریال به هیأت‌های رسیدگی به تخلفات صنفی معرفی کردند.

احمدی ادامه داد: طی همین مدت ۲۹۴ هزار و ۵۵ مورد بازرسی بر عملکرد واحدهای صنفی، عمده و خرده فروش و بازارهای میوه در سراسر کشور صورت پذیرفته که ۱۵ هزار و ۴۹۵ واحد متخلف شناسایی و گزارشات با ارزش یک هزار و ۹۷۹ میلیارد و ۸۶۳ میلیون و۹۰۱ هزار و ۳۲۶ ریال به ادارات تعزیرات حکومتی استان‌ها ارسال شده است.

معاون بازرسی ورسیدگی به تخلفات سازمان حمایت با بیان اینکه بازرسی‌ها با توجه به نزدیک شدن به ایام پایانی سال تشدید خواهد شد، گفت: مردم نباید نگران افزایش قیمت‌ها در ماه‌های منتهی به سال و شب عید باشند زیرا در همین راستا با هماهنگی‌های مناسبی که با دستگاه‌های متولی امر نظارت بر بازار انجام شده و با بهره گیری از ظرفیت بازرسی اتاق‌های اصناف به‌صورت ویژه رصد و پایش روزانه بازار را در دستور کار خود قرار داده و با تمام قوا روی بازار نظارت می‌کنیم.

وی یادآور شد: همچنین مردم در سراسر کشور می‌توانند گرانفروشی، احتکار و اختفا، عدم اعلام موجودی، عرضه خارج از شبکه، عدم صدور فاکتور و هرگونه تخلف در حوزه اقتصادی را از طریق شماره تلفن ۱۲۴ سازمان حمایت و سازمانهای صمت استان‌ها به ثبت برسانند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر




قیمت شیرینی شب عید اعلام شد

رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران قیمت شیرینی شب عید را اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ علی بهره مند با بیان اینکه قیمت شیرینی شب عید همان قیمت های مصوب سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران است، گفت: براین اساس در واحدهای درجه یک قیمت هرکیلو شیرینی زبان، پاپیونی وگل محمدی ۵۰ هزارتومان، کیک یزدی ۳۸ هزارتومان و شیرینی تر کیلویی ۶۰ هزارتومان است.

وی با اشاره به اینکه احتمالا در روزهای آینده تقاضای خرید شیرینی بیشتر می شود، گفت: تمام پروتکل های بهداشتی در تهیه شیرینی در واحدهای صنفی رعایت می شود.

رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران اضافه کرد: مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از گرانفروشی، فروش شیرینی بی کیفیت و یا عدم رعایت پروتکل های بهداشتی می توانند به سامانه ۱۲۴ وزارت صمت گزارش دهند و یا با شماره تلفن اتحادیه صنف قنادان(۶۶۹۴۴۴۱۱) تماس بگیرند  که در اسرع وقت توسط اتحادیه پیگیری های لازم صورت می گیرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




کام بازار شکر همچنان تلخ از گرانی/ سنگ واردات بر پای تولیدات داخلی

شکر که جزو اقلام اساسی است با تعطیل شدن کارخانجاتی چون هفت تپه با مشکل قیمتی مواجه شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت شکر از ابتدای سال چند بار دچار تغییر قیمت شد که هر بار مسئولان دلایلی برای این گرانی ها مطرح کردند، اما آنچه مسلم است اتخاذ تصمیمات نادرست و تعلل در اعلام نرخ موجب شد که تولید چغندر قند از ۸ میلیون و ۷۰۰ هزار تن سال ۹۶ به ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار تن در سال ۹۸ برسد که با این وجود تولید شکر کاهش معناداری پیدا کرد و برای تامین نیاز کشور چاره ای جز واردات وجود نداشت.

با توجه یه شرایط تحریم، نوسانات نرخ ارز و تغییر قیمت های جهانی، قیمت شکر به یکباره افزایش معناداری داشته است که دولت برای کاهش فشار بر دهک های ضعیف اقدام به توزیع شکر با نرخ مصوب در فروشگاه کرده است که به رغم حمایت دولت از مصرف این بخش،در برخی مواقع خانوارها با کمبود عرضه و قفسه های خالی شکر روبرو می شوند که برای تامین نیاز خود چاره ای جز خرید با نرخ بالاتر از بازار آزاد ندارند.

بسیاری از مسئولان براین باورند که با تشکیل شورای قیمت گذاری و اصلاح قیمت خریدتضمینی می توان به آینده تولید و کاهش وابستگی به آن سوی مرزها امیدوار بود چرا که پتانسیل خوداتکایی تولید شکر در داخل وجود دارد.

رصدها از سطح بازار نشان می دهد که طی روزهای اخیر عرضه شکر با نرخ مصوب کاهش یافته است، درحالیکه مسئولان بازرگانی دولتی این موضوع را رد می کنند و خبر از افزایش عرضه می دهند.

رضایی یکی از فروشنده های فروشگاه زنجیره ای در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی از کمبود عرضه شکر با نرخ مصوب خبر داد و گفت: چندروزی است که شکر توزیع نمی شود و مشتریان‌متعددی با قفسه خالی شکر در هنگام خرید مواجه می شوند.

وی افزود: از ابتدای سال قیمت شکر چند بار دچار تغییر قیمت شد وهم اکنون نرخ شکر در بازار آزاد حدود ۴ تا ۵ هزرار تومان با قیمت مصوب اختلاف دارد.

حال به سراغ مسئولان ذی ربط می‌رویم‌ تا از آخرین دلایل کمبود و گرانی شکر در بازار و تاثیر اصلاح قیمت خرید تضمینی بر تولید این‌محصول استراتژیک با خبر شویم:

نرخ کنونی هر کیلو شکر در بازار ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان/علت کاهش تولید شکر چیست؟

غلامحسین بهمنی دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر با تاکید بر تسهیل در واردات شکر اظهار کرد: اگر موانع جلوی واردات شکر ایجاد شود، قیمت در سال آینده افزایش می یابد که با این وجود از مسئولان مختلف انتظار می رود که در تخصیص ارز و ترخیص شکر تسهیل گری صورت گیرد تا مشکلی در تامین نیاز داخل نداشته باشیم.

وی قیمت مصوب هر کیلو شکر خانوار را ۶ هزار و ۶۵۰ تومان اعلام کرد و افزود: بازرگانی دولتی در بسته های یک کیلوگرمی در فروشگاه ها اقدام‌ به عرضه شکر می کند، چنانچه در مغازه و فروشگاه ها با کمبود شکر مواجه هستیم، مسئولان بازرگانی دولتی باید پاسخگو باشند.

بهمنی با بیان اینکه قیمت هر کیلو چغندر داخلی از ۶۵۰ به یک هزار و ۳۰۰ تومان افزایش یافته است، گفت: با توجه به افزایش قیمت چغندرقند، میزان تولید در سال آینده نسبت به سال قبل رشد خواهد داشت.

این مقام مسئول قیمت کنونی هر کیلو شکر در بازار را ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: با افزایش قیمت جهانی و واردات با ارز نیما، قیمت هر کیلو شکر در سال جدید به بالای ۱۵ هزار تومان می رسد.

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر با بیان اینکه سالانه ۲ تا ۳ میلیون تن شکر در کشور مورد استفاده قرار می گیرد، گفت: با توجه به تولید داخل، سالیانه یک میلیون تا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود، هر چند انجمن قند و شکر این‌میزان را کمتر اعلام ‌می کند.

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر قیمت هر کیلو شکر خام وارداتی در بندر را ۱۰ تا ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: هزینه های تصفیه و حمل و نقل بر قیمت شکر اضافه می شود.

وی با بیان اینکه هر کیلو شکر برزیلی در بنادر با نرخ ۳۰۰ دلار تحویل داده می شد، گفت: هم اکنون نرخ شکر برزیلی در بنادر به ۴۱۰ تا ۴۱۵ دلار رسیده است، همچنین در سال جدید عوامل متعددی نظیر قیمت جهانی و نرخ دلار بر قیمت شکر اثر گذار است.

این مقام مسئول سال ۹۶ را بهترین سال رونق تولید شکر داخل اعلام کرد و افزود: در سال ۹۶ حدود ۲ میلیون و ۸۰ هزار تن شکر تولید شد که بعد از آن تحت عوامل مختلفی همچون سیل و خشکسالی تولید کاهش پیدا کرد و بیشتر برای تامین نیاز بازار به خارج متکی بودیم.

اصلاح قیمت خرید تضمینی امری موثر در خوداتکایی تولید شکر

سید جعفر حسینی مشاور ارشد نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی با اشاره به دلایل کمبود شکر در بازار اظهار کرد: تصمیماتی که در خصوص چغندر قند اتخاذ می شود ، عواقب آن نسبت به تولید یا کمبود شکر حداقل ۲ سال بعد خود را نشان می دهد.

وی افزود: در سال ۹۶ به علت قیمت مناسب چغندر قند در سال های قبل به خوداتکایی در تولید شکر رسیدیم که متاسفانه قیمت گذاری نامناسب نرخ چغندرقند طی سال های اخیر منجر به کاهش تولید شکر شد.

حسینی ادامه داد: زمانیکه کشت چغندر قند در کشور کاهش یابد، کمبود شکر خود در بازار خود را نشان می دهد.

مشاور ارشد نظام صنفی کشاورزی درباره تاثیر اصلاح قیمت خرید چغندر قند بر خوداتکایی تولید شکر بیان کرد: با توجه به اصلاح قیمت خرید تضمینی چغندر قند به نرخ ۱۲۴۷ تومان در سال زراعی ۱۴۰۰_۹۹، کشت چغندر قند بهاره مورد استقبال کشاورزان قرار گرفته است.

وی ادامه داد: با قیمت گذاری مناسب چغندر قند بهاره در سال زراعی جدید، کمبود شکر در کشور جبران می شود که با این وجود نیازی به واردات وجود ندارد.

به گفته حسینی، از ابتدای ۱۴۰۰ چغندر قند پاییزه بدست می آید که در مهر ماه سال آینده پیش بینی می شود که کمبود شکری در عرضه نداشته باشیم.

مشاور ارشد نظام‌صنفی کشاورزی ادامه داد: با قیمت گذاری جلسه شورای اقتصاد و افزایش نرخ خرید تضمینی، کشت چغندر قند مورد استقبال کشاورزان قرار گرفته که با این وجود تولید نسبت به سال قبل قابل مقایسه نیست‌.

نوسان نرخ ارز یکی از دلایل گرانی شکر در بازار/علت واردات بی رویه شکر چیست؟

محمد شفیع ملک زاده رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی در واکنش به گرانی شکر در بازار اظهار کرد: علی رغم ظرفیت و پتانسیل تولید شکر در کشور، اتخاذ برخی تصمیمات نادرست و اعمال برخی سیاست ها زمینه را برای خروج ارز از کشور فراهم‌کرده است که  با اصلاح قیمت خرید تضمینی، میزان تولید شکر افزایش می یابد.

وی با اشاره به اینکه در تولید شکر به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در قالب قانون انتزاع به مرز خودکفایی رسیدیم، افزود: سال ۹۶ در قالب قانون انتزاع و تمرکز وظایف بخش کشاورزی، سیاست وزارتخانه و همت کشاورزان به جایی رسید که در تولید شکر به مرز خودکفایی رسیدیم به طوری که از نیاز سالیانه ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تنی به شکر، ۲ میلیون و ۵۰ تا ۲ میلیون و ۶۰ هزار تن از این‌میزان در داخل تولید شد که متاسفانه بعد از این سال دیگر خوداتکایی در داخل رخ نداد.

ملک زاده با انتقاد از واردات بی رویه شکر بیان کرد: علی رغم آنکه در برخی سالها ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن شکر نیاز داشتیم، اما بیش از ۳ میلیون تن شکر ثبت سفارش شد که این موضوع نشان می دهد تنها یک عده سودجو از قبل واردات سود می برند و سعی می کنند که تولید در حد خوداتکایی رخ ندهد تا بتوانند سود کلانی را به جیب بزنند.

این مقام مسئول در پایان نوسان قیمت دلار و هزینه های واردات را یکی دیگر از دلایل گرانی شکر در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به هزینه های بالای واردات و فقدان نظارت و کنترل در کشور، واردکنندگان با قیمت های دلخواه اقدام به عرضه محصول می کنند به طوریکه قیمت کالا با کیفیت و بسته بندی یکسان در یک خیابان با نرخ های متفاوتی در بازار عرضه می شود که دود آن تنها به چشم مصرف کننده می رود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




ترفند جدید مرغ فروشی‌ها برای دور زدن تعزیرات: فقط مرغ قطعه بندی شده موجود است

مرغ فروشی ها روشی جدید برای گران فروشی مرغ انتخاب کرده اند و برای اینکه مرغ را به قیمت مصوب خود به فروش نرسانند، آن را قطعه بندی کرده و با قیمت های بالایی در سایه سکوت دستگاه های نظارتی می فروشند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از تسنیم، در صورتی که این روزها برای خرید مرغ به فروشگاه های سطح شهر مراجعه کرده باشید با پاسخ های متفاوتی  و جدیدی برای خرید مرغ مواجه می شوید.

کارگروه تنظیم بازار قیمت هرکیلوگرم مرغ را ۲۰۴۰۰ تومان تعیین کرده است و برای اینکه این نرخ رعایت شود درج این قیمت را بر روی تمام بسته بندی های مرغ اجباری کرده است اما هنگام خرید این محصول با قیمت های در حدود ۳۰ هزار تومان مواجه خواهید شد.

برخی از فروشگاه ها نیز که قیمت مصوب ۲۰۴۰۰ تومانی را رعایت می کنند هنگام مراجعه به آنها مرغی برای عرضه و فروش به مردم وجود ندارد اما در عوض در حجم زیادی مرغ قطعه بندی شده و با قیمت های بالا برای عرضه دارند.

مرغ کاملی که قیمت هر کیلوگرم ۲۰۴۰۰ تومانی دارد، بعد از قطعه بندی نرخ آن 50 هزار تومان برای هر کیلوگرم  سینه و ۴۵ هزار تومان برای ران می شود که بسیار بیشتر از ارزش واقعی آن است.

بنابر این گزارش فروشنده یک فروشگاه محصولات پروتئینی در خیابان فرحزادی تهران خیابان مطهری در این ارتباط می گوید: برای خرید مرغ به قیمت مصوب ساعت ۱۴ به فروشگاه مراجعه کنید و به هر فردی سه عدد مرغ داده می شود اما اکنون مرغ قطعه بندی شده و آماده مصرف موجود است.

از نکات مهم در این خصوص آن است که قطعه بندی مرغ  در مرغ فروشی ها، برای رعایت مسائل بهداشتی ممنوع است و تنها باید در مراکز مجازی انجام شود که از سازمان دامپزشکی مجوز دارند اما این تخلف برای گران فروشی  دور زدن نرخ مصوب به راحتی انجام می‌شود.

انفعال دستگاه های نظارتی

بنابر این گزارش ستاد تنظیم بازار و وزارت جهاد کشاورزی بارها تاکید کرده اند که دان مرغداران را به طور کامل تامین کرده اند و این محصول باید با قیمت مصوب فروخته شود و به دست مصرف کنندگان برسد.

بر این اساس سازمان تعزیرات حکومتی نیز باید به نرخ مصوب مرغ در بازار نظارت داشته باشد تا از تخلف و گران فروشی این محصول در بازار جلوگیری به عمل آید اما مشخص نیست که چرا این دستگاه و دیگر دستگاه های نظارتی، نظیر اتاق اصناف و اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در این باره سکوت کرده اند و دخالت  تاثیرگذاری در بازار ندارند.

سازمان دامپزشکی نیز در این ارتباط می تواند ورود کرده و واحد‌های مرغ فروشی که بدون مجوز و صرفا برای گرانی فروشی اقدام به قطعه بندی مرغ می‌کنند را اعمال قانون کند.

بنابر این گزارش موضوع گرانی مرغ به جلسه تنظیم بازار این هفته نیز رفت و قبادی دبیر تنظیم بازار در این ارتباط اظهار داشت: عدم تعادل بازار مرغ ناشی از وقفه یک هفته‌ای در عرضه و افزایش تقاضای مرغ است؛ تلاش برای تنظیم بازار شب عید و ماه مبارک رمضان موجب این وقفه یک هفته‌ای در عرضه و در نتیجه افزایش قیمت مرغ در برخی استان‌ها شده است.

به گفته دبیر ستاد تنظیم بازار، هم اکنون به میزان کافی کنجاله و ذرت در اختیار بخش تولید قرار گرفته است، اما وجود برخی مشکلات در توزیع موجب اخلال در عرضه مرغ شد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم




وعده‌های بی سرانجام و تداوم نابسامانی در بازار روغن

در حالی که شهروندان همچنان برای خرید روغن جامد با مشکل مواجه هستند و حتی گزارش‌هایی از فروش روغن با ارائه کارت ملی منتشر شده، مسئولان وزارت صمت این موضوع را تکذیب و به وعده دادن اکتفا می‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از ایسنا،  اواخر شهریورماه بود که عرضه روغن جامد در فروشگاه ها کم شد و قیمت آن نیز افزایش یافت. کمتر از یک ماه بعد نیز روغن مایع در بازار کمیاب شد. مشکلات ایجاد شده در حدی بود که براساس گزارش های رسیده از تهران و برخی شهرستانها یا به طور کل روغن در فروشگاه ها و مغازه ها نبود، یا با قیمت های بالاتر به بهانه کمیاب شدن فروخته می شد، یا خرید روغن منوط به خرید اقلام دیگر بود یا اینکه پس از ایستادن در صف به هر نفر تنها یک روغن فروخته می شد.

اگر چه چندی بعد وضعیت عرضه روغن مایع در فروشگاه های زنجیره ای و بعد از آن در خرده فروشی ها بهتر شد و بازار به ثبات نسبی رسید اما گزارش ها نشان می دهد که هنوز برخی استان ها در تامین روغن مایع مصرفی خانوار با مشکلاتی مواجه هستند و کمبود عرضه روغن جامد نیز همچنان خودنمایی می کند و شهروندان را با چالش های بسیاری مواجه کرده است. اخیرا هم مشاهدات میدانی ایسنا نشان داد که در برخی از محله‌های شهر تهران در بعضی از فروشگاه های زنجیره‌ای خرید روغن جامد با ارائه کارت ملی میسر است؛ یعنی به هر کارت ملی تنها یک روغن جامد فروخته می‌شود.

مسئولان وزارت صمت علت اصلی نابسامانی در بازار روغن را گمانه زنی درباره حذف ارز دولتی این محصول عنوان می‌کنند. اما آن‌ها به مردم اطمینان داده‌اند که ارز دولتی روغن قطع نمی‌شود و قیمت روغن در سال آینده افزایش نخواهد یافت. وعده‌ای که شاید نتوان از تحقق آن مطمئن بود، چراکه طی ماه‌های اخیر مسئولان این وزارتخانه بارها وعده دادند که مشکل بازار روغن حل می‌شود که هنوز حداقل در بازار روغن جامد این وعده محقق نشده است. در چنین شرایط همین مسئولان مشکلات این بازار از جمله فروش روغن با کد ملی را رد می‌کنند. به گفته عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار،  مصرف اکثر خانوارها روغن مایع است و روغن جامد بیشتر مصرف صنعتی و صنفی دارد، اما افزایش تقاضای روغن مایع موجب شد بخشی از ظرفیت تولید روغن جامد نیز به این بخش تخصیص یابد که موجب کسری در تولید روغن جامد هم شد.

از طرف دیگر قبادی میانگین مصرف ماهانه روغن در کشور را حدود ۱۵۰ هزار تن و  تولید روغن در بهمن ماه را ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تن عنوان کرده و نابسامانی در بازار این محصول را به فضای روانی ناشی از اخباری مربوط به احتمال تغییر نرخ ارز و در پی آن هجوم مردم به فروشگاه‌ها،  افزایش تقاضا و شکل گیری احتکار خانگی نسبت داده است. این در حالی است که بر اساس آمار رسمی منتشر شده در ماه‌های اخیر روغن ساخته شده نباتی همواره بیشترین کاهش تولید را در بین کالاهای منتخب صنعتی داشته و در ۱۰ ماهه نخست امسال حدود یک میلیون و ۲۱۵ هزار تن بوده، یعنی به طور میانگین ماهانه بیش از ۱۲۰ هزار تن روغن نباتی در کشور تولید شده است.

همچنین بر اساس همین آمار، در آذر ماه امسال قیمت هر حلب روغن نباتی معمولی ۱۶ کیلویی ۱۲۵.۵ درصد، حلب نیمه جامد معمولی ۵.۴ کیلویی ۶۹.۶ درصد، هر بطری روغن سرخ کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی ۲۴.۲ و هر بطری روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۱۵.۴ درصد نسبت به آذر سال قبل افزایش یافته است.

به طور کلی آنچه در ماه‌های اخیر شاهد بودیم، چرخه‌ای از وعده و تکذیب مشکلات در بازار روغن بود، حال آنکه واقعیت این است که مردم برای تامین روغن جامد همچنان داری مشکل هستند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




برخی به دلایل نامعلوم، از کشتار مرغ جلوگیری می‌کنند

مرغ

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت، مرغ و تخم‌مرغ اهواز گفت: بعضی از ادارات و کشتارگاه‌ها بنا به دلایلی نامعلوم، باعث جلوگیری از کشتار مرغ شده‌اند که نشان‌دهنده وجود رانت در این بازار است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ سید اصغر حسینی بهارانچی در خصوص وضعیت قیمت مرغ در بازار اظهار کرد: در بازار مرغ رانت وجود دارد و طناب کنترل قیمت مرغ در بازار، بریده شده است.

وی گفت: روز گذشته (یکشنبه) مرغ در بازار هر کیلوگرم به قیمت ۲۵ هزار تومان به فروش رسیده است.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت، مرغ و تخم‌مرغ اهواز افزود: در اهواز افرادی به صورت خانگی و غیرقانونی مرغ‌ها را قطعه‌بندی و بسته‌بندی می‌کنند و دامپزشکی هنوز اقدامی در خصوص برخورد با این موارد نکرده است.

حسینی بهارانچی با اشاره به گران‌فروشی مرغ در برخی مناطق تصریح کرد: دو نفر از صنف فروشندگان مرغ و گوشت در خیابان وهابی اهواز، روز جمعه (۲۴بهمن‌ماه) سینه مرغ طعم‌دار شده را هر کیلوگرم ۶۸ هزار تومان و ران مرغ را هر کیلوگرم ۵۰ هزار تومان فروخته‌اند که خریداران مرغ را برای طرح شکایت از این فروشندگان، به واحد بازرسی اتاق اصناف فرستادم.

وی افزود: بعضی از ادارات و کشتارگاه‌ها بنا به دلایلی نامعلوم، باعث جلوگیری از کشتار مرغ شده‌اند که نشان‌دهنده وجود رانت در این بازار است.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت، مرغ، تخم‌مرغ اهواز گفت: اینکه چرا این قضایا اتفاق افتاده است به دلیل دخیل بودن دست‌های پشت پرده در بازار مرغ است. حدود ۱۰ روز پیش کشتارگاه‌ها مازاد بر نیاز آبادان، مرغ به این شهر ارسال کردند و اینکه این مرغ‌ها بعد از آبادان به کجا فرستاده شده‌اند باید مورد برسی قرار بگیرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




قیمت مورد قبول هر عدد تخم مرغ، ۱۲۰۰ تومان است/ امکان درج قیمت برای بیشتر مرغداران وجود دارد

هفته گذشته معاون وزیر جهادکشاورزی قیمت ۱۱۰۰ تومان را برای هر عدد تخم مرغ اعلام کرد، اما مرغداران نسبت به این قیمت معترض هستند و حداقل قیمت هر عدد تخم مرغ را ۱۲۰۰ تومان می‌دانند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ مرتضی رضایی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، هفته گذشته در نشست خبری قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ بدون بسته بندی را بین ۳۱ تا ۳۱ هزار تومان و قیمت هر عدد تخم مرغ را یک هزار و ۱۰۰ تومان اعلام کرد. وی همچنین از الزامی شدن درج قیمت بر روی تخم مرغ‌ها توسط مرغدارن خبر داد.

رضایی یادآور شد که با توجه به تامین ۱۰۰ درصدی نهاده‌های دامی با نرخ مصوب مرغداران باید از این نرخ‌ها تمکین کنند. 

این سخنان در حالی است که هدایت اصغری، مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن در گفت‌وگو با ایلنا قیمت‌های اعلام شده از سوی معاون وزیر جهاد کشاورزی مطابق به هزینه تمام شده تولید نمی‌داند.

وی ادامه داد: برآورد ما نشان می‌دهد با توجه به هزینه تمام شده تولید قیمت خرید هر کیلوگرم تخم مرغ از مرغداران نباید کمتر از ۱۵ هزار و ۷۳۳ تومان باشد.

به گفته اصغری این قیمت با در نظر گرفتن قیمت‌های تولید و زمان تحویل نهاده‌های دولتی به مرغداران برآورد شده است.

وی تصریح کرد: در حال حاضر ۱۰۰ درصد نهاده‌های دامی با نرخ مصوب به دست مرغدار نمی‌رسد، ضمن اینکه تاخیر نیز در تحویل نهاده‌ها وجود دارد.

اصغری قیمت مورد قبول مرغداران برای هر عدد تخم مرغ ۱۲۰۰ تومان اعلام کرد.

وی افزود: این قیمت می‌تواند تضمین کننده بقای تولید و ادامه فعالیت تولیدکنندگان باشد.

اصغری در پاسخ به این پرسش که با توجه به الزام درج قیمت بر روی هر عدد تخم مرغ امکان این امر برای مرغداران وجود دارد، اظهار کرد: بیشتر مرغداران ما دستگاه پرینت قیمت برای تخم مرغ را دارند و این امکان برای آن‌ها فراهم است، اما با توجه به قیمت نامناسب عنوان شده تمایلی برای درج آن نیست.

وی مشکل گران فروشی در تخم مرغ را مربوط به شبکه توزیع عنوان کرد و ضعف شدید نظارت بر آن وجود دارد.

بر اساس این گزارش؛ پیش‌تر ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب خرید هر کیلوگرم تخم مرغ از مرغداران را ۱۴ هزار تومان تصویب کرده بود اما همچنان گران فروشی این کالا در بازار به بهانه های مختلف از جمله بسته بندی انجام می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا