1

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت: قیمت گوشت وارداتی تغییری نداشته است

مسعود رسولی گفت: بنابر سیاست دولت در راستای تنظیم بازار، قیمت گوشت‌های وارداتی از اواخر اسفند ۱۴۰۱ تاکنون تغییری نداشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مسعود رسولی گفت: واردات گوشت به منظور تعدیل قیمت و کنترل بازار انجام می شود.

به گفته او، طبق سیاست دولت در راستای تنظیم بازار قیمت گوشت های وارداتی از اواخر سال ۱۴۰۱ تاکنون تغییری نداشته  و اجازه تغییر قیمت هم داده نشده است.

رسولی نرخ هرکیلو ران گوسفندی را ۳۷۵ هزارتومان، سردست ۳۷۵ هزارتومان، مخلوط گوسفندی ۳۱۶ هزارتومان، ران گوساله ۲۹۹ هزارتومان، سردست و راسته ۲۹۹ هزارتومان و مخلوط گوساله را ۲۸۵ هزارتومان اعلام کرد.

دبیر انجمن بسته بندی گوشت گفت: در فصل بهار بره های تولید داخل به وزن کشتار می رسد که امیدواریم تولید به حدی مطلوب باشد که نیازی به واردات نداشته باشیم. اما به طور کلی به سبب آنکه حجم پرورش گوشت گوسفندی کمتر از نیاز است، ناگریزیم بخشی را از طریق واردات تامین کنیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




درخواست انجمن صنعت بسته‌بندی مواد پروتئینی برای تامین گوشت مورد نیاز خود

مشاهدات میدانی از برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نشان می‌دهد که میزان عرضه گوشت و مرغ بسته‌بندی کاهش یافته است. کاهشی که دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور علت آن را عدم تامین گوشت و مرغ برای واحدهای بسته‌بندی اعلام می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، آن‌طور که بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد شاید حدودا یک هفته‌ای می‌شود که عرضه محصولات پروتئینی بسته‌بندی با نوساناتی همراه شده است. یعنی مرغ و گوشت در قصابی‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی به صورت باز وجود دارد ولی عرضه این اقلام به صورت بسته‌بندی و قطعه‌بندی شده در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای کاهش یافته است.

مسعود رسولی  دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور در پاسخ به چرایی این کاهش عرضه گفت: قرار بود گوشت مورد نیاز شرکت‌های بسته‌بندی از محل وارداتی تامین شود ولی چند هفته‌ای می‌شود که این تامین صورت نگرفته و تولیدات شرکت‌ها نیز کاهش یافته است.

وی ادامه داد: اعلام کردیم که اجازه دهید اقلام مورد نیاز این شرکت‌ها از بازار داخل تامین و نرخ نیز بر اساس قیمت بازار تعیین شود ولی با این پیشنهاد موافقت نشده است زیرا برای محصولات پروتئینی بسته‌بندی نرخ مشخصی تعیین شده که اجازه تغییر آن وجود ندارد.

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور اضافه کرد: البته اخیرا شرکت‌ها مرغ مورد نیاز خود را از بازار داخل تامین و قیمت آن را براساس نرخ بازار تعیین کرده‌اند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




رئیس شورای تامین کنندگان دام: توزیع روزانه ۷۵۰ تن گوشت گرم و منجمد در بازار

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام از توزیع روزانه ۷۵۰ تن گوشت قرمز گرم و منجمد با نرخ مصوب در استان تهران خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان گفت: همه ساله در ماه های دی و بهمن با مطرح شدن مباحثی همچون کمبود عرضه دام به دنبال افزایش قیمت دام و گوشت قرمز هستند، درحالی که شرایط زایش دام پاییز در غرب و جنوب غرب مناسب است.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که تا یک ماه آینده برخی زایش های پاییز به بازار عرضه شود.

پوریان با بیان اینکه کاهش کشتار ارتباطی به جمعیت دام ندارد، افزود: با توجه به توزیع گوشت های وارداتی، دام کمتری از استان های غربی و شرقی جهت کشتار به سمت تهران آمده است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه جمعیت دام سبک تا‌ پایان شهریور ۶۰ میلیون راس بوده است، گفت: با احتساب زایش های پاییز پیش بینی می شود که جمعیت دام سبک به ۶۵ میلیون راس برسد.

او قیمت کنونی هرکیلو دام در کشورهای ارمنستان و گرجستان را ۳ تا ۳.۵ دلار اعلام کرد و افزود: قیمت کنونی هرکیلو دام در تهران ۲۰۰ هزارتومان بوده و عرضه با نرخ های بالاتر گران‌فروشی است.

پوریان از توزیع روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم و بالای ۵۰۰ تن گوشت منجمد در تهران خبر داد و گفت: با توجه به عرضه گوشت داخل و وارداتی کمبودی در عرضه نداریم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه دام سبک: واردات نهاده‌های دامی افزایش یافت

افشین صدر دادرس گفت: واردات نهاده باید با همین روند پیش رود چراکه کاهش ثبت سفارش منجر به نوسان قیمت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس گفت: گرچه در مقطعی قیمت جو به ۸ هزارتومان رسیده بود، اما مجدد با روند افزایشی به ۹ هزار و ۲۰۰ تا ۹ هزار و ۳۰۰ تومان رسیده است.

او از افزایش واردات نهاده های دامی خبر داد و گفت: واردات نهاده‌ها با همین روند باید پیش رود چراکه با کاهش ثبت سفارش و عرضه نهاده، قیمت افزایش می یابد.

صدردادرس با بیان اینکه عرضه محدود گوشت وارداتی به تنهایی راهکار تنظیم بازار نیست، افزود: اگر افزایش قیمت گوشت ناشی از سوداگری و سودجویی عوامل تولیدکننده و توزیع کننده بود با عرضه گوشت وارداتی بازار تنظیم می‌شد، اما این افزایش قیمت ناشی از هزینه های بالای تولید است که در کوتاه مدت برای افزایش قدرت خرید مصرف کنندگان و در میان مدت و بلند مدت برای کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری تولید فکر کرد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک با اشاره به راهکار کاهش قیمت گوشت در بازار گفت: بنابر آمار به حدود ۶۰ میلیون نفر جمعیت کشور یارانه داده می‌شود که این یارانه می‌تواند برای بالا بردن توان اقتصادی خانوار برای خرید گوشت، مورد استفاده قرار گیرد. براین اساس اگر گوشت داخل وارد کالابرگ شود منجر به رونق تولید خواهد شد.

او ادامه داد: در تابستان ۱۴۰۲ به رغم افزایش واردات گوشت، قیمت تمام شده تولید داخل افزایش و کشتار در کشتارگاه‌ها کاهش یافت که این امر نشان می دهد که واردات تاثیر چندانی در بازار داخل نداشته است چراکه هنوز قیمت گوشت در سطح شهرها نسبت به مراکز کنترل شده در تهران برای مصرف‌کنندگان بالاست.

صدردادرس قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: هم اکنون علوفه برای تغذیه دام زایش های پاییز کم است و از طرفی زایش های پاییز نمی تواند بر افزایش جمعیت گله های مولد اثر گذار باشد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به شرایط نامساعد بازار و کاهش قدرت خرید خانوار، دولت باید سیاست هایی در ارتباط با افزایش بهره وری تولید و ارتقای قدرت خرید مصرف کننده اتخاذ کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مقامات جمهوری چک در مرغ های وارداتی از برزیل “سالمونالا” پیدا کردند/۱۱تن مرغ برگشت داده شد

مقامات چک فاش کردند که سالمونلا در نمونه‌های گوشت مرغ وارداتی از برزیل شناسایی شده است ،سازمان دامپزشکی ایالتی دستور فراخوان دو محموله مرغ، مجموعاً بیش از ۱۱ تن را به دلیل سالمونلا صادر کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، هر دو محموله در حال حاضر ازدست مشتریانی که عمدتاً موسسات پذیرایی بودند، خارج میشوند.

اولین محصول سینه مرغ منجمد ۲ کیلوگرمی با ماندگاری ۳۱ ژانویه ۲۰۲۵ است و اولین نمونه رسمی در یه انبار در شهر پراگ گرفته شد.

وارد کننده به جمهوری چک شرکت وارداتی مستقر در هلند به نام “Made”بوده و عمده فروشی به نام “Makro” نیز برخی از محصولات را توزیع می کرد. بیش از ۱۲۰۰ کیلوگرم گوشت در این انبار نگهداری می شد و سازمان دامپزشکی ایلاتی توزیع این مجموعه را متوقف کرد.

محصول دوم سینه مرغ ۲ کیلویی بدون استخوان و بدون پوست با تاریخ ۳ آوریل ۲۰۲۵ می باشد و نمونه ای که برای سالمونلا مثبت بود، از انبار شرکت Polar Trading s.r.o گرفته شد این دسته بخشی از یک محموله بزرگتر بود که عمدتاً به رستوران ها و غذاخوری ها ارسال می شد؛ یک اطلاعیه در سیستم هشدار سریع برای غذا و خوراک (RASFF) نوع بیماری را “سالمونلا مینسوتا” ذکر کرده است.

۹۲ بازرسی انجام شده و ۲۰ نمونه از زمان شروع بررسی های پیشرفته شده از ابتدای ماه سپتامبر گرفته شده است. سازمان مقررات اروپا در مورد گوشت تازه مرغ فقط سالمونلا “انتریتیدیس” و سالمونلا “تیفی موریوم” را پوشش می‌دهد بنابراین یافته‌های سایر انواع سالمونلا سازگار تلقی می‌شوند.

مترجم: احسان فتحعلیان

سرویس خبری: بین الملل




عرضه گوشت داخلی و وارداتی کنار یکدیگر تداوم دارد

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با توجه به تداوم عرضه گوشت داخلی و وارداتی کنار یکدیگر، کمبودی نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی اصغر ملکی از کاهش قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو لاشه با نرخ ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزار تومان به مغازه داران  و با احتساب ۱۰ درصد سود در خرده فروشی ها عرضه می شود.

او با بیان اینکه کمبودی در عرضه گوشت نداریم، افزود: اکنون گوشت گوسفندی مورد نیاز کشور از محل تولید داخلی و وارداتی به وفور در حال تامین است و مشکلی در زمینه عرضه نداریم.

ملکی ادامه داد: روند واردات و عرضه با نرخ های مصوب در بازار موجب شده تا قیمت گوشت به تعادل برسد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، قیمت کنونی هر کیلو لاشه گوشت گوسفندی تنظیم بازاری را ۲۸۲ هزار تومان، گوشت گوساله  ۲۶۰ هزار تومان در میادین میوه و تره بار و میدان بهمن اعلام کرد.

او گفت: با توجه به ازدیاد تقاضا برای خرید گوشت در ۶ ماهه دوم سال، استمرار روند واردات گوشت موجب شده تا در ماه های آتی نگرانی بابت تامین نداشته باشیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس نظام دامپزشکی تهران: لزوم حضور ناظران بهداشتی در خارج از کشور

رامین سلامتی گفت: عدم حضور ناظران بهداشتی در کشور مبدا برای واردات گوشت اشتباه بود، زیرا بعد از ذبح دام دیگر از هیچ جای لاشه، نمی‌توان سن آن را محاسبه کرد، درحالیکه این موضوع بر قیمت گوشت تاثیر بسزایی دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ رامین سلامتی رئیس نظام دامپزشکی استان تهران درباره سلامت محموله اخیر گوشت‌های وارداتی که در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار گرفت، گفت گمرک شهریار، گمرک بندر امام و فرودگاه امام خمینی فریزرهای مجهز جهت نگهداری گوشت دارند. 

او افزود: مسئولان فنی دامپزشکی در کلیه سردخانه‌‌هایی که مواد پروتئینی با منشاء دامی  یا دارو و واکسن نگه می‌دارند، در آنجا حضور دارند و نظارت دائم انجام می‌دهند.

رئیس سازمان نظام دامپزشکی استان تهران ادامه داد: اگر وجود بیماری‌های مانند سالمونلا در محموله های گوشت وارداتی مثبت شود، حکم آن معلوم است و معدوم می شود.

سلامتی در ارتباط با حذف کردن حضور ناظران بهداشتی در کشورهای مبدا واردات محصولات پروتئینی گفت: عدم حضور ناظران بهداشتی در کشور مبدا برای واردات گوشت اشتباه بود، زیرا بعد از ذبح دام دیگر از هیچ جای لاشه، نمی‌توان سن آن را محاسبه کرد؛ تنها راه بازرسی از روی لاشه و دندان و از روی جمجمه است و این تاثیر به‌سزایی در قیمت گوشت دارد.

به گفته او، عدم حضور دامپزشکان در کشور مبدا شاید در بهداشت گوشت های وارداتی تاثیری نداشته باشد اما قیمت تفاوت چشمگیری دارد. یک گوساله نر یک ساله با ماده پیر تا ۲.۵ برابر تفاوت قیمت دارد.

سلامتی گفت: در انتهای دولت قبل که واردات گوشت بالا رفت برخی وارد کنندگان با دریافت از ارز دولتی جهت واردات به نرخ گوشت گوساله نر یک ساله دریافت کردند 

او افزود: وقتی گوساله نر یک ساله می‌خرید یک قیمت دارد وقتی گله می‌خرید یک قیمت دارد. حذف ناظر بهداشتی باعث شد که بر روی این موضوع توجهی صورت نگیرد.

سلامتی گفت: در آن مقطع حدود ۴ میلیارد دلار ارز یارانه‌ای برای دریافت گوشت گوساله هزینه شد اما به جای گوشت های با کیفیت نر یک ساله، گوشت‌های مادده مسن به کشور وارد شد. اما گاو ماده ۷ تا ۸ ساله که کیفیت کمتری دارند به کشور وارد شد.

این مقام مسئول گفت: البته برخی بیماری ها را نیز حتما باید در خود دام زنده بررسی کرد و بازرسی قبل از کشتار کرد تا به آن پی برد. از روی خود گوشتی که وارد می‌شود به صورت منجمد نمی‌توان به آن بیماری‌ها رسید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




سرپرست سازمان دامپزشکی کشور: سلامت گوشت وارداتی از برزیل مورد تایید دامپزشکی است

 سرپرست سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه سلامت ۴ کانتینر گوشت منجمد گوساله وارداتی از برزیل مورد تایید دامپزشکی است، گفت: دلیل ترخیص دیر هنگام این محموله عدم ارائه شدن اسناد به شرکت واردکننده بوده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، وحید صالحی در واکنش به ابهامات مطرح شده در خصوص گوشت منجمد گوساله برزیلی از گمرک شهید رجایی بندرعباس به داخل کشور به روشنگری در این خصوص پرداخت و زوایای آن را تشریح کرد.

سرپرست سازمان دامپزشکی کشور درباره ابهام‌های مطرح شده درباره ترخیص محموله گوشت منجمد گوساله وارداتی از برزیل، اظهار داشت: این محموله در اسفند ماه ۱۴۰۰ وارد کشور شد و آزمایش‌های لازم توسط سازمان دامپزشکی برای ارزیابی سلامت محموله انجام و موید انطباق بهداشتی آن با الزامات بهداشتی واردات بوده است. اما به دلیل عدم تکمیل اسناد لازم این محموله، امکان ترخیص آن وجود نداشت، پس از پیگیری ها و تلاش‌های مستمر، در نهایت اواخر اسفند ۱۴۰۱ شرکت واردکننده توانست اسناد را تکمیل و به گمرک اظهار کنند.

وی افزود: در واقع عدم خروج و ترخیص این محموله، مشکل سازمان دامپزشکی کشور یا گمرک نبوده است؛ چرا که در اصل این مشکل به دلیل عدم ارائه شدن اسناد محموله به شرکت وارد کننده بوده است. همکاری مستمر و منظم سازمان دامپزشکی و گمرک همواره از اصول اولیه و وظایف این سازمان قلمداد می‌شود.

صالحی تاکید کرد: شرکت واردکننده با مراجعه به دستگاه قضایی و پس از اخذ دستور مقام قضایی در استان هرمزگان، مقرر شد در صورت انجام آزمایشات جدید و تایید سلامت محموله، بنا به درخواست شرکت وارد کننده، در فراورده‌های گوشتی حرارت دیده مصرف شود.

سرپرست سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه این سازمان نیز پس از اخذ این دستور و پس از نمونه‌برداری و آزمایشات کامل، سلامتی محموله را احراز نمود افزود: البته استعلام و اخذ تاییدیه از سازمان غذا و دارو نیز صورت گرفته است.

به گفته وی، در نهایت پس از طی این فرایند، مجوز ترخیص بهداشتی این محموله صادر و با تایید سایر نهادهای متولی از گمرک ترخیص شد.

صالحی تصریح کرد:سازمان دامپزشکی کشور موظف به تامین سلامت فرآورده‌های خام دامی تولید داخل و همچنین وارداتی بوده و محموله مزبور در حال حاضر از انطباق بهداشتی برخوردار است، اسناد مربوط به آن موجود و قابل ارائه به دستگاه‌های مسئول است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




واکنش گمرک به ماجرای گوشت‌های وارداتی؛ دامپزشکی مجوز صادر نکرد

گمرک ایران در خصوص معطلی حدودا ۱۷ ماهه یک محموله ۱۱۵ تنی گوشت منجمد وارداتی در بندرعباس شفاف سازی کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، گمرک ایران در خصوص معطلی حدوداً ۱۷ ماهه یک محموله ۱۱۵ تنی گوشت منجمد وارداتی در بندرعباس اعلام کرد: محموله‌های گوشت منجمد وارداتی که به طور مشترک متعلق به دو شرکت بود در ۳ اظهارنامه به گمرک اظهار شده است که یکی از این اظهارنامه‌ها در تاریخ ۱۴۰۱/۲/۱۱ و دیگری در تاریخ ۱۴۰۱/۸/۲۹ به گمرک اظهار و به ترتیب در تاریخ ۱۴۰۱/۹/۱۶ و ۱۴۰۱/۹/۱۵ مجوز ترخیص این محموله‌ها از سوی سازمان دامپزشکی صادر و پس از صدور مجوز ترخیص از سوی این سازمان، در همان تاریخ‌های یاد شده و در کمترین زمان ممکن، تشریفات گمرکی این محموله‌ها انجام و تحویل صاحب کالا شد.

گمرک ایران در خصوص محموله سوم گوشت‌های منجمد وارداتی که به مقدار ۱۱۵ تن بود، تصریح کرد: محموله سوم پس از معطلی ۱۱ ماهه از زمان تخلیه تا صدور قبض انبار نهایتاً در تاریخ ۱۴۰۱/۱۱/۱۰ به گمرک اظهار و پس از ۲۰ روز معطلی جهت دریافت اجازه ترخیص از دامپزشکی نهایتاً در تاریخ ۱۴۰۱/۱۲/۱ از سوی سازمان دامپزشکی کشور نمونه برداری شد اما به دلیل اینکه لیبل های الصاق شده بر روی این گوشت‌های وارداتی مغایر با عنوان شرکت واردکننده بود، از سوی دامپزشکی اجازه ترخیص داده نشد و مجوز ترخیص از گمرک از سوی دامپزشکی برای این محموله صادر نگردید تا اینکه نهایتاً در تاریخ ۱۴۰۲/۴/۲۵ پس از ورود دادستانی به این موضوع، سازمان دامپزشکی اجازه ورود این محموله را تأیید نمود و اجازه ترخیص داده شد.

این گزارش حاکی است با توجه به مصوبه ۵۴ ام هیأت مقررات زدایی، سازمان مجوز دهنده (دامپزشکی) جهت انجام تشریفات گمرکی این محموله‌ها موظف بوده ظرف یک هفته مجوز ترخیص این محموله‌ها را صادر نماید.

همانطور که صاحبان کالا و فعالان اقتصادی از نزدیک در جریان اقدامات تسهیل گرایانه گمرک با صدور بخشنامه‌ها و دستورالعمل‌های جدید با هدف تسهیل و تسریع در انجام تشریفات گمرکی در ماه‌های اخیر هستند، گمرک جمهوری اسلامی ایران در خصوص انتشار و نقل هر گونه مطلب خلاف واقع، علاوه بر شفاف سازی موضوع با ارائه مستندات لازم، حق خود را برای پیگیری و اقدام قانونی از طریق مراجع ذیصلاح محفوظ می‌دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر




رییس اتحادیه دام سبک: دامدارکارت شارژ نشد/ چالش گوشت وارداتی از کشورهای ناشناس

افشین صدر دادرس خاطر نشان کرد: گوشت‌های وارداتی در ۲ سال گذشته در بازار توزیع شدند اما این موضوع در نهایت منجر به تنظیم بازار داخلی نشد و مردم نیز از گوشت‌های وارداتی استقبال نکردند. به نظر می‌رسد واردات گوشت از کنیا نیز به تنظیم بازار ختم نخواهد شد و در نهایت به تولید و تولیدکنندگان آسیب وارد می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ افشین صدردادرس با اشاره به تجربه واردات گوشت، گفت: سال گذشته از روسیه و پاکستان گوشت وارد کردیم این تجربه واردات نشان داد که گوشت‌های وارداتی علاوه بر نداشتن کیفیت مناسب از نظر قیمتی نیز تفاوت فاحشی با گوشت داخلی نداشتند.

وی با انتقاد از شیوه توزیع گوشت وارداتی، بیان کرد: گوشت‌های وارداتی در ۲ سال گذشته در بازار توزیع شدند اما این موضوع در نهایت منجر به تنظیم بازار داخلی نشد و مردم نیز از گوشت‌های وارداتی استقبال نکردند. به نظر می‌رسد واردات گوشت از کنیا نیز به تنظیم بازار ختم نخواهد شد و در نهایت به تولید و تولیدکنندگان آسیب وارد می‌کند.

رئیس اتحادیه دام سبک با بیان اینکه امنیت غذایی باید پایدار باشد، افزود: روش واردات گوشت از کشورهای مختلف به گونه‌ای نیست که برای مردم امنیت غذایی پایدار به وجود بیاورد امروز گوشت از کنیا وارد می‌کنیم و فردا از نیوزلند و روسیه. حال این پرسش مطرح است که آیا ما مجبور هستیم که گوشت از کشورهایی که نمی‌شناسیم و در بازارهای جهانی نیز حرفی برای گفتن ندارند؛ وارد کنیم؟ در حالی‌که در کشور صنعت دامپروری داریم؟

صدردادرس با طرح این پرسش که چرا برای واردات اعتبار ارزی وجود دارد اما برای حمایت از تولید داخلی ریال نداریم؟ اضافه کرد: زمستان سال گذشته حجم قابل توجهی منابع ارزی صرف شد تا گوشت بی‌کیفیت از روسیه وارد کنیم؛ وقتی لایه چربی گوشت را پاک می‌کردیم قیمت این گوشت از گوشت داخلی بالاتر می‌رفت و به مردم نیز اعلام کردیم که گوشت با نرخ ارزان در اختیار آنها قرار دادیم. به نظر می‌رسد مسئولان تمایل دارند که کشور به سمت واردات برود به جای اینکه برای ارتقا وضعیت تولید تلاش کنند.

این کارشناس حوزه دامپروری با بیان اینکه معیاری برای سنجش قیمت مناسب وجود ندارد، گفت: گوشتی که هم اکنون وارد کشور می‌شود؛ کجاست؟ چرا مردم گوشت‌های وارداتی نمی‌بینند؟ چرا توزیع این گوشت باعث ریزش قیمت در بازار داخلی نشده است؟ اگر این پرسش‌ها پاسخ داده شوند می‌توان گفت که امروز روند توزیع را درست انجام دادیم و می‌توانیم بر کاهش قیمت‌ها متمرکز شویم امروز فرآیند توزیع نیز مشکل دارد و فقط بر واردات متمرکز شده‌ایم. این شیوه واردات منافع عده‌‌ای خاص که در واردات ذینفع هستند را تامین می‌کند و مردم چندان از واردات منتفع نمی‌شوند.

وی تاکید کرد: واردات گوشت تاثیر منفی بر تولید داخلی می‌گذارد این در حالیست که مطابق با قانون واردات باید متناسب با تولید انجام شود؛ وزیر کشاورزی نیز در سخنرانی اخیر خود اعلام کرد که در واردات باید تناسب رعایت شود مسئله این است که آیا این تناسب را رعایت می‌کنیم؟ واردات باید کوتاه‌مدت باشد اما اینگونه که مسئولان حرکت می‌کنند قرار است که واردات جای تولید را بگیرد.

صدردادرس با تاکید بر اینکه تا به امروز اعتبار دامدارکارت نیامده است، گفت: برای حمایت از تولید داخلی برنامه‌ای وجود ندارد این شیوه مدیریتی در نهایت به تولید داخلی ضربه می‌زند و کشور را وابسته و جیب یک عده خاص را پر می‌کند و در این میان مصرف‌کننده و تولیدکننده آسیب می‌بیند. بعد از اینکه تولیدکنندگان از مدار خارج شدند این پرسش را مطرح می‌کنند که سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی منفی است این در حالیست که این موضوع معلول تصمیمات مسئولان است و برای آنها اهمیتی ندارد که واردات گوشت چه تبعاتی بر تولید داخلی می‌گذارد.

وی پایان نرخ گوشت قرمز را در بازار کیلویی ۵۰۰ هزار تومان و قیمت دام زنده را کیلویی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان عنوان کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا