معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سطح زیر کشت گیاهان دارویی کشور با مشارکت مردم، مسئولیت‌پذیری تولیدکنندگان و با داشتن یک برنامه استراتژیک تا سال ۱۴۰۵ باید به ۵۰۰ هزار هکتار برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمدمهدی برومندی، معاون امور باغبانی در «نشست دوره آموزشی تولید ارگانیک، برندینگ و مارکتینگ» با تاکید بر ضرورت برگزاری چنین دوره‌هایی گفت: آموزش مهمترین رکن توسعه پایدار انسانی است.

وی تصریح کرد: ایران به جهت دارا بودن تنوع اقلیمی در جهان از نظر تولید زعفران، گل محمدی و موسیر ایرانی، رتبه‌های اول را داراست.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: ایران با دارا بودن ۲۶۱ هزار هکتار سطح زیر کشت گیاهان دارویی در سال ۱۴۰۰، حدود ۴۰۰ هزار تن محصول تولید کرده است.

وی افزود: براساس مصوبه سند توسعه گیاهان دارویی شورای انقلاب فرهنگی در سال ۱۳۹۱ با مشارکت مردم و مسوولیت‌پذیری تولیدکنندگان و با داشتن یک برنامه استراتژیک باید تا سال ۱۴۰۵ سطح زیر کشت را به ۵۰۰ هزار هکتار برساند.

برومندی تصریح کرد: می‌توان با مشارکت تولیدکنندگان و صادر کنندگان گام‌های بلندی در این خصوص برداریم.

به گفته برومندی، در حوزه صنایع تبدیلی و صادرات مشکلاتی وجود دارد که برای رفع آن نیازمند تلاش‌های بیشتری هستیم.

سرویس خبری: کشاورزی

برای به حداقل رساندن خطرات مصرف سموم برای انسان و محیط زیست ضروری است که با شناسایی مناطق مستعد بیماری های گیاهی در زمان های مناسب اقدامات لازم انجام شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از مرکز اطلاع رسانی معاونت علمی ریاست‌جمهوری؛ شرکت فناوران وندا اطلس کیا یکی از شرکت‌های دانش‌بنیانی است که به تهیه نقشه‌های پهنه‌بندی مناطق مستعد بیماری در محصولات زراعی با در نظر گرفتن شرایط مساعد بروز بیماری در این گیاهان؛ اقدام کرده است.

این محصول با در نظر گرفتن مراحل رشدی گیاه با استفاده از تصاویر ماهواره‌ای و هم چنین هوشمندسازی این مراحل، مصرف سموم را به موقع و در زمان مناسب انجام می‌دهد تا با این کار به افزایش عملکرد، بهبود کیفیت محصولات و جلوگیری از مصرف بی‌رویه سموم و آفت‌کش‌ها و خسارات ناشی از شیوع بیماری کمک کند.

محصولی که با حمایت معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری به مرحله تجاری‌سازی رسیده است. برای طراحی این محصول؛ اهم بیماری‌ها در هر محصول و عوامل موثر محیطی در شیوع بیماری‌ها شناسایی شده است تا با برقراری ارتباط بین این داده‌ها و تلفیق بین داده‌های مکانی، اقلیمی و توصیفی بهترین نقشه‌ها در اختیار کاربران قرار گیرد.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس اداره منابع طبیعی وآبخیزداری شهرستان آرادان از وجود ۱۰ هزار هکتار مرتع باریجه‌خیز در این شهرستان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ محمد معین در حاشیه کارگاه آموزشی پروژه های بیولوژیک و بیومکانیک بخش مرتع شهرستان آرادان اظهار کرد: مراتع شهرستان آرادان دارای تنوع گیاهی بسیار بالایی دارند.

وی از باریجه به عنوان یکی از مهمترین گیاهان دارویی و صنعتی در این شهرستان خبر داد و تصریح کرد: بالغ بر ۱۸ سامانه از مراتع ییلاقی  این شهرستان به مساحت ۱۰ هزار هکتار باریجه خیز است که  بهره برداری از آن مقرون به صرفه و اقتصادی‌تر از دامداری است.

رئیس اداره منابع طبیعی وآبخیزداری شهرستان آرادان با اشاره به اهمیت برداشت باریجه از مراتع این شهرستان افزود: هر ساله عملیات کپه کاری باریجه به صورت مشارکتی در مراتع شهرستان انجام می‌شود.

وی اظهار کرد: تفاهم نامه کپه کاری گیاه باریجه در سطح ۴۰۰ هکتار از مراتع ییلاقی شهرستان با مجریان طرح‌های مرتعداری با حضور سید ابوالفضل ولیئی رئیس اداره مرتع اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان سمنان منعقد گردید و در همین راستا بذر باریجه به صورت رایگان در اختیار مرتعداران قرار داده شد و مقرر شد درروزهای آینده نسبت به کاشت بذر به روش کپه کاری با نظارت کارشناسان اداره شهرستان اقدام کنند.

سید ابوالفضل ولیئی رئیس اداره مرتع اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان نیز درکارگاه آموزشی پروژه‌های بیولوژیک و بیومکانیک بخش مرتع شهرستان آرادان گفت: بهره‌برداری از محصولات فرعی علی‌الخصوص باریجه باید ساماندهی شود که دراولویت اول بهره‌برداری با مرتعداران همان مرتع بوده و در اولویت دوم در چارچوب طرح بهره برداری و با تشکل بهره‌برداران محصولات فرعی  است.

وی ادامه داد: باید برای آن دسته از مراتع که فاقد طرح بهره برداری هستند حتما تا زمان برداشت سال آینده، طرح بهره برداری از محصولات فرعی تهیه و تصویب گردد.

وی از کلیه بهره برداران عرصه های منابع طبیعی خواست: حفظ، احیاء، توسعه و در مرحله چهارم بهره‌برداری از این مراتع ارزشمند را در اولویت کاری خود قرار دهند.

به گزارش ایسنا باریجه که در مراتع استان سمنان به وفور کشت می‌شود امکان رشد در اکثر شهرستان‌های استان سمنان داشته و آرادان از مستعدترین مناطق برای کشت آن است.

“باریجه یا کما” گیاهی است پایا با نام علمی Ferula gumosa از تیره چتریان (Umbelliferae) که مونوکارپیک بوده یعنی تنها یک بار گل می‌دهد و در چند سال اول رویش، برگهایی طوقه‌ای تولید می کند و در سال آخر رویش به ساقه می رود و گل و میوه تولید می کند.گل های باریجه زرد رنگ و به صورت چتر مرکب است و از تمام اندام های گیاه بوی تند و مخصوصی به استشمام می رسد و  ریشه‌ی آن در زمین مانند چغندر قند و به رنگ قهوه‌ای مایل به سیاه است.

صمغ این گیاه که از آن به عنوان طلای مراتع ایران نیز نام برده شده، یکی از پایه‌های اصلی ساختن ادکلن و عطر است و شرکت‌های تولید عطر فرانسوی و ایتالیایی و دیگر شرکت‌های معتبر دنیا مانند گوچی، شانل، دیوید مورا، آدیداس و… از آن بهره می‌برند.

گفته می‌شود که باریجه داری ۹۵درصد ترکیبات شیمیایی و دارویی با ارزش است و حوزه های صنعتی، دارویی و..کاربرد دارد.

باریجه در صنعت نیز در تهیه نوعی چسب مخصوص(چسب الماس) و همچنین در صنایع آرایشی بهداشتی کاربرد داشته و علاوه بر این خواص درمانی این گیاه ارزشمند شامل اثرات نیرودهندگی، ضد تشنج، دفع درد معده، مقوی معده و ترمیم کننده زخم‌های سطحی است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

مدیر اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان اسدآباد از کشت ۱۵۰ هکتار موسیر با مشارکت مردم در مراتع این شهرستان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ بهزاد شاهمرادی اظهار کرد: با مشارکت مردم و نظارت اداره منابع طبیعی در سطح  ۱۵۰ هکتار از مراتع روستاها و پلاک‌های مختلف این شهرستان کشت گیاه دارویی موسیر با رقم مرتعی بومی منطقه انجام شد که این کشت تا یک سال به صورت قرق و نگهداری بوده و بعد از یک سال قابلیت بازدهی خواهد داشت.

وی با بیان اینکه به مدت پنج سال اجازه بهره‌برداری از این مراتع را برای برداشت موسیر نخواهیم داد، افزود: کشت موسیر در این مراتع به صورت پیازچه انجام شده که پس از ازدیار و افزایش بازدهی آن بعد از پنج سال اجازه و امکان برداشت را خواهیم داد.

شاهمرادی همچنین با اشاره به اینکه منابع طبیعی شهرستان هر ساله دارای طرح‌های مرتع داری مختلفی از جمله بذرکاری، بذرپاشی و کشت گیاهان دارویی است، خاطرنشان کرد: امسال هم در سطحی افزون بر ۲۰۰ هکتار با مشارکت مردم در سطح مراتع روستاهای مختلف شهرستان عملیات کپه‌کاری و بذرکاری گیاهان مرتعی انجام شد.

وی با اشاره به اینکه کل مساحت شهرستان اسدآباد ۱۲۰ هزار هکتار بوده که از این‌ میزان سطح زیرکشت نیمی از آن به مراتع اختصاص دارد، تصریح کرد: در سال جاری اعتباری افزون بر ۳۰ میلیارد تومان برای حوزه آبخیزداری شهرستان مصوب شده که منتظر تخصیص این اعتبارات هستیم.

شاهمرادی بیان کرد: با تخصیص این اعتبارات مناسب و چشمگیر پروژه‌های مختلفی در حوزه آبخیزداری شهرستان در برنامه قرار دارد که از جمله این پروژه‌ها می‌توان به پروژه‌های بندهای ملاتی، گابیونی، بیومکانیکی و مکانیک آبخیزداری و بیولوژیک اشاره کرد.

وی هلور، ویرایی، شیلاندر و ملاولی را از جمله روستاهای پیش بینی شده برای اجرای طرح آبخیزداری امسال دانست و خاطرنشان کرد: در رابطه با برداشت علوفه‌ مرتعی در شهرستان متأسفانه به علت خشسالی‌های اخیر و کاهش بارندگی‌ها جدای از چرای دام در سال‌های گذشته و امسال برداشت هیچ گونه علوفه مرتعی در شهرستان نداشته ایم.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی، از اجرایی شدن نخستین قرارداد، کشت قراردادی گیاهان دارویی توسط اتحادیه ملی تعاونی‌های کشاورزی گیاهان دارویی ایران خبرداد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، حسین زینلی با اشاره به این که کشت گیاهان دارویی تا پایان سال گذشته به ۲۶۰ هزار هکتار رسیده است، گفت: میزان تولیدات این محصول در سال گذشته ۴۰۰ هزار تن بوده است.

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که این میزان سطح زیر کشت گیاهان و برخی درختچه‌ها مانند زرشک، عناب، سنجد و برخی دیگر را شامل نمی‌شود، یادآور شد: در مجموع ۲۸۰ هزار هکتار سطح زیر کشت انواع محصولات گیاهان دارویی است‌.

زینلی ادامه داد: خوشبختانه در راستای اهداف وزارتخانه کشت قراردادی در گیاهان دارویی انجام شده و اولین قرارداد کشت قراردادی گیاهان دارویی توسط اتحادیه ملی تعاونی‌های کشاورزی گیاهان دارویی ایران اجرایی شده است.

وی تصریح کرد: براساس این قرارداد که برای نخستین بار با مشارکت اتحادیه ملی تعاونی کشاورزی گیاهان دارویی ایران، اتحادیه تعاونی کشاورزی همدان و همکاری دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی عملیاتی شده بنا است تا در این کشت قراردادی ۲۰۰ هکتار کشت گل‌محمدی، ۵۰۰ هکتار سیاه‌دانه، ۵۰۰ هکتار زیره سبز، ۵۰۰ هکتار سیاهدانه، ۵۰۰ هکتار خاکشیر، ۳۰۰ هکتار خارمریم و ۳۰۰ هکتار بابونه کشت انجام شود.

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با توجه بر اهمیت نهاده‌ها یادآور شد: سعی شده انواع نهاده‌های مورد نیاز از جمله بذر، سم و کود در اختیار کشاورزان قرار گیرد و مطابق دستورالعمل فنی دفتر طرح گیاهان دارویی عملیات کاشت و فرآوری آن اجرایی شود.

وی با تاکید بر ممنوعیت واردات گیاهان دارویی که در داخل کشت می‌شوند، افزود: وزارت جهاد کشاورزی برای تثبیت قیمت‌ها و همچنین علاقمندی کشاورزان به تولید، در زمانی موجود بودن محصول ایرانی در بازار از واردات جلوگیری خواهد شد.

زینلی تصریح کرد: واردکنندگان ضمن مراجعه به وزارت جهاد کشاورزی و دفتر گیاهان دارویی برنامه واردات خود را به منظور تنظیم بازار بررسی کنند و در صورتی که بدون هماهنگی اقدام به ثبت و ورود کالا کنند مجوز واردات آنها داده نخواهد شد.

کاهش قیمت سیاه‌دانه از ۱۱۰ به ۷۰ هزار تومان با تکمیل زنجیره ارزش

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این که در سال گذشته با تلاش وزارت جهاد کشاورزی ۲۵۰۰ هکتار کشت گیاه سیاه دانه انجام شده است، یادآور شد: زنجیره ارزش این محصول نیز توسط بخش خصوصی تکمیل شده و  این مهم سبب شد تا قیمت سیاه دانه از ۱۱۰ هزار تومان به ۷۰ هزار تومان کاهش یابد.

زینلی افزود: وزارت جهاد کشاورزی تلاش دارد با استفاده از منابع موجود کشور به منظور حمایت از مصرف کنندگان با کشت گیاهان دارویی از جمله تخم شربتی، زنجبیل، موسیر و آویشن شیرازی بازار مناسب برای داخل کشور و صادرات را فراهم سازد.

سرویس خبری: کشاورزی

محمدباقر رضایی گفت: بیش از ۲۰ درصد گونه های گیاهی دارویی مناطق مختلف کشور از جمله به علت برداشت بی رویه آن در حال انقراض است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ محمدباقر رضایی در رامسر افزود: دست اندرکاران این حوزه باید اقدامات جدی تری را برای رفع این معضل انجام دهند تا ضمن مقابله با برداشت بی رویه گیاهان دارویی بومی از انقراض آنها جلوگیری شود.

وی ادامه داد: تاکنون گیاه شناسان ۹ هزار و ۹۰۰ گونه گیاهی در ایران را شناسایی کردند که از این تعداد ۲ هزار و ۳۰۰ گونه دارویی خوراکی و صنعتی و بهداشتی است. 

وی تصریح کرد: کشاورزان و بهره برداران با تعامل با کارشناسان امر می توانند تا با بهره برداری اصولی و علمی از بین رفتن و انقراض ده ها گونه گیاهی جلوگیری کرده و با فرهنگ سازی لازم در این زمینه شاهد حفظ و احیای گیاهان دارویی در عرصه های زراعی و رویشگاه های گیاهان دارویی در کشور باشیم.

رضایی به نقش فرهنگ سازی برای حفظ گونه های گیاهی اشاره و اضافه کرد: در بسیاری از کشورهای دنیا حتی با مقدس نامیدن برخی از گونه های جانوری و گیاهی آنها را حفظ می کنند ولی متاسفانه برداشت بیش از حد از گیاه به خاطر سود زیاد بسیاری از گونه های عرصه ای کشور توسط افراد سودجو و غیرمتخصص افزایش خسارت به گونه های گیاهی را به همراه داشته است.

وی خاطرنشان کرد: امروز شاهد برداشت های غیراصولی از گیاهان دارویی هستیم بنحوی در برداشت کتیرا، آنغوزه و باریجه و گونه های دیگر گیاهی که هفت سال زمان نیاز است تا این گیاهان ۲ تا ۲۰ گرم عصاره ای در طول سال بدهد با برداشت و تیغ زنی زودتر و غیرحرفه ای علاوه بر خسارت به طبیعت کاهش کمیت و کیفیت محصولات دارویی را موجب می شوند و این در حالی است که در قدیم با حفظ گونه گیاهی برداشت صورت می گرفت.

رییس اتحادیه انجمن های علمی گیاهان دارویی ایران گفت: با توجه به قدمت و ظرفیت های منحصر بفرد ایران در زمینه گیاهان دارویی می توان از آن ارزآوری بسیاری خوبی با ارتقای فرآوری در این بخش داشت ولی محصول بیش از ۴۰۰ شرکت دارویی و چهار هزار کارگاه های سنتی به دلیل رعایت نکردن استانداردهای لازم در تولید، نگهداری و فرآوری تنها مصرف داخلی داشته و حتی متاسفانه وارد کننده گیاهان دارویی از خارج هستیم.

وی به مغفول بودن آموزش در این حوزه اشاره کرد و افزود: در گذشته برای آموزش تولید و نحوه بهره برداری متخصص به روستاها اعزام می شد ولی با مطرح شدن موضوع ترویج این موضوع کمرنگ شد بنحوی که آموزش به عنوان مهمترین رکن از عملکرد جهادی به سوی مسوولیت های کلاسیک تنزل یافت که امروز شاهد تبعات آن در انقراض گیاهان دارویی هستیم.

استاد پژوهش وزارت جهاد کشاورزی موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور اظهارداشت: رویکرد زراعی گیاهان دارویی باید براساس بازار دنیا که محصولات ارکانیگ خواستار است سرمایه گذاری شود تا با استفاده علمی از سموم در تولید محصول علاوه بر حفظ سلامتی انسان ها، صادرات و رقابت در محصولات دارویی گیاهان ارکانیگ را داشته باشیم.

رضایی تصریح کرد: با حدود ۱۰۰ گروه زنجیره ای با ۷۰۰ متخصص می توانیم زنجیره گیاهان دارویی تشکیل شود تا با احیا ، بهره برداری و زراعت صحیح در مناطق و شرایط مناسب به همراه آمایش سرزمینی و انتخاب با داشتن ظرفیت های موجود از جمله خاک، آب و شرایط جوی هر منطقه بررسی و اقدام شود.

رضایی با اشاره به سابقه تحقیقات بیش از ۳۰ سال در حوزه گیاهان دارویی اظهارداشت: با توجه به تخصصی که در فیتوشیمی و بررسی مواد در گیاهان دارم متاسفانه این بخش در کشور مغفول واقع شده و توجه کمتری به این موضوع به همراه فناوری فراوری در کشور موجب برگشت خوردن محصولات گیاهان دارویی به دیگر کشورها شده است.

وی ادامه داد: این در حالی بود که در گذشته ایران نخستین صادرکننده گیاهان دارویی دنیا محسوب می شد و به کشورهای مختلف دنیا از جمله هند، مالزی و چین صادرات می کرد که با توجه به عرصه های غنی و خوبی که داشتیم اگر برداشت ها با حفظ گونه های گیاهی اجرا می شد در صنعت غذا، دارو ، بهداشت و بسیاری از صنایع گیاهان دارویی بهترین محصول را بکار گرفته می شد.

وی با اشاره به بازار جهانی گیاهان دارویی گفت: امروز یکی از موضوعات مهم تهیه محصولات با استانداردهای روز دنیاست که با تولیدات زراعی بدون آفات ، بیماری ها و سموم با همکاری بهره برداران، کشاورزان و متخصصان قابلیت صادرات را داشته باشیم تا با توجه به ظرفیت تولید و گونه های متعدد در ایران بتوانیم رتبه نخست دنیا را در صادرات به خود اختصاص دهیم. 

چالش خام فروشی گیاهان دارویی 

وی خام فروشی را یکی از چالش های حوزه گیاهان دارویی برشمرد و افزود: برای داشتن فرآوری نیازمند فن آوری روز است که متاسفانه که توجه ویژه ای برای تهیه گیاهان و عرقیات با روش های جدید و نوین نداریم و این وضعیت موجب کاهش کمیت و کیفیت محصولات می شود.

رضایی بیان کرد: فرهنگ استفاده از گیاهان دارویی به دانشگاه تولیدکننده و صادرکننده و کشاورز با هم نبوده و به صورت جزیره ای عمل می کنند و کارگاهها و فرهنگ سازی و ارتباطات بین المللی نشان می دهد که در این حوزه فاصله زیادی داریم.

وی به آلودگی بودن برخی از محصولات سموم ، قارچ و بیماریها در برگشت خوردن محصولات صادراتی بعد از ارزشیابی بدون تخصص را شاهد بودیم که نیاز به توجه در برداشت مناسب، نگهداری و فرآوری و بسته بندی مناسب قرار دهیم تا صادرات با بسته بندی خوب و جذاب انجام بشود.

رییس اتحادیه انجمن های علمی گیاهان دارویی ایران به نقش رسانه های دنیا در معرفی یک گونه گیاهی به مردم اشاره کرد و افزود: باید در کشور تبلیغات برای فرهنگ سازی در آشنایی و حفظ گونه های گیاهی و جانوری را با جدیت دنبال کنیم.

وی ادامه داد: از لحاظ طبیعت بسیاری از گونه ها به دلیل فرهنگ اشتباه در حال انقراض هستند از جمله آویش، که برداشت عمومی بدون توجه به حفظ آن انجام می شود.

وی بیشترین ارزآوری را گونه ها گیاهی باریجه، آنغوزه، گل محمدی، گیشنیز، آویشن است و مشکل امروز را جزیره ای کارکردن در حوزه گیاهان دارویی دانست و بر ضرورت تجمیع ، تخصصی با بهره گیری از فن آوری روز را ضروری دانست.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری‌های گیاهان دارویی و طب سنتی، گفت: حجم تجارت جهانی حوزه گیاهان دارویی ۱۵۰ میلیارد دلار است، این در حالی است که سهم ایران از این حوزه کمتر از نیم درصد است، اما پتانسیل کشور فراتر از این میزان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، دکتر مهدی سیف سهندی در مراسم افتتاحیه ششمین نمایشگاه و جشنواره ملی گیاهان دارویی و فرآورده‌های طبیعی و طب سنتی، ایران را کشوری با پتانسیل بالا در حوزه گیاهان دارویی توصیف کرد و افزود: گیاهان دارویی علاوه بر کاربرد آن در تولید داروها، دارای کاربردهای صنعتی نیز هست و دارای ارزآوری بالایی است.

وی به نقش‌آفرینی نهادهایی چون وزارت بهداشت، صمت و علوم در حوزه گیاهان دارویی اشاره و اظهار کرد: به منظور هماهنگی میان دستگاه‌های مرتبط با گیاهان دارویی، در سال ۹۲ سند راهبردی گیاهان دارویی و طب سنتی به تصویب رسید و هماهنگی میان دستگاه‌ها، بر عهده معاونت علمی‌وفناوری ریاست‌جمهوری است.

سهندی، اصلاح قوانین، آموزش، ترویج، فرهنگ‌سازی و توسعه اکوسیستم نوآوری را از رویکردهای این سند عنوان کرد و یادآور شد: در این راستا ستاد توسعه علوم و فناوری‌های گیاهان دارویی سعی کرده ظرفیت‌های کشور در این حوزه را فعال کند که یکی از این اقدامات برپایی نمایشگاه گیاهان دارویی است.

دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری‌های گیاهان دارویی، اضافه کرد: در این نمایشگاه علاوه بر نمایش و عرضه توانمندی‌های شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور، سعی شده تا با فرهنگ‌سازی، نسل آینده را با این حوزه آشنا کنیم.

وی، داروهای گیاهی و فرآورده‌های طبیعی، اسانس و عطر، تجهیزات کشاورزی، صنایع غذایی و دم نوش‌ها را از بخش‌های این نمایشگاه نام برد و یادآور شد: یکی از چالش‌های این حوزه توسعه بازار است، به گونه‌ای که تجارت جهانی حوزه گیاهان دارویی ۱۵۰ میلیارد دلار است، این در حالی است که سهم ایران از این حوزه کمتر از نیم درصد است، اما پتانسیل کشور فراتر از این میزان است.

دبیر ششمین نمایشگاه و جشنواره ملی گیاهان دارویی، اضافه کرد: مهمترین اقدام برای کسب این بازار جهانی، توسعه بازارهای بین‌المللی است و ما برای این نمایشگاه از بسیاری از کشورها دعوت به عمل آورده‌ایم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

محمدرضا باقری گفت: ایران گنجینه ای از انواع گیاهان دارویی دنیاست که ضروری است برای حفاظت آن تدابیر ویژه ای اندیشیده شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، محمد باقر رضایی در چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی در هتل رامسر افزود: بر اساس منابع موجود سه راه تجاری دنیا شامل راه ابرایشم، راه آبی و راه هخامنشی را از پنج هزار سال قبل داشتیم و نخستین راه تجاری برای ایران بود و اکنون دشمن دارد تاریخ غنی ما را بادست خودمان از بین می برد و امروز مردم شناختی کافی از محیط اطراف ندارند.

وی اظهارداشت : چهارده میلیارد سال از آغاز دنیا می گذرد و ۲۰۰ هزار سال قبل بشر بر روی زمین آمده است که تاکنون کمک و ابداعی در طبیعت نداشتیم.

رییس اتحادیه گیاهان دارویی ایران خاطرنشان کرد: تکنولوژی های ما قوی نیست ولی می توانیم از قابلیت های که داریم در استان های مختلف همچون صمغ ها یا گل محمدی  در بخش تولید و صادرات آن گامهای اساسی بر داریم.

رضایی یادآور شد: ۳۹ سال تحقیق به همراه دهها متخصص و کارشناس مربوط فقط توانستیم شاخه گل محمدی را شناسایی کاملی داشته باشیم.

وی ایران به لحاظ گیاهان دارویی بهشت دنیا برشمرد و گفت : استان مازندران اروپاست و در رامسر در زمان کمتر از نیم ساعت در تابستان ۴۰ درجه حرارت می توان به منطقه برفی و سرد ییلاقی در این شهرستان رسید که بی نظیر است.
به گفته وی تمامی کارهای ارائه شده در بخش گیاهان دارویی تلاش همکاران در کشور است که باید قدر دانسته شود.
رییس اتحادیه گیاهان دارویی ایران تصریح کرد : از ظرفیت های همچون استان مازندران در بخش گل گاوزبان برای جذب گردشگر باید بهره گرفت.

رضایی با اشاره به گیاهانی که گرده افشانی می کنند و یا گیاهان شبیه حیوانات و انسان هستند ، افزود: انسان هر چیزی که دارد از طبیعت است ولی وضعیت این عرصه ها بحرانی است و برای آب و دانه با مشکل مواجه هستیم.

وی همچنین از فعالیت ۹۰ کار گروه تخصصی در کشور اشاره و اضافه کرد باید از فناوری های نوین در کنار علم بومی به نتایج خوبی رسید.

ابراهیم عشوریان فرماندار رامسر در این گنگره بین المللی گفت: در سالی که رهبر معظم انقلاب آن را سال تولید ، دانش بنیان و اشتغال آفرین نامگذاری کرد علم و تبادل آن راهکار و بهترین صلح و راهگشای زندگی بشر است.
وی ادامه داد: رامسر مقرر کنوانسیون تالاب هاست که در بیش از ۲ هزار و ۴۰۹ نقطه جهان به ثبت رسیده است.

از مجموع دست کم ۲۰۰ نفر شرکت کننده در این کنگره ۸۰ نفرشان به صورت حضوری و بقیه هم به شیوه برخط حضور دارند و اغلب این شرکت کنندگان از محققان تراز اول داخلی و پژوهشگران از کشورهای فرانسه ، آلمان، استرالیا ، کانادا؛ ایتالیا؛ لهستان؛ هند و چین و روسیه و کشورهای همسایه هستند.

حدود ۲۵۰ مقاله در دبیرخانه این کنگره رسید که حدود ۴۰ مقاله به صورت پوستری و به هم به صورت سخنرانی است  و مجموعه مقالات برگزیده برای چاپ به منظور استفاده در مراکز علمی معتبر و بخش های مربوط مورد استفاده قرار می گیرد.

اولین و سومین و چهارمین دوره این کنگره بین المللی در استان زنجان  و دومی در گیلان برگزار شد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان لالی گفت: برای اولین بار سطح یک هکتار از مزارع این شهرستان به زیر کشت زعفران رفت و در روزهای آینده با توجه به مناسب شدن شرایط آب و هوایی گیاهان دارویی چیا، زیره، به لیمو و سیاه دانه برای اولین بار در این شهرستان کشت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ مهرداد هزاریان با اشاره به آغاز کشت زعفران در شهرستان لالی اظهار کرد: گیاه زعفران یکی از با ارزش‌ترین گیاهان دارویی است که علاوه بر گرانقیمت بودن، این محصول یکی از محصولات مهم صادراتی کشور است که در سطح جهان مصارف گسترده‌ای در زمینه صنعت غذا و دارو دارد.

وی افزود: گیاه زعفران، گیاهی مقاوم و با نیاز آبی کم است که به صورت میانگین پنچ سال توانایی تولید محصول دارد. شهرستان لالی به دلیل شرایط آب و هوایی، مناسب کشت گیاهان دارویی است که در این زمینه بسیاری از گیاهان دارویی دیگر به صورت خودرو در این منطقه رشد می‌کنند.

هزاریان بیان کرد: در سال‌های اخیر با توجه به اهمیت گیاهان دارویی در کشور یکی از اهداف وزرات جهاد کشاورزی ترویج و توسعه کاشت گیاهان دارویی در کشور بوده که در این راستا در سال‌های اخیر گونه‌های متعددی از جمله گل گاوزبان، پنیرک، چای ترش و گل محمدی در شهرستان لالی کشت شده است.

وی افزود: امسال برای اولین بار با استفاده از اعتبارات جهاد کشاورزی، کشت زعفران در شهرستان لالی شروع شد. این کشت به صورت الگویی و با نظارت مستمر و ارایه خدمات رایگان از سوی جهاد کشاورزی در چند نقطه از شهرستان لالی از جمله آرپناه و تاراز کشت شده است.

هزاریان با بیان اینکه برای اولین بار در سطح یک هکتار از مزارع این شهرستان محصول زعفران کشت شده است، تصریح کرد: برداشت محصول زعفران در این شهرستان از آذرماه آغاز می‌شود و برداشت به صورت سنتی است و پیش بینی می‌شود در صورت شرایط مناسب آب و هوایی از هر هزار متر مربع بین ۸۰۰ تا یک کیلوگرم محصول زعفران برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی لالی با اشاره به ظرفیت زمین‌های کشاورزی مستعد کشت بیان کرد: در این شهرستان ۱۴ هزار هکتار زمین مستعد کشاورزی وجود دارد که در آن‌ها محصولاتی از جمله جو، گندم و نهاده‌های دامی کشت می‌شود. همچنین در روزهای آینده با توجه به مناسب شدن شرایط آب و هوایی، گیاهان دارویی چیا، زیره، به لیمو و سیاه دانه نیز برای اولین بار در شهرستان لالی کشت می‌شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

مدیر فنی شرکت کشت و صنعت سبزآبی از طرح دانش بنیان تولید آزمایشی قارچ دارویی گانودرما برای نخستین بار در استان همدان خبرداد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ مهدی رحمانی اظهار کرد: به تازگی شرکت کشت و صنعت سبزآبی که پیمانکار تخصصی احداث فضای سبز در محدوده‌های معدنی و صنعتی شرکت صبانور اسدآباد است با همکاری پژوهشگران دانشگاه فردوسی اقدام به پرورش موفقیت‌آمیز قارچ گانوردرما برای نخستین بار در سطح استان همدان کرده که امیدواریم با توسعه‌ دانش اجرایی به روستاییان منطقه، گام مهمی در به منظور  اشتغال پایدار ایجاد شود.

وی افزود: طرح آزمایشی تولید قارچ دارویی گانودرما در واحد کشت و صنعت سبز آبی در سه مرحله تولید می شود که مرحله اولیه تولید (آسپان ران) در دانشکده بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد تولید شده و مرحله دوم و سوم آن شامل میسلیوم و تولید قارچ گانودرما در این شرکت تولید و انجام شده است.

مدیر فنی شرکت کشت و صنعت سبزآبی تصریح کرد: این طرح دانش بنیان است که در قالب طرح بلوک‌های کاملا تصادفی مورد سه مرحله آزمایشی قرار گرفته و نتیجه مشاهده آن این بود که در مرحله فاز زایشی سه فاکتور مهم یعنی (دما، نور ،و غلظت co۲)  باافزایش نور از ۸۰۰ لوکس به ۱۲۰۰ لوکس افزایش عملکرد را به  همراه داشت.

رحمانی خاطر نشان کرد: قارچ گانودرما، یکی از ارزشمندترین و کامل‌ترین مواد غذایی در جهان بوده که در طب سنتی آسیای شرقی با بیش از ۴۰۰۰ هزار سال قدمت به پادشاه گیاهان دارویی یا اکسیر جوانی مشهور است و ارزش تغذیه‌ای و درمانی بسیاری دارد.

وی یادآورشد: این معجزه‌ دارویی با کاملترین انواع مواد بیولوژیکی فعال، آنتی اکسیدان‌ها، پلی ساکاریدهای کمیاب، اسیدها و استرول‌های گیاهی و ویتامین‌ها و پروتئین‌های پر کاربرد در سلامت جسم و روان انسان اثری چشمگیر دارد ضمن اینکه  قارچ گانوردرما پس از برداشت، خشک و آسیاب شده و پودر به دست آمده آن به صورت دمنوش استفاده می‌شود.

مدیر فنی شرکت کشت و صنعت سبزآبی گفت: سلامت قلب، کاهش وزن، ضد حساسیت، دفع سموم بدن، کاهش رشد تومورهای بدخیم، درمان کبد چرب و دیابت، کنترل سرطان، تقویت سیستم ایمنی از جمله مهمترین خواص دارویی گانودرما به شمار می‌رود.

رحمانی همچنین اظهار کرد: این قارچ به دلیل دار بودن مولفه‌های فعال بیولوژیکی مثل پلی ساکاریدها، ترپن‌ها، سلنیوم وخواص آنتی اکسیدانی و آنتی ویروسی و آنتی باکتریای فراوانش، افزون بر ۳۰ نوع بیماری را درمان می کند  که مهمترین خواص آن، بالا بردن  سیستم ایمنی بدن، پالایش کبد از اکسیدان ها و بهبود سیستم گردش خون و افزایش اکسیژن رسانی به بافت‌ها، درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند کبد چرب، دیابت، تیروئید، آرتروز، فشار خون، زخم معده، بی خوابی ،دردهای مفصلی، ام اس، میگرن، را در کارنامه خود دارد.

مدیر فنی شرکت کشت و صنعت سبزآبی افزود: محبوبیت قارچ گانودرما در طب چینی به بیش از ۲۰۰۰هزار سال پیش می‌رسد و به دلیل خواص زیادی که دارد به آن شاهِ گیاهان دارویی نیز می‌گویند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا