1

کاهش سهمیه آرد نانوایان تکذیب شد

پژوهشگر اقتصادی در خصوص کاهش ۷۰ درصدی سهمیه آرد برخی از نانوایان گفت: خبر‌هایی مبنی بر کاهش یارانه نان بیشتر نانوایان کذب است و صحت ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در میز اقتصاد امروز به موضوع دیدگاه‌های مختلف درباره نحوه توزیع یارانه آرد و نان با حضور حسن خانی پژوهشگر اقتصادی، محمدجواد کرمی رئیس اتحادیه نان‌های حجیم، اصغر پابرجا کارشناس حوزه آرد و نان و بازرگان، کارشناس حوزه اقتصادی مورد بررسی قرار گرفت.

حسن خانی پژوهشگر اقتصادی گفت: حوزه کالا‌های اساسی به خصوص حوزه آرد و نان باید زنجیره تولید و توزیع آن‌ها شفاف و هدفمند شود، هدفمندی یارانه‌ها از دهه ۸۰ اجرا شد و شاهد افزایش قیمت  برخی از کالا‌ها بودیم.

او گفت: متاسفانه بی‌تفاوتی در این حوزه می‌تواند مشکلاتی برای کشور داشته باشد. کسی که سیاست طرحی را  پیشنهاد می‌دهد باید مشکلات را هم برطرف کند.

او گفت: گران کردن کالا و پرداخت یارانه نقدی مشکل ساز است؛ به طوری که باید قدرت خرید مردم حفظ و زنجیره پرداخت یارانه آرد و نان شفاف شود.

حسن خانی با بیان اینکه کشش قیمت تقاضای نان صفر است، گفت: از ۸ ماه قبل قیمت جهانی گندم از ۴۰۰ دلار به ۸۰۰ دلار رسیده است و نمی‌شود در کشوری که وابسته به کالای اساسی و در تحریم است، یارانه آرد و نان آزاد شود. اصلا این موضوع امکان پذیر نیست.

او با اشاره به اینکه در ۶ سال اخیر بزرگترین تورم را شاهد بودیم، گفت: تورم ما در ۶ سال قبل ۴۰ درصد رشد کرده است و پیشگام تورم در وهله نخست اقلام خوراکی هستند که ما نیازمند یک سیستم و مکانیز حمایتی هستیم.

او در خصوص کاهش سهمیه آرد برخی از نانوایان گفت: ۷۰ درصد سهمیه نان نانوایان کم نشده است و خبر‌ها مبنی بر کاهش یارانه نان بیشتر نانوایان کذب است.

در ادامه محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان‌های حجیم گفت: سال ۱۴۰۰ دولت یک هزینه برای ما اتخاذ کرد و با توجه به افزایش هزینه‌ها که سال به سال شاهد آن هستیم، هنوز این رقم یعنی دستمزدمان همانند دوسال پیش اتخاذ می‌شود.

او گفت: در حال حاضر ما ۱۵۵ هزار میلیارد ریال یارانه نان پرداخت می‌کنیم و باتوجه به شرایط موجود تولیدکنندگان نان، ما با نحوه توزیع یارانه آرد و نان مخالفیم و باید این موضوع به جیب مردم برسد.

او گفت: متاسفانه قیمت آرد و نان در هر سال مشخص نیست و اگر پرداخت مستقیم آرد و نان به مردم باشد جلوی فساد گرفته خواهد شد. متاسفانه به دلیل نبود صلاحیت در بخش نانوایان هر روز شاهد جریمه سنگین برای قشر نانوایان هستیم.

در ادامه اصغر پابرجا کارشناس حوزه آرد و نان گفت: یارانه آرد و نان باید به مردم داده شود چرا که ۳۰ درصد از هزینه‌ها کم می‌شود. ما به شدت تحت فشار واحد‌های نظارتی هستیم، اگر خواهان افزایش کیفیت نان هستیم باید یارانه نان به مردم داده شود.

او گفت: باید مجلس آتی طوری عمل کند که هزینه‌های دولتی کاهش پیدا کند، خواهشی که داریم این است که یارانه نان به مردم برسد.

پابرجا گفت: با آرد آزاد قیمت سنگک از ۸ هزار تومان تا ۱۲ هزار تومان به فروش می‌رسد.

همچنین در ادامه بازرگان کارشناس اقتصادی گفت: به نظر من دولت باید یارانه را به خود کشاورز بدهد، دولت می‌خواهد با اقتصاد دستوری مدیریت کند چرا که این نظارت کار اشتباهی است.

او ادامه داد: در سال آینده دولت ۲۳۰ هزار میلیارد یارانه آرد پرداخت کند. همچنین قیمت جهانی نرخ ارز و هزینه تمام شده تولید در این مسئله دخیل است، ولی در جهان دولت دخالتی در این زمینه ندارد، ولی متاسفانه در کشور ما برعکس است.

بازرگان گفت: به طور کلی یارانه نان باید به دست مصرف کننده یعنی مردم برسد غیر از این باشد فساد تولید می‌شود، به نظر من باید واردات گندم آزاد گذاشته شود.

محمد صادق افرا کارشناس اقتصادی نیز افزود: بحث نان باتوجه به کالای اساسی مردم جز خط قرمز است و من صد درصد مخالف این طرح هستم و باید یارانه آرد و نان به صورت نقد پرداخت شود.

او خاطرنشان کرد: متاسفانه یارانه آرد و نان با نرخ تورم که پیش نمی‌رود و باید با یک سیستم کنترل پذیری جلوی کنترل آرد و نان گرفته شود.

سرویس خبری: کشاورزی




صرفه‌جویی ۲۷ همتی در مصرف آرد یارانه‌ای/ رانت هنوز وجود دارد

وزیر اقتصاد ضمن اشاره به صرفه‌جویی ۲۷ همتی در مصرف آرد یارانه‌ای، گفت: هنوز رانت ۲۰ برابری بین قیمت آرد یارانه‌ای با قیمت بازار وجود دارد که با اخذ مصوباتی، این مسیر را اصلاح خواهیم کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، احسان خاندوزی امروز در مراسم ارائه دستاوردهای طرح ملی هوشمندسازی یارانه آرد و نان و رونمایی از بزرگترین سامانه اشتراک‌گذاری تجربه خرید با بیان اینکه عموماً اصلاحات اقتصادی در دنیا بدون توجه به مسائل اجتماعی صورت می‌گیرد، گفت: در سال ۱۴۰۱ اصلاحات اقتصادی در حالی صورت گرفت که جامعه با ۵ سال تورم مستمر مواجه بود بنابراین ملاحظه اجتماعی با مهم‌ترین عامل ارتزاق همه ایرانیان با وسواس بالاتری تصمیم گیری می‌شد.

وزیر امور اقتصادی و دارایی افزود: پیشنهاد اینکه مساله آرد و گندم را چگونه اصلاح کنیم به بخش‌های دیگر دولت هم ارائه شد زیرا اتکا کردن به روش‌های غیرقیمتی و اصلاحات بر پایه اصلاح ساختار مبتنی بر داده‌های جدید، نیاز به زمان و کار کارشناسی داشت.

وی ادامه داد: در نهایت بانک سپه و نخبگان جوان همت کردند و با حضور در تمام شهرها روستاهای کشور، تلاش کردند تا این کارِ دور از دسترس را در مدت کوتاهی به سرانجام برسانند که بر همین مبنا شهریور ۱۴۰۱ آمادگی کامل برای اجرای طرح یافتیم اما بنا به دلایلی به تأخیر افتاد.

خاندوزی هوشمندسازی زنجیره گندم و آرد با ۳ گام دنبال شد، افزود: گام نخست شفاف شدن داده‌های اقتصادی زنجیره گندم و آرد و اشراف اطلاعاتی حاکمیت بر این حوزه، گام دوم هوشمندسازی نحوه حمایت و تخصیص گندم و گام سوم مردمی‌سازی نظارت بر این طرح است که از امروز آغاز می‌شود. بنابراین شفاف شدن، هوشمند شدن و مردمی شدن ۳ گام ما برای اجرای طرح بود.

وی تصریح کرد: بیش از ۱.۵ میلیون تن معادل ۲۷ هزار میلیارد تومان در مصرف آرد یارانه‌ای کشور تا پایان سال صرفه جویی اتفاق خواهد افتاد.

خاندوزی توضیح داد: روند مصرف آرد یارانه‌ای در سال ۹۸ معادل ۸.۱ میلیون تن، در سال ۹۹ معادل ۸.۳ میلیون تن و در سال ۱۴۰۰ معادل ۸.۵۵ میلیون تن بود. با هوشمندسازی طرح آرد و گندم شاهد صرفه جویی در مصرف بودیم که کاهش مصرف آرد یارانه‌ای را در پی داشت و بر همین مبنا سال ۱۴۰۱ معادل ۸.۲ میلیون تن و در سال ۱۴۰۲ حدود ۸.۱ میلیون تن آرد مصرف شده است در حالی که اگر قرار بود این روند تداوم یابد امسال باید ۹.۰۷ میلیون تن آرد مصرف می‌شد.

وی با بیان اینکه انحراف‌های در سطح خرد به شکل مشهود وجود دارد، گفت: هرزروی ها و عرضه آرد بیرون از شبکه یارانه‌ای، تحت نظارت نسبی درآمده و بر همین اساس قیمت معاملات غیررسمی آرد (خارج از شبکه) ۲ برابر افزایش یافته است و از آن طرف جوازهای خارج از شبکه ۵۰ درصد کاهش یافته است. بنابراین طرح هوشمندسازی رفتار سودجویان را تحت تأثیر قرار داده است.

خاندوزی گفت: امیدواریم بتوانیم مصوبات لازم را از ستاد تنظیم بازار و دولت برای اصلاح مسیر آتی بگیریم زیرا هنوز رانت ۲۰ برابری در حوزه آرد یارانه‌ای با قیمت بازار وجود دارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




رئیس اتحادیه نانوایان تهران: تخلف ۲۰ هزار نانوایی ممکن نیست/ هنوز تراکنش متعارف را برای ما تعریف نکرده اند!

بیژن نوروزمقدم با انتقاد از کاهش سهمیه آرد نانوایان گفت: ما در کل کشور ۸۰ هزار نانوایی داریم و وقتی می‌گویند ۲۵ درصد نانوایان دچار کسر سهمیه آرد شده‌اند یعنی ۲۰ هزار نانوایی متخلف داریم که این ممکن نیست چرا که در یک صنف نهایتا ۴ تا ۵ درصد تخلف اتفاق می‌افتد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از همشهری آنلاین؛ بیژن نوروزمقدم، رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: این کار بدون هیچ مبنایی انجام شده است یعنی بدون اینکه هیچ دستورالعملی برای اجرای این طرح به اتحادیه و نانوایان بدهند این کار انجام شده و ما هنوز علت دقیق آن را نمی دانیم.

وی ادامه داد: تنها پاسخی که به نانوایان داده اند این است که تراکنش های نامعتارف داشته اند این در حالی است که هنوز تراکنش متعارف را برای ما تعریف نکرده اند!

نوروزمقدم افزود: ما در کل کشور ۸۰ هزار نانوایی داریم و وقتی میگویند ۲۵ درصد نانوایان دچار کسر سهمیه آرد شده اند یعنی ۲۰ هزار نانوایی متخلف داریم که این ممکن نیست؛ چرا که در یک صنف نهایتا ۴ تا ۵ درصد تخلف اتفاق می افتد.

رئیس اتحادیه نانوایان ادامه داد: این آمار واقعی نیست و به دلیل ناآگاهی نانوایان اتفاق افتاده است.

نوروزمقدم با تاکید بر اینکه طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان را نباید فقط محدود به داده های دستگاه های کارتخوان کرد، بیان کرد: ممکن است به دلایل مختلف داده های دستگاه های کارتخوان کم و زیاد شود و در حالی که نانوا کار خود را انجام داده است متخلف شناخته شود و جریمه شود، برای مثال امروز یکی از نانوایان شاکی بود که روزانه ۷۰۰ عدد نان برای بیمارستان طبخ کرده و نامه بیمارستان را هم داشت، اما چون مسئول بیمارستان حاضر نشده بود به نانوایی برود و از کارت بانکی خودش استفاده کند این باعث کاهش سهمیه او شده است و به جای ۱۰۰ کیسه آرد، ۷۸ کیسه به او داده اند.

رئیس اتحادیه نانوایان با انتقاد از نحوه اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان و آرد گفت: نانوایان را وادار کردند که در طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان شرکت کنند اما الان حاضر نیستند هیچ دستورالعملی به آنها بدهند که طبق آن عمل کنند و همانطور که اشاره کردم نانوایان زیادی هستند که هنوز معنای تراکنش متعارف را نمی دانند.

نوروزمقدم با بیان اینکه پس از اجرای طرح باید ابتدا نانوایان تفهیم می شدند و بعد اگر درست عمل نمیکردند جریمه می شدند، تاکید کرد: اگر اطلاعرسانی دقیق کنند و دستورالعمل دقیق را به نانوا بدهند و نانوا وظیفه خودش را بداند دیگر مشکلی پیش نمی آید اما الان از ناآگاهی نانوا استفاده کرده اند و به اسم تراکنش غیرمتعارف، سهمیه ها را کم کرده اند.

نانوایان راهی جز تخلف ندارند

نوروزمقدم در ادامه با انتقاد از ثابت ماندن نرخ نان گفت: ما چند سال است خواستار تغییر نرخ نان هستیم اما همچنان فقط به ما وعده میدهند این در حالی است که طبق اعلام بانک مرکزی، تورم در سال‌های ۱۴۰۰، ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ بین ۴۵ تا ۴۶ درصد بوده و در واقعیت، تورمی که ما تجربه می کنیم حتی بیشتر از آمار اعلامی است.

رئیس اتحادیه نانوایان ادامه داد: به جز تورم، حقوق کارگر ما در این ۳ سال بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است یعنی سال ۱۴۰۰ حدود ۲۵ درصد، ۱۴۰۱ حدود ۵۱ درصد و امسال هم ۲۷ درصد که در مجموع نزدیک به ۱۰۰ درصد است. افزون بر آن خمیر مایه ۵۰۰ هزار تومانی در بازار آزاد به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده یا قیمت تخممرغ ۳۰۰ تومانی که غذای کارگر است به ۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است یا تن ماهی که ۵ هزار تومان بود را ما ۵۰ هزار تومان می خریم تا خوراک حداقلی به کارگرهایمان بدهیم.

نانوایان در حالی خواستار افزایش نرخ نان هستند که دولت تاکید کرده است امسال اجازه افزایش قیمت نان را نخواهد داد.

نوروزمقدم در این باره گفت: ادامه راه با این شرایط اصلا ممکن نیست و اگر قرار نیست نان گران شود ما مشکلی نداریم اما دولت حمایت های خود از نانوایان را بیشتر کند و تورم را پوشش دهد چون در حال حاضر ۸۵ تا ۹۰ درصد هزینه های طبخ نان از جیب نانوا می رود و آن ۱۰ درصدی که دولت حمایت می کند بابت آرد است.

رئیس اتحادیه نانوایان گفت: کار طوری گره خورده است که با کمک هزینه های ۱۵ درصد و ۳۰ درصد و حتی ۵۰ درصد مشکلات نانوایان حل نمی شود؛ بلکه مشکل باید اساسی حل شود تا نانوا هم در مسیر درست قرار بگیرد و دچار تخطی و تخلف نشود و بتواند نان مردم را درست تامین کند و از آن طرف هم بتواند درآمد مکفی داشته باشد.

نوروزمقدم افزود: اما اگر مشکلات نانوایان حل نشود به جز ورشکستگی نانوایان، انتظار می رود نارضایتی مردم هم بیشتر شود چون با این تورم و گرانی هزینه ها و با توجه به ثابت ماندن نرخ نان، نانوا برای اینکه بتواند هم نان مردم را تامین کند و هم هزینه های مغازه خودش هم در بیاید راهی به جز اینکه تخلف کند، ندارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: همشهری آنلاین




وزارت اقتصاد: صرفه‌جویی ۳۲هزار میلیارد تومانی نان در ۱۴۰۱

وزارت اقتصاد اعلام کرد: با اجرای طرح هدفمندسازی یارانه آرد در ۷۲هزار نانوایی، سال گذشته حدود ۳۲هزار میلیارد تومان در هزینه‌های دولت صرفه‌جویی شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، وزارت امور اقتصاد و دارایی اعلام کرد: قیمت آرد تحویلی به نانوایان و قیمت نان برای مردم فارغ و مستقل از تحولات نرخ خرید تضمینی گندم بوده است و یارانه دولتی برای هریک از حلقه‌های گندم، آرد و نان مستقل از یکدیگر و بر اساس ملاحظات هر حوزه تعریف و تعیین می‌گردد و دولت با پرداخت یارانه از بخش ضعیف جامعه که قوت غالب آنها نان است حمایت می‌کند و مابه‌التفاوت قیمت تمام‌شده و قیمت آرد تحویلی به نانوایی‌ها را به‌عنوان فساد مطرح کردن نادرست است.

هرچند رئیس بنیاد ملی گندمکاران مدعی شده با واقعی کردن قیمت، مصرف گندم به ۹ میلیون تن کاهش می‌یابد که این استدلال بدون در نظر گرفتن فشاری که به بخش زیادی از جامعه وارد می‌شود مطرح شده و تک‌بعدی است در حالی که دولت در این زمینه تمام جوانب را در نظر گرفته است.

بر این اساس دولت برای جلوگیری از قاچاق و هدررفت آرد یارانه‌ای و بدون فشار به اقشار ضعیف جامعه از شهریور ماه ۱۴۰۰ تاکنون از طریق هدفمندسازی یارانه آرد که منجر به استقرار کارتخوان در ۷۲ هزار نانوایی شد موجب صرفه‌جویی روزانه حدود ۶۰۰۰ تن آرد و صرفه‌جویی سالیانه حدود ۳۲ هزار میلیارد تومان در هزینه‌های دولت شد یعنی روزانه حدود ۶ هزار تن آرد یارانه‌ای، یا به‌صورت آزاد به شیرینی‌پزی‌ها و… فروخته می‌شد یا به‌صورت قاچاق از کشور خارج می‌شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم




ویدئو/ رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران؛ با حذف گندم یارانه‌ای، رقابت در صنعت نان شفاف و فساد برچیده می‌شود

محسن امینی، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق در شورای گفت‌وگو پیشنهاد کرد: برای حفظ رقابت و شفاف شدن فرایند تولید نان صنعتی و حتی فانتزی، یارانه گندم حذف شود چرا که فسادزا است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: اتاق بازرگانی ایران




آزادسازی قیمت و سهمیه‌بندی نان انجام نخواهد شد

مشاور وزیر اقتصاد گفت: شناورسازی سهمیه آرد نانوایان بر اساس عملکرد آنها، مشارکت مردم در نظارت بر عملکرد نانوایان و تکمیل داده‌ها از این طریق و افزایش کمک هزینه پرداختی عملیاتی خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمد جلال در یک برنامه تلویزیونی با تشریح آخرین وضعیت هوشمند سازی یارانه آرد و نان اظهار کرد: این طرح از مهرماه سال گذشته آغاز شد؛ بزرگترین قلم یارانه‌ای دولت یارانه نان و آخرین سنگر معیشتی مردم است و برای اینکه بتوانیم منابع تخصیص یافته به حوزه نان را بهینه مصرف کنیم جلوی هدر رفت آن را بگیریم و اتلاف نان رو کاهش بدهیم برنامه ریزی را آغاز کردیم.

مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی با اشاره به آغاز تجهیز نانوایی‌های کشور به کارتخوان‌های هوشمند از اردیبهشت‌ماه سال جاری گفت: اتفاق کم نظیری که در کشور رقم خورد همراهی بالای خبازان و نانوایان در این طرح بود، به گونه‌ای که در کمتر از ۱۰۰ روز کلیه نانوایی‌های کشور به زیرساخت مذکور تجهیز شدند.

وی تاکید کرد: ما در این طرح در نظر داشتیم تا زنجیره داده‌های حوزه گندم آرد و نان را تکمیل کنیم چرا که داده‌های حوزه گندم و آرد به صورت دقیق در سامانه‌های وزارت جهاد کشاورزی وجود داشت اما زنجیره تبدیل شدن آن فاقد داده‌های قابل اتکا بود.

جلال افزود: پیاده شدن این طرح باعث شد که امروز ما با دقت بسیار بالایی مشاهده کنیم فعالیت‌ها و داده‌هایی که حوزه تولید نان چگونه است تا بتوانیم برنامه‌ریزی‌های مربوط به هوشمندسازی توزیع آرد و مدیریت در شبکه را انجام دهیم.

مشاور وزیر اقتصاد با بیان اینکه زیرساخت مستقر شده پذیرش اجتماعی مردم و پذیرش عمومی نانوایان را به همراه داشته، افزود: روزانه بیش از ۱۰ میلیون تراکنش خرید نان در کشور انجام می‌شود.

وی یادآور شد: بنای ما در مرحله اول یک قدم برای ترمیم هزینه‌ها و اقتصاد نانوایان بود که به شکل یک کمک هزینه در پایان هر شب به آنها پرداخت می‌شد.

وی ادامه داد: در سمت مردم هیچ گونه تغییری را از ابتدای طرح نداشتیم؛ چه در افزایش قیمت نان و چه سهمیه بندی و محدودیت در خرید نان که در ادامه طرح هم این دو رکن اساسی تداوم خواهد داشت که آزادسازی قیمت نان و محدودیت در خرید مردم مطرح نیست.

افزایش ۵۰ درصدی یارانه گندمِ تولید نان در ۱۴۰۲

مشاور وزیر اقتصاد با بیان اینکه میزان یارانه گندم در حوزه تولید نان در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۵۰ درصد افزایش داشته است، تاکید کرد: تا امروز نیز ۱۵ درصد عملکرد نانوایان بر روی کارتخوان‌های هوشمند مبنایی بوده که در پایان هر شب به حساب نانوا واریز شده و ما در مرحله جدید طرح آماده ترمیم این کمک هزینه برای جبران خلاء درآمدی نانوا و صیانت از چرخه تولید و عرضه نان و در نهایت صیانت از معیشت مردم هستیم.

مشاور وزیر اقتصاد گفت: در مرحله اول بیش از ۷۶ هزار نانوایی در کشور که فقط ۱۸ هزار مورد از آنها در روستاهای کشور بودند به این زیرساخت متصل شدند؛ زیر ساختی که پایداری ارتباطی بالای داده مستقل از اینترنت را دارد و ملاحظات لازم در خصوص اینکه به هیچ وجه در ذهن مردم ایجاد تنش نشود، در نظر گرفته شده است.

وی با اشاره به شناورسازی تخصیص سهمیه آرد به نانوا در مرحله دوم، تصریح کرد: در مرحله دوم نانوا به میزان عملکردی که در حوزه کیفیت و کمیت تولید دارد می‌تواند از سهمیه بیشتری بهره‌مند شود و اقتصاد نانوا در تولید نان مرغوب و باکیفیت و عرضه مناسب به مردم تقویت می‌شود.

معرفی اپلیکیشن برای مشاهده سوابق خرید نان

جلال تاکید کرد: برای مردم نیز یک برنامک (اپلیکیشن) هوشمند در نظر گرفته شده تا هم سوابق خرید خود را ملاحظه کنند و هم درباره سوابق عملکرد نانوا مطلع شده و نظر خود را بیان کنند.

وی میزانی که برای بهره‌مندی بیشتر از سهمیه آرد بر اساس عملکرد نانوا در نظر گرفته شده را فعلاً ۱۰ درصد دانست و گفت: البته این عدد ثابت نیست و از همین ماه به تدریج انجام شده و در برخی از استان‌ها در پایان این ماه آغاز خواهد شد و حتماً اطلاع‌رسانی های پیامکی مستقیم به نانواها خواهیم داشت که حاوی نکات آموزشی و موارد لازم برای جدی گرفتن استفاده از کارتخوان ها، صیانت از سلامت تراکنش‌ها و دقت در درصد تراکنش‌ها خواهد بود.

جلال اظهار امیدواری کرد که این رویکرد فرصت‌های تولید نان را برای نانوایی که کیفیت و انگیزه تولید دارد اما با محدودیت تأمین آرد در تولید مواجه بوده، افزایش دهد و محدودیت‌ها به تدریج رفع شود.

وی از افزایش دو برابری کمک هزینه ۱۵ درصدی پرداختی به نانوایان هم در مرحله دوم خبر داد و افزود: تلاش می‌شود تا خلاء درآمدی نانوا با وضعیت بهتری جبران شود.

مشاور وزیر اقتصاد گفت: در سال جاری با شروع این طرح در مرحله ابتدایی، رشد انتظارات تقاضا پیش بینی می‌شد که این رشد صفر شد و در مرحله دوم علاوه بر موضوع جلوگیری از هدر رفت، با شناورسازی سهمیه‌ها موضوع کیفیت نان و کاهش اتلاف نان با مشارکت مردم را انتظار داریم.

سرویس خبری: صنعت غذا




وزیر اقتصاد: امروز می‌توانیم بگوییم چه فردی از کدام نانوایی نان خریده است

خاندوزی گفت: امروز می‌توانیم بگوییم چه فردی با کارت ملی از کدام نانوایی نان خریده اما در واقع نانی خریده نشده و تنها آرد را برده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سید احسان خاندوزی در برنامه بدون توقف شبکه سه سیما با اشاره به اینکه در حال حاضر نزدیک به ۷۷ میلیون نفر یارانه می‌گیرند، اظهار کرد: در تعیین دهک‌ها مردم نارضایتی‌های بسیاری دارند و این جز مواردی است که باید در مورد مقدماتش سخت‌گیری و دقت می‌شد تا مردم سختی آن را احساس نکنند.

وزیر امور اقتصادی و دارایی با اشاره به وجود نظرات موافق و مخالف در خصوص ارز ترجیحی گفت: ما در حوزه سیاست‌های اقتصادی دسته‌بندی‌های فکری و نظری متفاوتی داریم، در این موضوع خاص ساماندهی یارانه‌ها و ارز ترجیحی واقعیت این است که اکثریت صاحبنظران اقتصادی اصل این سیاست را قبول دارند و در اکثریت موارد نیز فعالان اقتصادی خودشان اعلام می‌کنند که ما با این سیاست موافق هستیم.

وی ادامه داد: ما الان به غیر از اجماع حداکثری الزام قانونی داریم و مکلف هستیم این کار را طبق قانون انجام دهیم و قائل به این هستیم که ان‌شاءالله اگر ثمرات این موضوع روی کاهش وابستگی ما بر واردات و افزایش تولید داخل که در سال آینده ظهور پیدا کند مشخص شود جمع بیشتری دولت را بابت این سیاست تأیید خواهند کرد.

وزیر اقتصاد با اشاره به اینکه درست است که من سخنگوی دولت هستم اما قبول دارم که در جزئیات و در بخش‌هایی در زمینه توزیع یارانه نقطه ضعف وجود داشت، تصریح کرد: ما نمی‌آئیم ۱۰۰ درصد از همه چیز دفاع کنیم، مردم هم در بخش‌هایی ناراضی هستند که مثلاً ما جز فلان دهک نیستیم، این نقطه ضعف از نقاطی است که در تلاش هستیم در ماه‌های آینده به حداقل برسد، مجموعاً فکر می‌کنم مسیر برای اینکه تولیدکننده داخلی بیشتر نفع ببرد و کاهش وابستگی ما به واردات شکل بگیرد و سفره مردم اینقدر با هر دلار کوچک نشود باز است و اگر ما به یک توان داخلی برسیم که در خوراک مردم هم وابسته نباشیم آن وقت است که باید ببینیم چه کسی می‌تواند از طریق فشارهای تحریمی این‌قدر اقتصاد ایران را مورد فشار قرار دهد.

خاندوزی با بیان اینکه در حال حاضر نزدیک به ۷۷ میلیون نفر یارانه می‌گیرند و الان با وجود کد ملی راستی‌آزمایی در خصوص این مورد کار سختی نیست، تأکید کرد: در تعیین دهک‌ها مردم نارضایتی‌های بسیاری دارند و این جزو مواردی است که باید در مورد مقدماتش سخت‌گیری و دقت می‌شد تا مردم سختی آن را احساس نکنند اما از طرف دیگر از آن دسته کارهایی بود که چند سال بود انجام نشده بود، حتی برخی از قسمت‌های سامانه چندین سال باز نشده بود که مردم اطلاعات جدید را در آن وارد کنند تازه این اتفاق افتاد و ما باید عقب‌افتادگی سال‌های پیش را هم جبران کنیم.

وی در خصوص وعده‌های اجرایی نشده برای توزیع کالا برگ نان نیز توضیح داد: ما برای این مورد باید تمام کارت‌های بانکی جمعیت کشور در تمام بانک‌ها را با کدهای ملی یکپارچه می‌کردیم که این خیلی کار دشواری است، باید همه کشور را بسیج می‌کردیم تا بتوانیم به صورت یکپارچه این کار انجام دهیم تا مردم ضربه نخورند، اگر می‌خواستیم به حالت سنتی این کارت را ارائه دهیم که ساده بود، این موضوعی بود که زمان می‌برد، اما وعده‌ای که وزارت رفاه داده این است که در شهریور ماه برای کل کشور حتی در زمان قطعی اینترنت این طرح قابل پیاده شدن باشد.

سخنگوی اقتصادی دولت در خصوص ضرورت توزیع کالابرگ یادآور شد: این یکی از موضوعاتی است که در لایحه دولت هم نبود اما وقتی در مجلس تصویب شد ما هم استقبال کردیم چون مردم در لحظه خرید احساس می‌کنند که با نصف قیمت می‌توانند کالایی که دو ماه پیش گران‌تر می‌خریدند را خریداری کنند، ایجاد این ادراک اجتماعی که در لحظه خرید علی‌رغم بالا رفتن قیمت‌ها همان جا دولت شریک می‌شود که نصف این خرید برای ماست خیلی برای ما مهم بود.

خاندوزی همچنین عنوان کرد: اما در خصوص تأخیر در اجرای طرح کالا برگ نان باید عرض کنم در ابتدا می‌خواهیم از طریق سامانه نان و آرد انحراف را به حداقل برسانیم، بعد اگر قرار بود قیمت افزایش پیدا کند بگوییم از همه ابزارهای دیگر استفاده کردیم، در گذشته نزدیک به ۳۰ درصد میزان توزیع آردی که در کشور صورت می‌گرفت به فروش مشتری نمی‌رسید و الحمدالله در همین دو سه ماه که این طرح پیاده شده بدون فشار به مردم این حجم را شناسایی کردیم، و امروز می‌توانیم بگوییم چه فردی با کارت ملی از کدام نانوایی نان خریده اما در واقع نانی خریده نشده و تنها آرد را برده است.

وی در پایان یادآور شد: امروز ما اختیار را به استاندار همه استان‌ها دادیم که در رایانه خودشان هر روز ببینند که کدام یکی از نانوایی‌های استان این تخلف را انجام داده است، بستر فنی را ایجاد کردیم و امیدوار هستیم اجرای کامل آن به زودی انجام شود ضمن اینکه به زودی ماجرای بین آرد خبازی‌ها و نان فانتزی‌ها نیز حل خواهد شد.

سرویس خبری: صنعت غذا




کاهش آرد توزیع واحد‌های نانوایی با هوشمندسازی کارتخوان‌ها

مشاور وزیر اقتصاد گفت: با گذشت بیش از ۹۰ روز از شروع طرح هوشمندسازی، ۷۲ هزار و ۵۰۰ تا ۷۲ هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی در سطح کشور مجهز به کارتخوان هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در میز اقتصاد جلال مشاور وزیر اقتصاد، بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی و داریوش نجم آبادی مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان به آخرین وضعیت نصب کارتخوان های هوشمند در واحدهای نانوایی پرداختند و به سوالات زیر پاسخ دادند:

براساس اعلام وزارت اقتصاد مرحله اول هوشمندسازی به پایان رسیده است، بنابراین در اجرای مرحله نخست چه گذشت؟

محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد: بیش از ۹۰ روز از شروع طرح مدیریت هوشمند می گذرد و بیش از ۷۰ میلیون کارت بانکی از بستر کارتخوان های هوشمند خرید انجام دادند.

روزانه حدود ۸۲ میلیارد تومان خرید نان توسط مردم انجام می شود که براین اساس حدود هزار تومان مبلغ یارانه سرانه نان هر ایرانی در روز است.

تعداد تراکنش سامانه به بیش از ۸.۵ میلیون تراکنش در روز رسیده است، درحالیکه قبلا تعداد تراکنش ها ۶.۸ میلیون تراکنش بود. همچنین بنابر آمار قبل از شروع طرح ۴ هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان فروش نان را نشان می دهد که امروز با پالایشی که اتفاق افتاده ماهانه به ۲ هزار و ۲۰۰ تا ۲ هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان رسیده است، لذا تا زیرساخت کافی از نظر فنی و داده ای در اختیار نداشته باشیم، اعمال هر گونه سیاست منجر به آسیب مردم و نانوا می شود.

با وجود آنکه طرح‌ مرحله اول هوشمندسازی به پایان رسیده است، چرا برخی واحدها مجهز به کارتخوان‌نیستند؟

بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی: هم اکنون حدود ۲۴ تا ۲۵ درصد واحدهای نانوایی تهران مجهز به کارتخوان نشدند و هیچ گونه کارتخوانی تحویل داده نشده است به طوریکه مجتمع های نان تنها یک دستگاه داده شده، درحالیکه قرار بود دستگاه دیگری در اختیارشان قرار بدهند.

جلال: در خصوص موضوع مجتمع های نان، سیاست ابلاغی ما این بود که بیش از یک‌کارتخوان باشد تا برای خرید صف رخ ندهد و بنده پیگیری می کنم که این موضوع سریع انجام شود.

برخی واحدهای نانوایی که تاکنون به کارتخوان های هوشمند تجهیز نشدند، از حوزه اختیار ما خارج است چرا که بر مبنای مصوبه مجلس باید ۵ مولفه برای تجهیز کارتخوان هوشمند داشته باشد و تا جایی که بنده اطلاع دارم کمبود و مشکلی در سیستم سخت افزاری نیست و تنها واحدها با رفع نواقص و تکمیل اطلاعات، کارتخوان ها به شاپرک متصل می شوند‌.

بنابر آمار از مجموع ۷۴ تا ۷۵ هزار واحد نانوایی در سطح کشور، هم اکنون ۷۲ هزار و ۵۰۰ تا ۷۲ هزار و ۶۰۰ واحد به کارتخوان تجهیز شدند.

در استان تهران چه تعداد واحد نانوایی به کارتخوان مجهز نیستند؟

بیژن نوروز مقدم: در شهرتهران درصد فراگیری نصب کارتخوان های هوشمند بالاست، اما در استان تهران از حدود ۹ هزار واحد، هزار تا هزار و ۵۰۰ واحد باقی مانده است.

هم اکنون بحث زیرساختی کارتخوان ها چگونه است و در برخی روستاها که اینترنت کافی نیست، وضعیت نصب کارتخوان های هوشمندچگونه است؟

جلال: زیرساخت کارتخوان هوشمند بر مبنای سیم کارت است و نسل ۲ سیم کارت بیش از ۹۷ درصد پوشش اینترنت دارد و روستاهای صعب العبور و کوچک که فاقد واحد نانوایی هستند.

با وجود افزایش ۱۵ درصدی بر قیمت نان توسط دولت در این ارتباط چه مشکلاتی وجود دارد؟

بیژن نوروز مقدم: مسئولان می دانند افزایش ۱۵ درصدی مشکل نانوایان را حل نمی کند چرا که بر مبنای افزایش ۱۵ درصدی قیمت واحد نانوایی یارانه نوع یک و دو به یک‌میزان یارانه دریافت می‌کنند.

جلال: افزایش ۱۵ درصدی کمک هزینه ای برای بخشی از افزایش هزینه های حقوق و دستمزد نانواست که بر این اساس برمبنای تعداد نان پخته شده واحدهای نانوایی ۱۵ درصد اصافه می شود و دلیل قیمت یکسان برای یارانه نوع یک و ۲ آن است که واحد نانوایی یارانه نوع ۲ آرد را گران تر خریداری می کند.

در خصوص کارتخوان های هوشمند چه مشکلاتی وجود دارد؟

بیژن نوروز مقدم: در برخی مناطق کارتخوان ها کند عمل می کند به طوریکه مردم‌ ناچاربه کشیدن چندباره کارت هستند، برای سالمندان و کودکان حتما نیاز است که کارت را کسی بکشد و همچنین برای کسانی که پول نقد می آورند، هنوز‌مشخص نشده چه کار باید کرد و پشتیبانی دستگاه ها با ایراداتی همراه است چرا که برخی کارتخوان ها تا ۲ روز هم قطع هستند.

در خصوص دستگاه های کارتخوان چه ایراداتی وجود دارد؟

داریوش نجم آبادی مجری طرح هوشمندسازی آرد و نان: بنابر بازدیدی که از استان خوزستان داشتیم، دمای هوا در آن مقطع ۶۰ درجه بود که دستگاه کار‌می‌کرد چرا که شرکت سازنده دستگاه را تا دمای ۶۰ و ۷۰ درجه تنظیم‌کرده است و به سبب آنکه دستگاه هوشمند است، چنانچه در کنار تنور یا دمای هوا از میزان ۶۰ و ۷۰ درجه بالاتر باشد، دستگاه کار نمی کند.

هوشمندسازی کارتخوان ها چه تاثیری در کاهش سودجویی دارد؟

جلال: در خصوص تراکنش های ساختگی بنابر پالایش داده ها کمتر از ۳ درصد نانوایی ها تراکنش ساختگی اعمال کردند که ابتدا با رویکرد مثبت بدنبال ایجاد زیرساخت و رفع اشکالات هستیم.

با توجه به گلایه نانوایان به افزایش هزینه ها در مرحله دوم‌هوشمندسازی چه اتفاقی رخ می دهد؟

جلال: در مرحله دوم ۲ اتفاق رقم‌می خورد که عبارت اند از ترمیم و جبران افزایش هزینه های اجاره و دستمزد برمبنای بررسی کارشناسی از استان ها انجام و قیمت نهایی می شود و موضوع دوم مبتنی بر عملکرد نانوایان تخصیص آرد یارانه یا خرید نان یارانه ای پیوند می خورد چرا که نرخ ضریب تبدیل آرد و نان مشخص است.

رتبه بندی نانوا از طریق نظارت مردمی و بازرسی ها انجام می شود تا چنانچه کم فروشی اتفاق می افتد که بر روی سهمیه اثر می گذارد، برخورد صورت گیرد.

در خصوص هزینه تولید نان سه رکن همچون رکن آرد، دستمزد و اجاره واحدها در نظر می گیریم که رکن اول قیمت آرد تغییری ندارد و برای رکن اجاره قیمت ۱۵ درصد بر مبنای بررسی های کارشناسی اصلاح می شود و در خصوص یارانه نوع یک و ۲ واحدها اتفاقی نمی افتد.

هوشمندسازی در صرفه جویی چقدر اثر گذار است؟

جلال: بنابر بررسی های به عمل آمده از ابتدای امسال روزانه به طور متوسط ۲۳ تا ۲۴ هزارتن ارد در بین واحدهای نانوایی توزیع می شد که بخشی از آن آرد خام است، اما هم اکنون با سطح بیش از ۹۵ درصد پوشش هوشمندسازی، ۱۵ تا ۱۶ هزار تن آرد بین واحدهای نانوایی توزیع می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

میز اقتصاد




رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی: تقاضای نان افزایش یافت/ تعزیرات جریمه نانوایان را ۵ تا ۱۰ برابر کرد/ نرخ‌نامه جدید سریع‌تر ابلاغ شود

محمد سلیمانی گفت: اگر دولت آرد را مجانی در اختیار نانوایان قرار بدهند باز هم کفاف تامین هزینه‌های نانوایان را نمی‌دهد از این‌رو نانوایان مجبورند یا کم‌فروشی یا گران فروشی کنند اما از سوی دیگر تعزیزات جریمه نانوایان را ۵ تا ۱۰ برابر کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ محمد سلیمانی با اشاره به مشکلات طرح هوشمندسازی یارانه آرد نانوایان در تهران، گفت: بنا به این طرح آرد با نرخ آزاد به نانوایان داده خواهد شد اما نان همچنان با همان نرخ ۱۴۰۰ به مردم فروخته خواهد شد و این مابه التفاوت قیمت آرد و نرخی که نان به مردم فروخته می‌شود را دولت به نانوایان پرداخت می‌کند.

وی با بیان اینکه آمار دقیقی از نانوایان فعال در تهران وجود ندارد، تصریح کرد: تعدادی از مجوزهای فعالیت نانوایان در دست بررسی است و مشخص نشده است که این واحدها این دستگاه را دریافت می‌کنند یا خبر؟

این فعال صنفی با تاکید بر اینکه بانک سپه می‌گوید اداره غله آمار نانوایان را به آنها نداده است، افزود: اتحادیه موظف نیست که بررسی کند چند واحد هنوز مجهز به این دستگاه‌ها نشده‌اند اما با هدف تسهیل در اجرای این طرح آمار تعداد نانوایانی که هنوز مجهز نشده‌اند را به بانک سپه ارائه خواهد داد.

به گفته این فعال صنفی؛ گزارشی مبنی بر تحویل نگرفتن این دستگاه‌ها از سوی نانوایان به اتحادیه داده نشده است.

سلیمانی طرح مجهز کردن نانوایان به دستگاه‌های کارتخوان هوشمند را شفاف ندانست و افزود: حداقل در هر واحد صنفی نانوایی ۲ کارتخوان با پشتیبانی قوی وجود دارد در حال حاضر پشتیبانی این کارتخوان‌هاجدید یک شرکت است و این شرکت توانایی رسیدگی به مشکلات این تعداد نانوایی را ندارد چراکه یا این کارتخوان‌ها آنتن بعضی اوقات ندارند یا در پرداخت رسید مشکل دارند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تصریح کرد: مردم هنوز با نحوه کارکردن با این دستگاه‌ها آشنا نشده‌اند و همین مسئله روند خرید را طولانی کرده است هر واحد صنفی نمی‌تواند یک شخص را برای پز کشیدن مردم استخدام کند از این‌رو شاهد تجمع مردم و صف‌های طولانی در نانوایان هستیم.

بنا به اظهارات وی؛ حدود ۹۳۰ نانوایی سنگک با مجوز در تهران فعال است.

این فعال صنفی آزادسازی نرخ آرد نانوایان فانتزی و ارزان بودن نان سنتی را بخشی از دلایل صف‌های طولانی نانوایان سنتی معرفی کرد و افزود: عده‌ای از مردم بخشی از نیاز خود را با نان‌های فانتزی تامین می‌کردند قیمت این نان‌ها گران شده است از این‌رو مردم به نان سنتی روی آوردند.

وی با اشاره به افزایش نرخ برنج و ماکارانی وغلات، تصریح کرد: نان به نسبت سایر اقلام خوراکی نازل ترین قیمت را دارد از این‌رو مردم بیشتر از گذشته نان خریداری و مصرف می‌کنند.

سلیمانی با بیان اینکه نانوایان از پس تامین هزینه‌های واحد صنفی برنمی‌آیند، تصریح کرد: نرخ‌نامه نانوایان مربوط به ۱۴۰۰ است این در حالیست که نرخ مایه خمیر، دستمزد کارگر و هزینه خوراک، مالیات، و هزینه‌های حامل‌های انرژی بالا رفته است. اتحادیه آنالیز قیمت نان را به کارگروه آرد و نان و وزارت صمت اعلام کرده است اما در این زمینه شخصی خود را ملزم به پاسخگویی به اتحادیه نکرده است.

وی ادامه داد: نانوایان نمی‌توانند هر کارگری را در واحد صنفی خود استخدام کنند چراکه طبخ نان نیاز به مهارت دارد. اینجا این پرسش مطرح است که نانوا با این هزینه‌هایی که به وی تحمیل می‌شود چگونه می‌خواهد از پس تامین مخارجش‌ برآید.

این فعال صنفی تاثیر نرخ آرد موجود در قیمت نان را حدود ۸ تا ۱۰ درصد دانست و افزود: اگر دولت آرد را مجانی در اختیار نانوایان قرار بدهند باز هم کفاف تامین هزینه‌های نانوایان را نمی‌دهد از این‌رو نانوایان مجبورند یا  کم‌فروشی یا گران فروشی کنند اما از سوی دیگر  تعزیزات جریمه نانوایان را ۵ تا ۱۰ برابر کرده است.

سلیمانی با بیان اینکه ادامه فعالیت در شرایط فعلی برای نانوایان دشوار شده است، تاکید کرد: تعداد زیادی از نانوایان در اتحادیه تجمع کردند و اعلام کردند که می‌خواهند واحد صنفی خود را تعطیل کنند اما اتحادیه تلاش کرد آنها را آرام کند و فرصت یک ماه از نانوایان گرفته است که سریعتر نرخ‌نامه جدید را بگیرد.

وی در پایان بیان کرد: اگر نانوایان یک روز تعطیل شوند شرایط بحرانی خواهد شد از این‌رو باید نرخ‌نامه جدید نانوایان هر چه سریع‌تر ابلاغ شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا




نایب‌رئیس اتاق اصناف کشور: موافق طرح فروش کیلویی نان هستیم

جلال‌الدین محمد شکریه درباره طرح فروش کیلویی نان گفت: از موافقان طرح فروش کیلویی نان هستیم اما بدین شرط که در اجرای آن نانوایی‌ها کنترل شود تا نان به‌شکل خمیر تحویل مشتری داده نشود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ جلال‌الدین محمد شکریه در رشت، درباره ایرادات اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و پرداخت تنها ۱۵ درصد مابه‌التفاوت قیمت نان به نانوایان اظهار داشت: این موضوع محل اعتراض ما بوده است و رایزنی‌هایی در حال انجام است تا این ۱۵ درصد افزایش یابد.

نایب‌رئیس اتاق اصناف کشور به مزایای اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان اشاره و تصریح کرد: دولت با اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان به‌دنبال حذف آردفروشی از این چرخه است تا بدین ترتیب سازمان غله و ادارات آن در شهرستان‌ها بدانند که فروش متوسط هر نانوایی چه‌میزان است.

رئیس اتاق اصناف استان گیلان با بیان اینکه اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و حذف آردفروشی سبب می‌شود میزان تولید واقعی نانوایی‌ها مشخص و سهمیه آنان راستی‌آزمایی شود افزود: طرح مذکور از این جهت که از آردفروشی جلوگیری می‌کند، قابل قبول است.

شکریه در مورد طرح فروش کیلویی نان ابراز داشت: بنده یکی از موافقان طرح فروش کیلویی نان هستم اما بدین شرط که در اجرای آن نانوایی‌ها کنترل شود تا نان به‌شکل خمیر تحویل مشتری داده نشود زیرا هرچه میزان آب نان بیشتر گرفته شود و نان خشک‌تر شود وزن آن نیز پایین‌تر می‌آید.

وی اجرای این طرح را به‌نفع مصرف‌کننده دانست و با بیان اینکه از این رو در صورت اجرای طرح فروش کیلویی نان باید این زوایا کنترل شود خاطرنشان کرد: طرح فروش کیلویی نان به‌نفع مردم خواهد بود اما به‌شرط اینکه موضوع کنترل کیفیت در اجرای آن مورد توجه قرار گیرد.

نایب‌رئیس اتاق اصناف کشور در مورد مشکلات واحدهای بازرسی اصناف گفت: طبق تبصره ۷ ماده ۷۲ قانون نظام صنفی یک‌سوم درآمد از محل جرائم متعلق به اصناف است اما این درآمدها تاکنون از سوی دولت‌ها به اتاق اصناف پرداخت نشده است و واحدهای نظارت با مشکل مواجه هستند.

شکریه افزود: با توجه به اجرای طرح اصلاح اقتصادی و انتظار دستگاه حاکمیتی از بخش خصوصی برای تشدید بازرسی‌ها، مسلماً باید پرداخت حق و حقوق بازرسان نیز مورد توجه قرار گیرد زیرا زمانی که جراحی اقتصادی بزرگی انجام می‌شود قطعاً باید نظام بازرسی از آن نیز نظامی کارآمد باشد.

رئیس اتاق اصناف گیلان با بیان اینکه واحدهای بازرسی اکنون با یک‌دهم ظرفیت در حال فعالیت هستند اضافه کرد: برای اعمال بازرسی کارآمد در این شرایط باید تعداد بازرسان به حداقل ۲۰ برابر افزایش یابد اما متأسفانه میلیاردها تومان حق و حقوق قانونی اصناف حدود ۹ سال معطل مانده و پرداخت نشده است.

وی با اشاره به مشکلات واحدهای صنفی خرد و عدم حمایت از آنان گفت: بنگاه‌های اقتصادی کوچک نقش مهمی را در بازار ایفا می‌کنند و نمونه این نقش‌آفرینی در دوران اوج کرونا بود که اگر این نظام مویرگی توزیع نبود اتفاقی نظیر هجوم مردم به فروشگاه‌ها و تعطیلی فروشگاه‌ها که در کشورهای پیشرفته اقتصادی رخ داد در ایران نیز اتفاق می‌افتاد.

شکریه با ابراز اینکه “علت این اتفاقات در این کشورها عدم وجود بنگاه‌های اقتصادی کوچک بود اما نظام مویرگی اصناف ما باعث شد مردم به‌راحتی مایحتاج خود را تأمین کنند” اظهار داشت: اصناف در دوران شیوع کرونا واحدهای صنفی خود را باز نگه داشتند اما با وجود این، حمایت‌های لازم از آنان انجام نشد.

نایب‌رئیس اتاق اصناف کشور با یادآوری اینکه “وعده‌‌‌هایی نظیر اعمال یارانه‌های ویژه در تأمین اجتماعی برای اصناف تاکنون عملی نشده است” تصریح کرد: از طرفی در ایام کرونا با برگشت خوردن چک‌های بسیاری از اصناف، اعتبار صاحبان صنوف مخدوش شد اما با این حال مشکلات اصناف هنوز پابرجاست.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم