مدیرکل شیلات هرمزگان با اشاره به اینکه تامین مولد سالم و با کیفیت می‌تواند باعث تولید ایمن و پایدار شود، اظهار کرد: تامین خوراک خوب و مغذی برای آبزیان از اهمیت ویژه و خاصی در صنعت تکثیر و پرورش آبزیان به ویژه میگوی پرورشی برخوردار است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ اولین جلسه کارگروه فنی و بهداشتی تکثیر و پرورش میگوی هرمزگان با حضور مدیرکل شیلات استان، نماینده دامپزشکی، مدیر عامل اتحادیه تولیدکنندگان و صادر کنندگان‌ آبزیان، معاون سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، معاون آبزی پروری شیلات، رئیس گروه میگو شیلات، رئیس گروه ترویج شیلات و آبزیان، رؤسای شیلات شهرستان‌ها و جمعی از فعالان تکثیر و پرورش میگوی استان شامگاه در سالن جلسات اداره کل شیلات برگزار شد.

مسعود بارانی -مدیرکل شیلات- پیگیری رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و فنی در مزارع و مراکز تکثیر میگو توسط بخش خصوصی، تغییر ساختار مزارع پرورش میگو، ایجاد هماهنگی بیشتر بین تولیدکنندگان و دستگاه‌های متولی در جهت رفع موانع تولید، بیمه لاروهای تولیدی و مراکز تکثیر میگو از اهم برنامه‌های شیلات استان برای سال زراعی پیش رو است.

وی تاکید کرد: تامین مولد سالم و با کیفیت علاوه رشد شاخص‌های کیفی و کمی می‌تواند محصولاتی اقتصادی و بهبینه‌تری را نیز فراهم سازد.

بارانی همچنین، نمونه‌برداری از آب ورودی مزارع پرورش میگو با همکاری دامپزشکی، برگزاری نشست علمی در جهت تغییر ساختار مزارع پرورش میگو توسط اتحادیه تولید کنندگان و صادر کنندگان استان، طرح تیپ الگویی برای مزارع ۲۰ هکتاری و تغییر ساختارمزارع تکثیرو پرورش میگو با همکاری نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان و برگزاری جلسه با استانداری و سازمان جهاد کشاورزی را از اهم موضوعات مطرح شده در این نشست خواند.

بر اساس این گزارش، در این نشست حاضران درجلسه به بیان مسائل و چالش‌ها و همچنین ارائه راهکارهای پیشنهادی خود پرداختند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران با اشاره به صید ۲۰ هزار و ۳۶۰ تن کیلکا ماهی توسط صیادان استان‌های مازندران و گیلان، از رشد ۱۲ درصدی صید این گونه ماهیان دریای خزر خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، رضا عباسپور نادری، مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه صید کیلکا ماهیان دریای خزر از ابتدای فصل صید امسال تا پایان اسفند ماه سال گذشته در مجموع به ۲۰ هزار و ۳۶۰ تن رسیده است، گفت: در مدت مشابه سال قبل آن ۱۸ هزار و ۱۹۸ تن کیلکا صید شده بود که این آمار افزایش ۱۲ درصدی را نشان می‌دهد.

وی خاطرنشان کرد: بر اساس آمار اخذ شده، تعداد شب‌های دریا روی ۸ هزار و ۹۸ شب بوده که با افزایش ۳ درصدی نسبت به سال گذشته و متوسط صید در هر شب ۲ هزار و ۵۱۴ کیلوگرم با رشد ۸ درصدی اعلام شده است.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران، سرانه صید هر شناور را ۲۷۹ تُن اعلام و بیان کرد: این آمار در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته رشد ۱۳ درصدی را نشان می‌دهد.

وی با بیان اینکه امسال ۷۳ فروند شناور کیلکاگیر به صید این گونه ماهی اشتغال دارند، افزود: از این تعداد ۴۴ فروند در استان مازندران و ۲۹ فروند در آب‌های استان گیلان فعالیت می‌کنند که بر اساس آمار ارائه شده صید در آب‌های مازندران با رشد ۱۰ درصدی و استان گیلان با رشد ۳ درصدی نسبت به سال گذشته همراه بوده است.

عباسپور نادری تاکید کرد: کیلکا ماهیان از آبزیان ارزشمند دریای خزر هستند که با استفاده از روش صید تورهای قیفی‌شکل توسط لنج‌های صیادی کیلکاگیر برداشت می‌شوند.

وی یادآور شد: ارزش غذایی و پروتئینی بالا در کیلکا ماهیان می‌تواند پتانسیل مناسبی برای مصرف انسانی و ایفای نقش بیشتر در تغذیه روزمره مردم باشد تا هم نیاز به پروتئین سفید را مرتفع کرده و هم به دلیل فروش با قیمت بهتر، تأمین منافع جامعه صیادی زحمتکش و پرتلاش را به صورت مناسب‌تری انجام دهد.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران بیان کرد: از آنجا که کیلکاماهیان در اعماق بیش از ۴۰ متر صید می‌شوند لذا از خاصیت غذایی بسیار بیشتری در مقایسه با سایر آبزیان حتی ماهیان استخوانی برخوردارند، اما متأسفانه به دلیل عدم آگاهی عموم مردم از این امر، قیمت کیلکا همچنان پایین است.

عباسپور نادری با اشاره به اینکه می‌توان با فرآوری ماهیان کیلکا و ایجاد تنوع غذایی با استفاده از این محصول مشتریان بیشتری پیدا کرد، گفت: در سال‌های اخیر تلاش تشکل‌های صیادی بر افزایش مصرف انسانی کیلکا ماهیان است تا سود بیشتری عاید صیادان شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

تولیدات شیلاتی در کشور با رشد ۸ درصد از یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن به یک میلیون و ۳۸۰ هزار تن ظرف دوسال اخیر افزایش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهادکشاورزی، رییس سازمان شیلات ایران ضمن بیان این مطلب با اشاره به نامگذاری امسال با شعار “جهش تولید با مشارکت مردمی” اظهارداشت: افزایش کمی و کیفی تولید آبزیان با مشارکت مردمی در دستورکار این سازمان قرار دارد و ما در سه محور رشد ، پایداری و خوداتکایی تولید برنامه ریزی کرده ایم.

سید حسین حسینی افزود: در حوزه خوداتکایی در تامین نهاده ها، در گذشته برای تامین خوراک آبزیان و تخم چشم زده ماهیان قزل آلا وابسته بودیم، اما اکنون علاوه بر تامین نیاز داخل ، صادرکننده هستیم.

وی ادامه داد: ما بیوتکنولوژی تولید تخم چشم زده را داریم و واردات بخشی از تخم چشم زده ماهیان قزل آلا به علت علاقه مندی پرورش دهندگان صورت می گیرد.

معاون وزیر جهادکشاورزی موضوع پایداری تولید را در حوزه آبزی پروری و صیادی مهم دانست و گفت: در صید و صیادی ، ماهیگیری مسولانه را پی گیری می کنیم و تغییر روش های مخرب و آسیب زننده صید و ارتقای کیفیت آبزیان در دستور کار سازمان شیلات ایران است.

وی با اشاره به تکثیر و رهاسازی بچه ماهی برای پایداری صید و صیادی در آب های کشور تصریح کرد: امسال نزدیک به ۴۰۰ میلیون قطعه انواع بچه ماهی تکثیر و در رودخانه های منتهی به دریای خزر رهاسازی شد.

حسینی اذعان داشت: برای سال ۱۴۰۳ تکثیر و رهاسازی ۵۰۰ میلیون قطعه بچه ماهی را هدفگذاری کرده ایم.

وی درباره استقرار سازه ها در دریا گفت: تا پیش از دولت سیزدهم نزدیک به ۱۰ هزار سازه طی سالیان متمادی در دریا مستقر بود، اما ظرف دو سال اخیر ۵ هزار سازه به این عدد اضافه شده است.

رییس سازمان شیلات ایران در مورد جهش و پایداری تولید در حوزه آبزی پروری نیز ابراز داشت: در آبزی پروری علاوه بر افزایش بهره وری در واحد سطح، مزارع به دستگاه های نانو حباب تجهیز شده‌اند که موجب می شود پیکره آبی برای ماهی دار کردن تا ۲ برابر افزایش یابد، از حداقل آب به صورت بهینه استفاده شود، تلفات به حداقل برسد و ضریب تبدیل غذا برای پرورش دهندگان بهبود یابد.

وی در مورد مشارکت مردمی در بخش شیلات کشور نیز گفت: فعالیت شیلاتی ماهیت درونز‌ا و مردمی است و ما بحث مشارکت مردمی را در دو بخش تصمیم سازی و تصمیم گیری دنبال می کنیم.

حسینی افزود: در بخش تصمیم سازی با بهره برداران، تشکل ها، تعاونی ها و اتحادیه های صیادی و آبزی پروری همراهی و تعامل داریم و از تجربیات آنان استفاده می کنیم و سیاست های وزارتخانه را به آنان انتقال می دهیم.

وی با اشاره به شناسنامه دار کردن مزارع با توافق اتحادیه ماهیان سردآبی و گرم آبی تصریح کرد: اردیبهشت امسال با توجه به تفاهم نامه ای که با اتحادیه ماهیان سردآبی و گرم آبی منعقد کرده ایم، قرار است تمام مزارع آبزی پروری توسط خود بهره برداران شناسنامه دار و کد رهگیری محصول از تولید تا بازار لحاظ شود.

معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: در حوزه تصمیم گیری نیز از ظرفیت های مردم و بهره برداران در بخش های واردات و صادرات استفاده خواهیم کرد.

وی ادامه داد: ما می توانیم از ظرفیت های بهره برداران و تولیدکنندگان شیلاتی در چگونگی و چرایی واردات و صادرات استفاده کنیم و مصرف کننده و تولید کننده در تصمیم گیری می توانند به ما کمک زیادی کنند.

حسینی با بیان این که صنعت شیلات از اولویت ها در بخش سرمایه گذاری است، اذعان داشت: سال گذشته با جذب ۲۰ هزار میلیارد تومان، رکورد سرمایه گذاری در بخش شیلات شکسته شد.

وی خاطرنشان کرد: در سال ۱۴۰۱ حدود ۱۱.۸ هزار میلیارد تومان سرمایه گذاری در بخش شیلات انجام شد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

طرح بهسازی و نوسازی مزارع خاکی پرورش میگو به همت مرکز مدیریت طرح‌های کلان و پیشران معاونت علمی ریاست‌جمهوری به منظور تکمیل و بهسازی اجرای فرایند پرورش میگو در مزارع و افزایش سطح برداشت تا ۳۰۰ درصد بر واحد سطح به جریان افتاد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از معاونت علمی ریاست جمهوری، با همکاری یکی از شرکت‌های بخش خصوصی مؤسسه جهاد توسعه وزارت جهاد کشاورزی و مرکز مدیریت طرح‌های کلان و پیشران معاونت علمی ریاست‌جمهوری طرح بهسازی و نوسازی مزارع خاکی پرورش میگو به منظور تکمیل و بهسازی اجرای فرایند پرورش میگو در مزارع و افزایش سطح برداشت تا ۳۰۰ درصد بر واحد سطح به جریان افتاد.

در این طرح علاوه بر سرمایه‌گذاری مؤسسه جهاد توسعه به مبلغ ۱۳ میلیارد ریال، یک شرکت بین‌المللی به مبلغ ۹۰ میلیارد ریال و شرکت دیگر به مبلغ ۱۵۳ میلیارد ریال، مرکز مدیریت طرح‌های کلان، ۱۰۰ میلیارد ریال قرض الحسنه را در اختیار این شرکت بخش خصوصی قرار داد تا طی مدت دو سال، سطح پایدار برداشت بر واحد هکتار را به ۱۰ تن و در پایان سال دوم به ۱۵ تن ارتقاء دهد و الگوی بهسازی و ارتقاء بهره‌وری در مزارع را تدوین، استاندارد و ترویج کند. این الگو در بهسازی و نوسازی مزارع خاکی پس از اجرای موفق به مزارع میگو، به پرورش‌دهندگان در ۷ استان ساحلی، با اجرای کارگاه‌های آموزشی ارائه و ترویج داده خواهد شد.

محمد ایزدی، رئیس هیات مدیره یکی از شرکت‌ها، گفت: مساله ما در ارائه این طرح، بازدهی و بهره‌وری پایین روش‌های قدیمی کشت میگو بود، چرا که همین بهره‌وری پایین باعث می‌شود تا تولید پایداری هم نداشته باشیم. مقاومت جوامع محلی و پرورش‌دهنده‌ها با روش‌های نوین کشت میگو از جمله چالش‌های این طرح است، چون پرورش‌دهندگان با سیستم‌های قدیمی کار کرده‌اند، در مقابل تغییرات، مقاومت نشان می‌دهند که البته امری طبیعی است و رد پای چنین واکنش‌هایی را در دیگر صنایع هم می‌توان ردگیری کرد؛ همانگونه که این مقاومت در برابر تکنولوژی مادامی که از کشاورزی سنتی به کشاورزی مدرن شیفت پیدا کردیم، هم در میان کشاورزان و مصرف‌کنندگان دیده شد.

ایزدی در خصوص برنامه‌ای که در این طرح کلان برای بهسازی مزارع کشت میگو در دست انجام دارند، توضیح داد: یک مزرعه را به عنوان پایلوت در نظر گرفته‌ایم  و می‌کوشیم تا فرآیندهای فنی را در آن مستندسازی کرده و نحوه کار با آن را به پرورش‌دهندگان آموزش دهیم  تا خروجی را به صورت عینی ببینند.

وی ادامه داد: در این فرآیند چند مساله را مدنظر داریم؛ اینکه به ساده‌ترین شکل ممکن این تکنیک‌ها و فرآیندها را عملیاتی و دسترس‌پذیر کنیم و دوم اینکه از یکسری تکنیک‌های جزیره‌ای در آبزی‌پروری استفاده می‌کنیم که قابلیت اجرا در اکثر مزارع را داشته باشد و در این راستا اجرای این پایلوت را در استان هرمزگان و بعد قشم در دست انجام داریم.

رئیس هیات مدیره این شرکت خاطر نشان کرد: ما تقریبا سالانه چیزی حدود ۵۰ هزار تن میگو برداشت می‌کنیم و میگو هم به صورت میانگین بین سه چهار دلار از مزرعه خریداری می‌شود، قیمت جهانی میگو در چند سال اخیر متناسب با وزن میگو ۵ تا ۶ دلار بوده است. ۵۰ هزار تن ما چیزی حدود ۱۵۰ میلیون دلار برای ما ارزآوری دارد و اگر این عدد را در یک برنامه چند ساله به ۱۰۰ هزار تن برسانیم، ارزآوری کشور به ۵۰۰ میلیون دلار خواهد رسید.

به گفته وی، در یک برنامه چند ساله مدون میزان تولید کشور را می‌توان به بیش از ۱۵۰هزار تن در سال و ارزآوری بیش از ۵۰۰ میلیون دلاری در سال رساند. میزان تولید میگوی کشور در سال ۱۴۰۱ حدود ۶۱ هزار تن بوده است. این میزان در سال ۱۴۰۲ به دلیل شیوع بیماری AHPND به حدود ۵۰ هزار تن رسید.

هم‌اکنون سطح زیر کشت میگوی کشور حدود ۲۰ هزار هکتار است که با توجه به پتانسیل سواحل کشور به خصوص سواحل جنوبی قابلیت افزایش سالانه حدود ۳۰ درصد در افزایش سطح کشت وجود دارد. با توجه به سطح زیر کشت و میزان برداشت میگو، میانگین برداشت میگو در هر هکتار حدود ۲.۵ تن است. هم اکنون ارزش صادراتی میگوی پرورشی حدود ۱۵۰میلیون دلار است که این میزان طی یک برنامه میان مدت ۴ تا ۵ ساله می‌تواند به حدود ۷۰۰  تا ۹۰۰ میلیون دلار برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: با مشارکت تشکل های مردمی، شناسنامه دارکردن مزارع آبزی پروری از اردیبهشت ماه در سراسر کشور کلید می خورد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی ، سیدحسین حسینی معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران  به بیان دیدگاه های این سازمان برای تحقق شعار سال پرداخت و گفت: تمامی فعالیت های کشاورزی، مردمی محسوب می شود و لازم است مشارکت مردم از محل تصمیم سازی خوشه تولید و بازاررسانی دیده شود.

وی افزود: علاوه بر افزایش تولید، باید به مولفه هایی چون پایداری، تاب آوری و خوداتکایی با مشارکت مردم توجه شود.

وی ادامه داد: در برنامه داریم که با مشارکت بهره برداران، همکاران مردمی ترویج( گروه همت) و تشکل های مرتبط از اردیبهشت ماه سال جاری، شناسنامه دار کردن مزارع آبزی پروری را آغاز کنیم.

حسینی به جذب سرمایه گذاری در حوزه شیلات و آبزی پروری اشاره کرد و گفت: جذب سرمایه در سال گذشته رقمی معادل ۲۰ هزار میلیاردتومان بود که ۹۵ درصد آن از آورده مردمی بود.

وی تصریح کرد: این سرمایه گذاری از ۲٫۲ همت به ۱۱٫۸ همت در سال ۱۴۰۱ رسید و در سال گذشته رکورد ۲۰ هزار همتی را پشت سرگذاشت که این اعداد نشانگر آن است که مشارکت مردمی خواهد توانست انقلاب بزرگی در حوزه آبزی پروری داشته باشد.

افزایش ۱۵۰ هزارتنی تولیدات شیلاتی تا پایان سال جاری

رئیس سازمان شیلات ایران از تبدیل ۱۵ هزار چاه کشاورزی به مزارع آبزی پروری خبر داد و گفت: حدود ۵۰۰ هزار چاه کشاورزی در کشور وجود دارد و از آنجائی که مطابق پیش بینی های سازمان خواروبار جهانی، آب، کالای یک بار مصرف نیست در برنامه داریم که تا پایان سال جاری ۱۵ هزار چاه کشاورزی را به مزارع آبزی پروری تبدیل کنیم که بدین ترتیب، میزان تولید ۱۰۰ هزار تن افزایش خواهد یافت.

حسینی تجهیز مزارع آبزی پروری به ادوات مکانیزه به ویژه نانو حباب را از دیگر اقدامات موثر در سال جاری برشمرد و گفت: با افزایش تولید دو برابری آبزیان در این مزارع ،تولید ۵۰ هزار تن دیگر افزایش خواهد یافت.

وی ادامه داد: ایجاد بازارگاه های تخصصی در حوزه آبزیان و عرضه مستقیم از مزرعه تا سفره، تنوع گونه ای و عرضه فراورده های جدید آبزیان از دیگر مواردی است که برای افزایش گِرم پروتیئن سفره های مردم موثر است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: ۵ گونه ماهی خاویاری در دریای خزر وجود دارد که با توجه به شرایط حاکم بر این دریا با خطر انقراض مواجه هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، ناصر کرمی‌راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران با اشاره به ۱۵ فروردین به عنوان روز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی، گفت: این ذخایر از مهم‌ترین ثروت کشورها است که در ارتباط مستقیم با امنیت زیستی، غذایی و سلامت جامعه قرار دارد.

وی این ذخایر عظیم را رکن اصلی تحقیقات و پژوهش برشمرد و افزود: سازمان شیلات ایران بر اساس قوانین بالادستی مانند قانون حفاظت و بهره‌برداری از منابع آبزی، اداره‌کل بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان را برای انجام آن ایجاد کرده است.

کرمی‌راد یکی از گونه‌های بسیار مهم در حفظ ذخایر آبزیان را گونه‌های ماهیان خاویاری دانست و تاکید کرد: پنج گونه ماهی خاویاری در دریای خزر داریم که با توجه به شرایط حاکم بر این دریا با خطر انقراض مواجه است و از این رو صید تجاری آن از سال ۲۰۱۱ توسط ۵ کشور حاشیه خلیج فارس ممنوع اعلام شده است.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران در همین رابطه اضافه کرد: سازمان شیلات در کنار رعایت ممنوعیت صید، تکثیر و رهاسازی را در دستور کار قرار داد و هم‌زمان برنامه مولدسازی و ایجاد بانک ژن این گونه‌ها را اجرا کرد.

کرمی‌راد بازسازی ذخایر ژنتیکی آبزیان را برنامه حاکمیتی دانست که دو هدف حفظ ذخایر و پایداری صید و جامعه صیادی را دنبال می‌کند.

کرمی‌راد تاکید کرد: به عنوان حاکمیت در استان‌های شمالی کشور بیش از ۳۰ سال ذخایر ژنتیکی این گونه‌ها در مراکز نگهداری و سالانه این لاین‌ها با حفظ تنوع زیستی تکرار می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر

در ۱۱ ماه سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۸۶ هزار تن انواع آبزیان و فراورده‌های شیلاتی صادر شد که دارای ارزش بیش از ۳۳۷.۷ میلیون دلار بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، بر اساس آمار منتشر شده گمرک جمهوری اسلامی ایران، صادرات انواع آبزیان و فرآورده‌های شیلاتی در ۱۱ ماهه ۱۴۰۲ به بیش از ۱۸۶ هزار تن و ارزش بیش از ۳۳۷.۷ میلیون دلار بود که از نظر وزنی ۱۵.۳ درصد و از نظر ارزشی ۶.۵ درصد نسبت به دوره زمانی مشابه در سال ۱۴۰۱ افزایش داشته است.

عباس مختاری، مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان درباره کالاهای اصلی شیلاتی که سهم بالایی در سبد صادرات ۱۱ ماهه ۱۴۰۲ داشته‌اند، گفت: ۶۶ هزار تن انواع ماهیان دریایی به ارزش ۱۱۸.۵ میلیون دلار، ۴۸ هزار تن انواع خوراک آماده آبزیان به ارزش ۴۰.۵ میلیون دلار، ۲۶.۸ هزار تن میگو به ارزش ۸۹.۴ میلیون دلار، ۲۵.۲ هزار تن کپور ماهیان به ارزش ۳۳.۵ میلیون دلار و ۱۲.۸ هزار تن قزل‌آلا به ارزش ۳۲.۳ میلیون دلار بیشترین سهم را در سبد صادراتی داشتند.

وی افزود: بیشترین سهم ارزشی صادرات بعد از انواع ماهیان که ۳۵.۰۴ درصد کل ارزش صادراتی با ارزش ۱۱۸.۵ میلیون دلار را داشته است، به میگو با سهم ۲۶.۴۹ درصد از ارزش کل و به ارزش قریب به ۹۰ میلیون دلار می‌رسد و پس از آن خوراک آبزیان با سهم ۱۲.۰۱ درصدی و با ارزش ۴۰.۵ میلیون دلار جایگاه سوم صادرات را از آن خود کرده است.

وی ادامه داد: از نظر ارزش صادرات بین ۶۲ کشور که محصولات آبزیان و فرآورده‌های جمهوری اسلامی ایران را وارد کرده‌اند، امارات متحده عربی با ارزش نزدیک به ۷۰ میلیون دلار و سهم ۲۰.۶۳ درصد از کل ارزش صادراتی در مقام اول، عراق با ارزش نزدیک به ۶۷ میلیون دلار و سهم ۱۹.۸۲ درصدی از کل ارزش صادراتی در مقام دوم و چین با ارزش صادراتی ۶۳.۵ میلیون دلار و سهم ۱۸.۸۲ درصد از کل ارزش صادراتی در مقام سوم کشورهای هدف صادرات آبزیان و فرآورده‌های آبزیان جمهوری اسلامی ایران قرار دارد.

واردات ۷۲ میلیون دلاری انواع کالاهای شیلاتی در یک ماهه گذشته

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان درباره میزان واردات کالاهای شیلاتی گفت: مطابق آمار منتشر شده گمرک جمهوری اسلامی ایران در یازده ماهه سال ۱۴۰۲، واردات انواع کالاهای شیلاتی از ۳۴ مبادی مختلف دنیا با وزن ۲۲۷۶۳ تن و معادل ۷۲.۲ میلیون دلار صورت گرفته است که از نظر وزنی ۹۴ درصد و از نظر ارزشی ۹۳.۳ درصد نسبت به مدت مشابه در سال ۱۴۰۱ رشد داشته است.

مختاری افزود: اصلی‌ترین کالای وارداتی شیلاتی که سهم بالایی در سبد وارداتی یازده ماهه ۱۴۰۲ داشته‌اند عبارتند از: انواع تون ماهیان منجمد که نزدیک به ۹۰ درصد از حجم کالای وارداتی به میزان ۲۰ هزار و ۲۹۴ تن به ارزش ۴۹.۶ میلیون دلار را تشکیل داده و مابقی سایر نهاده‌های آبزی پروری شامل مولد میگو، بچه ماهی دریایی و تخم چشم زده قزل‌آلا و خوراک استارتر است.

وی در ادامه تصریح کرد: از نظر ارزش واردات بین ۳۴ کشور که محصولات آبزیان و فرآورده‌های خود را به جمهوری اسلامی ایران صادر کرده‌اند، امارات متحده عربی با ارزش ۱۹.۵ میلیون دلار سهم ۲۶.۹۸ درصد کل ارزش وارداتی را شامل بوده است.

مختاری افزود: در رتبه دوم، غنا با ارزش ۱۰ میلیون دلار سهم ۱۴.۰۸ درصد کل ارزش وارداتی ما و چین با ارزش ۷ میلیون دلار و سهم ۹.۷۵ درصد در مقام سوم جای دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

به همت دفتر برنامه ملی توسعه شهرک‌های گلخانه‌ای و شیلاتی، موافقت‌نامه همکاری مشترک برای ایجاد زنجیره ارزش تولید ماهی در قفس در آب‌های شمالی کشور بین ۱۲ شرکت و مجموعه ذینفع در حوزه پرورش ماهی منعقد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از معاونت علمی ریاست جمهوری، طی دو دهه اخیر تلاش‌ها و فعالیت‌های بسیاری در حوزه توسعه پرورش ماهی در قفس صورت پذیرفته است. متأسفانه با وجود تمامی تلاش‌های صورت گرفته، در سالیان اخیر این صنعت به نحو مناسبی توسعه نیافته که یکی از اصلی‌ترین دلایل آن نبود زنجیره ارزش و شکل‌گیری خوشه‌های تولید است.

بر این اساس و با پیگیری‌های صورت گرفته از طرف دفتر برنامه ملی توسعه شهرک‌های گلخانه‌ای و شیلاتی، ۱۲ شرکت و مجموعه تاثیرگذار و دارای سابقه طولانی در بخش‌های مختلف این صنعت از جمله تولید تخم چشم زده، نرسری بچه ماهی به عنوان نهاده اولیه تولید، مدیریت بهداشتی، تغذیه‌ای و اجرایی مزارع پرورش ماهی در قفس، مزارع پرورش ماهی در خشکی (به عنوان مزارع پشتیبان و حد واسط)، صادرات و بازرگانی محصولات تولید شده، اتحادیه‌های صیادی و کارخانجات تولید خوراک با الگوگیری از زنجیره‌های ارزش و تامین درصدد ایجاد یک زنجیره ارزش با ظرفیت تولید هزار و ۵۰۰ تن با استفاده از تمامی فناوری‌های سخت‌افزاری و نرم‌افزاری کشور با هدف تغییر روند فعلی و تسریع در توسعه صنعت پرورش ماهی در قفس با تأکید بر آب‌های شمالی کشور برآمدند.

موضوع این تفاهم عبارت است از ایجاد زنجیره ارزش پرورش ماهی در قفس به ظرفیت هزار و ۵۰۰ تن در آب‌های شمالی کشور و با پیش‌بینی سرمایه‌گذاری مورد نیاز معادل ۶ میلیارد و ۲۵۰ میلیون ریال مشتمل بر ۶ میلیارد و ۲۵۰ میلیون ریال سرمایه‌ ثابت و سه میلیارد ریال سرمایه‌ در گردش.

مهمترین پروژه‌های احصاء شده برای ایجاد این زنجیره شامل تکمیل تجهیزات فناورانه مزرعه پرورش ماهی در قفس از جمله تصویربرداری، نرم‌افزار مدیریت مزرعه و … ، تکمیل تجهیزات و بهینه‌سازی مزارع حد واسط از جمله سیستم‌های نانو حباب، ازن و فیلتراسیون، ایجاد خط تولید محصولات با ارزش افزوده از ضایعات ماهی جهت تامین مواد اولیه خوراک آبزیان، پروژه تولید کنستانتره افزایش ایمنی ماهیان پرورشی با استفاده از گیاهان دارویی جهت کاهش مصرف آنتی بیوتیک، تکمیل و تجهیز واحد فرآوری از جمله دستگاه IQF، فرآوری خودکار و …، طراحی و ساخت شناور پشتیبان مزرعه پرورش ماهی در قفس، تکمیل تجهیزات سیستم مدار بسته برای واحد تکثیر و نرسری، انجام پروژه به‌گزینی و تولید تخم چشم زده تری پلویید ایرانی، ایجاد خط تولید خوراک تخصصی بچه ماهیان (Fishmeal)، تامین خودروی تخصصی حمل ماهی زنده و پروژه تولید واکسن تخصصی دریای خزر است.

طی جلسه‌ای با حضور اعضای اصلی زنجیره ارزش و نیز نادرقلی ابراهیمی، مدیر برنامه ملی توسعه شهرک‌های گلخانه‌ای و شیلاتی، موافقت‌نامه همکاری مشترک ذینفعان با حدود مسئولیت‌های مشخص از جمله تامین بچه ماهی، تولید خوراک، ساخت شناور پشتیبان، مزارع حد واسط، مزارع پرورش ماهی در قفس و فرآوری به امضا رسید.

بر اساس این موافقت‌نامه مقرر شده اعضای زنجیره بر اساس مسئولیت‌های مشخص شده در آن، ضمن برنامه‌ریزی در جهت ایجاد زنجیره، همکاری لازم را برای اجرای پروژه‌های فناورانه تعریف‌شده انجام دهند. دفتر برنامه ملی در این مرحله ضمن بررسی و داوری طرح‌های پیشنهادی در زنجیره، روش‌های حمایتی لازم برای تأمین مالی اجرای پروژه‌ها را تعیین خواهد کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

علی الویری، مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: بنابر آمار امسال حدود هزارتن تیلاپیا در کشور تولید شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری گفت: بنابر آمار سال گذشته ۱۸۰ هزارتن ماهیان گرم آبی در کشور تولید شد و پیش بینی می شود که امسال به ۲۰۰ هزارتن برسد.

به گفته او، همه ساله در اسفندماه قیمت ماهیان گرم آبی بویژه در روزهای پایانی سال با نوساناتی روبرو می شود که بازشدن مرز عراق و صادرات هم در این موضوع بی تاثیر نیست.

الویری قیمت کنونی هرکیلو ماهی آزاد و آزادسرگنده سرمزرعه را ۶۵ تا ۷۵ هزارتومان، کپور ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان، سفید پرورشی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان و تیلاپیا ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزارتومان اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی درباره آخرین وضعیت صادرات ماهیان گرم آبی افزود: در سنوات گذشته ۱۰۰ درصد ماهیان گرم آبی صادر می شد، اما طی ۲ تا ۳ سال اخیر ۶۰ تا ۷۰ درصد ماهیان گرم آبی صادر می شود.

او  با بیان اینکه نیازی به واردات تیلاپیا نداریم، گفت: امسال حدود هزارتن از تولید ماهیان گرم آبی به تیلاپیا اختصاص دارد و در صورت حمایت از تولیدکنندگان امکان افزایش تولید وجود دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رییس سازمان شیلات ایران، بر پرورش ماهیان دریایی در قفس؛ برای تحقق اشتغالزایی، رونق تولید و کاهش فشار بر ذخایر آبزیان تاکید کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران به همراه رئیس سازمان اوقاف کشور و جمعی از مسئولان، اتحادیه تعاونی‌های صیادی و جمعی از جامعه صیادی غرب استان هرمزگان از یک مجموعه پرورش ماهی در قفس بازدید کردند.

سیدحسین حسینی در این بازدید بر اهمیت پرورش ماهیان دریایی در قفس در تحقق اشتغال‌زایی، رونق تولید و کاهش فشار بر ذخایر آبزیان اشاره کرد و گفت: خوشبختانه در دولت مردمی گام‌های بسیار موثری در تمامی زمینه‌های شیلاتی به ویژه پرورش ماهیان دریایی در قفس برداشته شده، به طوری که تنها در استان هرمزگان ظرفیت ایجاد شده تولید ماهیان دریایی در قفس حدودا بیش از دو برابر شده است.

وی با اشاره به وجود بیش از ۵۸۰۰ کیلومتر نوار ساحلی در کشور تصریح کرد: در نظر است از این نوار ساحلی به عنوان یک پایه زیستی برای تولید پروتئین آبزیان استفاده شود که استان هرمزگان در این امر و پرورش ماهی در قفس و پرورش میگو از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

رئیس سازمان شیلات ایران اظهار داشت: با عنایت ویژه دولت مردمی به فعالیت‌های شیلاتی و برنامه‌ریزی‌ها و تلاش‌های به عمل آمده، بی‌شک شاهد ارتقا و افزایش در تولیدات و اقدامات شیلاتی کشور خواهیم بود.

تداوم توسعه پرورش ماهیان دریایی در قفس

مدیرکل شیلات هرمزگان نیز در این بازدید با اشاره به رشد چشمگیر فعالیت‌های شیلاتی در دولت مردمی گفت: بومی‌سازی قفس‌های دریایی را مورد توجه قرار دادیم و در همین راستا از قفس‌های ساخته شده در شرکت‌های داخلی بهره‌برداری می‌شود که گام مطلوبی برای تداوم توسعه پرورش ماهیان دریایی در قفس است.

مسعود بارانی با بیان این که استان هرمزگان با ظرفیت افزون بر ۱۱۳ هزار تن تولید ماهی در قفس بزرگ‌ترین و مهم‌ترین استان شیلاتی کشور است، گفت: پرورش ماهی در قفس در استان هرمزگان با نوار ساحلی گسترده و ۱۴ جزیره در سال‌های اخیر به عنوان سرمایه‌گذاری با سود مناسب با استقبال صیادان و ساحل‌نشینان روبرو شده و مجموعه شیلات در مسیر کاهش فشار بر ذخایر طبیعی آبزیان از این مهم حمایت می‌کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان