قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از تامین گوشت قرمز بیش از ۳ برابر نیاز کشور خبر داد و گفت: مجموع کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید و ماه مبارک رمضان تامین شده و نگرانی وجود ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، علیرضا پیمان پاک گفت: اکنون با برنامه ‌ریزی که صورت گرفته برای ۳ تا ۴ ماه آینده نهاده‌ها و کالاهای اساسی تامین شده است.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی افزود: تخصیص و تامین ارز کشتی‌هایی که در لنگرگاه هستند یا ترخیص شده اند و یا در مسیر هستند تامین شده است و ما هیچ بحرانی در حوزه نهاده‌ها و کالاهای اساسی نداریم.

به گفته پیمان پاک، خوراک دام و اقلامی چون شیر، لبنیات، گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، شکر و روغن خوراکی و مجموع کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید و ماه مبارک رمضان تامین شده و نگرانی وجود ندارد.

وی تصریح کرد: با توجه به برنامه ریزی‌هایی که برای تولید صورت گرفته است از جمله تولید مرغ که ۱۵۰ میلیون جوجه ریزی در دی و بهمن ماه محقق شده است تا فروردین هیچ نگرانی و چالشی را در تامین مرغ، تخم مرغ و سایر کالاهای اساسی نخواهیم داشت.

تامین روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن گوشت قرمز تا پایان فروردین

پیمان پاک ادامه داد: در حوزه گوشت قرمز با برنامه ریزی‌های انجام گرفته و تخصیص ارز مناسب تا پایان فروردین ۱۴۰۳ روزانه بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور می‌شود.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: طبق آمار معاونت بازرگانی حدود ۲۸ هزارتن فقط گوشت منجمد بخش خصوصی داریم که ۷ تا ۸ هزارتن آن ترخیص شده و هنوز ۱۰ هزارتن آن در بنادر در حال ترخیص است.

پیمان پاک تاکید کرد: درحال حاضر حدود ۱۰ تا ۱۲ هزارتن گوشت قرمز در مسیر داریم این درحالی است که ماهانه ۸ هزارتن گوشت قرمز منجمد نیاز داریم که بیش از ۳ برابر نیاز کشور تامین و وارد شده است بنابراین بحرانی در حوزه گوشت قرمز نخواهیم داشت.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی افزود: با توجه به برنامه ریزی که برای احیای تولید گوشت قرمز داشتیم، تامین جو صورت گرفت که پایین تر از نرخ مصوب بوده است.

وی گفت: براساس برنامه ریزی تولیدی دامداران و آمار مرکز آمار بیش از ۲۵ درصد زایش های دام افزایش پیدا کرده است بنابراین به نظر می رسد که سال آینده عرضه گوشت داخلی ما به مراتب بیشتر از امسال باشد تا بتوانیم واردات را کاهش بدهیم.

روند کاهش قیمت گوشت قرمز گرم داخلی

وی با بیان اینکه قیمت فعلی گوشت مرغ به طور میانگین ۸۰ هزارتومان است افزود: طبق برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی اگر مازاد تولید مرغ در برخی استان ها داشته باشیم شرکت پشتیبانی وارد بازار می شود اکنون طی یکی دو هفته شرکت وارد خرید شده است که با خرید حمایتی ذخایر خود را تکمیل خواهد کرد تا تولیدکنندگان آسیب نبینند و تولید به صورت خطی ادامه پیدا کند.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی اظهارداشت: در حوزه گوشت قرمز طی ۳ تا ۴ هفته گذشته روند نزولی بوده است و طبق برنامه ای که داریم استمرار خواهد داشت و تلاش داریم قیمت هر کیلوگرم لاشه داخلی به ۴۲۰ تا ۴۵۰ هزارتومان برسد امروز قیمت گوشت قرمز در میدان بهمن بین ۴۷۰ تا ۴۹۰ هزارتومان بوده است.

به گفته پیمان پاگ، پیش از این قیمت هر کیلوگرم لاشه گوشت قرمز ۵۳۰ هزارتومان بوده است.

وی اضافه کرد: امیدواریم این روند با توجه به اینکه در پایان سال هستیم تقاضا بیشتر می شود بازار را پاسخ بدهیم به سمتی برویم که قیمت ها نزولی باشد.

بخش خصوصی گوشت منجمد را با قیمت مصوب کیلویی ۲۸۵ هزارتومان عرضه می‌کند

پیمان پاک درباره واگذاری توزیع گوشت قرمز منجمد از شرکت پشتیبانی امور دام به بخش خصوصی گفت: در این مورد گلایه ای واردکنندگان داشتند که با توجه به حواله هایی که شرکت پشتیبانی امور دام صادر می کند و مجموعه هایی که معرفی می کند علاوه بر تاخیر در بحث پرداخت مجموعه ها، حجم پایین بوده است بنابراین گوشت بخش خصوصی به خوبی عرضه نمی شد.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی افزود: اکنون بین ۵ تا ۶ هزارتن گوشت آماده در سردخانه ها داریم که باید سرعت عرضه افزایش یابد.

به گفته وی، مقرر شده که اتحادیه وارد کنندگان عرضه گوشت منجمد در بازار را تسهیل کنند و سرعت بدهند، بنابراین تلاش داریم این حجم گوشت به فوریت وارد بازار شود اتحادیه واردکنندگان نیز مکلف است با همان نرخ مصوب ۲۸۵ هزارتومان این محصول را عرضه کند.

پیمان پاک اضافه کرد: اولویت عرضه گوشت منجمد در فروشگاه های زنجیره ای و مراکز پرمصرف صنف و صنعت است که بیشترین مصرف مربوط به آنها است ما به دنبال این هستیم که مراکز پرمصرف صنف و صنعت وارد بازار گوشت گرم نشوند تا تعادل بازار بهم نریزد.

وی افزود: برنامه شرکت پشتیبانی امور دام کشور در هماهنگی با بخش خصوصی این است که عرضه انجام شود و بتوانند عرضه را سرعت بدهند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

افشین صدر دادرس گفت: بنابر آمار کشتار دام سبک در دی ماه امسال نسبت به سال قبل ۱۸ درصد کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس گفت: اگر وضعیت بازار گوشت مساعد نباشد، تولید دچار مشکل می شود و تا زمانی که قیمت تمام شده بالاست و مردم توان خرید ندارند، بازار رونقی نخواهد داشت.

به گفته او، دخالت دولت در بخش تولید موجب شده تا تولیدکنندگان با مشکلاتی روبرو شوند، کمااینکه در سال ۹۸ دخالت دولت در بازار نهاده های دامی، بازار را دچار چالش کرد.

صدردادرس ادامه داد: بنابر آمار ۶۱ میلیون نفر مشمول دریافت یارانه نقدی هستند، از این رو اگر گوشت قرمز تولید داخل مشمول کالابرگ الکترونیک قرار بگیرد، بازار رونق می گیرد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک افزود: تصمیماتی که دولت در جهت افزایش جمعیت دام به کار بگیرد، تا زمانیکه مسئله بازار حل نشود، مشکلات ادامه دارد.

او از کاهش کشتار جمعیت دام خبر داد و گفت: بنابر اعلام مرکز آمار کشتار جمعیت دام دی ماه نسبت به ماه قبل ۹ درصد و نسبت به دی ماه سال قبل ۱۸ درصد کاهش یافته است که نشان می دهد تولید وضعیت مناسبی ندارد.

صدردادرس قیمت کنونی هرکیلو دام زنده ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه گوشت با نرخ های فعلی گران‌فروشی است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر اعلام مرکز آمار در فصل پاییز جمعیت دام سبک ۶۲ میلیون راس است و هنوز آمار زمستان هم اعلام نکرده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کرمان با بیان اینکه تعداد واحدهای جوجه کشی این استان محدود است گفت: این موضوع نیازمند سرمایه‌گذاری شرکت‌های بزرگ صنعت طیور مانند سیمرغ است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی اتحادیه شرکت‌های تعاونی کشاورزی مرغداران کرمان، اعظم فیروزی در سومین نشست بررسی چالش‌ها و فرصت‌های صنعت طیور گوشتی استان افزود: ماهانه ۲ و نیم میلیون جوجه‌ریزی از هزار واحد مرغداری در استان کرمان انجام می شود که باید افزایش یابد.

وی با بیان اینکه صنعت طیور بسیار حائز اهمیت زیرا مربوط به تامین غذای مردم مربوط است اظهارداشت: در حوزه شمال استان کرمان نیز سالانه ۵۰ هزار تن گوشت مرغ تولید می شود در حالی که نیاز گوشت مرغ شمال استان بیش از ۶۰ هزار تن است.

این مسئول در عین حال ضمن تقدیر از تلاش مرغداران استان کرمان در راستای تامین گوشت مرغ اظهار داشت: افق ۱۴۰۵ نیازمند هیچگونه واردات مرغ از سایر استان ها نخواهیم بود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان تصریح کرد: کاهش میزان بارندگی در استان کرمان شرایط را بسیار دشوار کرده و پیگیری های متعددی در این خصوص انجام شده است.

وی افزود: در کرمان به واسطه آب و هوای چهارفصل، رونق دامپروری و پرورش صنعت طیور مطلوب است.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی کشاورزی مرغداران استان کرمان نیز هدف از برگزاری این نشست را انعکاس صدای واحد تولیدکنندگان اعلام کرد و گفت: متاسفانه صدای تولیدکنندگان به‌موقع شنیده نمی‌شود و از وزارت جهادکشاورزی به دلیل حضور نیافتن مدیران وزارتخانه در این نشست گلایه داریم.

سیدحسن مهدی به‌روز شدن دانش و ارتقای سطح آگاهی و اطلاعات فعالان صنعت طیور کشور، همفکری و تبادل نظر فعالان صنعت طیور برای دستیابی به اطلاعات و برنامه‌ریزی بهتر را از دیگر اهداف نشست اعلام کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

سرپرست سازمان امور عشایر ایران گفت: طرح تولید قراردادی گوشت دام عشایر در حال انجام است و تاکنون عشایر برای تولید قراردادی یک‌میلیون و ۴۰۰هزار رأس دام اعلام آمادگی کرده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، سیاوش احمدی میرقائد در نشست هماهنگی تولید قراردادی گوشت دام عشایر با حضور مدیران ستادی و استانی سازمان امور عشایر و مدیران عامل اتحادیه‌های عشایری کشور، افزود: در راستای حمایت دولت از عشایر و حفظ دام مولد، طرح تولید قراردادی گوشت دام عشایر در حال انجام است و تاکنون عشایر برای تولید قراردادی یک‌میلیون و ۴۰۰ هزار رأس دام اعلام آمادگی کرده‌اند که این نشان می‌دهد چنین ظرفیت در جامعه عشایری وجود دارد.

وی گفت: در طرح تولید قراردادی گوشت دام عشایر، نهاده دامی جو با قیمت کیلویی ۱۰ هزار و ۳۰۰ تومان از طریق شرکت پشتیبانی امور دام به عشایر داده می‌شود و به دلیل قرارگیری دام در چرخه پروار گوشت بیشتری تولید خواهد شد.

احمدی میرقائد خطاب به مدیران امور عشایر استان‌ها و مدیران عامل اتحادیه‌های تعاونی عشایری کشور با تاکید بر اینکه در اجرای این طرح باید دام عشایر بیمه شود، ادامه‌داد: اجرای این طرح، یک کار بزرگ است و اگر با موفقیت انجام شود مقدمه‌ای برای اجرای طرح‌های بزرگ‌تر در مناطق عشایری کشور است.

سرپرست سازمان امور عشایر ایران بیان‌داشت: درآمدزایی برای شرکت‌های تعاونی عشایری یعنی درآمدزایی برای عشایر و همه باید در این زمینه تلاش کنند.

احمدی میرقائد با اشاره به اینکه تاکنون نزدیک به ۶۰ درصد از این طرح انجام‌ شده است، یادآور شد: بهترین زمان برای پروار دام در آبان ماه است که کوچ پاییزه عشایر تمام‌ شده و عشایر در مناطق قشلاقی خود مستقر شده‌اند.

وی با بیان اینکه یکی از اهداف اجرای طرح تولید قراردادی گوشت دام عشایر حفظ دام مولد است، اظهار داشت: چرخه پروار دام در این طرح چهار ماهه بوده و ۲۵ درصد دامی که در چرخه تولید قراردادی قرار می‌گیرد بره است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

رییس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: استان با دارا بودن حدود ۱۳ کشتارگاه صنعتی، حدود ۵۰ واحد بسته بندی، تعداد قابل توجه قرنطینه دامی در مرز و واحد های پرواربندی ظرفیت بسیار مطلوبی در تامین گوشت مورد نیاز کشور تا سقف ۱۰۰ هزار تن را دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ نیکبخت با اشاره به اهمیت تامین نهاده های دامی گفت: سیستان و بلوچستان در زمینه تامین نهاده های دامی هیچ مشکلی ندارد.

وی اظهار کرد: با وجود مشکلات استان در زمینه خشکسالی و خشک شدن بسیاری از منابع آبی و قنوات در نهاده های دامی بعد از تبدیل به کنسانتره در اختیار دامداری های سبک و سنگین استان قرار می گیرد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه بیان کرد: به منظور تامین گوشت قرمز کشور هماهنگی لازم انجام شده است تا برخی ذخایر استراتژیک از سیستان و بلوچستان تامین شود.

وی در خصوص تولید گوشت مرغ نیز اظهار کرد: نیاز روزانه سیستان و بلوچستان به گوشت مرغ ۲۵۰ تن است که تنها ۷۰ تن آن در داخل تولید و ۱۸۰ تن باقی مانده از بیرون استان تامین می شود.

وی با بیان اینکه تنها ۳۰ درصد نیاز سیستان و بلوچستان به گوشت مرغ در داخل آن تولید می شود: براساس برنامه‌ریزی انجام شده در یک برنامه ۲ ساله مقرر شد با احداث ۴۳۰ واحد مرغداری با سرمایه گذاری حدود سه هزار میلیارد تومان و اشتغالزایی ۵۰ هزار نفر نیاز استان در زمینه گوشت مرغ مرتفع شود.

رییس سازمان جهاد کشاورزی سیستان وبلوچستان گفت: ساخت واحدهای تولیدی مرغداری فرصت مناسبی را برای رونق تولید و اشتغال در این استان فراهم کرده است.

وی با بیان اینکه تا پایان سال جاری تعداد واحدهای مرغداری در دست احداث در استان از ۶۰‌ واحد به ۱۰۰ واحد افزایش خواهد یافت، اظهار داشت: به منظور ترغیب سرمایه گذاران به احداث واحدهای مرغداری در استان آماده هرگونه همکاری در زمینه آب و زمین هستیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بنابر آمار به طور متوسط روزانه ۴۶ هزار تن نهاده دامی در سامانه بازارگاه عرضه می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ حسن عباسی معروفان سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره آخرین وضعیت تامین و توزیع نهاده های دامی اظهار کرد: بنابر آخرین آمار از ابتدای سال ۷ میلیون و ۳۵۰ هزار تن نهاده دامی و به طور متوسط روزانه ۴۶ هزار تن نهاده در سامانه بازارگاه توزیع شده است.

او افزود: با توجه به نیاز کشور موظف به تامین روزانه ۴۰ هزار تن نهاده هستیم که آمارها نشان می دهد که میزان عرضه ۶ هزار تن در روز بیشتر بوده است.

افزایش ۲ میلیون تنی توزیع نهاده در سامانه بازارگاه

عباسی معروفان ادامه داد: سال قبل در این بازه زمانی حدود ۵ میلیون و ۸۰۰ هزار تن نهاده عرضه کردیم که امسال حدود ۲ میلیون تن میزان توزیع نسبت به سال قبل بیشتر بوده است.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه کمبودی در توزیع نهاده دامی نداریم، بیان کرد: برخی واحدهای مرغداری ممکن است کمتر از مجوز دریافتی جوجه ریزی کنند و به تخلف اقدام به عرضه نهاده در بازار آزاد عرضه کنند.

سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تسریع در بارگیری نهاده های دامی گفت: طی ۲ ماه قبل روزانه ۴۰ تا ۵۰ هزار تن نهاده خروجی بنادر بود که طی روزهای اخیر با رشد ۲ برابری به ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن رسیده است. اما باز هم اگر مرغداری پس از واریز پول، نهاده دریافت نکرده است به طور موردی اعلام کند.

او با بیان اینکه از ابتدای سال، ۱۹ میلیون تن نهاده دامی ثبت سفارش شده است، گفت: ثبت سفارش نهاده های دامی نشان می دهد که به میزان تخصیص ارز، نهاده وارد کشور می شود و روال توزیع همچنان ادامه دارد.

عباسی معروفان با اشاره به اینکه ماهیانه یک میلیون و ۳۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن نهاده توزیع می شود، بیان کرد: تا اطلاع ثانوی تخصیص ارز ترجیحی ادامه دارد و هم اکنون تامین نهاده به سرعت در حال انجام است.

این مقام مسئول ادامه داد: در هفته گذشته مجلس شورای اسلامی تصویب کرد که واردات طی ۴ سال آینده باید به نصف کاهش یابد که ما هم موافق این موضوع هستیم، اما باید برنامه عملیاتی برای این موضوع داشته باشند تا از محل تولید داخل، کمبودها جبران شود.

او با اشاره به اینکه تا اطلاع ثانوی قیمت نهاده افزایشی نخواهد داشت، بیان کرد: با تخصیص ارز به موقع مشکلی در تامین نهاده نخواهیم داشت، چنانچه قیمت جهانی تغییر کند، مجبور به اصلاح قیمت داخل هستیم، اما تاکنون برنامه ای برای افزایش قیمت نداریم.

اولویت نخست تامین گوشت بازار داخل است

سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد در بخش دیگر اظهارات خود درباره آخرین وضعیت صادرات دام گفت: در دوره قبل مجوز برای صادرات دام‌های سبک داده شد و هم اکنون وزارت جهاد موافق صادرات دام مازاد است، همچنین در مصوبه قبلی ابلاغ شد که دام مازاد عشایر را پشتیبانی امور دام خریداری کند که میزان خرید به اندازه مصوبه نبوده است.

عباسی معروفان با اشاره به اینکه اولویت نخست تامین گوشت مورد نیاز کشور است، بیان کرد: اظهار نظر دامدار مبنی بر مازاد دام‌ ملاک نیست و همواره بایستی مرکز آمار، مجوز و آمارها را اعلام کند که در صورت مازاد تولید، صادرات توجیه دارد.

مشکلی در صادرات دام‌ نداریم

این مقام‌مسئول در پایان تصریح کرد: ابتدای سال به منظور تنظیم بازار که نمی دانیم صادرات آزاد است یا خیر؟ با اعمال تعرفه یا ممنوعیت صادرات را محدود می‌کنیم، اما در شرایط فعلی که صادرات دام مطابق با مصوبه آزاد است، مشکلی نداریم و تنها به سبب شرایط حمل و نقل و کرونا ممکن است برخی کشورها محدودیت واردات دام ما را داشته باشند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

نهاده دامی باید به جای دلال و واسطه به دست دامدار برسد/ کشور اکنون به مدیران پای‌کار نیازمند است/ علوفه از بازار سیاه تامین می‌شود/باید افراد مخل در تامین نهاده دامی شناسایی شوند

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با تاکید براینکه نهاده دامی وارداتی باید به دست دامدار برسد نه دلال و واسطه و شرایط فعلی نشان می‌دهد که حلقه‌ای مفقوده در این زمینه وجود دارد، می‌گوید کشور اکنون به مدیران پای‌کار نیازمند است تا تصمیمات مناسب در زمان مناسب اخذ شود و در تنظیم بازار و بهبود مشکلات معیشتی مردم عملکرد مناسبتری به دست آید.

به گزارش اگروفودنیوز،علی اصغرملکی در گفت وگو با پانا تصریح کرد:‌ « یکی از مسائلی که باید در دولت سیزدهم مورد توجه قرار گیرد بخش کشاورزی است و در شرایطی که این بخش با خشکسالی مواجه است تاثیرات مستقیم آن در بازار دیده می‌شود.»

وی با بیان اینکه خشکسالی بسیاری از مراتع را از بین برده است، اظهار کرد:‌ «دامدار برای چرای دام صحرا و مرتعی در اختیار ندارد و طبیعی است که در این شرایط به تامین نهاده‌هایی مانند جو و ذرت وابسته است. در ۶ ماه ابتدایی هر سال به دلیل بارش‌های فصلی نیاز به نهاده وجود نداشت اما امسال از ابتدای سال به دلیل نبود بارش دامداران قادر به سیر کردن دام نبوده‌اند.»

ملکی خاطرنشان کرد: « اکنون علوفه از بازار سیاه تامین می‌شود و این بازار نیز قواعد خود را دارد. وقتی نهاده از بازار سیاه تامین می‌شود هزینه تمام شده نیز افزایش می‌یابد. هر دام روزانه به یک کیلونهاده نیاز دارد که تا به استاندارد تولید برسد اما وقتی دامدار نتواند خوراک مورد نیاز دام را تهیه کند اتفاقات ناخوشایند دیگری به وجود می‌اید که از جمله آنها ذبح دام‌های مولد است.»

وی ادامه داد: « دام‌های مولد باید در نیمه دوم سال زاد و ولد کنند اما امسال به دلیل تاثیرات خشکسالی و مشکلات تامین نهاده بره‌های ماده کشتار شده‌اند و این روند همچنان ادامه دارد و این شرایط عواقبی به دنبال دارد که اگر به آن توجه نشود تامین گوشت مورد نیاز کشور دستخوش مشکلاتی خواهد شد.»

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه ایران کشوری خشکسالی است و مسئولان باید وقتی مسئولیتی را در این بخش می‌پذیرند به این ویژگی‌ها توجه داشته باشند ومدیریت مناسب‌تری را در این بخش اعمال کنند، تصریح کرد:‌ « تنظیم بازار در این بخش به معنای آن است که نهاده وارداتی باید به دست دامدار برسد نه دلال و واسطه و شرایط فعلی نشان می‌دهد که حلقه‌ای مفقوده در این زمینه وجود دارد.»

وی افزود: «حلقه مفقوده نیز آن است که توزیع به گونه‌ای است که اشخاص واسطی نهاده را دریافت و دپو می‌کنند و در گزارش‌ها نیز مشاهده شد که وزارت جهاد کشاورزی اعلام می‌کرد که نهاده‌ای در اختیار ندارد اما واسطه‌ها نهاده دارند که قیمت آن بسیار بالا است. افراد مخل در این زنجیره تامین باید شناسایی شوند و طبیعی است که تامین نهاده در این میان شرایط و مدیریت بهتری طلب می‌کند.»

ملکی تصریح کرد:‌ «دامدار نباید علاوه بر تولید دغدغه‌های متعدد داشته باشد اما اکنون دامدار نمی‌داند در نیمه دوم سال قادر است نهاده مورد نیاز خود را تامین کند یا خیر. دامداران اکنون از گرسنگی دام خود گلایه‌مند هستند و تقاضای آن را دارند که افرادی که مسئولیت‌ها را در این وزارتخانه در دست می‌گیرند توانایی لازم را داشته باشند و از نظرات بخش خصوصی وتولیدکنندگان در اتخاذ تصمیمات استفاده کنند.»

وی ادامه داد: « کشور اکنون به مدیران پای‌کار نیازمنداست که در جریان مستقیم مشکلات قرار گیرند و تصمیم‌های بهتر در زمان مناسب گرفته شود تا هم در تنظیم بازار و هم در بهبود وضعیت معیشت برای مردم عملکرد مناسبتری به دست آید.»

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی خاطرنشان کرد: « تشکل‌ها و دامداران، اتحادیه تشکل‌های دامداری، روستایی و عشایری نقش مهمی در بهبود شرایط تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان دارند که باید از ظرفیت مشورتی و اطلاعات آنها استفاده شود. تولید دام سبک در کشور صنعتی نیست و هنوز به صورت سنتی اداره می‌شود.»

وی با بیان اینکه گوشت مورد نیاز شهرهایی مانند تهران از غرب کشور تامین می‌شود، تصریح کرد:‌ « دام‌های غرب کشور از نظر کالری و پروتئین مرغوب است و دام‌های شرق کشور بیشتر صنعتی است. ظرفیت بسیار مناسبی نیز در غرب کشور برای پرورش دام وجود دارد که باید به آن توجه داشت اما تولیدکنندگان از فقر مراتع و کمبود نهاده گلایه‌های جدی دارند.»

منبع:پانا

رییس سازمان امور عشایر ایران گفت: عشایر ظرفیت تولید ۳۰۰ هزارتن گوشت در سال را دارند که از طریق اصلاح نژاد دام و اصلاح روش تغذیه دام می‌توانیم به این عدد برسیم.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از سازمان امور عشایر ایران، شاهپور علائی مقدم افزود: عشایر، رنگین کمانی از فرهنگ ایرانی هستند که ۲۰۰ هزار تن گوشت معادل ۳۵ درصد از گوشت قرمز مورد نیاز کشور را از منابع دام سبک تولید می‌کنند.

رییس سازمان امور عشایری ایران اظهار داشت: عشایر ظرفیت تولید ۳۰۰ هزار تن گوشت در سال را دارند و از طریق اصلاح نژاد دام و اصلاح روش تغذیه دام می‌توانیم به این عدد برسیم.

وی با بیان اینکه سالانه یک واحد درصد از منابع صندوق توسعه ملی برای اجرای زنجیره تولید گوشت قرمز به عشایر اختصاص می یابد، گفت: در چهار سال گذشته دو هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان تسهیلات کم بهره به عشایر پرداخت کردیم که باعث افزایش ۳۷ هزار تنی تولید گوشت در مناطق عشایری شده است.

علائی مقدم با بیان اینکه جمعیت عشایر قابل توجه نیست اما به عنوان حافظان منابع طبیعی و مرزداران بی‌مزد، پاسدار فرهنگ ایران و سندی از آبا و اجداد ایرانیان هستند اظهارداشت: عشایر کمترین فشار را بر منابع آب زیرزمینی دارند و به عنوان یک جامعه متحرک به آنان خدمات می دهیم که به دلیل همین تحرک خدمات رسانی به آنان مشکل است.

پیشنهاد صادرات ۱۰ درصد دام عشایر را به ستاد تنظیم بازار داده‌ایم

رییس سازمان امور عشایر ایران گفت: یکی از مشکلات عشایر عرضه دام مازاد است که برای برطرف شدن آن پیشنهاد صادرات ۱۰ درصد دام عشایر را به ستاد تنظیم بازار داده‌ایم.

وی تصریح کرد:  امسال علی‌رغم مشکلاتی که در تامین نهاده دامی وجود داشت توانستیم ۴۷۰ هزار تن نهاده دامی برای عشایر تهیه کنیم و با دستوری که از وزیر جهادکشاورزی گرفتیم ۱۰۰هزار تن دیگر نیز تامین و توزیع می شود.

علائی مقدم افزود: امسال سال سختی بود چراکه شیوع کرونا تمام بخش‌های کشور را تحت تاثیر قرار داد و عشایر کمترین آسیب را از نظر ابتلا به بیماری کرونا دیدند و تنها  ۵ نفر از عشایر بر اثر کرونا فوت شدند.

آرد و سوخت حکم طلا را برای عشایر دارد

رییس سازمان امور عشایر ایران  با تاکید بر نظارت دقیق بر توزیع آرد و سوخت در بین عشایر، اظهارداشت: آرد و سوخت حکم طلا را برای عشایر دارد و باید نظارت لازم در خصوص توزیع آن در مناطق عشایری صورت گیرد.

وی یادآور شد: با تصویب مجلس در سال ۹۸ عشایر برای اولین بار از یارانه حمل آرد و سوخت برخوردار شدند و در دو سال ۳۰ میلیارد تومان یارانه حمل آرد و سوخت به عشایر اختصاص یافت.

علائی مقدم با اشاره به پروژه‌های اجرایی در مناطق عشایری در سال جاری، گفت: امسال ۲۸۲ پروژه با اعتبار ۱۴۴۰ میلیارد تومان توسط دستگاه‌های مختلف در مناطق عشایری اجرا شد که در دهه فجر به بهره برداری رسید و ۲۸۸ پروژه تامین آب نیز با اعتبار ۱۳۰ میلیارد تومان توسط سازمان امور عشایر در مناطق  عشایری اجرا و به بهره‌برداری رسید.

تامین نهاده دامی عشایر 

رییس سازمان امور عشایر ایران گفت: دغدغه برای سه ماه اول سال آینده تامین نهاده دامی برای عشایر است که باید همه دست به دست هم دهیم و اتحادیه های عشایری نیز تمام تلاش و توان خود را در این زمینه بکار بگیرد.

علائی مقدم با بیان اینکه سازمان امور عشایر یک سازمان مفید و اثرگذار در تامین امنیت غذایی و توسعه پایدار است، اضافه کرد: عشایر در شبانه روز و تعطیلات مشغول به تولید هستند و نیاز به خدمات رسانی دارند و از این منظر سازمان امور عشایر ایران با سازمان های دیگر تفاوت دارد.

تعامل سازمان با ۱۰۰ درصد نمایندگان مجلس 

رییس سازمان امور عشایر ایران با اشاره به اینکه در چند ماه گذشته بیش از ۴۰ نماینده مجلس در سازمان امور عشایر حضور پیدا کردند، گفت: تقریبا با ۱۰۰درصد نمایندگان مجلس دارای تعامل هستیم و با تصویب مجلس ۵۰ میلیارد تومان برای مرمت و نگهداری راه های عشایری اختصاص یافت.

بر اساس این گزارش، جمعیت عشایر کشور یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر است که سالانه ۲۰۰ هزار تن گوشت قرمز و  ۴۵۰ هزار تن شیر مورد نیاز کشور را تولید می‌کنند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

رییس سازمان امور عشایر گفت: هر نفر عشایر گوشت ۱۶ ایرانی را تامین می کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از سازمان امور عشایر، شاهپور علایی مقدم در نشست هم اندیشی با شورای مشاوران امور ایثارگران اظهار داشت: جامعه عشایری ده هزار شهید تقدیم انقلاب کرده است که با توجه به میزان جمعیت آنان عدد قابل توجه‌ای است ضمن اینکه عشایر ایثارگران عرصه تولید نیز هستند.

وی با بیان اینکه فرهنگ ایثار و شهادت تکمیل کننده فرهنگ ایرانی و اسلامی است، گفت: فرهنگ ایثار و شهادت برگرفته از فرهنگ عاشورایی است و باید تلاش کنیم این فرهنگ مانند فرهنگ عاشورا همه گیر و عمومی شود.

علایی مقدم با اعلام آمادگی و حمایت سازمان امور عشایر از برگزاری یادواره شهدای عشایری کشور، تاکید کرد: لازم است برای فرهنگ ایثارگری در جامعه عشایری گرامیداشت برگزار کنیم.

وی با اشاره به جمعیت یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفری عشایر کشور، گفت: این جمعیت در ۵۹ درصد از عرصه‌های کشور پراکنده‌اند و به عنوان میراث داران فرهنگ اسلامی و مرزداران بی مزد، نقش پدافندی مؤثری دارند و با غیرت و تعصب از کیان کشور پاسداری می‌کنند.

رئیس سازمان امور عشایر ایران در بخش دیگری از سخنانش با بیان اینکه هر یک نفر از عشایر گوشت مورد نیاز ۱۶ نفر ایرانی را تأمین می‌کند، اظهار داشت: گوشت قرمز مورد نیاز کشور در سال ۸۶۰ هزار تن است و عشایر امسال رکورد تولید ۲۰۰ هزار تنی را زدند.

وی اظهار داشت: در گذشته جامعه عشایری در ظرفیت‌های قانونی چندان جایگاهی نداشتند اما با پیگیری‌های صورت گرفته، در برنامه ششم ۱۷ بار نام عشایر آورده شد و این جامعه به عنوان جامعه هدف سوم بعد از جامعه شهری و روستایی مورد توجه قرار گرفت که نتایج آن را در سال‌های اخیر می‌بینیم.

علایی مقدم با اشاره به اجرای پروژه‌های تأمین آب در مناطق عشایری و اذن مقام معظم رهبری برای برداشت از منابع صندوق توسعه ملی در این خصوص، گفت: در دو سال اخیر ۸۰۰ پروژه آبرسانی با اعتبار ۳۸۹ میلیارد تومان در مناطق عشایری اجرا کرده‌ایم که تحول عظیمی در شاخص برخورداری عشایر از آب اتفاق افتاده است.

سرویس خبری: کشاورزی

رییس شورای تامین دام کشور گفت: از نیمه دوم سال ۹۸ تاکنون دامپروران و دامداران به دلیل روبرو شدن با مازاد تولید دام سبک و سنگین دچار زیان شده‌اند که ادامه این روند تولید گوشت قرمز سال آینده را با معضل روبرو می‌کند.

«منصور پوریان» روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: اکنون تولیدکنندگان با مازاد تولید دام سبک و سنگین،  کمبود علوفه دامی، هزینه های بالای نگهداری دام، بالارفتن وزن و سن دام و کاهش کیفیت گوشت روبرو هستند که به ناچار دست به حراج دام های خود زده اند.

وی اظهارداشت: به طوری که طی ماه های اخیر دامداران و دامپروران دام های خود را با چک های بین چهار تا ۶ ماه به کشتارگاه ها می فروشند که ضرر هنگفتی را برای تولید به همراه دارد، زیرا ممکن است دامدار برای دوره بعدی تولید انگیزه ای نداشته باشد.

رییس شورای تامین دام کشور تصریح کرد: طبق آمارها جمعیت متعادل دام سبک کشور باید  ۶۰ میلیون راس باشد که در سال‌های ۹۷ و ۹۸ پرواربندی ها ۴ میلیون راس مازاد داشت اما امروز ۱۲ میلیون راس دام سبک مازاد داریم یعنی جمعیت دامی بالای ۶۷ میلیون راس است.

وی گفت: در بخش پرورای دام سبک، دام پرواری با حجم اوزان بالای ۵۰ کیلوگرم ۲۰۰ هزار راس و در دام سنگین با وزن های بالای ۷۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم دام روبرو هستیم که باید هرچه سریعتر برای آن چاره ای اندیشید زیرا این تولید در داخل کشور خریدار ندارد.

پوریان افزود: اکنون قیمت دام گوسفندی با وزن کمتر از ۵۰ کیلوگرم ۳۸ هزارتومان، با وزن بالای ۵۰ کیلوگرم ۳۵ هزارتومان، دام گوساله با وزن کمتر از ۵۰۰ کیلوگرم ۲۸ هزارتومان و وزن بالای ۵۰۰ کیلوگرم بین ۲۴ تا ۲۵ هزارتومان است.

وی با تاکید بر اینکه عرضه گوشت قرمز با قیمت های بالا در بازار ارتباطی به تولید کننده داخلی ندارد، افزود: اکنون در ضریب تبدیل دام به گوشت با بیش از ۵۰۰ هزارتن مازاد گوشت گوسفندی،  گوساله و گاو در کشور روبرو هستیم اما همچنان به دلیل حضور دلالان، واسطه گران و کشتارگاه ها دام با ارزان ترین قیمت از تولید کنندگان خریداری و با بالاترین قیمت ها به بازار عرضه می شود.

رییس تامین شورای دام با بیان  اینکه اکنون خریدتضمینی گوشت قرمز در کشور توسط دولت در حال انجام است، تصریح کرد: این اقدام دولت به تازگی اجرایی شده که نمی تواند به تنهایی مشکل صنعت دامداری و دامپروری کشور را برطرف کند.

وی تنها راهکار رفع این معضل را صادرات عنوان کرد و اظهارداشت: با توجه به شرایط فعلی دامداران تحت فشار هستند و اگر دامدار نتواند دام خود را به پول تبدیل کند به طور حتم تولید سال آینده گوشت قرمز با مشکل جدی روبرو خواهد شد و مصرف کنندگان باید گوشت را چند برابر قیمت فعلی خریداری کنند.

پوریان از دولت خواست بدون هیچ پیش شرطی اجازه بدهد تا دامدار نسبت به صادرات دام مازاد دام خود به کشورهای هدف اقدام کند، هرچندکه اکنون به دلیل شیوع ویروس کرونا این کشورها نیز با پروتکل های بهداشتی سختگیرانه تجارت می کنند.

وی خاطر نشان کرد: قیمت واقعی هر کیلوگرم دام سبک زنده ۴۰ هزارتومان و دام سنگین باید ۳۰ هزار تومان باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان