قیمت تخم مرغ بسته بندی شده در ۷ نوع بسته اعلام و قیمت های ۵۷۰۰ تومان تا ۳۶ هزار تومان برای بسته های ۴ عددی تا ۳۰ عددی تعیین شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، قیمت تخم مرغ شناسنامه دار و بسته بندی شده در ۷ بسته متفاوت از لحاظ تعداد تخم مرغ اعلام و در فاصله قیمتی ۵ هزار و ۷۰۰ تومان تا ۳۶ هزار تومان تعیین و به روسای جهادکشاورزی استان ها ابلاغ شد.

بر این اساس قیمت تخم مرغ در بسته ۴ عددی ۵۷۰۰ تومان، بسته ۶ عددی ۸۷۰۰ تومان،بسته ۹ عددی ۱۳ هزار تومان،بسته ۱۵ عددی ۲۱۵۰۰ تومان،بسته ۲۰ عددی ۲۸۸۰۰ تومان،۲۴ عددی ۳۴ هزار و ۵۰۰ تومان و بسته ۳۰ عددی ۳۶ هزار تومان تعیین شد.

قیمت فروش هر عدد تخم مرغ نیز ۱۱۰۰ تومان تعیین شد.

 متن نامه معاون وزیر جهاد کشاورزی به روسای سازمان جهاد کشاورزی استان ها به شرح زیر است.

ریاست سازمان جهاد کشاورزی استان‌(کلیه استانها)

موضوع: قیمت تخم مرغ

احتراما با توجه به تامین کامل نهاده های واحدهای مرغداری از طریق سامانه بازارگاه توزیع تخم مرغ با قیمت‌های مصوب کارگروه تنظیم بازار به شرح زیر الزامی است. برای اجرایی شدن این مهم عرضه انواع تخم مرغ از تاریخ ۱۳۹۹/۱۱/۲۰ منوط به درج قیمت مصوب می‌باشد.

۱) حداکثر قیمت تخم مرغ شناسنامه‌دار بر اساس نامه شماره ۶۰/۲۶۰۷۳۱ مورخ ۹۹/۱۰/۲۹ معاون محترم بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت و دبیر کارگروه تنظیم بازار به شرح جدول زیر خواهد بود.

بسته	حداکثر قیمت	بسته	حداکثر قیمت
۴ عددی	۵۷۰۰ ریال	۲۰ عددی	۲۸۸۰۰۰ ریال
۶ عددی	۸۷۰۰۰ ریال	۲۴ عددی	۳۴۵۰۰۰ ریال
۹ عددی	۱۳۰۰۰۰ ریال	۳۰ عددی	۳۶۰۰۰۰ ریال
۱۵ عددی	۲۱۵۰۰۰ ریال

۲) علاوه بر درج تاریخ مصرف روی تخم مرغ فله، درج قیمت حداکثر ۱۱۰۰۰ ریال روی هر عدد تخم مرغ فله ای الزامی است.

۳) در صورت عدم امکان درج قیمت توسط واحد تولیدی، موظفند تخم مرغ تولیدی فاقد قیمت ثبت شده را در اختیار شرکت پشتیبانی امور دام کشور به عنوان مباشر قرار داده تا با رعایت موارد فوق نسبت به عرضه تخم مرغ اقدام نماید.

بدیهی است تخم مرغ توزیعی بدون درج قیمت مشمول مقررات تعزیرات خواهد شد.

خواهشمند است دستور فرمایید با رعایت دقیق موارد مندرج در این دستورالعمل نسبت به توزیع تخم مرغ و ساماندهی بازار آن در سطح استان اقدام و نتیجه این معاونت را به صورت روزانه مطلع نمایند. لازم به یادآوری است پیرو هماهنگی انجام شده با دفتر وزارتی موارد مندرج در این ابلاغیه به شیوه نامه تخصیص نهاده‌های خوراکی به واحدهای مرغ تخمگذار در ازای تحویل تخم مرغ تولیدی که طی نامه شماره ۰۲۰/۲۵۵۵۸ مورخ ۹۹/۱۰/۲۱ توسط وزیر محترم ابلاغ گردید، اضافه می‌شود.

امید گیلان پور
معاون وزیر

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

طبق اعلام ستاد تنظیم بازار، عرضه تخم مرغ بسته بندی با نظارت سازمان حمایت توسط انجمن تولیدکنندگان تخم مرغ شناسنامه دار انجام می ‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی،  به نقل از وزارت صمت، بر اساس تصمیمات ستاد تنظیم بازار، عرضه تخم مرغ بسته بندی با نظارت سازمان حمایت توسط انجمن تولیدکنندگان تخم مرغ شناسنامه دار انجام می‌شود. این تصمیم با توجه به نوسانات قیمت تخم مرغ در سطح بازار و ضرورت تأمین تخم مرغ بسته بندی مورد نیاز کشور، اتخاذ شده است.

در این راستا مقرر شد جهت بسته بندی تخم مرغ شناسنامه دار دارای زنجیره سرد (مراکز عرضه) انجمن ذیربط با هماهنگی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان با لحاظ قیمت متعارف سطح بازار و اعمال هزینه‌های بسته بندی، نسبت به عرضه تخم‌مرغ اقدام کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

دبیر انجمن صنفی تخم‌مرغ شناسنامه‌دار ایران گفت: برپایه ابلاغ وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان دامپزشکی در قالب یک اطلاعیه مشترک، همه مراکز توزیع از ابتدای بهمن‌ماه امسال ملزم به عرضه تخم‌مرغ شناسنامه‌دار بسته‌بندی آن هم در یخچال می‌شوند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایرنا؛ فرزاد طلاکش امروز (چهارشنبه) درخصوص ادعای برخی مبنی بر نرخ نامتعارف تخم مرغ بسته‌بندی و دریافت سودهای غیرمنطقی از مصرف‌کنندگان، افزود: عرضه تخم مرغ های بسته بندی و قیمت دار شدن این کالا در فروشگاه ها موجب ثبات نسبی قیمت در سطح عرضه و هم در سطح واحدهای مرغداری شده که دستاورد مهمی برای این صنعت است.

دبیر انجمن صنفی تخم مرغ شناسنامه دار ایران با تاکید بر این‌که با این اقدام مشکلات نوسان قیمت تخم مرغ در سطح عرضه حل خواهد شد، اظهار داشت: روش توزیع تخم مرغ فله ای از مرغداری به مقصد عرضه مستقیم نه فقط یک امر غیربهداشتی است، بلکه از نظر اقتصادی به دلایل متعدد باعث دو نرخی شدن تخم مرغ در عمده فروشی ها و خرده فروشی ها با فاصله زیاد می شود، بنابراین اثربخشی کمی برای متعادل سازی نرخ تخم مرغ در سطح عرضه خواهد داشت.

طلاکش تصریح‌کرد: در شرایطی که کشور با مشکل جدی ویروس کرونا درگیر است، باید از عرضه بدون بسته بندی کالاها به‌ویژه تخم‌مرغ برای حفظ بهداشت مردم و جلوگیری از انتقال سطحی این ویروس از پوسته تخم مرغ فله ای جلوگیری شود.

وی اضافه‌کرد: بسته بندی تخم مرغ را به‌صورت غیر اصولی مورد تخطئه قرار دادن، می تواند سلامت جامعه و مردم را با مخاطره روبه‌رو کند.

دبیر انجمن صنفی تخم مرغ شناسنامه دار ایران گفت: بدیهی است بسته بندی تخم مرغ کمی به هزینه های عرضه در ظاهر امر اضافه می‌کند، اما در عمل به غیر از فواید بهداشتی از طریق حذف دور ریز تخم مرغ‌های شکسته، کودی، ترک‌دار و دارای فساد داخلی که برای مشتری قابل رویت نیست، این هزینه جبران شده و در ضمن حق انتخاب و کیفیت برای مصرف کنندگان از این طریق محفوظ است.

وی بیان‌داشت: از سوی دیگر، قیمت‌گذاری محصولات بسته بندی تخم مرغ بر اساس مصوبه تنظیم بازار کشور از طریق ارائه مدارک و مستندات معتبر و با آنالیز مشخص از سوی انجمن تخم مرغ شناسنامه دار ایران و زیر نظر کامل سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان تعیین و اعلام شده و با نرخ مصوب در مراکز عرضه به فروش می رسد و جای نگرانی از نظر عدم کنترل بازار در این محصولات وجود ندارد.

طلاکش ادامه‌داد: البته قیمت نهایی تخم مرغ ارتباط مستقیمی به عرضه این محصول از واحدهای مرغداری دارد که به جای ۱۴ هزار تومان، با نرخ حدود ۲۰ هزار تومان از مرغداری به دست مراکز بسته بندی می رسد که مورد تأیید انجمن ما نیست.

وی اضافه‌کرد: با این حال سعی می شود نه تنها هیچ‌گونه اجحاف و سوء استفاده ای در نرخ های فعلی بسته بندی در حق مصرف کنندگان نشود، بلکه در برخی محصولات از جمله شانه ۳۰ عددی تحت عنوان «طرح اقتصادی خانوار» سود مراکز بسته بندی صفر در نظر گرفته شده است.

این مقام صنفی افزود: به‌زودی از این بحران عبور کرده و با تحویل تخم مرغ با نرخ مصوب به مراکز بسته بندی به‌طور قطع قیمت تخم مرغ بسته بندی متعادل تر می شود.

براساس گزارش‌های میدانی هر شانه تخم مرغ ۳۰ تایی در بازار بالای ۴۰ هزار تومان، تخم مرغ بسته بندی ۲۰ تایی ۳۸ هزارو ۵۰۰ تومان عرضه می شود.

۱۴۰ واحد بسته بندی تخم مرغ در کشور فعال است که برای حمل تخم مرغ روزانه ۲۲۸ هزار و ۵۰۰ عدد کارتن به ارزش ۶۸۸ میلیون تومان و سالیانه ۸۳ میلیون و  ۴۰۲ هزار کارتن به ارزش ۲۵۱ میلیارد تومان به مصرف این صنعت می رسد.

با توجه به تولید سالیانه یک میلیون تنی تخم‌مرغ در سال، فقط ۲۵ درصد این محصول به شکل پاستوریزه جذب صنعت غذا اعم از کارخانجات تولیدکننده کیک، کلوچه، قنادی، شیرینی‌پزی و سس می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا