به گزارش اگروفودنیوز دکتر بهروز جنت در همایش معاونین غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور با تاکید بر لزوم توجه به موضوع اقتصاد مقاومتی و تولید و اشتغال در حوزه غذا و دارو، گفت: بر این اساس همه همکاران‌مان باید در صدور مجوزها علاوه بر رعایت مسائل مربوط به سلامت کالا، تسهیل‌گری را هم مدنظر قرار دهند. همچنین باید سعی کنیم صدور مجوز تولید برای محصولات بومی و نوآورانه را تسهیل کرده و در عین حال به سلامت‌شان هم توجه کنیم.

جنت با بیان اینکه طرح پایش و پالایش برچسب‌های اصالت نیز باید در دستور کار قرار گیرد، ادامه داد: موضوع چراغ راهنمای تغذیه‌ای و برچسب اصالت باید پیگیری شود. همچنین درباره کالاهایی که احتمال تراریختگی آنها وجود دارد باید دقت لازم صورت گیرد و مصوبات شورای عالی سلامت درباره آنها و نحوه برچسب گذاری‌شان اعمال شود.

جنت با بیان اینکه اگر می‌خواهیم برای کالاهایمان اصولی تدوین کنیم آن اصول باید بر اساس ارزیابی خطر باشند، گفت: در عین حال همه معاونت‌های غذا و دارو باید در زمینه کاهش نمک، قند و اسید چرب ترانس اقدام کنند و تا جایی که تکنولوژی اجازه می‌دهد این عناصر را در فرآورده‌های غذایی کاهش دهند. در عین حال باید توجه کرد که هر کالایی که شناسه استعلام داشته و آن استعلام پاسخگو باشد، قانونی است اما در غیر اینصورت آن کالا قاچاق محسوب می‌شود.

جنت در بخشی از صحبت‌هایش از برچسب‌دار شدن برنج‌های وارداتی در آینده نزدیک خبر داد و گفت: به زودی برنج‌های وارداتی دارای برچسب اصالت می‌شوند. باید توجه کرد که این برنج‌ها تنها کالاهایی هستند که در سطح عرضه مستقیم به مردم برچسب اصالت نداشتند که به زودی برای آنها برچسب اصالت تعریف می‌شود.

به گزارش ایسنا، دکتر بهروز جنت با اشاره به  سند چشم انداز چشم انداز جمهوری اسلامی ایران در افق ۱۴۰۴ افزود:  در  مرور  سند و آنجا که بر ارتقای فرهنگ مصرف صحیح غذا در سطح جامعه، بهبود ارتباط و هماهنگی مراکز تحقیقاتی، اجرایی و تولیدی در حوزه امنیت غذا و تغذیه و پایش و ارزشیابی وضعیت تغذیه جامعه تاکید دارد؛ موضوع نظارت و کنترل دقیق بخوبی آشکار است.

وی همچنین اضافه کرد: در سند مهم ۱۴۰۴ موارد قابل توجه بسیاری  مثل تامین سرمایه مورد نیاز برای دست یابی به فناوری های جدید، تامین نیروی متخصص مورد نیاز بخش امنیت غذا و تغذیه و تامین نظام هماهنگ در حوزه های وابسته به تامین غذا و تغذیه نیز وجود دارد که بصورت زیر ساخت تعریف شده‌اند. لذا برای نیل به آنها باید ابتدا چالش های موجود در این بخش را کاوشگرانه جستجو و سپس برطرف کرد.

دکتر جنت در بخش دیگری سخنانش مهم‌ترین چالش های موجود در اجرای برنامه های تغذیه کشور را  در حوزه ساختار تغذیه سطح کشور و ناهماهنگی و ضعف همکاری های بین بخشی در دیگر وزارتخانه ها و سازمانها دانست.

دکتر جنت با بیان این که پیش بینی روندها برای افق ۱۴۰۴ کاملا مقدور نبوده است عنوان کرد: این موضوع  بمنزله نادیده گرفتن تلاشهای صورت گرفته در  سنوات و دهه های قبل نیست و  سی سال خدمات صادقانه آموزش سلامت که دستاوردهای مختلفی در این زمینه  نیز داشته است مورد مباهات ما نیز می باشد اما با این حال می توان استمرار و تداوم برنامه های جاری و توجه خاص به مفاهیم آموزش و ارتقای سلامت، توجه ویژه به ارتقای کیفیت برنامه ها، استمرار و تقویت برنامه های پایش و ارزشیابی برنامه های آموزش دانشگاه ها را چالشهایی برشمرد که نیاز به برنامه ریزی و سیاستگذاری کلان در آن احساس می شود.

مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو  تصریح کرد:  برای نیل به سند چشم انداز چشم انداز جمهوری اسلامی ایران در افق ۱۴۰۴  باید با تقویت دیدگاه سلامت محور در بین سیاست گذاران، نگرش مثبت و سازنده را در آنان اعم از  هیات دولت، نمایندگان مجلس و افراد ذی نفوذ و تاثیرگذار در زمینه آموزش و ارتقای سلامت ایجاد کرد

براساس گزارش وبدا، وی در پایان خاطر نشان کرد: در صورت بکار گیری مدیران آگاه از تولید تا توزیع که در سند مذکور هم به آن اشاره شده است بار بسیاری از مشکلات نظام سلامت در حوزه غذا سبک خواهد شد و قطار موفقیتها در ریل صحیح خود جای خواهد گرفت آنوقت است که کار اصلی ما  در سطحی کلان، صرفا افزودن بر شتاب و سرعت این موتور محرک اقتصادی، سیاسی استراتژیک خواهد بود.