1

با تلاش محققان کشور صورت گرفت؛ تولید ﻣﻴﻜﺮوﮔﺮﻳﻦ‌ها با ارزش غذایی ۴ تا ۴۰ برابر سبزیجات معمولی

محققان یکی از شرکت‌های فناور مستقر در مرکز رشد تحقیقات کشاورزی پارک علم و فناوری آذربایجان شرقی موفق به ﺗﻮﻟﻴﺪ سبزیجاتی با ارزش غذایی بالا به نام ﻣﻴﻜﺮوﮔﺮﻳﻦ شدند که این سبزیجات در ﻣﺤﻴﻂﻫﺎی ﻛﻨﺘﺮل ﺷﺪه داﺧﻠﻲ به‌صورت ﻃﺒﻘﺎﺗﻲ و ﻫﻴﺪروﭘﻮﻧﻴﻚ ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺑﺶ ﻧﻮر ﻣﺨﺼﻮص پرورش می‌یابند.

 

 

به گزارش ایسنا، میکروگرین‌ها فرمی ظریف از گیاهان خوراکی جوان هستند که از بذر انواع سبزیجات تهیه می‌شوند و با وجود چنین اندازه کوچکی از طعم‌های قوی برخوردارند؛ زیرا گیاهان حداکثر طعم و مزه خویش را در اولین مراحل رشد یعنی دوره میکروگرینی بروز می‌دهند.

مطابق مطالعات انجام شده مواد مغذی موجود در میکروگرین‌ها ۴ تا ۴۰ برابر سبزیجات معمولی است و ۲۸ گرم از میکروگرین‌ها معادل ۵۰۰ گرم سبزیجات معمولی مواد مغذی دارند؛ این گیاهان با آب تصفیه شده توسط فیلترهای مخصوص آبیاری می‌شوند و با کودهای ارگانیک تغذیه می‌شوند. در پرورش آنها از سموم و آفت‌کش‌ها استفاده نمی‌شود؛ بنابراین دارای کیفیت بالابوده و کاملاً ارگانیک هستند.

محصولات تولیدی این شرکت فناور شامل بیش از ۲۰ نوع گیاه مختلف با مصارف خوراکی و دارویی است.

قابلیت پرورش گیاهان مختلف در تمام فصول سال، کاهش دو برابری هزینه‌های انرژی مصرفی برای تولید واحد محصول، عدم تخریب محیط زیست، کاهش چشمگیر مصرف آب، قابلیت نگهداری و حمل و نقل آسان از دیگر مزایای میکروگرین‌ها است.




در نیمه نخست امسال ثبت شد نان، میوه- سبزی و پوشاک؛ در صدر شکایت های مردمی

رییس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرد: نان، میوه- سبزی و پوشاک بیشترین حجم شکایت های مردمی به این سازمان را در نیمه نخست امسال تشکیل می دهد.

به گزارش اگروفودنیوز به نقل از  وب سایت سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، سیدمحمود نوابی گفت: در زمینه خدمات بیشترین شکایت از تعمیرگاه‌های خودروهای سبک، پارکینگ شهری و مشاوران املاک است.
نوابی افزود: آمارهای سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان نشان می دهد ۸۵ درصد شکایت ها به کالاها و ۱۵ درصد به خدمات مربوط می شد.
از مجموع شکایت های دریافتی در ۶ ماهه نخست امسال به حدود ۸۶ درصد شکایت ها رسیدگی شد و ۱۴درصد به دلیل استعلام حقوقی یا درخواست نظریه کارشناسی در مرحله رسیدگی است.
به گفته نوابی از مجموع شکایت های رسیدگی شده، در ۳۵ هزار و ۷۷۱ فقره یعنی ۳۸ درصد تخلف تشخیص داده شد که این امر شامل ۴۵ هزار و ۲۰۹ فقره (۴۸ درصد) نشد. ۱۲ هزار و ۸۴۱ فقره یعنی ۱۴ درصد شکایت ها نیز هنوز در مرحله بررسی است.
به گفته وی، طبق آمار دریافتی در مجموع ۹۳ هزار و ۸۲۱ فقره شکایت مردمی درباره کالا و خدمات از طریق ستاد خبری مستقر در سازمان صنعت، معدن و تجارت استان ها دریافت شد که ۶۲ هزار و ۸۱۳ فقره (۶۷درصد) تلفنی، ۱۴ هزار و ۶۳ مورد (۱۵ درصد) حضوری و ۱۶ هزار و ۹۴۵ فقره (۱۸ درصد) کتبی بود.
همچنین بر اساس نوع تخلف، گرانفروشی، کم فروشی و فقدان قیمت از بیشترین موارد تخلف بود.
بر اساس تاکید رییس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، مصرف کنندگان حتی اگر با مواردی از پس نگرفتن جنس فروخته شده روبرو شدند، می توانند موضوع را از طریق تلفن ۱۲۴ (سامانه نظارت بر گران فروشی و تخلف اصناف) اطلاع رسانی کنند.




رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران:سبزی‌های تهران دیگر با پساب خام آبیاری نمی‌شود

در استان تهران از آب فاضلاب خام برای آبیاری مزارع استفاده نمی‌شود و از تصفیه خانه‌ها خروجی گرفته می‌شود.

 

علی‌اشرف منصوری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران  ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران گفت: بررسی‌های انجام‌شده در شهرستان‌های استان تهران نشان می‌دهد که محصولاتی نظیر سبزی و صیفی به‌طور مستقیم از پساب فاضلاب استفاده نمی‌کنند و اگر موردی باشد حتماً با آنها برخورد می‌شود.
علی‌اشرف منصوری درباره آخرین وضعیت آبیاری  مزارع جنوب تهران با آب‌های آلوده اظهار کرد: در استان تهران از آب فاضلاب خام برای آبیاری مزارع استفاده نمی‌شود و از تصفیه خانه‌ها خروجی گرفته می‌شود.

وی افزود: متولی این امر نیز امور آب است و باید آب و فاضلاب شهری و منطقه‌ای‌ را کنترل کنند و آب را به‌صورت تصفیه‌شده در اختیار بخش کشاورزی قرار دهند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران  ادامه داد: خوشبختانه پروژه‌هایی در استان تهران نیز در حال انجام است و قول آن داده‌ شده که عملیات اجرایی آن در سال ۹۵ به‌ پایان برسد که اگر به ثمر برسد بسیاری از اراضی را مشروب می‌کند و در جهت سالم‌سازی آب کشاورزی مؤثر است.

وی در پاسخ به این سؤال که بر اساس بازرسی‌های انجام‌شده آیا هنوز مزارعی یافت می‌شود که از آب فاضلاب خام استفاده کند؟ تصریح کرد: بررسی‌های انجام‌شده در شهرستان‌های استان تهران نشان می‌دهد که محصولاتی نظیر سبزی و صیفی به‌طور مستقیم از پساب فاضلاب استفاده نمی‌کنند و اگر موردی باشد حتماً با آنها برخورد می‌شود.

منصوری در خصوص نگرانی‌های که بابت مصرف سبزی و صیفی و آبیاری مزارع با آب‌های آلوده در تهران وجود دارد گفت: این نوع آبیاری مهار شد و دیگر سبزی با پساب خام آبیاری نمی‌شود و این نگرانی برای مصرف‌کنندگان وجود ندارد.

بنابر این گزارش در سال‌های گذشته این موضوع به صورت ملی و با همکاری ارگان‌های مختلف نظیر استانداری، قوه قضائیه و وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و نیرو انجام و حجم زیادی از مزارع که با آب‌های آلوده آبیاری می‌شد، جمع آوری شد.




ایران سبزی روسیه را تامین می‌کند/اجرای طرح قیمت تضمینی در۱۵ استان

مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکت‌های تعاونی کشاورزی و روستایی از افزایش صادرات سبزی به روسیه خبر داد و گفت: امسال طرح قیمت تضمینی محصولات کشاورزی در ۱۵ استان کشور اجرایی می‌شود.

به گزارش خبرنگار مهر، محمدرضا رئیسی نژاد امروز در نشستی خبری با بیان اینکه امسال طرح قیمت تضمینی در ۱۵ استان کشور اجرایی می‌شود، اظهارداشت: اتحادیه مرکزی تعاون روستایی یکی از بازوهای اجرایی مؤثر در تنظیم بازار محصولات کشاورزی و تحقق قانون افزایش بهره‌وری است؛ لذا قیمت تضمینی به جای خرید تضمینی در ۱۵ استان کشور در سال ۹۵ در مسیر اجرای سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی انجام خواهد شد.

وی اضافه کرد: این اتحادیه با داشتن شرکت کارگزاری بورس، این توانایی را دارد که از طریق فعال کردن و احیای تالار بورس، محصولات کشاورزی را بدون فسادپذیری و با بالاترین بازده اقتصادی در کمترین زمان ممکن به فروش برساند و امیدوار هستیم این کار به‌زودی در سراسر کشور اجرایی شود.

رئیسی‌نژاد همچنین با اشاره به افزایش تبادلات اقتصادی ایران و روسیه اظهارداشت: هرچند طی چهار تا پنج سال گذشته صادرات سبزی به مقصد روسیه انجام می‌شد، اما پس از شروع اختلافات روسیه و ترکیه، ایران بازار هدف مناسبی برای تأمین سبزی این کشور به‌ویژه از عید کریسمس تا عید نوروز به‌شمار می‌رود.

وی با بیان اینکه شوید و جعفری در رأس سبزی‌های صادراتی به روسیه قرار دارند، گفت: در حال حاضر رایزنی‌هایی برای افزایش سبد صادراتی ایران و روسیه صورت گرفته است که انتظار می‌رود در سال ۹۵ افزایش پیدا کند.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکت‌های تعاونی کشاورزی و روستایی ایران با اشاره به اینکه احداث دوهزار هکتار گلخانه در استان‌های کرمان و خوزستان با تعریف ۶۰ هزار فرصت شغلی با استفاده از سرمایه‌گذاری داخلی و خارجی در سال ۹۵ اجرایی خواهد شد، گفت: رایزنی‌هایی با کشورهای روسیه، آلمان و ترکیه برای افزایش سرمایه‌گذاری در این زمینه صورت گرفته اما هنوز به مرحله اجرایی نرسیده است.




سیب زمینی هم از فهرست محصولات آب‌بر حذف شد!

[heading]در حالی که طی سال‌های گذشته محصولات سبزی و صیفی مانند هندوانه و سیب زمینی به عنوان محصولات آب‌بر تلقی می‌شدند و مسئولان بر کاهش تولید آن در فضای باز و افزایش تولید‌ش در فضای بسته (گلخانه) تاکید می‌کردند، براساس بررسی‌های جدید وزارت جهاد کشاورزی، سیب‌زمینی هم دیگر جزو محصولات آب‌بر به‌شمار نمی‌رود.[/heading]

به گزارش خبرنگار ایسنا، برای تولید هر کیلوگرم سیب زمینی به طور متوسط حدود ۸۶۰ لیتر آب مصرف می شود؛ یعنی صادرات ۳۹۱ هزار و ۸۰۰ تن سیب زمینی در سال گذشته برای کشور ۳۳۶ میلیارد و ۲۶۰ میلیون لیتر آب خورده است و این همان فاجعه‌ای است که باید مراقب آن باشیم، چراکه این همه آب می توانست صرف تولید محصولات استراتژیک و درآمدزا تری شود که آب کمتری مصرف می کنند و صادرات هر کیلوگرم آنها چندین برابر بیشتر برای کشور ارزآور است.

اما این موضوع زمانی قابل توجه‌تر می‌شود که مدیر کل دفتر سبزی و سیفی وزارت جهاد کشاورزی اعلام می‌کند براساس بررسی‌های جدید صورت گرفته در وزارت جهاد کشاورزی سیب زمینی جزو محصولات پرمصرف از نظر آبی به‌شمار نمی‌رود، چرا که تقریبا از این نظر میزان مصرف آب برای تولید هر کیلو سیب زمینی متوسط است.

حسن خدنگی به خبرنگار ایسنا اظهار کرد: از سوی دیگر وزارت جهاد کشاورزی طی دو سال گذشته اقدامات مناسبی در راستای کاهش مصرف آب در تولید هر کیلوگرم سیب زمینی انجام داده است؛ به گونه‌ای که طی این بازه زمانی ۱۹ هزار هکتار از اراضی کشت سیب زمینی به سیستم آبیاری تیپ و قطره‌ای مجهز شده‌اند که مصرف آب را تا حدود بسیاری کاهش می‌دهد.

مدیر کل دفتر سبزی و سیفی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این‌که حدود ۱۵۰ هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی زیرکشت سیب زمینی هستند در صددیم تا در سال آینده همه مزارع سیب زمینی مجهز به سیستم آبیاری قطره‌ای و تیپ شوند و براین اساس نمی‌توان گفت سیب زمینی جزو محصولات پرمصرف است، البته در بررسی‌های اخیر انجام شده وزارت جهاد کشاورزی هیچ یک از محصولات سبزی و صیفی از جمله سیب زمینی و هندوانه از نظر میزان نیاز آبی پرمصرف به حساب نمی‌آیند.

به گزارش ایسنا، حال باید دید که نتایج بررسی‌های وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه کی منتشر می‌شود و بالاخره کدام محصولات کشاورزی جزو محصولات آب‌بر تلقی می‌شوند و صادرات‌شان از نظر سیاست‌های کلانی مانند توسعه پایدار و آب مجازی اقتصادی نیست. همچنین باید دید آیا کارشناسان هم این بررسی را تایید می‌کنند یا برعکس نتایج را علمی و کارشناسی نمی‌دانند؟