1

جهانی شدن سیر آرزوی دیرینه کشاورزان همدانی

معاون‌برنامه‌ریزی و توسعه فرماندار همدان با اشاره به اینکه جهانی شدن سیر آرزوی دیرینه کشاورزان همدانی است، گفت: همدان در تولید محصول سیر و موسیر دارای جایگاه ممتاز و برجسته‌ای است و سیر تولیدی همدان با توجه به استانداردهای جهانی یک برند و نشان خاص دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی فرمانداری همدان، اسدالله ربانی‌مهر در جلسه هماهنگی ثبت جهانی سیر همدان، با تأکید بر اینکه سیر از محصولات ارزشمندی است که علاوه بر خوراکی بودن، خواص دارویی دارد، اظهار کرد: ثبت جهانی سیر همدان کمک بزرگی به حل مشکلات فعلی سیرکاران از کشت و برداشت استاندارد، صادرات، بسته بندی و توسعه این محصول دارد و از همه مهمتر کمک بزرگی به اشتغالزایی و توسعه کشاورزی در این منطقه است.

وی از ادارات جهادکشاورزی و صنعت، معدن و تجارت شهرستان خواست با همکاری اتحادیه تعاونی سیر و موسیر نسبت به پیگیری ثبت جهانی سیر در سال ۱۴۰۲ اقدام کنند و تصریح کرد: مقدمات اولیه ثبت جهانی سیر انجام شده اما مراحل نهایی کار باید جدی تر پیگیری شود.

معاون‌برنامه‌ریزی وتوسعه فرماندار همدان با بیان اینکه ثبت جهانی سیر آرزوی دیرینه کشاورزان همدانی فعال در حوزه سیر است که باعث تحول و توسعه این محصول کشاورزی در شهر همدان می شود، یادآور شد: استان همدان با ۴۴۰۰ هکتار اراضی زیرکشت سیر رتبه نخست تولید سیر خشک را در کشور به خود اختصاص داده است.

ربانی‌مهر با اشاره به اینکه سیر تولیدی در همدان به‌عنوان یک برند خاص در سال ۹۶ به ثبت ملی رسید و پیگیری برای ثبت جهانی آن نیز در دستور کار قرار دارد، گفت: بیشترین محصول سیر همدان در ۱۲ روستای منطقه از جمله روستاهای مسیر امامزاده کوه، روستای سولان، انصارالامام، یکن آباد و همچنین شهر مریانج تولید و به بازار عرضه می‌شود.

سرویس خبری: استان ها




در سال زراعی گذشته؛ ۵۳۶ هزار تن «سیر» در کشور تولید شد

یک مقام مسئول گفت:بیش از ۳۵۵ هزار و ۹۰۰ تن سیر تر و خشک در سال زراعی ۹۷-۹۶ در کشور تولید شد.

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر امور محصولات علوفه‌ای و جالیزی معاونت امور زراعت گفت: از این میزان تولید در سال زراعی گذشته ۲۰۷ هزار و ۱۸۱ هزار تن سیر تر و ۱۴۸ هزار و ۷۳۲ تن سیر خشک بوده است.

حسین اصغری سطح زیر کشت سیر تر را در سال زراعی ۹۷-۹۶ حدود ۷۷۰۱ هکتار و سیر خشک را ۱۲ هزار و ۸۳۴ هکتار عنوان کرد.

وی افزود: مهمترین استان‌های تولید کننده سیر تر اردبیل با ۱۳۲۰ تن، خوزستان ۱۰۹۲ تن، زنجان ۲ هزار تن، گیلان ۱۰۰۱ تن و لرستان ۵۹۹ تن هستند.

اصغری اظهار داشت: آذربایجان شرقی با تولید ۹۶۱ تن، کردستان ۵۲۹ تن، کرمان ۵۵۰ تن، گیلان ۷۰۰ تن، مازندران ۳۰۲۹ تن، همدان با ۴۳۴۶ تن از استان‌های مهم تولید کننده سیر خشک در کشور می‌باشند.

به گفته وی، متوسط تولید سیر تر با برگ در کشور نزدیک به ۴۰ تن در هکتار و هزینه تولید این محصول در هر هکتار نزدیک به ۳۰ میلیون تومان است.

مدیرکل دفتر امور محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: ایران پس از کشورهای چین، هند، بنگلادش، مصر، کره جنوبی، روسیه، میانمار، اوکراین، ازبکستان، اسپانیا و … در رتبه ۲۵ جهانی در تولید سیر قرار دارد.

وی درباره صادرات سیر تر گفت: در سال گذشته بیش از ۱۶۶۹ تن سیر تر به ارزش یک میلیون و ۴۰۲ هزار دلار از کشور صادر شد.

اصغری میزان صادرات سیر خشک را در همین سال ۴۷۰۰ تن به ارزش ۴ میلیون و ۷۳۱ هزار دلار عنوان کرد.




صدور دستور خرید توافقی سیر از کشاورزان

معاون وزیر جهاد کشاورزی ایران از خرید توافقی سیر از کشاورزان و برنامه ریزی برای صادرات این محصول به روسیه و آسیای میانه خبر داد.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران  حسین شیرزاد معاون وزیر جهاد کشاورزی و رییس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در بازدید از مزارع سیر استان زنجان پس از هماهنگی با مدیر تعاون روستایی و رییس سازمان جهاد کشاورزی استان و تماس با استاندار زنجان، دستور خرید توافقی سیر را ابلاغ کرد تا از روند نزولی قیمت این محصول جلوگیری شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: ایجاد مراکز خرید سیر و جلب همکاری اتحادیه های استانی بویژه استان آذربایجان شرقی جهت صادرات سیر به آسیای میانه و روسیه از دیگر راهکارهای توسعه محصول سیر کشور است که در دستور کار این سازمان قرارگرفت.