در راستای کنترل تنظیم بازار، توزیع گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی شرکت‌های بخش خصوصی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به انجمن و واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی کشور واگذار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاوری” اگروفودنیوز”، توزیع گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی شرکت‌های بخش خصوصی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی کشور واگذار شد.

شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد: با توجه به نزدیکی ماه مبارک رمضان، ایام پایانی سال و لزوم کنترل و تنظیم بازار و به منظور تسهیل‌گری در عرضه گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی توسط شرکت‌های بخش خصوصی، پیرو هماهنگی انجام شده با انجمن وارد کنندگان فرآورده‌های خام دامی مقرر شد از ۲۸ بهمن ماه سال ۱۴۰۲ هرگونه مجوز جابه‌جایی، خروج از مبادی و سردخانه‌های کشور و توزیع با رعایت نرخ‌های مصوب اعلامی وزارت جهاد کشاورزی بر عهده انجمن مذکور خواهد بود.

این انجمن موظف است به صورت روزانه گزارش توزیع را به شرکت پشتیبانی امور دام کشور و اداره کل بازرسی کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی ارائه کند.

حامد امینی، نایب رئیس اتاق اراک کاهش مصرف سرانه محصولات لبنی در بین مردم کشور را موضوعی نگران‌کننده دانست و مسائل اقتصادی را علت اصلی مشکلات موجود در این صنعت عنوان کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی نایب رئیس اتاق اراک و یکی از فعالان صنعت لبنیات کشور مشکلات حاکم بر تامین نهاده‌های دامی و بالا رفتن هزینه تولید انواع محصولات لبنی در کشور را عامل کاهش مصرف این نوع محصولات در بین مردم دانست و از این بابت ابراز نگرانی کرد.

حامد امینی، در گفت‌وگو با پایگاه خبری اتاق ایران، گفت: لبنیات از مهم‌ترین محصولاتی است که از دیرزمان در سبد غذایی مردم جایگاه ویژه‌ای داشته است. همچنین تاثیرگذاری این گروه مواد غذایی در حفظ سلامتی و تقویت سیستم دفاعی بدن بر کسی پوشیده نیست‌. در حال حاضر نرم جهانی سرانه مصرف فرآورده‌های لبنی ۱۶۰کیلوگرم است.

او خاطرنشان کرد: دولت‌ها دریافته‌اند که صرف هرگونه هزینه در تولید و مصرف محصولات لبنی، سرمایه‌گذاری بلندمدتی محسوب می‌شود که نتیجه‌اش تندرستی مردم جوامع در حال و آینده خواهد بود. کارشناسان هرلیتر شیر گاو را حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، ویتامین، کلسیم و عناصر موردنیاز دیگر بدن می‌دانند.

این فعال صنعت لبنیات کشور تصریح کرد: درحال حاضر کشورهای توسعه‌یافته دنیا با به‌کارگیری راهکارهای تشویقی، تلاش می‌کنند سرانه مصرف لبنیات در میان شهروندان را افزایش دهند. به عنوان مثال سرانه مصرف لبنیات در کشورهای اسکاندیناوی و آمریکا اکنون بیش از ۴۰۰کیلوگرم در سال است و همچنان شهروندان این کشورها تشویق به افزایش مصرف می‌شوند که نشان از اهمیت لبنیات در سلامت آنان دارد. متاسفانه میزان مصرف محصولات لبنی در ایران حکایت از این امر دارد که مصرف سرانه بالای یکصد کیلوگرم در سال‌های نه چندان دور، حالا به کمتر از ۸۰-۷۰ کیلوگرم رسیده است.

از نگاه نایب رئیس اتاق اراک بالا رفتن هزینه‌های تولید و بهای تمام شده لبنیات در پی علل مختلف، باعث شده مردم تمایل یا بضاعت اقتصادی کمتری برای خرید و مصرف آن داشته باشند. از طرفی یارانه‌ای که پیش از این برای محصولات لبنی لحاظ می‌شد، دیگر وجود ندارد و شیر و فرآورده های آن در سبد مصرف روزانه هموطنان به حاشیه رانده شده است و بدین ترتیب در آینده‌ای نزدیک شاهد اثرات منفی و جبران ناپذیر آن بر سلامت مردم خواهیم بود.

به اعتقاد این فعال اقتصادی در شرایط فعلی بهترین تصمیم، اختصاص مجدد یارانه برای لبنیات است. این امر می‌تواند تا حدی گرایش مردم به استفاده از این محصولات را افزایش دهد.

مدیرعامل شرکت لبنیات صلا در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی و دامداران در ارتباط مستقیم با یکدیگر هستند، خاطرنشان کرد: فعالان این صنعت، زنجیره‌وار به هم متصل هستند و تنگناهای هرکدام برای دیگری مشکل‌آفرین خواهد بود.

بر اساس اظهارات او تحریم‌های مختلف خارجی و افزایش نرخ ارز موجب شده نهاده‌هایی همچون ذرت، جو، سویا و غیره که حیات دام به آن وابسته است با دشواری و در میزان محدود در اختیار دامداران قرار گیرد و با وجود سعی دولت بر تخصیص ارز ۴۲۰۰تومانی به این بخش، همچنان افزایش هزینه‌ها در سایر نهاده‌ها و مکمل‌ها ادامه داشته باشد که در نتیجه تولیدکننده، شیرخام را با بهای بالاتر خریداری کرده و به ناچار تولیدات لبنی خود را با قیمت بیشتر به بازار عرضه می‌کند.

نایب رئیس اتاق اراک در توضیح وضعیت صادرات لبنیات نیز گفت: مقاصد صادراتی ایران کم نیست و کشورهایی مانند افغانستان، عراق، پاکستان و کشورهایCIS متقاضی تولیدات ایران هستند؛ اما به دلیل مشکلاتی که از طرف سیستم بانک مرکزی بر تولیدکننده داخل تحمیل می‌شود، آنگونه که باید نمی‌توانیم از این فرصت بهره ببریم.

امینی ادامه داد: به دلیل ضعف در سیستم بانکی، مبادلات با کشورها به صورت ریالی انجام می‌شود و از طرفی ثبت سفارش به سختی صورت می‌گیرد یا حتی ناممکن است؛ البته این چالش، همه بخش‌های صنعتی را فلج کرده است.

این فعال اقتصادی با ابراز امیدواری از رفع تحریم‌ها، خواستار احیای زمینه‌های برقراری ارتباط موثر با دیگر کشورهای دنیا شد.

منبع: اتاق بازرگانی ایران

چرخه تولید و اقتصاد نمی چرخد مگر با نگاه صحیح خبرگان صنعت و تصمیم گیران دولتی به تجارت خارجی، از صادرات گرفته تا واردات و کمک به چرخه تولید.

در حال حاضر که کشورمان با همت جوانان و تولید کنندگان با سابقه تلاش دارند که آسیاب تولید را با همه سختی های حال حاضر بچرخانند و سرحال نگه دارند، لزوم تسلط بر بازار چه بر بازار داخلی و چه بر بازار خارجی بیش از پیش احساس می شود. اما این نگاه، ساز و کاری هم دارد که باید توجه ویژه ای از سوی دولتمردان به عنوان ایجادکننده زیرساخت تجارت به آن بشود.

با این توصیف می توان گفت تجارت خارجی از ابزارهای اساسی تنظیم بازار و توازن اقتصاد کشور است. اما این امر ملزوماتی هم دارد اعم از سامانه های ثبت سفارش و فرآیند واردات کالا.

در این یادداشت تلاش می شود از منظر یک کاربر تجارت خارجی به زوایای مختلف این حوزه نگاهی انداخته شود. 

با نگاهی به گذشته ی نه چندان دور شاهد روش های متنوعی در فرآیند تجارت خارجی بودیم به طوریکه شرکت ها و بازرگانان به راحتی می توانستند با اخذ مجوز های لازم از طریق سازمان های مجوز دهنده و بالطبع آن تامین ارز از سیستم بانکی و یا بدون انتقال ارز نسبت به تامین کالا اقدام نمایند، شاید در آن زمان مشکل اساسی روند طولانی بررسی کالا از زمان ثبت کالا تا ترخیص کالا بود و دوندگی های بین سازمانی برای اخذ کد های ۶ رقمی تا ۱۴ رقمی برای ترخیص. سالها گذشته است و سامانه ای راه اندازی شده به نام سامانه جامع تجارت که دوندگی ها را کمی کمتر کرده و با ارسال دکمه ای استعلام ها می آیند و کالاها ثبت می شوند اما مشکلات دیگر بر سر راه بازرگانان و شرکت های تولیدی ایجاد شده و آن هم تحریم های بانکی! که این تحریم ها باعث تخصیص قطره چکانی ارز به کالاها و آن هم براساس اولویت ها است.

سئوال اصلی در این مبحث این است که در زمانی که با تحریم های ظالمانه رو به رو هستیم چرا فرآیند های داخلی باعث کند شدن فرآیند های تجارت خارجی می شود؟

بر این مطلب واقفیم و بسیار مهم است که دست خاطیان و سوداگرانی که به اسم واردات، ارز را از مملکت خارج کرده اند و کالایی را وارد نکرده اند و یا به جای استند قلبی، سیم مفتول را وارد کرده اند کوتاه و بردیده شود و قطعا بسیاری از این دستورالعمل ها که بعضا هفتگی منتشر می شود برای جلوگیری از این قسم مسائل است، اما باید روشی ساختارمند و پایدار اندیشه شود تا چرخ تجارت خارجی کند و بعضا قطع نشود. بسیار بازرگانان و تجاری هستند که در قالب شرکت های خصوصی و دولتی در تلاش برای تامین کالاهای مورد نیاز کشور فعالیت می کنند اما با موانع مختلف در سازمان های مجوز دهنده، بانک مرکزی و … مواجه می شوند. در این جا لازم است که از فعالیت هایی که در منسجم کردن فرآیند ها در سامانه تجارت خارجی (www.ntsw.ir) ایجاد شده است قدردانی کنیم که این مساله میتواند بارقه های امیدی به منظور همگرایی فعالیت های بازرگانی در کشور را نوید دهد.

امید است که در آینده ای نزدیک شاهد ترمیم فرایند تجارت خارجی در همه حوزه ها باشیم تا بتوانیم اقتصادی مبنی بر عرضه و تقاضای واقعی را رقم بزنیم.

مهندس امیررضا اسکندری

کارشناس ارشد بازرگانی