1

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی: ۲۴هزار تن ماهیان گرم آبی صادر شد

علی الویری گفت: بر اساس آمار گمرک در ۱۱ ماهه سال گذشته ۲۴ هزار تن ماهیان گرم آبی صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری گفت: بر اساس برآوردهای صورت گرفته سال گذشته ۱۸۰ هزار تن ماهیان گرم آبی در کشور تولید شده است. هرچند جمع بندی نهایی را بواسطه ماندن برخی انواع ماهی در استخرها و فروش در ماه های فروردین و اردیبهشت می توان در خرداد اعلام کرد.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که امسال در صورت عدم بیماری و گرمای تابستان به ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تن برسد.

الویری از کاهش قیمت ماهیان گرم آبی خبر داد و گفت: قیمت ماهیان گرم آبی در ایام پایانی سال گذشته به سبب ازدیاد تقاضا دچار نوسان شد، اما اکنون بازار متعادل است به طوریکه هر کیلو آزاد سرمزرعه با نرخ ۶۰ هزار تومان، آزادسرگنده ۶۵ هزارتومان، کپور ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان و آمور ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان عرضه می شود.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی درباره آخرین وضعیت صادرات گفت: بنابر آمار ۱۱ ماهه ۲۴ هزار تن ماهیان گرم آبی به کشورهای عراق و همسایه صادر شده است و پیش بینی می‌شود که امسال صادرات ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یابد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی: تولید تیلاپیا به هزارتن می‌رسد

علی الویری، مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: بنابر آمار امسال حدود هزارتن تیلاپیا در کشور تولید شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری گفت: بنابر آمار سال گذشته ۱۸۰ هزارتن ماهیان گرم آبی در کشور تولید شد و پیش بینی می شود که امسال به ۲۰۰ هزارتن برسد.

به گفته او، همه ساله در اسفندماه قیمت ماهیان گرم آبی بویژه در روزهای پایانی سال با نوساناتی روبرو می شود که بازشدن مرز عراق و صادرات هم در این موضوع بی تاثیر نیست.

الویری قیمت کنونی هرکیلو ماهی آزاد و آزادسرگنده سرمزرعه را ۶۵ تا ۷۵ هزارتومان، کپور ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان، سفید پرورشی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتومان و تیلاپیا ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزارتومان اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی درباره آخرین وضعیت صادرات ماهیان گرم آبی افزود: در سنوات گذشته ۱۰۰ درصد ماهیان گرم آبی صادر می شد، اما طی ۲ تا ۳ سال اخیر ۶۰ تا ۷۰ درصد ماهیان گرم آبی صادر می شود.

او  با بیان اینکه نیازی به واردات تیلاپیا نداریم، گفت: امسال حدود هزارتن از تولید ماهیان گرم آبی به تیلاپیا اختصاص دارد و در صورت حمایت از تولیدکنندگان امکان افزایش تولید وجود دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی: تولید تیلاپیا به ۲ هزار تن می‌رسد

علی الویری گفت: بنابر برنامه سازمان شیلات قرار است که تولید تیلاپیا در سال آینده به ۲ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: بنابر برنامه سازمان شیلات قرار است که تولید تیلاپیا در سال آینده به ۲ هزار تن برسد و این میزان بتدریج در حال افزایش است.

علی الویری گفت: بنابر پیگیری‌های اتحادیه ماهیان گرم آبی و سردآبی در جلسه‌ای که با مسئولان سازمان شیلات و قائم مقام وزیر جهاد داشتیم، دفاع ما منجر به توقف واردات تیلاپیا شد. بر این اساس واردات ۵ تا ۱۰ هزار تن تیلاپیا متوقف شد.

به گفته او، واردات ۵ تا ۱۰ هزار تن تیلاپیا منجر به تزلزل عرضه ماهیان گرم آبی از جمله تیلاپیا می‌شد که خوشبختانه با توقف واردات و بهبود نسبی تقاضا در بازار با نزدیک شدن به ایام پایانی سال موجب شده تا ماهیان گرم آبی در بازار‌های داخل به فروش برسند.

الویری از افزایش ۵ تا ۱۰ هزار تومانی قیمت ماهیان گرم آبی در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو آزاد سرگنده ۱۰۰ هزار تومان، آزاد پرورشی ۹۰ هزار تومان، کپور ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان، سفید پرورشی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و تیلاپیا ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان است. برآورد‌ها حاکی از آن است که قیمت ماهیان گرم آبی تا پایان فروردین در صورتی که نوسان غیرمنتظره‌ای رخ ندهد، ثابت بماند.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی ادامه داد: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال تولید ماهیان گرم آبی به ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تن برسد که هزار تن از این میزان تولید به تیلاپیا اختصاص دارد.

او با بیان اینکه سالانه ۵ تا ۱۰ هزار تن تیلاپیا مورد نیاز کشور است، افزود: با توجه به محدودیت‌های محیط زیست امکان تولید ۱۰ هزار تن تیلاپیا ظرف مدت زمان ۵ تا ۱۰ سال در کشور وجود دارد. برای سال آینده بدنبال برنامه سازمان شیلات و اتحادیه پیش بینی می‌شود که تولید تیلاپیا به ۲ هزار تن برسد.

الویری درباره آخرین وضعیت صادرات ماهیان گرم آبی گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۲۰ هزار تن تیلاپیا صادر شد، در حالیکه باید این میزان حدود ۱۰۰ هزار تن بود که متاسفانه صادرات به عراق به طور نامنظم و بنابر درخواست آن‌ها به طور روزانه در حال انجام است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی: قابلیت تولید تیلاپیا تا ۵۰ هزار تن وجود دارد

علی الویری گفت: اگر محیط زیست مجوز تولید تیلاپیا در سایر استان‌ها به جزء استان‌های ساحلی را دهد، امکان تولید ۵۰ هزار تن وجود دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری، مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: جلسه ای که اتحادیه ماهیان گرم آبی و سردآبی با حضور وزیر و قائم مقام وزیر داشت، هنوز به نتیجه کلی نرسیده است که امیدواریم در جلسه این هفته به توافق برسیم.

او با بیان اینکه نیازی به واردات تیلاپیا نداریم، افزود: هم اکنون حدود ۱۰۰ هزار تن ماهی گرم آبی در استخرها دپو شده است و از طرفی میزان تولید فعلی تیلاپیا در حدی که در کشور تبلیغ شده وجود دارد.

الویری ادامه داد: سالانه ۸۶۰ تن تیلاپیا در ۵ استان کشور تولید می شود، در حالیکه امکان افزایش تولید در سال های آتی به شرط ایجاد زیرساخت وجود دارد.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی افزود: اگر محیط زیست در سایر استان ها به جزء استان های شمالی مجوز تولید تیلاپیا بدهد، امکان افزایش تولید تیلاپیا تا ۵۰ هزار تن وجود دارد به طوریکه کیفیت تیلاپیا داخل قابل مقایسه با تیلاپیا وارداتی نیست.

او گفت: اگر مسئولان در ازای صادرات کپور و قزل آلا مجوز واردات تیلاپیا دهند، مشکلی نداریم‌.در غیراین صورت مخالف واردات هستیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان گرم‌آبی خبر داد؛ تولید ۲۰۰ هزارتن ماهی گرم‌آبی/ به دلیل عدم صادرات ماهی روی دست تولیدکنندگان می‌ماند

علی الویری گفت: هم اکنون مرز عراق بسته است و با دیگر کشورها هم در خصوص ماهیان گرم‌آبی ارتباطی نداریم که همین امر موجب شده تا ماهی روی دست تولیدکنندگان بماند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید ماهیان گرم‌آبی به ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتن برسد.

به گفته او، با توجه به نیاز بازار داخل ۵۰ درصد تولید ماهیان گرم‌آبی باید در بازار داخل مصرف و مابقی صادر شود.

الویری ادامه داد: هم اکنون مرز عراق بسته است و با دیگر کشورها هم در خصوص ماهیان گرم‌آبی ارتباطی نداریم که همین امر موجب شده تا ماهی روی دست تولیدکنندگان بماند.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم‌آبی نرخ کنونی هرکیلو ماهی سفید پرورشی را ۱۶۰ هزار تومان، کپور ۱۴۰ هزار تومان، آزاد سرگنده ۹۰ هزار تومان، آزاد معمولی ۸۰ هزار تومان و تیلاپیا را ۹۰ هزار تومان اعلام کرد.

او درباره بازار ماهی شب یلدا گفت: با توجه به فراوانی عرضه، نوسانی در بازار ماهی شب یلدا نداریم و تولیدکنندگان به دنبال افزایش قیمت نیستندو  تنها برای استمرار تولید نیازمند حمایت‌های دولت در بحث تامین نهاده یارانه دار هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم‌آبی‌: تولید سالانه حدود ۶ هزار تن تیلاپیا در کشور

علی الویری گفت: بنابر آمار سالانه ۵ تا ۶ هزار تن تیلاپیا در ۵ استان مجاز به پرورش این گونه دریایی، تولید می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی الویری گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید ماهیان گرم آبی امسال به ۲۰۰ هزار تن برسد.

به گفته او، ماهیان گرم آبی شامل سفید پرورشی، کپور، آزاد پرورشی و تیلاپیاست که طبق آمار ۵ تا ۶ هزار تن از تولید ماهیان گرم آبی مربوط به تیلاپیاست.

الویری ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت نهاده ها و هزینه های جانبی، قیمت ماهی تحت تاثیر قرار گرفته است به طوریکه هرکیلو ماهی سفید و کپور ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان و تیلاپیا ۱۱۰ هزار تومان در میادین میوه و تره بار عرضه می شود.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم آبی در واکنش به واردات تیلاپیا افزود: با توجه به آنکه تیلاپیا روی دست تولیدکنندگان ۵ استان مجاز به پرورش این گونه ماهی مانده است، واردات ضربه مهلکی به تولید می زند، از این رو از مسئولان وزارت جهاد تقاضا کرده ایم که به جای واردات تیلاپیا و فرآوری در داخل، تولید داخل را خریداری کنند که به سبب پیشنهاد قیمت پایین، تولیدکنندگان حاضر به فروش نشدند.

او گفت: در راستای حمایت از تولید و افزایش سرانه مصرف راهی جز ترویج فرهنگ طبخ آبزیان وجود ندارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه تعاونی تکثیر ماهیان گرمابی؛۱۰۰ هزار تن ماهی کپور به کشورهای عربی صادر می‌شود

علی الویری از صادرات سالانه ۱۰۰ هزار تن ماهی گرمابی شامل کپور و فیتوفاگ به کشورهای عربی خبر داد و گفت: هر ساله این میزان صادرات ارزآوری خوبی برای کشور به همراه دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ علی الویری درباره وضعیت صادرات ماهیان گرمابی، افزود: اکنون سالیانه حدود ۲۰۰ هزارتن انواع ماهی کپور در کشور تولید می‌شود که از این میزان نزدیک ۱۰۰ هزار تن به مصرف داخلی و ۱۰۰ هزار تن به کشورهای هدف از جمله عراق و برخی کشورهای عربی صادر می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی اظهار داشت: در حال حاضر از مجموع ماهیان گرمابی صادراتی کشور، ۸۰ درصد به کشور عراق و ۲۰ درصد باقیمانده به دیگر کشورهای عربی صادر می‌شود.

وی با بیان اینکه صادرات هر ساله از ۶ ماهه دوم هر سال شروع می شود تصریح کرد: یکی از مشکلات این صنعت، صادرات ماهیان گرمابی تنها به کشورهای عربی و عراق است. زیرا هرگونه لغو قرارداد یا نوسان در صادرات از سوی این کشورها می‌تواند صادرات ما را با مشکل جدی روبرو کند و به تولیدکنندگان ضرر بزند.

الویری قیمتگذاری ماهیان گرمابی را نسبت به سایر محصولات شیلاتی دریایی و سایر محصولات پروتئینی مناسب دانست و گفت: اکنون قیمت انواع ماهی کپور و فیتوفاگ پرورشی بر حسب کیفیت بین ۶۰ تا ۱۸۰ هزارتومان است که تفاوت قیمت بالایی با آبزیان دریایی دارد.

افزایش سرانه مصرف آبزیان؛ نیازمند فرهنگ سازی است

وی درباره سرانه مصرف آبزیان در کشور گفت: علت اصلی کاهش مصرف آبزیان در کشور فرهنگ مصرف و کاهش توان خرید مردم است که باید در این خصوص اقدامات لازم انجام شود تا مصرف این محصولات فرهنگ سازی شود.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی افزود: براساس فرهنگ سازی های صورت گرفته درحال حاضر سرانه مصرف آبزیان در جهان بین ۲۷ تا ۳۰ کیلوگرم است اما در کشور ما به نظر می‌رسد این رقم کمتر از یک سوم مصرف جهانی باشد.

وی بر این باور است که با فرهنگ سازی مصرف آبزیان می تواند باعث شود که محصولات شیلاتی در کنار گوشت قرمز و گوشت مرغ در سبد خانوار ایرانی قرار گیرد.

بر اساس این گزارش، طبق آمارها در حال حاضر ۶ هزار و ۷۰۰ مزرعه و استخر پرورش ماهیان گرمابی به وسعت ۵۰ هزار هکتار در کشور فعال است که بیش از ۲۰ هزار نفر در این مزارع به طور مستقیم مشغول به کار هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا




ایران رتبه سوم تولید ماهیان گرمابی در جهان/ تولید سالیانه ۲۰۰ هزار تن ماهی

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی از تولید سالیانه ۲۰۰ هزار تن ماهی گرمابی در کشور خبرداد و گفت: ایران رتبه سوم تولید ماهیان گرمابی جهان را داراست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ علی الویری درباره وضعیت تولید ماهیان گرمابی، افزود: طبق آمارهای جهانی، ایران پس از ژاپن و چین رتبه سوم تولید ماهیان گرمابی شامل ماهی آمور (سفید پرورشی)، ماهی کپور معمولی، ماهی فیتوفاگ (آزاد پرورشی) و ماهی فیتوفاگ پی دی اف PDF (ماهی آزاد سرگنده) را داراست.

این مقام صنفی اظهار داشت: اکنون سالیانه نزدیک به ۲۰۰ هزار تن انواع ماهی کپور در کشور تولید می‌شود که از این میزان حدود ۱۰۰ هزار تن به مصرف داخلی و ۱۰۰ هزار تن به کشورهای هدف صادر می شود.

وی تصریح‌کرد: اکنون در کشور ۶ هزار و ۷۰۰ مزرعه و استخر پرورش ماهیان گرمابی به وسعت ۵۰ هزار هکتار موجود است که حدود ۲۰ هزار نفر در این مزارع مشغول به کار هستند و بخش عمده این استخرها به صورت آب‌بندان و سدهای خاکی است و استخر پرورش بتنی نداریم.

الویری گفت: عمده پرورش ماهیان گرمابی (کپورماهیان) مربوط به استان‌های خوزستان، مازندران، گیلان و گلستان است و بقیه استان‌های کشور هم به اندازه یکی از استان‌های نامبرده تولید دارند.

وی درباره قیمت‌گذاری ماهیان گرمابی، گفت: امروز ماهیان گرمابی نسبت به سایر آبزیان قیمت پایینی دارند، به طور مثال قیمت انواع ماهی کپور بین ۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان قیمت دارد، در صورتی که قیمت سایر محصولات پروتئینی همچون گوشت مرغ و گوشت قرمز گوسفندی نرخی بالاتر از این محصول را دارند.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی با بیان اینکه ماهیان گرمابی به صورت تازه خوری و فیله فراوری شده مورد استفاده قرار می‌گیرند، افزود: در بحث صنایع فراوری ماهیان گرمابی از شرایط خوبی برخوردار هستیم به طوری که کارخانجات قوی در این بخش فعالیت دارند زیرا این ماهی برای ۶ ماهه اول سال نیز در بازار موجود است (زیرا ماهی گرمابی ۶ ماهه اول پرورش و در ۶ ماهه دوم روانه بازار می‌شود).

وی براین باور است که با توجه به افزایش قیمت اکثر محصولات پروتئینی در کشور، می توان با افزایش تولید و عرضه مناسب قیمتی ماهیان گرمابی بازار این محصولات را کنترل کرد بنابراین باید این مهم مورد توجه تصمیم‌گیران قرار گیرد.

به گفته الویری، پیش از این تولیدکنندگان ماهی گرمابی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد سود داشتند اما با توجه به شرایط فعلی کشور، میزان سود این بخش برای تولیدکنندگان به ۱۰ تا ۱۵ درصد رسیده است اما تولیدکنندگان تلاش دارند قیمت‌ها به گونه‌ای باشد که مردم بتوانند این محصول پروتئینی ارزشمند را با قیمت مناسب تهیه و مصرف کنند.

وی درباره تولید ماهی تیلاپیا در برخی استان های کشور گفت: اکنون ماهی تیلاپیا به عنوان پنجمین ماهی تولیدی در دسته ماهیان گرمابی قرار گرفته است که مجوز تولید آن برای پنج استان کشور از جمله استان‌ های قم، یزد، سمنان، خراسان شمالی، اصفهان صادر شده است و درحال تولید هستند.

الویری اظهار داشت: ماهی تیلاپیا علاوه براینکه قیمت مناسبی دارد با تراکم بیشتری می‌توان پرورش داد یعنی در یک استخر یک هکتاری اگر ۳ هزار قطعه ماهی گرمابی قابلیت پرورش دارد در تیلاپیا تا ۲۰ هزار قطعه را می‌توان پرورش داد که رقم قابل توجهی است.

به گفته وی، قیمت ماهی تیلاپیا اکنون در بازار کیلویی بین ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان است که از سایر آبزیان مناسب‌تر است بنابراین از تولید و مصرف این گونه از ماهی استقبال می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا




برگزاری مجمع عمومی کانون هماهنگی دانش صنعت و بازار آبزیان ایران

با حضور قاطع اعضای کانون، مجمع عمومی سالیانه برگزار و هیئت مدیره جدید برای مدت سه سال آینده انتخاب شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، خانم دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی و آقایان دکتر مطلبی، خدایی، شریف روحانی، عبدالحی، علیزاده به عنوان اعضای اصلی و آقایان دکتر آرش نبی زاده و علی الویری به عنوان اعضای علی البدل کانون انتخاب گردیدند ؛ آقایان نیری بازرس اصلی و قهاری نیز بازرس علی البدل شدند.

از نکات قابل توجه، حضور خانم دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی مدیرعامل گروه تک ژن، رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران و شخصیت سال صنعت غذا به هیئت مدیره این کانون است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




بررسی مشکلات تولیدکنندگان ماهیان گرم‌آبی و سردآبی

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌ها تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرم آبی کشور با اشاره به اینکه ۲۰۰هزار تن ماهی گرمابی تولید می شود گفت:درتلاشیم به سمت فرآوری محصولات برویم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ علی الویری، مدیرعامل اتحادیه شرکت‌ها تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرم آبی کشور درباره مشکلات ماهی های گرم آبی و سرد آبی گفت:حدود ۲۰۰هزار تن ماهی گرمابی تولید می‌شود و حدود ۱۰۰هزار تن ماهیان سردآبی، از میزان ماهیان گرمابی حدود ۱۰۰هزار تن صادر می‌شود که اصلی‌ترین مقصد آن کشور عراق است.

وی با بیان اینکه اتحادیه ما حدود ۲۳سال سابقه دارد گفت: نباید به کشورهای همسایه متکی باشیم بنابراین سیاست تعاونی‌های وابسته این است که ماهیان تولیدی را در داخل کشور عرضه کنیم.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌ها تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرم آبی کشوربا اشاره به فرآوری محصولات گفت:۳۸ شرکت و کارخانه آمادگی دارند که برای فرآوری با ما کار کنند, در تلاش هستیم به آن سمت برویم با ۱۲شرکت نزدیک هستیم و سال ۱۴۰۱با ماهیان آزاد شروع کردیم که نتیجه خوبی داشت.

وی با اشاره به اینکه در تلاشیم که ۵۰درصد تولیدات را به ماهی هایی غیر از کپور اختصاص دهیم اظهار داشت: تلاش و سیاست تعاونی‌ها بر این شد که تولید ماهی کپور را کم کردیم که در حال حاضر حدود ۲۵درصد تولید را به ماهیان کپور اختصاص دادیم و اگر بتوانیم ۵۰درصد تولید را به ماهی دیگری اختصاص داده و به فرآوری برسانیم، می‌توانیم بدون ضایعات کار کنیم.

وی گفت: استخرهای پرورش ماهیان گرم‌آبی بزرگ و خاکی هستند، در حال حاضر از هر مزرعه براساس میزان تولیدی که گفته می‌شودبی از ۵تُن در هکتار است به معیار ۵ درصد از تولید را به عنوان آب‌بهاء تنظیم‌شده دریافت می‌کنند در حال حاضر اکثر استخرها و آب‌بندان‌ها رسوب گرفتند و لایروبی آن هزینه سنگینی دارد، به تولید‌کننده وام نمی‌دهند که استخرهای خود را لایروبی کند. همچنین تغییر دمای ناگهانی باعث می‌شود تلفات ماهیان گرم آبی بالا برود، به ازای هر ۵ درجه افزایش یا کاهش دما تعداد زیادی ماهی از استخرهای گرم‌آبی می‌میرند.

الویری گفت: من خودم تولیدکننده نمونه کشور بودم، قبلاً ۴ تُن در هکتارتولید ماهی گرم‌آبی داشتم اما اکنون هر کاری می‌کنم بیش از ۲ تُن نمی‌توانم تولید کنم چون آب و هوا تغییر پیدا کرده، در حالی که سازمان آب و فاضلاب مبنای آب‌بهاء را همان ۳ تا ۴ تُن در هکتار محاسبه می‌کند و آب‌بهای پرورش دهندگان ماهیان گرم‌آبی بالا رفته است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم