1

رسوایی گوشت حلال تقلبی در مالزی جنجال آفرید

رسوایی تقلب در عرضه گوشت با عنوان گوشت حلال در مالزی که پس از یک گزارش رسانه ای برملا شد، خشم عمومی در این کشور که اکثر جمعیتشان را مسلمانان تشکیل می دهند را برانگیخت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی،به نقل از بلومبرگ؛ وب سایت “نیو استریتس تایمز” نخستین منبع رسانه ای بود که گزارش کرد بیش از ۴۰ سال است یک کارتل با پرداخت رشوه به مقامات سازمانهای دولتی، همه نوع گوشت غیرحلال را از کشتارگاههای کشورهایی نظیر چین، اوکراین و آفریقای جنوبی وارد کرده و با عنوان گوشت حلال در مالزی عرضه می کند. برخی از این گوشتهای وارداتی شامل گوشت کانگورو و اسب بوده اند که ترکیب و به عنوان گوشت گاو حلال فروخته شده اند.

گواهی حلال تایید می کند که محصولات طبق شرع اسلام تهیه شده اند و این مسئله برای همه مسلمانان از جمله مسلمانان مالزی که حدود ۶۰ درصد از جمعیت این کشور را تشکیل می دهند، اهمیت دارد. همچنین محصولات حلال کسب و کار بزرگی در مالزی محسوب می شود که تلاش دارد به قطب جهانی بازار حلال بین المللی به ارزش ۲.۳ تریلیون دلار تبدیل شود. این کشور در حال حاضر حدود ۹ میلیارد دلار محصولات با گواهی حلال شامل مواد غذایی، آرایشی و دارویی به چین، سنگاپور، آمریکا، ژاپن و کشورهای دیگر صادر می کند.

در این گزارش به هویت افراد این کارتل اشاره نشده و تنها یک نفر دستگیر شده است. پلیس مالزی قول داده است تحقیقات فوری درباره کسانی که در قاچاق، نگهداری و عرضه این محصولات تقلبی دست داشته اند، انجام دهد.

بر اساس گزارش بلومبرگ، در این بین، یک گروه صنفی در کوالالامپور از ۶۰۰۰ عضو خود خواست فروش محصولات گوشت گاو را متوقف کنند. وزارت تجارت داخلی و امور مصرف کننده مالزی اعلام کرد سه تامین کننده گوشت منجمد بزرگ در این کشور از نظر عرضه گوشت حلال مطمئن هستند.

سرویس خبری: بین الملل




سازمان دامپزشکی: مالزی محصولات لبنی از ایران وارد می‌کند

در دیدار رئیس سازمان دامپزشکی ایران و مالزی راه‌های توسعه همکاری‌ها‌ی دو طرف مورد بررسی قرار گرفت.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی، علیرضا رفیعی پور در این دیدار اعلام کرد: ایران آمادگی لازم برای انعقاد توافق‌نامه با مالزی را در حوزه‌های بهداشت دام و دامپزشکی دارو و واکسن و نهاده‌های دامی دارا می‌باشد.

وی از موافقت نهایی کشور مالزی برای واردات محصولات لبنی ایران قدردانی کرد و اعلام داشت: ایران آمادگی استفاده از تکنولوژی‌های توسعه یافته در زمینه واکسن‌های دام و طیور از مالزی را دارد.

رئیس دامپزشکی مالزی نیز اعلام کرد: در بازرسی‌های انجام شده توسط تیم کارشناسی مالزی از ایران زیرساخت‌های بهداشتی ایران مطلوب ارزیابی شده و بر این اساس مجوز واردات محصولات لبنی از ایران صادر شد.

وی گفت: هنوز راه های زیاد دیگری بین دو کشور برای توسعه همکاری‌ها وجود دارد.

در این دیدار، قرار شد توافقنامه توسعه همکاری ها بین دو کشور تدوین و نهایی گردد.

لازم به ذکر است ایران کرسی دبیرکلی و مالزی کرسی نایب ریسی منطقه آسیا و اقیانوسیه را دارا می باشند و این دیدار در حاشیه اجلاس منطقه ای oie در ژاپن برگزار گردید.

سرویس خبری: صنعت غذا




نام دو کارآفرین صنعت غذای ایرانی در لیست جایزه توسعه کارآفرینی جهان اسلام

لیست سالانه برندگان جایزه توسعه کارآفرینی جهان اسلام در حالی شب گذشته در لنکاوی مالزی اعلام شد که نام هفت ایرانی در این لیست به چشم می خورد.

 

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ دبیر مرکز تجارت بین الملل سازمان همکاری های اسلامی در ایران گفت: مرکز تجارت بین الملل سازمان همکاری های اسلامی که مقر آن در مالزی است، در راستای ترویج و توسعهه تجارت بین کشورهای اسلامی، پس از ارزیابی نامزدها توسط شورای عالی داوران بین المللی، ۳۸ نفر را به عنوان برندگان جایزه توسعه کارآفرینی جهان اسلام انتخاب و معرفی کرد.

محمدعلی ملایی ادامه داد: در مراسمی که شب گذشته در لنکاوی واقع در ایالت کدای مالزی برگزار شد و نمایندگان بیش از ۱۵ کشور اسلامی در آن حضور داشتند، نام هفت کارآفرین ایرانی نیز به عنوان برندگان این جایزه سالانه اعلام و از آنها تقدیر شد.

به گفته وی، محمدمهدی  فنایی، علی شریعتی مقدم، شاهرخ گل خندان، مهدی کریمی تفرشی، محمدرضا زالی، امیرحسین خشایار دانایی و مهرداد عالی پور از ایران در این لیست قرار گرفتند.

 




با تلاش محققان کشور صورت گرفت؛ شناسایی نوعی ماده سرطان‌زا در سیب‌زمینی و نان سوخاری با کمک نانو

پژوهشگر دانشگاه تهران با همکاری دانشگاه تکنولوژی مالزی، نانوکامپوزیتی را عرضه کردند که قادر به شناسایی نوعی ماده‌ سمی سرطان‌زا در ترکیبات غذایی پرمصرف مانند سیب‌زمینی و نان سوخاری است.

“اکریل‌آمید ” یکی از ترکیبات سرطان‌زا در برخی از مواد غذایی است که در سال ۲۰۰۲ یک دانشمند سوئدی نشان داد این ماده می‌تواند در مواد غذایی حاوی کربوهیدرات از جمله سیب زمینی، نان و چغندر به وسیله حرارت دادن و سرخ کردن تولید شود.

به منظور تشخیص این ماده سرطان‌زا محققان دانشگاه تهران با همکاری پژوهشگران دانشگاه تکنولوژی مالزی نانوکامپوزیتی را عرضه کردند که قادر است میزان آن را در ترکیبات غذایی پرمصرف اندازه‌گیری کند.

دکتر حمید رشیدی نوده، پژوهشگر پسا دکترای دانشگاه تهران و از محققان طرح با بیان اینکه وجود اکریل آمید در ترکیبات غذایی تهدید جدی برای سلامت مصرف کنندگان است، ادامه داد: بر این اساس لازم است میزان اکریل آمید در مواد قبل از ورود به زنجیره مصرف شناسایی و اندازه‌گیری شود.

وی از اجرای مطالعاتی در این زمینه خبر داد و یادآور شد: در این تحقیق نانوکامپوزیت هیبریدی با استفاده از نانوذرات مغناطیسی، گرافن و نانوذرات هیبریدی آلی-معدنی تهیه شد که به عنوان جاذب عمل کرده و می‌تواند برای حذف ماتریکس نمونه و تعیین ترکیب اکریل‌آمید به کار گرفته شود.

رشیدی نوده اندازه‌گیری و سنجش مقدار این ماده در نمونه‌های مورد آزمایش را پیچیده و هزینه‌بر توصیف کرد و افزود: از این رو معرفی روش‌هایی سریع و ارزان برای تعیین اکریل‌آمید در انواع مواد غذایی لازم و ضروری است؛ به همین دلیل در این تحقیق تلاش شد تا روشی نوین برای اندازه‌گیری ترکیب اکریل‌آمید در نمونه‌های سیب‌زمینی معمولی، شیرین بنفش و شیرین نارنجی، چیپس، پفک، موز، بادمجان و نان سوخاری معرفی شود.

وی با اشاره به مزایای استفاده از این جاذب نانوکامپوزیتی، اظهار کرد: به کمک این نانوجاذب قابلیت اندازه‌گیری ترکیب اکریل‌آمید در مواد غذایی با حد تشخیص کمتر از یک پی پی ام وجود دارد. قدرت بازیابی بالا و امکان استفاده‌ متوالی از دیگر مزایای این روش است.

این محقق اضافه کرد: از طرف دیگر به دلیل استفاده از نانومواد ارزان قیمت، هزینه‌ آنالیز نمونه‌ها در قیاس با روش‌های مبتنی بر ایزوتوپ بسیار کمتر است. در حال حاضر ایزوتوپ به عنوان استاندارد داخلی استفاده می‌شود که بسیار گران است، ضمن آنکه به دلیل مغناطیسی بودن نانوکامپوزیت نیازی به فیلتر و سانتریفیوژ نیست که به این ترتیب علاوه بر کاهش هزینه، منجر به کاهش زمان آنالیز نیز می‌شود.

رشیدی با بیان اینکه در این تحقیق از ترکیب استاندارد اکریل‌آمید و انجام آزمون‌های صحت و دقت و نیز از دستگاه کروماتوگرافی گازی طیف سنج جرمی برای تأیید نتایج حاصل استفاده شد، گفت: بر اساس نتایج به دست آمده بیشترین میزان ترکیب اکریل‌آمید در سیب زمینی سرخ کرده با غلظت ۹۰۰ پی پی ام و کمترین میزان در نان سوخاری با غلظت ۵ پی پی ام شناسایی شده است.

به گفته‌ این محقق روش ارائه شده در این کار می‌تواند بعد از تجاری‌سازی در اختیار آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت مواد غذایی قرار گیرد. همچنین، نتایج حاصل در تدوین استانداردهای ملی مواد غذایی نیز قابل کاربرد خواهد بود.

این تحقیقات از سوی دکتر حمید رشیدی نوده، پژوهشگر پسا دکترای دانشگاه تهران و همکارانش از دانشگاه تکنولوژی مالزی اجرایی شده است و نتایج آن در مجله Food Chemistry با ضریب تأثیر ۴٫۵۲ منتشر شده است.




معاون وزیر کشاورزی کشور مالزی مطرح کرد؛مصرف روغن پالم مشکلی ندارد/ مسئول مخفی‌کاری در ایران نیستیم

معاون وزیر کشاورزی مالزی گفت: به درخواست رئیس جمهور ایران برای افزایش همکاری‌ ایران و مالزی در بخش کشاورزی و رفع سوءتفاهم‌ها در رابطه با روغن پالم به ایران آمده‌ایم.

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایلنا، هیات تجاری از کشور مالزی به همراه وزیر کشاورزی این کشور به ایران آمده‌اند تا شرایط صادرات پالم این محصول به ایران را بهبود بخشند. به همین خاطر سفارت مالزی برنامه‌ای برگزار کرده که وزرای دو کشور ارتباط و گفتگوی دوجانبه داشته باشند.

داتوک ناگاراجان معاون وزیر کشاورزی مالزی در این مراسم که قرار بود با حضور وزرای دو کشور ایران و مالزی برگزار شود اما تنها معاون وزیر کشاورزی مالزی و مدیر کل دفتر پالم وزارت کشاورزی مالزی برگزار شد، بیان داشت: به درخواست آقای روحانی رئیس جمهور ایران برای توسعه همکاری‌ها در بخش کشاورزی و رفع سوءتفاهمات درخصوص روغن پالم به ایران آمدیم چرا که روابط ایران و مالزی از گذشته مناسب بوده و روز به روز در حال افزایش است.

او افزود: ۸۰ درصد روغن مصرفی کشور مالزی را روغن پالم تشکیل می دهد و ما هر روز از این روغن استفاده می‌کنیم و روغن پالم روغن بدی به حساب نمی‌آید. این نوع روغن در صنایع لبنی کشورهای مختلف استفاده می‌شود و کارخانه‌ها مکلف به درج برچسب بر روی محصولات خود هستند. اگر این کار در کشور شما صورت نمی‌گیرد ما مقصر نیستیم اما روغن پالم از مناسب‌ترین روغن‌ها برای سرخ کردن است که علاوه برایران به سایرکشورها از جمله آمریکایی و اروپایی صادر می‌شود.

ناگاراجان میزان صادرات این روغن به اروپا را پنج میلیون تن اعلام کرد و در ادامه گفت: نمی‌توان رقم صادرات روغن پالم به ایران برای سال جاری را اعلام کرد اما امیدوارم که میزان صادرات در مقایسه با سال گذشته افزایش یابد.  روغنی که به ایران صادر می‌شود همان روغنی است که به کشورهای آمریکایی و اروپایی صادر می‌شود و استانداردهای بین‌المللی و یکسانی برای آن رعایت می‌شود.

معاون وزیر کشاورزی مالزی میزان صادرات روغن پالم در سال گذشته از از مالزی به ایران را ۴۴۳هزار تن اعلام کرد و گفت: صادرات ازسال ۲۰۱۳ به ایران آغازشده است.

او با اشاره به تفاهمات با ایران در خصوص صدور روغن پالم بیان داشت: امروز قراردادی میان وزرای دو کشور در این باره به امضا نرسید و بعید به نظر می‌رسد که قراردادی در این خصوص منعقد شود اما به دنبال رفع سوءتفاهمات موجود در ایران در مورد روغن پالم هستیم.

گفتی است که  مالزیایی‌ها برای حفظ بازار ۷۰۰ هزار تنی ایران به دنبال تأسیس یک انجمن مشترک برای آموزش نسبت به نحوه مصرف و کیفیت روغن پالم هستند.




دبیر انجمن روغن نباتی:هزینه‌ها بیشتر نشود، روغن گران نمی‌شود

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی اعلام کرد: اگر هزینه‌های بیشتری بر صنعت تحمیل نشود، قصدی برای افزایش قیمت روغن نباتی برای امسال و سال آینده نداریم و در راستای حمایت از کشاورزان و کارخانه‌های روغن‌کشی آماده کمک برای خرید دانه‌های روغنی داخلی و واردات این محصول به جای روغن خام هستیم.

به گزارش ایسنا، داریوش محمودی در نشست خبری اظهار کرد: در کشور سالانه به حدود ۱.۵ میلیون تن روغن نباتی نیاز داریم که بیش از ۹۲ درصد آن از محل واردات و مابقی از محل تولید دانه‌های روغنی داخلی تامین می‌شود. وزارت جهاد کشاورزی به دنبال افزایش ضریب خودکفایی روغن نباتی از طریق افزایش تولید دانه‌های روغنی است که در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی از آن استقبال می‌کنیم.

انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران | دبیر انجمن روغن نباتی: هزینه‌ها بیشتر نشود، روغن گران نمی‌شود

0-5378

وی درباره احتمال افزایش روغن در پایان سال گفت: ما به دنبال متعادل کردن قیمت روغن نباتی هستیم و در صورتی که هزینه‌های مضاعف را بر دوش ما نگذارند، قیمت‌ها افزایش نمی‌یابد.

دبیر انجمن روغن نباتی در واکنش به ارائه تخفیف‌های ۲۵ درصدی توسط برخی از برندهای روغن نباتی گفت: این تخفیف براساس سیاست توزیع و فروش شرکت‌ها و برای جلب مشتریان انجام می‌شود و معمولا این شرکت‌ها به جای انجام تبلیغات محیطی به ارائه تخفیف روی می‌آورند.

محمودی اعلام کرد: هم‌اکنون به اندازه سه ماه ذخیره روغن در کشور وجود دارد و ‌در شرایط کنونی که واردات این محصول راحت است ذخیره کردن بیش از حد و اندازه روغن به صلاح نیست زیرا امکان خراب شدن محصول وجود دارد.

وی همچنین درباره تعرفه‌های واردات روغن نیز گفت: برای واردات بعضا ۴۰ درصد تعرفه پرداخت می‌کنیم که هزینه سنگینی بر صنعت تحمیل می‌شود و در صورتی که این تعرفه‌ها کاهش پیدا نکند قیمت برای سال آینده افزایش پیدا نمی‌کند.

*** مصرف ۳۰ هزار تنی روغن پالم در هر ماه

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی با بیان این که روغن پالم در مقاطعی حجم وارداتش بیشتر از ۳۰ درصد از کل واردات بود و امسال به کمتر از نصف سال ۱۳۹۲ رسیده است، افزود: ماهانه ۱۲۰ هزار تن روغن در کشور مصرف می‌شود. حدود ۹۵ درصد روغن مصرفی کشور از سه دانه سویا، آفتاب و پالم تهیه می‌شود و مابقی روغن‌ها مانند کلزا حداکثر ۵ درصد در این بازار سهم دارند.

محمودی اظهار کرد: از مصرف ۱۲۰ هزار تن روغن مصرفی ماهانه در کشور ۳۰ هزار تن به روغن پالمن اختصاص دارد که به حدود ۲۵ درصد می‌رسد.

*** روغن پالم هیچ مشکلی ندارد/ مسئول مخفی‌کاری صنایع لبنی در ایران نیستیم

همچنین داتوک ناگاراجان، معاون وزیر کشاورزی مالزی از ایجاد دفتر پالم در ایران با هدف توسعه و رفع سوء تفاهم‌های  به وجود آمده در ایران درباره پالم خبر داد و اعلام کرد: مصرف روغن پالم مشکلی ندارد. همه در مالزی از آن استفاده می‌کنیم اما اگر صنایع لبنیاتی در ایران از این محصول استفاده می‌کنند و آن را اظهار نمی‌کنند، ربطی به ما ندارد.

وی با بیان این که روابط ایران و مالزی از گذشته مناسب بوده و این روابط روز به روز در حال گسترش است، افزود: به درخواست آقای روحانی، رئیس جمهور ایران برای توسعه همکاری‌ها در بخش کشاورزی و رفع سوء تفاهمات درباره روغن پالم به ایران آمده‌ایم.

معاون وزیر کشاورزی مالزی با بیان این که روغن پالم، روغن بدی به حساب نمی‌آید، گفت: ۸۰ درصد روغن مصرفی کشور مالزی را روغن پالم تشکیل می‌دهد و ما هر روز از این روغن استفاده می‌کنیم.

ناگاراجان تصریح کرد: روغن پالم در صنایع لبنی کشورهای مختلف استفاده می‌شود و کارخانه‌ها و تولیدکنندگان مکلف به الصاق برچسب بر روی محصولات خود هستند اما اگر این کار در کشور شما صورت نمی‌گیرد، ما مقصر نیستیم. روغن پالم یکی از مناسب‌ترین روغن‌ها برای سرخ کردن است که علاوه بر ایران به سایر کشورها از جمله کشورهای آمریکایی و اروپایی صادر می‌شود و ما توانسته‌ایم ۵ میلیون پوند به اروپا صادرات داشته باشیم.

وی اضافه کرد: در سال گذشته ۴۴۳ هزار تن روغن پالم به ایران صادر کردیم و صادرات ما از سال ۲۰۱۳ به ایران شروع شده است.

معاون وزیر کشاورزی مالزی درباره این که چه تفاهماتی با ایران درباره صدور روغن پالم به ایران امضا شده است، گفت: امروز قراردادی میان وزرای دو کشور در این باره به امضا نرسید و بعید به نظر می‌رسد که قراردادی در این خصوص منعقد شود اما ما به دنبال رفع سوء تفاهمات موجود در ایران درباره روغن پالم هستیم.




مدیرعامل سازمان توسعه صنعت حلال مالزی: صنعت حلال ایران نیازمند سازماندهی است/ فراهم شدن زمینه توسعه همکاری ایران و مالزی با لغو تحریم ها

مدیر عامل سازمان توسعه صنعت حلال مالزی گفت که در ماه های اخیر توسعه خوبی در روابط ایران و مالزی ایجاد شده که باعث خرسندی است و با توجه به لغو تحریم ها زمینه افزایش تعاملات تجاری بین دو کشور به ویژه در حوزه صنعت حلال وجود دارد.

به گزارش اگروفودنیوز،’جمال بیدین’ مدیر عامل سازمان توسعه صنعت حلال مالزی در گفت وگوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا، تصریح کرد: لغو تحریم های غرب علیه ایران طی یکسال گذشته با اجرای برجام، مسیر افزایش حضور و همکاری های تجاری را برای شرکت های مالزیایی با ایران فراهم کرده است.
وی اعلام کرد: از سال گذشته تلاش های برای تقویت روابط شرکت های مالزی با ایران به ویژه در بخش صنعت حلال انجام شده و امید است این روابط توسعه بیشتر همکاری های دوجانبه را به دنبال داشته باشد.


این مقام وابسته به وزارت صنعت و تجارت خارجی مالزی با تاکید بر روابط دولت با دولت مالزی و ایران، خواستار مشارکت بیشتر دو دولت از طریق گفت وگوها و اقداماتی از قبیل ‘توافق تجارت آزاد’ برای توسعه همکاری های اقتصادی و تجاری شد.
وی گفت که این قبیل اقدامات مسیر توسعه روابط تجاری را تسهیل و قابل اعتمادتر می کند.
‘جمال بیدین’ با اشاره به اینکه لغو تحریم ها روابط اقتصادی و تجاری را مستحکم تر کرد، تصریح کرد: روابط تجاری دوجانبه ایران و مالزی در بخش صنعت حلال در حال حاضر چندان بزرگ نیست و آمار سال ۲۰۱۵ میلادی نشان می دهد ایران از نظر مقصد صادرات محصولات حلال مالزی در بین بیش از ۱۰۰ کشور در جایگاه ۳۵ قرار دارد.
وی گفت: ایران ۳۱۸ میلیون و ۳۰۰ هزار رینگیت (۷۲ میلیون و ۳۰۰ هزار دلار) محصولات حلال که شامل ۱۰۷ میلیون و ۴۰۰ هزار رینگیت (۲۴ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار) مواد غذایی و نوشیدنی، ۱۰۱ میلیون و ۳۰۰ هزار (۲۳ هزار دلار) مشتقات روغن پالم، ۹۰ میلیون و ۵۰۰ هزار رنگیت (۲۰ میلیون و ۵۰۰ هزار دلار) مواد اولیه، ۱۷ میلیون و ۵۰۰ هزار رینگیت (چهار میلیون دلار) محصولات مراقبت سلامت و آرایشی و همچنین یک میلیون و ۵۰۰ هزار رینگیت (۳۴۰ هزار دلار) مواد شیمیایی صنعتی بوده، از مالزی وارد کرده است.
این مقام ارشد صنعت حلال مالزی تصریح کرد که کشورش رشد قابل توجهی در یک دهه گذشته در صنعت حلال داشته و اکنون این صنعت به عنوان یکی از کمک کننده به تولید ناخالص داخلی مالزی محسوب می شود که سهم آن از کل تولید ناخالص داخلی حدود ۱۰ درصد است.
وی تاکید کرد که مالزی توانسته از نظر ایجاد اشتغال، کسب درآمد و جذب سرمایه گذاری از صنعت حلال بهره مند شود.
به گفته وی، در عرصه بین الملل نیز تقاضا برای محصولات حلال در حال افزایش است، اما متاسفانه عرضه کنندگان کافی برای محصولات حلال وجود ندارد.
مدیر عامل سازمان توسعه صنعت حلال مالزی به ایرنا گفت: در بین کشورهای اسلامی مالزی و تا حدی اندونزی از این فرصت استفاده کرده اند، اما سایر کشورها که ظرفیت خوبی دارند نتوانسته اند از این فرصت به خوبی بهره برداری کنند.
به اعتقاد وی، این صنعت به گونه ای است که اکنون برخی کشورهای غیراسلامی از جمله تایلند، استرالیا، سنگاپور، چین، برزیل و حتی ژاپن هم به صادرات محصولات حلال روی آورده اند و از آن منتفع شده اند.
‘جمال بیدین’ با این عنوان که ایران در برخی حوزه صنعت حلال از جمله صنعت دارویی، غذا و نوشیدنی از ظرفیت ها و تخصص بالایی برخوردار است، خاطرنشان کرد: کشورهای اسلامی بیشتر مصرف کننده هستند و این خوب نیست، زیرا ما باید شاهد کشورهای اسلامی بیشتری در عرصه صنعت حلال باشیم.
به گفته وی، صنعت حلال می تواند برای ایران به یکی از قطب های کمک کننده توسعه اقتصادی تبدیل شود. بنابراین نیاز است در چهارچوب کاری قابل قبولی توسعه یابد و بر اساس آن عمل شود.
وی افزود: دو حوزه اصلی که ایران می تواند نقش مهمی در آنها ایفا کند، غذا و نوشیدنی و دارو است. ایران در این صنایع از قدرت خوبی برخودار است و جای پیشرفت بیشتر نیز وجود دارد.
‘جمال بیدین’ گفت: اما به رغم ظرفیت های موجود، نکته این است که آیا ایران می تواند صنعت حلال خود را به صورت یک صنعت و یا بخش رسمی سازماندهی نظام مند کند، تا با تداوم آن به اقتصاد این کشور کمک کند؟
وی افزود: با توجه به تعداد فعالان صنعت حلال، سازماندهی نظام مند این صنعت برای ایران کامل مشکلی نیست، اما علاوه بر وجود فعالان نیاز است تا دولت نیز به این حوزه ورود کند و زمینه رشد آن را از طریق اعطای مشوق های مالیاتی، مشوق های سرمایه گذاری و تسهیل قوانین فراهم سازد. این بدین معناست که علاوه بر ضرورت وجود فعالان صنعت حلال، نقش دولت در تزریق آورده های این صنعت به اقتصاد کشور تاثیرگذار است.




مالزی بهمن ماه در ایران نمایشگاه و سمینار روغن پالم برگزار می‌کند

روغن پالم

شورای روغن پالم مالزی اعلام کرد سمینار و نمایشگاه تجارت روغن پالم را از هفتم فوریه (۱۸ بهمن ماه) در تهران برگزار می‌کند و از فعالان تجاری مالزی در این حوزه خواست، در این سمینار و نمایشگاه شرکت کنند.

به گزارش ایلنا، تارنمای شورای روغن پالم مالزی روز پنجشنبه اعلام کرد این شورا بر اهمیت ایران به عنوان یک مصرف کننده اصلی روغن پالم و مهم‌تر از آن به عنوان یک مشتری نکته سنج روغن پالم مالزی تاکید دارد.

بر اساس این اطلاعیه، این سمینار و نمایشگاه با هدف تبادل دیدگاه‌های فعالان داخلی و خارجی روغن پالم و بحث و بررسی در خصوص مسائلی که این تجارت و شبکه‌های تجاری مرتبط را تحت تاثیر قرار می‌دهد، برگزار می‌شود.

شورای روغن پالم مالزی همچنین اعلام کرد این سیممالزی بهمن ماه در ایران نمایشگاه و سمینار روغن پالم برگزار می‌کندنار و نمایشگاه باعث می‌شود شرکت کنندگان آخرین اطلاعات مرتبط با تجارت روغن پالم را به دست آورند. برای دستیابی به این هدف، این شورا با تشکیل تیمی از متخصصان در تلاش برای ارائه مقامالات و آخرین دستاوردهای تاثیرگذار بر تجارت روغن پالم است.

 «ماه سیئو کئونگ» وزیر کالا و صنایع کشاورزی مالزی نیز قرار است در این مراسم به عنوان سخنران اصلی به ارائه دیدگاه‌های خود بپردازد.

مقامات شورای روغن پالم مالزی اظهار امیدواری کردند چالش‌ها و مسائلی که در این مراسم مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد، به شکل گیری همکاری‌ها و فرصت‌های تجاری در زمینه روغن پالم منجر شود.

شورای روغن پالم مالزی با تاکید بر اهمیت این مراسم و از دست ندادن این فرصت، ایجاد افزایش آگاهی از فواید تغذیه‌ای، مزیت‌های روغن پالم برای صنایع غذایی و غیرغذایی در ایران و افزایش استفاده بیشتر از روغن پالم مالزی در صنایع مرتبط، ایجاد تماس بیشتر و جدید‌تر و توسعه شناخت بهتر خریداران، کارخانه داران و مصرف کنندگان نهایی روغن پالم در ایران؛ و ایجاد سکوی مناسبی برای تعامل بین صنعت روغن پالم مالزی و مصرف کنندگان نهایی در ایران و همچنین بررسی مسائل مشترک را از اهداف اصلی حضور مالزیایی‌ها در این سمینار عنوان کرد.

بازرگانان مالزی به همراه وزیر کالا و صنایع کشاورزی مالزی اسفند سال ۱۳۹۲ نیز در همایش و نمایشگاه «تجارت روغن «پالم» (ایران – مالزی) به میزبانی انجمن صنفی روغن نباتی ایران شرکت کردند.

ایران از اول ژانویه امسال تا نوامبر ۳۵۰ هزار و ۹۷۸ تن روغن پالم از مالزی وارد کرده است.

شورای روغن پالم مالزی در حال حاضر دفا‌تر منطقه‌ای در آمریکا، اتحادیه اروپا، آفریقای جنوبی، پاکستان، هند، بنگلادش، چین، ترکیه، مصر و روسیه دارد.




جنجال بر سر هیچ/ بازی مخالفان با پالم

روغن پالم

کوالالامپور-  آمار رسمی مالزی در مورد میزان صادرات روغن پالم نشان می دهد رسانه های داخلی طی چند هفته اخیر جنجال آفرینی کرده اند و طی ۹ ماه گذشته میلادی ایران ۳۰۰ هزار تن واردات روغن پالم داشته است که همچنان کمتر از میزان سقف پیش بینی شده برای واردات این محصول است.

به گزارش ایرنا، ‘سیدحسن هاشمی’ وزیر بهداشت، درمان و اموزش پزشکی هفته جاری با توجه به اخباری که در روزهای اخیر درباره روغن پالم منتشر شده است، گفت: غذای روح از غذای جسم مهمتر است، اما ما در جامعه ای زندگی می کنیم که اخبار دروغ و کذب در آن زیاده شده است و این اخبار دروغ جامعه را دچار تردید می کند.
آمار رسمی تارنمای شورای روغم پالم مالزی که روز پنجشنبه خبرنگار ایرنا در کوالالامپور استخراج کرد، نشان می دهد ایران طی ۹ ماهه سال جاری میلادی ۳۰۱ هزار و ۲۰۰ تن این محصول را از مالزی وارد کرده است، در حالی که این کشور تنها صادرکننده پالم به ایران محسوب می شود.
براساس این آمار، ایران طی ۹ ماهه سال گذشته نیز ۲۶۱ هزار و ۷۷۳ تن، ۹ ماهه سال ۲۰۱۴ میلادی ۳۴۴ هزار و ۶۳۸ تن و طی این مدت زمان در سال ۲۰۱۳ میلادی ۵۶۲ هزار و ۱۵۱ تن روغن پالم از مالزی وارد کرده است.
‘رسول دیناورند’ معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو پیش از افزایش تعرفه واردات روغن پالم به ۲۶ درصد نیز در گفت وگو با ایرنا اعلام کرده بود سهمیه واردات روغن پالم به کشور ۴۲۰ هزار تن در سال است.
ایران طی ۹ ماهه سال جاری میلادی ۳۰۱ هزار تن واردت روغن پالم داشته و تا رسیدن به سقف مجاز واردات نیز ۱۲۰ هزار تن باقی است.
این جنجال رسانه ای از آنجا آغاز شد که حجت الاسلام والمسلمین حسن روحانی رئیس جمهوری در سفر به مالزی و در نشست خبری مشترک با ‘نجیب تون رزاق’ نخست وزیر این کشور به همکاری دو کشور در بخش روغن پالم اشاره کرد و گفت: منتظر هیاتی از مالزی هستیم تا با سفر به ایران به تبیین ویژگی های روغن پالم از لحاظ مساله سلامتی بپردازد.
رئیس جمهوری کشورمان به مزاح گفت: آقای نخست وزیر امروز گفتند ما از روغن پالم در مالزی استفاده می کنیم و وضعیت سلامت ما هم خوب است.
این سخنان روحانی خنده بلند نخست وزیر مالزی را در پی داشت.
رسانه های مخالف دولت از این جمله افزایش همکاری و احتمال افزایش واردات روغن پالم از مالزی را برداشت کردند و سخنان وزیر بهداشت در باره روغن پالم را که دو سال پیش درباره افزودن این روغن در لبنیات مطرح شده بود، مقابل سخنان رئیس جمهوری قرار دادند تا آنچه می خواهند را القاء کنند.
وزیر بهداشت گفت: سال ۲۰۰۵ دهمین کشور وارد کننده روغن بودیم. در مورد روغن پالم قبل از دولت یازدهم سال ۹۱ و ۹۲ واردات حدود ۷۵۰ هزار تن بود و در بعضی از لبنیات روغن پالم که بسیار مضر است، استفاده می شد.
وزیر بهداشت با بیان اینکه حدود یک سال است در مواد لبنی روغن پالم وجود ندارد، گفت: روغن پالم تنوع زیادی دارد. در گذشته نوع مرغوب آن وارد کشور نمی شد با حمایت رئیس جمهوری میزان واردات در سال گذشته به ۴۲۰ هزار تن کاهش یافت و در شش ماهه سال ۹۵ به ۱۸۰ هزار تن رسیده است.
آمار شورای پالم مالزی نیز نشان می دهد ایران سال گذشته میلادی ۳۳۰ هزار و ۹۳۰ تن روغن پالم وارد کرده که نسبت به سال ۲۰۱۴ میلادی بیش از ۱۱۶ هزار تن کاهش یافته است.
میزان اختلافی که در برخی آمارهای ایران و مالزی وجود دارد ناشی از محاسبه به نسبت سال میلادی و شمسی است، چون میزان واردات در ماه های سال با توجه به قیمت جهانی بازار متفاوت است.
دولت برای کاهش مصرف و واردات روغن پالم امسال عوارض واردات این محصول را از ۵ درصد به ۲۶ درصد افزایش داده است.
دیناروند نیز پیش از این گفته بود: تا زمانی که اختلاف قیمت پالم به گونه ای باشد که تجار ایرانی علاقه به واردات این محصول داشته باشند ما مجبوریم سقف واردات را تعیین کنیم و اجازه ورود بیش از سقف را نیز نمی دهیم.
وی تاکید کرده بود با افزایش تعرفه گمرکی باید به گونه ای عمل کنیم تا تجار با مقایسه قیمت ها، واردات روغن پالم را کاهش دهند و دیگر نیازی به کنترل مقدار واردات نباشد.
پالم محصول استراتژیک مالزی است که زندگی حدود ۱۰ درصد از مردم این کشور به طور کامل به آن وابسته است و جایگاه آن به مرحله ای رسیده که ایجاد هرگونه چالش در مسیر توسعه تجارت این محصول به مساله امنیت ملی گره می خورد.
مالزی در حال حاضر پنج میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار مزارع پالم دارد و سالانه حدود ۲۰ میلیون تن روغن پالم تولید می کند و ۲۵۰ هزار کشاورز در این کشور ۳۰ میلیون نفری در این تولید نقش ایفا می کنند.
زندگی حدود دو میلیون و ۵۰۰ هزار نفر از جمعیت ۳۰ میلیون نفری این کشور نیز از نظر اقتصادی به روغن پالم وابسته است، از این رو شرایط ثبات بازار پالم برای این جمعیت از اهمیت خاصی برخوردار است.




مالزی استوایی وارد عرصه تولید زعفران شد

مالزی تحقیقات برای کاشت و ورود به صنعت زعفران به عنوان گران ترین ادویه جهان را آغاز کرد و موفق شد نخستین محصول زعفران را بعمل آورد.
[مالزی استوایی وارد عرصه تولید زعفران شد]

به گزارش ایرنا، این تحقیق توسط دانشگاه ‘یو.ام’ مالزی انجام شده و مالزی تلاش دارد وارد عرصه بازار زعفران شود، محصولی که با ورود ایرانیان و اعراب به این کشور مصرفش به شدت افزایش یافته است.
تارنمای روزنامه ‘بورنئو پست’ روز شنبه با اشاره به تحقیقات دانشگاه ‘یو.ام’ مالزی در زمینه این محصول، نوشت: زعفران هزاران سال به عنوان ادویه در غذای مردم غرب آسیا استفاده شده، محصولی که قیمت آن برابر با طلا می شود.
قیمت هر کیلوگرم زعفران در ایران در حال حاضر حدود ۶۰ تا ۶۵ میلیون ریال است، اما این زعفران با صدور و با بسته بندی های خارجی و اروپایی بیش از دو برابر قیمت آن در ایران عرضه می شود.
‘بورنئو پست’ قیمت هر کیلوگرم زعفران در مالزی را ۲۵ هزار تا ۳۲ هزار رینگیت (هفت هزار تا هشت هزار دلار) اعلام کرد.
یک تیم از محققان دانشکده علوم دانشگاه مالایا (یو.ام) به سرپرستی پروفسور ‘روسنا مات طاها’ به تازگی در یک آزمایش اولیه به رشد و تولید زعفران در مالزی دست یافت.
این زعفران در مالزی که از آب و هوای گرم استوایی برخوردار است در یک اتاق بعمل آمده است. فعالیت برای این کار برای نخستین بار ماه نوامبر سال گذشته کلید خورد و ژانویه امسال به ثمر رسید.
این برای نخستین بار است که زعفران در آب و هوای گرمسیری استوایی به عمل می آید و مالزی به تولید این محصول امیدوار است.
سرپرست تیم تحقیقاتی تولید زعفران در مالزی، گفت که تحقیقات بیشتری قبل از تولید زعفران در مقیاس بزرگ لازم است.
این تیم متشکل از ‘نوردیانها انووار’، ‘نورعینی محمد’، ‘آصف خان’، ‘صادق مهاجر’ و نور امیرا محمد نور’ طرح کاشت و تولید زعفران در مالزی را از سال ۲۰۱۴ میلادی با کمک دانشگاه ‘یو.ام’ آغاز کردند.
سرپرست تیم تحقیقاتی تولید زعفران در مالزی، گفت که این محصول تنها می تواند در کشورهای چهار فصل و مدیترانه ای مانند ایران که بزرگترین تولیدکننده زعفران جهان است، ترکیه، کشمیر (هند) و کشورهای اروپایی مانند اسپانیا و فرانسه تولید شود، هر چند تولید این کشورهای اروپایی در مقادیر کمی است.
وی با اشاره به این توان مالزی برای تولید آزمایشگاهی زعفران، از توان تجاری سازی آن در آینده خبر داد و گفت: تحقیقات اولیه موفقیت آمیز بود و نشان داد این گیاه به خوبی در خاک سیاه رشد کرد و گل دهی آن در دمای بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتیگراد آغاز شد.
وی گفت: هنگامی که زعفران در درجه حرارت بین ۲۱ تا ۲۸ درجه سانتیگراد قرار گرفت، تنها نیمی از این گل رشد کرد و در دمای بیش از ۳۰ درجه سانتیگراد، هیچ یک از آنها به گل ننشست.
‘روسنا مات طاها’ با اشاره به استفاده از روش بیوتکنولوژی برای افزایش گیاهان در مقیاس بزرگ، گفت که این ظرفیت عظیمی برای اقتصاد مالزی است.
مهمترین موارد مصرف زعفران در حوزه صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی است که امروزه در جهان روبه افزایش است، در حالی که در ایران کمترین تحقیقات و سرمایه‌ گذاری در این زمینه انجام شده است.
‘غلامرضا میری’ نایب رئیس شورای ملی زعفران کشور اخیرا با بیان اینکه سال‌های زیادی است که پیاز طلای سرخ به چین و افغانستان قاچاق می ‌شود، گفت: اگر این وضع ادامه یابد، تولید و صادرات ما با مشکل مواجه خواهد شد.
ایران با تولید ۹۲ درصدی طلای سرخ، نخستین و بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا محسوب می ‌شود و پیش بینی شده است تولید امسال این محصول به حدود ۳۵۰ تن برسد که بیش از مصرف جهانی است.