رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به اینکه کمبودی در بازار مواد غذایی برای ماه محرم وجود ندارد، گفت: در ماه محرم دولت و عرضه‌کنندگان عمده با توجه به افزایش حجم تقاضا، باید حجم عرضه را افزایش دهند تا میزان عرضه و تقاضا با یکدیگر متناسب باشد.

آقا طاهر گفت: با توجه به ازدیاد عرضه برنج و برداشت کشت نو ظرف هفته‌های آتی قیمت این محصول ۲۰ تا ۲۵ درصد در بازار کاهش خواهد یافت.

محمد آقا طاهر رئیس اتحادیه بنک داران مواد غذایی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش ۱۲۰ درصدی قیمت چای خارجی در بازار خبر داد و گفت: حذف ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی و اختصاص ارز نیمایی به واردات دلیل اصلی نوسان قیمت چای خارجی در بازار به شمار می‌رود.

رئیس اتحادیه بنک داران مواد غذایی افزود: قیمت هر بسته چای نیم کیلویی  از ۲۹ هزار تومان به ۶۴ تا ۶۹ هزار تومان رسیده است در حالی که با حذف ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی قیمت ارز خارجی حداکثر باید ۲ برابر افزایش می‌یافت.

آقاطاهر نوسان چای داخلی را امری طبیعی دانست و گفت: طی سال‌های اخیر تغییر ذائقه مردم از چای خارجی به چای داخلی به سبب بالا بودن کیفیت و ارگانیک بودن آن موجب شد که قیمت چای با نوساناتی در بازار رو به رو شود.

او از کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت برنج ایرانی در عمده فروشی‌ها خبر داد و گفت: با توجه به آنکه کشت نو در هفته‌های آتی به بازار عرضه می‌شود از این رو ازدیاد عرضه برنج سال گذشته موجب شده تا قیمت این محصول روند نزولی در بازار داشته باشد ضمن آنکه پیش بینی می‌شود روند کاهشی قیمت همچنان در بازار استمرار یابد.

رئیس اتحادیه بنک داران مواد غذایی با اشاره به اینکه قیمت برنج خارجی در بازار از ثبات نسبی برخوردار است بیان کرد: با توجه به استمرار ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی به واردات برنج خارجی بازار این محصول همچنان در آرامش به سر می‌برد.

آقاطاهر با بیان اینکه قیمت حبوبات در بازار کمترین نوسان را طی یک ماه اخیر در بازار تجربه کرده است، افزود: اگر چه در ۲ و ۳ ماه اخیر حجم ارز ۴ هزار و ۲۰۰ هزار تومانی موجب شد تا قیمت اقلام حبوبات حدود ۲ برابر افزایش یابد، اما هم اکنون بازار این محصول از ثبات نسبی برخوردار است چرا که امکان نگهداری حبوبات بیش از مدت یک سال در انبار وجود ندارد.

او  درباره آخرین وضعیت بازار روغن گفت: روغن مطابق با قیمت گذاری که سازمان حمایت در هفته‌های اخیر انجام داده به دست مصرف کننده می‌رسد و مشکلی در توزیع وجود ندارد.

رئیس اتحادیه بنک داران مواد غذایی ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی را ارز حمایتی  دانست و افزود: اختصاص این ارز به واردات برخی کالا‌ها منجر به خروج غیر قانونی محصول از مرز‌های کشور می‌شود در حالی که با واقعی شدن نرخ ارز دیگر این اتفاق رخ نمی‌دهد.

این مقام مسئول ادامه داد: اگر چه قیمت برنج خارجی شکر و روغن به سبب اختصاص ارز ۴ هزار و ۲۱۰۰ تومانی به واردات نباید نوسانی در بازار داشته باشد، اما در ماه‌های اخیر دیدیم که قیمت شکر به سب مشکل سیستم توزیع با نوسانات چشمگیری در بازار رو به رو شد.

او در پایان با اشاره به اینکه نمی‌توان پیش بینی دقیقی راجع به بازار اقلام اساسی در ماه محرم داشت تصریح کرد: البته با استمرار روند کنونی عرضه و تقاضا و کاهش قیمت ارز پیش بینی می‌شود نوسان خاصی در بازار نیافتد.

سرویس خبری: صنعت غذا

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: مشکل گرانی مواد غذایی با کاهش نرخ ارزهای عمده بهبود می یابد.

«محمد آقاطاهر»  افزود: افزایش قیمت مواد غذایی از پایان اردیبهشت ماه شروع شد و در این مدت با اینکه هیچ کمبودی در اقلام خوراکی نداشتیم، اما قیمت ها برخی مواد غذایی رشد کرد.
وی با اشاره به کاهش قیمت دلار و یورو در روزهای اخیر گفت: امیدواریم با ادامه این روند قیمت مواد غذایی کاهش یابد و همانگونه که تولیدکنندگان ادعا می کردند «افزایش قیمت دلار موجب گرانی است» با افت آن، نرخ مواد غذایی نیز شکسته شود.

** واردات رب از افغانستان نداشتیم
طی هفته های اخیر پس از افزایش قیمت رب گوجه فرنگی شایعاتی درخصوص واردات رب گوجه فرنگی از افغانستان در فضاهای مجازی منتشر شد که رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی این موضوع را رد کرد و افزود: ۲ سال گذشته در مقطع زمانی واردات رب از چین داشتیم اما واردات از افغانستان صحت ندارد زیرا این کشور توان تولید در این سطح را ندارد.
وی تصریح کرد: صادرات گوجه فرنگی یکی از دلایل افزایش قیمت رب گوجه فرنگی بود که پس از ممنوعیت صادرات این مشکل برطرف شد.
به گزارش ایرنا، گمرک جمهوری اسلامی ایران دوم مهرماه بر اساس درخواست سازمان توسعه تجارت، در بخشنامه ای صادرات گوجه فرنگی را تا اطلاع ثانوی ممنوع اعلام کرد اما صادرات گوجه فرنگی تولیدی گلخانه که استفاده ای در تهیه رب گوجه فرنگی ندارد، با مجوز وزارت جهادکشاورزی از این ممنوعیت مستثنی است.
آقاطاهر همچنین درخصوص وضعیت بازار روغن نیز گفت: تعلل در واردات دانه های روغنی سبب شد تعادل عرضه و تقاضای این محصول برقرار نشود و به اندازه کافی روغن برای عرضه نداشته باشیم.
وی افزود: البته اکنون محموله دانه های روغنی در اختیار تولیدکنندگان قرار گرفته بنابراین در ماه های آینده دیگر مشکلی در این خصوص نخواهیم داشت.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در صورتی که برنج باقی مانده در گمرک ترخیص و به بازار عرضه شود قیمت برنج هندی کاهش خواهد یافت. این افزایش قیمت یک حباب کاذب است و ربطی به افزایش قیمت دلار ندارد.

محمد آقا طاهر در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در خصوص مشکلات بازار برنج وارداتی اظهار کرد: برنج هندی از قبل افزایش قیمتش آغاز شده و تا حالا ۲۵ درصد افزایش قیمت داشته است و این افزایش هیچ ربطی به دلار و تعرفه ندارد. این برنج که در بازار و در گمرک وجود دارد از قبل وارد شده و مربوط به این روز‌ها و گرانی بازار ارز نیست.

وی افزود: اول امسال یک میلیون و ۶۰ هزارتن برنج وارد کشور شده است و مقداری از آن به مصرف رسیده است اما مقداری از آن هنوز باقی مانده و هنوز از گمرک ترخیص نشده است. این افزایش قیمت غیر معقول به نظر می‌رسد.

آقا طاهر در ادامه تصریح کرد: اگر برنج در گمرک مانده، باید ترخیص کنند تا حباب قیمت در بازار بشکند و قیمت افزایش پیدا نکند. اگر برنج نیست باید اعلام کنند تا وارداکنندگان به ثبت سفارش برنج اقدام کنند. ثبت سفارش برنج به صورت غیر منطقی از ۱ آذر شروع شد و ۴ آذر تمام شد که باعث شوک به بازار و افزایش قیمت شد و این مسئله اشکال دارد یا نباید شروع می‌شد یا اگر شروع کردید نباید چهار روزه به پایان می‌رسید.

وی با اشاره به آمار گمرک از واردات برنج خاطر نشان کرد: آمار گمرک یک میلیون و ۶۰ هزار تن تا ماه آبان است. ما اگر این میزان را تقسیم به ماه‌های پشت سرگذاشته تا آبان کنیم می‌توانیم به عنوان مثال بگوییم ۴۰ درصد در گمرک باقی مانده که باید این میزان را ترخیص کنیم تا بازار به تعادل برسد. برنجی که با دلار قیمت قبل وارد شده نباید افزایش قیمت داشته باشد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در پایان در خصوص قیمت فعلی برنج هندی در بازار عمده فروشی گفت: قیمت برنج هندی در حال حاضر در بازار عمده فروشی تقریبا ۶۵۰۰ تومان است.