1

طی یک ماه؛۳۱۳ هزار فرآورده خام دامی اخیر معدوم شد

سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: براساس اجرای طرح ملی تشدید و کنترل نظارت‌های بهداشتی طی مدت یک ماه اخیر ۱۷۰ هزار بازدید صورت گرفته که ۳۱۳ هزار و ۷۹۳ کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط و معدوم شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان دامپزشکی کشور، به دنبال اجرای طرح ملی تشدید نظارت‌های بهداشتی نوروزی و ماه مبارک رمضان که از ۱۴ اسفند سال ۱۴۰۰ کلید خورده بود و هم اکنون نیز ادامه دارد، گزارش تجمیع حاصل شده بازرسی از اجرای این طرح حاکی از بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار ۱۰۴۶۸۲۲ (یک میلیون و چهل و شش هزار و ۸۲۲) رأس گوسفند و بره به وزن ۳۱۲۱۹۲۰۲ کیلوگرم (بیش از ۳۱ هزار تن) است.

این در حالی است که در همین بازه زمانی، به تعداد ۱۳۰۷۹۴ رأس گاو، گوساله و گاومیش به وزن ۳۸۵۲۶۶۱۸ کیلوگرم (نزدیک به ۳۹ هزار تن) نیز در مرحله کشتار از سوی همکاران سازمان دامپزشکی کشور بازرسی و نظارت شده است. و همچنین در بین دام‌های سنگین ذبح شده تعداد ۵۷۹۲۹ نفر شتر به وزن ۷۴۷۰۰۱ کیلوگرم (حدود ۷۴۷ تن) نیز ذبح شرعی شده است.

اما بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار ۱۰۶۳۰۸۷۲۶ (بیش از یکصد و شش میلیون و سیصد و هشت هزار) قطعه طیور به وزن ۲۴۰۵۸۰۵۴۷ کیلوگرم (بیش از ۲۴۰ هزارتن) از دیگر خدمات همکاران ادارات کل دامپزشکی استان‌ها بوده که در مجموع میزان وزن لاشه‌های ضبطی در بین تمام این بازرسی‌ها نیز بالغ بر ۱۷۷۲۱۰ کیلوگرم دام و ۱۰۱۱۶۳۶ کیلوگرم طیور بوده است.

بنابراین گزارش، در زمینه عملیات نظارت بهداشتی بر «تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های دامی» در همین مدت زمان نیز اقدامات قابل‌توجهی صورت گرفته است که ۱۷۰۰۰۰ بازدید انجام شده از انواع واحدهای عرضه، انبارها، سردخانه‌ها، مراکز قطعه‌بندی و بسته‌بندی و کشتارگاه‌های دام و طیور، حاکی از تعدّد عملیات صورت گرفته بر اساس تکلیفی ملی است که طرح تشدید نظارت بهداشتی بر عهده همکاران سازمان دامپزشکی کشور در اقصی نقاط کشور بر عهده دامپزشکان طی ایام نزدیک به نوروز ۱۴۰۱ و پس از آن قرار داده است.

بر اساس میزان بازدید فوق، ۱۲۹۹۶ مورد غیربهداشتی ملاحظه گردیده که منجر به ضبط ۶۱۸۱۸۸ کیلوگرم (بیش از ۶۰۰ تن) فراورده دامی از بین ۸۵۰ نمونه برداری صورت گرفته انجامیده است. و در این میان بر حسب رسالت حرفه‌ای و اخلاقی دفاع از بهداشت و سلامت عمومی نیز ۱۲۷۴ مورد از بین موارد غیر بهداشتی مشاهده شده جهت رسیدگی به مراجع قضائی معرفی و ۳۱۳۷۹۳ کیلوگرم فراورده خام دامی نیز معدوم شد.

طرح ملی تشدید و کنترل نظارت‌های بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان که از ۱۴ اسفندماه سال گذشته آغاز شده تا پایان روز عید سعید فطر تداوم خواهد داشت.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




۳ واحد مرغ تخم‌گذار گرفتار آنفلوانزا شدند/ معدوم سازی اخیر تاثیری در تولید تخم‌مرغ نداشت

نقیبی گفت: طبق آخرین آمار سه واحد مرغ تخم‌گذار در استان خراسان جنوبی درگیر بیماری آنفلوانزای حاد پرندگان شدند که عملیات مهار و معدوم سازی به پایان رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بهمن نقیبی معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی از شیوع آنفلوانزای حاد پرندگان در واحد طیور صنعتی خبر داد و گفت: بنابر آخرین آمار سه واحد مرغ تخم گذار در استان خراسان جنوبی شهرستان بیرجند درگیر این بیماری شدند که عملیات مهار و معدوم سازی به پایان رسیده و هم اکنون مشغول پایش واحد‌های اطراف هستیم.

وی افزود: در حال حاضر این احتمال وجود دارد که اطلاع رسانی در خصوص تلفات دیر رسیده باشد و تا زمانی که پایش‌ها تمام نشود، نمی‌توان اظهار نظر دقیقی راجع به بیماری داشت چرا که هم احتمال توقف یا ابتلای چند واحد دیگر به بیماری وجود دارد.

نقیبی با تاکید بر رعایت توصیه‌های دامپزشکی بیان کرد: با وجود آنکه خرید و فروش پرندگان به صورت دوره گردی یکی از عوامل اصلی انتقال بیماری است، از مردم تقاضا داریم که به هیچ عنوان از دوره گردان خریداری نکنند، محل نگهداری طیور بومی را مرتب ضدعفونی کنند و از نگهداری طیور بومی با پرندگان آزاد پرواز جدا خودداری کنند، همچنین در صورت مواجه شدن با تلفات غیرعادی و غیرمتعارف موضوع را به ۱۵۱۲ اطلاع رسانی کنند.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی ادامه داد: با توجه به روند شیوع بیماری در واحد‌های مرغ تخم گذار به مرغداران صنعتی توصیه می‌شود که تاخیر یکروزه در اعلام تلفات ممکن است شیوع بیماری در آن منطقه را به حدی افزایش دهد که پیشگیری را دچار مشکل کند.

وی در پایان با اشاره به اینکه معدوم سازی اخیر تاثیر چندانی در تولید تخم مرغ نداشته است، تصریح کرد: معدوم سازی اخیر تاثیر زیادی بر تولید تخم مرغ نداشته است چرا که در خراسان جنوبی، تولید بیش از مصرف است. اما به طور کلی باید منتظر ماند و دید که در روز‌های آتی چه اتفاقی می‌افتد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




طیور بومی مبتلا به آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در تهران معدوم شدند

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در طیور بومی اطراف تهران مشاهده شد و همه این طیورها معدوم شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ سید بهمن نقیبی، با بیان اینکه آخرین کانون آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ۲۴ آذرماه سالجاری در یک باغ ویلایی اطراف تهران بود، اظهار کرد: با مشاهده این بیماری در یک باغ ویلایی در ملارد تعداد ۱۰ قطعه طیور بومی معدوم سازی شدند. کانون اول این بیماری در استان تهران نیز در همین منطقه بود که فردی ۶۰۰ قطعه بوقلمون به صورت غیرمجاز نگهداری می کرد و با مشاهده این بیماری توسط دامپزشکی معدوم سازی صورت گرفت.

وی ادامه داد: از آن تاریخ به بعد تا کنون هیچ موردی از تلفات ناشی از بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در حیات وحش، طیور صنعتی و بومی گزارش نشده است.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی اضافه کرد: اداره کل دامپزشکی هراستان به همراه اداره محیط زیست به صورت روزانه تالاب ها، مناطق پشت سدها و آبگیرها را پایش می کنند و در صورت مشاهده تلفات نمونه برداری و اقدامات لازم انجام می شود.

وی در ادامه به چگونگی مراقبت از طیور بومی در برابر آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان اشاره کرد وگفت: به شهروندان توصیه می کنیم که اگر کسی طیور بومی نگهداری می کند حتما در محیط محصوری باشد که این طیور با پرندگان آزاد پرواز در ارتباط نباشند و این بیماری به آنها منتقل نشود. همچنین سعی کنند به طور مداوم محل نگهداری طیور را ضدعفونی کنند و از خرید یا فروش پرندگان به صورت دوره گردی نیز خودداری کنند.

نقیبی تصریح کرد: اگر در بین طیور بومی تلفات غیرمتعارف مشاهده شد در سریعترین زمان ممکن از طریق سامانه ۱۵۱۲ به دامپزشکی اعلام شود که حتما این موضوع پیگیری و در صورت نیاز اقدامات لازم انجام خواهد شد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




پایان معدوم‌سازی جوجه‌های یکروزه با واردات نهاده‌های دامی

صنعت طیور طی ماه‌های گذشته به دلیل معضل افزایش قیمت و کمبود نهاده‌های دامی با پدیده‌هایی همچون معدوم‌سازی جوجه یکروزه و همنوع‌خواری در برخی واحدها روبرو شد که برخی کارشناسان براین باورند که تنها راهکار نجات این صنعت تامین نهاده‌های مورد نیاز با قیمت‌های مصوب است.

در ماه‌های اخیر به دلیل نوسان و تاخیر در تخصیص ارز، خرید و واردات نهاده‌های دام و طیور از جمله کنجاله سویا و ذرت از کشورهای مختلف با مشکل روبرو شده بود بنابراین بخش قابل توجه نهاده‌های طیور که باید از طریق ارز رسمی و دولت در اختیار این صنعت قرار می‌گرفت، عملیاتی نشد.

به گفته تولیدکنندگان تنها نزدیک ۳۰ درصد نهاده‌های مورد نیاز با ارز رسمی و بقیه از طریق بازار آزاد با نرخ‌های نجومی تامین می‌شود که همین امر موجب ضرر و زیان هنگفت تولیدکنندگان صنعت طیور کشور شده است.

 اکنون قیمت هر کیلوگرم کنجاله سویا در بازار آزاد نزدیک ۱۵ هزار تومان و ذرت حدود سه هزار و ۵۰۰ تومان است که تولیدکنندگان ناچارند نزدیک ۷۰ درصد نیاز خود را تنها در بخش تامین نهاده‌ها از این بازار تامین کنند.

این درحالی است که از اواسط شهریور ماه امسال ترخیص یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن نهاده‌های دامی در بندر امام خمینی (ره)، بندرعباس و چابهار به طور همزمان کلید خورده و بارگیری به سمت استان‌ها انجام شد.

طی دو ماه گذشته ۴۵۰ میلیون یورو به شرکت پشتیبانی امور دام اختصاص یافت که موجب شد علاوه بر حفظ ذخایر نهاده‌های دامی، خرید در قالب ۳۰ کشتی از کشورهای هند و برزیل انجام شود.

طبق گفته «محمدرضا طلایی» مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور روزانه بین ۶ تا هفت هزار تن نهاده دامی به استان‌ها بارگیری و ارسال می‌شود که از این هفته قرار است این رقم به روزانه  ۱۲ هزارتن برسد.

وی براین باور است که با ورود جدید نهاده‌هایی همچون کنجاله سویا و ذرت نهاده‌های مورد نیاز صنعت تامین می‌شود و مشکلی در این خصوص نیست.

بنابراین تغییر در ذائقه طیور علاوه بر افزایش چندین برابری سایر هزینه‌های تمام شده تولید از جمله دارو، واکسن، بیمه و انرژی، مشکلاتی عدیده‌ای برای این بخش بوجود آورده است که هزینه تمامی این مشکلات را تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان نهایی می‌پردازند و دلالان از این زنجیره ضرر و زیان مستثنی هستند.

تغذیه نامناسب علت همنوع خواری در بین طیور 

«محمدعلی کمالی» مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های مرغداران گوشتی ایران روز شنبه در گفت و گو اختصاصی با ایرنا گفت: کمبود دان، تغذیه نامناسب و گرسنگی عامل اصلی همنوع خواری در بین جوجه‌ها و مرغ‌ها شده که با ورود نهاده‌های دامی جدید امیدواریم این مشکل برطرف شود.

وی افزود: به دلیل افزایش قیمت نهاده های طیور همچون کنجاله سویا و ذرت، تولیدکنندگان امکان ارایه جیره غذایی مناسب به طیور را ندارند، بنابراین کمبود تغذیه باعث شده تا مرغ‌ها و جوجه ها اقدم به همنوع خورای کنند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران اظهارداشت: این درحالیست که نهاده های دام و طیور با نرخ ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومان خریداری و وارد کشور می شود بنابراین باید هر کیلوگرم کنجاله سویا با قیمت دو هزارو ۴۵۰ تومان و ذرت یک هزارو ۵۰۰ تومان بدست تولیدکنندگان برسد.

کمالی تصریح کرد: با توجه به گرانی و کمبود نهاده‌های طیور، مرغداران نمی‌توانند جیره غذایی مناسب را برای طیور تهیه کنند، بنابراین از حداقل جیره استفاده می‌کنند که موجب چنین معضلاتی در واحدهای تولیدی شده است.

وی با بیان اینکه طیور در اثر گرسنگی جوجه‌ها و مرغ‌های ضعیف‌تر را به مصرف می‌رسانند، اضافه کرد: این ابتدای همنوع خواری در بین طیور به دلیل کمبوددان است و ادامه این روند باعث تلفات جدی در واحدهای تولیدی خواهد شد که به طور قطع، موجب کاهش تولید در ماه‌های آتی می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران با بیان اینکه اکنون به دلیل کمبود و گرانی نهاده‌های طیور در بازار مرغداران علاوه بر کمبود نقدینگی، انگیزه‌ای برای سرمایه‌گذاری ندارند، گفت: به طور قطع، تعادل تغذیه‌ای یک مولفه مهم در تولید به شمار می‌رود که کمترین تغییری در آن می‌تواند آسیب‌های جدی به تولید وارد کند.

کمالی براین باور است که شیوع همنوع خواری می‌تواند واحدهای تولیدی را مستعد درگیری با بیماری‌های مختلف طیور سازد که هزینه های هنگفتی را برای تولید کنندگان در پی خواهد داشت.

وی با  بیان اینکه در حال حاضر ۷۰ درصد نهاده های طیور از بازار آزاد تامین می شود، گفت: بنابراین با نرخ آزاد نهاده ها باید هر کیلوگرم مرغ زنده حدود  ۱۸ هزارتومان درب واحدهای تولیدی خریداری شود درحالی که اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده درب واحدهای تولیدی به طور میانگین بین ۱۲ هزارو ۳۰۰ تا ۱۲ هزارو ۵۰۰ تومان است، یعنی تولیدکنندگان این محصول روی هر کیلوگرم تولید خود روزانه بیش از دو هزار تا دو هزار و ۵۰۰ تومان با نهاده های با نرخ مصوب و پنج هزار تا ۶ هزارتومان با نهاده های نرخ آزاد ضرر می‌دهند.

به گفته وی، این بدان معناست که این محصول با قیمت کمتر از نرخ مصوب ۱۵ هزار تومان ستاد تنظیم بازار کشور است.

مرغ یک کالای لاکچری نیست

«حبیب اسدالله نژاد»  نایب رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا گفت: وعده‌های چند ماه گذشته در تامین نهاده‌های دامی محقق نشد که همین امر صنعت طیور را با چالش جدی روبرو کرد.

وی با بیان اینکه مرغ یک کالای لاکچری نیست، اظهارداشت: با افزایش قیمت تمام‌شده محصول، نرخ گوشت مرغ افزایش یافته به طوری که اکنون با پایین آمدن توان خرید مردم، تقاضای این محصول نیز پیدا کرده است.

نایب رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی ایران براین باور است که بخش عمده سبد خانوار ایرانی را مصرف مرغ تشکیل می دهد و باید تلاش کنیم این محصول از سبد خانوار حذف نشود.   

اسدالله نژاد افزود: امیدواریم با ورود نهاده‌های جدید در سامانه بازارگاه مشکل صنعت طیور هر چه سریعتر برطرف شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




۲ میلیون قطعه مرغ در آمریکا معدوم می‌شود

شیوع کرونا و کمبود نیروی انسانی در کشتارگاه ها و واحدهای فرآوری مرغ در «مریلند» و «دلاویر» آمریکا منجر به نابودی نزدیک به ۲ میلیون مرغ می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، در ماه های گذشته تصاویری از معدوم سازی جوجه های یکروزه گوشتی در یکی از واحدهای جنوب کشور در شبکه های مجازی منتشر و به طور غیر منتظره ای ترند شد.

علیرغم توضیح فنی بسیاری از کارشناسان و معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، در آخر این تولیدکنندگان بودند که مقصر اصلی این موضوع شناخته شدند.

بسیاری از رسانه ها در آن برحه زمانی شروع به انتقاد از بخش تولید کشور و زیر سوال بردن تولیدکنندگان کردند و سخنی از مقصران اصلی این موضوع که پشت پرده بودند به میان نیامد و دستان پشت پرده به منافع خود رسیدند و آبروی تولید کشور در سالی که جهش تولید نامیده شده بود، برده شد.

حال موضوعی مشابه در بخش پرورش مرغ ایالات متحده آمریکا به طرز فجیع تری شکل گرفته است. این آمار در قیاس با میزان خسارات وارده به صنعت مرغداری ایران اصلا قابل قیاس نیست. قرار است ۲ میلیون مرغ آماده کشتار در این کشور معدوم شوند، درست در همسایگی پایتخت، شبه جزیره «دلماروا» که تاثیر زیادی در اقتصاد آن ناحیه خواهد آورد.

میزان این خسارت برابر با ۴۳۰۰ تن گوشت مرغ (برابر با یک پنجم میزان تولید ایران) و ارزش آن چیزی بالغ بر ۷٫۱ میلیون دلار ( با قیمت هر کیلو ۱٫۲۷ دلار به قیمت ماه آوریل ۲۰۲۰) خواهد بود.

*کرونا و خانه نشینی کارگران

اسوشیتدپرس در گزارشی با اشاره به اینکه بدلیل شیوع کرونا و خانه نشینی بسیاری از کارگران واحد های پرورش مرغ، کشتارگاه و واحدهای سورتینگ و بسته بندی مرغ اعلام داشته در شبه جزیره دلماروا اوضاع بسیار بحرانی است.

در این گزارش آمده است که کشتارگاه ها و واحد های فراوری مرغ قادر نیستند که مرغ های آماده کشتار را پردازش کنند و این مرغ ها چندین هفته است که کشتار و قطعه بندی نشده و در سالن های پرورش رها شده اند.

این گزارش را گروه تجاری صنعت طیور «دلماروا» که صاحب زنجیره ی تولید گوشت مرغ در شبه جزیره ای به همین نام است منتشر کرده است و در آن اعلام داشته است: تمام مزارع طیور در شبه جزیره دلماروا با کاهش میزان کارگران دست و پنجه نرم می کنند و دلیل این مساله ابتلای کارگران به بیماری کروناویروس و پیروی آنان از توصیه های بهداشتی به در خانه ماندن می باشد.

شایان ذکر است شبه جزیره دلماروا در شرق ایالات متحده امریکا و در نزدیکی واشنگتن قرار دارد و بخشی از گوشت مرغ پایتخت را تامین می کند که شامل دلاویر، مریلند و ویرجینیا می باشد.

*اجرای طرح «کاهش جمعیت» در مرغداری ها 

این گروه تجاری در گزارش خود اعلام کرده است که یکی از شرکتهای زیر مجموعه که نخواست نامش فاش شود نخستین شرکتی است که اقدامی را تحت عنوان «کاهش جمعیت» را در مزارع پرورشی خود انجام داده است. به این صورت که مرغ ها به روشی تعیین شده معدوم می شوند. 

این گروه تجاری در ادامه گزارش خود اعلام داشته است: شرکت فوق الذکر قادر به یافتن گزینه های جایگزین دیگر منجمله اینکه به یک شرکت دیگر اجازه دهد تا مرغ ها را جمع آوری و کشتار کنند نیست. این گزینه مطابق با پروتکل های بهداشتی دامپزشکی در امریکا نیست و به منظور اطمینان از عدم انتشار بیماری های عفونی طیور، روش امحای صورت گرفته توسط این واحد به تایید انجمن دامپزشکی آمریکا رسیده است.

فعالان حیوانات نگرانی هایی را در این زمینه مطرح می کنند و اعلام می دارند استفاده از اقدامات طراحی شده برای امحای طیور که با هدف کنترل آنفولانزای پرندگان در پرندگان سالم انجام می شود، از نظر آنان کاری کاملا غیر انسانی است.

عدم دامن زدن مطبوعات و رسانه های ایالات متحده به این فاجعه و حمایت از صنعت مرغداری این کشور، پیروی از پروتکل های بهداشتی توسط انجمن دامپزشکی این کشور و حفظ امنیت غذایی و زنجیره ی تامین نکته قابل توجه در این گزارش منتشر شده می باشد که بسیاری از دوستان باید از این امر درس بگیرند.

قطعا سیستم بیمه هم در این بین از صنعت مرغداری حمایت خواهد نمود و مرغدار با کمترین دغدغه ای به کار خود ادامه خواهد داد، حلقه ای گم شده در صنعت پرورش طیور کشور که سالیان زیادی است با اینکه وجود دارد ولی در مواقع اضطرار به نفع مرغدار به نحو شایسته عمل نمی کنند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: تسنیم




معدوم سازی میلیون‌ها جوجه، مرغ و انواع دام در آمریکا در پی شیوع کرونا

کشاورزان آمریکا می گویند به خاطر کمبود جا برای نگهداری حیوانات و نداشتن منابع مالی برای غذا دادن به آنها مجبورند میلیون‌ها جنین و خوک بالغ، جوجه، مرغ و دیگر انواع دام خود را معدوم کنند.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، با تاثیر همه گیری ویروس کرونا بر صنعت بسته بندی گوشت، کشاورزان آمریکا جایی برای فرستادن خوک های بالغ خود ندارند تا فضا برای بچه خوک های تازه به دنیا آمده باز شود. این بحران باعث شده به ماده خوکهای بالغ دارویی تزریق شود تا بچه های خود را سقط کنند.

 کشاورزان آمریکا می گویند به خاطر کمبود جا برای نگهداری حیوانات و نداشتن منابع مالی برای غذا دادن به آنها مجبورند احشام خود را معدوم کنند. بزرگترین شرکت های گوشت دنیا از جمله اسمیت فیلد فودز، کارگیل تایسون فودز فعالیت های خود را در ۲۰ کشتارگاه و کارخانه های فرآوری گوشت در آمریکای شمالی از اول آوریل متوقف کرده اند. به این ترتیب ترس از کمبود گوشت افزایش یافته است.

 این بحران بزرگ در صنعت مواد غذایی که به خاطر بسته شدن رستوران ها به وجود آمده، زنجیره عرضه در این بخش را مختل و کشاورزان را مجبور کرده همه چیز را نابود کنند از شیر گرفته تا سبزیجات و حیوانات.

 میلیون‌ها خوک، جوجه و انواع دام به خاطر بسته شدن کشتارگاه ها نابود می شوند و به این ترتیب عرضه گوشت به خواروبار فروشی ها کاهش می یابد.

  بیشترین ضربه را خوکها خورده اند به طوری که تولید روزانه آنها یک سوم کاهش یافته است. برخلاف دام ها که می توان آنها را در خارج از دامداری ها و در چمنزارها نگهداری کرد، خوک های آمریکا در فضاهای بسته با دمای کنترل شده برای کشتارگاه ها آماده می‌شوند. اگر به مدت طولانی تری در این مکان ها باقی بمانند بیش از حد بزرگ شده و به یکدیگر آسیب می رسانند. باید خوک های بالغ را قبل از به دنیا آمدن بچه خوک ها از خوک های ماده ای که درست قبل از همه گیری کرونا باردار شده بودند جدا کرد.

کری و بارب مرگن، دو کشاورز در ایالت مینسوتای آمریکا با ناراحتی ۶۱۰۰۰ مرغ تخم گذار خود را در اوایل همین ماه با دی اکسید کربن مسموم کردند و کشتند.

دینن میر، یک کشاورز در ایالت آیوا گفت عضو گروهی از ۹ تولید کننده است که مجبور شده اند پنج درصد از بچه خوکهای تازه به دنیا آمده و حدود ۱۲۵ جنین خوک را در یک هفته نابود کنند. وی گفت تا پایان یافتن  این شرایط به معدوم کردن حیوانات ادامه می دهند و ممکن است تعداد آنها هر هفته افزایش یابد. به گفته میر، از بدن این حیوانات برای درست کردن کود استفاده می‌کنند. این گروه از کشاورزان خوک های بالغ را هم برای کاهش تعدادشان معدوم میکنند.

 به گفته اقتصاد دان های بخش کشاورزی، گروه های تجاری محصولات کشاورزی و قانونگذاران فدرال، این کشتارهای اجباری در شرایطی در سراسر آمریکا افزایش یافته که این کشور احتمالا با کمبود مواد غذایی مواجه می‌شود و سوپر مارکت ها و بانک های غذا به سختی نیازهای خود را برطرف می کنند.

 کشاورزان کشور همسایه آمریکا، کانادا هم حیواناتی را که نمی توانند بفروشند و توانایی تغذیه آنها را ندارند معدوم می‌کنند.

کشاورزان از این ناراحتند که محصولات و دامهای آنها باید به مصرف مردمی برسد که به خاطر این بحران بیکار شده اند و نیاز به بانک های غذا دارند ولی حالا مجبورند محصولات خود را نابود کنند و حیواناتشان را به بدون هیچ دلیلی بکشند.

سرویس خبری: بین الملل