1

تولید کود و سموم زیستی از پسماند نخلستان‌ها

محققان دانشگاه تهران موفق به شناسایی و ارزیابی کارایی مایع و جامد حاصل از پیرولیز برگ نخل خرما برای کاربری در کشاورزی شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از معاونت علمی ریاست جمهوری، ابراهیمی، دانش‌آموخته دکتری تخصصی رشته صنایع چوب و کاغذ (سازه‌های چوبی) از دانشگاه میشیگان درباره این طرح که با حمایت بنیاد ملی علم ایران اجرا شده است، گفت: حجم سالیانه برگ‌های هرس‌شده نخل خرما بسیار زیاد است و علاوه‌بر آن تنه‌های افتاده نخل خرما، حجم عظیمی از پسماند را تشکیل می‌دهند که البته مورد بهره‌برداری مفیدی قرار نمی‌گیرند. یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد که پسماند نخلستان‌ها، ماده خام مستعدی برای تولید فرآورده‌ها است؛ ولی هدف قراردادن این بهره‌برداری‌ها می‌تواند حاصلخیزی خاک نخلستان‌ها را تضعیف کند.

وی ادامه داد: با این‌وجود از این پسماند می‌توان مایعی به دست آورد که دارای پتانسیل جایگزینی سموم شیمیایی حشره‌کش است که آفت‌کشی زیستی است و فاقد تأثیرات منفی شیمیایی در محیط‌زیست است.

این استاد دانشگاه تهران بیان کرد: همچنین از این پسماند می‌توان ماده جامدی به دست آورد که عناصر پایه حاصلخیزی خاک را در بردارد و در صورت استفاده به فرم کود در نخلستان‌ها، پویایی غنای خاک را در پی خواهد داشت.

ابراهیمی تصریح کرد: در این تحقیقات به دنبال آن بودیم که برنامه‌ای را ارائه دهیم تا ادوات استقرار فرایند پیرولیز مازاد نخلستان‌ها را در حد توان خرید کشاورزان از تعاونی‌ها در اختیارشان قرار داده و با آموزش و تعلیمات اجرایی مختصر چگونگی به‌کارگیری آن به کشاورزان کاری کنیم که در ایام بیکاری به این کار مشغول شوند. چرا که ایام بیکاری کشاورزان در سال به حدود هفت ماه می‌رسد.

وی اضافه کرد: جایگزینی سموم شیمیایی مخرب محیط‌زیست در مبارزه با حشرات با نمونه تولید شده و استفاده از نتایج این تحقیق برای تولید کودی که به ارتقا و غنای حاصلخیزی خاک‌های زراعی کمک می‌کند؛ از جمله اهداف انجام این طرح بود.

این محقق در پایان با اشاره به این موضوع که عنوان این طرح «شناسایی و ارزیابی کارایی مایع و جامد حاصل از پیرولیز برگ نخل خرما برای کاربری در کشاورزی» است، خاطرنشان کرد: گرچه هدف اصلی این پژوهش، اعمال فرایند پیرولیز روی پسماند برگ و تنه نخل خرما در نخلستان‌های ایران و شناسایی موارد کاربرد سم و کود زیستی در کشاورزی بوده است؛ اما می‌توان از نتایج این تحقیق برای شناسایی روند بهره‌برداری از پسماند لیگنوسلولزی در نخلستان‌های ایران بدون آسیب رساندن به محیط‌زیست نیز استفاده کرد.

سرویس خبری: کشاورزی




پیش‌بینی تولید بالغ بر ۳۲۰۰ تن خرما در کرمانشاه

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: برآورد می‌شود امسال تولید خرما در نخیلات استان به بالغ بر ۳۲۰۰ تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ فرهاد شریفی سطح نخلستان‌های استان کرمانشاه را ۸۵۰ هکتار اعلام کرد و افزود: ۵۳۷ هکتار از نخلستان‌های استان بارور هستند و بقیه نهال بوده و هنوز به مرحله باروری نرسیده‌اند.

شریفی متوسط عملکرد تولید خرما در نخلستان‌های استان را شش تن در هکتار دانست و پیش‌بینی کرد، امسال ۳۲۲۵ تن خرما در نخلستان‌های استان تولید شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه افزود: در نخلستان‌های استان کرمانشاه چهار رقم خرما شامل “زاهدی”، “پیاروم”، “اشرسی” و “مجول” تولید می‌شود که رقم “اشرسی” خاص استان کرمانشاه است.

 وی اضافه کرد: نخیلات استان کرمانشاه صرفا در شهرستان گرمسیری قصرشیرین متمرکز بوده و بجز این شهرستان در هیچ نقطه‌ای از استان نخلستان نداریم.

وی بازار مصرف خرمای تولیدی در شهرستان قصرشیرین را داخل استان عنوان کرد و افزود: بخشی از محصول تولیدی به استان‌های همجوار فرستاده می‌شود، ضمن اینکه به میزان محدود صادرات خرما به خارج از کشور هم داریم.

وی در ادامه اشاره‌ای هم به برنامه استان برای توسعه نخیلات در شهرستان قصرشیرین داشت و گفت: سال گذشته حدود ۶٠ هکتار توسعه نخیلات را در این شهرستان داشتیم و برای اولین بار رقم مجول کشت شد.

وی افزود: تولید خرما در شهرستان قصرشیرین سابقه دیرینه داشته، لذا در پی توسعه نخیلات این شهرستان هستیم.

شریفی با بیان اینکه برداشت خرما از نخلستان‌های استان به تدریج در حال شروع شدن است، گفت: برداشت محصول به صورت عمده از نیمه شهریور با برداشت ارقام زودرس آغاز و تا اوایل آبان با برداشت ارقام دیررس ادامه خواهد داشت.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا




تخصیص اعتبار ۵۰ میلیارد تومانی سفر رئیس جمهور برای جوان سازی نخیلات بوشهر

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: تخصیص ۵۰ میلیارد تومان اعتبار برای احیا و اصلاح نخیلات این استان از جمله مصوبه‌های مهم سفر رئیس جمهور و هیات دولت به این استان بود که با ابلاغ این اعتبار بارقه امید جوان سازی نخیلات منطقه در بین نخلداران ایجاد شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ کبری توکلی افزود: میانگین سنی بیشتر نخلستان‌های استان بوشهر بیش از ۵۰ سال است که کم بارشی بیش از یک دهه اخیر موجب کاهش کمیت و کیفیت آب، نوبت آبیاری و تغذیه صحیح و اصولی باغ ها شده است.

وی اضافه کرد: در این ارتباط طرح نجات و اصلاح و احیای نخیلات استان بوشهر از چند سال پیش در این استان به اجرا درآمد و مستلزم تخصیص اعتبار بود که در دور اول سفر هیات دولت در مهرماه سال گذشته ۵۰ میلیارد تومان از محل کمک‌های فنی و اعتباری بابت جوان سازی و توسعه نخیلات استان بوشهر مصوب شد که این اعتبار در زمان حاضر تخصیص یافته و توزیع آن بین شهرستان‌ها انجام شده است و بانک‌های عامل در حال تشکیل پرونده به منظور پرداخت به متقاضیان هستند.

توکلی اظهار کرد: استان بوشهر ۳۴ هزار هکتار نخیلات دارد که حدود ۲۵ هزار هکتار از این سطح با شبکه آب‌های سطحی آبیاری می‌شود و بیشترین سطح مربوط به شهرستان دشتستان است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: علاوه بر کم آبی ضعف بنیه نخیلات به دلیل عمر بالا و غیراقتصادی شدن بعضی از باغ ها وجود برخی عوامل خسارت‌زای زنده از جمله آفات چوبخوار شامل سوسک کرگدنی و شاخک بلند خرما که از چندین سال پیش شروع و امروز تبدیل به آفات کلیدی و درجه یک باغ های خرما شد، اهمیت نوسازی نخیلات را دوچندان کرده است.

به گفته توکلی در زمان حاضر در ۶ هزار هکتار از باغ های استان بوشهر شدت آلودگی به آفات چوبخوار بسیار بالا بوده و تبدیل به کانون آلودگی شده و در ۱۸ هزار هکتار نیز خسارت آفات چوبخوار جدی است طوریکه اگر مدیریت تلفیقی اعمال نشود آنها نیز به کانون آلودگی تبدیل می‌شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: به دلیل بافت سنتی نخلستان ها امکان انجام عملیات مکانیزه از قبیل داشت، برداشت، سمپاشی و تغذیه وجود ندارد به همین دلیل اجرای طرح اصلاح و احیای نخیلات نیازی ضروری است که امروز با تحقق این وعده رئیس جمهور در حال عملیاتی شدن است.

توکلی ادامه داد: تلاش می‌شود در قالب نوسازی و جوان سازی نخیلات ضمن حذف درختان مسن و قدیمی که تحمل کمتری به خسارت آفات دارند درختان جدید جایگزین آنها شده و بتوان با جوان سازی درختان، اعمال شیوه‌های اصولی به باغی، بهداشت باغ، همچنین مدیریت تلفیقی آفات چوبخوار و انجام عملیات مکانیزه گامی در راستای پایداری تولید برداشته شود.

سالانه ۱۶۵ هزار تن خرما از نخلستان‌های استان بوشهر تولید می‌شود و ۱۶۷ هزار نفر از جمعیت استان بوشهر از طریق نخلداری و تولید و فرآوری خرما اشتغال و امرار معش دارند.

رئیس جمهور و جمعی از اعضای هیات دولت روز ۱۶ مهرماه سال گذشته ( ۱۴۰۰) به استان بوشهر سفر کردند که در پایان این سفر ۹۳ مصوبه برای توسعه این استان به تصویب رسید.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




برخی نخلستان‌ها دمای ۵۵ درجه را تجربه می‌کنند/عارضه خشگیدگی خوشه خرما

دبیر انجمن ملی خرمای ایران گفت: برخی نخلستان‌ها در خردادماه دمای کم سابقه ۵۵ درجه را تجربه کردند و این نگرانی وجود دارد که دچار کاهش تولید خرما بیش از پیش‌بینی‌ها شویم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ مقداد تکلوزاده با بیان اینکه در هفته‌های پایانی خردادماه دمای هوا به شکل کم سابقه‌ای در برخی استان‌های جنوبی افزایش داشت، اظهار کرد: نخلستان‌های استان کرمان و سیستان و بلوچستان دمای کم سابقه ۵۵ درجه را تجربه کردند.

وی ادامه داد: با توجه به خشکسالی پیش‌بینی کاهش تولید داشتیم، اما این نگرانی وجود دارد که به دلیل تنش گرمای کم سابقه کاهش تولید بیش از پیش‌بینی‌ها باشد.

 تکلوزاده با اشاره به جلسه اخیر انجمن ملی خرمای ایران با محوریت خشکسالی در سالجاری، افزود: در این جلسه که با حضور مدیران تولید ۶ استان خرما خیز کشور تشکیل شد، وضعیت درختان نخل و محصولات مورد بررسی قرار گرفت.

وی تصریح کرد: بر اساس گزارشات استانی برخی از استان‌ها مانند خوزستان، بوشهر و هرمزگان که هر ساله به دلیل رطوبت بالا و شرجی بودن هوا دچار آسیب کیفی و کمی در محصول می‌شدند، در سالجاری با خشکسالی و کاهش رطوبت بهبود تولید در آن‌ها اتفاق افتاده است.

به گفته تکلوزاده زاده؛ به رغم بهبود تولید در این سه استان، افزایش دما در سایر استان‌های خرما خیز آسیب‌زا بوده و کاهش تولید را به همراه داشته است.

وی پیش‌بینی انجمن برای کاهش میزان تولید خرما بر اثر خشکسالی را ۵ درصد عنوان کرد.

تکلوزاده یادآور شد: البته با توجه به تنش دمایی نخلستان‌ها در خرداد ماه این نگرانی وجود دارد میزان آسیب به بیش از مقادیر پیش‌بینی شده افزایش یابد.

وی با تاکید بر اینکه نشانه‌های افزایش درصد خسارات در برخی نخلستان‌ها دیده می‌شود، گفت: ریزش خوشه‌های خرما قبل از رسیدن میوه یا به اصطلاح “عارضه خشگیدگی خوشه خرما” در برخی نخلستان‌ها گزارش می‌شود که نشانه‌ افزایش خسارت و کاهش تولید بیش از مقادیر پیش‌بینی شده در اثر تنش‌ گرمایی است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




عضو هیات مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران مطرح کرد: افزودن سالانه ۱۳۰۰ هکتار به نخلستان‌های کشور

عضو هیات مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با بیان اینکه در حال حاضر سطح زیر کشت خرما در کشور به بالغ بر ۲۵۶ هزار هکتار رسیده است، گفت: تلاش بر این است که سالانه حدود یک هزار و ۳۰۰ هکتار در کشور به کشت نخل اختصاص داده شود اما با توجه به اینکه سطح زیرکشت قابل توجه است، میزان عملکرد کافی نیست.

سیدرحمت‌اله پریچهر در اولین جشنواره ملی شکرگزاری خرما که امروز (۱۲ آبان‌ماه) در روستای ام‌التمیر اهواز برگزار شد، اظهار کرد: بخشی از شکرگزاری زبانی و بخشی دیگر عملی است؛ باید به عنوان امانت‌دار نعمت‌های الهی، برای کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری خرما تلاش کنیم.

به گزارش ایسنا، وی افزود: سطح زیرکشت خرما در جهان در حال حاضر بالغ بر یک میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار و تولید این محصول بالغ بر ۸.۵ میلیون تن است.

عضو هیات مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران بیان کرد: تولید خرما در جهان در ۱۰ سال اخیر از حدود ۶ تن در سال ۲۰۰۹، به ۷.۸ تن رسیده که رکورد خوبی است. در کشور ما نیز حدود ۱۷۰ هزار هکتار سطح زیر کشت خرما وجود داشت که اکنون به بالغ بر ۲۵۶ هزار هکتار رسیده است و تولید خرما نیز اکنون بالغ بر یک میلیون و ۲۷۰ هزار تن است.

وی افزود: این آمار نشان‌دهنده این است که ما حدود ۲۴ درصد سطح زیرکشت جهان و حدود ۱۵ درصد تولید خرما در جهان را در اختیار داریم اما میانگین عملکرد کشورمان رضایت‌بخش نیست و باید برای افزایش عملکرد و اقتصادی کردن تولید خرما، وقت و انرژی کافی اختصاص دهیم.

پریچهر با اشاره به وضعیت استان خوزستان در تولید خرما، گفت: استان خوزستان با دارا بودن حدود ۴۱ هزار هکتار سطح زیر کشت خرما، دومین استان تولیدکننده خرما پس از سیستان و بلوچستان است اما تنوع خرما در خوزستان حائز اهمیت است و جا دارد پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری خوزستان توجه ویژه‌ای به این امر داشته باشد.

وی بیان کرد: از نظر تولید خرما نیز خوزستان ۱۳ درصد تولید خرمای کشور را در اختیار دارد که باید تلاش بیشتری کرد و عملکرد را به عملکردهای بین‌المللی نزدیک‌تر کرد.

عضو هیات مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: بخش عمده‌ای از نخلستان‌های ما در کمتر از یک هکتار واقع هستند در حالی که نیاز به باغات یکپارچه‌تری داریم.

وی افزود: در زمینه تولید خرما، آمار قابل توجهی داریم و عملکرد ما نیز افزایش یافته اما بسیار کند است و برای ارتقای بهره وری باید توجه ویژه ای داشت.

پریچهر با بیان اینکه میزان صادرات خرمای ایران به کشورهای دیگر حدود یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن است، تصریح کرد: با توجه به اینکه خوزستان در تولید و صادرات خرما نقش عمده‌ای دارد بنابراین انتظار می‌رود به این بخش توجه شود و  تولید با استانداردهای جهانی کیفیت، افزایش یابد.

وی با اشاره به وضعیت صادارت خرما به کشورهای دیگر، گفت: روند ۱۴ ساله میزان صادرات خرما در جهان نشان‌دهنده گرایش کشورهای دیگر به مصرف خرما است زیرا محصولی استراتژیک و برای زمان بحران و جنگ است. کشورهای اروپایی نیز به این دلیل به خرما اهمیت می‌دهند که کمک‌کننده به کنترل رادیکال‌های آزاد در بدن است. بنابراین شاهد هستیم که میزان تقاضا افزایش یافته و کشورهای اروپایی گرایش زیادی به واردات خرما پیدا کرده‌اند؛ پس توجه به کیفیت خرمای تولیدی اهمیت دارد.

عضو هیات مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران افزود: با توجه به اینکه حدود ۲۴ درصد سطح زیرکشت خرما در جهان را در اختیار داریم اما میزان صادرات در خور کشور نیست و لازم است که استانداری خوزستان نیز برای تسهیل و کمک به این امر توجه بسیاری داشته باشد.

وی گفت: تلاش بر این است که سالانه حدود یک هزار و ۳۰۰ هکتار در کشور به کشت نخل اختصاص داده شود اما با توجه به اینکه سطح زیرکشت قابل توجه است، میزان عملکرد کافی نیست.

سرویس خبری: کشاورزی




بررسی‌ پژوهشگران نشان داد؛ خرمای ایرانی نیازمند تقویت بیشتر خاک‌ها

ایران، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان خرما در جهان است اما بررسی‌ها نشان می‌دهد که خاک نخلستان‌ها بایستی برای حاصلخیزی، بیشتر مورد توجه قرار گیرد. محققان کشور بدین منظور از گوگرد و کودهای طبیعی استفاده کرده و نتایج مفیدی گرفته‌اند.

 

 

به گزارش ایسنا، کشور ایران با سطح زیر کشت حدود ۲۳۰ هزار هکتار و تولید بیش از یک‌میلیون تن، رتبه دوم تولید خرما را در جهان دارد. در کشور ما، خرما، ششمین محصول مهم باغی بوده و ازنظر تولید، حدود ۵.۵ درصد کل تولیدات باغبانی کشور را به خود اختصاص داده است. خاک‌های اغلب مناطق ایران به‌ویژه نخلستان‌ها، جز خاک‌های آهکی محسوب شده و بالا بودناسیدیته این نوع خاک‌ها، می‌تواند باعث عدم تحرک عناصر غذایی قابل جذب در خاک و درنتیجه کاهش جذب آن‌ها توسط گیاه شود. بر همین اساس برای اصلاح چنین خاک‌هایی در نخلستان‌ها، باید اقداماتی را انجام داد.

در این خصوص محققان می‌گویند که استفاده از موادی نظیر گوگرد، برخی باکتری‌های خاکزی و همچنین کودهای طبیعی می‌تواند مفید باشد. مصرف گوگرد در خاک به‌عنوان یک ماده ارزان‌قیمت و فراوان به افزایش فرم محلول و قابل جذب عناصر غذایی در خاک کمک می‌کند. البته باید توجه داشت که در خاک‌های آهکی به علت کمبود مواد آلی، فعالیت ریز جانداران مؤثر در مصرف گوگرد کاهش می‌یابد و تنها زمانی مصرف گوگرد در این نوع خاک‌ها مؤثر است که توأم با کودهای آلی یا همراه با باکتری تیوباسیلوس مصرف شود.

این کار توسط محققانی از پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و در قالب یک پژوهش انجام شده است.

در این پژوهش حجت دیالمی، استادیار پژوهشی پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری و همکارش، تأثیر کاربرد گوگرد عنصری مخلوط با مایه تلقیح تیوباسیلوس به همراه کود دامی بر خصوصیات کمی و کیفی خرما را مورد بررسی قرار داده‌اند. این تحقیق بر روی ۲۴ اصله نخل خرمای بارور «رقم برحی» به مدت دو سال در اهواز اجرا شده است.

بر اساس نتایج به‌دست‌آمده از این تحقیق، کاربرد تیمارهای کودی باعث افزایش عملکرد و خصوصیات کمی میوه خرما در مقایسه با درخت‌هایی می‌شود که برای آن‌ها کودی به کار نرفته است و به‌کارگیری گوگرد عنصری تلقیح شده با باکتری تیوباسیلوس و کود دامی ازنظر تأثیر بر عملکرد و خصوصیات کمی وضعیت مطلوبی را ایجاد می‌کند.

دیالمی و همکارش در این خصوص می‌گویند: «مصرف مخلوط گوگرد عنصری و مایه تلقیح تیوباسیلوس به همراه کود دامی نسبت به حالتی که کود دامی به‌تنهایی مصرف شود، تأثیر بیشتری در افزایش تولید و خصوصیات کمی میوه خرما دارد».

بر این اساس، کاربرد تیمارهای کودی، باعث بهبود تدریجی خصوصیات کیفی میوه شامل: اسیدیته، بریکس، قندهای کل و احیاکننده میوه نسبت به تیمار شاهد شده است.

مجریان این پژوهش می‌افزایند: «با توجه به آهکی و قلیایی بودن خاک‌های ایران و لزوم کاهش قلیائیت در آن‌ها، نتایج بررسی‌های ما نشان داد که استفاده از گوگرد به همراه باکتری تیوباسیلوس تأثیر خوبی بر کاهش قلیائیتخاک دارد و این تأثیر با افزایش حاصلخیزی خاک، ضمن افزایش عملکرد محصول، می‌تواند باعث کاهش مصرف کودهای شیمیایی شود».

نتایج علمی و فنی پژوهش فوق را مجله «آب و خاک» منتشر کرده است. این مجله در قالب دوماهنامه توسط دانشگاه فردوسی مشهد و به سردبیری دکتر امیر فتوت، استاد دانشکده کشاورزی این دانشگاه به چاپ می‌رسد.




یک مقام مسئول وزارت جهاد خبرداد؛ تشکیل الگوی زنجیره ارزش خرما در پنج استان خرماخیز

خرما

مدیرکل دفتر امور میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: نمونه های الگویی زنجیره ارزش خرما در پنج استان برتر خرما خیز کشور تا پایان امسال تشکیل می شود.

 

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مسعود لطیفیان، راهکار اساسی برای افزایش بهره وری در باغات نخیلات را ایجاد زنجیره ارزش تولید خرما دانست، و اظهار داشت: پایین بودن بهره وری آب، عدم امکان رقابت پذیری برای حلقه تولید کنندگان به دلیل خرده مالکی، ایجاد ارزش افزوده پایین و پایین بودن سطح دانش فنی و تکنولوژی در حلقه تولید از جمله چالش های موجود در حوزه باغات نخیلات کشور هستند.

وی با بیان اینکه یکی از راه های برون رفت از این چالش ها، ایجاد زنجیره ارزش خرما است و در دنیا الگوهای مختلفی برای آنان وجود دارد، گفت: کشورهایی مانند تونس، مصر و مراکش با تشکیل حلقه های تولید در زنجیره خرما به موفقیت هایی رسیده اند.

مدیرکل دفترامور میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی، مدل های تولید محور، تشکل های تسهیل گر محور و خریدار محور را از جمله مدل هایی برای ایجاد زنجیره ارزش خرما عنوان کرد و گفت: بررسی ها نشان می دهد که مدل خریدار محور یکی از موفق‌ترین مدل ها است و کشاورزی قرار دادی که ما در وزارت جهاد کشاورزی دنبال می کنیم از مدل های موفق برای تشکیل زنجیره خرما است.

وی افزود: در نخلداری قراردادی در قالب زنجیره ارزش خرما میان نخلدار و یک شرکت خریدار پیش از آغاز فرآیند تولید منعقد می شود و توافق هایی برای تامین نهاده ها، مشاوره، بازاریابی و فروش محصول صورت می گیرد.

لطیفیان با بیان اینکه این مدل برای ایجاد زنجیره ارزش خرما در کشور مناسب ارزیابی است، تصریح کرد که اجرای موفق این مدل نیاز به استراتژی دارد.

وی اذعان داشت: در تولید خرما هدف ما ایجاد امنیت غذایی، تامین نیاز صادراتی و تامین نیاز صنایع فرآوری است.