رییس سازمان فضایی ایران از برآورد سطح زیرکشت برنج به عنوان یکی از محصولات راهبردی کشاورزی با استفاده از داده‌های فضایی خبر داد و گفت: برآوردها نشان می‌دهد که پارسال نزدیک به ۴۷۰ هزار هکتار از سطح سه استان گیلان، مازندران و گلستان به کشت برنج اختصاص یافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، «حسن سالاریه» از برآورد سطح زیرکشت برنج به عنوان یکی از محصولات راهبردی کشاورزی به کمک داده‌های فضایی برای نخستین بار خبر داد و افزود: با توجه به تاکیدات رهبر معظم انقلاب پیرامون لزوم مستدل بودن آمار برآورد تولید محصولات کشاورزی در نمایشگاه دستاوردهای دولت در سال گذشته، پژوهشگاه فضایی ایران با همکاری وزارت جهاد کشاورزی اقدام به برآورد سطح زیرکشت برنج در استان‌های قطب این محصول کرد.

وی با اشاره به اینکه در این برآورد از داده‌های فضایی بهره گرفته شده است، گفت: استفاده از داده‌های فضایی در حوزه‌های مختلف به ارتقای کیفیت زندگی مردم می انجامد و تاثیر مشخصی بر اقتصاد کشور و رفع ایرادات و معایب دارد.

سالاریه با بیان اینکه در برآورد انجام شده استان‌های گیلان، مازندران و گلستان بیشترین سطح زیرکشت برنج را در سال گذشته به خود اختصاص داده اند، تصریح‌کرد: این برآورد بر اساس پردازش‌های انجام شده بر روی تصاویر ماهواره ای با استفاده از فناوری سنجش از دور و به‌کارگیری هوش مصنوعی در کنار جلسات مشترک و ارزیابی‌های میدانی در سطح استان‌های گیلان، مازندران و گلستان به عنوان استان‌های قطب، در سال گذشته انجام شد.

رییس سازمان فضایی ایران در مورد نتایج برآوردهای انجام شده، خاطرنشان‌کرد: بر اساس تخمین که هم اکنون مورد تایید پژوهشگاه فضایی و وزارت جهاد کشاورزی نیز قرار گرفته در سطح این سه استان به عنوان استان‌های قطب، در مجموع حدود ۴۷۰ هزار هکتار از مساحت زیرکشت برنج (کشت اول) رفته است.

وی با اشاره به اینکه بیشترین سطح زیرکشت مختص استان گیلان به شمار می رود، افزود: برآوردهای صورت گرفته نشان می‌دهد که در سال گذشته نزدیک به ۲۰۸ هکتار از سطح استان گیلان زیر کشت برنج بوده است.

سالاریه با اشاره به اینکه بعد از استان گیلان، استان‌های مازندران و گلستان بیشترین سطح زیرکشت برنج را در سال گذشت داشتند، اظهار داشت: برآوردها نشان می دهد که بیش از ۲۶۰ هزار هکتار از مساحت این ۲ استان نیز در سال گذشته زیرکشت برنج بوده است.

سرویس خبری: کشاورزی

رییس موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی گفت: روش تولید برنج سالم ایرانی بدون استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی در استان‌های شمالی کشور توسعه می‌یابد و برای تولید مرکبات و خرما نیز اجرا می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، شهرام نعیمی، رئیس مؤسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور در برنامه تلویزیونی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی به عنوان اولویت درجه یک هر جامعه، عوامل خسارت‌زای زنده را یکی از بزرگترین تهدیدات امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: عواملی مانند آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز که در مواردی می‌توانند کل محصول یک کشور را نابود کنند، طبق آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل، اکنون حدود ۴۰ درصد، یعنی نزدیک به نیمی از محصولات کشاورزی را از بین می‌برند و ضروری است که برای کمک به تأمین امنیت غذایی، این عوامل مهار شوند.

وی اصلی‌ترین مأموریت مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور را طلایه‌داری حرکت در مسیر تأمین امنیت غذایی با لحاظ کردن حفظ سلامت و ایمنی غذا و حراست از تنوع زیستی توصیف کرد و افزود: اجرای سیاست‌های ابلاغی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، نیازسنجی و مسئله یابی در حوزه تحقیقات گیاه پزشکی، دستیابی به دانش فنی و انتقال دانش به مزارع و واحدهای ذی‌ربط، همکاری با دانشگاه‌ها، تهیه بانک اطلاعاتی گیاه‌پزشکی، همکاری با سازمان و معرفی آفت‌کش‌های جدید و کم‌خطر، تحقیق در زمینه شناسایی عوامل زیان‌آور در گیاهان، تحقیق در زمینه تکنیک‌های سمپاشی و تحقیق و به‌روزرسانی حدود مجاز باقی مانده آفت‌کش‌ها در محصولات و… بخشی از مأموریت‌های این مؤسسه است.

رئیس مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی با اشاره به اینکه در ایران نیز میزان خسارت آفات و بیماری‌ها به مزارع و باغات، حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد است، با تاکید بر لزوم مهار این عوامل خسارت‌زا برای تأمین امنیت غذایی، مدیریت روش‌های مقابله با آفات را دارای ضرورت مضاعف عنوان کرد و افزود: استفاده نابجا و بی‌رویه از آفت‌کش‌های شیمیایی علاوه بر اینکه بر سلامت محصول نهایی اثر گذاشته و سلامت مصرف کننده را تهدید می‌کند، منجر به آلودگی محیط زیست نیز می‌شود و از همین رو بکارگیری روش‌های نوین و ترویج آن‌ها از مهم‌ترین برنامه‌های این مؤسسه است.

وی طرح مدیریت تلفیقی محصول در شالیزارهای شمال را نمونه‌ای از توانمندی علمی و اجرایی محققان، مدیران و کشاورزان در بکارگیری روش‌های نوین و پیشرفته در تولید غذای سالم عنوان کرد و افزود: در این طرح بدون استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی، محصول برنج با کمترین خسارت تولید و به بازار عرضه شد.

نعیمی درباره چگونگی اجرای طرح تولید برنج سالم بدون استفاده از آفت‌کش شیمیایی، اظهار کرد: این برنامه ابتدا در دو مزرعه ۱۰ هکتاری به صورت پایلوت اجرا شد و با موفقیت‌آمیز بودن آن، در ۱۰۰ هکتار از شالیزارهای ۷ شهرستان استان مازندران، در دو نوبت کشت توسعه یافت.

وی افزود: در این روش که قرار است در فصل زراعی جدید در ۳ استان شمالی کشور گسترش یابد، بسته تلفیقی که علاوه بر مهار عوامل خسارت‌زا زنده مانند آفات و بیماری‌ها، به موضوعات دیگری مانند علف‌های هرز، مصرف آب، تولید نشا، زمان کاشت و… نیز می‌پردازد، به کشاورزان عرضه می‌شود و کارشناسان تات نیز بر نحوه اجرای آن نظارت می‌کنند.

رئیس مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی با بیان اینکه استفاده از آفت‌کش‌های طبیعی مانند گونه‌هایی از زنبور یا حشرات دیگر، بخشی از این بسته تلفیقی است، تصریح کرد: علاوه بر گسترش و ترویج این روش در شالیزارها، برنامه‌هایی برای تولید خرما و مرکبات بدون بکارگیری مواد شیمیایی در دست بررسی است.

این مقام دولتی به آفت سن گندم اشاره کرد و با بیان اینکه سن‌زدگی نباید بیش از ۲ درصد شود، گفت: آفات و بیماری‌هایی هستند که اگر به شکل مطلوبی مدیریت نشوند، می‌توانند ۱۰۰ درصد محصول را نابود کنند و بارها چنین واقعه‌ای در نقاط مختلف جهان رخ داده و گاه موجب بروز قحطی شده است که ملخ‌خوارگی و سن‌زدگی از مهمترین آن‌ها به شمار می‌رود.

وی افزود: در کشور ما نظارت برای مهار کردن سن در حدود ۲.۵ میلیون هکتار از اراضی زراعی انجام می‌شود که با توجه به تنوع اقلیمی و تفاوت‌های آب و هوایی در نقاط مختلف، در اغلب مدت سال صورت می‌گیرد.

نعیمی با بیان اینکه گسترده‌ترین و رایج‌ترین روش مبارزه با سن گندم استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی است، تصریح کرد: برای مهار کردن سن، روش‌های بیولوژیک هم داریم، اما در هر حال کشاورز باید روش مبارزه با آفات را انتخاب کند که فعلاً رایج‌ترین روش، استفاده از آفت‌کش شیمیایی است و ما و سایر بخش‌های تات موظف هستیم که تبعات منفی و آسیب‌های آن به محیط زیست یا سلامت محصول را به حداقل کاهش دهیم.

وی گفت: آفت‌کش‌های شیمیایی چه در داخل کشور تولید شوند و چه از کشورهای دیگر وارد شوند، باید مورد مطالعه قرار گیرند تا ضمن بالاترین اثر، کمترین آسیب را در پی داشته باشند.

رئیس مؤسسه تحقیقاتی گیاه‌پزشکی تصریح کرد: اساساً دانش‌بنیان کردن کشاورزی یکی از اولویت‌های کشور است و در این زمینه از هوش مصنوعی نیز استفاده می‌شود.

وی شناسایی به موقع آفات را یکی از مؤثرترین عوامل برای مهار آن و استفاده از هوش مصنوعی را در این زمینه ضروری دانست و گفت: به عنوان مثال اطلاع سریع از رشد و تکثیر سوسک سرخرطومی تنها راه مقابله با آن‌ها پیش از آسیب زدن به محصول است و در این زمینه لازم است که از هوش مصنوعی و دیگر تجهیزات شناسایی و تشخیص از راه دور استفاده شود.

نعیمی تصریح کرد: همکاری با بخش خصوصی و شرکت‌های دانش‌بنیان برای بهره گرفتن از هوش مصنوعی و سایر فناوری‌های نوین جهت مقابله با آفات یکی از مهمترین بخش‌های برنامه ۴ ساله ما است.

سرویس خبری: کشاورزی

مزرعه رباتیک پیشرفته شرکت پلنتی(Plenty) کشاورزی سنتی را دگرگون می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از اسپیس، این شرکت کشاورزی عمودی و رباتیک پیشرفته را برای انجام کارهایی مانند کاشت و برداشت توسعه داده است.

یک مزرعه عمودی سرپوشیده با فناوری پیشرفته می‌تواند تولید غذا را متحول کند. پلنتی، یک شرکت مستقر در سانفرانسیسکو، سرپرستی یک مزرعه رباتیک با فناوری بالا را بر عهده دارد.

کشاورزی عمودی شامل کشت محصولات در برج‌های روی هم قرار گرفته در داخل خانه است در حالی که ربات‌های پیشرفته وظایف کاشت بذر تا برداشت محصول را انجام می‌دهند و انجام فرآیندهای خودکار و کارآمد را تضمین می‌کنند.

چه فناوری پیشرفته‌ای در مزرعه پلنتی وجود دارد؟

این مزرعه سرپوشیده از محیطی کاملا کنترل‌شده استفاده می‌کند، از جمله سیستم‌های روشنایی ال‌ای‌دی(LED) سفارشی که نور خورشید را شبیه‌سازی می‌کنند تا رشد، طعم و بافت گیاه را بهینه کنند و مصرف انرژی را به حداقل برسانند.

مدیریت آب در اینجا ضروری است زیرا استفاده از سیستم‌های آبیاری مخصوص گیاهان به طور قابل توجهی مصرف آب را در مقایسه با کشاورزی معمولی کاهش می‌دهد. این مزرعه شامل اقدامات کنترل کیفیت نیز می‌شود و ربات‌های مجهز به هوش مصنوعی بدون نیاز به شستشو یا آفت‌کش، محصولات برتر را بررسی می‌کنند.

هدف این نوآوری‌ها ایجاد انقلابی در تولید مواد غذایی از طریق افزایش بازده، حفظ منابع و ارائه محصولات تازه و با کیفیت بالا در تمام طول سال است. در این مزرعه سبزی‌های برگ‌دار پرورش می‌یابد.

هدف دستیابی به بازدهی بسیار بالاتر، مصرف حداقلی آب یعنی فقط ۱۰ درصد از آنچه یک مزرعه سنتی به آن نیاز دارد، عدم استفاده از آفت ‌کش‌ها و پتانسیل تکثیر در مکان‌های مختلف است که انقلابی در تولید مواد غذایی ایجاد می‌کند.

این تاسیسات در روز ۱۸ مه سال ۲۰۲۳ افتتاح شدند. این ابتکار همچنین به چالش‌های پیش روی کشاورزی سنتی، مانند از دست دادن زیستگاه، کاهش زمین‌های قابل کشت و افزایش تقاضا برای غذا به دلیل رشد جمعیت می‌پردازد و به دنبال ارائه یک جایگزین پایدار و کارآمد برای روش‌های کشاورزی مرسوم، کاهش مصرف آب، حذف آفت‌کش‌ها و آزادسازی بالقوه زمین‌های کشاورزی برای احیای اکولوژیکی است.

این شرکت از فرآیندهای خودکار برای هر مرحله از تولید، از کاشت بذر تا حمل و نقل استفاده می‌کند.

این مزرعه رباتیک از محیط‌های کنترل شده، سیستم‌های روشنایی ال‌ای‌دی اختصاصی که نور خورشید را شبیه‌سازی می‌کند و شرایط بهینه برای رشد گیاهان استفاده می‌کند. با درک و دستکاری فیزیولوژی گیاهی بدون اصلاح ژنتیکی، پلنتی می‌تواند کیفیت‌هایی مانند طعم، بافت و محتوای مواد غذایی را در محصولات افزایش دهد.

بی‌بی‌سی عملکرد ربات را اینگونه توصیف می‌کند: یک دسته از بازوهای رباتیک سفید، که هر کدام یک ردیف انبر دارند، گیاهان و شاخه‌های آنها را از سینی‌هایشان بیرون می‌آورند. به طور هماهنگ، بازوها می‌چرخند و گیاهان را به حفره‌هایی با فاصله یکسان در امتداد یک بخش باریک ۱۰ متری(۳۲ فوت) منتقل می‌کنند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: اسپیس

وقت آن رسیده که راحت روی صندلی خود بنشینید و استراحت کنید زیرا یک ربات، علف‌های هرز باغ شما را از بین برده است و دیگر نیاز به هیچ کارگری نیست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از آی‌ای، در حوزه کشاورزی، جایی که کار یدی اغلب با محدودیت‌های خود روبرو است، فناوری برای دگرگونی صنعت وارد عمل شده است.

با آخرین ساخته شرکت اکوبات(Ekobot) آشنا شوید. ربات وی‌ای‌آی(WEAI)، یک معجزه برای مقابله با یکی از خسته کننده‌ترین کارهای کشاورزی یعنی از بین بردن علف‌های هرز است.

هرکس که به باغداری علاقه داشته باشد می‌داند، نابودی علف‌های هرز وقت‌گیر و انرژی‌بر است. حال این موضوع را تا اندازه یک مزرعه گسترش دهید تا ببینید که چگونه تبدیل به یک کابوس می‌شود. علف‌کش‌های سنتی، اگرچه کارآمد هستند، اما تهدیدات بالقوه‌ای برای مردم، حیوانات و محیط زیست ایجاد می‌کنند.

راه حل اکوبات چیشت؟ یک ربات چهار چرخ ۱۳۲۲ پوندی مجهز به انگشتان فلزی که به طور مستقل علف‌های هرز را تشخیص می‌دهد و از زمین می‌کند.

هوش مصنوعی اکوبات

اکوبات وی‌ای‌آی‌ با یک باتری قابل شارژ می‌تواند روزانه ۱۰ تا ۱۲ ساعت با یک بار شارژ کار کند و تقریبا ۲۴.۷ هکتار زمین کشاورزی را پوشش دهد. این ربات مجهز به حسگرهای ایمنی و سیستم‌های بینایی است و تضمین می‌شود که در طول ماموریت خود برای خلاصی از علف‌های هرز مزاحم، به طور ناخواسته با اشیاء یا افراد برخورد نکند.

با این حال، چیزی که این ربات را متمایز می‌کند، سیستم بینایی ماشینی مجهز به هوش مصنوعی آن است که برای شناسایی علف‌های هرز در حین حرکت در مزرعه آموزش دیده است و اطمینان حاصل شده که بین محصولات و علف‌های هرز تمایز قائل می‌شود و فقط علف‌های هرز را مورد هدف قرار می‌دهد و آن‌ها را از بین می‌برد.

اکوبات ادعا می‌کند که آزمایش‌های ربات علف‌کش منجر به کاهش ۷۰ درصدی استفاده از علف‌کش‌ها برای کشت پیاز شده است. دقت ارائه شده توسط سیستم تشخیص علف‌های هرز از آسیب تصادفی به محصولات جلوگیری می‌کند و حتی به پایداری محیط زیست کمک می‌کند.

پدیده پیاز ۵G

به گزارش Ars Technica، دو سال قبل، اکوبات با شرکت مخابراتی سوئدی تلیا(Telia) همکاری کرد و فناوری تلفن همراه ۵G را در ربات ادغام کرد. این جهش در اتصال به اکوبات وی‌ای‌آی به آن اجازه داد تا از راه دور با یک سرور مرکزی ارتباط برقرار کند و داده‌های یادگیری ارزشمندی را از هر گوشه‌ای از مزرعه به اشتراک بگذارد و راه را برای آنچه تلیا به طنز از آن به عنوان «پیاز ۵G» یاد می‌کند، هموار کند.

پیازهای ۵G که با استفاده از روش علف‌های هرز اکوبات رشد می‌کنند، ماندگاری طولانی‌تری از خود نشان داده‌اند که به کاهش هدر رفتن مواد غذایی کمک می‌کند. تلیا در بیانیه مطبوعاتی ادعا کرد که این پیازها نه تنها پایدارتر هستند، بلکه طعم آن‌ها نیز بهبود یافته است.

فرآیند کارآمد نابودی علف‌های هرز و کاهش استفاده از آفت‌کش‌ها، شاخه‌های پیاز را قادر می‌سازد تا رشد کنند و نور خورشید و مواد مغذی بیشتری را جذب کنند. این به نوبه خود پیازها را سفت‌تر و خوش طعم‌تر می‌کند. تلیا اکنون تعداد محدودی پیاز ۵G را در فروشگاه‌های خود عرضه می‌کند.

این رویکرد نوآورانه تنها به پیاز محدود نمی‌شود. فناوری اکوبات به زودی روی هویج و چغندر نیز اعمال خواهد شد و دامنه این شگفتی را فراتر از مرزهای سوئد گسترش خواهد داد.

این شرکت در حال حاضر در هلند فعال است و به زودی در دانمارک و نروژ معرفی می‌شود، این شرکت برنامه‌های بلندپروازانه‌ای برای گسترش جهانی آن دارد. تلیا پیش‌بینی می‌کند که تا سال ۲۰۳۰، سیستم اکوبات در ۹ کشور اتحادیه اروپا، بریتانیا و ایالات متحده در دسترس خواهد بود.

این فناوری به ما نوید آینده سبز با فناوری پیشرفته کشاورزی را می‌دهد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: آی‌ای

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه افزایش بهره‌وری مهم‌ترین مولفه در دستیابی به امنیت غذایی پایدار است، گفت: یکی از مهمترین مولفه های ایجاد بهره‌وری در بخش کشاورزی استفاده از فناوری‌های نوین است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، سید مجتبی خیام‌نکویی با اشاره به افزایش درجه حرارت زمین و به‌تبع آن وضعیت خشکسالی خاطرنشان‌کرد: استفاده از هوش فناوری مصنوعی و فناوری کلان داده از مهمترین فناوری‌هایی است که با توجه به تغییرات اقلیم موجب بهره‌وری در عرصه کشاورزی خواهد شد.

رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، محدودیت منابع آبی را بزرگترین چالش در حوزه کشاورزی و شرب کشور دانست و افزود: فناوری هوش مصنوعی با تلفیق بسیاری از فناوری‌ها مثل رباتیک می‌تواند موجب کاهش آب مصرفی در کشت شود.

وی، میزان آب مصرفی فصلی در بخش کشاورزی را ۷۰ میلیارد متر مکعب بیان کرد و گفت: با توجه به شرایط موجود در الگوی کشت، پیش بینی شده است در یک بازه زمانی معقول شاهد کاهش قابل توجه آب د ربخش کشاورزی باشیم.

خیام‌نکویی، کاربرد فناوری هوش مصنوعی در بخش کشاورزی را سبب کاهش هزینه‌های تولید و افزایش درآمد تولیدکننده دانست و گفت: با استفاده از این فناوری در کاهش میزان آب آبیاری، کود و سمپاشی و مبارزه با آفات بیماری‌ها اقدامات قابل توجهی در بخش کشاورزی انجام خواهد شد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به نقش فناوری هوش مصنوعی در آمایش سرزمینی مناطق مختلف، افزود: برآورد میزان دقیق سطوح کشت و میزان تقریبی تولید، ۲ مولفه مهم استفاده از این فناوری است که اگر مبتنی بر نیاز کشور باشد سبب واقعی شدن آمار سطح زیر کشت خواهد شد.

وی با اشاره به اینکه بیشترین کاربرد هوش مصنوعی در دنیا در حوزه کشاورزی است، گفت: تصوری نادرست در ذهن دانش‌آموختگان و دانشجویان وجود دارد که هوش مصنوعی در رشته‌های غیر از کشاورزی کاربردی دارد و باید این تفکر درست شود تا علاقه مندان به این فناوری باورود به رشته کشاورزی بتوانند موجب تحول در این حوزه و افزایش بهره وری شوند.

سرویس خبری: کشاورزی

خیام نکویی گفت: استقرار نظام نوآوری در بخش کشاورزی با استفاده از فناوری‌های راهبردی بخصوص هوش مصنوعی محقق خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ سید مجتبی خیام نکویی رئیس سازمان تات با تاکید بر حفظ امنیت غذایی در سفره معیشت مردم گفت: سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی در راستای تولید کالاهای اساسی و اقلام غذایی سفره معیشت مردم باید در مسیر دانش‌بنیان شدن بخش کشاورزی و منابع طبیعی به حرکت خود ادامه دهد .

او انسجام نظام آموزش، ترویج، پژوهش و فناوری را در ارتقای بهره‌وری تولیدات کشاورزی مهم دانست و گفت: استقرار نظام نوآوری در بخش کشاورزی با توسعه شبکه ملی اطلاعات بخش کشاورزی و استفاده از فناوری‌های راهبردی بخصوص هوش مصنوعی محقق خواهد شد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی بر توسعه و بروزرسانی زیرساخت‌های تحقیقاتی تاکید کرد و افزود: توسعه زیرساخت‌های تحقیقاتی، آموزشی، ترویجی، تربیت کشاورزان آینده و توانمندسازی بهره‌برداران از اولویت‌های سازمان تات است .

او بر تعامل برای هم‌افزایی دانش فنی و تجاری‌سازی محصولات کشاورزی با کشورهای همسایه تاکید کرد و گفت: از ظرفیت این کشورها باید در راستای استفاده بهینه در جهت تامین منافع مشترک بخصوص صادرات محصولات بخش کشاورزی استفاده بهینه کرد.

سرویس خبری: کشاورزی

رییس مرکز توسعه هوش مصنوعی پژوهشگاه ارتباطات و فناوری اطلاعات جزئیات پروژه تخمین سطح زیرکشت محصولات کشاورزی استراتژیک توسط هوش مصنوعی را بیان کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان فناوری اطلاعات ایران، محمدشهرام معین- رییس مرکز توسعه هوش مصنوعی پژوهشگاه ICT – ضمن اعلام این خبر اظهار کرد: با توجه به اهمیت موضوع امنیت غذایی و نیاز کشور به آمار و اطلاعات دقیق از میزان سطح زیر کشت محصول کشاورزی در پیشبرد برنامه‌های کلان کشور، پروژه‌ای با عنوان «برآورد سطح زیرکشت دو محصول زراعی سیب‌زمینی و یونجه با استفاده از سنجش‌ از دور و هوش مصنوعی» در مرکز توسعه هوش مصنوعی پژوهشگاه ارتباطات و فناوری اطلاعات اجرا شد.

وی همچنین افزود: در این پروژه نقش الگوریتم‌های هوش مصنوعی به همراه استفاده از داده‌های زمینی و ماهواره‌ای بسیار ویژه و قابل‌توجه است. در پروژه مذکور دو شهرستان همدان و بهار به عنوان مناطق مورد مطالعه برای محصول سیب زمینی و چهار استان همدان، مرکزی، قزوین و لرستان به عنوان مناطق مورد مطالعه محصول یونجه انتخاب شدند. برای تفکیک این دو محصول از سایر محصولات، چندین شاخص طیفی-زمانی مبتنی بر داده‌های سنجش‌ازدور پیشنهاد و توسعه داده شد.

معین در ادامه افزود: برای تفکیک این دو محصول از سایر محصولات، چندین شاخص طیفی، زمانی مبتنی بر داده‌های سنجش ‌ازدور پیشنهاد و توسعه داده شد، که این شاخص‌ها بر اساس مطالعه الگوی رشد دو محصول مذکور در طول سال زراعی و تأثیر آن بر تغییرات بازتابندگی در باندهای مختلف تصاویر ماهواره‌ای محاسبه می شوند.

رییس مرکز توسعه هوش مصنوعی پژوهشگاه ICT با اشاره موفقیت این پروژه بیان کرد: با توجه به بازخورد مثبت بهره‌برداران و تعیین ۱۲ محصول راهبردی در سطح کشور از سوی وزارت جهاد کشاورزی و لزوم تعیین سطح زیرکشت آن‌ها با فناوری‌های نوین، مرکز توسعه هوش مصنوعی به توسعه هر چه بیشتر ابعاد پروژه‌هایی از این قسم سوق داده شد.

طبق اعلام سازمان فناوری اطلاعات ایران، وی همچنین در ارتباط با برنامه های آتی و همکاری های مرکز توسعه هوش مصنوعی پژوهشگاه ICT و وزارت جهاد کشاورزی گفت: در همین راستا تخمین سطح زیرکشت ۶ محصول از ۱۲ محصول راهبردی تعیین شده توسط جهاد کشاورزی که شامل محصولات کلزا، سیب‌زمینی، یونجه، گوجه، پیاز و چغندر می‌باشد، در پروژه ای جدید با استفاده از هوش مصنوعی و سنجش‌ازدور با چشم اندازی ۳ ساله برای کل کشور در حال برنامه ریزی است.

سرویس خبری: کشاورزی

نویسنده: دکتر حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی

صنعت کشاورزی همیشه در حال رشد است، زیرا بذرهای جدید نوآوری به طور مداوم در حال کاشت هستند. بی تردید، گرایش های آگرو انفورماتیک صنعت غذا را در سال ۲۰۲۳ متحول می کند. مزارع کوچک بیشتر از ۵۷۰ میلیون مزرعه در جهان را تشکیل می دهند: طبق گزارش فائو، ۸۴ درصد آنها کوچکتر از دو هکتار و ۷۲ درصد کوچکتر از یک هکتار هستند. از ۵۸۰ میلیون کشاورز در سراسر جهان، ۵۰۰ میلیون نفر آنها کشاورزان خرده پا هستند که به راحتی قابل دسترسی نیستند.  ذینفعان سیستم غذایی جهانی دریافته اند که تحول معنی دار و پایدار کشاورزی غیرممکن است مگر اینکه کشاورزان خرده پا در سطح مردم آموزش ببینند و قادر به اتخاذ روش های خلاقانه تر، کارآمدتر و پایدارتر کشاورزی شوند. دیجیتالی شدن و فناوری دانش بنیان، ارزان و به راحتی در دسترس، می‌تواند در تحقق این امر بسیار کمک کنددر چین که مآمن ۲۰۰ میلیون خرده مالک است، متوسط ​​مساحت زمین به بیش از نیم هکتار یا تقریباً به اندازه یک زمین فوتبال کوچک شده است. تا سال ۲۰۵۰، جمعیت جهان با یک سوم افزایش خواهد یافت و تقریباً به ۱۰ میلیارد نفر خواهد رسید و به دلیل بهبود استانداردهای زندگی در سراسر جهان، کالری دریافتی حتی سریعتر افزایش خواهد یافت. نتیجه این است که تولید مزرعه باید حدود ۷۰ درصد افزایش یابد تا تقاضای غذا برآورده شود. طبق گزارش فائو، میزان کالری دریافتی روزانه به ازای هر نفر، از ۲۷۵۳ در سال ۲۰۰۵ به ۲۹۰۴ کالری در سال ۲۰۱۶  به طور کلی به طور پیوسته افزایش یافته است. در حال حاضر، ۲۱ درصد از مردم در ۷۶ کشور با درآمد پایین و متوسط ​​پایین در جهان با ناامنی غذایی مواجه هستند، اما انتظار می‌رود این میزان تا سال ۲۰۲۸ به تنها ۱۰ درصد کاهش یابد که یک کاهش خیره‌کننده ۵۰ درصدی است. در همین حال، در کشورهایی که سبد نان جهان، محسوب میشوند کشاورزان در حال پیر شدن هستند و به طور متوسط ​​نزدیک به ۶۰ سال  و بیشتر دارند. اما متخصصین کشاورزی نگران نیستند، زیرا ماهیت کشاورزی در مقیاس بزرگ همراه با کشاورزان در حال گسترش است. در واقع به لطف کشاورزی دیجیتال نسل چهارم صنعتی، پیشرفت های چشمگیر در تجهیزات برای کشت، کاشت، نشاء و برداشت، دیگر کشاورزی کار کمرشکنی نیست. امروز بطور مداوم کشاورزی از طریق اینترنت اشیا (IoT) با استفاده از فناوری‌های دیجیتال نوآورانه مانند Big Data، AI و روبات‌ها برای بهبود کشاورزی و ساده‌سازی زنجیره‌های غذایی ارتقا می‌یابد در دو سال آتی پیش روی  فناوری PDA و GPS برای انجام بررسی‌های سطح مزرعه و بهبود مجموعه داده‌های بررسی برای درک دقیق شرایط محصول در این مناطق کاشت کمک نموده و  این داده ها برای هماهنگی و کنترل تولید و فروش محصولات کشاورزی در زمان واقعی استفاده می شود. سیستم های ردیابی اطلاعات بارکد RFID و دو بعدی در مراحل مختلف برای جمع آوری داده ها برای وارد کردن به برنامه های کاربردی کشاورزی استفاده می شود.. اطلاعات تولید برای تنظیم مدیریت عملیات کشت استفاده می شود. کارشناسان می توانند پیشنهادهای مدیریت کشت را به صورت آنلاین ارائه دهند و به کشاورزان این امکان را می دهد که دوره تولید و کیفیت محصولات را به طور دقیق کنترل کنند. یک شبکه پورتال کشاورزی ایمن برای یکپارچه سازی اطلاعات محصولات کشاورزی، برچسب گذاری محصولات کشاورزی ایمن و ارائه اطلاعات تولید و نقشه های فروش ایجاد نمایند. این به مصرف کنندگان کمک می کند تا به راحتی اطلاعات مربوط به محصولات کشاورزی ایمن را به دست آورند و اعتماد عمومی را به محصولات کشاورزی تولید داخل افزایش دهند.

کشاورزی دقیق از سیستم‌های فناوری هوشمند و متصل برای بهبود نتایج رشد بهره می‌برد. بهره برداران کشاورزی می توانند در زمان، پول و منابع صرفه جویی کنند و با ابزارهایی که از نظارت بر رشد محصول و برنامه های تغذیه هدفمند محصول پشتیبانی سبب شوند تا مواد اولیه ارزان‌تر شود و مزایای صرفه جویی در هزینه به تولیدکنندگان مواد غذایی منتقل شود. تا سال ۲۰۲۵، استفاده از ابزارهای دقیق AgTech برای کاربرد دقیق کود، به دلیل افزایش هزینه کود، مهمتر از همیشه خواهد بود چون  هزینه های کود در سال ۲۰۲۲ بیشترین افزایش را از هر نهاده دیگری داشته است و پیش بینی می شود که این میزان در سال آینده بیشتر افزایش یابد. مکانیزاسیون و اتوماسیون کشاورزی – به ویژه سیستم‌های هدایت خودکار، که وسایل نقلیه کشاورزی را با ماهواره هدایت می‌کنند – تبیین کننده این واقعیت است که چرا میانگین سنی کشاورزان به همراه بازدهی افزایش می‌یابد. تحقیقات نشان می‌دهد که در دهه‌های آینده، کسب و کار کشاورزی حتی پیچیده‌تر خواهد شد و موفقیت در آن مستلزم مدیران تحصیل‌کرده و چابک‌تر در رأس امور است. کمبود نیروی کار کشاورزی در سراسر جهان تا حد زیادی به دلیل شهرنشینی است چون در حال حاضر بیش از ۵۰ درصد از جمعیت جهان در شهرها زندگی می کنند و تا سال ۲۰۵۰، حدود ۷۰ درصد از کشاورزان عمدتاً در جستجوی چشم انداز بهتر برای شغل، درآمد و ازدواج به یک شهر نقل مکان خواهند کرد. در حقیقت بخشی از افزایش تقاضای غذا در جهان نتیجه مستقیم افزایش شهرنشینی خواهد بود که احتمالاً تا سال ۲۰۵۰ حدود ۲٫۵ میلیارد شهروند جدید در سراسر جهان اضافه خواهد شد. شهرهای بزرگتر به معنای بهبود زیرساخت های تجاری است که به نوبه خود باعث ایجاد مشاغل بیشتر می شود. بواسطه دستمزد بالاتر و با افزایش درآمد، مردم به غذاهای گران‌تر – به‌ویژه گوشت علاقه‌مند می‌شوند. پیش‌بینی می‌شود که سرانه مصرف سالانه گوشت در سال ۲۰۳۰ به ۴۵٫۳ کیلوگرم برای هر نفر برسد، در حالی که این میزان در سال ۱۹۹۷-۱۹۹۹ ۳۶٫۴ حدود  کیلوگرم بوده است. با این رخداد طبیعی، نیاز به خوراک دام افزایش می یابد و ناچارا فشار بر عملکرد مزرعه ها نیز افزایش می یابد، زیرا گاو، مرغ و خوک معمولاً حدود ۷۰ درصد غلات کشت شده در ایالات متحده و ۷۵ درصد از محصولات سویا در سطح جهان را در هر سال مصرف می کنند. در عین حال بازده مزارع در حال رشد است، اما نه با سرعت مورد نیاز؛ در حال حاضر، تولید چهار محصول اصلی – ذرت، برنج، گندم و سویا – با نرخی حدود ۰٫۹ تا ۱٫۶ درصد در سال افزایش می یابد. این منجر به افزایش عملکرد کلی برای هر محصول در حدود ۳۸ تا ۶۷ درصد تا سال ۲۰۵۰ می شود. حتی اگر کشاورزان تا با نرخ رشد بالایی محصول تولید کنند و جمعیت جهانی در سطح پایین پیش بینی ها رشد کند، ریاضیات متعارف برای تولید مزرعه کار نمی کند تا با تقاضا همگام شود. با تشدید مشکلات و به عنوان واکنشی به تهدید همیشگی که قیمت‌های غیرقابل پیش‌بینی کالاها بوجود میآورد، تولیدکنندگان تمایل دارند که به شیوه های کشاورزی نادرست مانند استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی، برنامه ریزی نادرست تناوب زراعی و تخریب تنوع زیستی اقدام نمایند. با این حال، در بلندمدت، چنین اقداماتی می‌تواند اثر معکوس داشته باشد و مانع از تلاش‌ها برای افزایش تولید شود. بر اساس گزارش سازمان ملل، حدود ۳۰ درصد از زمین های کشاورزی در سطح جهان تخریب شده، یا فرسایش یافته یا مواد مغذی آن به دلیل مدیریت ضعیف زمین از بین رفته، تلقی می شود – و به سرعت توانایی خود را برای تولید غذای کافی از دست می دهد- در همین حال، تغییرات آب و هوایی که تا حدی توسط گازهای گلخانه ای تولید شده توسط مزارع ایجاد می شود، آسیب خاک را تشدید کرده و سیستم های کشاورزی جهانی را شکننده تر می کند. در واقع، آکادمی ملی علوم اروپایی پیش‌بینی می‌کند که اگر میانگین دمای جهانی فقط ۲ درجه فارنهایت افزایش یابد، عملکرد ذرت ۷٫۴ درصد، گندم ۶ درصد و برنج ۳٫۲ درصد کاهش می‌یابد. طرفه اینکه فعالیت های کشاورزی از ۷۰ درصد منابع آب شیرین جهان استفاده می کند، اما انواع آلودگی ها و سایر انواع سوءمدیریت، از جمله مصرف مواد شیمیایی در مزارع، همچنان باعث کیقیت نازل منابع آب سطحی و زیر زمینی می شود. بیست و هشت درصد از کل زمین های کشاورزی، ۵۶ درصد از زمین های زراعی آبی، ۴۳ درصد از مزارع گندم و ۳۵ درصد از سطح زیر کشت ذرت در حال حاضر در مناطق تحت تنش آبی کشت میشوند. در بسیاری از موارد، سیاست‌های مصرف کود و سموم با یارانه‌های مزرعه مرتبط می‌شوند. البته در اتحادیه اروپا، ۵۰ درصد از تمام پرداخت‌های دولتی به کشاورزان به میزان پذیرش روش‌های کشاورزی پایدار و پروتکل‌های اندازه‌گیری در رعایت متدهای پایدار بستگی دارد. در فهرست این توصیه‌های سیاستی، برنامه‌های تناوب زراعی منظم و طرح‌های کاهش آبیاری آب قرار دارند. رگولاتور‌ها در آسیا نیز، و به‌ویژه در چین، بر شیوه‌های کشاورزی سازگار با محیط‌زیست تأکید دارند که باید از هم‌اکنون تا سال ۲۰۳۰ اجرا شوند. با این حال، در ایالات متحده، رگولاتورها در استفاده از یارانه‌ها برای وادار کردن بهبود پایداری کشاورزی کندتر عمل کرده‌اند بگونه ای که تنها ۶ درصد از کل درآمد کشاورزان ایالات متحده به یارانه های برنامه های کشاورزی پایدار وابسته است. در سال ۲۰۱۵، همه ۱۹۳ کشور عضو از طرحی به نام دستور کار ۲۰۳۰ برای توسعه پایدار حمایت کردند که دارای ۱۷ هدف جداگانه از جمله پایان دادن به فقر، مبارزه با تغییرات آب و هوایی و حفاظت از تنوع زیستی است. طبق طبقه بندی “فقر صفر”، سازمان ملل؛ هدف سال ۲۰۳۰ را برای تضمین سیستم های تولید مواد غذایی پایدار و اجرای شیوه های کشاورزی انعطاف پذیر که بهره وری و تولید را افزایش می دهد، به حفظ اکوسیستم ها، تقویت ظرفیت سازگاری با تغییرات آب و هوایی شدید، خشکسالی، سیل و سایر بلایای طبیعی و به تدریج کیفیت زمین و بهبود خاک قرارداده است. در چند سال گذشته، رویدادهای شدید آب و هوایی، اختلالات زنجیره تامین COVID-19 و نگرانی های اقتصادی در سراسر جهان به شدت بر زنجیره تامین مواد غذایی و نوشیدنی تاثیر گذاشته است. این مسایل ادامه خواهند داشت و تعداد چالش های بیشتری نیز به آن ملحق خواهند شد. بنابراین درک سریع تأثیر فناوری‌های جدید یا شیوه‌های تولید بر عرضه و کیفیت مواد اولیه در ایجاد تغییرات سودآور و پایدار بسیار مهم است. با رشد پذیرش فناوری، عصر دیجیتال در کشاورزی همچنان به رشد خود ادامه می دهد. از اندازه‌گیری سطوح مواد مغذی خاک گرفته تا نظارت بر آبیاری و استفاده از تصاویر پهپاد برای نقشه‌برداری و تخمین حضور آفات و بیماری ها، هوش مصنوعی (AI) به حضور ثابتی در تولیدات کشاورزی در همه مقیاس های متعارف تولید کشاورزی تبدیل خواهد شد. پیش‌بینی می‌شود که درآمد جهانی در فناوری هوشمند و سیستم‌های متصل در فضای آگرو-انفورماتیک تا سال ۲۰۵۰ سه برابر شود. این شامل هوش مصنوعی و یادگیری ماشینی می‌شود. پیش‌بینی می‌شود که هزینه‌های بکارگیری هوش مصنوعی در کشاورزی به تنهایی با نرخ رشد سالانه ۲۵٫۵ درصدی بین سال‌های ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۶ افزایش یابد و در نهایت به ۴ میلیارد دلار برسد و با آن، قابلیت‌های این فناوری‌ها رشد خواهد کرد. دیجیتالی کردن کشاورزی یکی از راه‌های کاهش تأثیرات آب و هوایی کشاورزی و کاهش رشد اقتصادی در مناطق خاص است. بنابراین، از شرکت‌ها و دولت‌ انتظار می رود که با سرمایه‌گذاری‌های فناوری  دانش بنیان در کشاورزی – با استفاده از پیشرفت‌ها در محاسبات ابری، رصد زمین، سنجش از راه دور، داده‌ها و مدل‌های AI/ML – برای کمک به این بخش برای باز کردن امکانات جدید در حین حل مشکلات کشاورزی در دنیای واقعی، تسریع کنند. این می تواند به طور قابل توجهی تولید مواد غذایی را افزایش دهد، سودآوری را بهبود بخشد و هزینه های عملیاتی را کاهش دهد، که در شرایط رکود اقتصاد جهانی بسیار مهم هستند. عظمت  اهمیت چالش های کشاورزی از این واقعیت مشهود است که امنیت غذایی، کشاورزی مقاوم در برابر آب و هوا، و تامین مالی کشاورزی موضوع اصلی بحث در رویداد اخیر COP27 در مصر و اجلاس سران G20 در اندونزی بود. تمرکز قوی روی به حداکثر رساندن دید و شفافیت سیستم های غذایی جهانی به معنای ترکیب تخصص در زمینه‌های مختلف، مانند علم داده ها، برنامه‌های دیجیتال، GIS، علوم کشاورزی، کشاورزی، مدل‌های AI/ML، داده‌های آب‌وهوا محور، اینترنت اشیا و هواپیماهای بدون سرنشین برای ارائه دید و هوش بهتر در چرخه عمر تولید محصولات کشاورزی است. به زودی دولت مجبور خواهد شد تا مرزهای علم و فناوری را برای یافتن راه‌حل‌های معنادار نه تنها برای کشاورزی مقاوم در برابر آینده، بلکه برای حفاظت از معیشت نسل آتی، پیش برد. طی چند سال گذشته، بازیگران خصوصی، دولت‌ها و سازمان‌های بین‌المللی/آژانس‌های توسعه تمرکز زیادی برای ایجاد راه‌حل‌های کشاورز محور داشته‌اند. این روند تا سال ۲۰۳۰ و پس از آن به طور قابل توجهی سرعت خواهد گرفت. سئوال اصلی این است که کشاورزی ایران عزیز ما در این کوران رقابت و با این ضعف مفرط در مدیریت کلان و غیر حرفه ای کشاورزی کشور در کجای این جغرافیای “روندهای آگرو-انفورماتیک” قرار خواهد گرفت؟