رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد گفت: در زمینه تولید هسته‌های اولیه گندم و جو تا ۹۸ درصد خودکفا هستیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمد زمانیان با اشاره به کارکرد موسسه اصلاح نهال و بذر و اهمیت آن در حوزه امنیت غذایی کشور گفت: معرفی ارقام زراعی پر محصول، تولید بذر هسته‌های اولیه محصولات زراعی و حفظ و احیای ذخایر ژنتیکی از وظایف این موسسه است و در مورد ارقام و تولید بذر از سوی این موسسه اقداماتی صورت می‌گیرد و روی ۳۵ محصول زراعی آبی در اقلیم‌های مختلف در حال تحقیق هستیم و از ابتدای انقلاب تا امروز ۳۰۲ رقم محضول زراعی برای شرایط آبی معرفی کرده‌ایم.

او افزود: میانگین رقم‌هایی که تولید شده از دهه ۹۰ تا امروز ۱۶ رقم زراعی آبی در سال بوده و این ارقام از سال ۹۳ تا کنون بیش از ۱۱۱ رقم توسط بخش خصوصی خریداری شده و در اقلیم‌های مختلف در حال کشت و داشت بوده و سهم ارقام غلات ۴۰ درصد، ذرت و گیاه علوفه‌ای ۲۴ درصد و سهم ارقام سبزی و حبوبات آبی ۲۱ و دانه‌های روغنی ۱۴ درصد در واگذاری‌ها تخمین زده شده و موسسه با واگذاری این ارقام به بخش خصوصی درآمد خوبی داشته و از نظر اقتصادی کمک حال خرج و دخل موسسه باشد.

زمانیان ادامه داد: بر اساس گواهی موسسه ثبت نهال در سال گذشته میانگین تولید رسمی سالانه بذر گیاهان آبی و دیم موسسات مختلف، ۵۶۰ هزار و ۳۶۵ تن بوده که حدود ۸۲۷.۷ میلیون یورو ارزش اقتصادی داشته که نشان از ارزش ارقام تولید شده موسسه ما در کشور می‌باشد و از نظر اقتصادی هم مطالعات نشان می‌دهد به ازای هر یک ریال سرمایه گذاری برای تحقیقات ارقام آبی، بیش از یک ریال آورده داشته‌ایم و نرخ بازدهی سرمایه گذاری بیش از سود و بهره بلند مدت بانک‌ها است.

به عنوان مثال در زمینه تحقیقات گندم دوروم آبی رقم شب رنگ به ازای هر ریال ۷.۲ ریال منفعت داشته و نرخ بازده سرمایه گذاری حدود ۴۳‌.۵ درصد تعیین شد که از نظر اقتصادی بودن این ارقامِ جدید از سوی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی به ما نشان داده می‌شود و از منظر اقتصادی در سال گذشته کل سطح زیر کشت گندم و جو گواهی شده رسمی آبی ما ۶۸هزار و ۵۵۳ هکتار بوده که با توجه به سطح زیر کشت و میانگین نفر روز کارگر در هکتار، برای گندم و جو به ترتیب ۳۶‌.۵ و ۵‌‌۵ نفر روز کاگر در هکتار به کار بسته‌ایم و در یک سال زراعی ۲.۳ میلیون نفر روز اشتغال زایی در سطح کشور داشتیم.

رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی در مصاحبه با رادیو گفت‌وگو با اشاره به این که در بسیاری محصولات و بذرها رکورد دار دنیا هستیم، افزود: در زمینه هسته‌های اولیه گندم و جو تا ۹۸ درصد خودکفا هستیم و در زمینه ذرت نیز به آمار ۸۷درصد رسیده‌ایم و برای کل کشور اقدام به تولید می‌کنیم و در خصوص حبوبات و علوفه تا صد در صد خودکفا می‌باشیم که در نوع خود یک رکورد محسوب می‌شود.

زمانیان گفت: با وجود تمام این تولیدات و نقش آفرینی تحقیقات در ایران در حوزه اقتصادی، سهم بودجه تحقیقات کشاورزی در تولید نا خالص ملی کمتر از نیم درصد است؛ این در حالی است که در کشورهای دیگر بالای ۲ درصد است و ما با تمام محدودیت‌ها باز هم تحقیقات را به خوبی پیش برده و این پروسه درخشان بوده و تا حد زیادی نیازهای کشور را در حوزه ارقام زراعی و دستورالعمل‌های فنی بر طرف کرده و پیش برنده بوده‌ایم.

سرویس خبری: کشاورزی

کشاورزان کریمه رکورد بیش از ۲٫۱ میلیون تن محصول برداشت کرد‌ه‌اند که نسبت به سال گذشته ۷۰۰ هزار تن بیشتر است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از راشاتودی، سرگئی آکسیونوف، رئیس منطقه کریمه گفت: رکورد محصول غلات در جمهوری روسیه در کریمه برداشت شده است.

وی در کانال تلگرامی خود نوشت:  کشاورزان کریمه رکورد بیش از ۲٫۱ میلیون تن محصول برداشت کرد‌ه‌اند که نسبت به سال گذشته ۷۰۰ هزار تن بیشتر است.

طبق گزارش‌ها، در سال ۲۰۲۱، محصول غلات به ۱٫۴۷ تن رسید. در سال گذشته، کشاورزان کریمه یک میلیون تن غلات برداشت کردند، در حالی که نیاز شبه جزیره در مجموع ۳۰۰۰۰۰ تن است. قبل از همه گیری در سال ۲۰۱۹، محصول غلات حدود ۱٫۷ میلیون تن بود.

آخرین رقم نشان دهنده بزرگترین برداشت محصول کریمه از زمان شوروی است، زمانی که این شبه جزیره ۲٫۲ میلیون تن غلات در سال ۱۹۸۹ برداشت کرد.

اوایل این ماه، دیمیتری پاتروشف، وزیر کشاورزی روسیه گفت که این کشور می‌تواند صادرات غلات برنامه‌ریزی شده ۵۰ میلیون تنی خود را در سال جاری به دلیل افت احتمالی عملکرد کاهش دهد.

به گفته وزیر، کاهش احتمالی ناشی از تاخیر در شروع کار در بسیاری از مناطق به دلیل سردی بهار و هوای بد است. روسیه همچنین در تامین قطعات خارجی تجهیزات کشاورزی با مشکلاتی روبرو شد.

این وزارتخانه قبلاً برداشت غلات ۱۳۰ میلیون تنی را برای سال ۲۰۲۲ پیش‌بینی کرده بود که شامل رکورد ۸۷ میلیون تن گندم و حدود ۵۰ میلیون تن غلات برای صادرات است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: راشاتودی

بر اساس مذاکرات انجام شده با مقامات روسی مقرر شده ایران در اراضی کشاورزی این کشور اقدام به کشت فراسرزمینی کالاهای اساسی از جمله غلات کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ محسن محمدی مدیرعامل هلدینگ صنایع عمومی تامین سازمان تامین اجتماعی در نشست خبری اظهار داشت: با توجه به محدودیت های منابع آبی کشور، توسعه کشت فراسرزمینی را در دستور کار داریم و بر اساس تقاهم صورت گرفته در این کشور اقدام به کشت غلات و کالاهای اساسی می پردازیم.

وی افزود: برای کشت فراسرزمینی کشور هایی نیز در آفریقا و آمریکای جنوبی در حال مطالعه داریم و با در نظر گرفتن ملاحظات سیاسی و اقتصادی کشت فراسرزمینی در کشور های دیگری نیز توسعه می‌یابد.

وی ادامه داد: کشت فراسرزمینی البته به معنی بی توجهی به تولید داخل نیست و با در اختیار داشتن دانش روز و تکنولوژی های جدید می‌توان از همین منابع آب و خاک کشور به درستی استفاده کرد و میزان تولید در واحد سطح و بهره وری را افزایش داد.

وی تصریح کرد: با همراهی دانشگاه‌های کشور اقدامات مهمی در زمینه تولید بذور اصلاح شده، اصلاح ژنتیکی دام، چند قلوزایی و افزایش شیر دهی و مقاوت در برابر بیماری های را در دستور کار داریم و معتقدیم که دانش بنیان کردن برای داشتن تولید اقتصادی ضرروری است و سعی می کنیم که الگویی برای سایر شرکت ها باشیم.

محمدی در واکنش به افزایش قیمت نهاده های دامی و هزینه های تولید بعد از مردمی سازی یارانه ها گفت: با وجود افزایش زیاد هزینه های تولید هیچ یک از بخش های تولید خود را متوقف نکرده ایم و با کمک نظام بانکی نقدینگی مورد نیاز برای ادامه تولید فراهم شده است و معتقدیم که در میان مدت قیمت ها در بازار واقعی خواهند شد.

وی تصریح کرد: واحد های تولید در شرایط فعلی نیازمند تامین نقدینگی برای ادامه کار هستند و باید بتوان این منابع مالی با به صورت ارزان قیمت ( بهره بانکی کم) و با سهولت بیشتری در اختیار آنها قرار داد تا بتوانند به کار خود ادامه دهند.

محمدی گفت: احیا واحدهای تولیدی نیز در دستور کار است به طوری که واحد تولیدی  احیا شد و به واحد های دیگر نیز کمک می شود که بتوانند جایگاه خود را به دست آورند و دانش بنیان باشند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم

وزیر کشاورزی اوکراین به رویترز گفت که تهاجم روسیه به اوکراین با دور نگه داشتن بیشتر محصول اوکراین از بازارها، کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل ایجاد می‌کند و قیمت‌ها را به سطوح بی‌سابقه می‌رساند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، مسیرهای صادرات غلات دریایی اوکراین، که به عنوان سبد نان اروپا شناخته می‌شود، توسط روسیه مسدود شده است و با گردابی از مشکلات دیگر از جمله کمبود فضای ذخیره غلات، مواجه است.

میکولا سولسکی، وزیر کشاورزی، در مصاحبه‌ای پیش بینی کرد: «اوکراین برای مدت طولانی از بازار خارج خواهد شد.» او به رویترز گفت: اکنون ما در مورد سه برداشت گندم به طور همزمان صحبت می‌کنیم؛ نمی‌توانیم محصول سال گذشته و  محصول فعلی را را برداشت کنیم و همچنین، نمی‌خواهیم محصول بعدی را بکاریم.

در اوکراین به طور سنتی گندم زمستانه کشت می‌شود که کشاورزان از اواخر تابستان شروع به کاشت آن می‌کنند اما تولیدکنندگان امسال در حال فکرکردن در مورد کاشت آن هستند زیرا صادرات بسیار دشوار است. کشاورزان در بهار امسال از کاشت ذرت به آفتابگردان روی آوردند زیرا دانه‌های روغنی در هر هکتار وزن کمتری دارند اما بیشتر به فروش می‌رسند و سولسکی گفت که تغییر مشابهی ممکن است در گندم اتفاق بیفتد.

اوکراین در مجموع ۶.۵ میلیون هکتار گندم زمستانه را برای محصول سال ۲۰۲۲ خود کاشت اما تنها ۵ میلیون هکتار می‌توانست توسط کشاورزان در سرزمین‌های تحت کنترل دولت خرمنکوب شود. سولسکی گفت که حداقل ۵ میلیون تن گندم از ۱.۵ میلیون هکتار باقی مانده در سرزمین‌های اشغالی باقی می‌ماند که قابل برداشت نیست. ذخایر گندم اوکراین همچنان می‌تواند به ۲۳ میلیون تن برسد و مصرف داخلی آن ۵ میلیون باشد.

اوکراین پیش از جنگ، ماهانه ۶ میلیون تن غلات صادر می‌کرد اما انسداد بنادر دریایی این حجم را به ۳۰۰ هزار تن در ماه مارس و حدود یک میلیون تن در آوریل کاهش داد.  صادرات در ۱۰ روز اول این ماه حدود نصف میزان سال قبل بود. دولت گفته است که در تلاش است تا صادرات را از طریق مرزهای غربی خود و از طریق بنادر دانوب تقویت کند و سولسکی گفت که حجم کل صادرات می تواند از ۲ میلیون تنی ماه ژوئن و همچنین، ۱.۷ میلیون تن ماه می فراتر رود.

کی‌یف گفته است که مسکو شرایط غیرمنطقی را تعیین می‌کند و کرملین گفته است که کشتی‌رانی آزاد به پایان تحریم‌های بین‌المللی علیه روسیه بستگی دارد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

محمد قربانی اصلاح قیمت گندم و آرد را در بلندمدت به نفع مردم دانست و گفت: در تامین سهمیه آرد صنف و صنعت مشکلی نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمد قربانی در گفت و گوی زنده در برنامه میز اقتصادی خبر ۱۴ شبکه یک، اعلام کرد: کمبود فعلی ماکارونی در بازار موقتی و ناشی از اعلام قیمت جدید ۱۲ هزار تومان بابت هر کیلو گرم آرد سهمیه‌ای صنف و صنعت است.

وی افزود: اصلاح قیمت و یا هر سیاست جدیدی که از سوی دولت اتخاذ شود، پیامدهایی دارد و ممکن است استرس در مردم ایجاد کند و از این رو مردم، مازاد بر نیاز خود خرید می‌کنند.

معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: تولیدکنندگان ماکارونی هم اطمینان داده اند که مشکلی در تولید و تأمین این محصول ندارند.

وی خاطرنشان کرد که در سال گذشته قیمت هر کیلوگرم آرد صنایع ماکارونی ۲,۷۰۰ تومان بود و این قیمت پس از اصلاح از ابتدای امسال به ۱۲ هزار تومان رسیده است.

قربانی با بیان این که از دو میلیون تن گندم تولید شده در سال گذشته، ۲۵۰ هزار تن آن قاچاق شده است، اذعان داشت: قاچاق گندم و آرد رشد ۲۰۰ درصدی نسبت به سال ۹۹ داشته است.

وی ادامه داد: از سوی دیگر صادرات آرد یارانه‌ای به شکل ماکارونی، بیسکویت و شکلات اتفاق می‌افتد و طبق آمار گمرک ایران، سالانه حدود ۲۵۰ هزار تن از این طریق آرد یارانه‌ای از کشور خارج می‌شود.

قربانی در همین حال به ضایعات ۲۰ تا ۳۵ درصدی گندم در سال نیز اشاره و تصریح کرد؛ ما سالانه قاچاق گندم و آرد غیرمکشوفه هم داریم که از مجاری مختلف به کشورهای همسایه منتقل می‌شود.

وی گفت: پرداخت یارانه به گندم داخلی، کمبود تولید بر اثر خشکسالی و افزایش قیمت‌های جهانی در پی جنگ روسیه و اوکراین، موجب شده قاچاق این محصول از کشور جذابیت داشته باشد.

پیش بینی ادامه تبعات جنگ تا ۵ سال آینده

قربانی در این میز اقتصادی اظهار داشت: روسیه و اوکراین ۲۰ درصد غله جهان را تأمین می‌کنند و با روی دادن جنگ میان این دو کشور در واقع ۲۰ درصد از عرضه جهانی کاهش یافته است.

وی اضافه کرد: با توجه به این که امسال کشت غلات در اوکراین بر اثر جنگ متوقف شده، پیش بینی می‌شود تبعات این بحران تا پنج سال آینده ادامه داشته باشد.

معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در عین حال به تغییر سیاست‌های تجاری و تولیدی کشورهای اروپایی و برخی کشورهای منطقه اشاره کرد و گفت: این کشورها ذخایر محصولات راهبردی خود را افزایش داده اند و ایران نیز ظرفیت ذخایر استراتژیک خود را از سال‌ها پیش ارتقا داده و از این رو در تأمین غلات مشکلی نداریم.

تدارک ۷۱ هزار میلیارد تومان برای یارانه گندم

قربانی درباره قیمت نان نیز به مردم اطمینان داد که قیمت نان‌های سنتی تغییری نخواهد کرد.

وی ادامه داد: میزان مصرف سرانه نان خانوارهای ایرانی مشخص است و با توجه به آن، طراحی لازم بر ای تأمین گندم مورد نیاز انجام گرفته است.

این مقام مسئول با بیان این که مجلس شورای اسلامی مبلغ ۷۱ هزار میلیارد تومان یارانه در این زمینه تدارک دیده است، اظهار داشت: مردم با همان قیمت سابق می‌توانند نان سنتی را خریداری کنند.

او درباره علت ورود دولت به اصلاح قیمت گندم و آرد، تصریح کرد: دیوارکشی و برخورد فیزیکی برای جلوگیری از قاچاق این محصولات پاسخ نمی‌دهد و این در حالی است که کشورهای همسایه مانند جارو برقی دارند یارانه‌های گندم و آرد ایران را می مکند.

وی اقدام دولت در اصلاح و واقعی کردن قیمت گندم و آرد را شجاعانه توصیف کرد و گفت: در شرایط کنونی باید اصلاح قیمت‌ها را داشته باشیم، زیرا با این اقدام بنیادی و جلوگیری از قاچاق، یارانه‌ها به جای آن که سر سفره کشورهای همسایه برود، سر سفره مردم ایران خواهد رفت.

تصویب ۲۰۰ میلیارد تومان یارانه کاشت سویا

قربانی در ادامه به اقدام دیگری برای حمایت از کشاورزان اشاره کرد و اذعان داشت: در کنار تغییر سیاست‌های حاصل از تغییر قیمت ارز و قیمت جهانی، وزارت جهاد کشاورزی یک سیاست مکمل و خوبی را با عنوان یارانه کاشت تدارک دیده است.

وی افزود: براساس این سیاست، به منظور افزایش انگیزه تولید، به ازای هر هکتار کشت گندم، کلزا و سویا به کشاورزان مبلغی به صورت بلاعوض پرداخت می‌شود.

معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: در فاز نخست، دو هفته پیش در شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی، تا سقف ۲۰۰ میلیارد تومان یارانه کاشت سویا مصوب شد.

سرویس خبری: کشاورزی

توسعه کشت دیم اگرچه اکنون یکی از گزینه‌های منطقی برای حل مشکلات پیش‌روی آب و کشاورزی به شمار می‌رود اما به عقیده کارشناسان این نوع از زراعت را در آینده باید به عنوان راهبردی اجباری برای تامین امنیت غذایی در پیش گرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ زیرا از یک سو منابع آبی کشور بر اساس اعلام مسئولان ذیربط روز به روز کاهش می‌یابد و از سوی دیگر نیز شرایط و بستر لازم برای این نوع از زراعت در ۱۶ استان کشور با تکیه بر پژوهش‌های کشاورزی و حمایت‌های متولیان امر، روز به روز بیشتر فراهم می‌شود. 

به ویژه آنکه کم‌آبی در برخی از مناطق، اصلاح الگوی کشت را به اجبار تبدیل کرده و به واسطه تغییر اقلیم، برخی دیگر از استانهایی که امروزه پرآب به نظر می‌رسد، ممکن است در آینده با مشکلات تکراری آب و کشاورزی مواجه شود. 

چندین استان غربی تا سال ۲۰۳۰ دچار خشکسالی می‌شود

عضو هیئت علمی و استادیار معاونت موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور می‌گوید: ما در حال سپری کردن یک بحران کم‌آبی در منطقه هستیم و بر اساس پیش‌بینی‌های فائو، تا سال ۲۰۳۰ چندین استان غربی کشور دچار خشکسالی می‌شود.

«حسین رستمی احمدوندی»  ادامه داد: از طرفی نیز به دلیل استفاده از شیوه‌های نادرست آبیاری و محصولات پرمصرف، بیش از ۷۰ درصد آب مصرفی در بخش کشاورزی به هدر می‌رود و به نظر می‌رسد طی سال‌های پیش‌رو اصلاح الگوی کشت و توسعه کشت دیم به یک اجبار تبدیل شود. 

نگاه خوشبینانه نسبت به منابع آبی موید توسعه کشت دیم 

حتی اگر به فرض محال منابع آبی کشور برای وضعیت فعلی و آینده بخش کشاورزی کفاف کند هم نمی‌توان از کنار ظرفیت کشت دیم آن هم با آب سبز به سادگی عبور کرد زیرا طی سال‌های اخیر و به واسطه پژوهش‌های کشاورزی، تولید اقتصادی دیم حتی در شرایط خشکسالی نیز تحقق یافته و زمینه برای رونق تولید و زراعت ارزان با آب سبز فراهم شده است. 

تا جایی که رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور نیز تاکید دارد که امکان تولید اقتصادی در شرایط خشکسالی نیز میسر بوده و این موضوع بارها در داخل و خارج از ایستگاه‌های همکار این موسسه به اثبات رسیده است.

به گفته «خشنود علیزاده» زراعت دیم با استفاده از آب باران به دنبال تولید محصول اقتصادی و تامین امنیت غذایی است و نباید تصور شود که به دلیل متغیر بودن توزیع باران و تغییر اقلیم در مناطق خشک و نیمه‌خشک، تولید در شرایط دیم پایدار نیست.

وی ادامه داد: همانگونه که در خشکسالی‌های اخیر به ویژه شرایط اقلیمی استثنایی و خشکسالی سال‌های زراعی گذشته به اثبات رسید، امکان تداوم تولید اقتصادی در شرایط دیم با استفاده از ارقام جدید و دستورالعمل‌های زراعی مورد توصیه این موسسه محرز است.

وی اظهار داشت: توسعه کشت دیم با هدف تامین امنیت غذایی و افزایش بهره‌وری آب در بخش کشاورزی ضروری است اما باورهای نادرستی چون دیمی بودن این شیوه زراعت در افکار عمومی وجود دارد که باید از طریق فعالیت‌های فرهنگی و اجتماعی اصلاح شود.

زراعت دیم با تکیه بر پژوهش‌های کشاورزی ضامن امنیت غذایی است

معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌های موسسه تحقیقات کشاورزی دیم نیز بیان می‌کند: با معرفی ارقام متحمل به شرایط تغییر اقلیم، این اطمینان وجود دارد که توسعه زراعت دیم تضمین‌کننده امنیت غذایی کشور در بلندمدت خواهد بود.

«اسماعیل زادحسن» اظهار داشت: پژوهش‌های کشاورزی سال‌هاست که در چهاردیواری موسسه‌های تحقیقاتی و دانشگاه‌ها حبس نیست و پژوهشگران این بخش، بستر رونق تولید را شخم می‌زنند تا بذر مانع‌زدایی و بهره‌وری بکارند و محصولی سودآور از دیم‌زارها برداشت کنند.

به گفته وی افزایش سطح زیر کشت و ضریب تولید در دیم‌زارها طی سال‌های اخیر با هدف تامین امنیت غذایی در شرایط کم‌آبی مورد توجه قرار گرفته است و پژوهشگران علاوه بر در نظر گرفتن مسائل فنی، به مسائل اجتماعی و اجرایی هم توجه دارند و نتیجه تحقیق را تا سر مزرعه دنبال می‌کنند تا در عمل کشت دیم برای کشاورز سودآور باشد. 

ارتقای امنیت غذایی با افزایش تنوع ژنتیکی در محصولات زراعی 

رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور نیز با اذعان بر اینکه ارتقای امنیت غذایی با افزایش تنوع ژنتیکی در محصولات زراعی از دستاوردهای شاخص موسسه در سال‌های اخیر بوده است، اظهار داشت: در این مدت برای ارتقای امنیت غذایی و کاهش آسیب‌پذیری ارقام پیشرفته در برابر خسارت ناشی از تنش‌های زنده و غیرزنده و نیز افزایش قدرت سازگاری ارقام اصلاح شده جدید در برابر تغییرات اقلیمی نامطلوب، از روش‌های جدید به‌نژادی و به‌نژادی سریع استفاده شد.

«علیزاده» افزایش نفوذ ارقام جدید موسسه و تهیه اطلس نفوذ ارقام دیم در استان‌های کشور را از دیگر اقدامات مهم موسسه تحقیقات کشاورزی دیم برشمرد و اضافه کرد: گیاهان جایگزین لازمه توسعه کشاورزی حفاظتی، بهبود سیستم زراعی دیم و پایداری تولید است.

وی افزایش تعداد طرح‌های تحقیقاتی یافته‌محور همراه با افزایش تعداد پروژه‌های به‌زراعی و توجه بیشتر به تحقیقات و فعالیت‌های نظام‌های زراعی را از ویژگی‌های راهبرد جدید موسسه دیم عنوان کرد.

مساعد بودن شرایط برای زراعت دیم در ۱۶ استان کشور

رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: هم‌اکنون ارقام پرمحصول معرفی‌شده این موسسه در اراضی دیم ۱۶ استان کشور کشت می‌شود؛ ضمن اینکه ۷۰ درصد از اراضی دیم کشور زیرکشت ارقام تحقیق و پژوهش‌شده موسسه قرار دارد و ارقام پرمحصول تولیدی این موسسه شامل انواع رقم گندم، جو، نخود، عدس، گلرنگ و کلزا در عرصه‌های دیم کشور به خوبی توسعه یافته است.

«علیزاده» اضافه کرد: این موسسه تاکنون ۸۷ رقم پرمحصول در زمینه غلات و حبوبات معرفی کرده که بخش زیادی از آنها در استان‌های دیم‌خیز و در شرایط آب و هوایی متفات زیرکشت می‌رود.

به گفته وی با توسعه پژوهش‌های به‌نژادی، تاکنون ۳۰ رقم گندم معرفی شده و این ارقام به همراه دستورالعمل‌های زراعی حاصل از پژوهش‌های به‌زراعی پاسخگوی زراعت دیم گندم در طیف وسیعی از شرایط اقلیمی سردسیر تا گرمسیر است. 

وی اضافه کرد: معرفی ارقام جدید جو و نخود متحمل به سرما نیز امکان کشت پاییزه و بهره‌مندی بیشتر از آب سبز و بارندگی‌های پاییزه در مناطق سردسیر را فراهم آورده است.

وی افزود: ارقام معرفی‌شده توسط این موسسه در مقایسه با ارقام بومی۱۰ تا ۲۰ درصد برتری عملکرد دارد و نسبت به بیماری‌ها و آفت‌ها مقاوم است و با وجود تنش خشکی و کاهش بارندگی‌ها عملکرد مناسبی داشته‌اند.

وی ادامه داد: امسال نیز ۱۵ رقم جدید شامل گندم، جو، نخود و دانه روغنی توسط این موسسه برای بهره‌مندی بخش کشاورزی دیم کشور معرفی می‌شود.

«زادحسن» معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌های موسسه تحقیقات کشاورزی دیم نیز بیان کرد: بذر مهمترین نهاده تولید در کشاورزی است و برای افزایش تولید بذر محصولات زراعی دیم و تامین بذر مورد نیاز کشور برنامه ملی «جهش تولید بذر» در حال اجراست. 

وی اضافه کرد: هم‌اکنون نیز ۲۰۰ طرح پژوهشی نیز در بخش‌های غلات، حبوبات، دانه‌های روغنی، علوفه  و مدیریت منابع در این موسسه در حال اجراست و با عمل کردن به توصیه‌های فنی این موسسه، افزایش تولید محصولات زراعی و تضمین تولید اقتصادی در سال های خشک برای دیم‌کاران فراهم خواهد شد.

بر اساس این گزارش، تدوین سیاست‌گذاری‌های کلان کشور بر اساس پژوهش‌های مربوط به کشاورزی دیم روز به روز از اهمیت بیشتر برخوردار می‌شود و در این مسیر بسیاری از کارشناسان معتقدند که موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور باید هدایت حل مسائل آب و کشاورزی را در دست بگیرید.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

یک مقام مسئول گفت: افزایش تولید حداقل ۱۰ میلیون تن محصولات زراعی با اجرای طرح پنج ساله جهش تولید در دیمزارهای کشور مورد انتظار است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم با اعلام این مطلب گفت: برآورد می‌کنیم در پایان این طرح پنج ساله با احتساب حداقل ۳۰ درصد افزایش بهره وری در سطح فعلی و افزایش سطح کشت برخی محصولات جایگزین به افزایش حداقل ۱۰ میلیون تن محصولات غلات، حبوبات، علوفه و دانه‌های روغنی در اراضی دیم دست یابیم.

خشنود علیزاده پیش بینی کرد تا پایان این طرح، سطح زیر کشت اراضی دیم از حدود ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار هکتار فعلی بر اساس آمارنامه رسمی سال ۹۸ به حدود ۸.۵ میلیون هکتار برسد.

وی با بیان این که طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور از سال گذشته در شش استان به طور محدود آغاز شده است، اظهار داشت: امسال گام دوم این طرح با همراهی و پشتیبانی ستاد اجرایی فرمان امام (ره) و مشارکت ۳۰۰ هزار بهره بردار در ۱۵ استان دیم خیز و در سطح ۲.۶ میلیون هکتار اجرا می‌شود.

علیزاده با اشاره به این که در حال حاضر بیش از ۳ میلیون هکتار از اراضی دیم به صورت آیش رها می‌شود، گفت: در این طرح از فضای آیش برای کشت جو و محصولات جایگزین که در تناوب با غلات هستند، استفاده می‌شود.

وی درباره جزئیات طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور شرح داد: ما در قالب این طرح به دنبال افزایش بهره وری تمام محصولات زراعی دیم و نیز افزایش سطح زیرکشت بعضی از محصولات مانند جو و محصولات جایگزین در تناوب با غلات هستیم.

رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم افزود: سطح زیر کشت گندم در این طرح افزایش نخواهد داشت، اما بر اساس برنامه ریزی ها، ۵۰۰ هزار هکتار به سطح فعلی کشت جو با توجه به قابلیت‌های این گیاه و تحمل آن به خشکی اضافه می‌شود.

وی سطح فعلی کشت جو در اراضی دیم را حدود ۹۰۰ هزار هکتار عنوان کرد.

علیزاده ادامه داد: حداقل ۳ میلیون هکتار اراضی دیم که تحت آیش بودند به تدریج و ظرف پنج سال زیر کشت جو و محصولات جایگزین رفته و عملیاتی می‌شود.

وی معرفی یک الگوی کشت مناسب و قابل اجرا را از اهداف طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور دانست و تصریح کرد: در گذشته اکثر محصولات زیرکشت در اراضی دیم محدود به غلات بود به طوری که در سال ۹۸ حدود ۸۶ درصد سطح کشت اراضی دیم به گندم و جو اختصاص داشت و ادامه این روند می‌توانست وضعیت خطرناک و ناپایداری را در این اراضی ایجاد کند.

علیزاده افزود: برای تولید پایدار در درازمدت، سهم کشت غلات در دیمزارها ظرف پنج سال باید حدود ۶۰ درصد شود و مابقی اراضی دیم نیز به کشت محصولاتی همچون دانه‌های روغنی، حبوبات و علوفه اختصاص پیدا کند.

وی خاطر نشان کرد: کشت متوالی غلات موجب طغیان آفات و بیماری‌ها و فرسودگی خاک می‌شود، زیرا غلات از عمق و عناصر محدودی از خاک استفاده می‌کند.

رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم درباره عملکرد اقتصادی تولید در دیمزارها گفت: چنانچه کشاورزان از ارقام زراعی جدید بر اساس بسته‌های زراعی و دستورالعمل‌های فنی مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم استفاده کنند، حتی در شرایط سخت خشکسالی نیز عملکرد کاملاً اقتصادی خواهند داشت.

وی در همین حال پیش بینی کرد در پروژه جهش تولید در دیمزارهای کشور با بکارگیری توصیه‌های فنی این مؤسسه، عملکرد تمام محصولات زراعی حداقل ۳۰۰ کیلوگرم در هر هکتار افزایش یابد.

علیزاده با اشاره به تدوین ۱۰ دستورالعمل جدید محصولات زراعی دیم از سوی مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم گفت: این دستورالعمل‌های فنی در مورد کشت انواع غلات، حبوبات، گیاهان علوفه‌ای و دانه‌های روغنی در مناطق مختلف اقلیمی تحت شرایط دیم و همچنین آبیاری تکمیلی برای ارقام گندم و جو دیم است.

وی اضافه کرد: علاوه بر این، بروشورهای ترویجی از دستورالعمل‌ها برای دسترسی آسان و راحت کارشناسان و مروجان، آماده و در اختیار معاونت امور زراعت و سازمان‌های جهاد استان‌ها خواهد گرفت.

سرویس خبری: کشاورزی

۳۰۱ هزار هکتار اراضی کردستان زیر پوشش طرح ارتقای امنیت غذایی می‌رود.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: طرح ارتقای امنیت غذایی با هدف رشد ۲۵ درصدی تولید محصولات زراعی در سال جاری در ۳۰۱ هزار هکتار از مزارع این استان به اجرا در می‌آید.

حیدر مرادی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این طرح با هدف افزایش ۲۵ درصدی محصولات غلات محور و حبوبات محور در افق پنج ساله از ۱۳۹۷ تا ۱۴۰۰ تعریف شده که در سال زراعی جاری با حدود ۲۷ درصد افزایش سطح از ۲۲۷ هزار هکتار سال قبل به ۳۰۱ هزار هکتار می‌رسد.

«اجرای طرح افزایش بهره‌وری نظام‌های تولیدی غلات محور یا ایران – ایکاردا از سال ۱۳۹۶ در چهار استان کردستان، کرمانشاه، آذربایجان شرقی و لرستان آغاز شد اما با خروج یکجانبه آمریکا از برجام و اعمال تحریم‌ها علیه جمهوری اسلامی، مرکز بین‌المللی پژوهش کشاورزی در مناطق خشک موسوم به ایکاردا بخاطر این تحریم‌ها تفام نامه اجرای این طرح را ترک و نام آن نیز به طرح ارتقای امنیت غذایی تغییر نام یافت»

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی کردستان با بیان اینکه در چهارمین سال اجرا این طرح در ۲۷۲ هزار هکتار از اراضی غلات و حبوبات استان اجرا شد که شامل ۲۲۷ هزار هکتار گندم، هشت هزار هکتار جو، ۲۲ هزار هکتار جبوبات و ۱۵ هکتار نیز سایر محصولات بود که طی چهار سال گذشته ۲۵ درصد افزایش محصول در آنها تحقق یافته است.

مرادی افزود: در سال جاری نیز مقرر شده ۳۰۱ هکتار از مزارع گندم، حدود ۱۰ هزار هکتار جو، حدود ۳۰ هزار هکتار حبوبات، ۲۰ هزار هکتار سایر محصولات زیر پوشش این طرح برود.

وی اضافه کرد: سازمان جهاد کشاورزی به عنوان متولی اجرای این طرح علاوه بر تامین نیروی کارشناسی برای راهنمایی کشاورزان پیشرو، بذور گواهی شده، مادری و اصلاح شده را به نرخ روز در دستور کار قرار داده است.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی کردستان یادآور شد: این طرح در ۲ بخش ایجاد پایگاه‌های نوآورانه و ایجاد مزارع نمایشی در بین اراضی بهره برداران استان پیگیری انجام می‌شود که که تاکنون ۲ پایگاه نوآورانه (پلت فرم) در شهرستان های کامیاران و سنندج ایجاد شده است.

وی تاکید کرد: مزارع نمایشی نیز در سال زراعی جاری در سطح ۳۰۱ هزار هکتار از مزارع گندم با استفاده از ارقام جدید معرفی شده جهان در شرایط همسان جوی کردستان به بهره برداران معرفی و زیر کشت رفته است.

در اجرای طرح امنیت غذایی سال اول ۷۰۰ هکتار، سال دوم ۱۷ هزار و ۷۵۰ هکتار کشت شده و در سال سوم ۸۶ هزار و ۵۰۰ هکتار، در سال چهارم ۲۵۷ هزار و ۷۰۰ هکتار و در سال پنجم نیز ۳۴۲ هزار و ۸۰۰ هکتار از اراضی دیم کردستان تحت پوشش این طرح قرار می گیرد.

کردستان با داشتن بیش از یک میلیون و ۲۲۰ هزار هکتار زمین قابل کشت مرغوب و مستعد دیم و آبی، یکی از قطب های تولید محصولات کشاورزی است که دارای ۴۳ هزار هکتار باغ است و سالانه ۳۳۰ هزار تُن انواع محصول در آن تولید و برداشت می‌شود.

میزان کل تولیدات استان کردستان دارای سه میلیون تُن انواع محصول است که وزارت جهاد کشاورزی در نظر دارد با توسعه فعالیت‌های مختلف این میزان را به حدود پنج میلیون تُن برساند.

سرویس خبری: کشاورزی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما از اردبیل احمد شهریار  با اعلام این خبر افزود: به موجب این تفاهم نامه کشاورزان ذی نفع به مدت ۵ سال زمین خود را در اختیار مرکز تحقیقات قرار خواهند داد تا طبق نظر کارشناسان و محققین کلیه علمیات کاشت و داشت و برداشت محصول از طریق پلاتفرم های آموزشی و ترویجی در مزرعه کشاورزان پیشرو صورت بگیرد.

وی هدف از اجرای این پروژه را افزایش ۲۵ درصدی عملکرد در هکتار گندم دیم عنوان کرد و گفت: در این روش کشت بقایای گیاهی درخاک حفظ می شود که  این بقایا در دراز مدت باعث افزایش میزان مواد آلی و درنهایت حاصلخیزی خاک و افزایش تولید محصول کاشته شده می شود .

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل بیان کرد:  این قرارداد در استان در دو سایت اجرایی در روستای ننه کران منطقه نمین در زمینی به مساحت ۷ هکتار و روستای بوسجین منطقه نیر در مزرعه ای به مساحت ۶ هکتار منعقد شده است./