عضو شورای هماهنگی تشکل‌های بخش کشاورزی گفت: کشت کلزا در تناوب گندم منجر به افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید و ارتقای درآمد کشاورزان می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ عطاء‌الله هاشمی عضو شورای هماهنگی تشکل‌های بخش کشاورزی گفت: قیمت مناسب خرید تضمینی و پرداخت به موقع از جمله عوامل اثر گذار در خودکفایی دانه های روغنی محسوب می شود.

به گفته او، اکنون ۹۵۰ میلیارد تومان از مطالبات کشاورزان پرداخت نشده است و همچنان تولیدکنندگان در بلاتکلیفی به سر می برند که با استمرار این روند، رغبت آنها به کشت کاهش می یابد.

هاشمی با بیان اینکه اجرای الگوی کشت از جمله عوامل اثر گذار در خوداتکایی و خودکفایی دانه های روغنی محسوب می شود، افزود: اجرای کشت قراردادی و الگوی کشت می تواند سیاست وزارت جهاد مبنی برخوداتکایی تولید دانه های روغنی در برنامه هفتم   را محقق کند.

عضو شورای هماهنگی تشکل های بخش کشاورزی با اشاره به مزیت کشت کلزا برای کشاورزان گفت: کشت کلزا در تناوب گندم منجر به ارتقای درآمد کشاورزان، کاهش هزینه ها و افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید گندم می شود.

او گفت: گرچه مسئولان وزارت جهاد اذعان می کنند که سموم، بذر و کود به میزان کافی تامین شده است، اما کشت قراردادی مد نظر تشکل ها انجام نمی شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

دست‌اندرکاران بخش کشاورزی می‌گویند خودکفایی دانه‌های روغنی نیازمند پرداخت به موقع مطالبات، اعلام نرخ خرید تضمینی و تامین نهاده‌هاست اما تاخیر در پرداخت مطالبات مانع تحقق خودکفایی شده است‌.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر آمار سالانه یک میلیون و ۳۰۰ هزار  تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن روغن در کشور مورد استفاده قرار می گیرد که ۹۰ درصد آن از طریق واردات و ۱۰ درصد از طریق تولید دانه های روغنی در داخل تامین می شود.

با توجه به آنکه افزایش ضریب خودکفایی روغن در داخل و جلوگیری از خروج ارز از کشور نیازمند حمایت مسئولان از تولید دانه های روغنی است، اما متاسفانه تاخیر در پرداخت مطالبات منجر به کاهش رغبت کشاورزان به تولید شده است. درحالیکه گسترش کشت کلزا علاوه بر تامین نیمی از نیاز کشور منجر به کاهش واردات نهاده های دامی می شود.

سعدالله منصوری مجری طرح دانه های روغنی، تامین نهاده های تولید و خرید به هنگام و مناسب دانه های روغنی را از جمله حمایت های موثر در راستای افزایش ضریب خوداتکایی برشمرد.

مجری طرح دانه های روغنی می گوید:کشورهایی که امروزه جزء بزرگترین تولیدکنندگان دانه های روغنی هستند، بیش از یک قرن در زمینه کشت و تولید این محصولات مطالعه و بررسی کرده اند، درحالیکه ایران بصورت جدی حداکثر سابقه بیش از ۳ دهه در تولید دانه های روغنی دارد که بکارگیری روش های علمی و برنامه ریزی های دقیق در رشد تولید دانه های روغنی تاثیر بسزایی دارد.

بنابر آمار سطح زیرکشت کلزا در سال ۱۴۰۱، ۱۳۰ هکتار و آمار برداشت ۲۴۰ هزار تن محصول بود که نسبت به سال ۱۴۰۰، ۵۵ هزار تن کاهش داشت. همچنین سال زراعی ۱۴۰۲ به ۱۵۰ هزار تن تقلیل یافته است.

ناگفته نماند سال گذشته ابتدا قیمت خرید تضمینی هر کیلو کلزا ۲۲ هزار تومان تعیین شد که با بررسی های صورت گرفته این قیمت به ۳۰ هزار تومان افزایش یافت که براین اساس کلزاکاران در انتظار پرداخت مابه التفاوت ۸ هزار تومانی بابت فروش و تحویل هر کیلو از کلزای خود هستند.

امسال برآورد افزایش سطح زیرکشت کلزا نسبت به سال های گذشته تا قبل از پرداخت مطالبات گندمکاران و ابتدای فصل کشت بدلیل قیمت ۲ برابری کلزا نسبت به گندم ۲۰۰ درصد بود که با تاخیر در پرداخت مطالبات، اکنون این میزان افزایش به کمتر از ۴۰ درصد نسبت به سال گذشته رسیده است که روند کاهشی دارد.

 ۸۴۱ میلیارد تومان از مطالبات کلزاکاران معادل ۲۷ درصد رقم پرداختی باقی مانده است

در همین رابطه عطاالله هاشمی عضو شورای هماهنگی تشکل های بخش کشاورزی گفت: براساس آمار ۸۴۱ میلیارد تومان از مطالبات کلزاکاران معادل ۲۷ درصد رقم پرداختی باقی مانده که این امر منجر به نارضایتی کشاورزان شده است.

هاشمی گفت: با توجه به نیاز نقدینگی کشاورزان در آغاز سال زراعی به منظور کشت پاییزه پیگیر پرداخت هرچه سریع تر مطالبات کلزاکاران هستیم.

علی رغم‌پیگیری های مکرر از شرکت بازرگانی دولتی در ارتباط با موضوع مطالبات کلزاکاران و علل تاخیر در پرداخت به عنوان عامل تاثیر گذار در کشت، اما مسئولان حاضر به پاسخگویی نشدند.

این درحالی است که بنابر سیاست های کلی برنامه هفتم و تاکید وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر خوداتکایی ۹۰ درصدی دانه های روغنی انتظار می رود که زیرساخت های لازم فراهم شود تا کشاورزان نسبت به کشت دانه های روغنی رغبت داشته باشند، درغیراین صورت همچنان برای تامین روغن مصرفی و کنجاله سویا مجبور به واردات، خروج ارز و وابستگی به کشورهای بیگانه هستیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: امسال ۸۷۹ هزار هکتار از اراضی خوزستان به زیر کشت پاییزه می‌رود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ عبدالرضا سید احمدی در خصوص کشت محصولات پاییزه در خوزستان اظهار کرد: امسال سطح زیر کشت پاییزه در استان خوزستان براساس الگوی کشت تعریف شده ۸۷۹ هزار هکتار و شامل کشت آبی و دیم است.

وی افزود: بر این اساس امسال قرار است ۲۵۸ هزار هکتار کشت دیم و ۶۲۱ هزار هکتار نیز کشت آبی پاییزه در خوزستان انجام شود. در این زمینه هماهنگی لازم با سازمان آب و برق خوزستان برای تامین و تخصیص آب موردنیاز کشت انجام شده است و مشکلی برای تامین آب این کشت‌ها در خوزستان وجود ندارد.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: کشت پاییزه در استان خوزستان شامل گندم، جو، کلزا، چغندرقند، انواع سبزی و صیفی، شبدر، باقلا، عدس دیم و نخود دیم است.

سید احمدی با بیان اینکه امسال ۶۵۸ هزار هکتار گندم پاییزه در خوزستان کشت می‌شود، عنوان کرد: امسال قرار است ۴۷۳ هزار هکتار گندم آبی و ۱۸۵ هزار هکتار گندم دیم در خوزستان کشت شود و تاکنون ۱۷ هزار هکتار کشت گندم آبی انجام شده و عملیات کشت همچنان ادامه دارد.

وی ادامه داد: همچنین تاکنون حدود ۱۷ هزار و ۸۰۰ هکتار چغندرقند کشت شده که نسبت به سال گذشته ۱۶۰۰ هکتار بیشتر کشت شده است.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: در بحث کلزای آبی تاکنون ۲۳ هزار هکتار کشت انجام شده است و براساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده می‌خواهیم این میزان را به بیش از ۶۰ هزار هکتار برسانیم در حالی که در سال گذشته کل کشت کلزای آبی انجام شده ۲۲ هزار هکتار بوده است.

سید احمدی در خصوص تامین کود مورد نیاز این کشت‌ها خاطرنشان کرد: از ابتدای امسال تاکنون ۱۶۰ هزار تن انواع کودهای شیمیایی یارانه‌ای برای کشت‌های تابستانه و پاییزه توزیع شده است و روند توزیع نیز همچنان ادامه دارد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا

سالانه حدود ۳میلیون تن دانه روغنی وارد ایران می‌شود؛ هرکیلو دانه روغنی کلزا ۳۰هزار تومان بوده درحالی که این عدد برای خرید گندم ۱۵هزار تومان است.چرا کشاورزان به جای کاشت گندم، کلزا نمی‌کارند؟

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، تولید روغن خوراکی در کشور ۹۵ درصد وابستگی ارزی دارد. بخش اعظمی از دانه‌های روغنی مورد نیاز وارداتی است. نیاز کشور سالانه بین ۱.۵ تا ۱.۶ میلیون تن روغن است و در این راستا سالانه حدود ۳ میلیون تن دانه روغنی وارد ایران می‌شود. چرا نسبت به کشت دانه‌های روغنی اقبالی وجود ندارد؟ هر کیلو دانه روغنی کلزا ۳۰ هزار تومان بوده (نرخ خرید تضمینی سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱) در حالی که این عدد برای خرید گندم ۱۵ هزار تومان است. عدم استقبال کشاورزان از کشت دانه‌های روغنی از جمله کلزا چیست؟

فاصله از حمایت زبانی تا عملی

عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندم کاران درباره چرایی عدم استقبال گندم کاران از کشت کلزا به مهر گفت: تناوب زراعی یکی از بدیهیات برای افزایش بهره وری در امر کشت است. اگر امسال محصولی کاشته شود که سال آینده با محصولی دیگر جایگزین شود کمک زیادی به حاصلخیزی زمین می‌کند. به عنوان مثال کاشت کلزا به تناوب کشت گندم خاک را بارور می‌کند؛ اما به چند دلیل کشاورزان از کشت کلزا استقبال نمی‌کنند.

وی افزود: به طور متوسط در هر هکتار کشت گندم ۴ تا ۵ هزار تن محصول برداشت می‌شود که این عدد در برداشت کلزا کمتر است. وی ادامه داد: دومین عامل به شرایط آب و هوا بر می‌گردد. عامل سوم نیز مربوط به مکانیزاسیون بوده که تجهیزات مورد نیاز برداشت کلزا در کشور به اندازه کافی موجود نیست.

وی اظهار امیدواری کرد: با توجه به طرح الگوی کشت و فراهم شدن الزامات خوداتکایی در دانه‌های روغنی شاهد افزایش تولید این محصول مورد نیاز کشور باشیم.

تأمین اعتبار و بذر مورد نیاز

هاشمی در ادامه سخنان خود به اعتبارات و منابع مالی اشاره کرد و گفت: تأمین اعتبارات لازم برای خرید تضمینی محصولات ضروری است. به عنوان مثال امسال با وجود تحویل دانه کلزا مطالبات به طور کامل تسویه نشده است. همچنین ارقام مورد نیاز برای کاشت و تولید بذرهای مورد نیاز از دیگر پیش نیازهای حرکت به سمت تولید کلزا در کشور است.

اما و اگرهای خوش‌حسابی دولت

در ادامه مجتبی بوربور یکی از کشاورزان کشور درباره چرایی عدم تولید کلزا در کشور با وجود قیمت بالای خرید تضمینی آن به مهر گفت: بر اساس برنامه‌ها، قرار است امسال ۳ هزار هکتار زمین به کشت کلزا اختصاص یابد که سهم شهری مانند ورامین ۸۵۰ هکتار است که از این میزان ۳۰۰ هکتار زمین زیر کشت کلزا رفته است.

این تولیدکننده بذر هیبرید کلزا با گلایه به تأخیر پرداخت نرخ کلزا تحویل شده، عنوان کرد: با وجود اینکه کلزاکاران محصولات را تحویل داده‌اند هنوز بخشی از مطالبات پرداخت نشده و این امر منجر به دلسردی کشاورزان می‌شود.

وی تولید دانه‌های روغنی در کشور ضروری خواند و گفت: در حال حاضر روغن‌های وارداتی دارای پالم بوده و باید روغن مورد نیاز در داخل تولید شود تا به لحاظ سلامت فاکتورها رعایت شود.

عادت و کشت سنتی

بوربور در ادامه سخنان خود تصریح کرد: گندم کاران سال‌ها است به کشت گندم عادت کرده‌اند و الزامات آن را می‌دانند در حالی که برای کشت کلزا نیاز است مدیریت جدید داشته باشند؛ علاوه بر اینکه عدم توجه و اهمیت متولیان امر به این موضوع سبب شده که به مرور از سطح زیر کشت این دانه روغنی در داخل کاسته شود. به عنوان مثال حدود ۵ سال قبل در کشور ۲ هزار هکتار زمین زیر کشت کلزا می‌رفت که این عدد به مرور روند کاهشی داشت.

این کشاورز اظهار کرد: بارها به بهره برداران تاکید شده اگر سال‌هاست مبادرت به کشت جو می‌کنند با مدیریت می‌توانند با کاشت کلزا، سود بیشتری داشته باشند. به عنوان مثال با مدیریت درست می‌توان در هر هکتار بین ۲ تا ۵ تن کلزا برداشت کرد.

تولید همزمان کلزا و عسل

این کشاورز با بیان اینکه از دیگر مزایای کشت کلزا تولید عسل همزمان با آن است، گفت: همیشه برای گرده افشانی چند کندو عسل در زمین‌های زیر کشت کلزا وجود دارد که این امر علاوه بر کمک به کشت بهتر موجب تولید عسل و درآمد بیشتر برای کشاورز می‌شود.

بوربور در پایان گفت: اشکال‌هایی که هنگام خرید محصول گرفته می‌شود مانند رطوبت بالا و… نیز منجر به دلسردی کشاورزان می‌شود که نیاز به آموزش دارد.

گفتنی است خرید تضمینی کلزا از سوی شرکت بازرگانی دولتی وزارت جهاد کشاورزی انجام می‌شود.

پیش‌بینی تیراژ تولید

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد؛ با برنامه‌ریزی‌های انجام شده و استقبال کشاورزان، تولید دانه کلزا به بیش از ۲۵۰ هزار تن در سال زراعی جاری افزایش یابد. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، سعدالله منصور اظهار کرد: کشت ۲۰۰ هزار هکتار کلزا برای سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ هدف‌گذاری شده که اگر ۱۵۰ هزار هکتار آن به مرحله برداشت برسد، بیش از ۲۵۰ هزار تن انتظار تولید خواهیم داشت.

وی افزود: از برنامه کشت ۲۰۰ هزار هکتاری کلزا در سال زراعی جاری، حدود ۲۵ هزار هکتار را در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها و باقی در اراضی آبی پیش‌بینی شده است.

منصوری با بیان اینکه کشت کلزا در مناطق سرد از نیمه شهریور آغاز و تا اواسط مهر پایان می‌یابد، تصریح کرد: کشت کلزا در استان‌هایی مانند آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، البرز، چهار محال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و خراسان شمالی و رضوی انجام شده است.

وی ادامه داد: امکان کشت کلزا در مناطق معتدل و گرم از اواسط مهر تا اواخر آبان وجود دارد.

آمار تولید سال گذشته

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سطح کشت کلزا در مناطق سرد تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۰ درصد افزایش نشان می‌دهد.

وی ابراز امیدواری کرد، با بارندگی خوب امسال و افزایش قیمت خرید تضمینی کلزا، کشت این دانه گیاهی با استقبال کشاورزان مواجه شود.

منصوری در ادامه سخنان خود یادآور شد: از برنامه کشت ۱۰۳ هزار هکتاری کلزا در سال زراعی گذشته به دلیل عواملی همچون خشکی و کاهش باران از ۸۸ هزار هکتار محصول برداشت شد.

تأمین بذر

منصوری درباره تأمین بذر کلزا گفت: در مناطق سرد نزدیک به ۲۵۰ تن بذر کلزا میان کشاورزان توزیع شده و برای مناطق معتدل و گرم نیز تأمین بیش از ۹۰۰ تن بذر را پیش‌بینی کرده‌ایم. این بذرها اصلاح شده و دارای برچسب مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال هستند.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی، درباره عملکرد تولید کلزا نیز اذعان کرد: با توجه به اقدامات انجام گرفته و بارندگی‌های خوب امسال، انتظار داریم عملکرد تولید کلزا در واحد سطح به ۱۸۰۰ کیلو گرم تا ۲ تن در هکتار برسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد که با برنامه‌ریزی‌های انجام شده و استقبال کشاورزان، تولید دانه کلزا به بیش از ۲۵۰ هزار تن در سال زراعی جاری افزایش پیدا کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، سعدالله منصور افزود: برای سال زراعی جاری کشت ۲۰۰ هزار هکتار کلزا هدفگذاری شده که اگر ۱۵۰ هزار هکتار آن به مرحله برداشت برسد، بیش از ۲۵۰ هزار تن انتظار تولید خواهیم داشت.

وی گفت: از برنامه کشت ۲۰۰ هزار هکتاری کلزا در سال زراعی جاری، نزدیک به ۲۵ هزار هکتار در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها و بقیه در اراضی آبی پیش‌بینی شده است.

منصوری با بیان اینکه کشت کلزا در مناطق سرد از نیمه شهریور آغاز و تا اواسط مهر ماه خاتمه می‌یابد، اظهار داشت: کشت کلزا در استان‌هایی نظیر آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، البرز، چهارمحل و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد، خراسان شمالی و رضوی انجام شده است.

وی ادامه‌داد: امکان کشت کلزا در مناطق معتدل و گرم از اواسط مهر تا اواخر آبان ماه وجود دارد.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سطح کشت کلزا در مناطق سرد تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۰ درصد افزایش نشان می‌دهد.

وی ابراز امیدواری کرد با بارندگی خوب امسال و افزایش قیمت خرید تضمینی کلزا، کشت این دانه گیاهی با استقبال کشاورزان مواجه شود.

منصوری خاطرنشان‌کرد: از برنامه کشت ۱۰۳ هزار هکتاری کلزا در سال زراعی گذشته، به دلیل عواملی همچون خشکی و کاهش باران از سطح ۸۸ هزار هکتار آن محصول برداشت شد.

وی درباره تامین بذر کلزا گفت: در مناطق سرد نزدیک به ۲۵۰ تن بذر کلزا میان کشاورزان توزیع شده و برای مناطق معتدل و گرم نیز تامین بیش از ۹۰۰ تن بذر را پیش‌بینی کرده‌ایم.

این مقام مسوول اضافه‌کرد: این بذرها اصلاح شده و دارای برچسب موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال هستند.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی، درباره عملکرد تولید کلزا نیز اذعان داشت: با توجه به اقدامات انجام گرفته و بارندگی‌های خوب امسال، انتظار داریم عملکرد تولید کلزا در واحد سطح به یک‌هزار و ۸۰۰ کیلوگرم تا ۲ تن در هکتار برسد.

سرویس خبری: کشاورزی

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی دلایل کارشناسی برای تامین روغن از کشت دانه کلزا را تشریح کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سعدالله منصوری در برنامه میز اقتصادی با عنوان “از پیگیری مطالبات کشاورزان تا تامین نهاده‌های تولید در سال زراعی جدید”، از خرید ۱۰۹ هزار تن کلزا در کشور خبر داد و گفت: تولید کلزا در کشور ۱۴۰ هزار تن بود که ۱۰۹ هزار تن به صورت تضمینی خریداری شد و مابقی توسط بخش خصوصی خریداری شده است.

وی قیمت هر کیلو کلزا را ۳۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: ۳.۱۴ همت بهای کلزای تولیدی است که ۲.۳ همت یعنی ۷۳ درصد مطالبات کلزاکاران پرداخت شده است.

وی تولید روغن را یکی از پیچیده‌ترین و سنگین‌ترین موضوعات سبد امنیت غذایی در کشور برشمرد و افزود: تجربه ما در تولید روغن گیاهی به یکی دو دهه اخیر برمی‌گردد، کشور‌های پیشرو حدود یک قرن در این زمینه سابقه دارند و ما باید با توجه به اقلیم و منابعی که در اختیار داریم، راهکار‌های مناسب با کشور را ارائه دهیم و از همان مسیر‌ها با رشد‌ آهسته، اما پیوسته امیدوار باشیم که بتوانیم لااقل نیمی از روغن مورد نیاز را در کشور تأمین کنیم.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که تناوب کشت یکی از دلیل تمرکز بر کشت کلزا است، گفت: تولید دانه‌های روغنی در کشور مبتنی بر کلزا، سویا، آفتابگردان، کنجد و گلرنگ است، کلزا، سویا و آفتابگردان گیاهانی هستند که موطن اصلی آن‌ها خارج از کشور است یعنی به نوعی وارد کشور شده‌اند، اما کنجد و گلرنگ گیاهانی هستند که موطن اصلی یا یکی از مراکز تنوع اولیه و ثانویه آنها، در کشور است و از این حیث ژن‌پلاسم یا مواد ژنتیکی قابل اتکا و غنی در کشور داریم که می‌توانیم از آن‌ها برای توسعه این دو گیاه استفاده کنیم.

وی ادامه داد: با توجه به استقرار زراعت کلزا در فصل پاییز در تناوب با گندم، برنامه‌ریزی‌ وزارت جهاد کشاورزی و بیشترین اتکای ما بر مبنای توسعه کلزا و در تابستان بر توسعه گیاهان کم‌آب‌بر استقرار یافته است.

منصوری از تولید ۱۰ درصد از نیاز روغن در داخل کشور خبر داد و اذعان داشت: تمامی دانه‌های روغنی در کشور ۱۰ درصد نیاز مردم را تأمین می‌کند و مابقی را از خارج تأمین می‌کنیم.

وی افزود: سه گروه عوامل اساسی شامل عوامل اقتصادی و بازرگانی؛ عوامل اقلیمی و محیطی؛ و عوامل تکنیکی و علمی برای توسعه کشت گیاهان روغنی از جمله کلزا ضروری است.

مجری طرح دانه‌های روغنی از هدف‌گذاری برای افزایش سطح زیر کشت کلزا به ۲۰۰ هزار هکتار خبر داد و گفت: براساس آمار هم‌اکنون کشت کلزا نسبت به مدت مشابه سال گذشته، از دو برابر عبور کرده است.

سرویس خبری: کشاورزی

با جایگزینی و اختصاص حدود ۵۰۰ هزار هکتار از زراعت گندم به زراعت کلزا، یک میلیون تن دانه روغنی تولید می‌شود که حدودا ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تن روغن استحصالی آن، یک سوم نیاز کشور را تامین می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صدا و سیما، کلزا محصولی با باردهی خوب است که برای زمین کشت هم خاصیت‌های فراوانی دارد از جمله باعث حاصلخیزی بیشتر خاک می‌شود و به خاطر ریشه عمیقی که دارد در واقع شخم بیولوژیک انجام می‌دهد داخل خاک.

کلزا، گلرنگ و کامیلنا محصولات در کشت پاییزه و سویا، کنجد و آفتابگردان محصولات در کشت بهاره، مهمترین نیاز‌های تامین روغن مصرفی کشور است.

منصوری، مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی: تولید کلزا و گندم هر دو زراعت پاییزه هستند، اگر تولید کلزا در تناوب گندم قرار بگیرد، پایداری زراعت گندم را خواهیم داشت.

ایمانی، مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران ایران: کلزا علاوه بر اینکه تناوبی خوبی برای گندم می‌تواند باشد، میزان روغن بیشتری هم می‌شود از آن استحصال کرد.

براساس اسناد بالادستی، خودکفایی در محصولات اساسی کشاورزی یک تکلیف قانونی است و تناوب زراعی یکی از راه‌های رسیدن به این خودکفایی است.

مهاجر، معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی: کلزا را ما به خاطر پایداری تولید گندم می‌خواهیم، چرا؟ چون اگر گندم جای گندم بکارید آفت و بیماری‌های و علف هرز این گندم را از بین می‌برد اجبارا باید اگر روغن و کنجاله هم نیاز نداشته باشیم باید کلزا را بکاریم تا گندمان پایدار بشود.

ما می‌توانیم ۵۰۰ هزار هکتار از زراعت گندم را به زراعت کلزا اختصاص بدهیم ۵۰۰ هزار هکتار کشت کلزا به معنی حدودا تولید یک میلیون تن دانه است، یک میلیون تن دانه حدودا ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تن روغن همراه دارد که یک سوم نیاز کشور را می‌توانیم از کلزا تامین کنیم، کلزا، محصول راهبردی که حاوی بیش از ۴۰ درصد روغن و کنجاله آن دارای ۳۵ درصد پروتئین است.

طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی سالانه بیش از ۴ میلیارد دلار ارز برای تامین دانه‌های روغنی از کشور خارج می‌شود در حالی که با اجرای طرح کشت متناوب دریک دوره ۵ ساله می‌توان تا ۵۰ درصد ارزبری این محصول استراتژیک صرفه جویی کرد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: صداوسیما

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: قبل از دولت سیزدهم ٢ هکتار از سطح زیرکشت استان به دانه‌های روغنی اختصاص داشت و اکنون به ۶٢ هکتار با سه هزار درصد افزایش، رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مهدی جعفری روز دوشنبه به رسانه‌ها اظهار کرد: الگوی کشت استان خراسان جنوبی ابلاغ شده است که متناسب با آن کار پیش می‌رود به همین منظور توسعه و گسترش کشت دانه‌های روغنی در دستور کار این سازمان قرار دارد.

وی افزود: همچنین توسعه کشت گلخانه‌ای در دستور کار قرار دارد به طوری که در دولت قبل فقط ٨۴ هکتار گلخانه در استان داشتیم اما اکنون ۵٠ درصد به این سطح اضافه شده یعنی صنعت گلخانه‌ای خراسان جنوبی به‌شدت رو به توسعه است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: علاوه بر این سال گذشته ۵۴ هکتار به زیرساخت‌های گلخانه‌ای استان اضافه شد و سال قبل از آن نیز ٣٧ هکتار به زیرساخت‌ها اضافه کردیم.

وی تصریح کرد: با توسعه صنعت گلخانه‌ای، بازدهی مصرف آب و تولید افزایش می‌یابد تا حداکثر بهره‌وری را داشته باشیم.

جعفری افزود: همچنین در سالی که گذشت سه هزار و ۵٢٠ هکتار به سطح زیرکشت درختان استان اضافه شد یعنی آمار درختان خراسان جنوبی به حدود ١٠٠ هزار مورد رسید و از محصولات پر آب‌بر به سمت محصولات کم‌آب‌بر حرکت کردیم.

وی گفت: سطح زیرکشت محصولات باغی و زراعی خراسان جنوبی همان ١٧٠ هزار هکتار است فقط افزایش عملکرد در واحد سطح را افزایش دادیم و از همه مهم‌تر محصولی تولیدی شده که تولیدکننده دغدغه بازار فروش آن را نداشته باشد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: الگوی کشت که در خراسان جنوبی دنبال می‌شود همان توسعه محصولات خاردار مانند زرشک، عناب، زعفران، پسته و گل محمدی است اما کشت گیاهان دارویی و روغنی هم به محصولات کشاورزی استان اضافه شده و در حوزه دامداری نیز پرورش شتر و شترداری در دستور کار است.

وی بیان کرد: این موارد نشان دهنده تناسب الگوی کشت با آنچه طبیعت به ما داده و دانش بومی به ما آموخته است.

سرویس خبری: استان ها

وزیر جهاد کشاورزی گفت: در صورت حمایت از کشت کلزا و افزایش سطح زیر کشت به ۵۰۰ هزار هکتار، ۳۰ درصد روغن مورد نیاز در داخل تامین‌می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محمدعلی نیکبخت طی بازدید از معاونت زراعت وزارت جهادکشاورزی با اشاره به تولید ۱۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور گفت: از این میزان تولید، ۹۰ میلیون تن یعنی معادل ۷۰ درصد از کل تولید، متعلق به حوزه زراعت است.

او بر اهمیت محصولات راهبردی تاکید کرد و افزود: وجود گندم، جو، شکر، برنج، پنبه، علوفه و دانه‌های روغنی در سبد زراعت نشان از اهمیت راهبردی این معاونت دارد و گره‌گشایی از مشکلات معاونت زراعت در واقع کمک به نیاز‌های اساسی کشور در تامین امنیت غذایی است.

وزیر جهادکشاورزی حمایت از تولید و توسعه کشاورزی را ضروری دانست و گفت: شورای قیمت‌گذاری و تصمیمات آن از عناصر تاثیرگذار بر مسایل توسعه است، این شورا باید از انفعال خارج شود و از قدرت قانونی برای ترمیم سیاست‌های قیمتی و تجاری بهره برد به تعبیر دیگر بازرگانی باید تابع سیاست‌های توسعه تولید باشد و از اتخاذ مواضع تقابلی پرهیز شود.

نیکبخت در ادامه با تاکید بر ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی گفت: در اکثر کشور‌های توسعه یافته و در حال توسعه ۹۸ درصد محصولات کشاورزی پس از برداشت، فرآوری و بسته‌بندی می‌شود این در حالی است که این میزان در کشور ما ۱۵ تا ۲۰ درصد برآورد می‌شود، بنابراین نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی مناسب از عوامل ضایعات زیاد و هدرروی بیش از استاندارد محصولات کشاورزی کشور است.

به گفته او، کاستی در سیاست‌های بازرگانی، نبود صنایع تبدیلی و به دنبال آن ضایعات محصولات، دلیل اصلی کاهش ارزش افزوده و انگیزه سرمایه‌گذاری در صنعت کشاورزی است.

وزیر جهاد کشاورزی کلزا را نمونه مثال آورد و گفت: در صورت حمایت از کشت این محصول و افزایش سطح زیر کشت به ۵۰۰ هزار هکتار، ۳۰ درصد روغن مورد نیاز کشور تامین شده و انقلاب بزرگی در صرفه‌جویی ارزی و استقلال غذایی کشور اتفاق می‌افتد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان از خرید بیش از ۱۴۰ هزار تن گندم و کلزا در استان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ امید جهان نژادیان با اشاره به خرید تضمینی گندم و کلزا در خوزستان اظهار کرد: در پنجمین روز از آغاز برداشت گندم در خوزستان، حدود ۱۳۰ هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری و به سیلوها و مراکز خرید حمل شد.

وی افزود: برداشت گندم از روز چهارشنبه هفته گذشته در خوزستان آغاز و عملیات خرید تضمینی گندم نیز در این زمینه از همان روز آغاز شده و حمل گندم به سیلوها و مراکز خرید به صورت گسترده در حال انجام است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: امسال در استان خوزستان ۱۰۶مرکز خرید برای ذخیره‌سازی گندم در نظر گرفته شده است.

جهان نژادیان ادامه داد: امسال با تصمیم هیات دولت قیمت تضمینی هر کیلوگرم گندم ۱۵هزار تومان در نظر گرفته شده است. به منظور حمایت دولت از کشاورزان، به گندمکاران خوزستانی که امسال کشت قراردادی داشتند به ازای هر کیلوگرم گندم یک هزار تومان بابت کرایه حمل به سیلوها و مراکز خرید پرداخت می‌شود.

وی عنوان کرد: همچنین با توجه به آغاز برداشت کلزا در خوزستان تاکنون حدود ۱۰ هزار تن کلزا از کشاورزان استان خریداری و به مراکز نگهداری حمل شده است.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا