به گفته کارشناسان، سالانه برای واردات ذرت و کنجاله سویا ۸ میلیارد دلار ارز از کشور خارج می شود که مسئولان با جایگزینی نهاده دامی و کشت گیاهان کم آب بدنبال کاهش وابستگی و خروج ارز از کشور هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر آمار سالانه حدود ۴.۵ میلیون تن کنجاله سویا و ۱۰ میلیون تن ذرت به عنوان خوراک دام و طیور وارد کشور می شود که  مسئولان وزارت جهاد با جایگزینی گیاهان کم آب  بدنبال کاهش خروج ارز از کشور هستند.

براین اساس معاونت امور دام وزارت جهاد چندی پیش اعلام کرد که اکنون برای تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور حدود ۱۳ قلم نهاده از جمله کنجاله کلزا، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان، ذرت خوشه‌ای یا سورگوم و چند قلم گیاهان کم‌آب‌بر را به معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای ورود و عرضه در سامانه بازارگاه نهاده‌ها معرفی شده است.

در همین راستا  علیرضا آقا شاهی رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به اینکه  بیش از ۷۰ درصد هزینه های دامداری ها را خوراک مصرفی شامل می شود، گفت: با بهره برداری از خوراک کامل دام، این هزینه ها را به نسبت های مختلف در دامداری های گوناگون، کاهش داد و خلاء عملکردی موجود را تا حدودی پر کرد.

آقاشاهی با  اشاره به اینکه حدود ۴۰ درصد جو و بالای ۸۰درصد ذرت و کنجاله مصرفی در خوراک دام از خارج از کشور وارد می شود، افزود: طبق آمارهای موجود، بیش از ۴۰ درصد تولیدات دامی اعم از گوشت و شیر، در واحدهای متوسط و خرده پا انجام می شود. این در حالی است که چنین واحدهایی یا بهره کمی از دانش تغذیه دارند و یا امکان بکارگیری آن در مزرعه به دلایل مختلف را ندارند.

رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور ادامه داد: محققان علوم دامی برای حل مشکل تامین خوراک، برای دامداران متوسط و کوچک، به پژوهش های گسترده ای در قالب خوراک کامل دست زده اند تا خلاء بهره وری را کاهش  دهند. با توجه به ظرفیت هایی که در کشور وجود دارد به طور قطع می توان میزان تولید نهاده های دامی را در کشور افزایش داد تا میزان کمتری از این محصول به کشور وارد شود.

همچنین افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: نهاده به عنوان ماده اولیه تولید در بسیاری از صنایع، ارزش افزوده ایجاد می کند‌. براین اساس واردات نهاده دامی ذرت و کنجاله سویا، ارزش افزوده بیشتری تولید می کند. واردات نهاده دامی به عنوان ماده اولیه منجر به ایجاد اشتغال و تولید پایدار و افزایش سهم تولید ناخالص داخل می شود.

صدردادرس با بیان اینکه واردات نهاده دامی کماکان باید انجام شود، افزود: در تغذیه دام ۲ فاکتور اصلی و اساسی داریم که با جایگزینی نهاده دامی هم باید انرژی و پروتئین ماده غذایی تامین شود. اگر با جایگزینی نهاده دامی، ماده غذایی دیگری پیدا شود که ارزانتر باشد و همان انرژی و پروتئین کنجاله سویا را به ما بدهد، در جایگزینی بحثی نیست.

او با بیان اینکه هدف از ذرت و کنجاله سویا در جیره غذایی طیور ناشی از ترکیب غذایی است، افزود: با توجه به آب بر بودن ذرت، اگر ماده دیگری کشت شود که آب کمتری نیاز دارد، اما انرژی و پروتئین مورد نیاز دام را تامین می کند، مشکلی وجود ندارد و تنها نیاز است در ماده غذایی جدیدی  که کشت می شود بدلیل عدم آشنایی دامداران، توسط وزارت جهاد باید در بین دامداران ترویج داده شود و همواره مزایا و نحوه تغذیه آموزش دهند.

با توجه به تولید سالانه حدود ۱۶ میلیون تن ذرت علوفه ای و حدود ۹۰۰ هزار تن ذرت دانه ای در کشور، اولویت توسعه کشت سورگوم دانه ای است، چراکه به شدت به ذرت دانه ای در تامین خوراک دام و طیور وابسته هستیم.

امکان جایگزینی نهاده دامی با ذرت و کنجاله سویا در مرغ تخم گذار وجود ندارد

حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: بنابر سیاست معاونت بازرگانی وزارت جهاد، انحصار زدایی در بحث واردات صورت گرفته به طوریکه هم اکنون به سبب ورود شرکت های متعدد در بحث واردات، وضعیت تامین کنجاله سویا و ذرت مطلوب است.

او با بیان اینکه امکان جایگزینی نهاده دامی در صنعت طیور وجود ندارد، افزود: در تمامی کشورها کنجاله سویا، گندم و ذرت سه قلم کالای اساسی مرغ تخم گذار در دنیاست که امکان حذف یا جایگزینی جیره طیور در هیچ کشوری مرسوم نیست.

کاشانی ادامه داد: با توجه به آنکه جایگزینی نهاده دامی در صنعت مرغ تخم گذار در هیچ کشوری الگوبرداری نشده یا جیره ای در اختیار مرغداران گذاشته نشده است که اثر آن را در تولید ببینند، از این رو هیچ جایگزینی برای جیره طیور وجود ندارد.

رئیس اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه ذرت، کنجاله سویا و گندم ۶۰ تا ۷۰ درصد جیره طیور را تشکیل می دهد، افزود: در تمامی کشورها در خصوص کالاهای اساسی مرغ و تخم مرغ حساسیت و نظارت وجود دارد و تنها شرایط مداخلات فرق می کند‌.

او گفت: در سال ۱۴۰۰ به رغم تلاش های متعدد تنها ۱۰ هزارتن تخم مرغ وارد شد، درحالیکه این رقم یه اندازه تولید ۲.۵ روز کشور است. بنابراین تولید مرغ و تخم مرغ به عنوان کالاهای اساسی امری ضروری است چراکه امکان واردات و تامین ۱۰۰ درصدی مرغ و تخم مرغ به عنوان غذایی که مردم روزانه نیاز دارند،  وجود ندارد.

مرغ مورد نیاز با تامین به موقع نهاده های دامی تولید می شود

در ادامه علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: کنجاله سویا و ذرت به عنوان اصلی ترین نهاده های مورد نیاز صنعت مرغداری محسوب می شود که شرایط اقلیم کشور اجازه تولید را نمی دهد که بتوانیم به سمت خودکفایی برویم. گرچه ارز برای واردات ذرت و کنجاله سویا از کشور خارج می شود، اما در مقابل پروتئین مورد نیاز کشور را تامین می کنیم که در صورت اعمال مدیریت صحیح، امکان ارزآوری وجود دارد.

ابراهیمی ادامه داد: وضعیت نسبی کشاورزان اجازه تولید سویا و ذرت به حد نیاز را نمی دهد، اما در مقابل وارداتی را که انجام می دهیم جزء کشورهای مطرح کننده تولیدکننده مرغ در دنیا هستیم.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه تامین به موقع نهاده دامی راهکار ایجاد بازار مصرف مطمئن در داخل محسوب می شود، گفت: با توجه به آنکه  کشورهای همسایه واردکننده مرغ هستند، لذا با افزایش تولید و صادرات می توان ارزآوری مناسبی داشت.

با توجه به مشکلات واردات نهاده دامی و خروج قابل توجه ارز از کشور، تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور و جایگزینی گیاهان کم‌آب‌بر، فشار را از مصرف کنجاله سویا برمی‌دارد، براین اساس معاونت امور تولیدات دامی بر بومی‌سازی خوراک دام و طیور کشور با رویکرد استفاده از گیاهان و علوفه‌های کم‌آب‌بر تاکید دارد تا با جایگزینی آن در واحدهای دامداری، وابستگی به آن سوی مرزها به حداقل برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

هیات عالی نظارت مجمع تشخیص مصلحت نظام، دولت و دستگاه‌های تابع قانون مدیریت خدمات کشوری از جمله بانک مرکزی را مجاز کرد ۱۳ میلیارد و ۶۰۰ میلیون یورو برای واردات کالاهای اساسی، کشاورزی، دارو و مواد اولیه اقدام کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذاو کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، هیات عالی نظارت مجمع تشخیص مصلحت نظام در ادامه رسیدگی به موارد مغایرت بودجه سال ۱۴۰۳ در جلسه امروز خود که به ریاست ذوالقدر تشکیل شد، با بررسی بند الف تبصره ۴ قانون بودجه ۱۴۰۳ اعلام کرد دولت و دستگاه‌های موضوع ماده (۵) قانون مدیریت خدمات کشوری مصوب ۸ /۷ /۱۳۸۶ از جمله بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران مجازند سیزده میلیارد و ششصد میلیون (۱۳.۶۰۰۰۰.۰۰۰) یورو و برای واردات، صرفاً کالاهای اساسی کشاورزی (جو، ذرت دامی، دانه های روغنی، کنجاله سویا و روغن خام)، دارو و مواد اولیه آن و تجهیزات مصرفی پزشکی به تخصیص، فروش، تهاتر و یا مبادله منابع ارزی حاصل از صادرات نفت، گاز و میعانات گازی به نرخ ترجیحی اقدام کنند.

در خصوص این کالاها کارگروهی مرکب از معاون اول رئیس جمهور به عنوان رئیس کارگروه، رئیس کل بانک مرکزی دبیر کار گروه، رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور، وزیر اموراقتصادی و دارایی، وزیر جهاد کشاورزی، وزیر صنعت معدن و تجارت، وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی و بالاترین مقام دستگاه اجرائی ذی‌ربط موظفند سیاستگذاری و فرآیند تخصیص توزیع و موارد مصرف ارز ترجیحی را به گونه‌ای اجراء و نظارت کنند که کالاها و خدمات مشمول، به هنگام، به اندازه و با قیمت متناسب بانرخ ترجیحی ارز به مصرف کننده نهایی برسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام گفت: مراحل ترخیص ۱۶۰هزار تن نهاده باقیمانده از محمولات تخلیه شده و موجود در بندر، مراحل ترخیص در حال انجام است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از شرکت پشتیبانی امور دام؛ حسین شیرزاد گفت: در سه ماه گذشته بیش از ۹ فروند کشتی حامل محمولات وارداتی نهاده به وزن تقریبی ۵۰۰ هزار تن در بندر امام خمینی (ره) تخلیه شده است.

سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور افزود: ۳۴۰هزار تن از محمولات فوق پس از ترخیص، عملیات حمل آنها به نمایندگی های استانی شرکت صورت گرفته و ۱۶۰هزار تن نهاده باقیمانده از محمولات تخلیه شده و موجود در بندر، مراحل ترخیص ،انتقال و حمل آنها به مراکز پیش بینی شده در حال انجام است.

او ادامه داد: در حال حاضر بیش از ۴ فروند کشتی حامل نهاده کنجاله سویا به وزن تقریبی ۲۶۰هزار تن در لنگرگاه بندر امام خمینی (ره) قرار دارد که به محض تامین شدن ارز مورد نیاز مراحل ترخیص، پهلودهی و حمل آنها عملیاتی خواهد شد و خریدهای نهاده های این شرکت به طور مستمر همچنان ادامه دارد.

شیرزاد گفت: خریدهای گسترده شرکت پشتیبانی امور دام کشور؛ این شرکت نسبت به خرید کنجاله سویا به میزان ۴ فروند کشتی اقدام و ۲ فروند از این کشتی ها در مرحله بارگیری در بندر مبداء را به اتمام رسانده و در مسیر بنادر محل تخلیه در کشور هستند و ۲فروند دیگر نیز در حال طی کردن مراحل بارگیری هستند.

او گفت: با توجه به حمایت‌های وزیر جهاد کشاورزی و اتخاذ تصمیمات راهبردی و تلاش های مضاعف شرکت، موجودی فعلی و خریدهای صورت گرفته طی دو ماه آینده کمبودی در زمینه تامین احتیاجات تولید کنندگان داخلی و نیز تامین ذخایر راهبردی نخواهد بود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

حمیدرضا کاشانی گفت: بنابر آمارهای اعلامی وزارت جهاد تا سه ماه آینده ذرت و کنجاله سویا مرغداران تامین است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: گرچه شرایط تامین نهاده دامی نسبت به قبل تا حدودی بهبود یافته، اما هنوز تغییر چندانی نداشته است به طوریکه با تاخیر حمل می شود.

او با بیان اینکه در تامین کنجاله سویا مشکلی نداریم، افزود: عرضه و حمل کنجاله سویا با مشکلاتی روبروست به طوریکه با تاخیر ۲ تا ۳ ماهه بدست مرغداران می رسد و همین امر منجر به اختلاف قیمت مصوب و بازار آزاد شده است.

کاشانی نرخ مصوب هرکیلو کنجاله سویا را ۲۰ تا ۲۱ هزارتومان و ذرت برزیل ۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: هم اکنون هرکیلو کنجاله سویا در بازار آزاد ۲۷ تا ۲۸ هزارتومان و ذرت ۱۱ هزار تا ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن ادامه داد: طبق آمارهای اعلامی وزارت جهاد تا سه ماه آینده در تامین نهاده های دامی مشکلی نداریم چراکه به طور مطلوبی ذرت و سویا وارد شده  و تنها به سبب بوروکراسی های اداری، ترخیص کالا زمان بر است.

او با بیان اینکه مشکلی در تولید تخم مرغ نداریم، افزود: با توجه به میزان تولید مازاد بر نیاز کشور، بازار تخم مرغ در ایام پایانی سال نوسانی نخواهد داشت.

کاشانی با بیان اینکه ۹۰ درصد کشورهای دنیا مشکل تامین تخم مرغ را دارند، گفت: هم اکنون ایران به سبب صنعت پیشرفته ای که دارد، ارزانترین تخم مرغ را تولید می کند.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ در سال آینده با رشد ۵ درصدی به یک میلیون و ۳۵۰ هزارتن برسد‌.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

قائم مقام وزیر جهاد گفت: بنابر آمار یک میلیون تن کنجاله سویا قابل دسترس داریم که براین اساس حداقل نیاز سه ماه آینده را تامین کردیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علیرضا پیمان پاک گفت: بنابر برنامه ریزی‌های صورت گرفته تا سه ماه آینده  نهاده‌های دامی به میزان کافی تامین شده است و درخصوص ذرت هم به دلیل حجم بالای تامین، هرکیلو محصول ۲ تا ۳ هزارتومان کمتر از نرخ مصوب و حتی به صورت مدت دار عرضه می‌شود.

به گفته او، با توجه به تمهیدات اتخاذ شده از ۲ ماه پیش روند تامین کنجاله سویا شتاب گرفته به طوری‌که اکنون حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزارتن کنجاله مازاد در بازارگاه منتظر خریدار است.

پیمان پاک ادامه داد: با توجه به حجم قابل توجه تهاتر کنجاله پیش بینی می‌شود که تا یک ماه آینده وضعیت عرضه تفاوتی نداشته باشد و همواره شاهد فروش اعتباری کنجاله خواهیم بود.

قائم مقام وزیر جهاد از واردات ماهانه ۴۰۰ هزارتن کنجاله سویا خبر داد و گفت: پشتیبانی امور دام ۴ کشتی معادل ۲۴۰ هزارتن در صف تخلیه دارد که ترخیص کند و یکصد هزارتن کنجاله تهاتر شده در حال پهلوگیری است.

او با بیان اینکه یک میلیون تن کنجاله سویا قابل دسترس داریم، گفت: بنابرآمار هم اکنون به واردات ۴۰۰ هزارتن کنجاله ارز تخصیص داده شده و ۶۰۰ هزارتن دیگر هم خریداری شده است که براین اساس حداقل نیاز سه ماه آینده را تامین کردیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی ابراهیمی گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه‌ریزی دی ماه تا پایان سال ۱۵۰ میلیون قطعه باشد که این میزان بی‌سابقه است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی ابراهیمی گفت: هم اکنون نرخ مصوب هرکیلو مرغ ۷۳ هزار تومان است و این نرخ به گونه‌ای تعیین شد که اگر تا ۷ درصد قیمت نهاده تغییر داشت، این نرخ باید ثابت بماند و در صورت نوسان بیشتر، تغییرات متناسب با آن باید داشته باشیم.

به گفته او، امسال قیمت جهانی کنجاله سویا از ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان به ۲۰ هزار و ۳۰۰ تومان افزایش پیدا کرد که براین اساس نرخ تمام شده تولید افزایش یافته است.

ابراهیمی با بیان اینکه یکی از مشکلات ما اصرار بر قیمت‌های مصوب است، افزود: قیمت دستوری، برنامه ریزی را برای تولید دچار مشکل می‌کند به طوریکه نرخ کنونی ۷۸ هزار تومان به تولید کننده آسیب می‌زند، لذا هرکیلو مرغ گرم برمبنای هزینه های تولید باید حدود ۸۵ تا ۸۶ هزار تومان باشد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه ظرفیت جوجه ریزی ما تا پایان سال بی سابقه است، گفت: تاکنون سابقه ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی را نداشته ایم. 

او ادامه داد: با توجه به حجم بالای تولید، خرید مرغ توسط پشتیبانی امور دام به منظور ذخایر استراتژیک یا زمینه سازی برای صادرات به منظور مدیریت بازار باید انجام شود تا مرغدار دچار آسیب نشود.

ابراهیمی با بیان اینکه نیازی به واردات مرغ نداریم، گفت: خرید حمایتی مرغ، عدم عرضه گوشت منجمد در بازار و همچنین عدم واردات مرغ گرم می‌تواند بازار را به تعادل برساند، در غیراین صورت واردات مرغ گرم و توزیع مرغ منجمد آسیب جدی به تولید داخل می‌زند.

او با بیان اینکه قیمت گذاری دستوری آسیب به تولید داخل می‌زند، گفت: در حال حاضر اصلی‌ترین راهکار برای تنظیم بازار خروج اقتصاد از فضای رانتی و دخالت دولت در امر قیمت گذاری دستوری است و به عبارتی آزادسازی صنعت طیور و قیمت گذاری بر مبنای مکانیزم عرضه و تقاضا راهکار اساسی برای جلوگیری از نوسانات قیمت محسوب می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: بنابر آمار در آذرماه ۱۴۴ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفت و پیش بینی می‌شود که تا پایان دی جوجه ریزی به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد که آثار این افزایش جوجه ریزی‌ها طی روز‌های اخیر تاثیر خود را در بازار گذاشته به طوریکه روند قیمت کاهشی شده است و همواره نگران زیان مرغداران و ایجاد اختلال در بازار هستیم.

ابراهیمی گفت: طی ماه های اخیر روند جوجه ریزی‌ها به طور چشمگیری افزایش یافته است که علت آن ناشی از نزدیک شدن به ایام پایانی سال و بهبود تامین نهاده‌های دامی است که دیگر مرغداران نگرانی از حیث تامین ذرت و کنجاله سویا ندارند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی ابراهیمی گفت: با توجه به روند افزایش جوجه ریزی در ایام پایانی سال نگرانی بابت تامین مرغ نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی ابراهیمی گفت: طی ۲ تا ۳ ماه اخیر روند افزایش جوجه ریزی به سبب نزدیک شدن به ایام بازار‌های پرمصرف پایان سال انجام شد.

به گفته او، با توجه به بهبود بازار نهاده‌های دامی، مرغداران نگرانی بابت تامین ذرت و کنجاله سویا ندارند. هرچند ازدیاد تقاضا برای جوجه ریزی موجب شده تا قیمت جوجه یکروزه افزایش یابد.

ابراهیمی ادامه داد: بنابر آمار در آذرماه ۱۴۴ میلیون قطعه جوجه ریزی شده است و پیش بینی می‌شود که در دی ماه به حدود ۱۵۰ میلیون قطعه برسد که  این موضوع آثار خود را بر کاهش قیمت مرغ زنده در بازار گذاشته است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با احتساب ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی و به طور متوسط وزن ۱.۷۰۰ گرمی به ازای مرغ پیش بینی می‌شود که تولید به ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزارتن برسد که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه معاونت امور دام گفت: سالانه ۱۸ تا ۲۰ میلیون تن نهاده‌های دامی مانند ذرت و کنجاله سویا برای مصرف صنعت دام و طیور مورد نیاز است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ احمدرضا سیدعلیان گفت: هم‌زمان با ورود صنعت دام و طیور به کشور ‌باید برای بومی‌سازی صنعت خوراک دام و طیور متناسب با شرایط جغرافیایی کشور فکری می‌شد.

او افزود: نیاز سالانه کشور ۳۲ میلیون تن علوفه، ۱۵ میلیون تن بقایای زراعی و ۱۸ تا ۲۰ میلیون تن نهاده‌هایی مانند ذرت، کنجاله سویا و سایر کنجاله‌ها برای مصرف صنعت دام و طیور است که این نیاز، با توجه به افزایش تولید چهار محصول استراتژیک شیر، گوشت، مرغ و تخم‌مرغ، متناسب با رشد جمعیت کشور و به‌تبع آن افزایش جمعیت دامی بیشتر خواهد شد.

سیدعلیان ادامه داد: در چنین شرایطی کشت گیاهان پرآب‌بر در نقاط مختلف کشور، فشار مضاعفی را به منابع آبی وارد آورده است که این تغییر جهت به سمت مصرف گیاهانی که در شرایط خشک و نیمه‌خشک ایران ظرفیت تولید داشته باشند را اجتناب‌ناپذیر می‌کند.

او افزود: در حال حاضر میزان تولید محصولات کشاورزی ما در حدود ۱۲۵ میلیون تن برآورد می‌شود که ۲۰ تا ۳۰ درصد آن ضایعات است، این معادل ۱۳ میلیارد مترمکعب آب است که باید به چرخه خوراک بازگردد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی گفت: با این هدف ایجاد ۷ سایت الگویی در ۷ منطقه استراتژیک کشور شامل شمال، جنوب، شمال‌شرقی، شمال‌غربی، جنوب‌شرقی، جنوب‌غربی و مرکز را جهت فرآوری و بسته‌بندی گیاهان کم‌آب‌بر مقاوم به خشکی و شوری و پسماندها در دست اجرا داریم، از این ‌بین سه سایت الگویی در حال رسیدن به مرحله بهره‌برداری بوده و سایر این پروژه‌ها پیشرفت ۸۰ درصدی دارند.

او با بیان اینکه از این طریق می‌توان با استفاده بهینه انرژی و پروتئین این پسماندها، نیاز کشور به کشت نهاده‌های پرآب‌بر مانند ذرت دانه‌ای و سویا را کاهش داد، افزود: به ‌عنوان ‌مثال با خشک ‌کردن ضایعات گوجه‌فرنگی به ۲۱ درصد پروتئین رسیده‌ایم که این می‌تواند به ‌تناسب جایگزین کنجاله سویا شود.

سیدعلیان گفت: تلاش ما این است با توجه به محدودیت‌های اعتباری دولت، به تسهیلات و حمایت‌های دولتی وابسته نباشیم و ایجاد ارزش‌افزوده در بخش خصوصی ما را به این مسیر هدایت کرده است.

او با بیان اینکه خطوط تولید این سایت‌ها شامل دو بخش بسته‌بندی علوفه خشک و پسماندهای مرطوب است، توضیح داد: علوفه‌های خشک بسته‌بندی‌ شده به مصرف کارخانه‌ها خوراک دام آماده و تولید کنسانتره می‌رسند، از سوی دیگر خطوط بسته‌بندی علوفه و بقایای مرطوب (سیلاژ بگر)، با بسته‌بندی بقایای تازه مانند چغندر علوفه‌ای و چغندرقند در خلأ، محصولی با امکان مصرف طولانی‌مدت تولید خواهند کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی گفت: تولید خطوط سیلاژبگر خوراک TMR یا خوراک مخلوط تنظیم ‌شده براساس انرژی و پروتئین است که برای گروه‌های مختلف سنی و وزنی دام ترکیب‌ شده و در بسته‌های ۳۰ و ۵۰ کیلویی تا یک تنی قابل‌عرضه است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

احمد مقدسی با اعلام اینکه وضعیت ارائه سویا در سامانه بازارگاه بهبود پیدا کرده است، گفت: دولت در حالی که از دامداران تعهد گرفته بود که قیمت شیر به شرط گران‌تر نشدن نهاده‌ها، بالا نرود اما قیمت سویا را افزایش داده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، احمد مقدسی با بیان این مطلب، اضافه کرد: کنجاله سویایی که قرار بود ۱۶۳۰۰ تومان به دامداران برسد، در سامانه بازارگاه به قیمت ۲۰۹۰۰ تومان ارائه می‌شود و کنجاله سویای داخلی نیز به قیمت ۱۹ هزار تومان عرضه می‌شود که از نظر کیفیت پائین‌تر است.

وی افزود: به دلیل عرضه مناسب سویا در سامانه بازارگاه، در بازار آزاد هم قیمت آن تا حدود زیادی کاهش پیدا کرده و در حالیکه تا حدود ۴۰ هزار تومان هم بالا رفته بود، الان به حدود ۲۷ هزار تومان رسیده است که امیدواریم روند عرضه مناسب سویا ادامه‌دار باشد.

تولید شیر به همراه زیان

مقدسی در مورد قیمت شیر هم گفت: با افزایشی که در قیمت نهاده‌ها انجام شده و به‌دلیل عدم افزایش قیمت شیر، تولید با ضرر انجام می‌شود اما این شرایطی است که به دامداران تحمیل شده است و چاره‌ای به‌جز ادامه کار نداریم.

وی افزود: متاسفانه دولت از دامداران می‌خواهد که قیمت‌ها را افزایش ندهند اما خودش به تعهداتش در مورد قیمت نهاده‌ها عمل نمی‌کند و افزایش قیمت آنها را شاهد هستیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

ناصر نبی پور، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار تهران گفت: با افزایش حجم واردات، تامین نهاده‌های دامی از جمله کنجاله سویا روال عادی دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ ناصر نبی پور گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۵۱ تا ۵۲ هزارتومان است، درحالیکه بدلیل افزایش هزینه های تولید نرخ منطقی بالای ۵۶ تا ۵۷ هزارتومان است.

به گفته او، هم اکنون صادرات تخم مرغ در راستای تنظیم بازار به کندی در حال انجام است به طوریکه ماه گذشته ۲ هزار و ۴۰۰ تن تخم مرغ صادر شده است.

نبی پور از تولید روزانه ۳ هزار و ۶۰۰ تا ۳ هزار و ۷۰۰ تن تخم مرغ خبر داد و گفت: با توجه به آنکه تخم مرغ ارزانترین پروتئین در دسترس خانوار محسوب می شود، کمبودی در عرضه نداریم.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار تهران با بیان اینکه پتانسیل تولید یک میلیون و ۵۰۰ هزارتن تخم مرغ در کشور وجود دارد، افزود: با توجه به تولید و مصرف تخم مرغ، پتانسیل صادرات حداقل ۲۰۰ هزارتن تخم مرغ وجود دارد.

او با اشاره به وضعیت مناسب تامین نهاده دامی گفت: هم اکنون کنجاله سویا روال عادی دارد به طوریکه قیمت در بازار آزاد به ۲۴ تا ۲۵ هزارتومان کاهش یافته است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان