مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی گفت: ۹۱ درصد پیش‌بینی تولید سبزی و صیفی و سایر محصولات گلخانه‌ای به رغم شیوع کرونا تاکنون محقق شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا تقوی افزود: پیش بینی تولید سبزی و صیفی و میوه‌ها و کشت های غیر متداول همچون «فیسالیس»، «پشن فروت» و «دراگون فروت» در سال جاری به میزان سه میلیون و ۴۸۳ هزار تن بوده که از این میزان تاکنون دو میلیون و ۶۰۰ هزار تن برآورد تولید داشته‌ایم.

مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی اظهار داشت: انتظار داریم تا پایان زمان برداشت در سال جاری در گلخانه ها میزان تولید این محصولات به حدود ۳ میلیون و ۱۶۳ هزار تن برسد.

وی درباره کشت محصولات جدید در واحدهای گلخانه ای کشور گفت: تولید انواع محصولات باغی از جمله آناناس، موز، زردچوبه و زنجبیل در گلخانه ها برنامه‌ریزی شده است.

تقوی، انتقال کشت بخشی از سبزی و صیفی فضای باز به محیط کنترل شده، اصلاح، بازسازی و نوسازی واحدهای گلخانه ای و پرورش قارچ خوراکی، بهبود مدیریت تولید در محیط کنترل شده با ارتقای دانش فنی کارشناسان و بهره‌برداران از طریق تربیت نیروی ماهر و بکارگیری تکنولوژی های نوین و پیشرفته در گلخانه ها را از برنامه های اولویت دار این دفتر در بخش گلخانه ها برشمرد.

بر اساس این گزارش، طبق برآوردها امسال  ۲۸ میلیون تن محصول سبزی و صیفی سالانه در سطح ۸۰۰ هزار هکتار در کشور تولید شده و  از این رقم ۳.۵ میلیون تن محصول به ارزش ۱.۳ میلیارد دلار به کشورهای هدف صادر شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

جهش صادرات محصولات گلخانه‌ای و باغی و توسعه گلخانه‌ها به ویژه در مناطق مرزی، امسال در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مدیر کل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این مطلب افزود: در راستای جهش تولید و صادرات، اصلاح و توسعه گلخانه‌ها باید مبتنی بر تقاضای بازار‌های جهانی و کاهش هزینه‌ها به منظور رقابت پذیری قیمت محصولات با سایر کشور‌ها باشد.

غلامرضا تقوی افزود: در سال گذشته در حوزه گل و گیاه ۴۰ میلیون دلار صادرات داشتیم که این رقم قابل افزایش است.

وی افزایش سرمایه گذاری‌های داخلی و فرابخشی و پشتیبانی‌های تحقیقاتی، آموزشی و ترویجی را از اقدامات ضروری برای جهش تولید و صادرات محصولات باغی و گلخانه‌ای برشمرد.
این مسئول در مورد توسعه گلخانه‌ها با رویکرد صادرات نیز گفت: برای سال جاری افزایش ۴۶۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه‌ها برنامه ریزی شده که از این سطح بیش از یک هزار هکتار در استان‌های مرزی احداث می‌شود.

وی در همین حال پیش بینی کرد که امسال ۶۵۰ هزار تن به تولیدات گلخانه‌ای سبزی و صیفی در کشور اضافه شود و تولید قارچ از ۱۷۰ هزار تن در سال گذشته به ۱۸۵ هزارتن برسد.

مدیر کل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در برنامه افزایش صادرات محصولات باغی و گلخانه‌ای و دستیابی به بازار‌های جهانی در مورد گل و گیاهان زینتی بیشتر به کیفیت و اصلاح ساختار و سازه‌های تولید توجه کرده ایم.

وی اضافه کرد: برنامه‌های آموزشی مفصل و مدونی در زمینه اطلاع رسانی، افزایش استاندارد‌های تولید و رفع نواقص برای تولید کنندگان پیش بینی شده است.

سطح گلخانه‌های کشور از هشت هزار و ۵۰۰ هکتار در ابتدای دولت یازدهم اکنون به بیش از ۴۳ هزار هکتار رسیده که با رشدی ۵ برابری، در کاهش مصرف آب بخش کشاورزی، افزایش بهره‌وری، توسعه کشاورزی کنترل‌شده، ایجاد زنجیره ارزش و رونق صادرات موثر است.

دولت تدبیر  و امید با تشکیل شرکت مادر تخصصی شهرک‌های کشاورزی بر پایه تکلیف قانون برنامه پنجم توسعه جمهوری اسلامی در سال ۹۲ ، به منظور هدایت بخش عمده کشت‌های فضای باز  به فضای گلخانه‌ای و کشت متراکم اقدام کرده است.

همچنین با مدیریت و پشتیبانی از زنجیره تولید کشاورزی در مجتمع‌ها و شهرک‌های کشاورزی گلخانه‌ای، دامی یا شیلاتی موجب افزایش تولیدات، افزایش بهره‌وری آب و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار شده است.

با توجه به اینکه یکی از راهبردهای مهم سیاست‌های اقتصاد مقاومتی و مهمترین اولویت برنامه توسعه بخش کشاورزی در سال جهش تولید، ایجاد و توسعه شهرک‌های کشاورزی و کشت در فضای کنترل شده گلخانه‌ای است، طبق برنامه ششم توسعه و چشم‌انداز سال ۱۴۰۴ بایستی سطح زیرکشت در شهرک‌های کشاورزی به ۴۸ هزار هکتار برسد که تاکنون توفیقات خوبی نصیب کشور شد.

طبق گزارش های موجود در دولت های یازدهم و دوازدهم ( از سال ۹۲ – تاکنون ) جذب سرمایه‌گذاری در توسعه کشت گلخانه‌ای دو برابر و در گل و گیاه بیش از ۴۰ درصد رشد یافت  که موجب شد تا ۸۰ درصد سطح تولیدات گلخانه‌ای کشور شامل سبزی و صیفی و ۲۰ درصد به گیاهان زینتی و سایر محصولات میوه‌ای به این بخش اختصاص یابد.

همچنین ایجاد شهرک‌های گلخانه‌ای در کشور منجر شده تا در بحث سیل و سیلاب در مناطق سیل‌زده نیز کمترین میزان آسیب‌های مربوط به  شهرک‌های گلخانه‌ای وارد شود که در کاهش حجم خسارات کشاورزان موثر واقع شده است.

رشد بیش از پنج برابری واگذاری شهرک‌های کشاورزی

دولت تدبیر و امید در سال ۹۹  بهره‌برداری از یک هزار هکتار گلخانه ، یک هزارو ۵۰۰ هکتار شهرک شیلاتی، ۶۰۰ هکتار شهرک دام، طیور و آبزیان را  در قالب شهرک‌های گلخانه‌ای هدف‌گذاری کرده است.

همچنین واگذاری شهرک‌های کشاورزی بدون محدودیت به سرمایه‌گذاران به صورت اجاره به شرط تملیک با هدف توسعه کشت‌های گلخانه‌ای، آبزی‌پروری و طیور در این دولت کلید خورد که نسبت به سال ۹۲ رشد بیش از  پنج برابری را نشان می‌دهد.

همچنین پرونده سرمایه‌گذاران بخش کشاورزی در سه حوزه توسعه گلخانه‌ها، آبزی‌پروری، دام و طیور برای دریافت تسهیلات در بانک‌های عامل مورد پیگیری قرار گرفت که توانست در توسعه شهرک‌های کشاورزی موثر باشد.

در سال‌های اخیر تلاش گسترده‌ای جهت شناسایی و ایجاد شهرک‌های کشاورزی بزرگ مقیاس توسط سازمان‌های جهاد کشاورزی در استان‌های مختلف انجام شد که در این‌خصوص می‌توان به ایجاد شهرک گلخانه‌ای یک هزارو ۶۰۰ هکتاری مغان، برنامه‌یزی برای ایجاد شهرک  یک هزار هکتاری خداآفرین در استان اردبیل، شـهرک گلخانه‌ای یک هزار هکتاری زیردان سیسـتان و بلوچستان. شهرک ۴۹۰ هکتاری گنـدمبان کرمانشاه، شهرک ۱۹۰ هکتاری حصارگلی ورامین تهران و شهرک‌های شیلاتی ۶۵۰۰ هکتاری گمیشان گلستان و ۲ هزار و ۶۳۵ هکتاری رودشور بوشهر اشاره کرد.

شناسایی ۲۷۳ هزار هکتار اراضی مستعد شهرک کشاورزی

طبق آمارها اتمام مطالعات آمایش و استعدادیابی اراضی کشاورزی طی سال گذشته نشان می‌دهد که  ۲۷۳ هزار هکتار عرصه مستعد برای توسعه شهرک های کشاورزی در کل کشور شناسایی شده است.

پیش از این یکی از دغدغه‌های مسوولان و سـرمایه‌گذاران شهرک‌های کشاورزی، شیوه بهره‌برداری از واحدها و چگونگی تبیین مناسـبات افقی و عمودی بهره‌برداران این شـهرک‌ها بود که در این زمینه برای نخستین بار شـرکت شهرک‌های کشاورزی با انجام مطالعات طراحی نظام بهره‌برداری در سـطح ۲۵ هزار و ۹۰۰ هکتار، «نظام بهره ‌برداری شـهرک‌های کشاورزی بزرگ مقیاس» را طراحی و تدوین کردند.

همچنین در این دولت با تسهیل‌گری پرداخت وام و گشایش در برخی موانع موجود از جمله ارزش‌گذاری پایین وثایق ارائه شده،  تاسیسات آتی‌ ساز و تاخیر در بررسی‌ها و تکمیل مدارک زمینه لازم برای حضور سرمایه‌گذاران در توسعه شهرک‌های کشاورزی فراهم شد است.

مطالعات و طراحی تفصیلی در دولت های یازدهم و دوازدهم در سطح دو هزار و ۳۱۹ هکتار شهرک با رشد هشت برابری و احداث زیرساخت در سطح یک هزار  و ۴۶۴ هکتار با رشد دو برابری در یکسال نسبت به سال‌های گذشته صورت گرفته است که رقم قابل توجهی است.

همچنین توسعه شهرک‌های کشاورزی برای صرفه‌جویی  در مصرف آب منجر شد تا حجم آب مصرفی تولیدات کشاورزی در فضای گلخانه‌ای نسبت به فضای باز کاهش چشمگیری پیدا کند که از توفیقات دولت تدبیر  و امید به شمار می‌رود.

ایجاد گلخانه باغ

یکی دیگر از اقدامات دولت تدبیر  و  امید ایجاد گلخانه باغ بوده به نحوی که در داخل فضای گلخانه‌ای محصولات باغی مانند هلو و انگور کشت شود که در این زمینه نه تنها محدودیتی ایجاد نشده بلکه منابع تسهیلاتی خوبی برای توسعه شهرک‌های کشاورزی از محل صندوق توسعه ملی، تسهیلات اشتغال روستایی با سود ۶ درصد، و تسهیلات بدون محدودیت به سرمایه‌گذاران پرداخت شده است.

بنابراین توسعه شهرک‌های کشاورزی و کشت گلخانه‌ای علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار در مناطق مختلف کشور در افزایش تولید، افزایش بهره‌وری منابع پایه مانند آب اثرگذار است که می‌تواند در نهایت منجر به رونق صادرات و ارزآوری مناسب در کشور شود.

سرویس خبری: کشاورزی

مدیرکل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، از برآورد خسارت ۳۴۷۰ میلیارد تومانی شیوع کرونا به محصولات حوزه این دفتر در دو ماه اخیر خبر داد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا تقوی درباره آسیب شیوع ویروس کرونا به فعالیت صنوف گل و گیاهان زینتی و قارچ خوراکی، گفت: یکی از آسیب‌پذیرترین فعالیت‌ها با شیوع ویروس کرونا، صنوف بخش گل و گیاه و مجموعه محصولات حوزه دفتر گل و گیاه زینتی و قارچ معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی بوده است.

وی ادامه داد: با توجه به اینکه تولیدکنندگان گل و گیاه در ماه‌های اسفند و فروردین فروش زیادی دارند و در طول سال فعالیت‌هایشان معطوف این دو ماه است؛ متأسفانه شیوع ویروس کرونا هرگونه فعالیت تجاری و عرضه را متوقف کرد.

تقوی ادامه داد: برآورد خسارت شیوع کرونا به محصولات حوزه دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی تا به امروز ۳,۴۷۰ میلیارد تومان بوده است.

مدیرکل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی تصریح کرد: البته خسارت در بخش تولیدکنندگان گسترده‌تر از عرضه‌کنندگان این بخش است و در موارد بسیاری تولید کنندگان گل و گیاه خودشان نیز عرضه کننده هستند بنابراین برآورد خسارت پیچیده‌تر شده و به راحتی قابل تفکیک و اعلام نیست.

تقوی گفت: تا به امروز بر اساس برآورد انجام‌شده در بخش تولید گل و گیاه اعم از کاهش تقاضا، توقف عرضه و خرید محصول، ۱,۴۰۰ میلیارد تومان خسارت در ماه‌های اسفند و فروردین به این بخش وارد شده است.

وی ادامه داد: در محصولات گلخانه‌ای نیز با توجه به کاهش تقاضا، بسته شدن مرزها و عدم صادرات محصولات، خسارت در سبزی و صیفی و محصولات گلخانه‌ای ۱,۱۰۰ میلیارد تومان برآورد شده است.

تقوی یادآور شد: در ابتدا در محصول قارچ نیز با کاهش تقاضا در بازار روبه‌رو بودیم اگرچه با توجه به فرهنگ‌سازی انجام‌شده و اقدامات پشتیبانی صنف در این بخش، این محصول اقبال خوبی داشته است اما جبران کننده نبوده و کمتر از یک هزار میلیارد تومان خسارت در این بخش برآورد شده است.

وی در بخش دیگری از صحبت‌های خود با اشاره به تمهیدات عمومی در نظر گرفته‌شده توسط دولت و بانک مرکزی، گفت: بخشی از این تمهیدات اعلام‌شده و پیگیر بخش دیگر آن برای بخش کشاورزی هستیم و به‌زودی اعلام خواهد شد.

تقوی ادامه داد: ما تاکنون اطلاعات لازم را در این خصوص جمع‌آوری و دسته‌بندی کرده و میزان خسارت نیز به کمیسیون اقتصادی دولت اعلام‌شده است.

وی با اشاره به ارائه پیشنهاد به دولت در این زمینه، تصریح کرد: بخشی از این درخواست‌ها توسط خود تولیدکنندگان و بخش دیگر آن توسط معاونت باغبانی ارائه‌شده است.

تقوی ادامه داد: پرداخت تسهیلات برای سرمایه در گردش، استمهال وام‌ها اعم از بخشودگی سود و دیرکرد، از جمله درخواست‌ها بوده است. همچنین در بحث بدهی‌های جاری نیز اعم از آب، برق و گاز پیشنهادشده تا بدهی ۳ ماهه اول به‌صورت اقساطی پرداخت شود.

وی تصریح کرد: برای موضوع بیمه و مالیات نیز پیشنهادهایی ارائه‌شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: توسعه کشاورزی شهری با محوریت گلخانه‌های کوچک مورد توجه بخش کشاورزی قرار گرفته است.

به گزارش ایلنا، محمدعلی‌طهماسبی، معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در آیین‌تجلیل‌از نمونه‌های بخش کشاورزی استان البرز در سال جاری که در موسسه تحقیقاتی علوم دامی کشور واقع در کرج برگزار شد، افزود: صرفه جویی بسیار بالای آب در گلخانه‌ها از مهمترین علل توجه به این بخش است .

وی ادامه داد: به تازگی وزارت جهاد کشاورزی ایجاد گلخانه‌های کوچک مقیاس به خاطر درآمد زیاد و صرفه جویی در مصرف آب به تصویب رسانده که تولید ارزان و انبوه را در پی دارد به طوریکه باید کوچک مقیاس ها زیاد شوند تا تولید در سطح اروپایی ولی قیمت ها چینی باشد.

وی با بیان اینکه شهرداری ها باید به دنبال سرمایه گذاری در ایجاد گلخانه های شهری بود، اظهار داشت: ایجاد این گلخانه ها موجب ایجاد اشتغال و تولید فراوان می‌شود.

وی این روند را کشاورزی شهری عنوان کرد که در دنیا به عنوان یک کسب و کار رونق گرفته است.

رشد تولید محصولات کشاورزی در پی تحقیقات

طهماسبی در ادامه به تاثیر دانش و تحقیقات در افزایش تولید کمی و کیفی محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: در سال ۹۲ تولید محصولات کشاورزی ۹۷ میلیون تن بوده که این عدد در سال ۹۵ به ۱۲۰ میلیون تن رسیده است و این در حالی است که میزان بارندگی ها از ۲۴۲ میلی متر بارندگی به ۲۰۷ میلی متر رسیده و بارش ها نیز از برف به باران های لحظه ای تغییر کرده است.

وی به برخی از ظرفیت های ایجاد شده در این بخش اشاره کرد و افزود: در طول ۶ سال گذشته ۱۸ هزار میلیارد تومان اعتبار به بخش آب و خاک اختصاص یافته که ماحصل آن دراراضی سنتی ۷۰۰ هزار هکتار و در اراضی تجدید شده ۲۵۰ هزار هکتار آبیاری تحت فشار است.

وی با بیان اینکه در سال جاری نیز سه هزار میلیارد تومان اعتبار به آبیاری تحت فشار اختصاص یافته، ادامه داد: برای تسهیلات ارایه شده در این بخش ۸۵ درصد بخشودگی ارایه می شود که فقط با هدف صرفه جویی آب و بالارفتن بهره وری آب و محصول انجام می شود.

وی با بیان اینکه صنایع تبدیلی جزو طرح های اولویت دار وزارت خانه است و تسهیلات خوبی هم به آن اختصاص می دهند، تصریح کرد: گلخانه ها، صنایع تبدیلی و تکمیلی و انبارها که جزو تغییرکاربری ها نیستند، وزارت خانه برای آن ها بخشنامه کرده و برای سرمایه گذاری در آن مشکلی وجود ندارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به فعالیت مراکز تحقیقاتی کشاورزی ایران در البرز گفت: این استان ویترین کشاورزی در کشور است، یعنی هر اتفاقی در البرز بیفتد تاثیر خود را در استان های دیگر می گذارد.

وی ادامه داد: هنرمندی کشاورزان البرزی باعث شد که سرآمد تولید در کشور باشند.

طهماسبی اظهار داشت: وجود مراکز دانشگاهی، موسسات تحقیقاتی و پژوهشی، کشاورزان پیشرو و نخبه و وجود ارتباط در سطح ملی و بین المللی موجب شده که البرز ویترین کشاورزی کشور باشد.

وی گفت: کشاورزان استان البرز به دلیل پیشرو بودن در کارهای کشاورزی، نوآوری و به کارگیری فناوری ها در کشور تاثیرگذار هستند.

طهماسبی در ادامه با توصیه به کشاورزان حاضر در این آیین به بعضی از روش های مناسب باغداری اشاره کرد و یکی از این روش ها را گرده افشانی دانست و افزود: باغداران این استان باغ های خود را به عنوان پایلوت در این روش تولیدی و پرورشی قرار دهند زیرا استفاده از این روش حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش محصول از نظر کمی و کیفی در باغات و مزارع ایجاد می‌کند.

وی بیان داشت: ستاد گرده افشانی در وزارتخانه و ستادهای استانی تشکیل شده و از کشاورزان می خواهیم مزارعشان را پایلوت کنند و در موقع سمپاشی از محصولات دوست دار محیط زیست استفاده کنند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی خطاب به کشاورزان گفت که دوران کشت های متراکم به خصوص در باغ ها سرآمده و پایه های جدیدی برای کشت بافتی تکثیر شده‌است و دیگر نباید انرژی و نیروی انسانی را برای کشت متراکم هدر داد.

وی همچنین استفاده از سایه بان را یکی از روش های مناسب برای بهره وری از آب و جلوگیری‌از خسارت به گرده افشانی عنوان‌کرد و گفت: از محل تسهیلات گلخانه ای برای ایجاد سایه بان در تمام نقاط ایران وام می دهند که این سایه بان ها برای حلوگیری از خسارات تگرگ و همچنین استفاده از آب آن است که حداقل ۳۰ درصد صرفه جویی آب را در پی دارد.

دراین آیین از ۴۸ نمونه بخش کشاورزی استان البرز که ۵ نفر از آنان نمونه کشوری شده بودند، تجلیل شد.

راهبرد اصلی مدیریت بخش کشاورزی در دولت تدبیر و امید، تداوم برنامه های توسعه ای بر اساس افزایش بهره وری با هدف اجرای اسناد بالادستی مانند حمایت از تولید، کار و سرمایه ایرانی، تامین امنیت غذایی، تنظیم بازار محصولات اساسی، اقتصاد مقاومتی، جایگزینی واردات و رشد صادرات غیرنفتی است.

به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، ترویج و بکارگیری اصول صحیح مهندسی در کشاورزی، بهره گیری از ارقام و بذور اصلاح شده، پربازده و مقاوم، بکارگیری روش های به زراعی سازگار با تغییرات اقلیم، توسعه سامانه های آبیاری نوین، توسعه مکانیزاسیون، تامین به موقع نهاده های باکیفیت و استاندارد، تجهیز و نوسازی اراضی، انتقال آخرین یافته های علمی و تحقیقاتی به مزارع از اقداماتی بوده که برای افزایش بهره وری در بخش کشاورزی به انجام رسیده است.
افزایش تولیدات کشاورزی و بهبود امنیت غذایی با اتکا به تولید داخلی، افزایش سطح حمایت های عمومی دولت از کشاورزان و تولید، رونق اقتصاد، توسعه و تجارت محصولات کشاورزی، ایجاد ظرفیت های جدید تولید محصولات کشاورزی و حفاظت، احیا و پایداری منابع طبیعی را مهمترین اقدام های بخش کشاورزی در دولت یازدهم است.

** افزایش تولیدات کشاورزی و بهبود امنیت غذایی با اتکا به تولید داخلی
با همت کشاورزان و حمایت های همه جانبه دولت تدبیر و امید و افزایش تولید، صادرات و کاهش واردات محصولات کشاورزی، این بخش در سال ۱۳۹۴ رشد اقتصادی ۵٫۴ درصدی را تجربه کرد و تراز غذای کشور از منفی هشت میلیارد و ۱۰۰ میلیون دلار در سال ۱۳۹۲ به منفی سه میلیارد و ۴۰۰ میلیون دلار در سال ۱۳۹۴ بهبود یافت و از خروج چهار میلیارد و ۷۰۰ میلیون دلار ارز کشور در شرایط تحریم جلوگیری شد.
سهم بخش کشاورزی در ارزش افزوده فضای کسب و کار کشور ۳۲٫۶ درصد است که با اتخاذ تدابیر راهبردی و طراحی و اجرای برنامه های کاربردی با رویکرد افزایش بهره وری، تولید محصولات کشاورزی در دولت یازدهم با رشدی ۱۵٫۴ درصدی از حدود ۹۷ میلیون تن در سال ۱۳۹۲ به بیش از ۱۱۲ میلیون تن در سال ۱۳۹۴ افزایش یافت و پیش بینی می شود تولید محصولات کشاورزی در سال ۱۳۹۵ به ۱۱۷ میلیون تن افزایش یابد.
ارزش تولیدات کشاورزی در سال ۱۳۹۲ نزدیک یک بیلیارد و ۵۱۰ هزار میلیارد ریال بود که به دو بیلیارد و ۱۰۰ هزار میلیارد ریال در سال ۱۳۹۴ (معادل ۷۷ میلیارد دلار)افزایش یافت.
در پی افزایش تولید محصولات کشاورزی خوشبختانه مواد غذایی مورد نیاز کشور از تولیدات داخلی تامین می شود.
همچنین تاثیر تامین نهاده های با کیفیت، توسعه مکانیزاسیون و اقدامات فنی مهندسی در افزایش تولید گندم در کشور، میزان خرید تضمینی کالای اساسی گندم کشاورزان از چهار میلیون و ۸۰۰ هزار تن در سال ۱۳۹۲، به هشت میلیون و ۸۰ هزار تن در سال ۱۳۹۴ افزایش یافت.
تاکنون بیش از ۱۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده که این میزان خرید در مقایسه با سال ۱۳۹۲ نزدیک ۶ میلیون و ۴۰۰ هزار تن بیشتر است.
بنابراین با تامین و بکارگیری بذرهای کیفی و همچنین انتقال زمان کشت از بهار به پاییز (استفاده از آب سبز)، توسعه مکانیزاسیون،کشت نشایی و… تولید چغندرقند از ۳٫۴ میلیون تن در سال ۹۲ با رشد ۶۵ درصدی به ۵٫۶ میلیون تن در سال ۹۴ افزایش یافته و شکر استحصالی از چغندر قند و نیشکر نسبت به سال ۹۲ حدود ۳۸۰ هزار تن رشد داشته است.
بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن شکر در سال ۹۴ در کشور تولید شد که با این میزان تولید علاوه بر دستیابی کشور به رکورد بی سابقه تولید،۶۵ درصد نیاز شکر کشور در عمل به سیاست های اقتصاد مقاومتی در داخل تامین شده و واردات شکر در سال ۹۴ نسیبت به سال قبل از آن ۳۷ درصد کاهش یافته است.
از دیگر اهداف وزارت جهاد کشاورزی دولت یازدهم توسعه کشت و تولید دانه های روغنی در داخل و کاهش وابستگی کشور به واردات، طرح کشت کلزا در تناوب با گندم در حال اجرا را می توان نام برد که با توسعه کشت دانه های روغنی بویژه کلزا در برنامه ای ۱۰ ساله کشور به خودکفایی ۷۰ درصدی در تولید روغن دست پیدا می کنیم.
با تولید ۶۷ هزارتن دانه روغنی کلزا در سال زراعی جاری در مقایسه با سال قبل ۳۰ درصد افزایش داشته ایم.
تولیدات زراعی از ۶۸ میلیون تن در سال ۹۲ به ۸۱ میلیون تن در سال ۹۴، تولیدات باغی از ۱۶ میلیون تن در سال ۹۲ به ۱۷ میلیون تن در سال ۹۴ ،تولیدات دام و طیور از ۱۲ میلیون تن در سال ۹۲ به ۱۳ میلیون تن در سال ۹۴ و تولیدات شیلاتی از ۹۰۰ هزارتن در سال ۹۲ به یک میلیون تن در سال ۹۴ افزایش یافت.
در دولت یازدهم با افزایش تولید محصولات پروتئینی و لبنی از واردکننده گوشت مرغ به صادرکننده این محصول تبدیل شدیم به طوری که در سه سال گذشته، ۴۳۰ هزارتن گوشت مرغ و تخم مرغ و بیش از ۲ میلیون تن محصولات لبنی صادر شد.
طی این مدت نیز سالیانه ۲ میلیارد دلارارز آوری از محل صادرات محصولات باغی برای کشور تامین شد.

** تامین ذخایر راهبردی کالای اساسی در راستای امنیت غذایی
با استقرار دولت تدبیر و امید در ابتدای سال ۱۳۹۲، ذخایر راهبردی کالاهای اساسی کاهش چشمگیری یافته بود و در مورد گندم این ذخایر به کمتر از ۱۸ روز در برخی استان ها رسیده بود، دولت یازدهم از آغاز فعالیت خود در زمینه تامین و افزایش ذخایر راهبردی اقدامات لازم را معمول داشت و با استمرار این روند، هم اکنون برای مدت بیش از شش ماه در انبارهای کشور ذخایر راهبردی کالاهای اساسی وجود دارد.

** افزایش حمایت های عمومی دولت از کشاورزان و تولید
همچنین تعیین منصفانه و اعلام به موقع قیمت تضمینی خرید محصولات کشاورزی،تامین و دسترسی آسان کشاورزان به انواع نهاده های تولید معتبر و با کیفیت از جمله حمایت های دولت یازدهم از بخش کشاورزی بوده است.
همچنین به منظور تسهیل سرمایه گذاری با پیگیری های صورت گرفته،نرخ سود تسهیلات سرمایه گذاری برای بخش کشاورزی در سال جاری از ۱۸ درصد به ۱۵ درصد کاهش یافته است.
وزارت جهاد کشاورزی دولت تدبیر و امید تقویت خاک و تغذیه گیاهی را مورد تاکید قرار داد به طوری که با انجام مجموعه ای از اقدامات مدیریتی از جمله تدوین آیین‎نامه ثبت و کنترل کیفی انواع مواد کودی، راه اندازی دفتر ثبت و کنترل کیفی مواد کودی، پایگاه جامع اطلاعات مواد کودی در دولت یازدهم، تولید، عرضه و مصرف کود و انواع آفت کش های مورد نیاز بخش کشاورزی ساماندهی و نظامند شده و بهره برداران می توانند از طریق سامانه ای با شماره پیامکی ۳۰۰۰۶۴۶۴۲۴ از استاندارد بودن مواد کودی مصرفی اطمینان حاصل کنند.
با این اقدام از هزینه های اضافی کشاورزان در خرید و مصرف کودهای تقلبی و بی کیفیت و زیان رسان به محیط زیست جلوگیری شده است.
همچنین در دولت یازدهم به منظور افزایش مشارکت مردم در حفظ و احیای اراضی کشاورزی، سامانه های ۱۳۱ برای جلوگیری از تغییر کاربری اراضی کشاورزی،۱۵۰۴ برای همیاری در حفظ جنگل ها و مراتع،۱۵۱۲ به منظور مشارکت مردم در حفظ سلامت محصولات و فرآورده های خام دامی و سامانه ۱۵۵۹ با هدف ارائه مشاوره های تخصصی در زمینه تامین و مصرف کود کشاورزی، هواشناسی، ارائه آزمایشات آب و خاک، صدور نسخه توصیه های تغذیه ای کشاورزی و صدور کارت اعتباری خرید نهاده راه اندازی شده است.
همچنین ایجاد خط اعتباری ۲۶ هزار میلیارد ریالی از سال ۱۳۹۲ تا سال ۱۳۹۴ برای خرید و نوسازی ناوگان ماشین آلات کشاورزی از دیگر اقدامات حمایتی دولت تدبیر و امید از بخش کشاورزی بوده است.
در سه سال اخیر،۶۰ هزار دستگاه انواع تراکتور،۱۲۰۰ دستگاه کمباین و ۸۴ هزار دستگاه انواع ادوات و تجهیزات کشاورزی تامین و توزیع شده و ضریب مکانیزاسیون از ۱٫۲۶ در سال ۹۲ به ۱٫۴۶ اسب بخار افزایش یافته است.
همچنین طی سه سال گذشته،۲٫۱ میلیون هکتار سطح کشت مکانیزه کشور افزایش و ناوگان کارنده های غلات رشد ۳۵ درصدی داشته است.
رشد ۴۳ درصدی ناوگان نشاکارهای برنج و رشد ۳۳۵ درصدی ناوگان کمباین برنج در دولت یازدهم از دیگر اقدامات بود که ظرف ۳ سال گذشته، ناوگان سمپاش های زراعی و باغی تراکتوری رشد ۲۲ درصدی و ناوگان انواع تراکتورها رشد ۱۵درصدی داشته است.
شناسایی و برنامه ریزی بهره بردای از ظرفیت های جدید و مغفول بخش کشاورزی از دیگر کارهای دولت تدبیر و امید بوده که آبزی پروری در دریا از طرح های ملی بخش کشاورزی در اقتصاد مقاومتی است و ظرفیت تولید یک میلیون تنی ماهی به روش پرورش در قفس در دریاهای شمال و جنوب کشور موجب افزایش دو برابری تولید محصولات شیلاتی و همچنین رشد صادرات و اشتغال در حوزه شیلات و آبزی پروری می شود.
در برنامه ششم توسعه،تولید ۲۰۰ هزارتن ماهی به شیوه پرورش ماهی در قفس پیش بینی و در سال ۹۴ حدود ۲۰ هزارتن ماهی با این فناوری تولید شده است.
توسعه کشت گیاهان دارویی و گسترش صنایع فرآوری و بسته بندی و بازاریابی محصولات تولیدی و همچنین توسعه باغ ها در ۸۶۰ هزار هکتار اراضی شیبدار دارای بارش بالای ۴۰۰ میلیمتر را از دیگر ظرفیت ها و برنامه های بخش کشاورزی در اجرای سیاست های اقتصاد مقاومتی است.
حفظ و بهره بردای بهینه از منابع پایه را از جمله تدابیر مهم دولت یازدهم بود که با اختصاص ۱۰ میلیارد دلار از صندوق توسعه ملی برای اجرای طرح های آب و خاک در کشور انجام شد.
در سه سال گذشته، سامانه های نوین آبیاری در سطح ۲۷۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی اجرا شده که این اقدام معادل ۲۰ درصد عملیات انجام شده از ابتدای انقلاب تا سال ۱۳۹۲ بوده است.
با اجرای هر هکتار سامانه های نوین آبیاری ۴۴۰۰ متزمکعب آب صرفه جویی و ذخیره می شود، که با تجهیز ۲۷۰ هزار هکتار از اراضی به سامانه های نوین آبیاری در دولت یازدهم، یک میلیارد و ۱۸۸ میلیون متر مکعب آب صرفه جویی شده است.
همچنین ساخت شبکه های آبیاری و زهکشی از ۴۰ هزار هکتار در سال ۱۳۹۲ با رشدی ۱۶۴ درصدی به ۱۰۶ هزار هکتار افزایش یافته است.
در دولت یازدهم، عملیات آبخیزداری در سطح بیش از یک میلیون هکتار اجرا و با احتساب ذخیره سازی ۵۰۰ متر مکعب آب با اجرای هر هکتار آبخیزداری،۵۰۰ میلیون متر مکعب آب نیز از این طریق استحصال شده است.

** اتخاذ اقدام های سازگارانه با اقلیم
توسعه کشت نشایی به جای بذر کاری با صرفه جویی آب به میزان دستکم سه هزار متر مکعب در هر هکتار نسبت به روش بذر کاری، توسعه گلخانه ها (انتقال مکان کشت) که با انجام آن سطح اشغال شده زمین و آب مصرفی در مقایسه با عرصه تا یک دهم کاهش می یابد و همچنین توسعه کشت پاییزه (انتقال زمان کشت) در محصولاتی چون چفندر قند، یونجه و بهره گیری از ارقام و بذور زودرس میان رس و کم آب بر را از جمله اقدامات سازگارانه با اقلیم در دولت تدبیر و امید است.
با اجرای آبیاری تناوبی شالیزارها به منظور صرفه جویی آب در ۲۴۰ هزار هکتار شالیزارهای گیلان و مازندران ۲۴۰ میلیون مترمکعب در مصرف آب صرفه جویی شده است.
همچنین اجرای عملیات جنگل کاری در سطح ۱۱۶ هزار هکتار و اجرای عملیات بیابان زدایی در سطح ۵۶ هزارهکتار طی سه سال گذشته از جمله اقدامات برای حفظ و تقویت پوشش گیاهی کشور است که در زمینه حفاظت از اراضی کشاورزی است که ضریب حفاظت از اراضی کشاورزی ۶۰درصد نسبت به سال ۹۲ افزایش و تخلف و تغییر کاربری های غیرمجاز نسبت به سال۹۲ با راه اندازی یگان ویژه حفاظت اراضی کشاورزی در بیش از ۲۵۰ نقطه بحرانی کشور ۵۰ درصد کاهش یافته است.
در دولت یازدهم، طرح کاداستر اراضی کشاورزی در سطح ۲ میلیون هکتار اجرا و با سازمان ثبت و اسناد کشور برای صدور اسناد اراضی کشاورزی توافق شده است.
پیشرفت اجرای طرح احیای ۵۵۰ هزار هکتار زمین های خوزستان و ایلام (مصوب سفر رهبر معظم انقلاب) در مرحله نخست این طرح تاکنون ۳۱۲ هزار هکتار شبکه های فرعی آبیاری، شبکه های فرعی زهکشی و عملیات تجهیز و نوسازی زمین هدفگذاری و تاکنون ۲۰۸ هزار هکتار آن به بهره برداران تحویل شده است.
همچنین با تخصیص کامل منابع مالی و آب و تکمیل طرح ۵۵۰ هزار هکتاری، ۳۰۰ هزار فرصت شغلی جدید ایجاد شده است تا ۹ میلیون و ۵۰۰ هزار تن تولیدات کشاورزی افزایش می یابد.
اجرای طرح های آبیاری ۴۶ هزار هکتاری منطقه سیستان و همچنین مهار آب های مرزی با مشارکت وزارت نیرو از دیگر طرح های حفظ منابع آب و خاک در دولت یازدهم در بخش کشاورزی بوده است.