صنعت رکورددار آلودگی به کرونا در آمریکا

شیوع ویروس کرونا لطمه سنگینی به کارکنان کارخانه‌های گوشت قرمز و سفید آمریکا زده و بیش از ۱۷ هزار نفر در این بخش طی ماه‌های آوریل و مه به کووید ۱۹ مبتلا شده و ۱۰۰ نفر جانشان را از دست دادند.

به گزارش ایسنا، در بسیاری از نقاط روستایی آمریکا، مراکز بسته‌بندی گوشت به کانون اصلی شیوع ویروس کرونا تبدیل شده‌اند زیرا کارکنان مجبورند به مدت طولانی در فضای بسته و در نزدیکی یکدیگر کار کنند.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا در گزارشی که بر پایه اطلاعات دپارتمان‌های سلامت ۲۳ ایالت تا ۳۱ ماه مه بود، اعلام کرد در ماه‌های آوریل و مه بیش از ۱۷ هزار نفر از کارکنان کارخانه‌های گوشت قرمز و سفید به بیماری کووید ۱۹ مبتلا شده و حدود ۱۰۰ نفر جانشان را از دست دادند.

در میان موارد به ثبت رسیده، ۸۷ درصد مربوط به کارکنان گروه‌های نژادی و قومی اقلیت بوده است.

طبق گزارش مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، همه کارخانه‌های گوشت به تست گسترده ویروس کرونا اقدام نکرده‌اند، بنابراین ممکن است موارد زیادی گزارش نشده باشند.

کارخانه‌های گوشت اقدامات ایمنی مانند کنترل نشانه‌های ابتلا در میان کارکنان، فراهم کردن ماسک و مواد ضدعفونی و اطمینان از ضدعفونی کردن ابزارها را به اجرا گذاشته‌اند.

بر اساس گزارش رویترز، محققان آمریکایی هشدار داده‌اند استفاده از استراتژی‌های پیشگیری از ابتلا در محیط کار برای کاهش موارد ابتلا به بیماری کووید ۱۹ در میان اقشار آسیب‌پذیری ضروری به شمار می رود.

سرویس خبری: بین الملل

استقبال آمریکایی‌ها از پروتئین گیاهی درپی کمبود گوشت در فروشگاه‌ها

بحران صنعت گوشت در آمریکا که به دنبال ابتلای کارکنان این صنعت به کرونا و افزایش قیمت‌ها و کمبود گوشت در فروشگاه‌های مواد غذایی رخ داد، موجب شده است تا نیمی از مردم این کشور پروتئین گیاهی را جایگزین این محصول کنند.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از بیزینس تایمز، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که بحران صنعت گوشت در آمریکا به دنبال ابتلای کارکنان این صنعت به کرونا و افزایش قیمت‌ها و کمبود گوشت در فروشگاه‌های مواد غذایی، موجب شده است تا نیمی از مردم این کشور پروتئین گیاهی را جایگزین این محصول کنند.

در یک نظرسنجی که در ایالات متحده در پایان ماه مه انجام شد، مشخص شد که ۵۲ درصد از پاسخ دهندگان فکر می‌کنند صنعت مواد غذایی باید بیشتر روی غذاهای بدون گوشت تمرکز کند تا به حل بحران کمبود کمک کند.

این نظرسنجی که از ۹۹۸ نفر از مردم آمریکا انجام شد همچنین نشان داد که نیمی از پاسخ دهندگان تصور نمی‌کنند که صنعت گوشت به سلامتی کارگران خود اهمیت بدهد و ۶۵ درصد نیز معتقدند که این صنعت برای مراقبت از حیوانات ارزشی قائل نمی‌شود.

جاش بالک، معاون بخش حفاظت از حیوانات اهلی در انجمن انسانی آمریکا می‌گوید: بیماری کووید-۱۹ مانند یک چراغ راه را برای مصرف کنندگان روشن کرده است تا بتوانند انتخاب‌های خود را ارزیابی کنند و اینکه آیا می‌خواهند به خرید گوشت ادامه بدهند یا خیر.

فروش شرکت «ایمپاسیبل فودز» و همچنین شرکت «بیاند میت» که محصولات پروتئین گیاهی تولید می‌کنند، در فروشگاه‌های مواد غذایی در سراسر ایالات متحده افزایش یافته است.

بر اساس داده‌های آماری شرکت نایلسن، خرید محصولات جایگزین گوشت در هشت هفته منتهی به ۲۵ آوریل نسبت به دوره مشابه در سال گذشته سه برابر شده است.

سرویس خبری: بین الملل

برای حمایت از تولیدات داخلی؛ژاپن تعرفه واردات گوشت آمریکایی را افزایش می‌دهد

ژاپن بزودی تعرفه‌های خود بر واردات گوشت منجمد از آمریکا و برخی کشورهای دیگر را افزایش می‌دهد تا از تولیدات داخلی خود در برابر واردات حمایت کند.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از رویترز، طبق گفته رسانه‌های محلی، احتمالا ژاپن بسته به داده‌های واردات که قرار است امروز منتشر شود، تعرفه‌های خود بر واردات گوشت منجمد از آمریکا و برخی کشورهای دیگر را افزایش دهد تا از تولیدات داخلی در مقابل واردات حمایت کند.

منابع محلی بدون ذکر منبع اشاره کردند که در صورتی‌که داده‌های واردات موجب تحریک به شروع مکانیزم حمایت از دامپروران داخلی در مقابل واردات شود، تعرفه‌های اعمال شده به گوشت منجمد از ۳۸.۵ درصد کنونی به ۵۰ درصد، در بازه ۱ آگوست تا آخر مارچ سال بعد، جهش خواهد کرد.

پس از ۱۴ سال کنار گذاشتن مکانیزم افزایش تعرفه، این راهکار دوباره فعال خواهد شد چراکه دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا سعی دارد صادرات آمریکا به ژاپن را افزایش دهد.

یکی از مقامات وزارت کشاورزی، جنگل‌داری و ماهی‌گیری ژاپن گفت که درصورتی‌که مقدار واردات گوشت گوساله از همه کشورها و از کشورهایی که توافق شراکت اقتصادی با ژاپن ندارند، بیش از ۱۷ درصد نسبت به سال گذشته رشد داشته باشد، افزایش تعرفه به صورت اتوماتیک اجرا خواهد شد.

اگر داده‌های تجارت وزارت مالی ژاپن که در ۹:۳۰ صبح جمعه منتشر می‌شود نشان دهنده رشد واردات گوشت گوساله به حدی باشد که برای فعال کردن افزایش تعرفه کافی باشد، وزیر مالی ژاپن یک بیانیه رسمی در این مورد ایراد خواهد کرد که احتمالا در روز دوشنبه این‌کار صورت می‌گیرد.

مقام اداره وزارت کشاورزی گفت: ما هیچ عدد و رقمی را از قبل نمی‌دانیم و فقط وقتی مطلع خواهیم شد که این داده‌ها منتشر شوند.

دولت‌هایی مثل استرالیا، مکزیک و شیلی که توافق شراکت تچاری با ژاپن دارند، از هرگونه افزایش تعرفه‌ای معاف خواهند بود.

روزنامه یومیوری دیلی گزارش داد که امسال واردات گوشت گوسالخ منجمد از آمریکا به علت این‌که تامین کننده اصلی دیگر آن، استرالیا، به سبب خشکسالی نتوانست مقدار کافی این کالا را تامین کند، افزایش یافته بود.

با این همه امار واردات گوشت گوساله باید نسبت به ماه جون جهش بزرگی داشته باشد تا بتواند مکانیزم افزایش تعرفه را فعال کند.

در آوریل تا می، دو ماه اول سال مالی حاضر، واردات گوشت گوساله منجمد از همه کشورها ۷.۶ درصد افزایش یافت و به ۶۲۴۳۶ تن رسید که واردات آمریکا با ۱۴.۸ درصد افزایش نسبت به سال گذشته به ۲۰۵۳۰ تن رسیده بود.

داده‌های وزارت کشاورزی نشان می‌دهد که واردات گوشت گوساله منجمد ژاپن در سالی که در ۳۱ مارچ ۲۰۱۷ به پایان می‌رسد، با ۲.۲ درصد افزایش به ۲۸۶ هزار تن رسید که ۹۴۳۰۰ تن آن از ایالات متحده آمریکا وارد شده بود.